-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алевтина1964

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2020
Записей: 5513
Комментариев: 4
Написано: 6160





Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

 
пельм.jpg00 (569x470, 55Kb)

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"



Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

L
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/из теста*пельмени,пигоди...

Тушеная куриная печень с луком.

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная куриная печень с луком.



Тушеная куриная печень с луком

Еще один рецепт из «золотой» коллекции моей свекрови. Это тушеная куриная печень с луком, я еще ее называю «неправильная» куриная печень.
✂··· Читать далее


С.Пошехонка



Серия сообщений "Субпродукты":

Часть 1 - Нежнейшая печенка за 15 минут
Часть 2 - Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом!
...
Часть 22 - Желудочки куриные по-корейски - как в ресторане, только в домашних условиях.
Часть 23 - Рецепт вкусной печёнки.
Часть 24 - Тушеная куриная печень с луком.
Часть 25 - Как вкусно пожарить говяжью печенку
Часть 26 - Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
Часть 27 - Домашняя печеночная колбаса – это очень просто и невероятно вкусно. Рецепт от Кофеманки.


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/печень,желудки,сердце

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!



foto (600x400, 65Kb)


* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть.
Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы

Сметанный пирог

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог
 

 
BHoT39J76Vc (604x453, 57Kb)


Ингредиенты:
-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара,
-Щепотка соли.

 
 
D1opY.gif
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/пироги,пирожки,плюшки,булочки...

Хинкали

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хинкали

131903877_Hinkaliposhagovyiyretseptsfoto13 (512x572, 194Kb)


ХИНКАЛИ

Ингредиенты для 30 шт. хинкали

тесто:
1.4 кг муки (1.1 кг для теста и 300 г для присыпки),
2 яйца,
450 мл теплой воды;

начинка:
700 гр фарша говяжьего или смешанного (свинина и говядина),
1/2 ч.л. молотого красного перца,
1/4 ч.л. молотого тмина (дзира),
2 небольших луковицы (по желанию),
500 мл воды,
соль — по вкусу,
вода.

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/из теста*пельмени,пигоди...

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке
 







Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
sFHtHXF-VrE (604x411, 67Kb)

Без-имени-1.png

С.Пошехонка
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/в микроволновке и в мультиварке

Чебуреки с картофелем и сыром

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картофелем и сыром



Чебуреки с картофелем и сыром



Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л. сметаны
- 100 г слив. масла или маргарина(растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки

Начинка:
- Около 1 кг картофеля
- кусочек слив. масла
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль, перец по вкусу
2016-10-15_081734 (509x317, 419Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ/пицца,чебуреки

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С СЮРПРИЗОМ +ВИДЕО

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С СЮРПРИЗОМ +ВИДЕО

2016-11-21_213235 (537x364, 404Kb)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С СЮРПРИЗОМ
Ням-ням

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● картофель;
● яйцо;
● 2 ст л муки;
● соль.

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ картошка

Картошечка для вашего стола: и маринованная, и запечённая...

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения алёна44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка для вашего стола: и маринованная, и запечённая...

 

 

Картофель — частый гость на наших столах. И вполне заслуженно, ведь блюда из этого овоща отлично сочетаются с любыми салатами, мясом, птицей, рыбой… Изюминка этого блюда заключается в пикантном маринаде с чесночком, соевым соусом и мёдом, который придает картошке золотистую и хрустящую корочку.

запеченный картофель

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ картошка

РЕЦЕПТ маринада для получения НЕЖНОГО МЯСА

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svet-lana51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ маринада для получения НЕЖНОГО МЯСА

Вкусное и очень нежное мясо приготовить очень просто
поваренок (72x109, 7Kb)

Вы не поверите, но нет ничего проще. Попробуйте.
Так можно приготовить свинину и говядину, индейку и гуся, утку и домашнюю курицу, которую, кажется, надо неделю тушить.
Короче, этот рецепт хорош как для любого жесткого мяса, даже для мяса диких животных, так и для целых птичьих тушек.
Для маринада подойдет любой рассол.
И не важно с помидоров он или с огурцов, с капусты или из маслин с оливками.
Главное, что это рассол.
Самое жесткое (дикое) мясо залить любым рассолом на пару часов, а потом на ночь в рассоле придавить небольшим грузом (3-х литровой банкой воды).
Мясо или тушки домашней птицы предпенсионного и пенсионного возраста и приличного возраста баранину надо залить рассолов часов на 5-6.
Нормальную свинину, говядину, магазинную птицу достаточно залить за пару часов до приготовления.
Кстати, в этом рассоле получаются так же и нежнейшие шашлыки.
0_16af14_f9546b91_XXXL (700x507, 138Kb)
Свинина, которая на фото. Кусок 4 кг, шейная часть.
Замочила в огуречно-капустном рассоле на 2 часа, предварительно проткнув почти насквозь в нескольких местах. За 15 минут до приготовления натерла смесью специй, чеснока и соли, сверху положила небольшое количество смеси слегка обжаренного и сырого лука и морковки, завернула в фольгу, оставила постоять на столе.
Мясо запекалось в духовке на максимальном огне 1ч. 20 мин.
После фольгу аккуратно сняла, смазала мясо подсолнечным маслом и поставила снова в духовку на 20 минут подрумянится на верхнем огне.
Все.
Мясо получается невероятно вкусное, ароматное, нежное, сочное.

К праздничному столу можно подать эффектно, если слегка обрызгать спиртом и поджечь.
Приятного аппетита!
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ блюда на костре

Гречаники с помидорами и сыром

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники с помидорами и сыром


Гречаники с помидорами и сыром


1476257138_12833 (300x300, 86Kb)



Ингредиенты для "Гречаники с помидорами и сыром":

✔ Крупа гречневая (Отварная) — 200 г
✔ Фарш мясной — 300 г
✔ Яйцо куриное — 1 шт
✔ Хмели-сунели
✔ Лук репчатый (Средний) — 3 шт
✔ Помидор — 1 шт
✔ Сырок плавленый — 1 шт
✔ Томатная паста — 3 ст. л.
✔ Майонез — 2 ст. л.
✔ Соль
✔ Вода — 200 мл
✔ Лук зеленый — 1 пуч.
Читать далее


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!
 

 
 

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!


2016-10-26_231113 (496x374, 495Kb)


Давайте приготовим картофель, запеченный
в духовке и не просто в духовке,
а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание,
что эта картошечка делается в
специальном пакете.
Такие пакеты для духовки продаются
в супермаркетах, они не плавятся
при высокой температуре.

Ингредиенты:

● 1 кг картофеля (средний)
● 2-3 зубка чеснока
●3 ст. ложки растительного масла
● зелень (укроп, петрушка)
● приправа для картошки
● соль
Читать далее


рамочка Natali Komjati
 
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ картошка
БЛЮДА готовые:/ проверенные рецепты

Очень ленивые пельмени

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые пельмени
 

Очень ленивые пельмени



Очень напоминают пельмени,
но не требуют бесконечной лепки

Ингредиенты:

-3 стакана муки,
-1 яйцо,
-2/3 стакана воды,
-1/2 чайной ложки соли.
-мясо,
-лук,
-соль,
-перец.

2016-10-26_234238 (498x371, 449Kb)

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ фарш
БЛЮДА готовые:/ проверенные рецепты

Мясо по-кавказски в мультиварке.

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-кавказски в мультиварке.
 

Мясо по-кавказски в мультиварке.




Ингредиенты:

• Говядина – 400 г
• Морковь – 200 г
• Лук репчатый – 200 г
• Перец острый – 20 г
• Чеснок – 50 г
• Красное вино (сухое) – 100 мл
• Томатная паста – 40 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

132056181_3487914_u4BWmTQYKJU (650x488, 93Kb)




С.Пошехонка
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/в микроволновке и в мультиварке

Пшённая каша с грибами слоями

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшённая каша с грибами слоями

 (600x327, 478Kb)







2ст.пшена,400гр. грибов,3 морковки, 2 луковицы,2зуб. чеснока,250мл молока, 150мл. густой сметаны,2ст.л.сл.масла,2яйца,1ст.л.укропа,муск.орех,соль,перец.
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы

Перловка с овощами и мясом из духовки

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловка с овощами и мясом из духовки

Перловка с овощами и мясом из духовки

Перловка с овощами и мясом из духовки

Издревле перловая крупа входит в солдатский рацион, а сам ячмень, из которого и производится перловка, неоднократно упоминается в библии. Еще в древнем Риме гладиаторов кормили перловой кашей и ей же не брезговал царь Петр I.
А само название – перловая? Перл (фр. perle, нем. Perle — жемчужина; устаревшее слово, варианты — пе́рло, пе́рла) — жемчужина. Ведь действительно похожа на речной жемчуг. Так откуда же взялось такое пренебрежительное отношение к перловке, и сравнение её с кирзой? Вот я и хочу рассказать вам о блюде с перловой крупой, дабы реабилитировать её.

0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

134175320_134009500_4248238_7 (513x386, 235Kb) Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

Вам потребуется:

✨Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
✨Мука - 150 гр.,
✨Яйцо - 1 шт.,
✨Сыр творожный - 100 гр..
✨Сыр твердый - 80 гр.,
✨Соль - по вкусу.

Начинка:
✨Мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
✨Сыр творожный - 100 гр.,
✨Сыр твердый - 80 гр.,
✨Яйцо - 1 шт.,
✨Соль - по вкусу.

Для подачи:
✨Масло сливочное растопленное,
✨Зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)

0_b092d_7475d637_S (104x150, 26Kb)
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ картошка

Печеночные котлеты без муки

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлеты без муки
 


Печеночные котлеты без муки

Ингредиенты

Печень — 500 гр.
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 1-2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

134163564_4248238_26 (640x477, 226Kb)
94342219_93337016_large_41 (149x106, 38Kb)
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/печень,желудки,сердце

Котлеты печеночные "Вариант"

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты печеночные "Вариант"

68833_58050-300x0 (300x224, 82Kb)



Котлеты печеночные "Вариант"

Вкусные, сытные и ОЧЕНЬ нежные котлеты! Подходит к любому гарниру - я люблю и без него :) Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!

Ингредиенты:

♯ Печень говяжья — 400 г
♯ Яйцо куриное — 2 шт
♯ Лук репчатый — 1 шт
♯ Хлопья овсяные — 4 ст. л.
♯ Мука пшеничная (не обязательно) — 1 ст. л.
♯ Сметана (майонез) — 2 ст. л.
♯ Специи (соль, перец, прочее)

123001918_4360286_114416699_3676362_256 (99x23, 1Kb)


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/печень,желудки,сердце

Котлеты куриные с грибами

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты куриные с грибами


КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
🎄….Куриное филе (грудка) 400 г
🎄….Грибы шампиньоны - 200 г
🎄….Яйцо куриное -1 шт.(можно обойтись без него)
🎄….Лук репчатый 1 шт.
🎄….Соль
🎄….Зелень, перец, специи – по вкусу
🎄….Чеснок - по вашему желанию
🎄….Немного муки
36626011_RECEPT (158x130, 17Kb)
134543534_4248238_27 (604x453, 295Kb)
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ фарш

Картофельные галушки...

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные галушки...

thumb (700x366, 305Kb)


Старинное блюдо украинской кухни.
Картофельные галушки получаются необычайно нежные,
сытные и очень вкусные!

Ингредиенты:

😷….картофель — 400 грамм;
😷….манка — 2 столовые ложки;
😷….мука — 1,5 стакана;
😷….куриный фарш — 350 грамм;
😷….лук — 2 штуки;
😷….яйцо — 1 штука;
😷….масло — 50 грамм;
😷….соль, перец, специи — по вкусу;
😷….сметана — по вкусу.
0_b090c_d489cc78_S (117x150, 6Kb)


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ картошка

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе



Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!

Состав:

🎀….. -500 гр. куриного филе
🎀…..-1 луковица
🎀…..- 1 яйцо
🎀…..-3 зубчика чеснока
🎀…..-200 мл сливок
🎀…..-150 гр. твердого сыра
0_b091e_aca7ec04_S (99x150, 21Kb)
134423805_image__2_ (507x338, 274Kb)
60684c6f54e8.gif
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ курицы

Капустные листья с начинкой

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные листья с начинкой
 


Капустные листья с начинкой

Начинкой в листьях капусты будут сыр
и ветчина. Но можно сделать их и
с другими мясными продуктами
– отварной курицей или мясом,
вареной колбасой или
добавить жареные грибы.

Для кляра понадобятся такие продукты:

👍 ….одно яйцо,
👍 ….300 мл. холодной воды,
👍 ….мука, соль, черный молотый перец,
👍 …. специи – по вкусу.
👍 ….Кроме этого – капустные листья,
👍 ….твердый сыр,
👍 ….любые мясные продукты,
👍 ….растительное масло.
0_1dc8da_f5bce2a5_XS (100x93, 24Kb)


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/капуста

Картофельные рулетики с фаршем...

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с фаршем....
 

Картофельные рулетики с фаршем....

Ингредиенты:

🔹 -Картофель – 500-600г
🔹 -Яйцо сырое – 1шт
🔹 -Мука пшеничная – 100-150г
🔹 -Фарш смешанный – 500г
🔹 -Масло растительное для жарки.

2017-03-08_005508 (598x441, 702Kb)
Читать далее


 
 



Рубрики:  БЛЮДА готовые:/закусочные торты, рулеты

10 ПОТРЯСАЮЩИХ ГАРНИРОВ ИЗ МОРКОВИ

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ПОТРЯСАЮЩИХ ГАРНИРОВ ИЗ МОРКОВИ
 

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/овощи

СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРАМИ

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРАМИ

z58ff8d49d39a0 (660x53, 63Kb)

zapek-sir (600x457, 32Kb)

Ароматная и сытная сырная запеканка придётся по вкусу не только любителям запеканок и сыра, но и тем, кто не любит слишком сильно утруждать себя на кухне. Ведь основа нашей сырной запеканки и так лёгкая — это белый хлеб. Его вообще не надо готовить!

Остановите свой выбор на этом блюде для семейного ужина - своеобразном горячем бутерброде с сыром, который улучшит настроение даже в пасмурный зимний день.

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

• 25 г сливочного масла (размягченного)
• 4 ломтика белого хлеба
• 2 помидора
• 75 г зрелого твердого сыра
• 2 яйца
• 150 мл молока

Утварь:
• форма для запекания (смазать сливочным маслом)
• противень



Рубрики:  БЛЮДА готовые:/быстрые блюда

Фрикадельки под сыром с картошкой и грибами

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки под сыром с картошкой и грибами





z590627a2f2686 (481x67, 27Kb)z590627b567b21 (459x67, 26Kb)

Для большинства кулинаров фрикадельки ассоциируются с супом, но в этом рецепте мы приготовим фрикадельки в духовке с картошкой несколько необычным способом: дополним их грибами, помидорами и запечем под сыром.
Приготовление запеченных фрикаделек не требует постоянного пребывания у плиты, что является неоспоримым плюсом для многих хозяек.
Тут достаточно потратить немного времени на подготовку и укладку продуктов в порционные формочки, а все остальное сделает духовка.
Блюдо получается очень вкусным и сытным
Попробуйте и оцените сами.

z590431b2b7fe6 (264x53, 34Kb)

☀…280 г фарша;
☀…200 г грибов свежих;
☀…400 г картофеля;
☀…помидор;
☀…луковица;
☀…60 г сыра;
☀…специи для мяса;
☀…соль, перец.
0_1de498_153c8a25_S (119x150, 23Kb)
135025508_3937385_frikadelkiskartoshkoj_13 (600x449, 398Kb)


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ фарш
БЛЮДА готовые:/ грибы

Хитрости по приготовлению фарша

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости по приготовлению фарша


Хитрости по приготовлению фарша

Каждая хозяйка хотя бы раз в неделю подает блюда с мясным фаршем: котлеты, тефтели, пельмени, запеканки и много-много других. Но часто с их приготовлением возникают оплошности. Например, куриный фарш получается суховатым, говяжий — слишком плотным, а свиной разваливается. Чтобы такого не случилось, мы спешим поделиться хитростями приготовления фарша, которыми пользуются повара в ресторанах.
Читать далее
137648818_3464305_original (600x315, 254Kb)
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ фарш

Подборка схем с расширением для вязания юбок крючком

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка схем с расширением для вязания юбок крючком
 


Читать далее...

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек.

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек.

Плов получил такое название по очень простой причине: это необыкновенно вкусное блюдо подавали только самым почетным и дорогим гостям, правителям, шахам.

1 (600x450, 271Kb)

Ингредиенты: Лаваш 2 шт. Говядина 800 гр Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3 зуб. Чернослив 200 гр Изюм 150 гр Сливочное масло 70 гр Куркума по вкусу Соль по вкусу Рис 1 кг

2 (600x400, 150Kb)
подробнее6.png

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы

Куриные отбивные в сырном кляре

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в сырном кляре
 

 

3668121_2b9410708be0d1cc65c441d8f9f7b644 (600x399, 61Kb)

Куриные отбивные в сырном кляре 

Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г
Плавленый сыр – 150 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 4 ст. л.
Соль
Специи
Панировочные сухари
Приготовление:Читать далее


 (150x91, 30Kb)

 

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ курицы

Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

 

3416556_LSiC_lL31fI (604x417, 53Kb)

Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Ингредиенты:
 творог - 500 гр.
 сгущенка - 1 банка
 яйца - 3 шт.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА готовые:

Курица тушенная в пиве на сковороде.

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица тушенная в пиве на сковороде.


Быстрый и очень вкусный ужин! Необычайно нежное и сочное мясо!

Курица тушенная в пиве на сковороде. Мясо получается такое вкусное, мягкое, нежное с приятным хлебным ароматом, что всегда хочется добавки. Обязательно приготовьте и увидите результат Вас приятно удивит.



Рецепт:
Куриные бёдра – 6-7 шт. (900 гр.)
Луковица – 3-4 шт.
Пиво светлое – 500 мл.
Соль – 1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу



Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ курицы

Просто, быстро, и все сыты! Идея для обеда или ужина!

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, быстро, и все сыты! Идея для обеда или ужина!


Гречка с мясными шариками. Просто обожаю ее готовить на ужин или обед, ничего сложного, а вкус всегда просто вкуснейший и на выходе сразу и гарнир, и мясо. Все остаются всегда сыты и довольны.



Рецепт:


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы

Шницель из капусты

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из капусты
 

Yes

Есть рецепты, которые сразу же западают в душу и становятся любимыми. Вот так и у меня произошло с этим великолепным рецептом. Я очень люблю шницели из капусты. Что говорить, вкуснее всякого мяса! И сегодня я расскажу об очень вкусном блюде из капусты...

Ингредиенты: 1 головка капусты, 150 г твердого сыра, 50 г муки
1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу

Приготовление: Хорошенько вымыть капусту и оторвать от нее 10 крупных и красивых листов. Проварить листья в кипятке (примерно 10 минут) и оставить остывать. Нарезать сыр небольшими ломтиками. Завернуть в каждый лист по ломтику сыра.

В отдельной емкости смешать муку, соль и перец. Обвалять шницели в муке, а после окунуть во взбитое яйцо и сухари. Поджарить на сковородке до хрустящей корочки. Закуска готова.

Приятного аппетита!

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
 
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/закуски легкие

Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших некалорийных рецептов с одной из самых полезных круп.

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших некалорийных рецептов с одной из самых полезных круп.

ТАКУЮ ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ!!!
5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ
0_1dc472_8a1f1c78_XL (383x30, 2Kb)
lbZI84h8jfs (604x403, 189Kb)

1. Гречка с помидорами: просто и питательно 67 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

● Гречневая крупа 100 г
● Морковь 1 шт.
● Лук репчатый 1 шт.
● Помидоры в собственном соку или свежие 3-4 шт.
● Чеснок (по желанию) 1 зубчик
● Соль по вкусу
51b96c2dc822 (200x51, 4Kb)




Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы

Горшочки с овощами и говядиной

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочки с овощами и говядиной
 

 
z5a7c0144be5ec (700x67, 52Kb)
z5901988e9d80c (319x53, 32Kb)
✨…..Говядина — 500 г
✨…..Картофель — 1 кг
✨…..Лук репчатый — 3 шт
✨…..Морковь — 2 шт
✨…..Шампиньоны — 200 г
✨…..Сало — 200 г
✨…..Масло сливочное — 4 ч. л.
✨…..Соль (для блюда и для "крышки" - по вкусу)
✨…..Перец черный
✨…..Петрушка
✨…..Укроп
✨…..Вода
✨…..Кефир (для крышки) — 1 стак.
✨…..Яйцо куриное (для крышки) — 1 шт
✨…..Маргарин (для крышки) — 100 г
✨…..Сахар (для крышки) — 0,5 ч. л.
✨…..Сода (для крышки) — 0,5 ч. л.
✨…..Мука пшеничная / Мука (для крышки)

Рубрики:  БЛЮДА готовые:/мясное
БЛЮДА готовые:/овощи

Жаркое по-Уральски

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое по-Уральски




Очень вкусно и очень сытно!

Ингредиенты:
💖….300 гр. грудинка копчёная
💖….600 гр. свинина
💖….1 кг. картофель
💖….200 гр лук
💖….150 г морковь
💖….3 ст.л. томатная паста
💖….3 шт. лавровый лист
💖….1-2 пучка зелени
💖….специи по вкусу
💖….соль
Читать далее
134582638_15978002_1662098100472733_4516728309835297925_n (640x640, 462Kb)


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ картошка

Особенно вкусная печёнка готовится Всего 7 минут!

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенно вкусная печёнка готовится Всего 7 минут!




 

Всем привет!
Нежнейшая говяжья печёнка в оригинальном соусе.
false
Ингредиенты:
Далее...

 

 

Рецепты от Татьяны

0_be3fa_89d384cd_orig (700x88, 69Kb)


 

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

 

Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА,МАКАРОНЫ,СОСИСКИ":
Часть 1 - Жареные колбаски в мультиварке
Часть 2 - ВКУСНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 16 - Стейки из свинины
Часть 17 - Паровые котлеты в мультиварке.
Часть 18 - Особенно вкусная печёнка готовится Всего 7 минут!
Часть 19 - Белорусские КОЛДУНЫ С МЯСОМ! Очень Вкусные Традиции!
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/печень,желудки,сердце

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой.

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой.***
 

 


***Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой.***
Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее

Чтобы приготовить куриный рулет с начинкой:

Куриное мясо – 750 гр (у меня была грудка, можно взять бедра, будет сочнее)
Лук – 1 шт. (130 гр)
Панировочные сухарики – 2 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Начинка:

Плавленый сырок – 130 гр
Сливочное масло – 25 гр
Яйцо отварное – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка или укроп – небольшой пучок
Соль – по вкусу
Твердый сыр – 20 гр
Пошаговый видео-рецепт:



1.Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.

2.Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.

3.На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром для румяной корочки.

4.Запекать в заранее прогретой духовке 20-25 минут при 200 градусах.
источник




 

 


Серия сообщений "***ЗАКУСКИ":

Часть 1 - Омлет в пакете - фантастика!
Часть 2 - Праздничные закуски и салаты
...
Часть 21 - Рецепты новогоднего стола- бродилочка( используем прокрутку )
Часть 22 - Закуска «Картошечка с селедочкой» на праздничный стол!
Часть 23 - ***Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой.***
 

 


Серия сообщений "***КУРИЦА":

Часть 1 - Курица фаршированная грибами и сыром.
Часть 2 - Котлеты "Вкуснее вкусного!" из рубленой куриной грудки
...
Часть 6 - 10 рецептов маринада для курицы!
Часть 7 - Рецепты новогоднего стола- бродилочка( используем прокрутку )
Часть 8 - ***Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой.***
 
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/закусочные торты, рулеты


Понравилось: 1 пользователю

Луковые котлеты

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые котлеты
 


z59ecc7f430f90 (421x67, 58Kb)
вкуснейшее блюдо
практически из ничего.
Да еще и готовится быстро!

137480772_untitled (600x315, 378Kb)

Луковые котлеты разнообразят меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь!

z59ecc809d93ff (262x53, 33Kb)

◾2 крупные луковицы
◾1 крупная картофелина
◾3 ст. л. манки
◾соль по вкусу
◾масло растительное для обжаривания
◾1 л томатного сока
0_1de498_153c8a25_S (119x150, 23Kb)
137480777_untitled (700x395, 586Kb)
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/овощи

РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ
 


РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Очень простая и вкусная закуска из доступных продуктов

Ингредиенты:
• 1 кг говяжьей или бараньей печени
(при использовании свиной печени ее необходимо предварительно порезать кусками и вымачивать в холодной воде 1-2 часа, воду 2-3 раза сменить)
• 1 крупная луковица, мелко порезанная
• 1 крупная морковь, отваренная и очищенная
• соль по вкусу
• чёрный перец по вкусу
• 150 г сливочного масла
• 100 г плавленого сыра
• 1 пучок свежего укропа

aO4Qn9cWPkE (500x359, 207Kb)
 
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/закусочные торты, рулеты

Рецепт гречки,который покорил весь мир.

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт гречки,который покорил весь мир.


РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ, КОТОРЫЙ ПОКОРИЛ ВЕСЬ МИР

Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить.

Читать далее


0_15df1b_9259d1e1_orig (22x30, 0Kb)



Серия сообщений "Рамочки кулинарные":

Часть 1 - Твороженный пирог без выпечки
Часть 2 - Чашка кофе с луной - это так необычно!.…
...
Часть 6 - Рамочка "Запах кофе"
Часть 7 - Рамочка кулинарная "Хорошая кухня"
Часть 8 - Рецепт гречки,который покорил весь мир.
Часть 9 - Рамочка кулинарная "Засолка огурцов"
Часть 10 - Рамочка "Кулинарный блокнот для моих рецептов"
...
Часть 42 - Оладьи из сырой тыквы на сковороде — простой и вкусный рецепт
Часть 43 - Торт из кабачков украсит любой стол: прекрасный рецепт
Часть 44 - Рамочка кулинарная "Вкусняшки"


Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ крупы


Понравилось: 1 пользователю

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Среда, 25 Ноября 2020 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.
 

 
m1VSVt-7GG0 (590x443, 248Kb) МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!

Просто вкусно...

Ингредиенты:

👍 ….картофель (6шт),
👍 ….фарш свинина говядина (400г),
👍 ….грибы (100-150г),
👍 ….лук (1шт),
👍 ….сметана (1 стакан),
👍 ….яйцо,
👍 ….чеснок (2 дольки),
👍 ….соль, перец.

2017-10-26_114441 (530x313, 382Kb)

 
 
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/запеканки

Сытный ужин без особых усилий — запеченная картошка с грибами.

Среда, 25 Ноября 2020 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный ужин без особых усилий — запеченная картошка с грибами.
 


Сытный ужин без особых усилий — запеченная картошка с грибами.
2015-12-05_133640.jpg
Картофель с грибами – это идеальное блюдо для ужина после тяжелого рабочего дня. Во-первых – у плиты стоять не надо, закинул форму в духовку и через минут 40 ужин готов. А во-вторых, потому что это невероятно сытное и вкусное блюдо!
✂··· Читать далее

 


Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Очень много рецептов плова.
Часть 2 - Большая подборка вторых блюд.
...
Часть 25 - Мясо с грибами под нежной,хрустящей корочкой
Часть 26 - Яичница от Максима Галкина. Фоторецепт.
Часть 27 - Сытный ужин без особых усилий — запеченная картошка с грибами.
Часть 28 - Плов в рукаве для запекания
 

 


Серия сообщений "Грибы":

Часть 1 - Заговор для грибника.
Часть 2 - чем проще, тем больше всем нравится или самые ВКУСНЫЕ ГРИБЫ со сметаной
...
Часть 36 - Жульен с курицей и грибами - 15 рецептов
Часть 37 - Жульенчики "Сьедобная кокотница"
Часть 38 - Сытный ужин без особых усилий — запеченная картошка с грибами.
Часть 39 - Соленые грибы на зиму.
Часть 40 - Салаты с грибами на Новый год - 171 золотой рецепт!
 
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ картошка
БЛЮДА готовые:/ проверенные рецепты

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями

Среда, 25 Ноября 2020 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты блюд из фарша
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/ фарш

Ужин без углеводов: белковые блюда для самых ленивых

Среда, 25 Ноября 2020 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин без углеводов: белковые блюда для самых ленивых

Ты где-то слышала, что ужинать надо чем-то белковым, и с тех пор ужины в твоем доме унылы и печальны – вареная курица, курица отварная или куриная грудка, сваренная в бульоне из ничего. Не надо так страдать! Существует много рецептов белковых блюд, не вызывающих отвращения. Вот тебе для начала горячая белковая десятка – все блюда простые, как мы любим.

Жульен из курицы с шампиньонами

3043090

Ингредиенты: 400 гр отварной курицы, пакет замороженных шампиньонов, 1 луковица, стаканчик натурального йогурта, соль

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/быстрые блюда

Шьём по бумаге: как выполнить узкий французский шов и узкую подгибку. Мастер-класс

Среда, 25 Ноября 2020 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Шитье] Шьём по бумаге: как выполнить узкий французский шов и узкую подгибку. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Юлия Деканова. Далее слова и фото автора:

1 (700x525, 157Kb)Аккуратно выполненные швы, ровная подгибка говорят о мастерстве рукодельницы, о внимательном отношении к деталям, к шитью и качеству изделия в целом.
Некоторые швейные операции иногда требуют скорее смекалки и небольших хитростей с использованием подручных материалов.
Выполнить узкую подгибку или узкий французский шов не так-то просто. Главная проблема заключается в том, как начать строчку, чтобы машинка не зажевала и не испортила ткань.
СМОТРЕТЬ МК
Рубрики:  ШИТЬЕ/уроки,техника шитья

Печень по царски

Среда, 25 Ноября 2020 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по царски


Ну давайте я вам быстренько расскажу про мой позавчерашний ланч и убегу жарить оладушки


500гр печени(я взяла говяжью,но лучше бы свинной)
500гр лука(порезать)
500 гр моркови(на терку)
1/2 чашки манки
1/2 чашки молока
сметана,майонез, соль/перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА готовые:/печень,желудки,сердце

С чего начинать плодовый сад

Среда, 25 Ноября 2020 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С чего начинать плодовый сад

загруженное (263x192, 17Kb)
При закладке нового сада или работах с уже сформировавшимися плодовыми деревьями, время от времени даже у опытных садоводов возникают вопросы. Попробуем ответить на некоторые, наиболее часто встречающиеся.

Как провести правильную предпосадочную подготовку почвы?

Приживаемость саженца зависит от многих факторов: от подготовки посадочной ямы, от внесения предпосадочных удобрений, от соблюдения правил и техники посадки, от качества посадочного материала и от сроков посадки.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД/...грядки,планировка


Поиск сообщений в Алевтина1964
Страницы: 110 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь