-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UlyanaR

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2507

Кабачки запеченные с луком и помидорами

Дневник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:51 + в цитатник
@just_veg

Ингредиенты:

-кабачок 600г,
-томаты 250-300 г,
-лук 2 шт,
-сыр пармезан (или другой твердый сыр) 150 г

Приготовление:
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!

Дневник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:45 + в цитатник
🔸на 100грамм - 85.29 ккал🔸Б/Ж/У - 5.44/3.07/8.59🔸

Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг 
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г 
Сыр – 150 г 
Зеленый лук – 10 г 
Соль, перец – по вкусу 
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Кыстыбый с картошкой и луком

Дневник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:15 + в цитатник
(Татарская национальная кухня)
Начинка:
- 1,5 стакана картофельного пюре
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- пучок зелёного лука

Тесто:
- 3 стакана муки
- 1 стакан кипятка
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ
Рецепты/БУТЕРБРОДЫ/ЛАВАШИ С НАЧИНКОЙ

Метки:  

Рататуй

Дневник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 13:46 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Голубцы с овощами и зеленью

Дневник

Четверг, 12 Июня 2014 г. 22:05 + в цитатник
Ингредиенты:
- капуста
- топлёное масло
- рис
- морковь
- помидоры или томатная паста
- кинза
- щавель
- грецкие орехи
- специи ( куркума, зёрна чёрной горчицы, кумин, асафетида )
- сметана
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Фунчоза с грибами и овощами

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:23 + в цитатник
Ингредиенты:

Перец сладкий 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Грибы шампиньоны 100 г
Кинза свежая 20 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Масло оливковое 4 ст. л.
Соус соевый 8 ст. л.
Кунжут белый 2 ст. л.
Вода 50 мл
Лапша рисовая 150 г
Чеснок 2 зубчик
Карри 5 г
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

ЖАРЕНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ОВОЩЕЙ

Дневник

Среда, 25 Декабря 2013 г. 16:32 + в цитатник
-3 шт. картофеля
-1/2 кочана средней цветной капусты
-1 стакан муки
-1,5 ч. ложки соли
специи: 
-1 ч. л. куркумы, 
-1/2 ч. л. карри или гарам масалы (или другой смеси специй), 
-1/2 ч. л. молотого перца, 
-1/2 ч. л.асафетиды
-маленький пучок кинзы или петрушки
-растительное или топленое масло для фритюра
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ
Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  

Пряная красная капуста с мандарином

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:33 + в цитатник
Ингредиенты:
• 4 мандарина/клементина (1 оставить целым, из остальных выжать сок и натереть цедру)
• 15 бутонов сушеной гвоздики
• 700гр краснокачанной капусты, мелко нашинкованной
• 2 красных лука, порубленных
• 200мл красного винного уксуса
• 140гр коричневого сахара
• 1 чайная ложка смеси пряностей
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Лодочки-пицца из цукини

Вторник, 22 Октября 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

JKTRFtKDJfE (403x604, 127Kb)

Ингредиенты:
• 4 среднего размера цукини/кабачка
• ½ чашки соуса для пиццы или маринара
• ¼ чашки пищевых дрожжей (необязательно)
• ¼ красного лука, нарезанного
• ¼ чашки оливок, нарезанных
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ
Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  

Ароматные запечённые баклажаны.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

QrPickyPrqk (550x400, 219Kb)

Перед таким блюдом не устоит даже самый привередливый гурман.
 
Время приготовления: 50 минут
Порций: 2-4
Сложность блюда: 2_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
1 крупный баклажан
2 зубчика чеснока
1 шарик моцареллы Буффало
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

ЛЕТНИЙ РАТАТУЙ!

Дневник

Суббота, 01 Июня 2013 г. 10:14 + в цитатник

Ингредиенты: 


1. Баклажаны – 2 штуки средних 
2. Кабачки – 2-3 штуки 
3. Помидоры - 3-4 штуки 
4. Свежий картофель - 300-400г 
5. Репчатый лук - 2 головки 
6. Чеснок - 2-3 зубчика 
7. Зелень (тимьян, орегано) 
8. Оливковое масло 
9. Соль и перец - по вкусу 

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Овощные котлетки

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Овощные котлетки (500x333, 52Kb)

Ингредиенты:

-500гр. картофеля
- оливковое масло
- 100гр. грецких орехов,
- 1/3 стакана муки,
- соль, по вкусу
Для начинки:
- шампиньоны, 5-6 штук
- шпинат, пучок
- оливковое масло,
- лук репчатый, 1 небольшая головка
- соль и перец, по вкусу

Способ приготовления:

1.Отварной картофель хорошо размять толкучкой.
2.Добавить муку, соль, воду и перемешать.
3.Разделить тесто на 5-6 колобков. Каждый из колобков раскатать и уложить на них фарш из шпината и грибов, сформировать пирожки.
4. Обвалять каждый из них в молотых грецких орехах
5. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180°С.
Для приготовления начинки:
1. Лук, грибы нарезать и пассировать, добавить соль или соевый соус, добавить шпинат и готовить под крышкой 5 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/ВТОРЫЕ БЛЮДА /тефтели/ кофты/фалафель/котлеты

Метки:  

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ПОД СЫРОМ

Дневник

Среда, 17 Апреля 2013 г. 17:23 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель 7-9 шт. среднего размера
• Молоко 1 стакан
• Чечевичные хлопья 2 стакана (или 1,5 стакана чечевицы)*
• Морковь 1-2 шт.
• Сливочное масло 20 гр. (по желанию)
• Масло для обжаривания морковки
• Сыр пармезан 250 гр. (или другой мягкий сыр)
• Соль каменная 1/3ст.л.+1/3 ст.л.
• Асафетида 1 ч.л.
• Молотый кориандр 1 ч.л.
• Смесь перцев ½ ч.л.
• Молотый черный перец по вкусу
• Вода (кипяток) 2 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  

Картофель эскалоп

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 14:18 + в цитатник
Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки муки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Обжаренная спаржа с томатной смесью

Дневник

Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:22 + в цитатник

Ингредиенты:

• 1 1/2 чашки черри томатов
• 300гр. спаржи
• 1/2 красного лука, нарезать
• зубчики чеснока (количество по желанию)
• 2 лимона, четвертовать и удалить семена
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1 банка белой фасоли
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Запеченный рататуй

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 15:47 + в цитатник

Ингредиенты:

• 1 большой красный, желтый или оранжевый болгарский перец 
• ½ большой луковицы
• 6-8 очень маленьких баклажанов (или 1 большой)
• 2 средних цуккини (или кабачка)
• 2 больших томата
• 8-10 зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка свежего тмина, порубленного
• 1-2 чайные ложки прованских трав или сушеной лаванды (необязательно)
• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец, по вкусу
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  

Овощная картофельная запеканка

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 10:17 + в цитатник

 

Инструкции:
• 1кг. картофеля, очистить
• 2 зубчика чеснока
• 1 чашка коричневой чечевицы
• 1 лавровый лист
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, нарезать кубиками
• 1 чашка моркови, нарезать кубиками
• 1 чашка сельдерея, нарезать кубиками
• 1 чашка замороженного горошка
• 1 чашка кукурузы
• 1/4 чашки нарезанной петрушки
• 2 чайные ложки соуса тамари
• 3/4 чайной ложки орегано
• щепотка кайенского перца
• 1/2 чашки растительного молока
• 3 столовые ложки масла* 
• соль и перец
• масло для жарки
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  

РЖАНЫЕ БЛИНЧИКИ С ОВОЩАМИ

Дневник

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:01 + в цитатник

Мука ржаная - 1/2 стакана
Мука грубого помола - 1/2 стакана
Семена льна - 3 ст.л
Масло оливковое extra virgin - 4 ст.л
Вода - 300 мл
Баклажаны- 1 штука
Шампиньоны свежие - 200 грамм
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 30 грамм
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу  Читать далее

Ricette vegan

Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ
Рецепты/БЛИНЫ/ОЛАДЬИ

Метки:  

Рецепт овощной лазаньи

Пятница, 01 Июня 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт овощной лазаньи
 


лазанья (604x394, 39Kb)


Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт
Огурец - 1 шт
Авокадо - 2 шт
Кукуруза консервированная – 1 банка
Перец болгарский - ½ шт
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр свежий – 3 ст. ложки
Зелёный салат - 6-8 листиков
Сок лайма - 2 ч. ложки

Приготовление:
1 Авокадо размять хорошо ложкой, разделить на две части. Помидоры и огурцы нарезать дольками. Часть авокадо смешать с соком лайма( можно лимона) и перцем, другую часть смешать с кукурузой и чесноком, обе части хорошо взбить отдельно на блендере.
2 Выкладывать всё слоями начиная с огурца, затем авокадо с перцем, помидор и кукурузную массу с авокадо, затем салат, огурец, перцовую массу, помидоры и кукурузную массу. Вверх лазаньи украсить листьями салата. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Рубрики:  Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  

 Страницы: [1]