ëþáèøü ñâåêëó? Ìîëîäåö!!!

Ïîëåçíûå ñâîéñòâà ñâåêëû
Ñâåêëà ïî âñåìó ìèðó ðàñïðîñòðàíèëàñü ñ ïîáåðåæüÿ Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ. Åùå â äðåâíåé Ãðåöèè è äðåâíåì Ðèìå ýòîò îâîù èñïîëüçîâàëè è êàê ïèùåâîé ïðîäóêò, è êàê ëåêàðñòâî. Ñâåêëà ñ÷èòàëàñü èñòî÷íèêîì çäîðîâüÿ è äîëãîâå÷íîñòè.
Ñâåêëà – îñîáåííûé îâîù. Îò äðóãèõ îíà îòëè÷àåòñÿ òåì, ÷òî åå ïèùåâàÿ öåííîñòü îñòàåòñÿ ïðàêòè÷åñêè íåèçìåííîé âïëîòü äî ñáîðà íîâîãî óðîæàÿ.
Îñîáåííî ïîëåçíî åñòü ìîëîäóþ êðàñíóþ ñâåêëó – â íåé áîëüøå âñåãî âèòàìèíîâ è ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ.
 ïëîäàõ êðàñíîé ñâåêëû ñîäåðæèòñÿ î÷åíü ìíîãî áåëêîâ, êëåò÷àòêè, ñàõàðà, æèðîâ, ìàãíèÿ, éîäà, êàëüöèé, êàëèÿ, ôîñôîðà, æåëåçà, âèòàìèíîâ Ñ è ÐÐ, âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, êàðîòèíà è ôîëèåâîé êèñëîòû. Ñîäåðæàùàÿñÿ â ñâåêëå êëåò÷àòêà è îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû óëó÷øàþò äåÿòåëüíîñòü ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà, ñòèìóëèðóþò âûäåëåíèå æåëóäî÷íîãî ñîêà,
èçëå÷èâàþò ñåðäå÷íîñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ, àòåðîñêëåðîç, óìåíüøàþò äàâëåíèå, îñòàíàâëèâàþò ðàçìíîæåíèå ðàêîâûõ êëåòîê, ëå÷àò áîëåçíè,
àêòóàëüíûå òîëüêî äëÿ æåíùèí. Îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà, ñîäåðæàùèåñÿ â ñâåêëå, óëó÷øàþò ðàáîòîñïîñîáíîñòü ïå÷åíè, à ïåêòèíîâûå âåùåñòâà
ýôôåêòèâíî óíè÷òîæàþò ãíîéíûå áàêòåðèè â òîëñòîé êèøêå è óäàëÿþò èç îðãàíèçìà ðàäèîàêòèâíûå ñîåäèíåíèÿ.
Î÷åíü âàæíî çíàòü, ÷òî ñâåæåâûæàòûé ñâåêîëüíûé ñîê ïèòü íåëüçÿ – îí ìîæåò âûçâàòü ãîëîâîêðóæåíèå, òîøíîòó è äàæå ðâîòó. Åñëè õîòèòå èçáåæàòü òàêîãî ïîáî÷íîãî ýôôåêòà ñâåêîëüíîãî ñîêà – äàéòå åìó íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå 2-3 ÷àñà.  òàêîì ñëó÷àå, ñâåêîëüíûé ñîê äåéñòâèòåëüíî áóäåò ïîëåçåí âàøåìó îðãàíèçìó – îí ïîìîãàåò ïîíèçèòü ïîâûøåííîå äàâëåíèå, îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì ýôôåêòîì, áîäðèò è ïðèäàåò ìíîæåñòâî ýíåðãèè (÷òî êðàéíå àêòóàëüíî äëÿ ìóæ÷èí è æåíùèí, âåäóùèõ
àêòèâíûé îáðàç æèçíè), à òàêæå, êàê óòâåðæäàþò ó÷åíûå, ïîìîãàåò ïðè ëå÷åíèè îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé.
×èòàòü äàëåå...