Такой сочный! 

Шашлык из говядины отличается особым вкусом: кусочки получаются волокнистыми, с приятной текстурой и менее жирными, чем аналог из свинины. При правильном приготовлении говядина на углях получится сочной и мягкой даже без добавления уксуса в маринад

А заменит его всеми любимая горчица — специя, способная сделать нежной не только вырезку, но и другие, более жесткие части туши.

Какое буйство вкусов…

Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.

Вкусно, быстро и просто!

Вкусное и невероятно сочное мясо способно покорить любого Мужчину.

Отбивные из свинины на сковороде — это одно из любимых мясных блюд на праздничном столе. Вкусное и невероятно сочное мясо способно покорить любого человека. Однажды оно покорило и меня. Я была в гостях у своей тети и попробовала этот деликатес: с тех пор готовлю его своей семье. Сегодня я расскажу, как правильно пожарить отбивную, чтоб она не потеряла сок и обрела красивую аппетитную хрустящую корочку. Итак, для начала определимся с продуктами.

Мой муж готовит только по этому рецепту!

Не знаю как у вас, а у меня с пловом связан простор для творчества, это как борщ, вроде все просто, но разное количество ингредиентов, разные специи и вот блюдо уже заиграло новыми красками. Не варю никогда одинаковый борщ, как и не делаю одинаковый плов. Далее следует полная импровизация.

Ела бы каждый день!

Вкусный и сочный!

Ингредиенты:

• мясо (говядина или свинина) — 500г,
• лук — 2 шт,
• томатная паста — 3 ст. ложки,
• мука — 1 ст. ложка,
• перец,
• соль,
• лавровый лист,
• зелень

Вкус потрясающий!

Ингредиенты:

• 1 кг свиных ребер,
• 1 кг картошки,

для мяса:

• соль
• специи
• черный перец молотый
• горчица в зёрнах
• чеснок.

для картофеля:

Долго искала этот рецепт!

Ингредиенты:

• 1,2 кг свиной корейки без кости
• 6-7 зубчиков чеснока
• 1 стакан майонеза
• 3-4 лавровых листа
• 1,5 столовые ложки молотого черного перца
• 1 столовая ложка молотого кориандра
• 1,5 столовые ложки паприки
• соль по вкусу

Муж теперь только эту кашу на ужин и просит

Ингредиенты :

1. 500 гр баранина(или любое другое мясо)
2. 1,5 стакана перловка
3. 200 гр замороженный микс из овощей(морковь,кукуруза,горошек)
4. 1 небольшая луковица 100 гр
5. 3 зубчика чеснока
6. 1/2 ч.л семена зиры
7. 1 чайная ложка сладкая паприка
8. 4 стакана вода(для приготовления перловки)
9. соль,перец по вкусу
10. 1/4 стакана растительное масло

Я их обожала!

Котлеты в советских столовых, стоили где 9 копеек, где 11 копеек, а где — и 12, но по вкусу они были похожи, потому что делались они по ГОСТу.

Продукты на 8 котлет:

1. Фарш свино-говяжий (30% свиного фарша, 70- говяжьего)- 350 гр
2. Хлебная крошка (или панировочные сухари)  в фарш- 50 гр
3. Вода ледяная (вода должна быть обязательно холодной, можно туда положить кубики льда или охладить в морозильной камере, а вообще можно просто использовать раскрошенный лед — эффект будет тот же) - 150 мл
4. Лук — 1 головка
5. Соль, перец — по вкусу
6. Панировочные сухари — для посыпки

Получается намного вкуснее!

Ингредиенты:

1. Свинина-200-250 г
2. Гречка -200 г
3. Грибы жареные-100 г
4. Масло сливочное-50 г
5. Приправа по вкусу
6. Соль морская по вкусу

Побегу готовить!

Невероятно сочные и вкусны!

Раскроем Вам секрет румынской кухни. Колбаски из свинины — главное блюдо Вашего стола.

Ингредиенты ( для 25 колбасок):
— 3 кг мяса свинины
— 1,5 кг мяса говядины
— 3 головки чеснока
— 1 столовая ложка сушеного тимьяна
— 2 столовые ложки паприки
— 1 столовая ложка кайенский перец
— 1 чайная ложка перца
— соль крупная

Все будут просить добавки!

Ингредиенты: 

• Вода — 2 л
• Свинина — 300 г
• Колбаса варено-копчёная — 150 г
• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Колбаски баварские — 150 г
• Лук — 1 шт.
• Огурцы солёные — 1-2 шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Рассол из маслин — 100 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Маслины — 10 шт.
• Лимон — для подачи

Сочно, ароматно и безумно вкусно!

Ингредиенты:

• 500 гр свиной шейки
• 300 гр шампиньонов
• 1 большая луковица
• 150 гр сыра
• 1-2 груши
• 0,5 стакана красного вина
• соль, перец

Мясные шарики с шампиньонами в беконе - очень вкусное и сытное блюдо из мяса с добавлением грибов. Подавать шарики можно с любым легким гарниром, например с вареным рисом, или различными свежими овощами. Этот оригинальный вид котлет возможен не только для обычного ужина, но и для праздничного меню.

Этот рецепт приготовления баранины удивит вас и ваших домашних. Приготовьте ее так же, как это сделала я по рецепту с фото.