-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хильда56

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 28559








 


Печенье из творога и гречневой муки

Четверг, 04 Марта 2021 г. 08:28 + в цитатник

Печенье из гречневой муки
Гречневое печенье получается легким, нежным, немного рассыпчатым и очень вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления печенья из гречневой муки понадобится: 
какао-порошок - 3 ст. л.;
мука гречневая - 150 г;
сахар - 4 ст. л.;
сода - 1/2 ч. л.;
сливочное масло - 90 г;
творог - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
ванилин - 2 г.

-В глубокой миске соединить просеянную гречневую муку и какао-порошок. Всыпать сахар, соду и ванилин.
-Перемешать сухие компоненты.
-В другой миске соединить куриное яйцо, творог и растаявшее не горячее сливочное масло (масло можно растопить на плите или в микроволновке).
-Перемешать творог с яйцом и маслом, влить к сухим компонентам.
-Перемешать все лопаткой. Масса будет больше напоминать крошку, нежели тесто.
-Приступаем к формированию печенья, для этого нужно взять небольшую часть теста (грамм 25) и скатать шарик, выложить его в форму, застеленную пергаментом. Каждый шарик прижать пальцем. Выпекать печенье в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Подать на стол, как только остынет.
-Печенье, приготовленное из гречневой муки, получается в меру сладким, немножко влажным, ароматным и очень вкусным.

источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=печенье,пряники=

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Застывшая сказка

Среда, 03 Марта 2021 г. 07:46 + в цитатник

Алексей Николаевич Антонов. Родился в 1973 году в Свердловске. В 1991 году окончил Свердловское профессиональное училище №42 по специальности "резчик по художественной обработке камня". Работал на заводе "Русские самоцветы". Принимал активное участие в создании портретов исторических личностей и карты Свердловской области, находящейся в Екатеринбургской областной думе. С 2002 года член Союза художников России. Участник городских и региональных выставок. Отмечен грамотами и дипломами. Награждён; золотая медаль ВДНХ, орден А.К.Денисова-Уральского, орден М.Е.Перхина. Работы находятся в собраниях Екатеринбургского Музея изобразительных искусств, Музея истории ювелирно-камнерезного искусства, Музей камня В.А.Пелепенко, а также в частных коллекциях в России, США, Европы и СНГ.

Уральские мастера являются единственными в мире продолжателями техники камнерезной объемной мозаики, продолжателями дела К. Фаберже и Денисова-Уральского. Объемная каменная мозаика - это один из самых сложных видов искусства. Передача эмоций в таком живом материале как камень - это вершина мастерства. Тут нет места ошибки. Каждое движение художника-камнереза должно быть верным. Цена ошибки может означать заново начинать работу, с нуля, но уже такого редкого камня может не оказаться в природе.


Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=декоративно-прикладное=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Авторская костюмная кукла Ольги Бакановой

Среда, 03 Марта 2021 г. 07:45 + в цитатник

https://ic.pics.livejournal.com/chieftimesamara/48580529/11901/original.jpg
Почетный Академик Академии народного искусства России  В коллекции детской картинной галереи больше 100 необычных фарфоровых кукол мастерицы Ольги Бакановой. Многие ценители искусств мечтают заполучить их в свои коллекции, только они не продаются. Они бесценны.
Арт Деко. Стиль и вариации. ("Древняя легенда".)
"Арт Деко. Стиль и Вариации". ( " Красная косынка")
Красная косынка

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=декоративно-прикладное=

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 9 пользователям

Этнические куклы-обереги из дерева / Оксана и Сергей Лазаренко / г. Сумы

Среда, 03 Марта 2021 г. 07:44 + в цитатник

5103149_dere1 (460x695, 44Kb)
5103149_sym1_1_ (460x695, 46Kb)
Об уникальных деревянных куклах семьи Лазаренко знают за границей, но мало кто слышал о них в родных Сумах Супружеская пара Оксана и Сергей Лазаренко— создатели авторской художественной мастерской Dryad Style.  Полученное художественное образование и немалый трудовой опыт позволил им создать удивительных, отчасти мистических персонажей. Кусочек дерева оживает в руках этих мастеров и превращается в нечто невероятное и сказочное
5103149_kyk1 (441x700, 47Kb)
Сложность технологии состоит в том, что каждая деталь изготовляется вручную. Образы делаем из различных пород дерева, дополняя металлом и росписью. Практически все куклы подвижные, на шарнирах, которые сами же и делаем. Размер кукол — от 15 см. Узнаваемость, свой стиль — очень ценная, важная, неотъемлемая часть творчества.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=декоративно-прикладное=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Слова возвращаются эхом...

Вторник, 02 Марта 2021 г. 12:55 + в цитатник

Философы считали, что слова не исчезают бесследно. Они остаются в где-то в атмосфере, повисают в воздухе, так сказать. Философ С.Булгаков писал о том, что в комнате, где ругаются и проклинают, сказанные злые слова висят, как табачный дым. Хочется открыть форточку и проветрить, прогнать этот смрад...

Слова возвращаются к тому, кто их сказал. Иногда очень драматично и даже трагично возвращаются. Есть легенда, что бабушка Лермонтова сказала: "собаке собачья смерть", когда ей сообщили о самоубийстве мужа. Сильный характер был у бабушки, что ни говори. Жестокие слова... А потом погиб на дуэли любимый Мишенька, внучок бабушки. И царь те же самые слова сказал о молодом поэте: "собаке собачья смерть!". Слово в слово.

Эхо существует. И оно приносит к человеку его же собственные слова, которые он когда-то сказал другим. Незрячего мальчика травили другие дети, издевались над ним всячески. Когда мама пришла к директору и стала просить принять меры, директор сказал: "надо набраться терпения! Надо проявить мужество и не жаловаться по пустякам!". Через пять лет именно эти слова услышал больной директор от врача, которому рассказывал о своих страданиях и просил обезболивающее. Вот именно эти слова, в том же порядке и с тем же выражением...

"Вам надо мыслить позитивно", - эту фразу так часто слышат люди в трудной ситуации. И вспоминают, как бездумно говорили эти слова другим, тем, кто страдал. Только тогда они понимают, какие жестокие это слова. Но это же эхо. Всего лишь эхо когда-то ими же сказанных слов. Сказанных, чтобы отвязаться, чтобы почувствовать свое превосходство, просто от глупости...

"Ты и сам прекрасно справишься", "старые и больные - это обуза для общества", "ты мне надоел", - много слов, которые возвращаются в виде эха. Но так возвращаются только слова, которые были сказаны тому, кому плохо. Кому могли бы помочь, но не помогли. Тому, кого осудили жестоко, тому, над кем посмеялись, кого предали или оставили в трудную минуту. Потому что другой человек эти слова не принял; он их не заслужил. Они остались в атмосфере, так сказать, а потом вернулись эхом к тому, кто так сказал.

Проклятия возвращаются к тому, кто проклял невинного. Это написано в древних книгах. А злые слова возвращаются к хозяину, ничто не исчезает, вот в чем дело. Существует эхо. И тот, кто говорил бездумно и жестоко эти слова, потом услышит их сам. И вспомнит, даже если сделает вид, что забыл.

Анна Кирьянова

художник Артур Брагинский

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=психология,философия жизни=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Уникальные 3D картины Ирины Антоновой

Вторник, 02 Марта 2021 г. 12:54 + в цитатник

Объемно-декоративные композиции, жанровая лепка.
Ирина Петровна Антонова
— мастер современного декоративно-прикладного искусства. Участник всеукраинских и международных выставок.
Художественная галлерея Ирины Антоновой

Родилась в г. Черемхово, Иркутской области. Окончив художественное отделение Енакиевского техникума, я занималась преподаванием в Червоногвардейском Доме детского творчества г. Макеевка. Моя преподавательская деятельность продолжилась в школе на уроках изобразительного искусства и черчения. Параллельно я занималась освоением новых техник.
Однажды мне попалась заметка в советском журнале по рукоделию, в которой рассказывалось о технике лепки из теста и ткани. Я захотела своими руками украсить кухню и сделала довольно большую картину — 40 на 40 см. Она была простенькая — на ней был изображен большой овальный стол с самоваром и баранками, за которым сидела большая семья. В последствии я начала использовать керамическую массу для моделирования вместо теста.

С тех пор прошло много времени и были созданы более трех сотен уникальных произведений.


Серия объемных керамических картин, созданная по мотивам повести русского и украинского писателя Николая Васильевича Гоголя, «Ночь перед Рождеством». Каждая из объемно-декоративных композиций выполнена как керамическое панно. Фигуры и другие элементы вылеплены из глины (масса для лепки DAS). Некоторые элементы сделаны из дерева и ткани. Окрашено акрилом, лица раскашены акварелью, все элементы вскрыты акриловым лаком. Каждая картина в деревянном багете.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=декоративно-прикладное=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Резчик по дереву David Esterly

Вторник, 02 Марта 2021 г. 12:53 + в цитатник

5103149_devid1 (700x464, 58Kb)

David Esterly (родился 10 мая 1944) - американский резчик по дереву и писатель, последователь натуралистического стиля британца Гринлинга Гиббонса. Существует легенда, что David Esterly как-то зашел в церковь и вдруг заметил необычный резной узор, который заставил его забыть обо всем на свете. Он узнал имя мастера, Grinling Gibbons, который создавал свои уникальные вещи еще в XVII веке. Дэвид был потрясен качеством резьбы и решил написать книгу о великом мастере прошлого, но однажды ему под руку попался небольшой кусок дерева и Дэвид попробовал резать сам.

О чудо! Получилось лучше, чем он ожидал! David Esterly так увлекся, что книгу писал уже через несколько лет, сам будучи известным резчиком по дереву. В 1986-ом в Hampton Court Palace (это бывшая резиденция английских королей за городом) произошел пожар. Тогда именно Дэвида Эстерли пригласили для реставрации повреждений в нескольких метрах резьбы Гиббонса.



Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=декоративно-прикладное=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Влюбляются не в лица, не в фигуры...

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 07:34 + в цитатник

Влюбляются не в лица, не в фигуры
И дело, как ни странно, не в ногах.

Влюбляются в тончайшие натуры
И трещинки на розовых губах.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=живопись=
ДЛЯ ДУШИ /=ах,эта женщина с портрета...=
ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Педро Роланд Молина

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 07:33 + в цитатник
Педро Ролдан Молина родился в 1954 году в Руте, испанской провинции Кордова. Художественное образование получил в Барселоне. Педро Ролдан во время обучения познакомился с модернистами и импрессионистами, с которыми плотно общался и постоянно вращался в их кругах. На сегодняшний день живет и работает в Гранаде.

Его работы можно увидеть в крупнейших музеях мира: Испании, Европы, США, а также в частных коллекциях.  Пейзажи Педро Ролдана насыщены яркими и сочными красками, при этом нельзя сказать, что картины художника выглядит броско.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=живопись=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Домашние котлеты по-киевски, без косточки, но как в ресторане

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 07:32 + в цитатник

Котлеты по-киевски классический рецепт, больше рецептов котлет на www.gastronom.ru

В русской кухне не так много блюд, прочно вошедших в международный обиход. Котлету по-киевски - Chicken Kiev - можно увидеть в меню ресторанов всех континентов. И это именно то, что задумывалось изначально, без дальнейших напластований и вольных вариаций.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=птица=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Рон ди Сценза и его красавицы

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 12:11 + в цитатник
фото художника с сайта www.yandex.ru
Рон ди Сценза - современный итало-американский художник, о его жизни известно очень мало. Он пишет картины чем-то похожие на произведения нашего соотечественника Владимира Волегова. Многие ругают художников, работающих в такой технике, за ненатуральность и излишнюю «красивость» картин. Однако, картины Волегова и ди Сценза пользуются огромной популярностью, и представлены во многих музеях мира.
фото картины с сайта www.yandex.ru

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=ах,эта женщина с портрета...=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Длиннохвостый бархатный ткач

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 12:11 + в цитатник

5103149_tk1 (700x437, 208Kb)
Эти южноафриканские птицы получили свое название за чёрный окрас и очень длинный хвост, который развивается в полёте, как лента. Хвост самцов может достигать 16 см, а это в два раза больше длины их тела. В отличие от самцов, самки имеют довольно неприметный песочно-черный окрас. Самцы, особенно в период размножения, привлекают внимание своим красивым оперением.
5103149_tk4 (700x691, 445Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=птицы=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Суп-пюре из печеных перцев и цветной капусты

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 12:10 + в цитатник

Суп-пюре из печеных перцев и цветной капусты

  • 4 средних красных болгарских перца
  • 1 кочан цветной капусты, нарезанной на соцветия
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 среднего размера лук, нарезанный кубиками
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 4 чашки куриного бульона
  • 1 чайная ложка свежего рубленого тимьяна
  • 1 чайная ложка копченой паприки (очень рекомендую!)
  • соль и перец по вкусу
1.Разрежьте красный перец пополам, выскребите семена и положите лицевой стороной вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Запекать в духовке на максимуме до обугливания кожицы. Вынуть из духовки и поместить в герметичный контейнер или пакет и дать перцам остыть. Кожица отпарится и будет легко сниматься. Соцветия капусты запекать на максимальной температуре до потемнения и мягкости, обязательно в середине процесса перевернуть. Это занимает около 20-25 минут.

2.В то время как цветная капуста запекается, разогреть масло в большой кастрюле, добавить нарезанный кубиками лук и чеснок. Обжарить на средней температуре до золотистого цвета.

3.Добавить куриный бульон, тимьян и копченую паприку в кастрюлю и все перемешать. Дать смеси закипеть.

4.Снять кожицу с перцев, нарезать перец и добавить в кастрюлю. Сделать то же самое с цветной капустой. Варить суп на медленном огне в течение 10 минут.

5.Пюрировать суп, добавив по вкусу соль и перец.

источник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=супы=

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Гречка с овощами

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 12:10 + в цитатник

Фирменным рецептом гречки с овощами и адыгейским сыром поделился Валерий Долгополов, директор и шеф-повар благотворительного фонда "Пища жизни".
Вегетарианская гречка с овощами

  • гречневая крупа - 300 г
  • вода - 600 г
  • адыгейский сыр -150 г
  • морковь -1 шт.
  • цветная капуста -100 г
  • сливочное масло 82,5% -15 г
  • подсолнечное масло для жарки
  • кориандр, черный перец, зира - по 0,5 ч.л.
  • соль по вкусу
1.Адыгейский сыр нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Выложить на тарелку.

2.Обжарить порезанные овощи и добавить в них адыгейский сыр. Овощи и сыр вместе не обжариваем, т.к. сыр может раскрошиться.

3.Добавить соль и специи. Перемешать.

4.Засыпать гречку и залить все кипятком в пропорции 1:2, варить до полуготовности на среднем огне. Перемешать.

5.Накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности.

6.В готовую гречку добавить сливочное масло. Накрыть крышкой, дать настояться.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=крупы,овощи,грибы=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=диетическое,постное,вегетарианское=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Салат из цветной капусты по-корейски

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 12:09 + в цитатник

Цветная  капуста –  кладезь  полезных и легко усваиваемых микроэлементов и витаминов. которые теряются при любой термической обработке. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в цветной капусте, желательно не подвергать ее термообработке.
Салат из цветной капусты

  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 1 средняя белая луковица
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 4 ст. л. яблочного уксуса
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сухой корейской приправы
  • 5 ст. л. растительного масла
1.Удалите у цветной капусты стебель(его можно использовать для рагу или супа). Разберите кочан на маленькие соцветия.

2.Очистите и тонко нарежьте луковицу,корень имбиря,чеснок, смешайте с капустой, посолите и полейте яблочным уксусом. Оставьте на 10 мин.

3.Нагрейте растительное масло с корейской приправой на среднем огне, 2 мин. Полейте капусту, перемешайте и оставьте настаиваться на 1 ч. Такой салат хранится в холодильнике 48 ч.
источник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=салаты=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 12:09 + в цитатник

Очень вкусные яблоки)

8 средних яблок
500 г куриного фарша
50 г грецких орехов
50 г чернослива без косточек
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
2 ст.л. сливочного масла
1 ст. л. сахара
1 ст. куриного бульона

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=птица=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Души букеты...

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 10:50 + в цитатник

В каждой душе — цветут свои цветы,
И время года, и садовник свой,
Свои стихи и музыка, мечты,
Своя, неповторимая, любовь.

Свои секреты, тайные места
И код лишь ей понятных цифр и слов,
И свой алтарь, где с чистого листа,
Она, как Феникс, воскресает вновь.

В каждой душе есть место, где печаль
Свила однажды тёплое гнездо...
Есть уголок, где памяти свеча
Не угасает Времени назло.

В каждой душе — свой климат и устав,
И аромат, присущий ей одной;
Шлейф куража и действа невпопад,
И тонкий мир — неповторимый, свой...

© Copyright: Ирена Буланова, 2020
Свидетельство о публикации №120091507903

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Магические городские пейзажи Александра Стародубова

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 10:49 + в цитатник

Александр Стародубов родился в Москве в 1959 году, окончил МАИ и ушёл служить в армии, где построил хорошую карьеру, но при этом не забрасывал своё детское увлечение рисовать. В начале 90х он решает изменить свою жизнь, увольняется из армии и уходит писать картины на Старый Арбат. Годы практики и общения в тусовке не проходят даром и Александр начинает получать частные заказы, участвует в конкурсах и выставках. Серию работ по булгаковским мотивам приобретают музей Булгокова в Торонто и несколько галерей в России.
Пойдём со мной, пёська, 2019г
Пойдём со мной, пёська, 2019г
Излюбленная тема художника - пейзажи любимого города, романтика, светлая грусть, ностальгия по ушедшей Москве. Картины Александра Стародубова завораживают любителей московской старины — на них город выглядит неотразимо красивым своими старинными особняками, узкими улочками, какой-то невыразимой прелестью заснеженных деревьев и туманного горизонта.
Снежный романс, 2017г
Снежный романс, 2017г             

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=живопись=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гондурасский изумруд

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 10:47 + в цитатник


Крошечная птичка из семейства колибри. Эти красивые птички обитают лишь в некоторых частях Гондураса. Гондурасский изумруд включен в список самых редких птиц мира.



Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=птицы=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Настоящая золотая кошка

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 10:47 + в цитатник

Что может быть лучше кошки? Только золотая кошка!
Настоящая золотая кошка

Золотая кошка (Profelis aurata) получила свое название за золотистый окрас, хотя около половины всей популяции этого вида имеет светлый серо-коричневый цвет шкуры. Однако именно золотистого представителя этого вида встретили первые исследователи дикой природы Африки.
Африканскую золотую кошку часто путают с невероятно похожей на нее азиатской кошкой Темминка (
Catopuma temminckii). Оба вида существуют в очень похожих условиях - влажный тропический лес.
Как вы поняли, обитает она во влажных лесах, а точнее в центральной Африке. В основном, в бассейне реки Конго. Также золотая кошка встречается и в Восточной Африке, а именно в Кении.
Настоящая золотая кошка     

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=зверьё моё=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Хильда56
Страницы: 560 ... 412 411 [410] 409 408 ..
.. 1 Календарь