Вязальные советы. Обвязка края крючком «Лисий хвост». |
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Метки: вязание крючком обвязка края |
Сказочно красивые женщины, Вильям Бугро |
Вильям Бугро родился 30 ноября 1825 года (ум. 19 августа 1905 г.). Стал одним из выдающихся художников, которые не только оставили след в истории искусства, но и повлияли на художников мира, привнесли в мировую живопись нечто новое, а зачастую и неповторимое.
Вакханка
Задумчивая красавица
Бугро являлся представителем так называемого салонного академизма. Его картины ценились как при жизни, так и спустя много десятилетий. Больше того, картины этого мастера сегодня считаются бесценным достоянием мирового искусства и находятся в крупнейших музеях мира.
Метки: вильям-адольф бугро художники картины искусство |
Лето затворяет дверь... |
|
 |
Метки: стихи |
ЗВУЧАЛА МУЗЫКА И ТАЯЛА ДУША |
![h-4201[1] (641x533, 76Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/507/124507270_h42011.jpg)
![h-4193[1] (700x496, 110Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/507/124507350_h41931.jpg)
![h-1071[1] (498x700, 58Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/586/124586388_h10711.jpg)
Метки: стихи Шаламов Андрей Владимирович |
На позитиве! |
Метки: юмор |
Правила питания нормального кота |
Правила питания нормального кота
Как бы вы не хотели воспитать КОТА на свой манер, он все равно будет сам по себе. Думаю, все согласятся, что котики особенно ярко демонстрируют свою независимость в отношении еды. К примеру, кот или кошка никогда будут есть плохую колбасу. И совершенно неважно, чем мы их кормим — у котов все равно свои правила.
Ознакомьтесь с кошачьими правилами питания.
1. Если в миске лежит два куска мяса, нужно обязательно вытащить их из миски на пол.
2. Если эти два куска не одинаковы по размеру, нужно отгрызать от большого куска до тех пор — пока они не сравняются в размерах, а потом «забыть» про оба куска.
Метки: позитив кот |
Курс лечения полынью. Трава исцеляет от новообразований и опухолей |
Полная очистка организма
Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессонницу, нервные болезни, восстанавливает обмен веществ, в результате чего исчезает ожирение и лишний вес.
Это сильнейшее средство для быстрого приведения больных в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания, особенно при поражениях пищеварительного тракта и половых путей. Ее принимают при гинекологических заболеваниях, простатитах, уретритах, болезнях кожи, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, почек и во многих других случаях.
Метки: Лечение полынью полынь Лечение |
Взрыв фантазии!!! |
Метки: пироги выпечка |
Караимские пирожки с мясом |
Это что-то!!! Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.
Метки: Караимские пирожки |
Галия Злачевская. Автор уникальной методики конструирования одежды. |
Вообще, я очень скептически отношусь ко всем методикам конструирования одежды.Но методика Злачевской это исключение! Твёрдо решив,что:"Лучше поздно,чем никогда!"- своими руками сконструировала инструмент для снятия мерок из трёх линеек( как я могла раньше без него обходиться?), изучила все её издания, мечтаю и планирую приобрести домашнюю версию программы"Генетика кроя"
Галия Мансуровна Злачевская разработала авторскую методику конструирования одежды «Генетика кроя». В Казани создала Центр конструирования и дизайна одежды «Галия». Уникальность методики заключается в строгом учете индивидуальных особенностей фигуры на этапе построения выкройки, а не в процессе подгонки, как в классических методиках. Без примерки, естественно, не обойтись (название книги и обложка - дело маркетологов) Но это будет уже не подгонка, а лишь небольшое уточнение.
Серия сообщений "подсказки,советы":
Часть 1 - Ошибки начинающих шить.
Часть 2 - Сборник швейных хитростей. ч.1
...
Часть 41 - Как выбрать швейную машину и оверлок. Секреты и хитрости
Часть 42 - Три секрета для портних!
Часть 43 - Галия Злачевская. Автор уникальной методики конструирования одежды.
|
Метки: шитье выкройки |
Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей! |
Медовый тортик необычным способом приготовления. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут.
Ингредиенты:
Для крема:
Подробный рецепт приготовления торта смотрите в видео ниже:
Метки: Медовик |
Сказка о Ненужной Жертве |
Метки: психология |
Свит-дизайн |
Серия сообщений "букеты из конфет":
Часть 1 - Новогодние часики из конфет от Юлии Пометун
Часть 2 - вкусные букеты 3
...
Часть 10 - Идеи новогодних подарков из конфет
Часть 11 - Оригинальный подарок своими руками!
Часть 12 - Свит-дизайн
Метки: из конфет подарок новогоднее |
Дикий Египет |
Интересный, дикий мир, с разнообразными созданиями, которые приспособились к пескам, жаркой пустыни, морскому побережью. Вас ждёт путешествие в любопытный дикий мир.
Серия сообщений "Африка":
Часть 1 - Водопад Узуд
Часть 2 - Египет.Интересное.
...
Часть 9 - Невероятное место, где живут люди: болота Судд (Судан
Часть 10 - Reunion Island
Часть 11 - Дикий Египет
|
Метки: Египет путешествия |
Правила, как укрепить сердце и сосуды |
5 правил, как укрепить сердце и сосуды
Актуальные советы ведущих кардиологов.
Если пища камнем ложится на желудок, то усиливается и нагрузка на миокард, даже чисто физиологически. У кардиологов есть даже термин - «застольное сердце». Это когда приступ возникает на фоне переедания. В жаркую погоду кровь сгущается и сердцу труднее разгонять ее по сосудам.Потому, чтобы держать сосуды в тонусе, есть смысл придерживаться старой мудрости и вставать из-за стола чуть голодным.
2. Налегайте на сельдерей и петрушку
Свежие стебли сельдерея содержат фитохимические соединения - фталиды, которые расслабляют мышечные ткани в стенках артерий, что позволяет избежать сосудистых спазмов и улучшить кровоток. Исследования показывают,
Метки: сердце здоровье |
Плетеные сумки. Идеи для вдохновения |
Метки: сумки сумочки плетеные сумки сумка |
Салат из баклажанов, который полюбите сразу |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с курицей и грибами
Часть 2 - Салатик из куриных сердец
...
Часть 35 - Салат из печени, 30 лучших рецептов
Часть 36 - Словно грибной этот баклажановый салат
Часть 37 - Салат из баклажанов, который полюбите сразу
|
Метки: Салат из баклажанов |
Так СКУМБРИЮ вы ещё не готовили! По вкусу получается, как консервы |
В последнее время промышленные полуфабрикаты совсем не радуют нас своим качеством. И если замороженные вареники, биточки или блинчики можно заранее разглядеть через прозрачную упаковку сразу в магазине, то консервы в жестяных банках «разгадать» с первого раза не так уж просто. Оттого столько разочарований, выкинутых на ветер денег и, к сожалению, даже проблем со здоровьем. А ведь такую консервированную скумбрию очень легко «повторить» на своей кухне! Получается очень мягкая, без косточек рыбка, источающая только приятные ароматы пряностей и специй, свежего масла, овощей, а еще – идеальная по балансу всей вкусовой гаммы.
Если вы любите скумбрию и часто готовите эту рыбу, то вот вам ещё несколько вкусных рецептов: в фольге с картошкой, очень вкусная скумбрия сухого посола в домашних условиях, скумбрия запеченная на решетке. Выбирайте и готовьте с удовольствием!
Чтобы приготовить скумбрию как в консервах потребуется:
Скумбрия как консерва в домашних условиях – рецепт с фото:
Скумбрию нужно разморозить и разделать следующим образом: голову отсечь, убрать внутренности и добела вычистить брюхо изнутри, удаляя темные пленки и сгустки крови.
Для того чтобы убрать все кости и получить кусочки рыбного филе как в рыбных консервах, рыбу необходимо слегка обжарить (по 3-5 минут с каждой стороны на сковороде) или запечь в духовке (15 минут при 200 градусах).
Рыба за это время не успеет приготовиться, но ей будет достаточно, чтобы косточки хорошо отделились от филе.
После обжаривания или запекания оставляем скумбрию охладиться, а тем временем подготовим овощную поджарку. Лук нашинковать тонкими полукольцами, а морковку натереть на средней или мелкой терке.
Обжариваем овощи с маслом до полуготовности, сильно зажаривать не нужно, только до размягчения.
Когда скумбрию уже можно будет взять в руки, выбираем из нее крупные и мелкие косточки, а также плавники. В идеале подготовить филе таким образом, чтобы потом было удобно кушать, т.е. оставить ее абсолютно без костей. Режем тушки на куски длиной 4-5 см или вручную разбираем полуготовое филе на средние кусочки.
Половину овощной поджарки укладываем на дно формы.
Помещаем на овощи скумбрию вперемешку с дольками помидора и вливаем 100 мл воды. Если у вас в наличии томатная паста – разведите ее с водой и вылейте в форму.
Кладем пряности и специи: приправу для запекания рыбы, мускатный орех, соль, сахар, яблочный/винный 6% уксус, лавровый лист, бутоны гвоздики и перец.
Сверху выкладываем оставшиеся овощи с маслом.
Запекаем в духовом шкафу под крышкой/фольгой 1-1,5 часа (180С). Необходимо следить за тем, чтобы в форме всегда находилось хотя бы самое минимальное количество жидкости, а процесс тушения не прекращался.
Скумбрия как консерва готова! По такому же принципу можно приготовить и другую рыбу – салаку, сайру, сельдь и даже кильку. С отварной картошечкой очень вкусно!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "из рыбы, морепродуктов":
Часть 1 - Маринад для сельди
Часть 2 - Устрицы – непревзойденный деликатес
...
Часть 13 - *ДЗАКУРО-ДЗУСИ*(СУШИ ГРАНАТ)
Часть 14 - Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи
Часть 15 - Так СКУМБРИЮ вы ещё не готовили! По вкусу получается, как консервы
|
Метки: скумбрия консервы рыба |
Словно грибной этот баклажановый салат |
Словно грибной этот баклажановый салат. Готовится из самых простых ингредиентов, а получается праздничным блюдом. Вкусно!
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с курицей и грибами
Часть 2 - Салатик из куриных сердец
...
Часть 34 - САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ. РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ И СЛОЕНЫХ САЛАТОВ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 35 - Салат из печени, 30 лучших рецептов
Часть 36 - Словно грибной этот баклажановый салат
Часть 37 - Салат из баклажанов, который полюбите сразу
|
Метки: салат грибной баклажан |
Рюкзак из джинсов. Выкройка и последовательность работ |
Серия сообщений "джинсовое":
Часть 1 - джинсовое
Часть 2 - Сумка из джинс
...
Часть 43 - джинсовая сумка. МК
Часть 44 - Шьем из старых джинсов тапочки и детские туфельки
Часть 45 - Рюкзак из джинсов. Выкройка и последовательность работ
Метки: рюкзак |
Описание и схемы для вязания модных шапок спицами |
Метки: шапки |
Викторианские броши, выполненные в технике мозаики |
К вашему вниманию - Викторианские броши, выполненные в технике мозаики
Серия сообщений "броши,заколки,обручи":
Часть 1 - для девочек
Часть 2 - Бабочки-канзаши из лент. Идеи и видео мастер-класс
Часть 3 - Потрясающий мастер-класс по изготовлению потрясающих брошек
Часть 4 - Детские бантики, резиночки, броши...
Часть 5 - Викторианские броши, выполненные в технике мозаики
|
Метки: украшения брошь |
Пасхальные печенюшки |
Красота неописуемая! И как их кушать понять не могу. Засушить что ли?)))
Метки: пасхальное |
Кабачковый рулет с творожной начинкой |
Очень вкусная закуска к праздничному столу и не только. Можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Нарезать перед приходом гостей.
Нежный кабачковый корж пропитывается начинкой из творога, сливочного сыра, брынзы и сметаны. Сливочный сыр можно взять с грибами или ветчиной, будет еще интереснее.
Удобно готовить, хранить и есть. Тем более кабачки сейчас продаются круглый год.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рулетик из колбасы и сыра
Часть 2 - Сырная закуска с оливками
...
Часть 23 - Порционное заливное мясо или язык.
Часть 24 - Чипсы из картофельного пюре в электровафельнице
Часть 25 - Кабачковый рулет с творожной начинкой
|
Метки: Кабачковый рулет |
Сам себе сапожник. Как починить лопнувшую подошву |
Метки: обувь |
Самый быстрый способ связать носки )) МК |
Метки: носочки |
ПРОСНУВШИСЬ УТРОМ, МЫСЛЕННО ПРОИЗНЕСИТЕ СЛЕДУЮЩИЕ СЛОВА ЗАЩИТНОЙ МОЛИТВЫ. |
Серия сообщений "религия,храмы,молитвы,":
Часть 1 - свой ангел-хранитель
Часть 2 - Промысле Божием и об исцелениях... размышляет священник Михаил Шполянский
...
Часть 33 - Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа
Часть 34 - Очень сильная молитва о детях перед иконой Богоматери!
Часть 35 - ПРОСНУВШИСЬ УТРОМ, МЫСЛЕННО ПРОИЗНЕСИТЕ СЛЕДУЮЩИЕ СЛОВА ЗАЩИТНОЙ МОЛИТВЫ.
|
Метки: молитвы |
С котом что-то не так |
Метки: котоматрица коты позитив |
10 потрясающих рецептов из детской смеси "малютка" |
КОНФЕТЫ "ЛАКОМКА"
150 гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».
Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.
КОНФЕТЫ "ЗОЛОТАЯ НИВА"
- 0,5 стакана молока
- 150 г сливочного масла
- 4 чайных ложек какао
- пачка молочной смеси Малютка
-150 г грецких орехов
- 1 пачка вафель
Смешать молоко, масло, какао, прокипятить одну минуту. Остудить.
К массе добавить измельченные орехи и смесь. Перемешать и слепить конфетки в форме конуса. Вафли натереть на терке. Конфеты обсыпать крошкой.
КОНФЕТЫ "ШОКО-ШОК"
200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао
Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.
ТРЮФЕЛИ "ТРЮФЕЛЬДИНЬО"
молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка
В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.
Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.
Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.
КОНФЕТА "МОККО"
Берем одну пачку "Малютки" ,
1 банку вареной сгущенки ;
0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto);
~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.
Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо,можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики
Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао
И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.
КОНФЕТЫ "МАША И МЕДВЕДЬ"
к 1 пачке детской смеси (лучше с толокном) добавить пол стакана молока, 1 ложку какао, орехи. Из этого скатать шарики.
Приготовить глазурь из 1 стакана сахара, 1 стакана молока и 2 ст. ложек какао. Глазурь остудить.
Затем шарики в глазурь и выкатать в измельченных вафлях (1 пачка), готовые конфеты поставить в холодильник.
КОНФЕТЫ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"
Основа для конфет:
Прокипятить пять минут:
0,5 стакана молока,
160 г масла,
4 ст.ложки какао.
Остудить.
Затем самое интересное :
С 600 г ванильных или сливочных вафель ножом соскоблить начинку и добавить в полученную массу.
Добавить 500 г детской смеси ("Малыш", "Малютка") или сухого молока.
Перемешать. Полученная масса станет основой для конфет.
Приготовить глазурь и обсыпку.
Глазурь: 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао. Прокипятить на медленном огне несколько минут.
Обсыпка: измельчить оставшиеся без начинки вафли. Их можно измельчить с помощью скалки, раскатав вафли на доске.
Затем из основы для конфет формовать шарики диаметром 3 см, обмакивать в глазурь, обваливать в обсыпке и складывать в упаковку из-под конфет.
КОНФЕТЫ "КАРАПУЗ"
0,5 ст.сахарного песка
какао - лучше золотой ярлык. (т.е. не Нестле, а обычный порошок без добавления сухого молока и сахара)
1 стакан молока.
200 грамм слив.масла
Вафли - 300 грамм пожалуй хватит, берите широкие, если найдёте. Узкие тоже подойдут, но с ними зануднее, почему - поймете в процессе приготовления . (а может можно и вафельные коржи, не гофре) кстати, можно обсыпку делать и из того же печенья, но толченого.
Печенье - можно юбилейного, самого обычного, без добавок и глазури. Не шоколадного. В количестве 12-15 штучек.
Пачка смеси "Малютка" (без рисовой муки и прочих добавок)
Процесс:
0,5 стакана сах.песка размешать с 3 ст.ложками какао, добавить стакан молока.
Варить, помешивая, на среднем огне 10-15мин., добавить 200 грамм слив.масла, варить еще 5 минут. Выключить газ, поставить на холод.
Добавить в остуженную массу пачку смеси, печеньки, предварительно разломанные на небольшие кусочки. Даже лучше на очень небольшие, но не на крошки.
Скатать из полученной массы шарики (размер на Ваше усмотрение), но лучше поменьше - быстрее "проморозятся".
Самое занудное - вафли. С них можно процесс приготовления и начать. Но не принципиально. С них нужно соскоблить мягкую "прослойку", не знаю как выразиться правильнее, надеюсь поймете. Соскабливаем, значит, прослойку, съедаем её (это конечно на любителя) или выкидываем, а вафли толчём. В крошку.
В получившихся растолченных вафлях обваливаем собственно шарики.
Далее шарики в морозилку, и, если получится, то желательно на сутки о них забыть.
ТРЮФЕЛЯ ДОМАШНИЕ
3 пачки вафель - 15 штук (желательно кисленьких типа «Лимон»),
1 пачка смеси «Малютка»,
200 г сливочного масла
Глазурь:
1,5 стакана сахара, 1 стакан воды, 4 ложки какао
Вафли разобрать, счистить с них начинку.
В начинку всыпать детскую смесь, перемешать. Добавить мягкое масло, хорошенько растереть.
Приготовить глазурь. Часть глазури влить в смесь и хорошо перемешать. Вафли перемолоть на мясорубке. Теперь делаем шарики, обмакиваем их в глазури и обкатываем в молотых вафлях. Конфеты выкладываем на блюдо и ставим в холодильник.
ТОРТ "МАЛЫШ"
Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
6 ст.ложки смеси "Малыш"
1 стакан сметаны
0,5 ч.ложки соды (гашеной)
Крем:
2 ложки сахара
0,5 стакана сметаны
5 ст.ложки смеси "Малыш"
Яйца и сахар взбить, добавить муку, сметану, гашеную соду. Хорошо взбить миксером.
На смазанную сковородку вылить 3 ст.ложки теста. Испечь коржи.
Все инградиенты крема хорошо взбить миксером.
Смазать коржи торта.
Можно посыпать верх тертым шоколодом, орехами и т.д.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Мясной хлеб с шампиньонами |
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеченные помидоры с фаршем
Часть 2 - Вкуснейшая ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 13 - Блюда из лаваша
Часть 14 - Лучшие рецепты пирогов с грибами
Часть 15 - Мясной хлеб с шампиньонами
|
Метки: Мясной хлеб с шампиньонами |
Торт "Спартак" (Очень вкусный!!!))) |
Метки: Торт "Спартак" торт медовик |
ПРО СПЕЦИИ -полезные свойства,лечение, сочетание с продуктами |
Сочетание специй и пряностей с продуктами
1. Зернобобовые
Горох - имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума,
кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный
перец.
Гречка - душистый перец, чили, кумин, куркума, корица,
гвоздика, горчица черная, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.
Манка - имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида,
карри, мускатный орех.
Овес - куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида,
карри, чили, укроп зеленый.
Перловка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала,
асафетида.
Пшеница - чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.
Пшено - имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная,
манго(плоды), черный перец, шамбала, карри.
Рис - чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин,
асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.
Фасоль - чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика,
шамбала, калинджи, мускатный орех.
Ячка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала,
асафетида.
2. Овощи и фрукты
Горошек зеленый - шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый
перец, карри, манго(плоды).
Капуста - карри, куркума, корица, укроп (семена, стебель).
Картофель - кориандр, черный перец, чили, шамбала, калинджи,
асафетида, корица, мускатный орех, карри.
Морковь - чили, душистый перец, кумин, имбирь, гвоздика,
асафетида, калинджи, куркума.
Огурцы - мускатный орех, имбирь, фенхель, черный перец.
Перец болгарский - душистый перец, кориандр, корица, гвоздика,
карри, кардамон, черный перец, кумин, плоды манго.
Помидоры - асафетида, шамбала, чили, куркума, гвоздика,
душистый перец, мускатный орех.
Редис - черный перец, корица, мускатный орех, горчица черная,
кумин, кардамон.
Редька зеленая - чили, гвоздика, мускатный орех, карри,
фенхель, кардамон.
Редька черная - черный перец, мускатный орех, душистый перец,
корица, кумин, имбирь, карри.
Свекла - корица, душистый перец, кориандр, асафетида, ванилин,
кумин, куркума, мускатный орех, карри, шамбала, семя укропа, сок лимона, чили.
Тыква - кардамон, шамбала, чили, мята, имбирь, калинджи.
Яблоки (в острых блюдах) - чили, имбирь, кумин, гвоздика,
корица, калинджи, ванилин, мускатный орех, манго, сахар.
3. Сладкие блюда, салаты, выпечки,
напитки
Сахар - мускатный орех, ванилин, кумин, фенхель, кардамон,
плоды манго, мята.
Ананас - кардамон, кумин.
Банан - ванилин, плоды манго.
Боярышник - имбирь, кардамон, кумин, лимон, мята.
Виноград (изюм) - кардамон, имбирь, апельсин (корка).
Вишня - кумин, кардамон, лимон, фенхель.
Гранат - имбирь, фенхель.
Груша - кардамон, плоды манго, фенхель.
Ирга - кумин, кардамон, мускатный орех.
Калина - кардамон, кумин, плоды манго.
Клубника ("Виктория") - имбирь, корка лимона, манго, кумин.
Клубника (лесная) - кумин, калинджи, фенхель, имбирь.
Крыжовник - кумин, фенхель, имбирь.
Курага - фенхель.
Лимон - ванилин, фенхель, плоды манго.
Малина - мята, кумин, плоды манго.
Мандарин - мята, кумин, кардамон.
Облепиха - кумин, фенхель, мята, ванилин, плоды манго.
Рябина красная - куркума, имбирь, кардамон, манго, калинджи,
кумин.
Рябина черноплодная - кардамон, карри, фенхель, калинджи.
Слива синяя - плоды манго, ванилин, фенхель, кардамон.
Слива белая - плоды манго, кардамон, фенхель.
Смородина белая - лимон, кумин, мята.
Смородина красная - лимон, апельсин(корка), кумин, плоды манго.
Смородина черная - кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи.
Финик - кардамон, плоды манго, фенхель, ванилин.
Черемуха черная - кардамон, лимон, ванилин, фенхель.
Яблоки - фенхель, ванилин.
Земляника - имбирь, корка лимона, манго, мускатный орех,
калинджи.
4. Молочные
Молоко - мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь, корица.
Йогурт - тмин, черный перец.
Сыр - кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец.
Профилактические и лечебные свойства специй
Применяемые специи
1. Антисептики
Красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума
2. Болеутоляющие средства
Фенхель, манго, имбирь, гвоздика, мускатный орех, шамбала
3. Бронхит (кашель)
Манго, фенхель, кумин, кардамон, имбирь, чили
4. Бессонница
Манго, фенхель, куркума, корица, асафетида
5. Вывод токсинов из организма
Куркума, имбирь, кумин, фенхель
6. Жаропонижающие средства
Фенхель, кумин, куркума
7. Желчегонные средства
Манго, фенхель, кумин
8. Кожные заболевания
Имбирь, мускатный орех, куркума, горчица
9. Кровоочистительные средства
Куркума, имбирь, манго, кумин, фенхель
10. Мочегонные средства
Имбирь, фенхель, кумин, куркума
11. Тонизирующие средства
Имбирь, кардамон, кумин, кориандр, черная горчица, шафран
12. Улучшающие пищеварение средства
Имбирь, красный перец, чилли, куркума, шафран
13. Улучшающие память
Калинджи, черный перец, кумин, имбирь
14. Повышенное артериальноеїдавление
Фенхель, кумин, куркума, асафетида, черная горчица
15. Пониженное артериальное давление
Имбирь, куркума
16. Заболевания костной системы (полиартриты,
остеохондрозы)
Шамбала, куркума, черный и красный перец, имбирь, черная горчица, душистый
перец
Наличие основных витаминов в специях
Витамины
1. Асафетида
В1, В6
2. Имбирь
В6, С
3. Кардамон
В1, С, РР
4. Куркума
РР, D, С, В12
5. Кориандр
D, С, В1, В2, глюкоза
6. Кумин
В1, В2, В6
7. Манго
В1, В6, С (по содержанию С превосходит все цитрусовые)
8. Калинджи
А, В2
9. Фенхель
В1, В6, С, К, Е, каротин, глюкоза
10. Шамбала
D, А, С, В
11. Перец чили
В2, В6, С, Е, РР, Р, каротин, (по содержанию С превосходит все
овощи)
12. Горчица черная
В1, В2, С, D
13. Тамаринд
С
14. Мускатный орех
А, D, В1, В6
15. Шафран
В1, В2, каротин
Серия сообщений "специи,пряности":
Часть 1 - Пряности
Часть 2 - Особый подход к хранению специй
...
Часть 8 - Как приготовить горчицу из зерен
Часть 9 - Как сделать горчицу в домашних условиях?
Часть 10 - ПРО СПЕЦИИ -полезные свойства,лечение, сочетание с продуктами
|
Метки: специи |
Альфред Стевенс (Alfred Stevens), 1823-1906 часть третья |
Ранее: здесь 
1869 В мастерской
Взгляд в море
1879 Подготовка к костюмированному балу
Метки: Альфред Стевенс |
35 Фраз Одесситов, Которые Пригодятся В Любой Ситуации! |
Серия сообщений "анекдоты, joke":
Часть 1 - Фразы Фаины Раневской
Часть 2 - Анекдот
...
Часть 23 - Юмор. Дуэт имени чехова Жена олигарха вернулась с Одессы
Часть 24 - Юмор.
Часть 25 - 35 Фраз Одесситов, Которые Пригодятся В Любой Ситуации!
Серия сообщений "Одесса":
Часть 1 - История и виды Одессы /1900-1909гг
Часть 2 - Ах, Одесса! Ох, Одесса!! Ух, Одесса!!!
...
Часть 5 - Анекдоты еврейские.
Часть 6 - Одесский юмор
Часть 7 - 35 Фраз Одесситов, Которые Пригодятся В Любой Ситуации!
Метки: фразы одесситы |
Каллы в калифорнийской долине. |
|
Серия сообщений "домашние цветы":
Часть 1 - Выращиваем киви дома
Часть 2 - Пошаговая инструкция по выращиванию орхидей
...
Часть 7 - Какие и как лучше посадить цветы в уличные кашпо
Часть 8 - Душистое чудо на балконе и саду
Часть 9 - Каллы в калифорнийской долине.
|
Метки: Каллы |
Губительные слова, которые программируют на несчастье |
Метки: психология |
Этому не научат в автошколе |
1. Трасса, поворот налево. Вы стоите и пропускаете встречные авто. НЕ выкручивайте заранее руль влево. Удар сзади и вы труп под фурой. Держать руль только прямо.
Метки: авто |
Вороне Бог послал кусочек сыра |
Метки: юмор позитив вороны птицы |
Королевский тракт в столице Польши |
Краковское предместье (польск. Krakowskie Przedmieście) — прогулочный проспект Варшавы. Его еще называют Королевский тракт. Он связывает исторически Старый город на берегу Вислы с современным центром столицы Польши. Улица Краковское предместье вместе с улицей Новы Свят и Уяздовскими аллеями, являются частями Королевского тракта Варшавы. Здесь расположены самые красивые знания и памятники Варшавы. Здесь находится костел святого Креста, где хранится сердце композитора Фредерика Шопена, Президентский дворец и Варшавский Университет, Храм Святой Анны.
Я предлагаю вам пройтись от центра Старого города вплоть до центра. Я отснял костел Святой Анны, президентский дворец, готель Бристоль, костел Святого Креста, памятник Мицкевичу, Копернику, дворец Чапских. Видео заканчивается в центре Варшавы на кольце (Рондо) Галлилея. Вы у видите видео эпизод со знаменитой пальмой о которой я уже писал ранее.
Чуть позже обязательно покажу смотровую площадку на башне костела Святой Анны, с которой открывается чудесный вид на правобережную варшавскую Прагу. Этот пост будет чуть позже.
Серия сообщений "Европа .":
Часть 1 - Красота озера Комо в Италии
Часть 2 - Прага
...
Часть 19 - Люнебург
Часть 20 - Пилатусбан - самая крутая железная дорога в мире
Часть 21 - Королевский тракт в столице Польши
|
Метки: Королевский тракт Польша Варшава Европа экскурсии путешествие |
Кем был бог Ра, на которого работал Хеопс при строительстве египетских пирамид? Тайны пирамид |
Гигантская статуя с телом льва и головой человека смотрит из Египта на Восток вдоль тридцатой параллели. Она вырублена из известнякового монолита, образующего скальное основание плато Гизы, и имеет размеры 72 метра в длину и 20 метров в высоту. Она выветрена и истерта, избита, покрыта трещинами и осыпается. Это - Великий Сфинкс. Некогда его считали вечным богом. Затем он попал в ловушку забвения и погрузился в заколдованный сон. Какую же тайну хранит этот величественный страж?
«Сфинкс» по-арабски звучит как «Абу эль-Хол», что означает «отец ужаса». Сфинкс - символ мудрости, могущества, силы, достоинства и королевской власти.
Сфинкс Гизы - самый древний и самый большой сфинкс в мире, он охраняет подходы к пирамидам Хеопса (Хуфу), Хефрена (Хафра), и Мекерина (Менкаура). По одной из легенд лицо сфинкса - это лицо фараона Хафра (Хефрена), согласно другой легенде сфинкс представляет собой бога Гора, наблюдающего, как восходит над горизонтом солнце - его отец Бог Ра.
Серия сообщений "неразгаданное,тайны,необычное":
Часть 1 - как наши предки мыслили
Часть 2 - ангелы на фото !
...
Часть 23 - 5 человек, которые унесли с собой в могилу величайшие тайны в истории
Часть 24 - ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ,ХОТИТЕ НЕТ !10+10 то что изменит представление о древнем мире и докажет существование древних цивилизаций
Часть 25 - Кем был бог Ра, на которого работал Хеопс при строительстве египетских пирамид? Тайны пирамид
|
Метки: пирамиды Египет |
С Новым годом! |
До наступления Нового года осталось совсем чуть-чуть, а значит самое время подводить итоги, ставить цели и избавляться от всего лишнего, что мешает жить.
Нужно помнить, к чему стоит стремиться каждый день, а что отпустить навсегда.
Метки: психология |
