
Èíãðåäèåíòû:
-1 ñòàêàí ñìåòàíû,
-1 ñòàêàí ñàõàðà,
-2 ÿéöà,
-1 ñòàêàí ìóêè,
-1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ,
-1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ñàõàðà,
-Ùåïîòêà ñîëè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáèâàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì äî ïîëó÷åíèÿ âîçäóøíîé áåëîé ìàññû.
Çàòåì äîáàâëÿåì ñìåòàíó è ïîñòåïåííî íà÷èíàåì äîáàâëÿòü â ñìåñü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ñîëüþ è ðàçðûõëèòåëåì.
Ïåðåìåøèâàåì â îäíó ñòîðîíó, äâèæåíèÿìè ââåðõ, ïîñëå äîáàâëåíèÿ ìóêè, ÷òîáû ìàññà îñòàâàëàñü ïûøíîé.
Ãîòîâîå òåñòî âëèâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçàííóþ ìàñëîì.
Ãîòîâèì ñìåòàííûé ïèðîã â ðàçîãðåòîé äóõîâêå, ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ, îêîëî 30 ìèíóò, äî ãîòîâíîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|