ЗАЛИВНОЕ из СЁМГИ |
ЗАЛИВНОЕ из СЁМГИ
Сёмга - 1 кг.
Креветки королевские - 20-25 штук.
Желатин - 3 пакетика по 10г.
Горошек зеленый замороженный - 50г (для украшения).
Вода - 1,5 литра.
Зелень, специи - по вкусу.
Способ приготовления
В кастрюлю положить веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Рыбу вытащить из бульона, остудить и разобрать на мелкие кусочки.
Бульон процедить через много слоев марли, развести в нем желатин, охладить до комнатной температуры.
Креветки отварить в другой кастрюльке с такими же специями (2-3 минуты), очистить от панциря.
Горошек если он замороженный залить кипятком на 1 минутку.
На дно формы выложить креветки и горошек, залить остывшим бульоном (чуть-чуть) и поставить в холодильник до полного застывания. Можно заранее поставить пустую форму в холодильник, пока бульон варится и остывает, форма хорошо охладится и первый слой с креветками застынет за 5 минут.
Доложить в форму все кусочки рыбы и горошек, залить оставшимся бульоном и пометить в холодильник на ночь!
Рецепт ОТ АВТОРА из ИНТЕРНЕТА.
Метки: рыбные блюда кулинария рецепты рецепты для праздников холодец и заливное |
Круассаны с сыром и ветчиной |

Метки: выпечка рецепты вкусняшки сырные блюда кулинария |
Как выбрать косметику хорошего качества | МАДАМ НИКОЛЕТТА |
В наши дни довольно много выбора для современных женщин в плане косметических средств. Красивые ухоженные женщины всегда привлекали и привлекают внимание всех
Метки: косметика покупки косметическая продукция товар ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ интересное советы *покупки *советы ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ |
Тортик с нежным творожным кремом |
Метки: торт кулинария выпечка рецепты рецепты для праздников сладости десерт |
Лечение ногтей эфирными маслами |

Метки: лечение заболевания здоровье ногти маникюр уход за собой руки |
Детское платье и балеро крючком + схема |
Подвеска из цветных карандашей |

Подвеска своими руками из дерева и карандашей. Древесина имеет большой потенциал для использования в качестве украшений. Это легкий, простой в работе природный материал. Вот простой проект, он требует лишь небольшой кусочек дерева — его легко приобрести, ну или найти, думаю у каждого в гараже, на даче или на балконе есть завалявшийся кусок бруска, деревяшки. Есть еще один элемент который мы будем использовать это карандаши, — а точнее их остатки, что придаст нашему украшению характерный внешний вид. Общий процесс описанный здесь может быть адаптирован к разным породам дерева, цветным смолам, или даже таким материалам как стекло, камень и металлы.
Большая часть материалов для этого проекта может быть куплена в местном магазине.
Этот проект требует только три инструмента — ножовка, дрель, и плоскогубцы.
Материалы: небольшой кусок древесины, клейкая лента, наждачная бумага, цветные карандаши, эпоксидная смола, карандаш ластик, для обработки нашего украшения понадобится тунговое масло, минеральное масло или пчелиный воск. Шнур или цепочка для подвески, кольцо.
Подберите сверло, чтобы примерно подходило по диаметру карандаша.
Просверлите отверстия в бруске, в каких местах Вы насверлите дырок, зависит только от Вашей фантазии.
Используя ножовку, напилите карандаши на куски.
Переверните брусок и покройте клейкой лентой.
Переверните обратно, подготовьте эпоксидную смолу и залейте ее в насверленные отверстия.
Придерживайте брусок покрепче, чтобы эпоксидная смола не просачивалась обратно, вставьте карандаши в отверстия, расположения цветов по Вашему усмотрению. Если карандаши застряли, постучите аккуратно молоточком. Когда закончите, дайте просохнуть изделию (я оставил на ночь).
Отпилите торчащие карандаши.
Очистите клейкую ленту от бруска, убедитесь что смола высохла прежде чем продолжить. Пришло время чтобы напилить наш брусок на тонкие полоски для изготовления украшений. Нарисуйте карандашом линию, и аккуратно отрежьте лист, следуя этой линии.
Обработайте изделие наждачной бумагой, до тех пор пока оно не станет гладким, при обработке наждачной бумагой будет размазываться грифель, его легко можно будет удалить с помощью ластика.
Определите место нахождение Вашего будущего изделия, отметьте и отпилите.
С помощью наждачки закруглите края, чтобы изделие приняло более округлые формы.
Просверлите отверстие,
нанесите защитное покрытие,
далее закрепите кольцо на будущей подвеске,
ну или сережки.
Метки: бижутерия рукоделие из дерева мастер-класс поделки из карандашей |
2 Пушистая подушка + МК |
Диванные подушки – красивое и функциональное украшение интерьера, которое очень легко сделать своими руками. Все необходимые для этого материалы и инструменты есть в каждом доме:
Для первого проекта вам понадобится мягкая ткань, к примеру, джерси, но очень важно, чтобы она не сыпалась при разрезании! В качестве основы можно использовать плотную хлопчатобумажную материю в тон. Немного повозившись с ножницами и швейной машинкой, вы сможете сшить вот такую необычный элемент декора:
Сначала нужно расчертить джерси на равные прямоугольники:




Затем необходимо вырезать два квадрата из плотной хлопчатобумажной ткани под основу чехла и расчертить один из них вертикальными линиями с помощью линейки и карандаша, начиная примерно в 2 см от края. К намеченным линиям вы будете пришивать свои прямоугольные заготовки. Оптимальное расстояние между рядами – около 1.5 см. Это будет фронтальная (передняя) сторона вашей подушки.



Далее, пристрочите прямоугольники к основе, подкладывая их под лапку швейной машинки на небольшом расстоянии друг от друга:


Завершив ряд, загните и слегка пригладьте бахрому, чтобы видеть следующую линию:

Чтобы бахрома казалась гуще, можно расположить заготовки в шахматном порядке (так, чтобы там, где в первом ряду находится зазор, во втором ряду был пришит прямоугольник). Продолжайте работу до тех пор, пока не заполните все пространство основы.



Закончив обшивку, нужно пришить задник. Для этого сложите оба квадрата лицевой стороной друг к другу и пристрочите по периметру, оставив небольшое отверстие для набивки. Следите за тем, чтобы бахрома не попадала в строчки!



Через оставленное отверстие выверните чехол на лицевую сторону, набейте его синтепоном или другим выбранным материалом, и зашейте зазор с помощью потайного шва. И вот наша подушка готова!

источник - http://www.promyhouse.ru/idei-dlya-doma/tekstil/uc...ye-podushki.html#ixzz35jEm6gjz
Метки: подушки мастер-класс рукоделие шитье выкройки украшаем интерьер |
Пушистая подушка своими руками |
Пушистые подушки своими руками. Такую подушку можно сшить из приятной несыпучей ткани, например флиса.



источник - http://cluclu.ru/blog/podushki/2441.html
Метки: подушки рукоделие мастер-класс из подручных материалов украшаем интерьер |
Топиарий из ракушек - видео МК |
Метки: топиарий из подручных материалов переделки рукоделие поделки украшаем интерьер видео мастер-класс |
Модные купальники 2014 |

Из года в год модницы тратят колоссальные суммы, чтобы обновить свой гардероб и выглядеть современно и соответствовать тенденциям. А когда неумолимо приближается еще и пляжный сезон, приобрести себе пару тройку новых бикини просто дело женской чести. Лучшие идеи для вдохновения как всегда демонстрируют модели на Mercedes Benz Fashion Week Swim 2014.
Модные купальники 2014 характеризует сексуальность и максимум обнаженного тела.

1. Модные купальники 2014: Высокая талия



Раздельный купальник с высокой талией выглядит очень соблазнительно, если вы обладательница действительно изящной талии. И, конечно, высокая талия поможет визуально вытянуть и без того невероятно длинные ноги.

2. Модные купальники 2014: Перекрестные линии




Чтобы справиться с такой сложной конструкцией, похоже, понадобится посторонняя помощь.
Актуальным также станет сочетание перекрестных линий и высокой талии.

3. Модные купальники 2014: Прозрачный намек



Прозрачные купальники-монокини — хит пляжного сезона 2014. Показать все предлагают нам дизайнеры, однако такие варианты подойдут только самым смелым модницам.

4. Модные купальники 2014: Ассиметричные линии




Бикини с ассиметричными линиями пришли на смену ярким бикини с всевозможными принтами. За счет необычных фасонов, такие купальники явно станут хитом на любом пляже. Приветствуются однотонные бикини. Но, есть один существенный недостаток — неравномерный загар.

5. Модные купальники 2014: Монокини



Если вы знаете свои недостатки, то цельный купальник станет отличным спутником на пляже. Но не думайте, что монокини это скучно, ведь этим летом он становится ярче и откровеннее.

6. Модные купальники 2014: Спортивные



Олимпийский дух явно отразился и на пляжной моде. Купальники в спортивном стиле крайне актуальны.

7. Модные купальники 2014: Мини-бикини




Миниатюрные купальники-бикини не теряют свои позиции в летом 2014. Они становятся все меньше и меньше, открывая все больше.

8. Бахрома




Купальники с обильной бахромой не сдают свои модные позиции и в пляжном сезоне 2014. Бахрома становится еще массивнее, и перемещается на центр, становясь главным акцентом.

9. Богатый декор



Можно сказать, что пляжная мода 2014 становится невероятно гламурной. Обилие металлических аксессуаров и блеск страз — явно не оставят модниц равнодушными. МаркаBeach Bunny специализируется на разного рода бикини, обильно украшенных декоративными элементами.

10. Принты




Принты остаются в тренде когда речь идет и о купальниках. Веселые надписи, этника или флоральные мотивы — выбор за вами.
Метки: мода секреты красоты купальник |
2 интересные прически для девочек на праздник |
Классической прической на праздник считается два высоких хвостика или косички с белыми пышными бантами. Но сейчас с этим не так строго и можно создавать множество других красивых причесок - всевозможные пучки, косы, плетения и хвосты.. В прическе для любого праздника рекомендуется использовать белые или светлые, пастельных цветов банты и ленты с аккуратной укладкой.
Простая в исполнении нарядная прическа, которую сможет сделать даже папа. Подходит для коротких и средних волос.
Шаг 1
Сделаем боковой пробор и заплетем маленькие хвостики по окружности головы от левого виска к правому. Хвостики располагаются выше на висках и опускаются ниже в затылку

Шаг 2
Теперь нужно взять хвостик и накрутить его на два пальца, повернуть и закрепить красивой невидимкой с белыми цветами.
Таким образом укладываем все хвостики.

И получается замечательная прическа!
Как вариант - можно оставить волосы сзади распущенными и завить их на плойку. Либо собрать в высоких хвост с пышным белым бантом.
Прическа с ленточками

Для создания такой прически понадобятся две ленты и красивый бант.
Шаг 1
Завязываем высоких хвост и заплетаем обычную косу из трех прядей. Оборачиваем косичку вокруг основания и фиксируем, получившийся пучок шпильками

Шаг 2
Возьмем ленточку и через одинаковое расстояние с затылочной части начинаем продевать под прядками. Лучше это делать с помощью невидимки - нужно подсунуть невидимку под волосы, зацепить ей ленточку и вытащить. Протягиваем ленточку через всю окружность головы вокруг пучка


озьмите другую ленту и таким же образом, только в шахматном порядке по отношению к первой ленте, протягиваем с помощью невидимки. Оставьте концы ленты свободными. Прикрепите бантик под пучком, немного лака для волос и прическа готова.

найдено здесь
Метки: прически детям волосы секреты красоты |
Секретное упражнение "Планка" - тренирующее всё тело |

Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса по всему миру. Планка заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.
Она заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и мыски ног.
Бесспорно, находиться «в подвешенном состоянии», пусть и две минуты, - задача не из легких. Зато результат не заставит себя ждать. Уже через две недели регулярных занятий вы заметите, как подтянутся все мышцы вашего тела.
Планка - упражнение статическое. Движений в нем нет, потому самое главное тут — держать тело правильно.
Как делать: Лягте на пол животом вниз. Согните руки в локтях на 90 градусов и перейдите в упор лёжа на локтях (см. фото). Тело должно составлять прямую линию от макушки головы до пяток ног.
Опирайтесь только на предплечья и кончики пальцев ног. Локти находятся, непосредственно, под плечами.
Тело держите как можно ровнее, мышцы живота напрягите и уже не расслабляйте. Старайтесь не прогибаться бедрами вниз к полу.
1. Ступни. Ставьте вместе: держать равновесие станет сложнее, что увеличит нагрузку на мышцы живота.
2. Ноги. Должны быть прямыми и напряженными, в противном случае нагрузка на прямую мышцу живота, удерживающую поясничный отдел от прогибов, также уменьшится.
3. Ягодицы. Напрягите. И не отпускайте напряжение до окончания подхода. Сокращение ягодичных мышц увеличивает активацию всех мышц кора.
4. Поясница. Самый сложный момент! При правильном выполнении планки поясничный отдел позвоночника должен быть плоским. То есть поясницу нельзя ни округлять, ни прогибать. Представьте, что ваша поясница плотно прижата к стене.
5. Живот. Втяните, а затем (уже втянутым) постарайтесь подтянуть к ребрам. На протяжении всего подхода держите живот в этом положении, но дыхание не задерживайте.
6. Локти. Чтобы не создавать лишней нагрузки на плечи, ставьте локти строго под плечевыми суставами.
Выполнять упражнения необходимо на выдохе, а удерживать – до умеренного напряжения в мышцах. Продержитесь в этом положении сколько возможно: для начала достаточно продержаться 10 секунд. Как правило, люди с разной подготовленностью сохраняют позу планки от 10 секунд до 2 минут. В идеале, нужно удерживать тело в неподвижном положении как можно дольше – так вы задействуете мышцы по максимум, но если вы – новичок, не старайтесь побить рекорд: начните с самого малого.
Совет: если вы делаете упражнение передняя планка первый раз, сначала продержитесь 10 секунд, в следующий раз 20 секунд, потом 30 секунд и в конечном итоге до 1 минуты. Хороший результат составляет 2 минуты, но если Вы выполняете 3 подхода, то тогда продержитесь по 1 минуте.
Старайтесь постепенно увеличивать время тренировки.
Метки: упражнения спорт фитнес тренировки стройность здоровье секреты красоты женские секреты мужчинам |
Список привычек полностью изменящих вашу жизнь | VipS NewS |
1. Начните изучать иностранный язык. Только учите его каждый день, хотя бы по полчаса. 2. Через день прибирайтесь в своей комнате, выкидывая ненужный хлам.
Метки: советы жизнь ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ самопознание визуализация образ жизни здоровье интересное психология & ПСИХОЛОГИЯ & РАЗНОЕ & САМОПОЗНАНИЕ & СОВЕТЫ |
Как быстро избавиться от живота к пляжному сезону |
Вот и наступил пляжный сезон, время надевать откровенные бикини. Согласитесь, что весьма приятно, когда можешь смело сбросить пляжный сарафан или парео и продемонстрировать окружающим прекрасную фигуру и идеальный живот. А затем ощущать на себе завистливые взгляды представительниц «слабой половины» и восхищенные взгляды «сильной». Но, для некоторых из нас, мысль выйти на пляж в открытом купальнике не кажется хорошей идеей, особенно, если наш животик далек от идеала и требует срочной коррекции. Тогда, следует избавиться от живота. Наиболее дельные советы о том, как убрать живот читайте в статье.
Как избавиться от жира на животе?
Как и любая другая группа мышц, мышцы живота могут быть закрыты снаружи слоем подкожного жира. И тогда становится абсолютно не важно, накачан ваш пресс или нет, ведь все равно его не видно. К сожалению, слой жира на животе очень трудно удалить. Так происходит потому, что живот — это своего рода резервуар для хранения запасов жира «на черный день». Поэтому, вам вряд вам ли удастся целенаправленно убрать жир только лишь на животе. А вот снижая общий процент жира в вашем организме, вы избавитесь от жира на животе, так сказать, попутно. Поэтому не тратьте время на новомодные рекламные штуки, а садитесь на классическую диету или просто правильно питайтесь и у вас непременно все получится.
И еще один главный совет для всех худеющих: ешьте по чуть-чуть, но много раз. Это оптимизирует процесс метаболизма, и помогает перераспределить калории в нужную вам энергию, а не в ненужные жировые отложения.
Как накачать пресс? Какие наиболее эффективные упражнения для тренировки пресса?
Существует единственный и наиболее существенный совет при «накачивании» пресса. Для укрепления мышц пресса необходимо работать над всеми передними мышцами корпуса вашего тела. Невозможно правильно «накачать» пресс выполняя лишь, привычное нам еще со школы упражнение,- подъем корпуса вверх-вниз для верха живота, и поднятие ног верх-вниз - для укрепления низа живота. Упражнения для пресса должны прорабатывать все основные мышцы живота, (прямая мышца живота, пупочное кольцо, косая внутренняя мышца живота (под апоневрозом), косая внутренняя мышца живота, пирамидальная мышца (под апоневрозом)).
Лето — лучший повод начать диету.
С наступлением летней жары наш организм затрачивает меньше энергии на «самоподогрев». Соответственно, вы не нуждаетесь в избытке калорийной пищи. Аппетит, соответственно, слегка утихает, и это самое удачное время для похудения. К тому же, лето — пора витаминов, сезонных фруктов и овощей. Вам не придется изобретать низкокалорийные и сбалансированные витаминами рецепты из того, что есть на полке супермаркета в отделе замороженных продуктов. Помните, разнообразие вашего рациона является ключом к поддержанию необходимого количества витаминов и полезных веществ в вашем организме. И это разнообразие не спровоцирует лишние килограммы.
Потерять вес или сбросить лишний жир, в чем разница?
Когда люди говорят о потере веса, они зачастую имеют в виду избавление от жира. При похудении многие люди каждый день прыгают на весы, в надежде хотя бы на малейшие изменения в весе. Но не многие догадываются, что не сугубо сам вес является показателем вашей хорошей физической формы. Жир весит намного меньше мышц, поэтому занимаясь физическими упражнениями, вы можете сохранить прежний вес, но при этом уменьшить свои объемы. К тому же, ваш вес может сам по себе немного колебаться в течение суток в зависимости от атмосферного давления, водного баланса вашего организма, фазы менструального цикла.
Жиросжигание и лишние калории
Сжигать жир очень просто. Необходимо лишь, чтобы количество потребленных калорий не превышало количество расходуемых. Попросту говоря, чем больше ешь, тем больше необходимо «активничать». Если вы, например, регулярно занимаетесь спортом, вам просто необходимо здоровое, сбалансированное и калорийное питание. Иначе организм будет вынужден работать на износ. Если же вы ведете преимущественно сидячий образ жизни, вы тратите намного меньше калорий, поэтому и рацион необходимо сокращать. Избыточные калории хранятся в организме в виде жира. Если ваш расход энергии превышает ваш запас калорий, то ваше тело будет использовать «жировые запасы». Из вышесказанного напрашивается вывод: физическая активность поможет вам запустить процесс метаболизма в организме и способствует активному жиросжиганию, в том числе и в области живота.
Углеводы при диете? Быть или не быть?
Углеводы и жиры являются составной частью здорового рациона. И хотя многие современные методики похудения направлены на отказ от этих компонентов, они не несут в себе вреда при правильном их употреблении. Углеводы содержатся во фруктах и овощах и являются источником клетчаки.
Тем не менее, не все углеводы полезны для организма одинаково. Существуют, например, так называемые «пустые углеводы», содержащиеся в сладком и мучном. Такие углеводы вряд ли сыграют положительную роль в борьбе за плоский живот.
Что касается жиров, следует разделять их на два типа: жиры животного и растительного происхождения. Для тех, кто мечтает избавиться от живота, будет лучше остановить свой выбор на вторых. Жиры растительного происхождения содержаться в растительных маслах, (подсолнечное, кукурузное, льняное, оливковое и т.д.), и орехах. Такие жиры в разумных количествах являются частью необходимого рациона худеющих.
Метки: похудение плоский живот диеты новости здоровье худеем женские секреты |
Идеи декора из спилов веточек + МК |
Публикация для любителей эко-стиля в интерьере. Посмотрите, как можно использовать спилы свежих веточек для создания цветов, снежинок и для создания цветочных ваз и кашпо. Вазы ниже сделаны из пластиковых ведерок, они обклеены спилами веток, отшлифованы, покрашены и покрыты лаком

Декоративные шары из спилов веток

Цветочки - подвески на джутовой веревке смогут украсить дизайн садового участка


Метки: мастер-класс рукоделие из подручных материалов переделки декор украшаем интерьер |
10 вкусных блюд из курицы |
Приготовление:
1) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду - как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить крахмал, перемешать. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистости.
2) Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом + салат.
Ингредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
Приготовление:
Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.
Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.
Приготовить соус. Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.
Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.
Рулет "А-ля лазанья!"
2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи
3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться
4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится
5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана
6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.
7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10
Крылышки по царски
Основной состав:
куриные крылышки
Маринад:
-красное сухое вино
-соевый соус
-мед
-перец молотый
-без соли! (соевый соус достаточно соленый)
Крылышки моем, отрезаем самые кончики. Красное вино смешиваем с соевым соусом, медом и перцем в таких пропорциях, чтобы маринад имел выразительный кисло-сладкий вкус. Заливаем маринадом крылышки так, чтобы они полностью им покрылись. А теперь в холодильник часа на 3-4, а лучше до завтра. Вынимаем из маринада крылышки шумовкой, даем маринаду стечься (я просто кладу их на бумажное полотенце) и обжариваем с двух сторон на среднем огне в небольшом количестве жира. Обжаренные крылышки складываем в кастрюлю и заливаем оставшимся маринадом. Тушим до мягкости минут 15-20 в зависимости от размеров крылышек. Крылышки сьедаются без остатка, независимо от количества используемого основного состава.
Помидоры, фаршированные курицей
помидоры
куриная грудинка
майонез
специи
сыр
Приготовление:
Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку,обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.
Ингредиенты:
Курица 700 г
Лимон 0,5 шт.
Мед 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Сметана 2 ст.л.
Приготовление:
1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мед растопить до жидкого состояния.Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. мясо промариновать мин 40.
2. По прошествии времени достать куски курицы из маринада и переложить их в форму для запекания. маринад в форму не выливать!положить несколько лимонных кусочков и немного смазать курицу сметаной.отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку.
3. Запекать курицу недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут - при 175. Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть!Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой
4. Выкладывать с картофелем и дольками лимона. И не забыть про зелень!
Куриный Строганов
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 большой лук-порей или 1 луковица репчатого лука ¼ ч.л. соли
1/8 ч.л. черного молотого перца
¼ ч.л. паприки
2 зубчика чеснока
180мл куриного бульона
110мл сметаны
1 ст.л. муки
2 полоски бекона
Приготовление:
1. Порежьте лук-порей (можно взять и обычный репчатый лук. Порежьте грудку на полоски.
2. В большой сковороде, обжарьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Затем, мелко его порубите. И переложите в миску.
3. В сковороду, где только что жарили бекон, положите лук. И добавьте куриный грудки.
4. Постоянно помешивая обжаривайте 6 минут. Добавьте все специи к курице и залейте бульоном. Доведите до кипения, затем, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
5. Переложите курицу с луком большую кастрюлю и в миске смешайте сметану с мукой. Перелейте сметану с мукой к курице. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 2 минуты.
6. Можно подавать к столу с макаронами.
Курица с ананасами
Ингредиенты:
Чеснок дольки 3 шт.
Перец чили 1 шт.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Куриное филе 600г
Ананасы ½ шт.
Сахар темно-коричневый 60г
Лаймы 1 шт.
Приготовление:
1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
2. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
3. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
4. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
5. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
7. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
8. Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.
Куриные оладушки
Ингредиенты:
Филе курицы — 400 г
Яйцо куриное сырое — 1 шт
Крахмал-3 ст.л
Сметана-3ст.л(можно майонез,но со сметаной полегче)
Сыр-200г
Сухая петрушка-на вкус,чуть чуть
Перц-по вкусу
Соль-по вкусу.
Кетчуп-1-2 чайн ложка.(можно без него)
Приготовление:
Взбиваем яйцо вилкой в большой плошечке, туда кладем сметану, крахмал,соль перец, сыплем петрушку,кладем кетчуп,все перемешиваем до однородной массы. Сыр режем кубиками(мелкими) высыпаем в получившуюся смесь, филе тоже режем мелкими кубиками и высыпаем к сырно-яичной смеси. Все перемешиваем,ставим в холодильник на 20-30 минут. Потом жарим в виде оладьев на растительном масле в сковороде))
Вот вам рецептик))
Получается безумно вкусно,моя семья в восторге))
Куриные ножки с картофелем
Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона
Приготовление:
1.сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить,
посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С
Метки: кулинария курица праздники рецепты рецепты для праздников |
Омолаживающий крем своими руками |

Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно:
говорят о потрясающем омолаживающем эффекте и о том, насколько мягкой и бархатистой становится кожа.
А между тем сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:
* 1 сырой желток,
* 100 г сливок,
* 1 ст.л. меда,
* 1 ч.л. лимонного сока и 2 десертных ложки коньяка
— все эти ингредиенты доступны, да и хранить его легко: в холодильнике в стеклянной емкости. Так что не откладывайте приготовление этого крема!
Рецепт его прост: все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается теплой водой.
найдено здесь
Метки: крем косметика своими руками красота уход за лицом секреты красоты молодеем |
47 удивительных подушек |
Метки: подушки идеи декор интерьер интересное |
Цветочки ЙО-ЙО для покрывала и подушки |
Цветочки ЙО-ЙО для покрывала и подушки. Интересная идея с аппликацией на подушке)


Метки: рукоделие схемы подушки шитье |