Кофейная тыква

Ингредиенты:

• Молоко – 2 ст.
• Тыквенное пюре – 2 ст. л.
• Сахар – 3 ст. л.
• Ванилин – 1 ч. л.
• Горячий кофе – ½ чашки
• Взбитые сливки
• Молотая корица – 1 ч. л.
• Молотый имбирь – 2 ч. л.
• Молотый мускатный орех – ½ ч. л.

Добавить молоко, тыквенное пюре  и сахар в  кастрюлю и варить на среднем огне до тех пор, пока не станит горячим но не кипятить. Снять с огня и добавить ванилин, смесь специй и кофе.

Налить в две большие кружки , добавить взбитые сливки и дополнительно посыпать  щепотку  смеси из  специй.

Я уверена что у вас всё получится, ведь это очень легко и не занимает много времени.

Приятного аппетита!

Мимоза

Ингредиенты:

• Шампанское – 750 мл.
• Апельсиновый сок – 3 чашки
• Апельсиновый ликёр – ½ чашки

Количество ингредиентов рассчитана на 8 бокалов для шампанского. Заполните половину бокала  охлаждённым шампанским. Потом разлейте апельсиновый сок по бокалам, а сверху «Мимозы» по 1 ст. л.  ликёра.

Нет ничего лучше для праздника, чем сказочный коктейль « Мимоза» из игристого шампанского и апельсинового сока. Это просто и легко и идеально подходит для вечеринок или большого праздника.

Приятного аппетита!

Фруктовая белая Сангрия

Ингредиенты:

• Бренди Москато – 750 мл.
• Сухое вино Рислинг – 750 мл.
• Бренди – ½ чашки
• Среднее яблоко – 1 шт.
• Персики – 2 шт.
• Свежая малина – 1 0 шт.
• Обычная или цитрусовая вода, по желанию

Москато — фруктовый бренди, цветочный и слегка сладкий, а Рислинг имеет большую кислоту. Кроме того, если сангрия покажется вам не сладкой, добавьте столовую ложку меда или нектара агавы.

В большом кувшине объедините бренди,  измельчённые яблоки и персики, затем деревянной ложкой размешать всё вместе. Добавить малину и вино. Поставьте охлаждаться на 1 час.

Приятного аппетита!

Розмариновый Джин

Ингредиенты:

• Джин – ¼ чашки
• Свежевыжатый лимонный сок — 1ст. л.
• Розмариновый сироп – 1 ст. л.(1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, 1 веточка розмарина )
• Содовая вода – 1/3 чашки
• Лимон для украшения
• Веточка розмарина для украшения

Розмариновый сироп: в маленькую кастрюлю положить сахар и воду, довести до кипения. Помешивать пока сахар не растворится. Снять кастрюлю с огня, добавить розмарин, и пусть настаивается 1 час.

Встряхнуть джин, лимонный сок и розмариновый сироп в шейкере со льдом. Процедить в бокал со льдом. Добавить соду. Украсить долькой лимона и веточкой розмарина.

Приятного аппетита!

Имбирное яблоко

Ингредиенты:

• Нарезанное яблоко — 1/4 чашки
• Нарезанный свежий имбирь — 1ст.л.
• Водка – 4 ст. л.
• Апельсиновый ликёр – 2 ст. л.
• Яблочный сок – 4 с. л.
• Сок лайма – 1ст. л.

С помощью деревянной ложки смешать яблоки, имбирь, водку и апельсиновый ликер в шейкере. Добавить яблочный сок и сок лайма, затем заполнить шейкер льдом. Встряхнуть. Процедить коктейль в бокал для мартини и гарнировать долькой яблока или лайма.

Перед тем как рубить имбирь, не забудьте очистить кожицу. Чтобы коктейль не сильно был горьким,  используйте всего 2 ст. л., добавьте немного больше сока.

Приятного аппетита!

Черничное Мохито

Ингредиенты:

• Черника – 8 шт. + для украшения
• Свежевыжатый сок лайма – 2 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Листья мяты – 8 шт. + для украшения
• Белый ром – ¼ чашки
• Лёд – 1 чашка
• Содовая вода – 2 ст. л.
• Дольки лайма для украшения

Для данного коктейля можно использовать, как свежую, так и замороженную чернику.

Добавить чернику, сок лайма, сахар и листья мяты в шейкер. Используйте конец деревянной ложкой, чтобы расколотить коктейль и растворить сахар. Добавить ром, хорошо перемешать залить в стакан со льдом, оставляя приблизительно сантиметр до края, затем сверху содовой. Украсить дополнительными ягодами черники, листьями мяты и долькой лайма.

Освежающий фруктовый коктейль! Чернику по желанию можно заменить персиком, который идеально подходит для вечеринок с друзьями. Такой коктейль можно приготовить за день до праздника или непосредственно перед самим праздником, в любом случае, сочетание белого рома  и персикового нектара  просто умопомрачительное. Бросьте в бокалы по несколько замороженных ягод  для цвета, и ваша вечеринка будет на высоте.

Приятного аппетита!

Грушево-клюквенный коктейль

Ингредиенты:

• Клюквенный сок — 2 чашки
• Грушевая водка – ¾ ст.
• Апельсиновый ликёр – ¼ чашки
• Сок 1 лайма
• Лед
• Свежая мята, при желании

Добавить клюквенный сок, грушевую водку, ликёр и лимонный сок в кувшин, хорошо перемешать.

Разлейте коктейль в 4 стакана, добавьте лёд и украсьте, по желанию долькой свежей груши  и веточкой мяты.

Подайте этот коктейль на вашем празднике, и вы не пожалеете. Используйте высококачественную грушевую водку (например Grey Goose), напиток будет тонким, легким, и  удовлетворит всех гурманов.

Приятного аппетита!

Белый Русский

Ингредиенты:

• Водка – 1 чашка
• Ликёр Baileys Irish Cream – ½ чашки
• Сливки – ½ чашка
• Мускатный орех – 1/8 ч. л.
• Лед

Добавить водку, Baileys Irish Cream и сливки в барный шейкер со льдом. Встряхнуть в течение 30 секунд.

Налить  в 4 охлажденных бокала для мартини, посыпать сверху мускатным орехом.

Приятного аппетита!

Сидр со специями

Ингредиенты:

• Гвоздика целая – 1 ч. л.
• Палочки корицы – 2 шт.
• Анис – 2 шт.
• Апельсиновый сок
• Яблочный сидр – 4 чашки
• Пряный ром (например Капитан Морган)– ¾ чашки
• Сахар – 1/3 чашки
• Молотая корица – 2 ч. л.

Добавить гвоздику, палочки корицы и анис в большую кастрюлю, поставить на средний огонь и  слегка обжарить в течении 1 минуты. Добавить апельсиновый сок и яблочный сидр, закипятить на медленном огне, но не более 10 минут.

В то же время смешать молотую корицу с сахаром. Высыпьте на плоскую тарелку.

Слегка увлажните ободок каждого стакана затем опустите в тарелку со смесью корицы с сахаром и прокрутите стакан, пока ободок не будет равномерно покрыт.

Снять сидр с огня и охладите,  затем добавьте ром. Процедить, затем разлейте сидр со льдом в подготовленные кружки или стаканы.

Приятного аппетита!

Пряный Сидр

Ингредиенты:

• Целая гвоздика – 1ч. л.
• Палочки корицы – 3 шт.
• Анис – 2 шт.
• Сок 1 апельсина
• Яблочный сидр – 4 чашки
• Пряный ром – ¾ чашки
• Апельсиновая корка для украшения (по желанию)

Добавить гвоздику, палочки корицы  и анис в большую кастрюлю и поставить на средний огонь. Слегка обжарить специи в кастрюле в течении 1 минуты. Добавить апельсиновый сок и яблочный сидр, закипятить  и держать на огне 5 минут. Уменьшить огонь и добавить ром.

Разлить сидр в кружки и украсить полосой апельсиновой корки. Чтобы сохранить напиток тёплым, сидр можно оставить на очень слабом огне.

Это тепло, сладко, вкусно, это то, что вы должны попробовать.  Хорошо сочетается с горячим яблочным пирогом.  Чтобы сидр получился не таким сладким, можно поэкспериментировать, добавляя мускатный орех или душистый перец в смесь.

Нет ничего лучше, чем пить горячий пряный сидр сидя у камина в холодные зимние вечера!

Приятного аппетита!

Арбузный Мартини

Ингредиенты:

• Водка – 60 мл.
• Арбузный сок – 75 мл.
• Травяной или зелёный чай – 30 мл.
• Лёд

Чай

Заварите любимый ваш ароматный  чай. Это может быть любой травяной или фруктовый чай. Небольшая горечь чая в сочетании с тонкой сладостью свежего арбуза создаёт сбалансированный аромат. Охладите чай.

Арбузный сок

Разрежьте арбуз пополам, используйте только одну половину. Удаляя кожуру, уберите все косточки,  нарежьте мякоть небольшими кусочками и измельчите арбуз в кухонном комбайне или блендере. Процедите смесь через сито, решето или марлю в миску.

Порция

Начните с охлаждения классического бокала для коктейля, наполнив его льдом или поместив его в морозильную камеру на несколько минут.

В шейкере со льдом, перемешайте водку, свежий арбузный сок, и чай. Встряхните коктейль — микс, по крайней мере 10-15 секунд в шейкере для тщательного смешивания всех ингредиентов. Налейте в охлажденный бокал и украсьте лепестками  роз. Очень романтично, идеально подходит для любого специального случая: День святого Валентина, годовщина свадьбы, признание в любви или если вы хотите сделать девушке предложение. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!