Бочковые помидоры в банке |
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Метки: консервирование томаты |
зеленые помидоры как закуска и десерт |
Метки: консервирование томаты |
Вкуснота из переросших огурцов! |
Метки: консервирование огурцы |
"Пилюски" |
Пилюски
Оговорюсь сразу.капусту квасит мой муж - кубанский казак. а я фотографирую и ем!искала в нете информацию о таком необычном названии этой капусты.к сожалению.очень мало.но вот что пишут-
Метки: консервирование капуста |
Кабаджика |
Рецепт моей мамы, название тоже её. Теперь в этом году пол города закрывает кабаджику.
Помидоры здесь не нужны, а остренький соус как настоящая аджика!
Нам будет нужно:
800 - 900 гр очищенных кабачков (это уже чистый продукт без серединки и семян),
2 горьких перца
около 1 кг болгарского перца (это на любителя можно и 5 шт перчин положить и всё),
1-2 гол чеснока (зависит от размера головки и от чувства остроты у Вас),
1 ст подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара
3 ст л соли (без горки),
1 стак уксуса 9%
600гр томатной пасты
Все твёрдые ингридиенты пропустить через мясорубку или блендер.
Полученную овощную кашу выложить в таз для варки (мы использовали таз для варенья с двойным дном)
Добавит жидкие ингридиенты, при этом пасту развести в 0,5л воды и влить в овощную смесь.
Всё тушим периодически помешивая около 40 мин. Минут за 10 до конца тушения вливаем уксус и ложим мелко посеченный чеснок.
Раскладываем по стерильным банкам и стерилизуем 0,5л банки 7-10минут.
Из дешёвых кабачков получается отличная псевдоаджика, густая и ароматная. Если кто не знает из чего она, в жизни не догадается!
автор- Анна Красота ( сообщество "Пальчики оближешь")
Метки: консервирование аджика |
Яблочки закусочные |
Метки: консервирование фрукты маринованные |
Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов) |
Метки: кулинария кулинарные секреты |
Поиск схем и описаний по картинке |
Метки: ведение дневника полезности для блога |
С годами мы становимся мудрей. |
 |
 |
Метки: мир женщины мы не становимся моложе |
Шьем снеговиков. Выкройки |
Метки: новый год снеговики |
ШЬЕМ ИГОЛЬНИЦЫ-ЦВЕТЫ. |
Метки: тильды разная мелочь |
Как сшить красивую птичку. Техника пэчворк. Шаблон. |
Как сшить красивую птичку. Шаблон. Мне очень нравятся такие птички. Пока что нашла только шаблон для выкройки.
1.
2.
Метки: тильды птицы |
.Мастер-класс Снеговички!!! |
Автора цитирую полностью.
http://elenkiniprodelki.blogspot.com/2011/12/blog-post_13.html#comment-form
Метки: новый год снеговики |
Башмачок игольница от Ликмы |
.
Оригинальная игольница ! Вместительная и к тому же красива !
Метки: рукоделие разные техники |
Футболка + крючок = туника (платье) для девочки |
http://gouzhenjj.blog.163.com/blog/static/17154161...23/?suggestedreading&wumii
Добавление мое 
Иримед:
Аппликации крючком http://club.osinka.ru/topic-58633?&start=0
http://larusha.ru/2012/03/20/badges/
Метки: вязание для детей вязание + ткань |
Птица СЧАСТЬЯ!...МК |
Птица СЧАСТЬЯ!...МК
Автора цитирую полностью. Источник
Изначально, по задумке, должна была получиться птица СЧАСТЬЯ. В итоге, присмотревшись на этих птичек, поняла, что получились у меня голуби :).
А голубь - это давний символ мира, любви и всего чистого. Поэтому эти голуби будут подспорьем в любом добром начинании и помогут в любовных делах!
А теперь расскажу как появились эти птички.
Использовала джинсовую ткань, плотный 100% хлопок и синтепух.
Выкраиваем детали:
Метки: тильды птички |
Синяя птица удачи в наших руках! (Шьем и вяжем птиц) |
Вы, конечно, слышали о птице счастья?
Ну кто же не слышал!
Так вот она у Вас в руках!
Удача всегда с Вами!
Стоит только приложить немножко старания и фантазии...
Как сшить птичек
Автор Зиновьева Алёна.
Советы и выкройка ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/396314
Как сшить текстильную птичку.
Мастер-класс по пошиву с выкройкой ЗДЕСЬ
http://marrietta.ru/post259836579/?upd
Птичья мода.
Идеи примитивных птичек ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/agnishanti/post263281913/
А выкройки есть ЗДЕСЬ http://limada.ru/post253827516/?upd
Птички из фетра.
Мастер класс ЗДЕСЬ
http://www.muratordom.com.ua/interer/sdelai-sam/pt...9_26830.html?cat=19&page=0
Ага!! До мечты рукой подать, а Вы шить не любите?
Тогда вяжем!
Вязаная Птичка. Сптцы.
Полное описание ЗДЕСЬ http://www.zolotieruchki.net/?p=2020
Забавные птички крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://blogozametki.ru/?p=1774
Вязаные птички -аппликации.
Схемы ЗДЕСЬ
http://magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/vyazanye-ptichki.html
Милые и простые в исполнении вязаные птички.
Схемы ЗДЕСЬ
http://inhobbies.ru/hand_made/milye-i-prostye-v-ispolnenii-vyazanye-ptichki
Аппликация крючком. Птичка.
Мастер класс ЗДЕСЬ
http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/applikatsiya-kryuchkom-ptichka
Метки: тильды птички |
Лоскутная мелочевка и другое... |
Метки: шитьё печворк |
КАРМАШКИ ДЛЯ ДЕТСКОЙ КОМНАТЫ. |
Метки: шитьё органайзеры |
Чудесное преображение старого кошелька. МАСТЕР КЛАСС |
Из обычного портмане, можно за довольно короткое время создать обалденный винтажный кошелек!
Кружево всегда придает обычным вещам необычно-богатый вид!
Метки: рукоделие ненужное в нужное |
