*****

https://www.youtube.com/watch?v=DFx4tfETaeA&list=TLPQMTAwOTIwMjOXIJ4M9wK7JA&index=4
.

https://www.youtube.com/watch?v=4MMb_HDHS1k&list=TLPQMDYwOTIwMjPjlwNg-C1H-Q&index=6


*****

https://www.youtube.com/watch?v=i0MLbvYTmDs&t=103s

Картошка с мясом. Сразу 5 рецептов. Самые востребованные блюда на новогоднем столе. И самые простые! На приготовление не нужно много времени и сил.
Запеченный картофель, картофельное пюре, тушеный картофель, томленый картофель, вкуснейшие мясные «кармашки» и майонез на молоке.
*****

1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

*****

Домашние "Рецепты как у Мамы!"



1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

Приятного аппетита.

*****

Рецепт рисовой каши как в детском саду

Поскольку была затронута тема о пользе рисовой каши для деток. То вот вам рецепт приготовления каши для детей. По этому рецепту очень часто готовят кашу в детских садах.

Ингредиенты:

1 стакан риса.
Пол литра молока.
1 стакан воды.
1 столовая ложка сахара.
Сливочное масло по вкусу.

Процесс приготовления:

1.Перед приготовлением каши рис нужно хорошо промыть и перебрать что бы крупа была чистой без посторонних примесей.
2.Чистый рис переложить в кастрюльку залить стаканом воды и поставить на небольшой нагрев.
3.Варим рис пока вся вода не выкипит.
4.Как только вода выкипит влить в кастрюлю с рисом молоко добавить сахар и хорошо перемешать.
5.Далее варим до достижения нужной густоты. Для совсем густой каши её варить требуется не меньше 10-15 минут.
6.Важно что бы молоко прокипело с рисом минимум 2-3 минуты. За это время молоко полностью соединится с рисом так сказать.
7.Осталось добавить сливочное масло и можно подавать кашу на стол. Приятного аппетита.

https://viramaina.ru/risovaya-kasha-na-moloke-recept-klassicheskij.html

1. Пирог с мясом

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды

Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
*****

16 рецептов БЛЮД В ГОРШОЧКАХ



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

1. Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

*****

Фотореалистичное представление Александра Великого (р. 336-323 до н. э) каким он мог появиться в жизни. Эта реконструкция основана на археологических доказательствах, включая бюсты, портреты монет и статуэтки, а также описания Александра в исторических отчетах. Эта реконструкция была выполнена с помощью нейросети искусственного интеллекта Artbreeder.
(Фото: Ариенна Кинг)

https://www.liveinternet.ru/users/5124893/post489598597/

ВНИМАНИЮ РОДИТЕЛЕЙ, А ТАКЖЕ БАБУШЕК И ДЕДУШЕК!

Бесплатные курсы по программированию ждут ваших детей и внуков!
ЭТО КЛАССНАЯ ПЛАТФОРМА, НА КОТОРОЙ УЧАТ НАШИХ ДЕТЕЙ ДУМАТЬ, проверила, убедилась, но пока еще не смогла привести туда своих, ощущаю их внутреннее сопротивление

"Поколение Python" : курс для начинающих.



https://stepik.org/cert/1147036

"Поколение Python" : курс для продвинутых.
https://stepik.org/course/68343/syllabus

РУССКИЕ ХУДОЖНИКИ. СЕРЕБРЯКОВА ЗИНАИДА ЕВГЕНЬЕВНА (1884-1967)
https://www.liveinternet.ru/users/5124893/post291395099/

Зинаида Евгеньевна Серебрякова (28 ноября (10 декабря) 1884 год, с. Нескучное (в разное время относилось к Курской и Харьковской губерниям), Российская империя – 19 сентября 1967 год, Париж, Франция) – русская художница, участница общества «Мир искусства», после революции эмигрировавшая в Париж. Представительница неоклассицизма.

«За туалетом. Автопортрет»
1909.
Холст на картоне, масло 65 х 75
Государственная Третьяковская галерея
Москва

Особенности творчества художницы Зинаиды Серебряковой: простота и изящество линий, сдержанность, пластичность, ясность. Зинаида Серебрякова писала в период возникновения множества авангардных течений, но ни одно из них ее не захватило. Ее творчество стоит особняком. Особенно выделяются в наследии Серебряковой многочисленные автопортреты, портреты детей, ню, а также сцены народного быта, которые в ее исполнении приобретают мифологичность, выходят с бытового уровня на бытийный.

Известные картины Зинаиды Серебряковой: «За туалетом. Автопортрет», «Купальщица»,
«За завтраком», «Карточный домик», «Беление холста».


«За завтраком»
1914
Холст, масло 107 х 88,5
Государственная Третьяковская галерея

Две судьбы суждено было прожить Зинаиде Серебряковой. В первой она – потомок художественного семейства, счастливая, любимая и любящая жена, мать обожаемых детей и талантливая художница, вошедшая в русскую живопись со своим автопортретом перед зеркалом, в котором, кажется, сконцентрировались счастье, любовь, довольство, свежесть и радость жизни. Вторая судьба – вдова, разлученная с детьми, выбивающаяся из сил, чтобы заработать на кусок хлеба, не нашедшая места на чужбине и утратившая родину, раздираемая тревогой и снедаемая безысходной тоской.


«Карточный домик»
1919
Холст, масло. 65 x 75.5 см
Государственный Русский музей

Читать далее...

Автопортрет. Этюд. 1913
Х., м. 37х26
Поступил из Казани. Куплен А.В. Григорьевым у автора 6 июля 1920г.
Литература: 1. П. М. Дульский, Н. И. Фешин, 1921г. с. 30.
Архив: ГМИИ РТ, ф. 4, опись 1, д. 2/297-2.
Выставка: 1. 1920, г. Козьмодемьянск, «Первая Козьмодемьянская выставка картин, этюдов, эскизов, рисунков и проч.». (Кат. с. 24, № 144).


Портрет дочери Ии. 1919
Х., м. 20х17.
Поступила из Казани. Куплена А. В. Григорьевым у автора 6 июля 1920 г.

Читать далее...

Академик Владимир Бехтерев, посвятивший жизнь изучению работы человеческого мозга, пришел к выводу, что только около 20% людей, доживших до преклонного возраста, сохраняют здравый ум и твердую память. Большинство же страдает от слабоумия и других возрастных заболеваний мозга, хотя во многих случаях человеку под силу предотвратить угасание мозга.

По словам ученого, этих возрастных проблем можно избежать, если, конечно, человек не болеет каким-то неизлечимым недугом.
Великое счастье – уйти из этой жизни, сохранив остатки разума, способность думать и анализировать происходящее вокруг.
Чтобы узнать, есть ли в человеке признаки угасания мозга, академик Бехтерев создал тест, который и помогает это определить.

- Первый признак: отсутствие желания учиться.
Слабоумие никогда не наступает внезапно, говорил Бехтерев. Проблема нарастает с годами, получая все большую власть над нами. Заметьте, что здравый ум до глубокой старости сохраняют представители творческих профессий. Ведь ежедневная умственная деятельность препятствует возрастному ухудшению состояния мозга.

Читать далее...

Почтамтская ул., 9, Санкт-Петербург, Россия
«Нулевая верста» – гранитный верстовой столб с цифрой «0» стоит в операционном зале Главпочтамта. С 1714 года в Российской империи от него вели отсчет все дороги, разбегавшиеся из Санкт-Петербурга.



В России бронзовый знак нулевого километра находится в центре Москвы, в проезде Воскресенские ворота, что соединяет Красную площадь с Манежной. Этот знак называется «Нулевой километр автодорог Российской Федерации». Установлен в 1996 году по проекту архитектора И.Н. Воскресенского, со скульптурным изображением работы скульптора А.И. Рукавишникова.

"Лето (Портрет А. Н. Фешиной с дочерью Ией)" 1924
«Лето», картина американского периода, изображающая жену художника Александру и дочь Ию, – вершина его пленэрной живописи. Она менее известна, чем множество других импрессионистических «завтраков», и с этим нужно что-то делать, потому что «Лето» – очень достойный представитель этой коллекции.

Летняя поляна залита солнечным светом, женщина и девочка купаются в его лучах. Главные герои картины, пожалуй, не Александра с Ией, а эти самые блики, свет, его мерцание, переливы, вибрация и сияние. Отставленная ладонь Александры указывает на поляну, словно подсказывает зрителю, где искать главного героя картины – вот же он, заливающий всё свет. Одежда, натюрморт на столе, цветы, зелень на поляне – всё это представляет собой сложнейшую, изысканную и глубокую игру света и цветовых нюансов.

Читать далее...

Графический автопортрет Николая Фешина, созданный сто лет назад, в голодном 1921 году. Автолитография 19,5х15,5, Козьмодемьянский художественно-исторический музей им.А.В.Григорьева.
(В 2021 году отмечается 140 лет со дня рождения художника).

В небольшом формате альбомного листа Фешин показал свой образ, поражающий нас глубиной психологической характеристики и самоанализа, глубиной взгляда из запавших глазниц, он как бы прощупывает карандашом кости черепа, выступающие скулы. Линии лица выражают, вопросы, глубину раздумий. Голова сознательно смещена влево, что усиливает внутреннее неспокойствие, неуравновешенность. Окружающее лицо пространство выражено нервной стремительной штриховкой пересекающихся линий, обостряющих характеристику образа.

Аналогичный пример в жанре графического автопортрета есть у Кузьмы Петрова-Водкина, исполненный тушью, кистью и пером в том же 1921 году.
*****

"Конец октября", 1954
Холст, масло 49 х 64 см
Музей изобразительных искусств Республики Карелия



"Зимний закат", 1970-е
Холст, масло 70 x 106,5 см
Частное собрание
"Какая красивая сдержанность красок! Только настоящий художник видит красоту в тонких отношениях цвета и тона..."( цитата из комментариев).

*****

Все ли переболевшие защищены иммунитетом?

Хотя многие люди, переболевшие COVID-19, могут остаться относительно защищенными в случае второго контакта с вирусом, рассчитывать на 100%-ную защиту в большинстве случаев не стоит. Сила и стойкость их иммунитета зависят от многих факторов – возраста, состояния здоровья и тяжести перенесенной первоначально инфекции, свидетельствуют сразу несколько исследований.

В одном из таких исследований ученые из Калифорнии изучили медицинские карты 75 тысяч человек, которые уже переболели коронавирусом. Исследователи зафиксировали среди них 315 случаев повторного заражения. При этом 36 пациентам (11,4% от общего числа повторных заражений) понадобилась госпитализация. Для сравнения, при первом заражении из 75 тысяч человек госпитализация понадобилась 4094 пациентам, то есть в 5,4% случаев. Среди людей с ослабленным иммунитетом риск повторного заражения выше – 2,1% против 0,8% у людей с обычным уровнем иммунитета.

Люди с сильным естественным иммунитетом могут быть защищены от повторного заражения на срок до года, пишет NYT.

https://tvrain.ru/teleshow/notes/vaktsina_ili_estestvennyj_immunitet-539817/

Изобретатель и предприниматель с далёким видением Рэй Курцвэйл обоснованно и с обилием деталей разъясняет, почему к 2020-м годам будет сконструирован человеческой мозг, а нанороботы будут управлять нашим сознанием.

Мы наблюдаем удивительную эпоху – когда живёт последнее поколение смертных людей, и появится первое поколение людей бессмертных, считает Хосе Луис Кордейро, биотехнолог, сотрудник Массачусетского технологического института и Университета сингулярности в Калифорнии. По мнению учёного, скоро люди будут жить намного дольше, а работать заметно меньше. Не за горами и общение при помощи телепатии, а также объединение человеческого разума с искусственным. В эксклюзивном интервью RT Кордейро рассказал, на чём основан его оптимизм.

https://youtu.be/dUbcta62oPM

00:00 — В этом выпуске :
*****