eshtoday.ru/kulinarnye-rets...yablokami/

1.

Ингредиенты:
Жирный кефир – 500 мл.
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Соль – щепотка
Мука – 2 ст.
Корица – 1 ч. л.
Лимонный сок – 2 ч. л.
Сладкое яблоко – 1 шт.
Растительное масло – для жарки
В кефир всыпать соду, соль, сахар. Всё тщательно перемешать.
Добавить муку, чтобы тесто было густым.
Подготовить яблоко. Хорошо помыть и нарезать тоненькими дольками, взбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Сверху притрусить корицей.
На сковороду с растительным маслом выложить ложкой тесто, придать форму, уложить по 2-3 дольки яблока.
Обжарить с двух сторон (масла не жалеть).
Вкуснота! Идеальный завтрак для вас и ваших малышей.
Приятного аппетита!