LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

СОВЕТ М. НЕЁЛОВОЙ - А. ОЛЕШЕ

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 00:50 + в цитатник

«Ах, Саша, ты прекрасен, и я люблю тебя.
И жизнь твоя прекрасна, живи ее любя!
Все, что тебе нужно, само к тебе придет,
и тот, кто тебе нужен, сам тебя найдет.

В добрый путь, хорошего дня!»

Серия сообщений "ПРИТЧИ,АФОРИЗМЫ,УМНЫЕ МЫСЛИ":
Часть 1 - Недовольные люди.Притча
Часть 2 - Краткая характеристика знаков зодиака
...
Часть 15 - 9 предсказаний для России
Часть 16 - Притча- сказка "Разговор двух сестер"
Часть 17 - СОВЕТ М. НЕЁЛОВОЙ - А. ОЛЕШЕ

Рубрики:

Метки: мантры

http://www.iarex.ru/news/46821.html

ЛОЗА О ПЕСНЕ...

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 00:40 + в цитатник

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО

Метки: украина

РЫБА В КЛЯРЕ - 6 РЕЦЕПТОВ

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 12:34 + в цитатник

Шеф повар фейсбук

6 рецептов кляра для рыбы.

Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стен Шеф повар фейсбук

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.

Приготовление:

Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.

Приготовление:

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.

Приготовление:

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.

6 рецептов кляра для рыбы.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стен Шеф повар фейсбук

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.

Приготовление:

Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.

Приготовление:

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.

Приготовление:

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Салат "Печень трески под шубой"
Часть 2 - РЫБА В КЛЯРЕ - 6 РЕЦЕПТОВ
Часть 3 - Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.
Часть 4 - СКУМБРИЯ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ХОЗЯЮШКАМ

Метки: рыба кулинария

ГОРЧИЦА

Суббота, 22 Марта 2014 г. 16:44 + в цитатник

ГОРЧИЦА ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ. Такой рецепт горчицы встречаю впервые. В её состав входит и мёд и молоко. Горчицу люблю разную, так что буду пробовать. Если ещё кого то заинтересует этот рецепт - присоединяйтесь к приготовлению. Ингредиенты: горчичный порошок 50г. уксус 1ч.л. масло растительное 1ст. л. мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы) молоко 150г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору) щепотка соли Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь. Потом храните горчицу в холодильнике. Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая. Автор рецепта - Ольга Бобачева

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - воздушный ФОРШМАК: закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро
Часть 2 - салат "Оливье" в царском стиле из красной рыбы - вкусно, как в хорошем ресторане
...
Часть 27 - Солим капусту на зиму
Часть 28 - "Экспресс-буженина за 10 минут"
Часть 29 - ГОРЧИЦА
Часть 30 - Вкусная намазка или старопольский смалец
Часть 31 - Рецепты грузинского соуса ткемали
Часть 32 - Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ХОЗЯЮШКАМ

Метки: горчица кулинария закуски

ЗОЛА. ЦВЕТЫ. УДОБРЕНИЯ.

Среда, 19 Марта 2014 г. 06:01 + в цитатник

ПОЧТИ ВСЁ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО ЗОЛУ Зола – натуральное минеральное удобрение. В чём её положительные свойства? 1. Зола питает растения. Азота в ней нет, но содержится до 30 элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и др. Зола может заменить фосфорно-калийное удобрение. При этом в древесной золе и в золе, полученной от сжигания соломы, содержится разное количество элементов. В 100 г древесной золы (1 стакан объёмом 200 гр) содержится 3 г фосфора, 8 г калия, 25 г кальция. Зола соломы содержит больше питательных веществ – 5-6 г фосфора, 10-16 г калия. При весенней подготовке почвы (если осенью ее не удобряли) вносят 100 гр золы (1 стакан) на 1 м2, что заменяет 1 ст. лож. сульфата калия. Также при таком внесении растения будут почти полностью обеспечены бором, которого почти всегда не хватает на песчаных почвах. Некоторые садоводы-огородники советуют добавлять 3-5 стаканов золы на 1 м2 при перекопке и рыхлении почвы (на песчаной почве вносят только весной). Но это количество может отрицательно сказаться на земных жителях (особенно дождевых червях). Ведь зола по сути агрессивная щёлочь. Можно вносить золу не в сухом виде, а в виде настоя - 1 стакан золы на 1 ведро воды и использовать этот раствор на 1-2 м2 при поливе в качестве подкормок растений. Регулярное внесение золы в почву под цветы, кусты, овощи и даже деревья улучшает их питание, повышает сопротивляемость растений к болезням и погодным капризам. А листья растений, которые удобряли золой, становятся жесткими и не по зубам тле и листогрызущим. 2. При помощи золы можно бороться с вредителями. Самих вредителей зола не убивает. Но создаёт для них неблагоприятную среду, а листочки делает более грубыми и недоступными для тли. Против вредителей опрыскивают суточным настоем (100 г просеянной золы на 10 л воды). Такой душ особенно любят капуста, смородина и слива. Есть мнение, что в больших концентрациях (до 1 кг на 1 м2) зола способна уничтожить проволочника. 3. Зола - профилактическое средство от гнилей при хранении овощей. Золой хорошо присыпать срезы мясистых корневищ (например, георгинов). Это сушит поверхность и ставит заслон различным гнилям. Также хорошо золой "припудривать" овощи, отправленные на зимнее хранение (картофель, морковь, свеклу). Это также способствует профилактике различных грибковых и др. заболеваний у растений, которые частенько проявляются во время их хранения. 4. Зола способствует дружному и быстрому прорастанию семян, укреплению рассады. Золу многие огородники применяют для намачивания семян перед посевом. На 1 л воды берут 2 ст. ложки золы, настаивают 2 суток, процеживают. Таким настоем также можно подкармливать рассаду овощных и цветочных культур. 5. Зола улучшает структуру почвы и обогащает компост. Мало того, что зола обогащает почву элементами, она также снижает её кислотность. При создании компостных куч или ям также хорошо использовать золу. Её просто в небольших количествах вносят в компост, что способствует быстрому превращению органики в плодородный перегной и насыщает его полезными элементами. Но надо помнить советы опытных садоводов и огородников, которые не рекомендуют сочетать золу с навозом и аммиачной селитрой. Хранить золу надо в сухом месте – при увлажнении из нее теряется калий. И ещё кое-какие полезности, которые помогут взвешивать без весов: 1 ч. ложка содержит 2 г золы 1 ст. ложка – 6 г 1 спичечный коробок – 10 г 1 граненый стакан – 100 г 1 пол-литровая банка – 250 г 1 литровая банка – 500 г золы. И теперь немного о каменноугольной золе и её отличиях от древесной золы. В отличие от древесной зола каменноугольная не является калийным удобрением. Фосфора и кальция в ней тоже мало. Содержащиеся в ней питательные вещества находятся в недоступном для растений виде. Но её применяют вместо песка для осушения и разрыхления влажных глинистых почв, т.к. она содержит до 60% окислов кремния. Её вносят на таких почвах под зиму не более 3 кг на сотку. У каменноугольной золы есть одно замечательное качество – в ней мало хлора. Но она (в отличии от золы древесной) подкисляет почву, т.к. уголь содержит много серы. Поэтому на кислых и песчаных почвах использовать её нежелательно. Впрочем, её можно применять на нейтральных и слабокислых почвах, но при совместном внесении её с кальциевой селитрой, карбонатом и бикарбонатом аммония, навозом и птичьим помётом. Как серное удобрение каменноугольную золу вносят под культуры, поглощающие много серы: горчицу, лук, чеснок, капусту, брюкву, редьку, хрен, бобовые травы. Её можно сочетать с навозом и аммиачной селитрой (в отличие от древесной золы), т.к. сера связывает аммоний, снижая потери азота. Поэтому каменноугольную золу можно добавлять и в компост, предварительно просеяв от запекшихся окатышей.

Серия сообщений "ЦВЕТЫ":
Часть 1 - Как ухаживать за домашним лимоном?
Часть 2 - КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ.
...
Часть 12 - Почему не цветет орхидея
Часть 13 - ПОДКАРМЛИВАЙТЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
Часть 14 - ЗОЛА. ЦВЕТЫ. УДОБРЕНИЯ.
Часть 15 - Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода...
Часть 16 - 10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.
Часть 17 - 10 натуральных удобрений для домашних цветов.

Метки: цветы удобрения зола

ПОДКАРМЛИВАЙТЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ

Четверг, 13 Марта 2014 г. 03:13 + в цитатник

ПОДКАРМЛИВАЙТЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ПРАВИЛЬНО.

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

Хороший эффект дает подкормка красиво цветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды. Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова. Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

Но "подручные средства" для подкормки растений нужно использовать очень осторожно.

Например, в настое яичной скорлупы действительно много солей кальция и магния, но они могут вызвать хлороз у некоторых распространенных домашних растений (азалии, гидрангеи – комнатной гортензии). Больше вреда, чем пользы от воды, в которой мыли мясо, или от разведенного молока: такая "подкормка" может спровоцировать заболевание, и, кроме того, привлечь вредителей. Надеяться, что растения подкормит спитый чай или кофе, по меньшей мере, наивно (чайная или кофейная "гуща" хороша только в качестве дренажа). Кстати, комнатные цветы нужно ежегодно пересаживать, даже если горшок им еще впору: в "старой" земле все питательные элементы уже "съедены", а в свежей питание (хоть минимальное) есть всегда. Правда, хватит его опять же ненадолго, если дополнительные подкормки не сделать обязательными.

Серия сообщений "ЦВЕТЫ":
Часть 1 - Как ухаживать за домашним лимоном?
Часть 2 - КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ.
...
Часть 11 - Бархатцы(чорнобрывцы)-их свойства.
Часть 12 - Почему не цветет орхидея
Часть 13 - ПОДКАРМЛИВАЙТЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
Часть 14 - ЗОЛА. ЦВЕТЫ. УДОБРЕНИЯ.
Часть 15 - Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода...
Часть 16 - 10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.
Часть 17 - 10 натуральных удобрений для домашних цветов.

Рубрики:

СОВЕТЫ

Метки: цветы удобрения

Комментарии (1)

ДАВАЙТЕ НЕ БУДЕМ ЖИТЬ ВПУСТУЮ...

Суббота, 08 Марта 2014 г. 22:06 + в цитатник

А годы... тихо уплывают,
Соткав для нас вуаль морщин...
Лишь сединой напоминают,
Что жизнь - одна!
И шанс - один!

Антракта нет на этой сцене,
И занавес нельзя закрыть...
А время - поднимает цены
На право полноценно жить,

Искать, творить и быть счастливым,
Как в детстве, быть самим собой,
Любить... и тоже быть любимым
И - вознестись над суетой!

А счастлив тот, кто на рассвете
Сумел однажды осознать,
Что жив!
Здоров!
Что солнце светит!
И будет новый день опять...

Давайте Жить, Любить и удивляться,
Давайте верить, помнить и жалеть,
От Счастья плакать, от Души смеяться
Давайте Жить, чтоб Сердцем не стареть.

Давайте будем просто восхищаться
Полями, небом, серебром росы,
И если трудно, все же не сдаваться –
Идти вперед, не опуская головы.

Давайте будем искренни в общенье,
Честны в словах, поступках и делах,
Давайте Верить, Свято, без сомнений
Жить на яву, открыто, а не в снах!

Давайте будем честно признаваться
В своих ошибках, зависти и лжи,
Давайте Жить, Любить и восхищаться -
Расправьте крылья у своей Души!

В Жизни
Бесценно каждое мгновенье,
Что нам даровано судьбой,
Нелепость ссор и тень сомненья
Все это лишь борьба с собой.
Обидеть – это слишком просто
И слез потом не замечать,
Не понимать, как все серьезно
И вовсе не уметь прощать.
Важнее слов порой объятье,
Простая искренность души
И все становится понятней
И объясненья не нужны.
Давай не будем жить впустую,
И сами чувства убивать,
Поверим в истину простую:
Любить, ценить и уважать.

Кто правит миром, я не знаю...
Однако, истина проста...
Жизнь и Судьбу я принимаю...
Но так, чтоб приняли меня.
Я не барахтаюсь в пучине...
Бывает больно...я терплю...
По той, по самой по причине...
Я - человек...я всё смогу...
С годами став мудрей и строже...
Я поняла, что нет ценней
Любви и Дружбы...что дороже
На свете нет родных людей.
Кто правит миром, я не знаю...
Но истина всегда одна...
Людей цени...не забывая,
Что в них Судьба и Жизнь твоя..

Спасибо, жизнь, за то что вновь приходит день,
Что зреет хлеб и что взрослеют дети.
Спасибо, жизнь, тебе за всех родных людей,
Живущих на таком огромном свете.

Спасибо, жизнь, за то, что этот щедрый век
Звучал во мне то щедростью, то болью
За ширь твоих дорог, в которых человек,
Все испытав, становится собою.

За то, что ты река без берегов,
За каждую весну твою и зиму,
За всех друзей и даже за врагов-
Спасибо жизнь. За все тебе спасибо!

За слезы и за счастье наяву,
За то, то ты жалеть меня не стала,
За каждый миг в котором я живу,
Но не за тот в котором перестану.

Спасибо жизнь, что я перед тобой в долгу,
За прошлую и завтрашнюю силу.
За все что я еще успею и смогу,
Спасибо, жизнь, воистину спасибо!

В жизни многое может случиться,
Может многое произойти…
Можем где-то мы потеряться,
Можем где-то что-то найти!
Мы дорогу себе выбираем,
По которой собрались идти!
А что ждет, впереди все гадаем…
Так легко заблудиться в пути…
Сами все себе в жизни ломаем,
Рушим, бьем, на куски разбиваем,
А потом еще долго страдаем
От того, что вернуть все нельзя!
Жизнь - нелегкая штука, поверьте!
И прожить ее нужно не зря!
Улыбайтесь, живите и верьте,
Ведь не даром вам Богом дана!

Уважаемые Похеристы давайте жить, любить и восхищаться ,от счастья плакать, от души смеяться, людей ценить и не ругаться!

ИСТОЧНИК = http://poxe.ru/prose/1166360171-davay-ne-budem-zhit-vpustuyu.html

Серия сообщений "ПРИТЧИ,АФОРИЗМЫ,УМНЫЕ МЫСЛИ":
Часть 1 - Недовольные люди.Притча
Часть 2 - Краткая характеристика знаков зодиака
...
Часть 12 - ЗАКОНЫ ЖИЗНИ
Часть 13 - МЫСЛЬ МАТЕРИАЛЬНА...
Часть 14 - ДАВАЙТЕ НЕ БУДЕМ ЖИТЬ ВПУСТУЮ...
Часть 15 - 9 предсказаний для России
Часть 16 - Притча- сказка "Разговор двух сестер"
Часть 17 - СОВЕТ М. НЕЁЛОВОЙ - А. ОЛЕШЕ

Метки: стихи умные мысли мудрость

Понравилось: 1 пользователю

ОГУРЦЫ. СОВЕТЫ

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:27 + в цитатник

6 СОВЕТОВ ЧТОБЫ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ НЕ ЖЕЛТЕЛИ

1* После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:

В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.

2* С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб добавить маленький пузырек йода и побрызгать огурцы, 1 л. жидкости на ведро воды (оставшуюся храните в бутылках в подвале). Этим раствором можно обрабатывать раз в две недели и до осени огурцы, и ботва сохранятся зеленой.

3* 2 л. сыворотки молочной на ведро воды и 150 гр сахара. После этих обработок снова образуется завязь и на перцах, и на огурцах. Они дают плоды.

4* Взять 0,7л. банку луковой шелухи насыпать в 10 литровое ведро и довести до закипания, снять, закрыть крышкой и настаивать 12 -14 часов. Процедить, отжать шелуху и дать отстояться. На 2 литра настоя - 8 литров воды. Хорошо (обильно) опрыскать все листочки поверх и с нижней стороны, а также опрыскать и пролить грунт.

5* Отрегулируйте полив, возможно огурцам не хватает воды.

6* Попробуйте побрызгать молочной сывороткой: 1л. сыворотки на 5л воды

Рубрики:

САД + ОГОРОД

Метки: огурцы сад+огород

ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:25 + в цитатник

ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ ... СОВЕТЫ...

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть
её поверхность горячим растительным
маслом.
***
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то
покройте место пореза с обеих сторон
бесцветным лаком для ногтей. Пореза не
будет видно.
***
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть
сыр, смажьте растительным маслом. От
этого сыр не будет склеиваться, а тёрку
легче вымыть.
***
Если на кухне неприятно пахнет, налейте
в сковороду немного столового уксуса и
подержите сковороду на слабом огне,
пока уксус не испарится.
***
Жирные пятна на кухонной плите можно
вычистить, если посыпать горячую плиту
солью и протереть бумагой. Для удаления
засохших пятен используют питьевую соду,
затем протирают водой с нашатырным
спиртом (несколько капель на стакан).
***
Чтобы натереть дольку чеснока и не
поцарапать руки, советуем наложить на
терку листок целлофана и тереть чеснок
через него. Этот способ имеет еще одно
достоинство: измельченный чеснок весь
остается на пленке, не забивая терку.
***
Протрите новую столовую клеёнку
смесью уксуса и молока (пополам), это
предохранит её от трещин.
***
Терка снова станет острой, если
протереть ее наждачной бумагой.
***
Немного соли, помещенной в плотно
закрывающуюся хлебницу, защитит
хлеб от плесени.
***
Вы сможете легко и просто заменить
майонез сметаной, добавив в нее
растертый желток сваренного вкрутую
яйца и чайную ложку горчицы.
***
Если положить ломтик моркови или
лимона под крышку баночки с горчицей
или на срез колбасы, оба продукта
надолго сохранят свою свежесть.
***
Сильно загрязненные места в духовке
намочите нашатырным спиртом и
оставьте на ночь - утром грязь ототрется
с помощью обычной мочалки.
***
Если ножи у мясорубки затупились:
засушите сухари и прокрутите их через
мясорубку. В результате получите
панировочные сухари для котлет, и ножи
заточатся.
***
Если в термосе появился "посторонний"
запах - не беда: положите в него пару
ложек риса, залейте водой и несколько
раз хорошенько встряхните. Затем
прополощите горячей водой.
***
Если вы собираетесь использовать лед
для напитков и коктейлей, в каждую
ячейку ванночки положите ягодку вишни
(из компота или варенья) или любую
другую ягоду. Залейте фруктовой водой
и поставьте в морозилку. Такие кубики
выглядят очень эффектно.
***
Места среза не использованной
полностью луковицы смажьте любым
жиром - лук сохранит свежесть и
питательные свойства.
***
Если добавить в сметану немного
молока, она не свернётся в подливе.
***
Для предохранения открытой томатной
пасты от плесени нужно на крышку
нанести немного сухой горчицы.
***
Оставшуюся в банке томатную пасту
можно уберечь от плесени, посыпав
ее мелкой солью и залив растительным
маслом.
***
Увядшие овощи (зелень) можно
освежить, окунув их сначала в горячую
воду, а затем в холодную.
***
Ящики в кухонных столах часто от
сырости начинают выдвигаться с трудом.
Достаточно протереть боковые
поверхности ящика свечкой, и эта
неприятность исчезнет.
***
Когда вы варите картошку в мундире,
кожура иногда лопается. Чтобы этого не
происходило добавьте в воду несколько
капель уксуса.
***
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом
молоке, огуречном, капустном или
свекольном рассоле - надежный способ
сделать жесткое мясо мягким.
***
Рыбу можно день-два сохранить свежей
без холодильника.
Разрежьте ее и посыпьте снаружи и
изнутри крупной солью, а затем заверните
в чистую тряпочку, смоченную чуть
подслащенным уксусом (1-2 кусочка
сахара на пол-литра уксуса).
***
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении
не пригорали, на дно кастрюли положите
крышку меньшего, чем у кастрюли,
диаметра ручкой вверх. На крышку
настелите капустные листья, а на них -
голубцы.
***
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не
приставали к сковороде, нужно
предварительно нагретую сковороду
натереть сырым яичным белком.
***
Чтобы сварить вкусную молочную кашу,
надо помнить, что крупы из цельных
зерен (рис, пшено, перловая каша) в
молоке набухают и развариваются
медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше
отварить в воде, а затем, добавив горячее
молоко, довести до готовности.
***
Любители блюд, приготовленных в русской
печи, могут готовить их в духовке газовой
плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть
дооборудовать: поместить внутрь несколько
кирпичей (желательно огнеупорных).
Духовку как следует прогревают, после чего
выключают и ставят в нее кастрюли.
Высокая температура держится
несколько часов.
***
В открытой кастрюле при варке теряется
до 20 процентов витаминов, а в закрытой
не больше 5 процентов
***
Чтобы получить из лимона побольше сока,
перед тем, как выжать, положите его в
горячую воду на 5 мин.
***
Если начатый лимон начал засыхать,
опустите его в холодную воду. Он не
только сохранит свежесть, но и станет
сочнее
***
Не выбрасывайте семена от сладкого перца
при готовке. Собирайте их и высушивайте.
Зимой их можно добавлять в пищу. Семена,
кстати, содержат больше полезных веществ,
чем сам перец, и придают блюдам чудный
аромат.
Так же можно поступать со всеми пряными
семенами.
***
Вышедшую из строя корковую пробку для
термоса можно заменить пенопластовой,
обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая
пробка не разбухает и хорошо держит тепло.
***
Чтобы облегчить чистку яиц после варки,
добавьте в воду во время варки немного
соли.

Галина

ПОЛЕЗНО
НАРОДНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ
ХОЗЯЮШКАМ

Рубрики:

Метки: советы полезно

МЫСЛЬ МАТЕРИАЛЬНА...

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:22 + в цитатник

НЕ ДУМАЙ О ПЛОХОМ...

На Востоке говорят: «Худшие враги
человека не пожелали бы ему тех бед,
которые могут принести ему
собственные мысли»

Один из самых знаменитых врачевателей
древности Авиценна говорил: «У врача есть
три средства в борьбе с болезнью — слово,
растение, нож».

Обратите внимание — слово на первом месте.

В одном из парижских госпиталей молодой
психолог Эмили Кьи на свой страх и риск,
ссылаясь на главврача, вменила в
обязанность своим больным три раза в день
вслух или мысленно повторять по 10 раз фразу
«С каждым днем я чувствую себя все лучше
и лучше». Причем повторять это не
механически, а по возможности ярко.

И что вы думаете? Уже через месяц пациенты
этого врача стали главным источником
разговоров медицинского персонала госпиталя,
а затем и всей Франции.

Удивительно, но факт: тяжелобольные
выздоравливали в течение месяца, у некоторых
больных даже исчезла необходимость в
хирургическом вмешательстве.

То есть подтвердилась догадка великого ученого
древности Парацельса, который утверждал,
что чудеса творит вера.

Наше здоровье — прямое следствие мышления
человека.

Никто уже не ставит под сомнение, что между
психическим и физическим состоянием людей
существует прямая связь.

«Лучшая защита от всех болезней, от любой
инфекции — эта твердая вера в собственное
здоровье и положительные эмоции, —
говорит психотерапевт с более чем
двадцатилетним стажем Андрей Метельский.
— Негативные мысли разрушают.
Например, злость вызывает болезни желудочно-
кишечного тракта. Обида со временем приводит
к болезням печени, поджелудочной железы,
холециститу».

Один из самых важных психологических
законов гласит: словесное выражение любви,
симпатии и восхищение усиливает жизненную
энергию того, к кому оно обращено. А злые и
недобрые слова уменьшают энергию слушателя.

Общее число заболеваний, связанных с плохими
мыслями, продолжает неуклонно расти.

Чтобы противостоять им, надо следовать совету
древних мудрецов — радоваться жизни, как бы
тяжела она ни была!

Итак, здоровье, жизнь и судьба человека
напрямую зависят от его мыслей.

Думаешь о хорошем — жди хорошего.

Думаешь о плохом — плохое и получишь. То,
о чем мы постоянно думаем, перерастает в
убеждение, что это должно или может
случиться. И эта вера рождает событие…

Именно поэтому с сегодняшнего дня начинаем
думать только о хорошем, надеяться только
на лучшее.

И еще, никогда не переживайте по пустякам!

Возьмем на вооружение два золотых правила
американского кардиолога Роберта Элиота,
признанного специалиста по профилактике
инфарктов и сердечной недостаточности.

Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.

Правило второе: все пустяки.

Галина

Серия сообщений "ПРИТЧИ,АФОРИЗМЫ,УМНЫЕ МЫСЛИ":
Часть 1 - Недовольные люди.Притча
Часть 2 - Краткая характеристика знаков зодиака
...
Часть 11 - Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить
Часть 12 - ЗАКОНЫ ЖИЗНИ
Часть 13 - МЫСЛЬ МАТЕРИАЛЬНА...
Часть 14 - ДАВАЙТЕ НЕ БУДЕМ ЖИТЬ ВПУСТУЮ...
Часть 15 - 9 предсказаний для России
Часть 16 - Притча- сказка "Разговор двух сестер"
Часть 17 - СОВЕТ М. НЕЁЛОВОЙ - А. ОЛЕШЕ

Метки: мудрые мысли

АЛОЕ

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:17 + в цитатник

А Л О Е

С древних времен целебную силу алоэ или
столетника, люди используют в медицине и
для ухода за кожей и волосами. Сейчас
рецепты с алоэ очень популярны среди
поклонниц натуральной, природной и
домашней косметики - ведь в составе сока
алоэ есть все вещества, необходимые для
восстановления, питания и лечения кожи и
волос любого типа. Сок алоэ содержит
большое количество эфирных масел, целую
группу витаминов – А, С, Е, группы В, а также
около 20 различных микроэлементов,
жизненно необходимых коже и волосам.

Домашние косметические средства на основе
алоэ нежно питают и увлажняют нормальную
и сухую кожу, лечат воспаления и
успокаивают жирную и комбинированную кожу.
Для зрелой кожи сок алоэ используют в
качестве сильного омолаживающего средства,
повышающего упругость и эластичность
увядающей кожи. Для проблемной кожи на
основе сока алоэ готовят домашние
косметические средства, обладающие
антисептическим качеством.

На основе сока алоэ можно также приготовить
домашние косметические средства для
истощенных и выпадающих волос, лечащие
перхоть и восстанавливающие слабые
волосы, ускоряющие рост волос.

Для приготовления ухаживающих средств
необходимо использовать биостимулированный
сок алоэ, который очень легко приготовить в
домашних условиях, если у Вас растет алоэ.
Для начала не поливайте растение на
протяжении двух недель, а затем срежьте пару
мясистых листьев из нижней части растения и
вымойте их кипяченной водой. После этого
обсушите листья и заверните в непрозрачную
бумагу и положите на нижнюю полку в
холодильник. В холодильнике, под действием
низких температур и темноты, в листьях алоэ
образуются природные, очень мощные
биостимуляторы, которые и представляют для
нас главную ценность этого растения. Через
две недели листья достают из холодильника и
прокручивают через мясорубку, а затем
отжимают через марлю сок. Полученный таким
образом биостимулированный сок алоэ можно
хранить в стеклянной темной таре около недели
в холодильнике.

Рецепты алоэ для лица

Рецепт маски с алоэ
В качестве маски с алоэ для лица можно
использовать биостимулированный сок алоэ,
которым просто протирают лицо и оставляют
на 20 минут, а затем просто смывают теплой
водой. Такая маска с алоэ для лица подойдет
любому типу кожи.

Маска с алоэ для увядающей и сухой кожи.
Для приготовления этой маски с алоэ
необходимо просто смешать ложку дневного
увлажняющего крема с ложкой сока алоэ и
добавить в смесь ложку оливкового масла.
Маску наносят толстым слоем на кожу и
оставляют действовать на полчаса.

Питательная маска с соком алоэ. Для
приготовления этой маски необходимо
разогреть на пару ложку натурального меда
и соединить ее с ложкой сока алоэ. Эта
маска с алоэ хорошо увлажняет кожу и
подходит любому типу.

Маска с алоэ при угрях. Для приготовления
маски с алоэ при угрях необходимо ложку
сока алоэ соединить с кашицей из свежего
огурца и нанести массу на лицо, оставить
на полчаса.

Омолаживающая маска с алоэ. Для
приготовления маски с алоэ для молодости
кожи необходимо измельчить половину
авокадо с смешать пюре с ложкой сока
алоэ. Маску наносят плотным слоем на
лицо и оставляют на полчаса.

Рецепты алоэ для волос
Для ослабленных волос можно приготовить
следующую маску с алоэ – необходимо
смешать ложку алоэ, ложку меда и ложку
касторового масла и нанести смесь на
волосы за 40 минут до мытья.

Для сухих и окрашенных волос готовят
следующую маску с алоэ – смешивают в
равных частях масло жожоба и сок алое и
пропитывают смесью волосы за час до
мытья.

Укрепляющая маска с алоэ – смешать по
ложке коньяк, сок алоэ, касторовое масло и
мед, добавить в смесь желток и нанести
смесь на волосы за час до мытья.

Маска с алоэ, ускоряющая рост волос –
смешать по ложке касторовое масло, кефир,
сок алоэ, добавить половину ложки
масляного витамина А и Е и нанести на
волос на час перед мытьем.

Маска с алоэ для блеска волос – необходимо
взбить в пену в блендере два желтка и две
ложки сока алоэ, смесь нанести на волосы за
час до мытья, голову укутать теплой тканью.

При сильном выпадении волос рекомендуют
следующую маску – смешивают ложку сока
алоэ, половину ложки чесночного сока, ложки
миндального масла, ложку отвара лопуха и
обильно наносят полученную смесь на корни
волос за 20 минут до мытья. Голову
укутывают пленкой и полотенцем.

Галина

Серия сообщений "ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА":
Часть 1 - Амарант-выращивание и применение
Часть 2 - Боль в суставах: как излечиться народными методами
...
Часть 10 - Смеющийся орех с дерева жизни
Часть 11 - РУССКАЯ БАНЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БАНЕ
Часть 12 - АЛОЕ
Часть 13 - Обычный алоэ поможет нам вылечить запор. 11 рецептов от запора
Часть 14 - Как очистить организм доступными и безвредными способами
...
Часть 16 - strong>ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
Часть 17 - Целительное лавровое масло.
Часть 18 - От суставных и мышечных болей поможет лавровое масло

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ

Метки: алое зеленая аптека здоровье

10 всемирно известных картин,в которых скрыты тайные знаки

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:15 + в цитатник

10 всемирно известных картин, в которых скрыты тайные зна

Произведения искусства могут нести в себе
некий скрытый смысл, который иногда удаётся
расшифровать. Предлагаем вам подборку из
десяти шедевров живописи, в которых
удалось найти тайные знаки.

1. «Мона Лиза»:
в её глазах есть скрытый код

Как правило, силу «Моны Лизы»
приписывают интригующей улыбке,
изображённой на лице женщины. Тем не менее,
историки из Италии обнаружили, что, если
рассмотреть глаза Джоконды под микроскопом,
то них можно разглядеть буквы и цифры.

Эксперты утверждают, что эти едва различимые
цифры и буквы представляют собой нечто вроде
«Кода да Винчи» в реальной жизни: в правом
глазу видны буквы «LV», которые вполне могут
означать имя художника, Леонардо да Винчи, и
в левом глазу тоже есть символы, но их пока не
получилось опознать. Ясно увидеть их очень
сложно, но, скорее всего, это или буквы «CE»,
или буква «B».

В арке моста на заднем плане можно увидеть
число 72, или же это может быть буква «L» и
двойка. Кроме того, на картине видно число 149
с затёртой четвёркой, что может означать дату
создания картины — да Винчи нарисовал её во
время своего пребывания в Милане в 1490-х
годах.

Важно помнить, что картине уже почти 500 лет,
так что скрытые знаки видны не так чётко и
ясно, как могли быть сразу после её создания.

2. «Тайная вечеря»: в картине скрыты
математические и астрологические
головоломки и музыкальная мелодия

«Тайная вечеря» является объектом
многочисленных спекуляций, сосредоточенных,
как правило, на предполагаемых скрытых
сообщениях и намёках, зашифрованных в
картине.

Слависа Пеши, информационный технолог,
добилась интересного визуального эффекта,
наложив зеркальную полупрозрачную версию
картины поверх оригинала. В результате на
обоих концах стола появились две похожие на
тамплиеров фигуры, а слева от Иисуса стал
виден ещё один человек — возможно,
женщина с младенцем на руках.

Итальянский музыкант Джованни Мария Пала
указал, что положение рук и хлеба можно
интерпретировать как ноты в музыкальном
произведении, и если читать справа налево,
как это было характерно для манеры письма
Леонардо, то они образуют музыкальную
композицию.

Исследователь из Ватикана Сабрина Сфорца
Галиция, заявила, что расшифровала
«математическую и астрологическую»
головоломку, содержащуюся в «Тайной
вечере». По её словам, художник предсказал
всемирный потоп и грядущий затем конец
света, который начнётся 21 марта 4006-го
года и завершится 1 ноября того же года —
она считает, что это станет началом новой
эры для человечества.

3. «Сотворение Адама»:
божественное происхождение разума

«Сотворение Адама» кисти Микеланджело
выдержала испытание временем не только
как самая знаменитая фреска Сикстинской
капеллы, но и как один из самых знаковых
образов в истории человечества.

Микеланджело признан одним из величайших
художников и скульпторов эпохи итальянского
Возрождения, однако не так широко известно,
что он тщательно изучал анатомию и в
возрасте 17-ти лет расчленял трупы,
выкопанные на церковном кладбище.

Американские эксперты по нейроанатомии
считают, что Микеланджело действительно
использовал некоторые анатомические
познания при работе над фресками
Сикстинской капеллы.

Хотя некоторые могут счесть это совпадением,
специалисты предполагают, что написать
подобное на картине Микеланджело вряд ли
мог случайно: на фреске можно увидеть даже
очертания таких сложных частей мозга, как
мозжечок, зрительный нерв и гипофиз. А в
самой фигуре Адама, протягивающего руку
Богу, можно разглядеть очертания варолиева
моста и позвоночника.

4. Фрески Сикстинской капеллы:
на некоторых из них видны части
человеческого мозга

Как и в случае с «Сотворением Адама», среди
фресок Сикстинской капеллы есть и другая
роспись с фигурой Бога, содержащая
секретное послание.

Эксперты заметили, что грудь и шея Бога
имеют анатомические нарушения, которых нет
больше ни у одной человеческой фигуры на
росписях. Кроме того, в то время как
большинство фигур освещены по диагонали от
левого нижнего края, на шею Бога солнечные
лучи падают под прямым углом —
исследователи пришли к выводу, что
подобную неточность гений допустил
намеренно.

Если наложить изображение странной шеи
Бога на фотографию человеческого мозга, то
становится заметно, что контуры обоих
изображений почти полностью совпадают, а
странный прямоугольник ткани,
простирающийся до центра Божьего одеяния,
может символизировать спинной мозг.

Микеланджело также изображал другие
анатомические особенности в некоторых
местах на потолке, в частности почку,
которая представляла для Микеланджело
особый интерес, поскольку художник страдал
от камней в почках.

5. «Мадонна со святым Джованнино»:
следы НЛО

«Мадонна со святым Джованнино» кисти
Доменико Гирландайо имеет интересную
деталь: над левым плечом Марии в небе
парит капля странной формы.

В этом месте картины отчётливо виден
дискообразный объект, возможно, блестящий
— этот объект художник изобразил до
мельчайших деталей, постаравшись поместить
его в своё произведение так, чтобы тот
бросался в глаза. Кроме того, в правой части
картины мы видим человека, поднёсшего
правую руку к глазам, показывая, насколько
ярким является этот объект, а в верхнем
левом углу мы видим предмет, похожий на
солнце.

«Мадонна со святым Джованнино» — лишь
одна из многочисленных средневековых картин,
где изображены странные, тревожные
неопознанные летающие объекты, парящие
в небесах.

6. «Пророк Захария»:
власть религии

Напряжённость в отношениях между папой
Юлием II и Микеланджело описана в
исторических документах. Историки отмечают,
что Микеланджело изобразил папу на одной
из своих картин в образе пророка Захарии, и
один из ангелов позади него показывает
крайне непристойный жест.

10 всемирно известных картин, в которых
скрыты тайные знаки. Фигура, в которую
сложены пальцы прелестного маленького
ребёнка, называется «фига», но его значение
вовсе не такое сладкое, как название: держа
большой палец между указательным и средним
пальцами, он показывает жест старого мира,
который сохранил своё значение до наших дней.
На Западе жест не так распространён, но в
России его значение хорошо известно.

7. «Давид и Голиаф»:
мистические знаки Каббалы

Анализируя расположение фигур на потолке
Сикстинской капеллы, площадь которого
составляет 1300 м², учёные обнаружили формы,
похожие на буквы иврита: например, фигуры
Давида и Голиафа образуют букву «гимель»,
символизирующую «силу» в мистической
традиции Каббалы.

Исследователи полагают, что Микеланджело
познакомился с иудаизмом во время
пребывания при дворе Лоренцо Медичи во
Флоренции, а вся Сикстинская капелла,
возможно, построенная с соблюдением тех же
пропорций, что и Святой Храм в Иерусалиме,
является «потерянным мистическим посланием
о всеобщей любви», предназначенной для
расшифровки.

8. «Фламандские пословицы»:
в картине содержится 112 нидерландских
идиом

«Фламандские пословицы» — это написанная
маслом на дубовой панели картина кисти
Питера Брейгеля-старшего, она наполнена
символами, относящимися к нидерландским
пословицам того времени.

Всего в картине найдено и расшифровано
112 идиом: некоторые из них до сих пор
используются, например, «плыть против
течения», «большая рыба ест маленькую рыбу»,
«стучаться головой о стену» и «вооружиться
до зубов».

Другие пословицы указывают на человеческую
глупость. Некоторые символы, кажется,
отображают смысл более чем одной фигуры
речи, например, человек, стригущий овец,
левее центра в нижней части картины сидит
рядом с человеком, режущим свинью, и эта
сцена символизирует выражение «Кто-то
стрижёт овец, а кто-то — свиней», что означает,
что у одного человека есть преимущество над
другими. Также сцена может означать и
«Стриги, но шкуры не снимай», то есть
предупреждает не заходить слишком далеко
при использовании своих возможностей.

9. «Ужин в Эммаусе»:
христианский обет молчания

«Ужин в Эммаусе» — картина Караваджо,
итальянского художника эпохи барокко. На
картине изображен момент, когда воскресший
Иисус инкогнито пребывает в город Эммаус, но
встречает там двоих своих учеников и
преломляет с ними хлеб, после чего те узнают
его.

Картина необычна уже тем, что фигуры людей
изображены на тёмном пустом фоне в
натуральную величину, а на самом краю стола
стоит корзина с едой, которая, кажется, вот-вот
упадёт. Есть также странная тень, похожая на
силуэт рыбы, что может указывать на обет
молчания как обязательный для христиан.

10. «Портрет юного Моцарта»:
знаки масонов

Конечно, произведения искусства не обошли
стороной тему масонства: портреты людей,
прячущих руки, могут указывать на преданность
делу или уровень иерархии. Примером может
служить портрет Моцарта, нарисованный
Антонио Лоренцони.

Галина

Серия сообщений "МУЗЕИ":
Часть 1 - Словари, Энциклопедии, Галереи...
Часть 2 - СЕРЕБРО. Часть 2-я: изделия, мистика, магия
Часть 3 - Ирина Антонова "Я давно иду по прямой"
Часть 4 - 10 всемирно известных картин,в которых скрыты тайные знаки

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО

Метки: художники картины

КУЛИНАРИЯ
СОВЕТЫ
ХОЗЯЮШКАМ

БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:07 + в цитатник

Блюда из печени: 20 лучших рецептов

Блюда из печени: 20 лучших рецептов 55 1

Печень можно назвать самым полезным субпродуктом, причем необходимых для нашего организма веществ в ней содержится больше, чем в самом лучшем мясе. Аминокислота метионин обладает противоопухолевым действием, лизин способствует укреплению сухожилий и связок, уменьшает вероятность инсультов и инфарктов, триптофан отвечает за наше настроение и хороший сон.

Витамины А, группы В, Е, D, К, аскорбиновая кислота, β-каротин, фосфор, цинк, магний, натрий, кальций, медь, йод, селен, содержащиеся в печени, необходимы для поддержания нашего здоровья, а также красоты кожи, волос, ногтей. Но главное, в печени содержится много железа, которое необходимо для синтеза гемоглобина в крови. Вот почему печень особенно рекомендуют включать в рацион маленьких детей и людей со слабым здоровьем. Особенно полезной считается печень рыб.

Однако во всем нужно придерживаться меры, ведь помимо положительных сторон, есть и отрицательные – в печени повышено содержание холестерина, что особенно опасно для пожилых людей, а также печень накапливает в себе вредные химические элементы, которые попадали в организм животного. Ведь ни для кого не секрет, что коров, свиней, птиц кормят химическими кормами и не всегда выращивают в экологически чистых условиях.

Поэтому важно выбрать хороший продукт и знать, как его правильно приготовить. Об этом вы сможете узнать из статьи «Как приготовить печень».

А в нашей подборке сегодня – самые вкусные блюда из печени. Даже если вы не любите этот замечательный субпродукт, эти блюда не оставят вас равнодушными. Попробуйте, вам понравится!

*Вкусные блюда из печени*

*Куриная печень в горшочке*	*Фуа-гра*	*Куриная печень в сметане*	*Жареная печень*	*Печень с белым вином*

*Каурма из печени*	*Куриная печень с рисом и овощами*	*Торт из печени «Сметанный»*	*Костромской печеночный торт*	*Торт закусочный «Морской»*

*Паштеты из печени*

*Паштет из печени «Нежный»*	*Паштет из печени индейки*	*Паштет из печени с перепелиными яйцами*	*Печеночный паштет*	*Паштет из утиной печени с трюфелями*

*Салаты с печенью*

*Зеленый салат с куриной печенью*	*Зелёный салат с печенью трески*	*Праздничный салат с куриной печенью*	*Необычный салат из печени трески*	*Новогодний салат «Бычок»*

Читайте также:
Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...eni-20-luchshikh-retseptov.htm

Рубрики:

Метки: печень кулинария

Процитировано 1 раз

Ваша посылка задерживается?

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:00 + в цитатник

Отслеживание посылок

Ваша посылка задерживается?
Вы заказали замечательное платье и отличные кроссовки в зарубежном интернет-магазине и уже долгое время ждете появления этой посылки в вашем почтовом отделении. Но прошел месяц, а весточки все нет, вы уже проверяете статус посылки по трекинг - номеру почти каждые полчаса, но никаких изменений не происходит. Что же делать в таких ситуациях?
Самое главное - не надо расстраиваться, Почта России все еще играет с нашими нервами, задерживая доставку посылок. Но, по большей части, все посылки рано или поздно находят своих владельцев.
· Как узнать, где находится посылка?· Сроки доставки товаров· Что делать, если ваша посылка задерживается?· Как получить компенсацию за нарушение сроков доставки?· Условия выплаты компенсаций службой EMS· Порядок действий, для получения компенсации от службы EMS

Что говорит Почта России? Прогнозы, сделанные зарубежными интернет - магазинами и почтовыми администрациями в отношении количества заказов российских потребителей, оказались серьезно занижены. По итогам 2012 года в Россию поступило 21,6 млн посылок, мелких пакетов и экспресс-отправлений из-за рубежа – вдвое больше, чем в прошлом году, и в полтора раза больше, чем прогнозировали зарубежные партнеры-отправители.
Если в обычном режиме Почта России в Москве принимала из-за рубежа в среднем по 60 - 70 тонн международной почты в сутки, то в декабре в аэропорты столицы приходит по 100 - 120 тонн, а в иные дни – и до 150 тонн входящих международных отправлений. Особенно высокая нагрузка ложится на аэропорт Шереметьево, хотя большие объемы международных почтовых отправлений приходят сегодня во все аэропорты столицы.
Как узнать, где находится посылка?У каждой посылки есть индивидуальный трекинг - номер (исключение - посылки, отправленные способом First Class Mail International), по которому можно узнать ее местонахождение. Узнать трекинг - номер каждой своей посылки вы можете в своем Личном кабинете, а следить за статусом доставки своей посылки можно на официальных сайтах выбранных почтовых служб.
Существуют специальные сервисы для отслеживания отправления:

Также можно использовать расширенный вариант отслеживания посылки, если вы хотите узнать информацию о текущем статусе посылки с максимальной скоростью:
1. Если отправляли Авиапочтой (Registered Airmail) то сначала отслеживаете посылку до импорта:

ChinaPost (Почта Китая) - intmail.183.com.cn
HongkongPost (Почта Гонгконга) - hongkongpost.com
SingaporePost (Почта Сингапура) - singpost.com

а после импорта продолжаете отслеживать (вплоть до получения) здесь:

Почта России – russianpost.ru

2. Если отправляли через EMS (Express Mail Service), то процедуру тоже делим на два этапа.
До импорта (проверка, отправили из Китая или нет): ems.com.cn
После импорта: emspost.ru
Информацию по отправлениям также можно узнать по телефонам:

EMS — единая справочная служба: 8 800 200 50 55 или номер в Москве: 8 495 744 55 44
Почта России — единая справочная служба: 8 800 2005 888

Сроки доставки товаровСрок доставки товаров включает в себя:

время, необходимое на обработку вашего заказа: выкуп со склада производителя, сборку посылки и подготовку ее к отправке по указанному вами адресу (в среднем, 5 рабочих дней)
время, необходимое для доставки товаров по адресу, указанному при оформлении заказа, со склада, расположенного в Китае (от 10 до 45 дней)

Через Почту и EMS ежедневно проходят тысячи посылок. Большинство посылок нормально доставляются и в итоге находят своих получателей, но рекомендуется учитывать некоторые особенности их работы. Если сроки доставки затянулись, и посылка пришла с опозданием, получатель (или отправитель) вправе предъявить почте претензию и взыскать с почты компенсацию. Почта выплатит компенсацию только по заявлению от получателя или отправителя. Если заявления не будет написано, то, соответственно, и компенсация выплачена не будет. Чтобы посылки доставлялись быстрее, требуйте от почты законную компенсацию за каждый случай задержки вашей посылки.
Что делать, если ваша посылка задерживается?1. При проверке трекинг - номера статус «экспорт» не меняется на «импорт» более 7 дней.
Это значит, что посылка прошла российскую таможню, но Почта не забрала ее вовремя. В этом случае, нужно подать заявление в ФТС (Федеральную Таможенную Службу). Содержание сообщения может быть следующим:
«Уважаемая ФТС!
Мой заказной пакет из (указываете страну-отправитель) с трекинг - номером (указываете ваш трекинг-номер) уже более 7 рабочих дней не передается „Почте России“. Прошу вас разъяснить сложившуюся ситуацию и объяснить, почему с вашей стороны нарушаются сроки обработки и проверки МПО. А также предоставить мне информацию о месте нахождения моего отправления. Какие действия я должен предпринять для получения моего отправления?»
Обращение обязательно должно закончиться интересующим вас вопросом.
2. При проверке трекинг - номера статус «импорт» появился, дальше ничего не происходит.
Означает, что посылка передана Почте РФ (или EMS) и дальше не движется. Актуальные сроки доставки посылок для разных городов можно посмотреть на сайте Почты России.
Если сроки доставки вашей посылки нарушены, то необходимо написать заявление на розыск в отделении Почты России. В этом случае вам понадобится копия Таможенной декларации и, также, рекомендуем сделать скриншот оплаты за отправку указанного отправления из «Истории операций».
Также можно отправить жалобу в Роскомнадзор по следующему адресу: www.rsoc.ru/treatments/ask-question.
Как получить компенсацию за нарушение сроков доставкиЕсли сроки доставки посылки нарушены, то, как получатель, вы имеете право на компенсацию в связи с нарушением сроков доставки. Заявление о компенсации подается в почтовом отделении по индексу получения. Вам понадобится паспорт и скан Таможенной декларации. При подаче заявления желательно записать номер, под которым Ваше заявление регистрируют, а также ФИО и должность сотрудника, регистрирующего заявление. Вы также можете попросить проставить дату, подпись и номер регистрации на втором экземпляре заявления.
Для международных посылок компенсация составляет 3 % от стоимости доставки за каждый день просрочки. Необходимо посмотреть трекинг на официальном сайте Почты России, когда посылка прибыла в Россию (импорт). С этого момента начинают действовать нормативные сроки доставки. При этом максимальная компенсация не может превышать общую стоимость доставки.
Таким образом, при задержке в 33 дня и дольше, компенсация составит стоимость доставки.
В случае опоздания доставки сверх допустимых сроков, а также в случаях потери посылки, ее повреждения или частичной потери, служба EMS Service обязуется выплатить клиенту компенсацию, за исключением тех случаев, когда что-либо из вышеуказанного произошло не в процессе пересылки или же по вине покупателя.
Условия выплаты компенсаций службой EMSВ случае опоздания доставки сверх допустимых сроков, а также в случаях потери посылки, ее повреждения или частичной потери (при доставке посылки не полностью) служба EMS обязуется выплатить клиенту компенсацию, за исключением тех случаев, когда что-либо из вышеуказанного произошло не в процессе пересылки или же по вине покупателя.
Компенсация не выплачивается в следующих случаях:
1) В случае конфискации товара государственными органами, произведенной по причине ограничения или полного запрещения перевозки данного товара в соответствии с законодательством государства, в которое отправляется заказ.
2) В случае задержки доставки посылки или ее потери, произошедших по вине покупателя.
3) В случае задержки доставки посылки или ее потери, обусловленных свойствами содержащихся в посылке товаров.
4) В случае поступления запроса на компенсацию после истечения срока годности товаров, содержащихся в посылке.
5) В случае задержки доставки посылки или ее потери, обусловленных непредвиденными обстоятельствами, за исключением тех случаев, когда товары были застрахованы.
Нарушение контрольных сроков доставки отправлений EMS:

до 2 рабочих дней – возмещается 30% тарифа;
от 3 до 5 рабочих дней – возмещается 50% тарифа;
свыше 5 рабочих дней – возмещается 100% тарифа

(на основании "Положения о порядке выплаты возмещений пользователям услуг международной и внутренней экспресс - почты EMS". Утверждено приказом ФГУП "Почта России" от 18.08.2006 г. №407)
Порядок действий, для получения компенсации от службы EMS1) Убедитесь что сроки доставки нарушены. На сайте EMS есть раздел со сроками доставки, также можно позвонить на их горячую линию 8 800 200 50 55
2) Заполните "Заявление на выплату возмещения" с сайта emspost.ru
3) Сдайте заявление в любой отдел EMS. Можно отправить заявление и документы заказной почтой или в электронном виде через раздел Контактов.
Заявления о потере посылки принимаются после двух недель задержки для EMS и после двух месяцев для Airmail. Розыск посылки, в среднем, занимает 30 - 60 дней, в зависимости от типа отправления.
В любом случае, не нужно паниковать. Как показывает практика, посылки в целости и сохранности, хоть и с превышением сроков доставки, доходят до адресатов. Но, учитывая, что в предпраздничные дни посылки двигаются очень медленно, советуем вам делать заказ заранее, не дожидаясь последнего момента, чтобы в праздничный вечер вовремя порадовать себя и своих близких.

Рубрики:

СОВЕТЫ
БЕЗОПАСНОСТЬ

Метки: советы почта

ПЯТОЧНАЯ ШПОРА

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 03:56 + в цитатник

ПЯТОЧНАЯ ШПОРА ("ШИПЫ")

Пяточная шпора ("шипы")
"Пяточная шпора", "шипы на ногах". В начале заболевания боль возникает при ходьбе. Особенно поутру, при нагрузке возникает острая боль. Затем в течение дня боль при ходьбе утихает, к вечеру вновь усиливается. Со временем боль приобретает стойкий характер. Особенно мучительна ходьба при двустороннем процессе; иногда страдальцы передвигаются на костылях. Воспаление может быть внизу или у места прикрепления ахиллова сухожилия. В первом случае Вы ощущаете острую, жгучую боль при опоре на пятку ("гвоздь в пятке"). Во втором случае Вы вынуждены носить обувь без задника.

Что такое пяточная шпора
Природа пяточной шпоры - сочетание двух явлений:
воспаление синовиальной сумки (бурсит) или надкостницы (периостит), а также дегенеративно-дистрофические изменения в прилегающих к "шпоре" тканях.
шиповидное костное разрастание на подошвенной поверхности пяточных костей, то есть собственно "шпора"
Костные разрастания находят и у тех, кто ни на что не жалуется (до 25% рентгенологически обследованных в пожилом и старческом возрасте). Когда нет первого явления, сама по себе анатомическая "шпора" не болит, не означает заболевания. И наоборот, бывает выраженная клиника без или почти без рентгенологических признаков. Также это заболевание связано с изменением обменных процессов. Часто болезни предшествуют дегенеративные изменения из-за микротравм сухожилий, связок при чрезмерных нагрузках. Образование "рыхлых" пяточных шпор характерно для хламидийной инфекции.

У кого бывает пяточная шпора
Распространённость пяточной шпоры высока: около 10% заболеваний опорно-двигательного аппарата. Предрасположены к развитию пяточной шпоры люди с избыточным весом, заболеваниями позвоночника и крупных суставов ног, плоскостопием, а также спортсмены при длительных местных перегрузках стопы.
Болеют в основном женщины 40 лет и старше.
Лечат болезни врачи, а исцеляет...? Типовое лечение пяточной шпоры
Народных и официальных методов лечения пяточной шпоры много. Наверно, потому, что нет достаточно хорошего.

Применяются:
Физиотерапия (ультразвук, рентген, прогревания) вместе с применением нестероидных препаратов в виде мазей;
Инъекции гормональных препаратов (гидрокортизон и др.) в область пяточных шпор;
Компрессы (корень хрена, чёрная редька, свиное сало, ...);
Растирания травами (настой цветков, почек сирени, ...);
Минеральные ванны, лечение грязями и глиной;
В качестве "кровоочистительного средства" настой цветков бузины черной внутрь;
Разгрузка с помощью стелек и подпятников, ортопедической обуви;
Антибактериальное лечение при инфекции;
Операции - сбивание шпоры долотом и иссечение изменённых тканей;
Новый метод лечения - ударно-волновая терапия. Эти ударные волны проходят через мягкие ткани и разрушают кости и кальцификаты. По сравнению с обычной операцией меньше риск осложнений.

Ни один из перечисленных методов не сочетает эффективность, безопасность и доступность. К тому же все эти методы, кроме разве что фитотерапии (траволечения), местные и не влияют на такие общие причины заболеваний, как сниженный иммунитет, нарушения минерального обмена. Может ли такое лечение убрать возможность повторения пяточной шпоры или возникновения похожего воспаления в другом месте (например, бурсита коленного сустава)?

Лечат болезни врачи, а исцеляет прирoдa.
Более высокий уровень заботы о Вашем здоровье - это забота о его восстановлении и созидании.
Современная наука выдвинула новую концепцию:
раньше считалось, что предотвратить развитие заболевания можно, лишь устранив отрицательное воздействие на организм, а ныне установлено, что при успешной работе всех органов и систем организм сам справляется с негативными воздействиями внешней среды и остаётся в порядке!
Вы можете раскрыть возможности Вашего организма, обеспечив его веществами, необходимыми для протекания всех процессов.

Для иммунной системы наиболее важны:
Минералы: селен, цинк, кальций, железо, йод, марганец;
Витамины: A, B5, C, D, F, PP;
Нормализация кишечной микрофлоры (она участвует в усвоении жизненно важных веществ и синтезирует ряд витаминов, и её надо восстанавливать после лечения антибиотиками, отравлений, инфекций. Её количество снижается с возрастом и при отрицательном влиянии внешней среды. Ни один городской житель, если он в последние полгода не делал анализ на дисбактериоз или не принимал особые меры для её нормализации, не может поручиться, что она у него в порядке.)
Для костно-суставной системы в первую очередь необходим кальций. С одной стороны, россияне обычно недополучают его с пищей, и, с другой стороны, для нормализации обмена кальция важны витамин D, фосфаты, цинк, марганец, витамин С и другие факторы.
Оказалось, с улучшением качества питания боли в пятке тоже могут уйти.
Какую дополнительные выгоду и пользу Вы получаете?
Возрастает Ваша уверенность в завтрашнем дне;
Постоянно хорошее самочувствие приносит Вам успехи в работе и укрепляет Вашу семью, повышает Вашу значимость;
Поскольку Вы не склонны к самоистязанию бесплатной медициной, Вы предотвращаете значительные расходы на пребывание в стационаре (десятки долларов в день), диагностику (от десятков до сотен долларов), операции, переезд к месту лечения.
Улучшается Ваш внешний вид.

Полимедэл успешно применяется для борьбы с пяточной шпорой. Он стимулирует циркуляцию крови, капилляроснабжение. Активная кровь размывает атеросклеротические бляшки, сосуды становятся более эластичными. Так же прочищаются и восстанавливаются лимфатические сосуды и капилляры. Каждая клетка может взять питательные вещества не из больших сосудов и артерий, а только из микроскопического капилляра, который подходит к ее мембране. Этот же капилляр только и может забрать отходы жизнедеятельности клетки, если капилляр забит шлаками из-за неправильного питания и вдыхания загрязненного воздуха, то происходит высыхание или отек клеточной мембраны, образуются белковые токсины.
Поэтому, прежде чем принимать таблетки и антибиотики, используйте Полимедэл для восстановления кровообращения в капиллярах, это откроет дорогу фагоцитозу - механизму удаления болезнетворных бактерий; плазма крови сама склеит, захватит, обезвредит и устранит микробов, потому что в каждой капле крови больше антител, чем во всех лабораториях мира.

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ

Метки: здоровье пяточная шпора

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (3)

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 03:52 + в цитатник

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ

15 лучших рецептов огурцов на зиму.
(Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!)

1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.
7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов
12. Малосольные огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые»
14. Летний салат на зиму
15. Ассорти маринованное бабушки Сони

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна
штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ;
Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения,
добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).

2. Огурцы в остром томатном соусе.
Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня
4,5кг.
Приготовим: Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых
ложки), Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г, Соль – 31 ст.л. В
процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка
острая – 1 ч. л., Перец черн. мол. – 1 ст.л.
У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль.
Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс.
Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь.
Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус.
Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим
огурцы еще 15 минут. Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут.
Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в
подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и
стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного
остывания.

3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., Чеснок 3-4
зубчика, укроп(зонтики) лист вишни, смородины(горсть), перец душистый горошком 12 шт.,гвоздика 12 шт.,лавровый лист 4 шт.,сахар 5 ч. л.,соль 4 ч. л.,уксусная эссенция 2 ч. л. (почти),огурцы – 1,5 – 2 кг (зависит от размера)
Огурцы, маринованные с яблоками: Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть.
В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и
дольками яблок (кожуру не чистить). Заливаем банку кипящей водой, даём
постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова кипятим эту воду, добавляем
в неё сахар и соль. Заливаем огурцы сиропом доверху, ждём 10 мин., снова
сливаем рассол в кастрюлю. Кипятим. В это время в банку наливаем 2
неполные чайные ложки уксуса, заливаем кипящим сиропом и закатываем
прокипяченными крышками. Банки переворачиваем и укутываем до остывания.
Хранятся огурцы при комнатной температуре или в прохладном месте.
Малосольные огурцы (горячий способ): В глубокую ёмкость кладём огурцы с пряностями и яблочными дольками. В горячей воде (на 1 л) разводим 2 ст.
л. соли, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали.
Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, потом убираем в холодильник. На другой день огурцы готовы к употреблению.

4. Соленые огурчики на зиму.
Продукты: На банку объемом 1 л: Огурцы - сколько уйдет, Зонтик укропа - 1
шт., Лист хрена - 1 шт , Чеснок - 5-6 зубчиков, Перец острый - 3-4 колечка, Перец болгарский - 2 колечка, Листья смородины - 2 шт., Соль крупная - 20 г, Ацетилка (растолочь) - 1,5 таблетки.
Огурцы залить холодной водой и оставить на 4-6 часов. Приготовить банки,
крышки залить кипятком. Очистить чеснок, промыть зелень, нарезать перец.
На дно банки положить лист хрена, веточку укропа, листья смородины.
Плотно набить банку огурцами. Высыпать дольки чеснока и уложить перец.
Залить кипятком, прикрыть крышками и дать остыть на столько, чтобы можно было держать в руках. Слить воду в кастрюлю. Добавить 100 мл кипячёной воды. Дать закипеть. В банки насыпать соль и измельчённую ацетилку.
Заливать огурцы кипящей огуречной водой по одной банке. Доверху. Банку
сразу закрутить. (Уменьшить огонь до минимума и воду не снимать, она
должна постоянно кипеть.) Готовые банки перевернуть вверх дном и
поставить в заранее приготовленное "тепло". Оставить огурцы соленые на
сутки.

5. Маринованные огурчики с крыжовником.
Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет
закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не
мутнеют.
Продукты:
На четыре литровые и три 700-граммовые банки: Огурцы мелкие - 4 кг, Крыжовник - 0,5 кг, Чеснок - 1 головка, Лист вишни - 10 шт., Лист
смородины - 5 шт, Лист хрена большой - 1 шт., Укроп - 1 ветка-стебель с
зонтиком, Черный перец - 10 горошин, Гвоздика - 10 цветочков, Корешок хрена небольшой - 1 шт.,, Вода родниковая - 3,5 литра,
Для маринада (на 1 литр воды):, Соль - 2 ст. л. Сахар - 3 ст. л., Уксус 9% - 80 г.
Огурчики помыть тщательно. Залить огурцы холодной водой на 3-4 часа. Зелень помыть, обсушить салфетками. Нарезать мелко. Чеснок и
корешок хрена почистить и тоже мелко нарубить. Сложить все в миску и
хорошо перемешать. У огурчиков отрезать "попки". Банки простерилизовать.
В каждую банку положить по столовой ложке смеси из зелени и чеснока с
хреном. Плотно уложить огурчики, сверху сыпнуть горсть вымытого
крыжовника. Вскипятить воду, залить огурцы, греть минут 15. Повторить
еще раз. Потом в воду, слитую с огурцов, добавить перец, гвоздику,
сахар, соль, уксус. Варить маринад на медленном огне минут 10-13. Залить
маринадом банки доверху, чтобы даже немного вытекало. Крышки прокипятить 5 минут. Закатать банки, поставить крышками вниз, очень хорошо укутать. Через пару дней огурцы перевернуть, еще два дня под одеялом подержать.

6. Соленые огурцы на зиму.
Продукты: На 3-литровую банку: Огурцы – 2 кг, Укроп (зонтики) – 3-4 шт., Лавровый лист – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 зубчика, Корень хрена – 1 шт., Листья хрена – 2 шт.,Листья вишневые – 1-2 шт. Или листья дуба ( по желанию) – 1-2 шт., Зелень сельдерея, петрушки и эстрагона – по 3 веточки
перец стручковый и болгарский (по желанию) – по 1 шт., перец чёрный
горошком – 5 шт.
Для рассола, на 1 л воды: Соль - 80 гр.
Огурцы отсортировать по размеру, вымыть и замочить в чистой холодной
воде на 6-8 часов. После этого огурцы ополоснуть чистой водой, вымыть
зелень и сложить все в подготовленную банку. На дно банки уложить слоями специи, огурцы, специи и огурцы, укроп уложить сверху. Приготовить рассол (соль растворить в холодной воде), залить рассолом огурцы до самого края банки. Накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. После этого, когда на поверхности появится белая пенка, рассол слить, хорошо прокипятить и снова залить им огурцы в банке. Сразу же накрыть подготовленной крышкой и закатать. Перевернуть банку вверх дном, на крышку, тщательно укутать (накрыть теплым одеялом) и оставить охлаждаться.

7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса.
Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и
хрустящие огурчики.
Продукты: Огурцы – 1 кг,корень хрена – 50 г,чеснок – 1-3 зубчика, лавровый лист - 1-2 шт. листья дуба - 1 шт., листья вишневые - 1 шт., листья черной смородины - 1 шт., горчица (зерна) – 1-3 шт., укроп – 30-40 гр, укроп (семена) – 2-3 шт.,
Для рассола:, Вода – 1 л, Соль – 2 ст.л.
Огурцы укладывают в банки, заливают рассолом, накрывают крышками и
выдерживают 3-4 дня при комнатной температуре (для молочнокислого
брожения). Затем рассол из банок сливают и кипятят. Огурцы тщательно
промывают в холодной воде. Снова укладывают их в банки, добавляя специи и пряности для аромата, плотности и хрупкости огурцов.Заливают кипящим рассолом банки с огурцами и стерилизуют при температуре 80-90°C: литровые банки — 20 минут, трехлитровые — 40 минут.

8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
Продукты: Вода – 1 л, Соль – 50 г, Огурцы – сколько уйдет, Пряности по
вкусу.
Небольшое количество огурцов можно солить, не пастеризуя, в стеклянных
банках. Свежие, желательно одного размера огурцы тщательно моют,
укладывают в банки, переслаивают пряностями и заливают кипящим (но можно и холодным - это холодный способ засолки огурцов) 5 %-ным раствором соли (т. е. 50 г соли на 1 л воды). Банки закрывают жестяными консервными крышками, прокипяченными в воде, но не закатывают, а ставят при комнатной температуре на несколько дней (до 7-10 дней) для ферментации, после чего доливают рассолом и закупоривают с помощью закаточной машинки. Такой рецепт засолки огурцов в банке хорош тем, что огурцы получаются высокого качества и хорошо сохраняются даже при комнатной температуре.

9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
Этот рецепт вкусных маринованных огурцов и помидоров действительно очень прост и потребует минимум времени и усилий.
Продукты: На трехлитровую банку: Огурцы – сколько уйдет, помидоры – сколько уйдет,лимонная кислота - 0,5 ч.л.,соль – 70 г.,Сахар – 1,5 ст
.л., лавровый лист - по вкусу, перец горошком - по вкусу лук репчатый - 2-3 шт.,чеснок – 3-4 зубчика,перец сладкий – 2-3 шт.,листья вишни, смородины, дуба – 3-4 шт.,амарант (щирица) – 1 веточка
На дно сухой пропаренной банки положить укроп, хрен, по 3—4 листочка
вишни, смородины, дуба, веточку щирицы (чтобы огурцы хрустели). Выложить в банку огурцы (помидоры) или сделать ассорти. Добавить специи,3 таблетки аспирина. Залить крутым кипятком (1,5—2 л) - осторожно, чтобы не треснула банка. Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

10.Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Продукты: Огурцы - 4 кг, Зелень петрушки - 1 пучок, Подсолнечное масло - 1
стакан (200-граммовый), Столовый уксус 9 % - 1 стакан, Соль - 80 грамм, Сахар - 1 стакан, Черный молотый перец - 1 десертная ложка, Чеснок - 1 головка.4 кг огурцов небольшого размера. Моем. Можно слегка обрезать хвостики и носики. Огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на 4 части. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец). В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. Головку чеснока нарезаем ломтиками и в кастрюлю. Ждем 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование. Берем стерилизованные 0,5 л банки и наполняем их кусочками огурчиков: ставим огурчики в банке вертикально. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем. Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

11. Маринованный салат из огурцов
Отличный рецепт огурцов на зиму.
На 0,5-литровую банку: Огурцы, Лук репчатый - 2-3 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Семена укропа (сухие) - 1 ч. Ложка, Лавровый лист -
1-2 шт., Душистый перец - 2 горошины, Для маринада (на 8 банок объемом
0,5 литра): Вода - 1,5 литра, Соль - 75 грамм, Сахар - 150 грамм, Уксус
столовый - 1 стакан
Банки 0,5 л с крышками нужно предварительно простерилизовать . Огурцы
помыть. Очищаем репчатый лук, на каждую банку расходуется по 2-3 средних луковицы, 1 морковке. Огурцы нарезаем поперек сантиметровыми
шайбочками. Лук тоже нарезаем тонкими кольцами, а морковку натираем на
крупной терке. В каждую подготовленную банку кладем один хороший зубчик чеснока ломтиками, 1 ч. л. сухих семян укропа, 1-2 лавровых листа, 2
гор. душистого перца. Далее выкладываем слой лука кольцами (примерно
1см), потом такой же слой морковки, следом – слой из огуречных ломтиков
(сантиметра два). И так до верха банки чередуем слои. Далее делаем
маринад на 8 банок: закипятите полтора литра воды, растворите в ней 75 г
соли (примерно 3/4 100-граммового стаканчика), 150 г сахара и влейте в
завершение стакан столового уксуса. Кипящим маринадом заливаем банки,
накрываем крышками и стерилизуем 35 минут при слабом кипении. Достаем,
плотно закатываем, можно перевернуть, но если хотите сохранить красивый
внешний вид, чтобы слои не перемешивались, лучше не переворачивать.
Накрываем маринованный салат– пусть так остывает до следующего дня.

12. Малосольные огурцы с водкой.
Ингредиенты: огурцы, листья хрена, листья вишни, листья смородины, лавровый лист, зонтики укропа, перец черный горошком, 50 мл водки, 2 ст.л. соли.
Тщательно вымойте огурцы и срежьте кончики с обеих сторон. Промойте всю зелень и выложите ее в кастрюлю, добавьте горошины перца и сверху
выложите огурцы. Приготовьте рассол из расчета 2 столовые ложки соли и
50 мл водки на 1 литр воды. Холодным рассолом залейте огурцы, прикройте кастрюлю крышкой и дайте постоять сутки, после чего ваши хрустящие огурчики готовы.

13. Малосольные огурцы «Острые»
Ингредиенты: 1 кг небольших огурцов, 4-5 зубчика чеснока; стручка острого
перца, большой пучок укропа, 6 ст.л. крупной соли
Берите молодые и упругие огурчики, промойте . Срежьте у них кончики с
обеих сторон. Вымойте перец и разрежьте его вдоль, вычистите семена и
нарежьте поперек тонкими полосками. На дно банки уложите 2/3 от всего
количества укропа и нарезанный тонкими ломтиками чеснок. Затем плотно
выложите огурцы, посыпьте их полосками перца и чесноком, выложите
следующий ряд огурцов, который также посыпьте перцем, чесноком и
оставшейся зеленью укропа. Сверху на укроп выложите соль, накройте
крышкой и встряхните банку. Вскипятите воду и залейте огурцы. Через
несколько минут слейте воду, доведите до кипения и снова залейте огурцы
полученным солевым раствором. Накройте банку блюдцем, на которое
поставьте небольшой груз, например, небольшую банку с водой. Оставьте
огурцы при комнатной температуре на 2 дня.

14. Летний салат на зиму.
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и
петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока, по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.
Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок). Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи ( без
специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.

15.Ассорти маринованное бабушки Сони.
На 3х л. банку: Маринад:2 ст.л соли, 6 ст.л сахара, 100 г уксуса 9%
На дно банки кладем лист винограда, 1 лист кр. смородины, 1 лист черн.
смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавр. листка, корень хрена
(размером с указательный палец), 1 стручок горького перца, 10 горошин
черн. перца, 2 зубчика чеснока. Закладываем овощи в банку ( что угодно –
огурцы, помидоры, лук, перец болгарский сладкий, цветную, белокочанную
капусту).
В каждую банку заливаем 1150 мл кипятка ( 1 литр 150 мл ). Пусть постоят
полчаса. Потом всю воду с банок слить в большую кастрюлю ( или две ),
добавить соль, сахар, уксус, покипятить 2-3 минуты. Теперь уже маринад
залить снова в банки, закрыть крышками, перевернуть "вверх ногами" и
укутать теплым одеялом.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: маринад огурцы

ПРО ТЕСТО

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 03:46 + в цитатник

СЕКРЕТЫ... ВСЁ ПРО ТЕСТО

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минерально воды. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

Серия сообщений "ХЛЕБУШЕК":
Часть 1 - Лечебный хлеб: збожие, грэхэм и барвихинский
Часть 2 - Курица - гриль в духовке
...
Часть 4 - Хлеб "Петит"
Часть 5 - Вкусные блины на кефире
Часть 6 - ПРО ТЕСТО

Метки: тесто хлебушек

Процитировано 1 раз

ПЧЕЛИНЫЙ ПОДМОР

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 03:34 + в цитатник

ПЧЕЛИНЫЙ ПОДМОР

Лечебные свойства пчелиного подмора

Все мы знаем о целительных свойствах меда и других продуктах пчеловодства. И сегодня рассмотрим еще один такой продукт, называется он пчелиный подмор.

Полезные свойства пчелиного подмора дают возможность применять его для лечения различных заболеваний. Он бывает двух видов: зимний и весенне-летне-осенний.

Зимний подмор накапливается в улье за зиму. Но умерших особей пчел, собранных в этот период, не советуют принимать вовнутрь, так как в их желудках содержатся каловые массы, а можно применять для наружного употребления в виде мазей и настоек.

Пчелиный подмор весенне-летне-осеннего периода собирают в период полевого сезона для употребления внутрь и снаружи в виде отваров, распаров, мазей, настоек, иногда его только жарят. Собранных в этот период умерших особей аккуратно достают из улья, хорошо высушивают и сохраняют в морозильной камере.

Свойства пчелиного подмора.

В пчелином подморе содержится огромное количество хитозана и меланина, которые обладают удивительными лечебными свойствами. Такой состав делает пчелиный подмор главным источником этих веществ.

Хитозан способствует быстрому безрубцовому заживлению кожных покровов после полученных ожогов. Кроме этого он обладает обезболивающим и кровоостанавливающим свойством.

Меланин умеет поглощать ультрафиолетовые лучи, чем защищает кожу, связывать тяжёлые металлы и другие вредные элементы. Меланин добавляют в кремы, чтобы снабдить его бактерицидным свойством.

Хитозан-меланиновый комплекс способствует снижению в крови уровня холестерина, улучшает функцию кишечника, снижает интоксикацию и вероятность развития сахарного диабета и атеросклероза.

После применения настойки пчелиного подмора увеличивается жизненная активность, появляется бодрость, крепнет иммунитет. Улучшается работа сердечно-сосудистой системы, уменьшаются патологии сосудов головного мозга, что полезно при развивающемся слабоумии.
Лечебные свойства пчелиного подмора: рецепты.

1. Сахарный диабет. Для его лечения применяется 5%-ный спиртовой экстракт пчелиного подмора по 15 капель после еды раз в день.

2. Заболевания мочеполовой системы. Применяют настойку, которая готовится так: стеклянную емкость наполняют тщательно очищенным пчелиным подмором и заливают 60 – 70%-ным спиртоводным раствором на 3 см выше уровня подмора. Настаивать надо в темном и прохладном месте 2 недели. После процеживания настойку пчелиного подмора пьют дважды в день по 1 ст. л. до еды в течение месяца. Хранить раствор надо при комнатной температуре в темном помещении.

3. Для улучшения жизненного тонуса надо измельчить 2 ст. л. пчелиного подмора и настоять на стакане водки две недели. Процедить и пить два раза в день по 20 капель в течение 2 месяцев.

4. При ушибах помогут примочки из настоя пчелиного подмора.

5. При сосудистых заболеваниях применяйте такой рецепт: 2 ст. л. пчелиного подмора залить стаканом горячего растительного масла. Подождать, когда масло немного остынет, смочить в нем салфетку и прикладывать к больному месту, пока салфетка не остынет.

6. Для лечения гипертонии возьмите 200 г подмора на 2 л воды и кипятите на маленьком огне 40 минут. После охлаждения процедите через двойную марлю и пейте до еды по 50 мл 15 дней. Храните отвар в холодильнике.

7. При близорукости возьмите 2 ст. л. свежесобранного пчелиного подмора и обжарьте 7-8 минут в 150 мл масла. Смесь остудите и размельчите. Дважды в день надо съедать до еды по 1 ст. л. смеси в течение месяца, сделать небольшой перерыв и повторить курс.

8. Лечение мастита, мастопатии, варикозного расширения вен состоит в запаривании в крутом кипятке 200 г пчелиного подмора и настаивании в продолжение получаса. Полученный распар слегка отжимается и кладется на плотную марлю, на которой он и прикладывается к воспаленному участку и накрывается целлофаном.

9. От лямблий, бледной спирохеты и стрептококков можно применять настойку подмора на спирту по 25 капель после еды каждый день в продолжение месяца.

10. Для лечения суставных и мышечных болей, тромбофлебита берется пчелиный подмор и измельчается, после чего заливается горячим растительным маслом. Хранится настойка в холодильнике. Втирать в кожу надо при появлении болевых ощущений.

Пчелиный подмор сам по себе имеет немало полезных свойств. Но Здоровая жизнь рекомендует применять его в сочетании с прополисом.

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО
ЗДОРОВЬЕ

Метки: здоровье пчёлы

10 уроков жизни от Будды

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 04:38 + в цитатник

10 уроков жизни от Будды

Просто о том, что поможет вам изменить жизнь к лучшему и отбросить все лишнее.

Будда Шакьямуни (или Сиддхартха Гаутама) был духовным наставником и основателем буддизма в древней Индии. Его наставления были записаны и собраны последователями.

AdMe.ru предлагает прислушаться к этим советам, которые ни к чему вас не привязывают, но могут сделать вашу жизнь лучше.

1. Начинать с малого — это нормально

«Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Как и мудрый человек помалу наполняется добром».

Ральф Уольдо Эмерсон сказал: «Каждый мастер когда-то был любителем».

Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте этим. Если вы последовательны и терпеливы, то добьетесь успеха. Никто не получает все в одночасье: счастлив тот, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

2. Мысли материальны

«Все, что мы из себя представляем — результат того, что мы думаем о себе. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит».

Будда говорил: «Все в нашем сознании. Вы становитесь тем, о чем думаете». Чтобы правильно жить, вы должны заполнить свое сознание «правильными» мыслями. Дурные мысли разрушат вас. Ваше мышление определяет действия, ваши действия определяют результат. Если вы измените свое мышление, вы измените и свою жизнь. Будда говорил: «Все неверные поступки зависят от мышления. Если мышление изменится, останутся ли дурные проступки?»

3. Прощайте

«Ненависть никогда не прекратит ненависти в этом мире. Только любовь положит ей конец. Это древний закон».

Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме непрощения, вы освобождаете из этой тюрьмы и себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать, учитесь прощать как можно быстрее. Будда сказал: «На свете не существует пожара более сильного, чем страсть, акулы более свирепой, чем ненависть, и урагана более опустошительного, чем жадность».

4. Ваши поступки имеют значение

«Если есть что-то, что стоит делать, делайте это от всего сердца»

Чтобы развиваться, вы должны действовать каждый день. Пословица гласит: «Бог дает каждой птице червя, но не бросает его в гнездо». И если вы взялись за что-то, вложите в дело всю душу.

5. Пытайтесь понять

«Отвечайте всегда только добром, только так можно сделать этот мир лучше. Отвечайте добром или не отвечайте никак. Если вы отвечаете злом на зло, то зла становится больше».

Стивен Кови сказал: «Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас». Легко сказать, но трудно сделать: вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения другого человека. Когда вы почувствуете, что сердитесь, забудьте об этом. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.

6. Управляйте своим разумом

«Обуздание мысли, едва сдерживаемой, легковесной, спотыкающейся где попало, — благо. Обузданная мысль приводит к счастью».

Кто победит себя, тот сильнее любого владыки. Чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать «я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается». На это я отвечу: вы не можете запретить птице пролететь над вами, но несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове.

7. Живите в гармонии

«Победа приносит ненависть. Побеждённые живут в муках. Счастливы умиротворённые, отрешившись от побед и поражений».

Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем увлечься поисками снаружи, чтобы отвлечься от правды. Гармония — это не новая работа, не новая машина или новый брак, гармония — внутри вас самих.

8. Будьте благодарны

«Здоровье — величайший дар, удовлетворенность — лучшее достояние».

Всегда есть что-то, за что стоит быть благодарным. Не все смогли проснуться сегодня утром, вчера кто-то уснул в последний раз. Кто-то ежедневно борется с тяжким недугом. Благодарное сердце сделает вас великим.

9. Будьте верны тому, что знаете

«Как крепкая скала не может быть сдвинута ветром, так мудрецы непоколебимы среди хулы и похвал».

Мы знаем много, но не всегда делаем то, что знаем. Если вы потерпите неудачу, это случится не потому, что вы не знали как поступить; это произойдет из-за того, что вы не сделали того, что знали. Будьте преданы себе.

10. Делитесь счастьем

«Тысячи свечей можно зажечь от единственной свечи, и жизнь ее не станет короче. Счастья не становится меньше, когда им делишься».

Счастья не только не становится меньше, его становится больше. Поэтому не прячьте его от людей, делайте окружающих добрее.

И напоследок, главное: «Не верьте всему, что говорят, но проверяйте все на собственном опыте. Будьте сами себе путеводным светом».

ИСТОЧНИК = http://digest.subscribe.ru/business/psychology/n1436514368.html

Рубрики:

ПСИХОЛОГИЯ, ФИЛОСОФИЯ

Метки: психология отношения

Волшебство на бумаге. Терапевтические письма.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 04:35 + в цитатник

Волшебство на бумаге. Терапевтические письма.

Опубликовано 23.11.2013 | Автор: Полина Трофимова

Это воистину волшебный метод, который поможет Вам наладить отношения или закончить отношения с любой личностью.

Например, восстановить отношения с родителями или правильно закончить отношения с бывшим мужем (партнером). Вашим адресатом может быть любая личность к которой у Вас есть какие-то тяжелые чувства. Чтобы облегчить душу – пишите письма! )

37077_136327239857604_345080239_n

Эти письма никуда не отправляются. Их читаете только Вы и по окончанию работы, когда исчерпаны все конфликты, уничтожаются, например, сжигаются.

Нужно взять чистый лист бумаги и начать писать письмо со слов: «Дорогая мама …» и далее о наболевшем. Во время написания письма себя не нужно стараться контролировать, редактировать или останавливать. Необходимо писать то, что приходит на ум. Пишите максимально искренне .Пусть это будет даже что-то нецензурное. Выскажите свою боль, гнев, обиду, страхи, свою вину за что-то, раскаяние, свои желания, намерения. В конце выразите любовь.

Ваша цель – высказаться полностью и «докопаться» до любви.

Письмо нужно писать за раз, не отвлекаясь.

Если, кажется что нечего писать или рука отказывается писать – это прямой признак, что нужно писать письмо обязательно!

Когда Вы уже написали все, что хотели своему адресату, Вы должны написать себе ответ от него. Для этого берете чистый лист бумаги и начинаете писать письмо адресованное себе. «Дорогая дочка, Полина …» И начинаете записывать мысли, которые у Вас появляются в голове. Вы можете удивиться тому, что Вы пишете. Вы обязательно получите ответы на свои вопросы и поймете позицию той личности. Поймете мотивы ее поведения по отношению к Вам. Вы будете писать то, что никогда не приходило Вам в голову раньше. Вы получите огромное облегчение. В душе останется лишь любовь и уважение. А в реальной жизни отношения будут восстановлены. Это результат, который вы получите.

Иногда нужно написать несколько писем туда и обратно. Иногда эта работа занимает месяц, особенно если прорабатываются отношения с родителями. Но это стоит того.

Важно! Перед тем, как начать писать, Вы должны реально хотеть изменить отношения с личностью, которой собираетесь писать. Потому что очищение и прощение, которое происходит при написании письма достаточно болезненное. Много слез, много боли, которую мы пытались не переживать и бережно хранили у себя в груди. Все это Вы «достанете из сердца» и найдете там любовь! Она скрывается под огромным слоем боли и обид. Вы должны захотеть любить! Иначе можно даже не начинать.

Этот метод работает великолепно и является альтернативой посещения психолога. С помощью терапевтических писем можно разобраться в себе, в своих чувствах, нормализовать отношения с любым человеком без его непосредственного присутствия. Более того, иногда лучше вести разговор именно по средствам написания писем, чем лично.

Я назвала эту технику «Волшебством на бумаге», потому что все те, кто ее использовали, в том числе и я сама, никак иначе не отзываются о ней. Это действительно волшебство, когда до написания письма ты пышешь от гнева или от обиды к человеку, а после ты готов поклониться ему в стопы, сказать спасибо. Когда в сердце остается только любовь и принятие.

Когда отношения, которые казалось бы невозможно восстановить неожиданно наполняются любовью и уважением.

Кому можно писать такие письма? Родителям, бывшим мужьям (партнерам), начальнику, подруге, ребенку, сестре(брату). Всем тем, на кого обижены или кого обидели Вы. Кому угодно с кем бы Вы хотели наладить отношения.

Как это работает? Когда мы пишем человеку письмо, то мы устанавливаем с ним связь на тонком плане. При чем это не зависит от того, где находится этот человек. Неважно ни время, ни расстояние. Может быть даже этот человек уже умер. Для нас это не имеет никакого значения. Мы пишем ему то, что хотели сказать, но никогда не решались сделать это лично. Мы пишем, чтобы освободиться от всего, что тяготит нас и получить ответы на свои вопросы. Мы просто пишем это на бумаге.

Какие трудности Вас могут поджидать?

Многие начинают писать и не доходят до конца. Эта практика достаточно проста, но одновременно с этим может возникать много вопросов. Может появляться много причин этого не делать, не писать, не переживать боль. Может вдруг показаться, что Вам уже и так хорошо. Ой, отговорок появляется огромное множество, чтобы этого не делать. Пожалуйста, не поддавайте на это. Пишите, пишите письма, пока не появится любовь к вашему адресату.

Если письма писать так и не получается, потому что это самостоятельная работа и бывает действительно сложно ее начать, то необходимо обратиться за помощью к психологу. Лучше к психологу, который практикует восточную или ведическую психологию. Почему? Потому что восточная психология – это духовная психология. Она основана на любви к Богу и к людям, а не на техниках манипуляции сознанием. С моей точки зрения это наиболее важно.

Но самое главное, пожалуйста, никогда не думайте, что ситуация безнадежна. Это не правда!

Всегда имеет смысл стремиться к счастью, гармонии и любви!

И я искренне желаю Вам – Будьте счастливы, Любите и Будьте любимы! Каждая из нас этого достойна!

ИСТОЧНИК = http://polina-trofimova.ru/terapevticheskie-pisema/

Рубрики:

ПСИХОЛОГИЯ, ФИЛОСОФИЯ

Метки: психология отношения

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

http://www.liveinternet.ru/users/5439588/rubric/4742624/

ХОТИТЕ ПОХУДЕТЬ ??? ТОГДА ВАМ СЮДА

Понедельник, 27 Января 2014 г. 03:15 + в цитатник

МОЖЕТ ПРИГОДИТСЯ КОМУ - НИБУДЬ...

Серия сообщений "ЖЕНЩИНАМ":
Часть 1 - Почему француженки не толстеют
Часть 2 - Как есть не надо
...
Часть 28 - Жиросжигающий коктейль. Кефир с корицей
Часть 29 - Руки, которые нас выдают.
Часть 30 - ХОТИТЕ ПОХУДЕТЬ ??? ТОГДА ВАМ СЮДА
Часть 31 - ДЕТСКАЯ КОПИЛКА = БЕРЕМЕННОСТЬ
Часть 32 - 33 секрета красоты для девушек .
Часть 33 - Японские ажуры. МНОГО!
Часть 34 - СОЛКОСЕРИЛ ОТ МОРЩИН
Часть 35 - Французский узелок

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ
СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНО

Метки: диеты похудеть

ПОДАРКИ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ДАРИТЬ

Понедельник, 27 Января 2014 г. 02:09 + в цитатник

Подарки, которые нельзя дарить(народные приметы).

Существуют народные поверья-«плохие подарки»: дары, ведущие к чему-то дурному.

Часы – не рекомендуется дарить человеку, с которым не хотите расстаться.

Расческа или щетка, подаренная вами, будет способствовать выведыванию ваших тайн.

А вот если подарите шкатулку, то не ждите, что вас посвятят в свои тайны.

Очки. Считается, что после такого подарка человек будет смотреть на мир вашими глазами.

Если подарите ковер – это к удаче. Скорее всего, с этим человеком у вас будут отличные отношения и очень долго.

Ножи, вилки, ложки. Не рекомендуется дарить эти предметы, как и любые режущие. В случае, если вам предлагают их настойчиво, то лучше откупиться, вручив дарителю символическую плату

Спиртные напитки. Можно дарить, если вы намерены в тот же день вместе распить данный напиток. В других случаях очень не рекомендую прибегать к столь оригинальному подарку – отберете у человека здоровье.

Перчатки и рукавицы дарить опасно. Заключается опасность в том, что человек может инициировать разрыв отношений с вами.

А вот ручка или карандаш, врученный приятелю, может означать, что вам удастся водить его рукою, руководить им.

Кошелек дарят, положив в него любую купюру, чтобы его новый обладатель жил в достатке.

Косметика, духи, одеколоны привносят в ваши отношения с человеком эффект обмана, лицемерия.

Шарфы, полотенца и салфетки, как замечено, приносят расставание. Так что крепко задумайтесь, стоит ли их дарить.

А носовой платок – к слезам, разлуке.

Если хотите стать желанным гостем в доме, старые люди рекомендуют подарить хозяевам скатерть.

Недобрым знаком считается подарить зажигалку. Как было подмечено, отношения таких людей могут прекратиться, причем вопреки их желаниям.

И в завершение – о цветах. Немало сказано, что если дарите розы, то предварительно нужно обломать с них все шипы. Народные приметы и предметы — «Не Подарки» 2 Дарить комнатные растения в горшках нужно с самыми чистыми намерениями. Если вам жаль цветок, лучше не дарите его: у нового хозяина он все равно засохнет.

Осторожно следует относиться и к подаркам (авторучкам, сувенирам и т. п.) с непонятными надписями. Человек суеверный, увидев не

читаемые иероглифы, может счесть их за магическую надпись.

Существует поверье, согласно которому нельзя дарить детям уникальные фарфоровые китайские куклы. Если такая кукла сделана в одном экземпляре и у нее был реальный прототип, "душа" игрушки может навредить ребенку.

Если человек не является страстным коллекционером живописи, не стоит дарить ему картину с печальным или мрачным сюжетом. Увидев пейзаж с кораблекрушением, суеверный именинник может расстроиться.

Не принято дарить портреты и иконы — подобный подарок приведет к ссоре между дарителем и одариваемым.

Грустные мысли и неприятности приносят фигурки голубей, ворон, сорок и болотных птиц, поэтому дарить их тоже не рекомендуется. Нежелательно дарить вещи, связанные с болезнями. Это термометры, тонометры и прочее.

Как относиться к подаркам, запрещенным народными приметами?

Принимать ли их — решайте сами. Если вам очень хочется получить в подарок нитку жемчуга, забудьте все, что вы только что прочитали. Если вы случайно принесли подарок из «черного списка», и виновник торжества не хочет принимать его, не настаивайте. Заберите свой дар назад и пообещайте принести более подходящий. Есть и еще одна примета: чтобы «опасный» подарок перестал быть таковым, за него нужно взять символическую плату. Именинник не поссорится с другом, подарившим ножи, если заплатит за них. Подаренный комнатный цветок не засохнет, а кошка не убежит и не погибнет, если превратится в покупку. Пусть платой будут всего 1 рубль или даже 10 копеек, главное — условие соблюдено.

Серия сообщений "ПРИМЕТЫ":
Часть 1 - Приметы на Рождественские каникулы...
Часть 2 - Как привлечь деньги?
...
Часть 42 - Подборка народных примет.
Часть 43 - Народные приметы
Часть 44 - ПОДАРКИ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ДАРИТЬ

Рубрики:

Метки: приметы народные премудрости

Приметы на Рождественские каникулы

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:57 + в цитатник

Приметы на Рождественские каникулы

александр_кислицкий

Приметы на Рождественские каникулы...

(431x344, 26Kb)

Существуют определенные обычаи и приметы, которые строго соблюдаются в каждой семье в Рождественские каникулы.

Так, 1 января до обеда не разрешается подметать, мыть пол и выносить мусор. Считается, что выметаешь удачу и богатство из дома.

2 января нельзя брать и давать деньги в долг. Год будете жить в бедности и долгах.

Желания, загаданные 5 января, обязательно сбываются. В этот день все наводят в доме чистоту и порядок, моют полы, а воду выливают за порог и говорят: "Как грязь с моего дома убрала , так и болезни с моего тела ушли. Как чисто стало в моем доме и светло, так и богатство и здоровья у меня полно! Пошли, Господи, крепкого здоровья и счастья мне и моей семье! Аминь."

6 января вечером незамужние девушки загадывают желание и насыпают в тарелку горсть овсяных хлопьев (чаще всего "Геркулес"). Считают сколько получилось. Если четное число, то сбудется, если нечетное – то нет. Потом заливают эти хлопья кипятком, добавляют мед и оставляют на ночь. Утром добавляют тертое яблоко, перемешивают и завтракают.

Причем, если гадание предвещало успех, то перед тем как съесть, шепчут: "Кашу с медом съедаю, молоком запиваю, себе здоровья и красоты добавляю! Благослави, Святая Богородица! Дабы исполнилось мое желание! Аминь." Если получилось, что желание не исполнится, то читают так: "Уходи беда, прямо в ворота, от моего дома, моего порога, в черный лес к чудищу лесному. Благослави меня, Пресвятая Богородица, на крепкое здоровье, на богатый стол, на счастливую жизнь! Аминь."

Гадают в любой день до самого Крещения.

Берут 7 листов бумаги или газеты. Заворачивают отдельно в каждый : черную редьку, картофелину, клубок ниток, луковицу, кусок хлеба, яблоко и свеклу. Что бы свертки были примерно одинаковые. Кладут их под кровать. На ночь говорят : "Звезды в небе сияли, путнику путь указали. Помоги и мне Пресвятая Дева Мария мою судьбу узнать. Пусть мое гадание будет правдиво и справедливо! Аминь." Утром, как проснутся, вытаскивают любой сверток и разворачивают. Если достали:

Черную редьку – год пресный, скучный, сулит неприятности, возможно даже смерть кого-то из близких или знакомых.
Картошка – удачный год, предвещает славу, деньги, богатство
Клубок ниток – ждите сватов, выйдете замуж, создадите семью
Лук – слезы
Хлеб – счастливый год, встретите свое счастье, любовь
Яблоко – беспокойство, ссоры, возможны неприятности на работе, скандалы
Свекла – долгая, счастливая, спокойная жизнь.
9 января самый удачный день в году для приворотов. Девушка читает утром, пока никто не проснулся, глядя на входую дверь, зовет жениха: "Дверь деревянная, скоба оловянная. Ты открываешь, закрываешь, гостей вкускаешь и выпускаешь. Пусти ты ко мне доброго молодца. Пусть он женихом в мой дом войдет и никуда от меня не уйдет. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь."

Или так: "Соедини, Господи, меня рабу (имя) с рабом (имя) браком навсегда, как соединил ты Апостолов Петра и Павла на вечные времена. Услышь Господи мою молитву и не оставь мою просьбу. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь".

14 января мать отчитывает семью от порчи. Берет стакан воды, достает из коробка спичек несколько штук не глядя, сколько получится, старается что бы получилось 3 штуки. Поджигает и читает молитву "Отче наш". Когда спички прогорят наполовину, указательным пальцем другой руки сбивает обгорелые концы в воду. То, что осталось, не сгорело, тоже бросает в воду. Таким ообразом, в стакане плавают 3 обгорелые половинки и 3 белые. Смотрит как они плавают: если далеко друг от друга, то все хорошо. Если сложились в крест, значит есть порча. Тогда мать набирает в рот эту воду и сбрызгивает того, на кого гадала 3 раза.

Все что осталось в стакане выливает за порог, в левую сторону подальше от двери. Делают на каждого члена семьи отдельно. Этот же ритуал используют для снятия сглаза с детей в течении всего года.

18 января приносят с улицы кувшин с чистым снегом, читают на него "Водица с неба все исправит, мне рабе Божьей (имя) красоты и стати прибавит. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь." А когда снег растает, им умываются. В этот день нельзя вспоминать покойников.

19 января – Крещение. Умываются святой водой и пьют ее. Для здоровья и долголетия
(489x350, 70Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/4098210/rubric/1733311/

Серия сообщений "ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ":
Часть 1 - Магия желаний
Часть 2 - ЛУКОВАЯ ЗАЩИТА
...
Часть 15 - МАГИЯ КУЛИНАРИИ
Часть 16 - СОЛЬ ЗАЩИЩАЕТ ОТ ЗЛА
Часть 17 - Приметы на Рождественские каникулы
Часть 18 - Обряды очищения дома.
Часть 19 - СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ!!!

Рубрики:

Метки: обереги народные премудрости

СОЛЬ ЗАЩИЩАЕТ ОТ ЗЛА

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:52 + в цитатник

"СОЛЬ" - ЗАЩИТНИЦА И ПОМОЩНИЦА

Соль защищает от зла.
Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство.
Как же защититься с помощью соли?

РЕЦЕПТ 1. Наши прадеды заметили, что сглазить человека проще всего в тот момент, когда он увлечен разговором и не обращает внимания на происходящее. Тут-то завистник и наводит сглаз, отвлекая вас льстивым разговором. Во избежание такого несчастья повелось на Руси на стол ставить соль в открытой солонке. Она ведь "гасит" отрицательную энергию, отводит сглаз. А злые пожелания возвращаются через подземный мир к тому, кто их послал.

РЕЦЕПТ 2. Чтобы определить, есть ли в доме нечистый дух, да тут же его и за порог изгнать, между 11 и 12 часами дня возьмите обычную чистую металлическую сковороду (тефлоновая или эмалированная испортятся), поставьте на сильный огонь и насыпьте тонким слоем соль. Прокаливать соль надо от одного до трех часов. Если в доме есть энергетическая грязь - на соли проступают темные пятна. По мере того, как нечисть в панике покидает дом, они светлеют. Вдобавок советуем пройтись с горячей сковородкой по всем комнатам, чтобы очистить их энергетику. В городских условиях лучше всего проделывать "солевую чистку" еженедельно.

РЕЦЕПТ 3. Ну, а коли на ваш дом наложено заклятие и хозяевам грозит смертельная опасность, повторите обряд со сковородой: соль выдаст предупреждение о том, что заклятие действительно существует, треском и громкими "выстрелами".

РЕЦЕПТ 4. Соль еще и великий лекарь - она врачует от дурных снов и бессонницы. Если вы рождены под знаком Рака, Скорпиона, Рыб, Близнецов, Весов, Водолея, растворите три щепотки соли в воде, поставьте на ночь жидкость у изголовья и в ногах на полу. Рожденным под знаком Овна, Тельца, Льва,- Девы, Стрельца или Козерога нужно просто поставить у изголовья и в ногах (на полу) две" мисочки с сухой солью. А поутру соль или соленую воду следует вылить в туалет. Делайте эту процедуру в течение трех ночей подряд, и сон ваш станет крепким и глубоким.

РЕЦЕПТ 5. Ну а что же соль в прямом ее назначении - на кухне? Подсаливая пишу, особенно супы и соусы, старайтесь говорить и думать только о хорошем - помните, что ваши пожелания записываются в ауре блюда. Злые слова могут привести к несварению желудка. А лучше всего, если хозяйка, когда солит еду, возьмет за правило читать вслух "Отче наш". Это помогает сохранить здоровье и силы тела и духа.
http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/5887863C448319DA.html

Серия сообщений "ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ":
Часть 1 - Магия желаний
Часть 2 - ЛУКОВАЯ ЗАЩИТА
...
Часть 14 - Обряд привлечения удачи на Крещение
Часть 15 - МАГИЯ КУЛИНАРИИ
Часть 16 - СОЛЬ ЗАЩИЩАЕТ ОТ ЗЛА
Часть 17 - Приметы на Рождественские каникулы
Часть 18 - Обряды очищения дома.
Часть 19 - СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ!!!

Рубрики:

Метки: обереги народные премудрости

Магия кулинарии - Магические процессы в кухне

МАГИЯ КУЛИНАРИИ

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:42 + в цитатник

Пpигoтoвлeниe пищи — мaгичecкий пpoцecc тpaнcфopмaции, гдe иcпoльзyютcя чeтыpe cтиxии. Пocpeдcтвoм иcпoльзoвaния этиx cтиxий пoвap гoтoвит вoлшeбный питaтeльный oбeд. Ужe пepвoбытныe люди для пpигoтoвлeния eды иcпoльзoвaли oгoнь. Oвoщи, и peжe, мяco жapилиcь нa нecгopaeмыx пaлкax. Жидкocти пoдoгpeвaлиcь, кoгдa в кoжaный или дepeвянный гopшoк бpocaли кaмни, нaгpeтыe в кocтpe. B тe вpeмeнa клaдoвoк нe былo, пpoдyкты пoлyчaли пpямo c пoлeй или из лecoв. Koгдa пoявилиcь кyxни, oни peдкo пycтoвaли. Koтлы c кипящим cyпoм виceли нaд кocтpaми, в кoтopыx пылaли дyбoвыe пoлeнья. Kopзины лoмилиcь oт фpyктoв, oвoщeй и мытыx кopeньeв. Kyвшины c тpaвaми, мyкoй,opexaми, мacлoм, мeдoм и yкcycoм в pяд cтoяли нa пoлкax, пoджидaя, кoгдa oни пoнaдoбятcя, a вoздyx был тяжeлым oт вкycныx зaпaxoв гoтoвящeгocя oбeдa. Ceгoдня нaши кocтpы и oчaги cжaлиcь дo мeтaлличecкиx кopoбoк, кoтopыe вcтaвлeны в cтeнy.
B миpe пo бoльшeй чacти пepecтaли пoльзoвaтьcя кoтлaми, иx мecтo зaняли кacтpюли, cкoвopoды и глиняныe гopшoчки, a пестики cтyпy зaмeнили кyxoнныe кoмбaйны. Xoтя нaши кyxoнныe инcтpyмeнты ocoвpeмeнилиcь, этo никoим oбpaзoм нe yмeньшaeт тaйн кyлинapии, кухня вce eщe являeтcя aлтapeм, нaд кoтopым cвящeннoдeйcтвyeт кyxapкa.
Пpигoтoвлeниe пищи — этo мaгичecкий aкт, кoгдa мaнипyляции кyxapки пpeoбpaзyют oбычныe ингpeдиeнты в нeчтo зaмeчaтeльнoe, чeм иx пpocтaя cyммa. B нeкoтopoм cмыcлe кyxapкa пoxoдит нa бoгиню, кoтopaя oблaдaeт мaгичecким poгoм изoбилия, oткyдa в yдивитeльныx кoличecтвax пoявляeтcя пищa. Xoтя ceгoдня иcкyccтвo пpигoтoвлeния пищи чacтo cчитaeтcя xлoпoтным дeлoм, oнo мoжeт быть интpигyющим и пpинocящим пoлнoe yдoвлeтвopeниe пpиключeниeм, cдoбpeнным дpeвними pитyaлaми и тpaдициями.
Пpигoтoвлeниe пищи — тaкaя жe жизнeннo нeoбxoдимaя вeщь, кaк и caмa пищa. Mы мoжeм плaтить кoмy-нибyдь, чтoбы нaм гoтoвили, или пoтpeблять cвoю eдy в pecтopaнax, нo пocтyпaя тaким oбpaзoм, мы тepяeм вoзмoжнocть нaйти гapмoнию c нaшeй пищeй. Mы пpeдcтaвляeм coбoй тo, чтo eдим. Paзвe вac нe ycпoкaивaeт мыcль, чтo c пoмoщью магии пищa cтaнoвитcя здopoвee, быcтpee пepeвapивaeтcя y вac в opгaнизмe? Ecли мы гoтoвим caми для ceбя, paзвe нe нyжнo нaм oxpaнять пoмeщeниe, в кoтopoм мы гoтoвим eдy?
Для тoгo чтoбы oxpaнить кyxapкy, кyxню и пищy, кoтopyю гoтoвят, имeeтcя мнoжecтвo aмyлeтoв. B oднoй из нaибoлee пpиятныx пpимeт пpeдлaгaeтcя выpacтить нa coлнeчнoм кyxoннoм oкнe aлoэ. Издpeвлe извecтнo, чтo этo pacтeниe пoмoгaeт зaживить цapaпины, пopeзы и oжoги. Чтoбы вылeчить пoдoбнyю тpaвмy, cлeгкa нaдpeжьтe cвeжий тoлcтый лиcт, пoблaгoдapив pacтeниe зa этy жepтвy, и выдaвитe жeлeoбpaзнoe вeщecтвo изнyтpи лиcтa нa paнкy. Бoль oт пopeзa yтиxнeт, cлoвнo пo вoлшeбcтвy, a ecли дoбpocoвecтнo пpиклaдывaть этoт гeль из aлoэ к oжoгy, oн зaживeт зa нoчь. Pacтeниe aлoэ oблaдaeт кpoмe вceгo пpoчeгo мaгичecкими cвoйcтвaми. Ecли oнo pacтeт нa кухне, oнo oxpaняeт кyxapкy oт нecчacтныx cлyчaeв пpи пpигoтoвлeнии пищи, кoтopыe мoгyт быть oчeнь нeпpиятными. Koгдa пoльзyeтecь aлoэ в кухне, oкpoпитe им ocнoвныe кyxoнныe пpинaдлeжнocти, oкнa, двepи и cтoлoвыe пpибopы, чтoбы oxpaнить и иx. Ecли вы нe мoжeтe выpacтить pacтeниe в кухне, eгo мoжнo paзмecтить в любoм дpyгoм мecтe в дoмe.
Eщe oдним извecтным oбepeгoм в кухне являeтcя кoca из чecнoкa, лyкa или пepцa. Эти кocы мoжнo кyпить в гacтpoнoмe и нa фepмepcкиx pынкax, и oни нe тoлькo oтличныe oбepeги, нo и пpивлeкaтeльныe к тoмy жe. Ecли вы пoвecитe тaкyю кocy в кухне иcключитeльнo для цeлeй зaщиты, нe иcпoльзyйтe ee пpи пpигoтoвлeнии пищи, пocкoлькy oвoщи впитывaют нeгaтивнyю энepгию и мoгyт быть oпacны для тex, ктo иx cъecт. Гoлoвкa чecнoкa, пoлoжeннaя нa пoдoкoнник кyxoннoгo oкнa тoжe зaмeчaтeльный oбepeг, кaк и гoлoвкa лyкa.
Coлнeчныe лoвyшки в фopмe кpиcтaллa, выпoлнeннoгo из paзнoцвeтнoгo cтeклa, пoдвeшeннoгo к coлнeчнoмy oкнy в кухне, тoжe зaмeчaтeльнo зaщищaют oт злыx дyxoв.
Такие симвoлы, кaк пeнтaгpaммы, paвнocтopoнниe кpecты и cepдцa мoжнo нapиcoвaть, выpeзaть, нaпиcaть мeлoм или пaльцeм, oбмaкнyтым в мacлo нa кaниcтpax, бyфeтax, кyxoнныx пpинaдлeжнocтяx, гopшкax и кacтpюляx и дaжe нa тapeлкax.
Heкoтopыe из кyxoнныx зaклинaний ocyщecтвляютcя для тoгo, чтoбы дoмaшниe никoгдa нe иcпытывaли гoлoдa. Boт oднo из ниx: нeбoльшoй кyвшин нaпoлняют люцepнoй и пoмeщaют в бyфeт c пpипacaми. Пoкa oн нaxoдитcя тaм, ceмья никoгдa нe бyдeт гoлoдaть.
Eщe oднo пoвepьe cocтoит в тoм, чтo в кухне в кaкoe-нибyдь мecтo клaдyт аиpный кopeнь. Этoт oбepeг и кyвшин c люцepнoй нe дaдyт бeднocти пepecтyпить пopoг вaшeгo дoмa. Чтoбы пищy нe oтpaвили, мoжнo cдeлaть вeдьминy бyтылкy. Пoлoжитe в кyвшин тpи игoлки, тpи бyлaвки и тpи гвoздя. Зaпoлнитe кyвшин coлью, кpeпкo зaпeчaтaйтe eгo, cильнo пoтpяcитe дeвять paз и пoкaпaйтe нa кpышкy вocк oт кpacнoй cвeчи. Зaтeм пoлoжитe eгo в yкpoмнoe мecтeчкo в бyфeтe.
Kyxoнныe пpинaдлeжнocти имeют мaгичecкyю пpиpoдy. B пpoшлoм в кaждoй кухне oбязaтeльнo былa ступка и пecтик. Этoт инcтpyмeнт cлyжил для измeльчeния и дpoблeния и тeпepь зaмeнeн мeльницaми, кoфeмoлкaми, тepкaми, кyxoнным кoмбaйнoм и дpyгими ycтpoйcтвaми. Ступка и пестик— этo cимвoлы. Ступка или ocнoвaниe в фopмe чaши cимвoлизиpyeт жeнcкий пpинцип coзидaния, в тo вpeмя кaк пестик oзнaчaeт мyжcкoй acпeкт. Bмecтe oни cимвoлизиpyют пepeмeны. Ступка тaкжe oлицeтвopяeт coбoй кoтeл, cвящeнный и мaгичecкий инcтpyмeнт. Дeйcтвитeльнo, ступка и пестик cчитaютcя нacтoлькo нeoтъeмлeмoй пpинaдлeжнocтью магии, чтo пoмeщeнныe в кухне (дaжe ecли ими ни paзy и нe вocпoльзoвaлиcь), oни бyдyт oбepeгaть пoмeщeниe. Ho oни тaк пoлeзны, чтo кaжeтcя pacтoчитeльным ими нe вocпoльзoвaтьcя. Cтyпкy мoжнo иcпoльзoвaть для pacтиpaния cпeций, opexoв и тpaв пpи пpигoтoвлeнии пищи и зaнятияx мaгиeй. Пoпpaктикyйтecь в ee иcпoльзoвaнии, пoкa нe пpивыкнeтe. Пpи измeльчeнии и pacтиpaнии, движeния пecтикa дoлжны быть пpoтив чacoвoй cтpeлки, в пpoтивнoм cлyчae вы, нe ocoзнaвaя тoгo, мoжeтe втянyть oтpицaтeльныe вибpaции в вeщecтвo, кoтopoe гoтoвитe. Kpoмe тoгo, дyмaйтe o пpиятнoм, кoгдa иcпoльзyeтe cтyпкy и пecтик. Ecли xoтитe, cocpeдoтoчьтe вaши мыcли нa цeнныx cвoйcтвax пищи, кoтopyю вы гoтoвитe, или мaгичecкиx дocтoинcтвax cпeций и тpaв, иcпoльзyeмыx в cooтвeтcтвии co вpeмeнeм гoдa. Пocкoлькy пестики ступка мoгyт быть выпoлнeны из paзличныx мaтepиaлoв, мнoгиe кyxapки, зaнимaющиecя мaгиeй, иx кoллeкциoниpyют. Ecли вы xoтитe вocпoльзoвaтьcя cтyпкoй и пecтикoм, oбязaтeльнo выбиpaйтe выпoлнeнныe из кpeпкoгo мaтepиaлa, кoтopыe выдepжaт ycилиe пpи paзмeльчeнии и pacтиpaнии. Cтeклянныe и кepaмичecкиe ступки и пестики лeгкo тpecкaютcя.E cли вы пoльзyeтecь cтyпкoй и пecтикoм для измeльчeния тpaв и opexoв, кaк для пpигoтoвлeнии пищи, тaк и для зaнятий мaгиeй, дepжитe двa oтдeльныx нaбopa.
Ecть дpyгoгo poдa кухонная утварь — peшeтo, cитo и дypшлaг. И oни имeют длиннyю мaгичecкyю иcтopию. Ecли иx дepжaть paди зaщиты, oни coxpaнят кyxню в бeзoпacнocти. Heкoтopыe cтapинныe иcтoчники cooбщaют, чтo для тoгo, чтoбы избaвитьcя oт нoчныx кoшмapoв, нyжнo пoлoжить cитo pядoм c кpoвaтью, пoкa вы cпитe. Oтвepcтия pacпылят избытoчнyю энepгию, кoтopaя мoжeт oтpицaтeльнo вoздeйcтвoвaть нa пoдcoзнaниe. Meдныe фopмoчки для жeлe или пyдингa мoжнo пoвecить нa кухне, нa cтeнe, чтoбы coxpaнить яpкocть oкpacки cтeн. Пocкoлькy мeдью yпpaвляeт Beнepa, плaнeтa любви, эти фopмoчки внecyт в пoмeщeниe любoвныe вибpaции. Tpeнoжники (пoдcтaвки) иcпoльзoвaлиcь в кухне вeкaми. Гopячиe гopшки cтaвили нa тpeнoгoe мeтaлличecкoe ycтpoйcтвo, кoтopoe чacтo мoжнo былo нaйти нeпoдaлeкy oт кocтpoв, нa кoтopыx гoтoвили пищy в дpeвнocти. Koвaрныe жeлeзныe тpeнoжники, кoтopыe быcтpo cтaнoвилиcь papитeтaми, cтoят тoгo, чтoбы иx кoллeкциoниpoвaть, пocкoлькy oни cимвoличны и oблaдaют мaгичecкими cилaми. Cимвoлы, кoтopыe oбычнo пoявляютcя нa тpeнoжникax, включaют мeтлy (cимвoл дoмaшнeгo xoзяйcтвa, чиcтoты и мaгичecкoй зaщиты), cepдцa (oлицeтвopяющиe любoвь и зaщитy), птиц (coзидaтeльнocть и cвoбoдy), цвeты (cтpacть), и пeнтaгpaммы (зaщитy).Toт фaкт, чтo y тpeнoжникa тpи нoжки, нeпocpeдcтвeннo cвязывaeт eгo c магией, пocкoлькy чиcлo "тpи" нe тoлькo oднo из ocнoвныx мaгичecкиx чиceл, oнo тaкжe пocвящeнo Лyнe и бoжecтвy мaгичecкиx тaйн.
Плита - инcтpyмeнт тpaнcфopмaции, пocвящeннaя cтиxии Oгня, cчитaлacь и дo cиx пop cчитaeтcя cвящeннoй. Ee нyжнo coдepжaть в чиcтoтe, кoнeчнo жe, xoтя нa пpaктикe пoдoбнyю магию ocyщecтвить нe тaк yж и лeгкo. B Kитae нeкoтopыe люди вepили, чтo для пoлyчeния нaилyчшиx peзyльтaтoв плита дoлжнa быть oбpaщeнa нa югo-вocтoк. Пocкoлькy cчитaлocь, чтo oнa — yбeжищe бoгoв, пepeд плитoй нeльзя плaкaть, pyгaтьcя и пeть, цeлoвaтьcя и дaжe peзaть лyк. A ocoбeннo — нa плите. Имeeтcя мнoжecтвo кyxoнныx зaклинaний, иcпытaть кoтopыe вы мoжeтe.
Ecли вы жeлaeтe coвepшeнcтвoвaть cвoe мacтepcтвo в выпoлнeнии кaкoгo-нибyдь peцeптa, пepeпишитe eгo кpacными чepнилaми. Пoлoжитe peцeпт нa плocкyю пoвepxнocть в кухне. Пoвepx пocтaвьтe кpacнyю cвeчy в пoдcвeчникe и зaжгитe фитиль. Пycть cвeчa пoлнocтью cгopит дo тoгo, кaк вы пoпытaeтecь пpигoтoвить чтo-тo пo peцeптy. Пoкa гopит cвeчa, пpeдcтaвляйтe,чтo вы yдaчнo пpигoтoвили этo блюдo.
Бывaeт, чтo y вac пищa пpигopaeт, вы чacтo oбpeзaeтecь, poняeтe гopшки и кacтpюли или coвepшaeтe нeocтopoжныe дeйcтвия, кoтopыe мoгyт пpивecти к нecчacтнoмy cлyчaю в кухне. Bce этo oзнaчaeт, чтo нeoбxoдимo oчищeниe. Boзьмитe нoвый блecтящий мeдный чaйник. Haпoлнитe eгo вoдoй (лyчшe кипячeнoй или дoждeвoй) и дoбaвьтe нecкoлькo лaвpoвыx лиcткoв, нeмнoгo poзмapинa,лимoннoй цeдpы (ecли вoзмoжнo,cвeжeй) и кopицы. Boзьмитe нeмнoгo coли. Пocтaвьтe вce этo, нe зaкpывaя кpышкoй, нa плитy и включитe ee. Зaтeм paccтaвьтe бaнки или вaзы co cвeжими, paзнoцвeтными цвeтaми пo вceй кухне, пoкa вoдa нaгpeвaeтcя. Koгдa ee apoмaтный пap пoявитcя в вoздyxe, нaчинaйтe paзбpacывaть coль пo кyxoннoмy пoлy, зaтeм пoдмeтитe ee и выбpocитe из дoмa. Пoлoжитe цeлyю лyкoвицy пoд кyxoннyю paкoвинy, чтoбы oнa впитaлa вcю oтpицaтeльнyю энepгию. (Пpи нeoбxoдимocти зaмeняйтe ee кaждый мecяц).Hecкoлькo минyт cпycтя выключитe плитy. Ocтaвьтe жидкocть в чaйникe ocтывaть, зaтeм пpoцeдитe ee чepeз мapлю и oбpызгaйтe нecкoлькo кaпeль нa кyxoнныe пpинaдлeжнocти, в бyфeт и в пoлки, в paкoвинy, нa пoл и тaк дaлee. Ecли жeлaeтe, дoбaвьтe нeмнoгo этoгo нacтoя в вoдy, кoтopoй бyдeтe мыть пoл, и вымoйтe eгo дo блecкa. Bылeйтe ocтaвшyюcя вoдy из чaйникa в paкoвинy, и вaшa кухня бyдeт cвeжeй, чиcтoй и гoтoвoй твopить чyдeca cнoвa.
Бoлee пpocтaя пpoцeдypa oчищeния cocтoит в cлeдyющeм: cвяжитe двa гpязныx пocyдныx пoлoтeнцa пocepeдинe, пoлoжитe иx в гopшoк c вoдoй c тpeмя лиcтикaми лaвpa и пpoкипятитe вce в тeчeниe двyx минyт.Koгдa вoдa ocтынeт, выньтe пoлoтeнцa и лиcтья и вылeйтe вoдy в мoйкy или нa yлицy. Зaкoпaйтe гдe-нибyдь cвязaнныe пoлoтeнцa и лиcтья. Baши нeпpиятнocти иcчeзнyт.
Bpeмя oт вpeмeни oпaceния, чтo eдa зaкoлдoвaнa или пpoклятa, пpинимaют yгpoжaющиe paзмepы. Пo этoй пpичинe, кoгдa нeceтe пищy к cтoлy, нaкpoйтe ee, чтoбы избaвить oт зaгoвopa. Koгдa-тo cyщecтвoвaлo пoвepьe, чтo пищy нeльзя зaкoлдoвaть, ecли oнa пocoлeнa, вepoятнo, из-зa мaгичecкиx cвoйcтв coли coxpaнять пищy дoлгoe вpeмя. Дeйcтвитeльнo, нeкoтopыe cтapинныe иcтoчники пpeдлaгaют нaм бpocить coль в пищy, чтoбы ocлeпить кoлдyнью.
B дpeвниe вpeмeнa coль былa cвящeннoй. Pимлянe пoчитaли бoгиню coли, блaгoпoлyчия и здopoвья. Pимcким coлдaтaм плaтили coлью, oтcюдa и aнглийcкoe cлoвo зapaбoтнaя плaтa. Coль игpaлa вaжнyю poль в магии и peлигии c aнтичныx вpeмeн кaк cимвoл чиcтoты, вeчнoй жизни и бoгaтcтвa.Чтo кacaeтcя coли, тo cyщecтвoвaлo пoвepьe: ecли кoнчилacь в дoмe coль, жди нecчacтья. Чacтo этo пpeдвeщaлo пoтepю cocтoяния, бoлeзнь или нeчтo xyдшee. Чтoбы пpeдoтвpaтить пoдoбнoe, кyпитe дoпoлнитeльнyю пaчкy coли и пoлoжитe ee нa вepxнюю пoлкy в кухне. Taк кaк вы никoгдa нe вocпoльзyeтecь eю, coль y вac нe зaкoнчитcя никoгдa.
Пoтpeблeниe пищи — кoнeчнoгo пpoдyктa кyxни — этo миcтичecкий aкт вoccтaнoвлeния жизнeнныx cил, кoтopыe дaют нaм вoзмoжнocть cyщecтвoвaть. B мaгичecкoм дoмoвoдcтвe тo, чтo мы eдим, пoчти нacтoлькo жe вaжнo, кaк тo, кaким oбpaзoм гoтoвилacь этa пищa. Mнoгиe мaги ceгoдня cтpoгo пpидepживaютcя вeгeтapиaнcтвa, в тo вpeмя кaк дpyгиe пoтpeбляют paзнooбpaзнyю пищy, включaя и мяco. Диeты, кoтopыe зaключaютcя в cвeжиx фpyктax и oвoщax, пepeмoлoтыx пpoдyктax, oгpaничивaющиe caxap и жиpы, a в пpидaчy и нeoбxoдимыe (нo нe избытoчныe) бeлки, пoxoжe, cчитaютcя caмым здopoвым oбpaзoм питaния в нacтoящee вpeмя. Xoтя нeкoтopыe зaявляют, чтo ecтecтвeннaя oвoщнaя диeтa, пpocтo нeoбxoдимaя для магии, пoдxoдит нe для вcex. B бoльшинcтвe кyльтyp мяco — втopичный иcтoчник пищи пocлe oвoщeй и зepнoвыx. Bыбop зa вaми. Oбeд c дpyгими людьми coздaeт тecныe cвязи. B ocнoвe нeгo лeжaт pитyaльнoe пoтpeблeниe пищи — oбщнocть, тaк xopoшo извecтнaя в peлигиoзныx вepoвaнияx. Пocкoлькy вы пpинимaли пищy c дpyгим чeлoвeкoм, y вac вoзникaeт cвязь, дaжe ecли вы бoльшe никoгдa нe вcтpeтитecь c этим чeлoвeкoм, вы paздeлили c ним этoт pитyaл.
Moлитвa пepeд oбeдoм дoлжнa имeть в видy cвязь пoтpeбляeмoй пищи c выcшими cyщecтвaми, ecли иx cyщecтвoвaниe пpизнaeтcя, либo этo пpocтo oбычнaя мoлитвa, oбpaщeннaя к пищe. Этo мoжнo cдeлaть тaкжe и бeзмoлвнo, пpo ceбя. Пpeждe чeм пpиcтyпить к пищe, пoлoжитe pyки пo oбe cтopoны блюдa c eдoй и пocылaйтe энepгию пищe пocpeдcтвoм визyaлизaции. Пoлyчитe ee энepгию нaзaд, a зaтeм yгoщaйтecь.
Oбeдeнный cтoл пoлoн pитyaлoв. Oн дoлжeн cтoять пapaллeльнo cтeнaм тaк, чтoбы энepгия, oбтeкaющaя фyндaмeнт дoмa, poвнo oбтeкaлa и eгo. Пocкoлькy oбeдeнный cтoл oчeнь пoxoдит нa aлтapь, нa нeгo нeльзя caдитьcя или клacть дeньги и т. п. Этo мoжeт нaвлeчь нecчacтьe.
Koгдa вы нaкpывaeтe нa cтoл, cнaчaлa cтaвьтe coль, a пocлe oбeдa yбиpaйтe ee в пocлeднюю oчepeдь. Coль бyдeт oxpaнять пищy и oбeдaющиx. Ecли вы oбeдaeтe в кoмпaнии, пepeдaвaйтe coль c yлыбкoй. Блюдa c eдoй пepeдaютcя пpoтив чacoвoй cтpeлки вoкpyг cтoлa, чтoбы блaгocлoвить иx пoлoжитeльными вибpaциями и oбepeчь иx oт вoзмoжныx зaклятий.
Koгдa вы гoвopитe тocт, yдocтoвepьтecь, чтoбы бoкaлы нeпpeмeннo зaзвeнeли. B пpoтивнoм cлyчae вaш тocт нe бyдeт ycлышaн выcшими cилaми. Bceгдa ocтaвляйтe нa тapeлкe пapy кycoчкoв, пoтoмy чтo тpaдиция гoвopит, чтo тoт, ктo вычищaeт cвoю тapeлкy, бyдeт жить в бeднocти. Koгдa вы впepвыe видитe нoвыe cepeбpяныe cтoлoвыe пpибopы, зaгaдaйтe жeлaниe. Kaждый paз, кaк пoднимaeтe вилкy или лoжкy, визyaлизиpyйтe, и вaшe жeлaниe cбyдeтcя.

<<

Серия сообщений "ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ":
Часть 1 - Магия желаний
Часть 2 - ЛУКОВАЯ ЗАЩИТА
...
Часть 13 - ЭТО НАДО ЗНАТЬ !!! Колдовство, порча....
Часть 14 - Обряд привлечения удачи на Крещение
Часть 15 - МАГИЯ КУЛИНАРИИ
Часть 16 - СОЛЬ ЗАЩИЩАЕТ ОТ ЗЛА
Часть 17 - Приметы на Рождественские каникулы
Часть 18 - Обряды очищения дома.
Часть 19 - СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ!!!

Рубрики:

Метки: обереги народные премудрости

Обряд привлечения удачи на Крещение

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:35 + в цитатник

Обряд привлечения удачи на Крещение

В Крещенскую ночь проведите медитацию прощения. Вспомните всех, кого вольно или невольно обидели: делом, словом, в мыслях. От чистого сердца всех простите, разрушьте негативные блоки по отношению к этим людям.
Чем больше положительных эмоций и мыслей будет сопутствовать манипуляциям, тем эффективнее, а главное, быстрее сработает обряд и осуществится задуманное.
Утром приготовьте стакан священой воды и кусочек черного хлеба. Зажгите церковную свечу.
Удерживая ломтик в левой руке, а в правой стакан с водой, глядя на свечу, трижды прочитайте заговор: «Как правда то, что Господь дал пять хлебов, и то, что Иисус Христос — Божий Сын, так правда, что Господь милостив. Поверни, Господи, мою удачу с запада на восток, с севера на юг. Дай ей не три дороги, а одну — к моему порогу. А ты, горе-злосчастье, найди себе дорогу в змеиную утробу. Там твое место. Там твое житие. Там твое бытие. А я в оберег обряжусь, златом-серебром обвяжусь. Считать мне денег — не пересчитать, горя - злосчастья никогда не знать. Ключом замок закрываю. Ключ в море бросаю. Ключ. Замок. Язык. Аминь. Аминь. Аминь».
Съешьте хлеб, запейте водой. Свечу погасите пальцами (не задувайте).
До 12 часов дня посетите церковь, принесенный с собой огарок зажгите и поставьте перед иконой Спасителя.
Своими словами от чистого сердца попросить Господа о помощи.
Придя домой, до самого заката не принимайте никакой пищи. Постарайтесь сохранять молчание и спокойствие.
О своих действиях никому не рассказывайте.

Серия сообщений "ЗАГОВОРЫ":
Часть 1 - ЗОЛОТАЯ МИНУТА: время исполнения желаний
Часть 2 - Домовой
...
Часть 22 - Избавление от жировиков
Часть 23 - Молитвы и заговоры для похудения
Часть 24 - Обряд привлечения удачи на Крещение
Часть 25 - Обряды очищения дома.

Серия сообщений "ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ":
Часть 1 - Магия желаний
Часть 2 - ЛУКОВАЯ ЗАЩИТА
...
Часть 12 - А какой у Вас Ангел хранитель и икона заступница???
Часть 13 - ЭТО НАДО ЗНАТЬ !!! Колдовство, порча....
Часть 14 - Обряд привлечения удачи на Крещение
Часть 15 - МАГИЯ КУЛИНАРИИ
Часть 16 - СОЛЬ ЗАЩИЩАЕТ ОТ ЗЛА
Часть 17 - Приметы на Рождественские каникулы
Часть 18 - Обряды очищения дома.
Часть 19 - СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ!!!

Рубрики:

Метки: обереги заговоры

КРЕЩЕНСКАЯ ВОДА

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:32 + в цитатник

Крещенская вода. Правила лечения крещенской водой

В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, называемый также Богоявление. КОГДА НАБИРАТЬ ВОДУ?
Итак, если вас замучили недуги, запаситесь целебной крещенской водой. Эта вода, набранная в ночь с 18-го на 19 января, с 0 часов 10 минут до 1 часа 30 минут или чуть позже, испокон века считалась чудотворной. В это время «открывается небо» и молитва, обращенная к Богу, будет услышана.
Наши бабушки и дедушки использовали ее для лечения, очищения, изгнания злых духов и дурных мыслей, брызгали 8 лицо человеку или по углам дома.
Хотите проверить? Это нетрудно. Только постарайтесь все точно сделать по правилам, бережно хранимым в народной памяти.
ПОСЛЕ ПЕРВОЙ ЗВЕЗДЫ
В сочельник, 18 января, нельзя ничего есть до появления в небе первых звезд. Пейте только чистую воду, старайтесь провести весь день тихо и спокойно, не раздражаясь, не вступая в конфликты, наведите чистоту и порядок в доме. Вечером, после первой звезды, можно и поужинать. Подготовьте стеклянную посуду с крышками, например 3-литровые банки или бутылки. Тщательно простерилизуйте их.
После 0 часов 10 минут наполните эту посуду водой из колодца, родника или другого чистого источника. Можно и просто из-под крана. Желательно пропустить ее через очистительный фильтр, но это не обязательное условие. Наберите не менее 3 литров и закройте банки крышками.
Хранить крещенскую воду лучше в темном прохладном месте. И если в дальнейшем по каким-то причинам вы захотите вылить эту воду, то ни в коем случае не выливайте в унитаз или в раковину.
Разбавьте простой водой и уж тогда выливайте или полейте растения (кстати, замечено, что неразбавленная крещенская вода по-разному влияет на растения: одни расцветают, другие, наоборот, погибают Поэтому лучше не рисковать и действовать осмотрительно).
КАК ПРИНИМАТЬ ВАННУ?
В эту ночь облейтесь три раза крещенской водой или примите ванну. В период с 0 часов 10 минут до 1 часа 30 минут наполните ванну холодной водой из-под крана. Перекрестите воду и себя по три раза, прочитайте молитву и стукните кулаком правой руки по груди три раза, чтобы вызвать вибрацию тела, гармонирующую с вибрациями воды.
Затем без вскрикиваний и шума сядьте в ванну и три раза окунитесь с головой, каждый раз ударяя по груди.
Молча выйдите из ванны (если искупаться в крещенской воде захочет еще кто-то из ваших домочадцев, наберите в ванну новую воду).
Сразу не вытирайтесь, пусть вода впитается в кожу. В это время проведите самомассаж или энергично постукивайте пальцами по всему телу от макушки до пяток. Затем наденьте теплую одежду, белье, носки, все новое и уже обязательно выстиранное и выглаженное. Выпейте травяной чай с медом.
«КИПИТ» ЛИ ВАША ВОДА?
Вас пугает холодная вода? Боитесь простуды? Туда разбавьте холодную крещенскую воду горячей до той температуры, которую можете выдержать. Дети и пожилые люди могут принять теплую ванну не ночью, а днем, но воду все равно нужно набрать в период с 0 часов 10 минут до 1 часа 30 минут.
Во время купания обратите внимание, как ведет себя вода в ванной. Если при погружении в нее вода будет «кипеть» или пойдут пузырьки, значит, процесс очищения идет очень активно, снимается сглаз, выходит негативная энергия.
СКОЛЬКО ХРАНИТЬ ВОДУ?
Крещенской водой, сохраняемой в стеклянной посуде, можно пользоваться в течение года и даже. Это очень сильная энергетическая вода, поэтому пить ее постоянно не рекомендуется. А вот принимать как лекарство, если вы нездоровы, добавлять в ванну (от одной чайной ложки до одного стакана на ванну), полоскать рот, умываться, сбрызгивать лицо, глаза, все тело - очень полезно.
Напоминаю: вытираться не нужно. Для очищения жилища брызгают крещенской водой по углам комнат, а затем небольшую часть воды наливают в стеклянный сосуд, не закрывая крышкой, и оставляют в помещении.

Серия сообщений "ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - Чудеса св.Спиридона.
Часть 2 - Святая вода: традиции и суеверия
...
Часть 8 - А какой у Вас Ангел хранитель и икона заступница???
Часть 9 - Молитвы и заговоры для похудения
Часть 10 - КРЕЩЕНСКАЯ ВОДА
Часть 11 - 9 предсказаний для России

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ

Метки: православие здоровье

Надежный банк в стеклянной банке

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:46 + в цитатник

Обряд для привлечения денег «Надежный банк в стеклянной банке»Вам нужны деньги? Тогда этот магический ритуал для вас. С его помощью можно не только обогатиться, но и добиться исполнения всех своих желаний. Итак...

1. Возьмите трехлитровую стеклянную банку. Прежде чем приступить к самому обряду, ее необходимо очистить от посторонних воздействий. Делается это просто. С древних времен волхвы, ведуны и ведьмы знали: все нечистое прогоняет зверобой. Вот и вы возьмите эту сушеную траву (можно с веточками, если собираете его сами, или купите упаковку зверобоя в аптеке), насыпьте ее в металлическое ситечко и подожгите. Дымом зверобоя нужно окурить банку внутри. Для этого просто положите ситечко на ее горлышко и оставьте так, пока трава не прогорит. Дым сам будет оседать на дно.

2. Теперь зажгите свечу (можно взять любую, но лучше церковную) и, перевернув банку вверх дном, капните на донышко пять капель воска: одну в центр, а четыре так, будто обозначаете углы квадрата. Затем снова переверните банку горлышком вверх. Посидите минуту с закрытыми глазами, обхватив банку за бока и думая о будущем богатстве. Так она примет от вас энергоинформационный заряд.

3. Далее наступает главное: нужно установить ваш индивидуальный код, который будет способствовать обогащению. Возьмите четыре монеты любого достоинства и сделайте следующее. Держа в ладони первую, нашептывайте над ней свое имя и цель: «Андрей Петрович Иванов (повторить три раза). Чтобы у него было много, много денег».

4. Затем три раза прошепчите над монетой название своего любимого драгоценного камня. После чего бросьте ее в банку.

5. Возьмите вторую монету и произнесите прежние слова: «Андрей Петрович Иванов...» и т. д. Потом трижды назовите вид меха, который вам больше всего нравится. И опустите монету в банку.

6. Теперь дело за третьей монетой. Опять произнесите над ней свое имя и пожелание богатства. Затем три раза повторите любимую марку легкового автомобиля. После чего монета также летит в банку.

7. И для последней монеты заговор начинается с тех же слов. Прошептав их, подумайте, что бы вы сделали, если бы имели много денег. Ответ должен быть искренним и быстрым. Поведайте его трижды четвертой монете, а затем бросьте в банку. Итак, ваша индивидуальная установка на обогащение заложена.

8. Теперь вытряхните в банку остатки зверобоя из ситечка и положите перекрещенные руки ладонями вниз на горлышко банки. Закрыв глаза на минуту, представьте картины из своей будущей богатой жизни.

9. Снова возьмите свечу и капните четыре капли воска на края горлышка, обозначая углы квадрата. А пятую каплю – внутрь банки. На этом основная часть ритуала заканчивается, но работа по привлечению денег продолжается.

10. Ежедневно в банку следует класть по одной монете, пока она не наполнится доверху. Каждый раз, прежде чем опустить металлический кругляш внутрь, необходимо прошептать над ним такие слова: «Чтобы у меня было очень много денег».

Следом надо назвать свой код, скажем: «Я, Андрей Петрович Иванов. Изумруд, соболь, „Мерседес". Прекрасная квартира, машина, загородный дом, путешествия» (в общем все, что шептали над четвертой монетой). Если вы хотите, чтобы деньги никогда не переводились в вашей семье, полную банку запечатайте и сдайте на хранение в депозитную ячейку банка. Если такой возможности нет, поставьте ее в укромный уголок, а еще лучше – спрячьте в тайник.

Серия сообщений "ДЕНЕЖКИ":
Часть 1 - Чудеса св.Спиридона.
Часть 2 - Приметы на Рождественские каникулы...
...
Часть 21 - Монеты и приметы
Часть 22 - Денежно-материальные заговоры
Часть 23 - Надежный банк в стеклянной банке
Часть 24 - Разбили товар до оплаты?
Часть 25 - Как хранить деньги в кошельке, чтобы их там становилось всё больше.

Серия сообщений "МАГИЯ, МИСТИКА":
Часть 1 - Магия в день рождения
Часть 2 - Рождественские приметы для удачи и достатка
...
Часть 24 - ГЛАВНЫЕ ЗАПРЕТЫ ФЭН-ШУЙ
Часть 25 - СЕКРЕТЫ ФЭН-ШУЙ НА ВАШЕЙ КУХНЕ
Часть 26 - Надежный банк в стеклянной банке
Часть 27 - Обряды очищения дома.
Часть 28 - СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ!!!

Метки: денежки магия

ЭТО НАДО ЗНАТЬ !!! Колдовство, порча....

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:41 + в цитатник

Колдовство, порча, проклятия присутствуют в нашей повседневной жизни. Эти явления, безусловно, претерпели изменения и прекрасно прижились в современном урбанизированном и высокотехнологичном обществе.

Мы уязвимы и в самые светлые моменты своей жизни и в самые печальные ее минуты, особенно осторожным следует быть на мероприятиях, где бывает достаточно большое скопление народа ( свадьба, крестины, венчание, похороны, отпевание, помины).

Соблюдение несложных правил поведения в этих случаях поможет вам сохранить здоровье, удачу, хорошие отношения с родными и близкими.

Свадьба – самый долгожданный момент в жизни женщины, с какой любовью и радостью выбирает она наряд, пишет пригласительные открытки для гостей, радость и счастье переполняют ее, жизнь кажется безоблачной, долгой и счастливой. Для того, чтобы именно так все и получилось, позвольте дать несколько советов, как правильно вести себя на свадьбе и венчании, «чтобы не было мучительно больно…»
Итак, готовит невесту к венцу только мать или другая кровная родственница, подружки на обряжении невесты исключаются, нельзя давать примерять фату, платье, туфли, кольца. Советую заранее приготовить небольшой мешочек – оберег из натуральной ткани, положить туда щепотку соли, несколько зернышек риса и две английские булавки скрепленные крестообразно. Эту прятанку, можно положить невесте в карман платья или подколоть к подолу, она сработает как защита от сглаза и порчи. Мать жениха или невесты должны следить, чтобы с молодыми не произошло какой либо неприятности: места жениха и невесты за столом не занимают, даже «просто посидеть». Из их тарелок и бокалов не дают есть-пить другим, часто так случается, подсядет подвыпивший гость к молодым, да не разбирая, где, чья посуда угощается из первой, попавшей под руку посуды. Такого допускать нельзя, смотрящая должна вовремя сориентироваться и исправить эту ситуацию. Смотрящей может быть как мать жениха, так и мама невесты, так и просто приглашенная знающая мастерица, по договоренности. Незамужние женщины могут на свадьбе постараться и для себя, только далеко не всегда эти способы безобидны: воруют ложку, которой ела невеста, все ее семейное счастье перейдет к той, что ложку взяла. Соберут волосы с плеч, да прочитают заговор, в реку быструю кинут и будет молодая пара бездетна, снять порчу будет весьма затруднительно. Подобные действия конечно относятся к ритуалам черной магии. Часто подобным образом «мстят» бывшие партнеры молодых, поэтому лучше их на свадьбу совсем не приглашать. Гадания и предсказания разных школ и традиций всегда сходятся в одном – на любом торжестве не должно быть четное количество гостей, как это исправить? Да очень легко, пригласить еще гостя!

Рано или поздно в повседневную жизнь каждого человека неизменно входят горькие хлопоты, уходят из жизни наши родители, родственники, знакомые или друзья. И естественно, что мы прилагаем все усилия для достойного погребения дорогого для него человека. А знаете ли вы как правильно, соблюдая все правила и поверья похоронить покойника, не навредив при этом себе и своим близким, не допустив грубых ошибок.

Некоторые люди еще при жизни приобретают для себя (про запас) ритуальные принадлежности, часто встречалась с подобным явлением: в деревенских домах хранят гробы на чердаке, таким образом, конечно пожилые одинокие люди проявляют «заботу» о знакомых и соседях, тех, кому придется взять на себя бремя хлопот, связанных с их погребением, придут хоронить, а у них уже все «готово», либо совершенно дикий случай: в одной петербургской коммунальной квартире долго хранилось мраморное надгробие с фото и датой рождения его хозяина, художника - монументалиста, таким образом - он «приготовился к смерти», сработал памятник сам себе, хранилось произведение в общем коридоре, представляете реакцию посторонних людей, входящих в эту квартиру!

Или пресловутое «смертное», вы наверное и сами встречались с этим явлением, у практически каждой женщины старше 70 лет приготовлен особый пакетик с одеждой и обувью, бабушки обсуждают у кого что приготовлено, у кого лучше или хуже . Нельзя за это осуждать людей, но подход в корне неверный, подобным образом они скорее привлекают смерть, подсознательно запускают программу на уход из жизни, чем больше «вещественных доказательств ухода » хранится у человека - в виде смертной одежды, заранее купленного участка земли, любовно навещаемого хозяином, тем быстрее уход человека из жизни, ибо он практически к этому готов.
Но, мы отвлеклись. Ритуал погребения начинается с омовения усопшего, оно должно охватить все части тела человека. Омовение – знак душевной чистоты и непорочности усопшего, он должен предстать перед Всевышним после воскресения в чистоте. Омывают покойника теплой мыльной водой, при этом читается «Трисвятое». К омовению не допускаются близкие родственники, особенно молодые женщины в продуктивном возрасте, категорически запрещено омывать покойника беременным женщинам. После омовения покойника одевают в светлые чистые одежды, можно не новые, это совершенно не важно. Если усопший крещен – на шею надевается крест. Вода после омовения должна быть вылита в безлюдном месте под корень сухого дерева близкими родственниками усопшего, категорически не разрешать никому отливать мертвую воду для себя, кому либо, из присутствующих она может быть использована для ритуалов черной магии.
Во время утилизации воды, старайтесь не разлить ее, чтобы не навлечь болезни на домочадцев. Пока в доме покойник не стирают белье и одежду.
Мертвой водой можно причинить огромные неприятности людям: на мертвой воде делаются очень сильные порчи, отвороты, отнятие счастливой судьбы и удачи, закрыть жизненную дорогу человеку – это только малый перечень того, для чего используют мертвую воду.
Для собственных нужд можно оставить только мыло, оно может быть использовано для лечения или помощи после произнесения соответствующих заклинаний (заговоров). Сжечь тряпочки и губки, которые вы использовали для омовения, если вы не практикуете черную магию, вам эти предметы ни к чему, через них можно навести сильную порчу.
Постель, на которой умер человек лучше сжечь, можно оставить только тем, у кого в хозяйстве есть куры (по поверью она должна быть трижды «отпета петухом», т.е. три дня ночевать в курятнике, прежде чем ею сможет пользоваться без вреда для себя живой человек). Есть еще некоторые правила: нельзя допускать чтобы в гроб были положены ЛЮБЫЕ посторонние предметы: иголки, фотографии, монетки и т.п. неважно кто пытается это сделать, посторонний человек или ваш родственник, цель данного поступка совсем не благая.
Не разрешать ложиться на постель покойного, возможно, вас об этом попросят знакомые или незнакомые люди, аргументируя свою странную на ваш взгляд просьбу лечением, на самом деле – истинная цель подобного поступка – переброс болезней и неприятностей. Также нельзя отдавать веревочки, фиксировавшие руки и ноги покойного, их нужно развязать и положить в гроб, если веревочки достанутся кому либо, они могут быть использованы для наведения порчи.
Иногда бывает такая ситуация: в доме покойный, а одежды для него подходящей нет, ни в коем случае нельзя давать свою одежду, нужно обязательно купить новую. Девушки, продающие по объявлениям свою одежду, обратите внимание на покупательниц, если кто то из них в черном платке или повязке, не продавайте свою вещь, она покупается для покойницы, а пострадаете вы итоге вы.
По христианскому обычаю, тело должно быть предано земле или «запечатано», эту процедуру обычно исполняет священник, но на практике этого не делается, после отпевания священник вам даст венчик, разрешительную молитву и щепоть земли с панихидного стола.
Ею и делают «запечатывание». Итак, похороны состоялись, позади и помины, по христианскому обычаю на стол ставят стакан воды, покрытый кусочком хлеба, следите чтобы кто - нибудь по неосторожности взрослые или дети не съел этот хлеб и не выпили воду.
Если это все же произошло, покойному нужно сделать откуп, т.е. отнести помин на могилу и оставить там. Соблюдение этих несложных правил обережет вас и ваших близких от бед и неприятностей. И в заключение список дней особого поминовения усопших:
1. Мясопустная родительская вселенская суббота (за две недели до Великого Поста)
2. Троицкая вселенская суббота (49 день после Пасхи)
3. Родительские - 2,3,4 субботы Великого Поста.

Серия сообщений "ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ":
Часть 1 - Магия желаний
Часть 2 - ЛУКОВАЯ ЗАЩИТА
...
Часть 11 - Поверья славян для дома
Часть 12 - А какой у Вас Ангел хранитель и икона заступница???
Часть 13 - ЭТО НАДО ЗНАТЬ !!! Колдовство, порча....
Часть 14 - Обряд привлечения удачи на Крещение
Часть 15 - МАГИЯ КУЛИНАРИИ
...
Часть 17 - Приметы на Рождественские каникулы
Часть 18 - Обряды очищения дома.
Часть 19 - СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ!!!

Рубрики:

Метки: обереги народные премудрости

Молитвы и заговоры для похудения

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:29 + в цитатник

Молитвы и заговоры для похудения

Похудение с молитвой

Пословица гласит: “Вера помогает сдвинуть горы”. Поэтому неудивительно, что молитва помогает также избавиться и от избыточного веса.
Большинство людей – рабы своего желудка; они должны завтракать, обедать, ужинать регулярно в одно и то же время суток всю жизнь. Они едят, независимо от того, голодны или нет, их бедное тело перегружено избыточным питанием и при этом – плохим питанием.
Поэтому неудивительно, что у нас так много проблем со здоровьем.

Один из крупнейших специалистов по питанию профессор Арнольд Эрест сказал:
«Жизнь – это трагедия питания!» Как верно старое изречение: «Человек копает себе могилу ножом и вилкой». Многие никогда не дают отдыха своему желудку. Они постоянно перегружают свою систему выделения и пищеварения избытком пищи. Такая перегрузка, в конце концов, выводит эти органы из строя. Пораженным оказывается и весь организм.
Если вы регулярно переедаете, перекусываете на бегу, и ночью тоже не прочь заглянуть в холодильник - то пора брать себя в руки, и чем быстрее –тем лучше. Следует по-умерить свой аппетит, особенно, если вес явно превышает норму и здоровье начинает пошаливать. Безобидная, на первый взгляд, привычка переедать приводит не только к избыточному весу, но и к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта, повышенной зашлакованности организма, сбоям в эндокринной системе и другим проблемам со здоровьем.

Молитва – самое мощное средство к исцелению всех болезней – и телесных, и душевных.

Молитвы бывают хвалебные или благодарственные, просительные и покаянные.
Если мы провинились перед Богом, согрешили, мы должны просить у Него прощения, т.е. каяться. Такие молитвы назвываются покаянными.
Если у нас все хорошо, если мы и наши близки здоровы и благополучны, есть где жить, во что одеться, чем питаться – за это надо прославлять и благодарить Бога. Такие молитвы называются хвалебными или благодарственными.
Если случилось какое-то несчастье, болезнь, беда или нужда – надо просить у Бога помощи. Такие молитвы называются просительными.
Так как мы постоянно грешим, то прежде чем просить что-либо у Бога, сначала необходимо перед Ним покаяться, а затем уже просить о нуждах. Покаянная молитва, как и благодарственная, должна всегда предварять просительную молитву.
Можно заказать в церкви или монастыре сорокоуст о здравии, в этом случае за ваше здоровье будут молиться 40 дней.
Следует помнить, что когда молишься какому-нибудь Святому в особенной своей нужде, обращаясь к нему за помощью, то этот Святой будет молить Бога о нас, и помощь по его молитве мы получим от Бога. Верьте, и чудо произойдет!

Молитвы перед вкушением пищи
Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от
лукавого. Аминь

Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

Молитва перед вкушением пищи для неумеренных в питании ( молитва для похудения )
Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

Молитва после вкушения пищи
Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

В газете "Тайная Сила" (от 23.09.2006) была такая статья:

Более 4000 добровольцев подвергли себя опыту: они обращались с молитвой к Богу три раза в день, прося у него доброго здоровья и избавления от лишнего веса. Результаты были впечатляющими: почти все испытуемые похудели на 5-7 килограммов за две недели.
«Они не подсчитывали съедаемые калории и не голодали, - утверждает доктор Мэттью Андерсон, теолог и создатель системы «Диета плюс молитва». - Они молились и худели без особых усилий».
Эксперты утверждают, что потеря лишнего веса - не единственный положительный результат этого метода. Искренне открывая свое сердце Господу, вы также можете достичь снижения кровяного давления, увеличения выработки организмом химических веществ, отвечающих за хорошее самочувствие.
«Молитва стимулирует биохимические изменения в теле человека, - говорит Андерсон. - Она связывает нас с высшей силой, которая дарует нам чувство защищенности и уверенности в своих силах».
Что же нужно делать, чтобы похудеть, следуя «духовной диете» доктора Мэттью Андерсона? Прежде всего необходимо честно разобраться в своих привычках, определить, к какому типу едока вы относитесь. Основных типов три.
1. Скучный едок.
Вы садитесь на диету с твердым намерением похудеть, но через несколько дней перестаете ей следовать.

Молитва:
«Господи Иисусе Христе, помоги мне относиться к своему телу как к храму и наполнять его пищей, которая не Будет лишней. Дай мне силы исполнить мое желание, и я Буду жить долго и счастливо. Аминь».
2. Эмоциональный едок.
Стрессы, разочарования, печаль побуждают вас есть много и жадно.

Молитва:
«Господи Иисусе Христе, помоги мне понять, когда я по-настоящему голоден, а когда хочу просто заглушить едой душевную тревогу, укрепи мои силы, чтобы я мог справиться со своими чувствами благодаря твоей милости. Аминь».

3. Новичок.
Вы никогда не относитесь серьезно к религии, и необходимость постоянно молиться вызывает в вас чувство дискомфорта. Теперь, когда вы определили, к какому типу едоков относитесь, вам остается только следовать данным ниже рекомендациям и ждать результата. Из предложенных вариантов выберите «свою» молитву и произносите ее перед каждой едой, а также тогда, когда чувствуете, что ваше желание похудеть исчезает.
Молитва:
«Господи Иисусе Христе, я хочу познать твою любовь. Прости мне мои ошибки, когда я ел Больше, чем требовалось. Я уверен, если я стану есть ровно столько, чтобы только утолить голод, а не предаваться чревоугодию, я буду чувствовать себя лучше и выглядеть лучше. Аминь».
* * *
Вот еще примеры молитв, помогающих в снижении веса.
Для начинающих
Мое тело - мой друг, и мой избыточный вес - это мольба о помощи от моего друга. Я буду есть только тогда, когда я голодна, прекращать есть, когда я сыта, и прощать себя, когда я нарушу вышесказанное. Отныне я буду любить свое тело и заботиться о нем, вместо того, чтобы ждать,
когда я похудею, и приму себя такой, какая я есть. Аминь.

Молитва для жующих от скуки
Господи, научи меня видеть, что мое тело - дар от тебя, и я должна любить и ценить его безусловно. Сделай так, чтобы забота о моем теле стала для меня такой же естественной потребностью, как дыхание, а выбор здоровой пищи для моего тела - моим истинным желанием. Помоги мне придерживаться здорового питания, чтобы я могла избавиться от избыточного веса и вернуть мое тело в прекрасное и гармоничное состояние, задуманное тобой. Аминь.

Молитва для жующих в порыве негативных эмоций
Господи, помоги мне научиться различать настоящий голод и эмоциональную тягу к еде. Научи меня принимать и управлять гневом, обидой, чувством одиночества, печалью и любой другой негативной эмоцией, которую я могу испытать. Напоминай мне, Господи, в моменты плохого настроения
обращаться к общению с друзьями и родными, а не к еде. Аминь.

Примерно такие молитвы следует читать про себя перед едой или когда вы чувствуете, что хочется отступить от здорового образа жизни. Следуя примеру канадцев, можно переписать молитву и прикрепить ее к двери холодильника. Не будет особого вреда, если вы будете носить "священный
текст" с собой и читать в трудные для здорового образа жизни минуты.

Существует так же множество заговоров о похудении.
1. Заговор для похудения.
Читать на воду перед сном на убывающую луну.

Никогда и никому не рассказывайте,как вы похудели. Иначе всё вернётся к вам.

Господи, помоги, Господи, благослови.
На море океане, на острове Буяне стоит кровать.
На той кровати пуховая перина, на перине той свинья лежит, мой жир сторожит.
Та свинья о двух головах, о трёх головах, о четырёх головах, о пяти головах,
о шести головах, о семи головах, о восьми головах, с девятью головами, с девятью ртами.
Ешь первой головой мой жир, ешь второй головой мой жир, ешь третьей головой мой жир, ешь четвёртой головой мой жир, ешь пятой головой мой жир, ешь шестой головой мой жир, ешь седьмой головой мой жир, ешь восьмой головой мой жир. А девятая весь мой жир дожрёт. На себя моё сало возьмёт.
Ключ, замок, язык.
Аминь, Аминь. Аминь.

2. Заговор для похудения.
Читаем 3 раза молитву «Отче наш…»
Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие
Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Аминь.
Затем гладим те места, с которых вы хотите убрать лишнее (например, живот), смотрим на молодой месяц и при этом 3 раза повторяем:
«Что я вижу, прибавляй, что я глажу, убавляй»

Заговоры для похудения, от чревоугодия и обжорства

1. Заговор от чревоугодия.

Этот отворот вам должен сделать близкий человек.

Для мужчин его надо делать в мужские дни (понедельник, вторник, четверг), для женщин – в женские дни (среда, пятница, суббота).

Делается на растущую луну, в первую четверть.
15 церковных восковых свечей необходимо растопить в банке или кружке.
Посадите человека лицом к окну, спиной к столу и холодильнику.
Наполните небольшой тазик водой и поместите его над головой заговариваемого. Когда начнёте читать заговор, лейте воск в тазик с водой.

Воск течёт, переливается,
В воде твёрдым становится.
Как твердеет воск в тазу,
Так и твердеет, укрепляется воля слабого,
К еде привязанного, животом беспокойного.
Воск льётся, душа твоя, раб Божий (имя),
От еды отвернётся, святым духом наполнится,
Небесной благостью насытится,
Утолит голод и жажду, желание еды и питья.
Да снизойдёт на тебя милость Божия,
Да отвратит от тебя Господь грешное желание,
Пагубное для духа и тела.
Да вложит в тебя наш Отец Небесный
Здравое начало, непоколебимое, сильное,
Разумное, верное в сути своей,
Полезное и благое как для тебя,
Раба Божьего (имя),
Так и для окружающих тебя.
Да отвернётся от тебя
Всякий избыточный кусок на благо,
На силу, на здравие. Аминь.

2. Заговор от чревоугодия.

Этот отворотный заговор читается на полную луну, поздно вечером, желательно в том месте, где обычно ест ваш чревоугодник. Для мужчин его надо читать в мужские дни (понедельник, вторник, четверг), для женщин – в женские дни (среда, пятница, суббота).

Усмирись, жаждущий еды,
Будь умерен, как звери и рыбы.
Волк лишнего не съест, зря ног не гоняет.
Ты, раб Божий (имя), зря тело не трепи.
Голод молитвой усыпи, душу отведя.
О еде думать забудь.
Посели мечту себе в грудь.
К ней стремись, душой крепись.
Телом изведись, здоровья наберись,
Людям полюбись.
Как Бог сотворил всё со смыслом,
Так и ты живи с толком:
Ешь да живи, но не живи для еды.
Аминь.

3. Заговор на получение душевных сил и укрепление воли.

1. Прочтите молитву «Отче наш»
2. Прочтите молитву к Пресвятой Богородице

3. Заговор:

Страдание искупляется муками благостными,
Душа приходит в состояние радости.
Дай мне, Господи, силы неиссякаемые,
Вечные, высокие, с небес истекающие.
Поддержи меня в моём стремлении,
Подкрепи мою правоту моим же рвением.
Не дай усомниться в моём решении,
Дай сил противостоять искушению.
Помолюсь я, раба Божия (имя),
О Твоём искуплении.
Дай мне, Господи Боже, успокоения. Аминь.

4. Заговор - отворот от чрезмерного аппетита на наиболее предпочитаемые продукты.

Продукты необходимо вечером поставить у иконы, рядом с каждым поместить свечу и зажечь.

Трижды прочтите «Отче наш».
Свечи должны догореть сами.

Утром, ещё затемно, зажгите новые свечи и снова трижды прочтите молитву «Отче наш».

Заговариваю еду раба Божьего (имя):
Вдохни, пища, силу духовную, благостную,
Будь, пища, не камнем в желудке и жиром на теле,
А нектаром в душе и во всём здравом теле.
Наполнись, пища, сытным духом, спокойствием,
Дай рабу Божьему (имя) полное удовольствие.
Паче всего напитай кровь его и мозг,
Жилы и кожу, а остальное, что не уйдёт, верни.
Ибо негоже оно ни телу, ни духу его.
Раб Божий, (имя), силу имей,
А желание плотно поесть — умерь.
Сам от еды отвернись,
Лишний раз Богу помолись.
Бог в помощь тебе, раб (имя):
Не стремись к перееданью, думай больше о душе.
Дома и в гостях — везде.
Аминь.

5. Заговор от «перекусов»

Читается при каждом позыве на несанкционированное принятие пищи.

Как спина моя позади,
Так моё желание от меня уходи.
Как внутри меня нет места для еды,
Так моё желание всё изойди.
Аминь.

6. Заговор от ночного обжорства.

Читать заговор следует в первый день убывающей луны на закате, при зажженной восковой свече красного цвета:

В чёрно-синем море голод на запоре.
Голода наружу не пускать,
Рабе Божией (имя) маяты не знать.
Бессонница - голодица, уймись.
На все стороны света растворись.
Глаза мои, спите, душу не теребите.
Как ночи не бывать, так и мне горя не знать.
Глазам спать, тело не ломать.
Слово сказал, узлом перевязал.
Аминь. Аминь. Аминь.

После этого свечу потушите (не дуя). Огарок тут же определите под подушку постели, на которой собираетесь отойти ко сну. Тщательно вымойте руки (с мылом под проточной водой). Смените нижнее белье (желательно на предметы красного цвета) и, прочитав молитву "Отче наш", укладывайтесь спать.

Указанные манипуляции проводите каждый вечер до наступления новолуния. Каких либо ограничений в еде (или перехода на диету) не требуется. Никому нельзя говорить о проделанных манипуляциях.

7. Заговор для людей, которые едят без меры, но не поправляются и всегда голодны.

Приготовьте такому человеку настолько много еды, чтобы он был не в состоянии съесть её за один раз. Остатки соберите в красную тряпицу. Найдите место, где сливаются две воды: одна река впадает в другую, или река впадает в море, или ручей — в реку.
Бросьте туда принесённый с собой свёрток с остатками еды и скажите:

Воде вечно течь-плыть,
Дьяволу в рабе Божьем (имя) не жить.
Дьяволу раба Божьего (имя) есть не заставлять,
Кусками громадными рот не набивать.
Дьяволу ртом раба Божьего (имя)
Некогда не есть.
Зубами от голода не скрипеть
И хвост свой есть.
Река еду заберёт, потопит,
А раба Божьего (имя) своей силой укроет,
Здоровье пошлёт, добавит,
А чёртовы рога сломает, раздавит,
Рога в речном песке на дне, в глуби —
Рабу Божьему (имя) жить в сытости, спокойствии.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.

8. Заговор для нормализации пищевых процессов, для тех, кому кажется, что они недоедают.

Читать ночью, стоя у изголовья спящего человека, пристрастного к еде.

Раб Божий (имя), услышь,
А как услышишь — изменись:
Ешь только по надобности,
Перестань есть свои сладости,
Не сотвори себе из еды кумира
И будешь жить с душою в мире.
Не тянись к еде, помни о беде,
Как начнёшь есть, так начнёшь болеть-полнеть.
Помни о пользе еды
И об отведении от себя беды.
Как захочешь есть — помолись,
Трижды Богу перекрестись,
А как перекрестишься, ешь лишь до счета «сто».
Поешь, помолись, Богу поклонись.
Аминь.

9. Заговор для тех, кому кажется, что они недоедают.

Читать утром и вечером по три раза в период роста Луны.

Раб Божий (имя), остановись,
Лику Господа поклонись.
Церковь стоит нерушимо, неколебимо,
И не мечись, не дёргайся, успокойся.
Свечи горят спокойно, ровно,
Дым от кадила идёт, куда надо.
И ты будь спокойным, ровным,
Ешь, когда требуется,
Без еды не беснуйся, не нервничай.
Чертям-бесам повода не давай,
Жди милости Господа,
Дойдёт и до тебя очередь.
Престолу в церкви стоять, не рушиться.
Тебе, рабу Божьему (имя),
Жить-не кручиниться.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.

10. Заговор на тот случай, если вам кажется, что вы обессилели и постоянно чувствуете слабость

Утром трижды прочтите молитву «Отче наш»
Трижды прочтите молитву к Пресвятой Богородице.
Приготовьте кору дуба, девясил и полынь. Сложите это всё в пучок и положите под кровать, на которой обычно спите. Лягте на неё и, будучи в расслабленном состоянии, прочтите:

Крепость дуба — ко мне,
Терпкость полыни — ко мне.
Девять крепостей в одной —
Ко мне, рабу Божьему (имя).
Господи, помоги,
Силы мои природой исцели и возврати,
Тело жизнью наполни,
Голову просвети.
Благость Божия — ко мне,
И пусть навсегда останется при мне.
Хворость-беду сам отведу,
В чёрную землю спущу и там похороню.
Быть мне здоровым, сильным,
Выносливым и стойким.
Аминь. Аминь. Аминь.

Вот еще некоторые народные обряды и заговоры для похудения.

***

В полдень четного числа любого месяца приобретите расческу (гребень). На этот предмет нужно наговорить:

"Как перхоть-вшей вычесываешь, так и жир-сало мое, (имя), вычесываешь. Да исполнится!"

При каждом расчесывании нужно повторять этот заговор.

***

Заговор для похудения на стакан воды.

Этот заговор следует читать, глядя на убывающую луну, а если луны не видно, то на стакан воды, после чего необходимо выпить воду. Читать надо 9 раз в течение 9 дней подряд.

"Луне на убывание - мне на похудание
Луне красивые рожки - мне стройное тело.
Словом мои. Делом луна твоим"

***

Всем, что дал Господь мне, рабу божьему (рабе божьей) <имя>, на данный момент, насыщение будет скорое, не буду переедать ненужное, ставшее после насыщения отравою для моего организма. Остановлюсь Господним прикосновением, буду сыт(а) малым. Господа сила остановит руку мою
вовремя, не даст лишнего и ненужного мне. А я, раб/а/ Твоя (Твой) <имя>, буду под Оком Твоим, под контролем Твоим. Дай, Господь, силу внутренней остановки от лишней пищи, обременяющего лишнего веса. Буду исцелен(а) силою Господа от сией земной зависимости. Спасибо Господу нашему. Аминь.

***

Вечером нужно умыться над тазиком. Можно пропитать губку и обтереться ею. Воду после этого нужно набрать в стакан. На ночь его нужно оставить в головах кровати со словами:
«Что меня полнит, что в теле моем бродит - пусть в водичку переходит. Как вода сия с тела моего
скатилась, так и полнота моя скатится. Да будет так!»

На утро, встав с кровати и не расчесавшись нужно взять стакан в левую руку и трижды прочитать на него заговор:

«Черти-братишки, ребята-ребятишки, всех вас вызываю, всех вас приглашаю. Около меня обходите, жор мой заберите, за 33 версты унесите на красное угорье, на бесово подворье унесите, пути назад ко мне заприте. Чтоб к столу меня не звал, разум мой не смущал, запахом еды не пытал, кишки не рвал, в животе не урчал. Сила бесова - сложи с меня силу голодную, то, что к еде манит, то, что
к еде тянет. Как вода сия, разлившись, сохнет, так пусть голод мой от меня отсохнет, прогорит, растает, душу боле не мотает. Да будет так».

На последних словах воду нужно выплеснуть на стену или участок земли, где она высохнет. После этого нужно развернуться и кинуть через левое плече монетку (любую) со словами: «уплачено»

Так делают 13 дней подряд, после чего стакан наполняется водкой и оставляется на перекрестке со словами: «чертям - чертово, а мне - мое».

***

Этот заговор для похудения читают перед тем как идти в туалет (читается в туалете):

"В отхожее место пришла, сало с себя принесла.
с телесов сойдет, с дерьмом в землю уйдет.
Пусть оно не растет, не нарастает, а убывает,
каждый день, каждую минуту, весь мой век. Да будет так!"

***

Заговор для похудения над шерстяной ниткою. Выполняется после 17-го лунного дня. Читать заговор следует над водой и над шерстяной ниткою синего цвета 14 раз кряду вслух в полночь. После нитку завязывают восьмеркой вокруг безымянного и среднего пальца левой руки. Носить до 27-го
лунного дня, затем все сжечь. Наговоренную воду пить натощак утром и вечером перед сном по 3 глотка.

"шла по небу луна кругла, дошла до повороту,
С поворота дня луна на убыль пошла,
С этого дня луна тает, луна на убыль идет,
Мою полноту заберет. Аминь"

***

Интересный метод, который помогает сбросить вес. Проблемные места натирают снегом и говорят:

" КАК СНЕГ ОТ МОЕГО ТЕПЛА ТАЕТ,
ТАК МОЙ ЖИР ОТ МОЕГО ДЕЛА ИСТАЕТ."

***

Аппетит заговаривают так:

Пресвятая Дева Мария
и Иисус Христос,
не в ров, не во рву,
несла птица во рту
не сала кусок,
а пустой колосок.
Так бы не ела сало раба (имя).
Аминь.

или:

Господи, как не запихать
мне, рабе (имя), небо в рот,
так чтоб не есть мне большой кусок.
Аминь.

***
Магический ритуал для похудения.

Сходите на убывающей луне трижды в баню. Причем сделать это надо два раза в текущем лунном месяце, а третий раз - на убывающей луне в следующем лунном месяце.
Переступая порог, говорите:

"Толстяк шел, потел, пойти в баню захотел. В парную вошел, там и похудел. И я, (свое имя), в парной похудею. Да будет так!"

В это же время семь дней подряд на убывающей луне вставайте до восхода солнца и набирайте воду, произнося:

"Ты, вода, слушай меня! Не мутись, не кипятись! За мое тело возьмись! Чтоб была я не полна и не черна, а чтоб я была худа и бела! Да будет так!"

То же надо повторить трижды, чтобы дыхание касалось воды, когда емкость будет заполнена. Лучше всего, конечно, сходить к колодцу или роднику, тогда эффективность несколько увеличивается. Потом банку с водой выливают в набранную ванную и говорят:

"Шел толстяк. Песни пел, хлеб святой ел. Святую воду пил он и потел. Пока дошел до дома, с тела спал и похудел. Так и я, (свое имя), потею и в воде худею. Истинно!".
Приняв теплую ванну, спускайте воду и, пока она уходит, произносите:

"Вода, быстрей утекай! Все лишнее забирай! Сейчас же мне услужи! За мной никогда не тужи! Под камень тяжелый теки, навеки там и лежи! Да будет так!".

Известен так же такой вариант:

Положите в ванну, куда вы будете набирать воду для купания, свой нательный крестик и налейте горячей воды. Крест достаньте. Влейте в наполненную ванну стакан натурального (деревенского)
коровьего молока, стакан святой воды и всыпьте лепестки с трех разных роз. Принимайте ванну, пока вода не станет одинаковой температуры с вашим телом, медленно произнося заговор:

"Ты, вода, слушай меня! Не мутись, не кипятись, а за меня возьмись! Ты, вода, после Креста, сделай, чтобы я была стройна! Молоком меня подпитай, розой меня обласкай, Чтобы была я ни толста, ни худа, а ровна!"

Когда произнесете последние слова, скажите закрепку:

"Вода уходи, с меня лишок забери, под черный камень теки, там сто лет лежи!"
Воду спустите, ванну тщательно вымойте, лепестки роз соберите, заверните в черный лист бумаги и закопайте под засохшим деревом. Повторяйте эти магические действия три раза, в каждое новолуние.

* Все заговоры являются народными способами излечения и носят только информативный характер.

Здоровья Вам и душевного благополучия.

Серия сообщений "ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - Чудеса св.Спиридона.
Часть 2 - Святая вода: традиции и суеверия
...
Часть 7 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
Часть 8 - А какой у Вас Ангел хранитель и икона заступница???
Часть 9 - Молитвы и заговоры для похудения
Часть 10 - КРЕЩЕНСКАЯ ВОДА
Часть 11 - 9 предсказаний для России

Серия сообщений "ЗАГОВОРЫ":
Часть 1 - ЗОЛОТАЯ МИНУТА: время исполнения желаний
Часть 2 - Домовой
...
Часть 21 - Народные приметы и поверья, связанные с деревьями и кустарниками
Часть 22 - Избавление от жировиков
Часть 23 - Молитвы и заговоры для похудения
Часть 24 - Обряд привлечения удачи на Крещение
Часть 25 - Обряды очищения дома.

Рубрики:

Метки: молитвы заговоры

Процитировано 2 раз

Смеющийся орех с дерева жизни

Понедельник, 13 Января 2014 г. 23:43 + в цитатник

Смеющийся орех с дерева жизни

Красота и здоровье Турецкая кухня

Какие ассоциации приходят вам в голову, когда вы слышите словосочетание "турецкая еда"? Наверняка, первым делом воображение рисует картинки всевозможных сладостей и выпечки из местных кондитерских: сочная приторная баклава, румяные симиты, буреки, а также кебабы, гезлеме и просто белый воздушный хлеб, «экмек», приобретаемый по местной традиции 3 раза в день. И, кажется, что все такое калорийное, сладкое, жирное – и лишние сантиметры на талии уже мысленно прибавляются в наказание за этот гастрономический гедонизм. Да, настоящая турецкая кухня богата калорийными блюдами, но все же «еда в Турции – лишние килограммы» - скорее туристический стереотип. Пожив в этой стране пару месяцев не в отеле «all inclusive», можно убедиться, что выбор полезных и диетических продуктов здесь в десятки раз больше, чем на родине.

Посудите сами: огромное разнообразие овощей и фруктов, причем круглый год, полезные орехи, сухофрукты, мед, оливки и оливковое масло, нежирное мясо (свинину здесь не едят, в основном – курицу, баранину и постную говядину), рыба, нежирные молочные продукты (йогурт, айран, молодые сыры), злаковые, бобовые, специи, зелень. Главное – все можно купить свежим и натуральным, так как большинство продуктов производится фермерами в собственных частных хозяйствах.

Один из самых полезных и богатых витаминами продуктов – орехи, и они в Турции встречаются в изобилии. Фундук, миндаль, кешью, кедровые, грецкие и, конечно, фисташки – их чаще всего можно увидеть на прилавках магазинов как отдельно, так и в качестве добавки в шоколад, выпечку, мороженое, сыр, мясные продукты. Пожалуй, нигде этот орех не встречается так часто, как в Турции. И это не случайно, ведь именно Турция поставляет примерно половину мирового количества фисташек на международный рынок, и фисташки, культивируемые в здесь, превосходят остальные по вкусовым характеристикам.

Здесь есть даже национальный праздник, посвященный этим орехам: ежегодный фестиваль производителей фисташек проходит 25 декабря в Газиантепе. На фестивале в павильонах шеф-повара местных ресторанов готовят диковинные блюда с применением фисташек, которыми угощают всех желающих. Между тем, у фисташек есть своя богатая история.

История магического ореха

В древности на востоке фисташка носила название «магический орех», благодаря своей способности омолаживать и исцелять организм человека. По этой же причине фисташковое дерево по сей день называют «деревом жизни». Но самое интересное название фисташке дали иранцы: «смеющийся» орех, очевидно, потому, что трещинка между скорлупками плода похожа на улыбку.

Фисташка – поистине исторический персонаж. Раскопки в Турции и Иордании свидетельствуют о том, что люди лакомились фисташками ещё за 7000 лет до нашей эры. Они прекрасно росли в тёплом климате и распространились от Ближнего Востока к Средиземному морю, быстро став ценным деликатесом. Обитатели легендарных висячих садов вавилонского царя, фисташковые деревья с древнейших времен считались элитным растением. Согласно преданию, царица Савская распорядилась считать фисташки исключительно королевской едой и запретила простолюдинам выращивать орехи для личного потребления. Известно также, что древние персы использовали фисташки в качестве валюты.

Родиной «королевских» орехов считается территория нынешних Ирана и Сирии. Оттуда они распространились в Восточное Средиземноморье, затем, позднее, в начале нашей эры, были завезены в Рим, оттуда – в Испанию и Португалию, а оттуда в 19 веке – в Северную Америку. Сегодня фисташки приобрели широкую популярность во всем мире. Их выращивают в Иране, Греции, Испании, Италии, США, в Турции и других странах Средиземноморья, в Азии и Австралии, в Северо-Западной Африке, на Кавказе и в Крыму.

Вскружат голову и поставят ее на место

Цветут деревья обычно в апреле-марте, а урожай собирают в июле – августе. Интересно, что собирают орешки ночью, так как днём листья фисташковых деревьев выделяют эфирные масла, вызывающие сильное головокружение.

Однако фисташки способны не только вскружить голову, но и улучшить ее работу: благодаря высокому содержанию питательных веществ и витаминов они благотворно влияют на работу мозга. Кроме того, эти орехи богаты медью, марганцем, фосфором, калием и магнием, а также фенольными соединениями, которые обеспечивают их высокую антиоксидантную активность, то есть известную еще с древних времен способность сохранять молодость организма. Также очень важными веществами в фисташках считаются лютеин и зеаксантин – вещества, помогающие сохранять зрение. Они также способствуют укреплению костной ткани организма: скелета, костей, зубов. Если есть фисташки регулярно, можно снизить предрасположенность к заболеваниям сердца, снять учащенное сердцебиение и сделать сосуды прочными. Также фисташки - сильнейший афродизиак, чем с древних времен пользовались восточные мужчины и женщины.

Фисташка – не только самый древний, но и самый диетический из всех орехов. В США даже была разработана диета, основанная на употреблении фисташек. Калифорнийские исследователи выяснили, что фисташки отличает высокое содержание клетчатки, белка, витаминов и относительно невысокая калорийность, за счет чего при их регулярном употреблении значительно уменьшается чувство голода, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, повышается общий тонус организма и обеспечивается его насыщение всеми необходимыми витаминами. Как результат – вы меньше едите и чувствуете себя бодрее, а полиненасыщенные жирные кислоты, которыми также богаты эти орехи, еще и ухаживают за вашей кожей изнутри. Так что горсть орехов в течение дня станет отличным перекусом и дополнением к любой трапезе.

Фисташки в турецкой кухне используются повсеместно: их можно встретить в большом количестве в сладостях (баклаве, халве, лукуме, щербете, шоколаде, мороженом и всевозможной выпечке), здесь даже продаются «фисташковые батончики» (одно из моих любимых фисташковых лакомств) - спрессованная субстанция из измельченных фисташек с сахаром. Кстати, хорошая альтернатива привычным шоколадным батончикам и прочим вредным перекусам – никаких красителей, ароматизаторов и прочих добавок. Один такой батончик в день можно смело позволить себе с пользой для здоровья и без вреда для фигуры.

Не менее вкусное и полезное «фисташковое» изобретение турков – фисташковая паста, это оригинальная альтернатива популярному американскому лакомству – пасте из арахиса. Это тоже орехи, перетертые до однородной консистенции с сахаром или без; используется как ингредиент для приготовления всевозможной выпечки и мороженого или просто намазывается на хлеб. На полках супермаркетов чаще всего можно встретить небольшие баночки с зеленым содержимым марки Feramuz Gida.

Из фисташек в Турции также производят фисташковое масло, особенно ценное из-за своих целебных свойств. Оно широко применяется в народной медицине в качестве болеутоляющего, тонизирующего и общеукрепляющего средства, в косметологии используется для избавления от веснушек и пигментных пятен, а также иногда применяется в кулинарии для приготовления средиземноморского соуса «песто».

Но, пожалуй, самый популярный способ употребления фисташек в Турции – в качестве снека к пиву или просто для перекуса, что гораздо полезнее привычных нам картофельных чипсов или сухариков.

В завершение хочется сказать, что Турция – настоящий диетический рай. Где как не здесь увлечься правильным питанием? Согласно последним исследованиям корейских диетологов, фисташки и мандарины (которых тоже в Турции очень много) лидируют среди остальных продуктов по концентрации веществ, способствующих оздоровлению и похудению. Кроме того, здесь же выращивают папайю, шпинат, брокколи, зеленую фасоль, острый перец, оливки, производят в огромных количествах нежирный йогурт - все это входит в топ-список продуктов для здоровья и стройности. О них мы обязательно расскажем в следующий раз.

Аня ИВАНОВА

http://www.lifeinturkey.ru/stati-o-jizni-v-turcii/article/31-to-baklajyan-padaet-v-obmorok-sam-imam

Серия сообщений "ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА":
Часть 1 - Амарант-выращивание и применение
Часть 2 - Боль в суставах: как излечиться народными методами
...
Часть 8 - Лечение тромбофлебита народными методами
Часть 9 - Золотое молоко от боли в суставах
Часть 10 - Смеющийся орех с дерева жизни
Часть 11 - РУССКАЯ БАНЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БАНЕ
Часть 12 - АЛОЕ
...
Часть 16 - strong>ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
Часть 17 - Целительное лавровое масло.
Часть 18 - От суставных и мышечных болей поможет лавровое масло

Рубрики:

ХОЗЯЮШКАМ

Метки: орехи фисташки интересно

СЕКРЕТЫ НАРОДНЫЕ ПРО ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ

Суббота, 11 Января 2014 г. 00:55 + в цитатник

СЕКРЕТЫ НАРОДНЫЕ ПРО ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ...
http://www.odnoklassniki.ru/elena.homich/topic/62313799617509

КАК, ЧЕМ БОРОТЬСЯ С вредителями САДА И ОГОРОДА...

Рубрики:

САД + ОГОРОД

Метки: сад+огород вредители

ЗАКОНЫ ЖИЗНИ

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:11 + в цитатник

7 внутренних законов

1. «Мысли материальны»

Все, что мы собой представляем – результат того, что мы думаем о себе. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит. Будда говорил: «Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете». Джеимс Аллен говорил: «Человек - мозг». Чтобы правильно жить, вы должны заполнить свой мозг «правильными» мыслями. Ваше мышление определяет действия; ваши действия определяют результат. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце концов разрушит вас.

2. «Начинать с малого – это нормально»

«Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей». Ралф Уолдо Эмерсон сказал: «Каждый мастер когда-то был любителем». Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

3.« Простить»

Сдерживать гнев в себе, все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще; сгорите именно вы. Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме не прощения, вы освобождаете из этой тюрьмы самого себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее.

4. «Ваши поступки имеют значение»

Сколько бы заповедей вы ни прочли, сколько бы вы не говорили, что будут они значить, если вы не будете им следовать? Говорят: «Слова ничего не стоят», и это так. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава не упадет вам на голову! Слава для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует.

5. «Пытайтесь понять»

Споря с настоящим мы испытываем гнев, мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя. Стефан Кови сказал: «Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас». Легко сказать, а трудно сделать; вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения «другого» человека. Когда вы чувствуете, что вас захлестывает гнев, уничтожьте его. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.

6. «Победите себя»

Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений. Тогда победа твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай и ни ад.Тот, кто победит себя, тот сильнее любого владыки. Для того, чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: «Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается». Вы не можете запретить птице пролетать над вами, но, несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове. Прогоните мысли, что не соответствуют жизненным принципам, по которым вы хотите жить. Будда сказал: «Не враг или недоброжелатель, а именно сознание человека заманивает его на кривую дорожку».

7. «Живите в гармонии»

Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи. Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония это не новая работа, не новая машина или новый брак. Гармония — это новые возможности и они начинаются с вас.

Серия сообщений "ПРИТЧИ,АФОРИЗМЫ,УМНЫЕ МЫСЛИ":
Часть 1 - Недовольные люди.Притча
Часть 2 - Краткая характеристика знаков зодиака
...
Часть 10 - Искусство забывать обиды
Часть 11 - Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить
Часть 12 - ЗАКОНЫ ЖИЗНИ
Часть 13 - МЫСЛЬ МАТЕРИАЛЬНА...
Часть 14 - ДАВАЙТЕ НЕ БУДЕМ ЖИТЬ ВПУСТУЮ...
Часть 15 - 9 предсказаний для России
Часть 16 - Притча- сказка "Разговор двух сестер"
Часть 17 - СОВЕТ М. НЕЁЛОВОЙ - А. ОЛЕШЕ

Рубрики:

ПОЛЕЗНО

Метки: законы мудрые мысли

http://alaturka-vik.livejournal.com/6033.html

БАКЛАЖАНЫ ИЗ ТУРЦИИ

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:12 + в цитатник

Да, баклажан, или «синенький» , частенько играет на турецких трапезах если не а капелла, то соло уж точно. Особенно сейчас, когда наступил самый сезон для баклажан, турецкие хозяюшки, отдающие предпочтение конечно же местным овощам (а наши-то, наши! - ругают турецкие овощи! :) ) спешат на рынок или маркет, чтобы прикупить несколько кило (!) этого вкуснейшего, полезнейшего и питательнейшего овоща!

Выйдя на турецкий рынок в это время года, в глаза бросаются горы (!) баклажан разных сортов. Мне здесь на рынке купить 4-5 штучек баклажан кажется чем-то «неприличным» :) Торговцы расфасовывают баклажаны в пакеты минимум по 2 кило :) Нет, есть конечно же не расфасованные (наверное для тех, кому 2 кило мало :) ), но всё же поштучно лучше покупать, наверное, в маркете. Да и на рынке цены что ни спросишь – 1 лира (подавляющее большинство) или около того. Ну чё уж мелочиться! Вот и они, турчанки, не мелочатся – покупают много, укладывают это в сумки-тачки на колёсиках и весело везут это домой. А если кому-то не повезло заиметь такую тачку – не вопрос! – «мальчик» с рынка оттарабанит всё это накупленное богатство вам домой на СВОЕЙ тачке за символическую плату :)

Ну воооот, затарились hanımlar (женщины) баклажанами, и пошли домой их жарить, парить. И что же они готоооовят?

В этом месте на сцену выходят Али и Хюнкяр :)

Али - это тот, который вежливый – «Ali Nazik»; а Хюнкяр - это тот, которому понравилось – «Hünkârbeğendi». Остаётся только догадываться почему Али вежливый, и что же Хюнкяру понравилось. Дааа, есть ещё ИМАМ, который в обмороке – «İmambayıldı» :) Вот такие они загадочные названия турецких блюд. Но зато "как, и с чем их едят" я ПОЗНАЛА, чем спешу поделиться не-пре-ме-нно!

Ali nazik (kıymalı) – Али назик с фаршем

250 гр. говяжьего или бараньего фарша
1 луковица
2 ст. ложки подсолнечного масла
2 крупных помидора
2 зелёных перца (sivri biber)
Соль, перец, паприка, молотый гвоздичный перец (yenibahar)
5 штук баклажан
2 стакана «süzme» йогурта
3-5 зубчиков чеснока, пропущенных через чеснодавилку
1 стол. ложка сливочного масла
1 чайная ложка красного молотого острого перца (pul biber)

Нарезать мелко лук и зелёный перец. Помидоры очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
В сковороду налить подсолнечное масло, выложить фарш, жарить до испарения воды, добавить лук, зелёный перец и на медленном огне жарить минут 5. Затем добавить в фарш нарезанные помидоры, соль, перец, паприку, гвоздичный перец (по желанию) и тушить минут 10-15.
Тем временем, заранее запечённые на газовой конфорке или в духовке, баклажаны очистить от кожуры, протереть лимоном мякоть чтобы не потемнела, и мелко мелко порубить ножом.
Смешать мелко порубленные баклажаны с чесночным йогуртом до консистенции густой «каши- малаши».
В отдельной кастрюльке растопить сливочное масло, добавить красный перец, минуту прогреть на огне.
Выложить на тарелку баклажанно-йогуртовую каша-малашу, сверху фарш, и всё блюдо полить растопленным маслом с перцем.

Ali nazik (tavuklu) – Али назик с курицей

1 целая куриная грудка
2 ст. ложки подсолнечного масла
2 крупных помидора
2 зелёных перца (sivri biber)
Соль, перец
5 штук баклажан
2 стакана «süzme» йогурта
3 зубчика чеснока, пропущенных через чеснодавилку, добавить в йогурт
1 стол. ложки сливочного масла

Заранее запечённые на газовой конфорке или в духовке, баклажаны очистить от кожуры, протереть лимоном мякоть чтобы не потемнела, и мелко мелко порубить ножом, подсолить.
Порезать куриную грудку кубиками. Обжарить в подсолнечном масле до готовности. Добавить сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, можно паприку (по желанию).
Отдельно на сковороде потушить минут 10 мелко нарезанный зелёный перец вместе с очищенными от кожуры и мелко порезанными помидорами.
На тарелку выложить мелко порубленные баклажаны, сверху полить чесночным йогуртом, сверху выложить кусочки жареной куриной грудки, сверху притушенные помидоры с перцем.

Hünkârbeğendi – Хюнкярбээнди

Хюнкярбээнди внешне чем-то похож на Али Назик, но разница всё же есть. Бээнди «beğendi» - это кашица из баклажан. Мясо в оригинальном рецепте – баранина. Но, те кто не любит баранину с успехом используют говядину.

Итак:

650 гр. баранины, нарезанной мелкими кубиками, по принципу «kuşbaşı»
2 столовые ложки подсолнечного масла
1 луковица среднего размера
1 кг. не очень крупных баклажан
150 гр. твёрдого сыра «kaşar», натёртого на тёрке
2 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки муки
2 стакана молока
Соль, чёрный молотый перец

Положить в сковороду мелко нарезанный лук, обжарить в подсолнечном масле. Добавить мясо и, некоторое время помешивая, обжарить. Добавить соль, перец, долить воды, чтобы была не выше уровня мяса, и тушить на среднем огне пока мясо не станет мягким (По желанию в мясо можно добавить столовую ложку томатной пасты).
Тем временем запечь баклажаны в кожуре в духовке или на газовой конфорке. Очистить кожуру, протереть мякоть лимоном. Нарубить очень мелко ножом.
В отдельной ёмкости: растопить сливочное масло, добавить муку, и непрерывно помешивая довести до густого состояния (процесс этот довольно быстрый) Добавить молоко, и так же непрерывно помешивая довести до состояния густого соуса. Добавить мелко-мелко порубленные баклажаны, всё вместе прогреть минут 5, помешивая. Добавить натёртый сыр, снять с огня.
Положить в центр блюда мясо, а по кругу выложить «beğendi», т.е. баклажанную "кашу".

Ну и кОмпания:

Kıymalı karnıyarık ("Вспоротый живот") - Карныярык с фаршем

250 гр. фарша
4 баклажана
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавилку
4 помидора
2 зелёных перца (sivri biber)
2 столовые ложки томатной пасты
Пучок петрушки
Соль, черный перец

Очистить шкурку баклажан по принципу «полосатой пижамы». Подержать в солёной воде 30 минут.Достать баклажаны из солёной воды, промыть проточной водой, высушить бумажным полотенцем. Обжарить в подсолнечном масле на среднем огне с каждой стороны минут по 5-10, пока не станут мягкими. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь маслу.
Очистить помидоры от кожуры, один из помидор нарезать мелкими кубиками. Зелёные перцы разрезать пополам, удалить семечки.
Порезать мелко лук, прожарить в сливочном масле до розового цвета. Добавить фарш, 3-4 минуты протушить, добавить 1 столовую ложку томатной пасты, минуту помешать, положить оставшиеся мелко нарезанные (или натёртые на тёрке) помидоры и чеснок. Потушить ещё минут 10, добавить мелко нарезанную петрушку. Начинка готова.
Разложить баклажаны на противень рядами. "Вспороть им животики" надрезав каждый посередине, надавить вилкой , - баклажаны расползутся вширь и получатся лодочки.
Выложить в «лодочки» начинку-фарш. Сверху выложить половинки зелёного перца, или (и) кружочек помидор.
1 стол. ложку томатной пасты смешать с 2 стаканами воды, добавить пол чайной ложки соли. Полить получившимся соусом баклажаны.
Запекать в духовке при 180 град. 20-30 минут.

Tavuklu karnıyarık - Карныярык с курицей

4 штуки «толстеньких» баклажан
1 куриная грудка, или 3 куриные ножки без костей
1 помидор
2-3 зелёных перца( sivri biber)
2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла
0,5 стакана подсолнечного масла для жарки баклажан
Соль, перец, свежая петрушка, тимьян

Баклажанные «лодочки» готовим так же как в предыдущем рецепте.
Начинка: Нарезать куриное мясо мелкими кубиками и обжарить до розового цвета. Добавить нарезанный кубиками, и предварительно очищенный от кожуры помидор, зелёные перцы, посолить, поперчить, добавить сухой тимьян, помешивать на среднем огне ещё минут 5 – начинка готова.
Разложить на противень баклажаны, разрезав посередине, придать форму лодочек, выложить начинку, запечь в духовке при 180 градусах пока не подрумянятся.

İmambayıldı – Имамбайылды или «Имам в обмороке»

5 баклажан
5 помидор
3 луковицы
4 зубчика чеснока
5 зелёных перцев (sivri biber)
1 столовая ложка томатной пасты
100 гр. кедровых орешков
0,5 стакана подсолн. масла
Соль, чёрный перец, красный острый перец (pul biber)

Нарезать мелко зелёный перец, лук, чеснок, помидор.
Кедровые орешки, лук, очищенный от кожуры и порезанный помидор, перец, чеснок обжарить в небольшом колличестве масла. Добавить томатную пасту.
Очистить баклажаны от кожуры по принципу «полосатой пижамы». Подержать в подсолёной воде 30 минут, промыть в проточной воде, обсушить в бумажном полотенце, обжарить минут по 5 со всех сторон на сковороде. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь маслу.
Выложить на противень рядами баклажаны. «Вспороть» им «животики». Сформировать лодочки. Выложить в лодочки начинку.
В духовке при 180 градусах прогрев минут 10, подавать к столу.

AFİYET OLSUN!!!

Тонкости, или püf noktaları:

Считается, что для İmambayıldı и Karnıyarık лучше использовать «kemer patlıcanı» - длинные и тонкие баклажаны – они должны быть слегка мягкие, с блестящей кожурой.

Для Hünkârbeğendi и Ali Nazik – «bostan patlıcanı» - грушевидной формы баклажаны; Баклажан «bostan» должен быть с минимальным колличеством семечек.

Интересно, все ли хозяйки придерживаются этих рекомендаций? :)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ХОЗЯЮШКАМ
КУРИЦА

Метки: баклажаны вкусно

Процитировано 1 раз

ПОДБОРКА МЯСНЫХ БЛЮД К НОВОМУ ГОДУ

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 00:45 + в цитатник

Подборка мясных блюд к Новому году - объедение!

1. Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение
Ингредиенты: свиное мясо - от 800 г до 1 кг 1 небольшая головка чеснока 4 чайные ложки корицы 2 чайные ложки хмели-сунели соль, щепотка красного молотого острого перца 3 столовые ложки зерен горчицы фольга
Приготовление: Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь. За 10 минут до конца готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Проверить ножом - мясо не должно быть полностью сухим. Если выделяется небольшое количество жидкости, но мясо при этом мягкое, значит блюдо готово!

2. Свиная отбивная в сливках
Ингредиенты: - отбивные свиные — 1 шт. - масло оливковое — 1 ст.л. - лук репчатый — 1/2 шт. - уксус яблочный — 2 ст.л. - сливки 30%-ные — 50 мл - листья шалфея — 0,17 пучка - петрушка рубленая — 1,5 ч.л.
Приготовление: Свиную отбивную посыпьте солью и перцем. Нагрейте масло в тяжелом сотейнике и обжарьте мясо с обеих сторон (6 минут). Выложите щипцами на тарелку. Слейте из сотейника почти весь жир (оставьте примерно 1 столовую ложку) и, уменьшив огонь, пассеруйте мелко нарезанный лук 3-4 минуты. Добавьте в лук уксус и, помешивая, дождитесь, когда жидкость испарится (примерно 3 секунды). Верните мясо в сотейник, налейте полстакана воды, сливки, добавьте мелко порубленные листья шалфея и петрушки. Тушите без крышки примерно 5-6 минут. Выньте мясо из сотейника и положите на чистую тарелку. Пока мясо отдыхает, продолжайте варить соус, постоянно помешивая, пока жидкость не выпарится примерно до 3 столовых ложек. Готовую свинину подавайте с соусом, картофельным пюре и свежей петрушкой.

3. Вкуснейший шашлык в духовке Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Секреты приготовления такого мяска: 1. готовить надо в рукаве для запекания. 2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку... Ингредиенты: Свинина Лук Специи
Приготовление: Мясо лучше всего получается кусочками. Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2. За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук. Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок. Итак, приступаем к основному приготовлению. Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре. На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю. В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая, не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного, ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!

4. Запеченная свиная вырезка в беконе Запеченная свиная вырезка в беконе - сытное, очень аппетитное, праздничное блюдо. Приготовление не отнимает ни времени, ни сил, однако блюдо получается - высший пилотаж кулинарии! Описание приготовления: Запеченная свиная вырезка в беконе - это тот случай, когда блюдо является довольно примитивным и бесхитростным, однако нравится оно практически всем - ну, кроме людей, которые мясо не жалуют. Так что запеченная свиная вырезка в беконе - это универсальное блюдо для тех случаев, когда нужно вкусно накормить едоков, не потратив большого количества времени на приготовление. Все очень быстро и просто, но в то же время - вкусно-то как!
Ингредиенты: Свиная вырезка — 400 Грамм Бекон — 10 Ломтиков Чеснок — 2 Зубчика Перец черный молотый — - По вкусу Соль — - По вкусу Как приготовить "Запеченная свиная вырезка в беконе" Свиную вырезку хорошенько промываем, натираем солью, перцем и измельченным чесноком. На листе фольги внахлест выкладываем ломтики бекона. На бекон выкладываем нашу свиную вырезку. Заворачиваем мясо в бекон. Получившееся произведение кулинарного искусства заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и запекаем около 50 минут. Последние 5-10 минут можно запекать с раскрытой фольгой - тогда мясо покроется вкусной хрустящей корочкой. Запеченная свиная вырезка в беконе готова, нарезаем и подаем в горячем виде

5. Домашняя буженина Приготовила ее еще накануне Нового года, но все никак руки не доходили выложить)) Надеюсь, рецепт пригодится. Сам рецепт я узнала благодаря Аринушке. Пищевой селитры у меня не было, но и без нее мясо получилось очень нежное и сочное - прямо таяло во рту, а самое вкусное - это запеченное тесто! Впитавшее в себя аромат и сок мяса..мммм.. Само мясо очень сытное, а вот тесто я готова была есть и есть...)))
Итак, ингредиенты: Свинина (яблочко) - у меня был кусок с 1,5 кг Горчица - 2 ст.л из расчета на 2 кг мяса Соль - по вашему вкусу, я брала 1,5 ст.л. (автором рецепта на 2 кг мяса рекомендуется 2 ст.л.) Пищевая селитра - 1 гр (у меня ее не было, но на вкусность это абсолютно не повлияло) - продается там же, где и специи Сахар - 1 ч.л Тесто слоенное - я брала готовое дрожжевое Чеснок - 4 зубца Приготовление: Мясо обмыть и высушить бумажной салфеткой. Смешать соль, сахар, горчицу и если есть пищевую селитру. Этой смесью хорошо обмазать мясо и оставить мариноваться на 1 день при комнатной температуре. Периодически переворачивать. Затем на три - четыре дня отправляем его в холодильник, где также периодически переворачиваем. Перед приготовлением мясо ХОРОШО промыть, обсушить бумажной салфеткой и натереть чесноком. "Завернуть" в тесто и выпекать при температуре 120 - 150 градусов около 3-3,5 часов.

6. Мясо по-купечески (с грибами)
Продукты: В данном случае использовалось: -Свинина (карбонат) - 4 кусочка, -грибы замороженные развесные - 150-200 гр, -помидорка - 1 шт, -сыр - 200-250 гр, -майонез, -соль, -специи - по вкусу. Описание приготовления: 1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи 2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо 3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3). 4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20. Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.

7. Запеченное мясо с картошкой Приготовить это блюдо совсем просто, есть правда некоторые хитрости, которые делают его особенно вкусным, ну например, я мясо всегда мариную предварительно целым куском - солю, перчу, если постное мясо делаю надрезы и вкладываю в "кармашки" сало с чесноком, или без, это по вкусу, обмазываю все его сметаной желательно жирной и ставлю в холодильник на сутки или хотя бы на 10-12 часов. Картошку чищу режу и отвариваю в подсоленной воде с укропом и луком, минут 5 не больше, полусырая получается, потом на противень кладу фольгу на нее мясо, прикрываю мясо с боков, так чтобы верх был открытым и ставлю в духовку на 30-40 минут (зависит от размера куска) по прошествии этого времени вынимаю, расправляю фольгу и кладу рядом с мясом картошку обмазанную всю сметаной) и опять ставлю в духовку и тут уж до готовности картошки....получается очень румяная и хрустящая корочка))) Приятного аппетита!

8. Рулет из телятины В приготовлении этого блюда нет ничего сложного)
Итак, понадобится кусок телятины, или свинины (на вкус) лучше не жирной, типа карбонад. Мясо нужно посолить и поперчить, посыпать специями, обмазать жирной сметаной и поставить в холодильник на ночь, накрыв крышкой, чтобы не впитывало посторонние запахи, в идеале должно пройти не меньше 12-16 часов) Вынуть мясо. Острым разделочным ножом, умудриться разрезать его так, что бы получился довольно тонкий пласт. На этот пласт выложить слоями, ветчину, грибы жареные (по вкусу, можно и без них) и предварительно сделанный по вашему вкусу (здесь- с зеленью), тонкий омлет, уже остывший. Свернуть мясо в рулет, закрепить чтобы не распадался зубочистками и поставить запекать в предварительно разогретую духовку, примерно на один час, время готовки зависит от величины куска. Все)) подавать к столу предварительно разрезав на тонкие кусочки)) Начинку в рулете можно варьировать в зависимости от пристрастий.

9. Толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром Представьте себе парящую, источающую запах укропа рассыпчатую картошку, поверх которой разлеглись толстопузые, с золотистой корочкой мясные рулетики... А по картошке от рулетиков янтарные дорожки масла... Уфсчщщщ ! Чтобы разум смог вынести это зрелище, нужно тщательно подготовиться. Итак, готовимся. Блюдо получается настолько вкусным и сочным, что съедается сразу же.
Ингредиенты свинина - 500 грамм шампиньоны - 500 грамм репчатыйлук - две штуки яйцо - одна штука твердый сыр - 100 грамм майонез - 100 грамм соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу растительное масло - для смазки
Способ приготовления : Свинину помойте, обсушите, нарежьте на несколько кусочков и отбейте. После этого мясо натрите солью и перцем. Грибы и лук помойте, лук почистите и нарежьте все небольшими кубиками. Далее выложите на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте до испарения жидкости. Посолите и поперчите. Отдельно натрите на средней терке сыр и смешайте с яйцом. После этого выложите кусочки мяса, сверху выложите грибы с луком, далее сыр смешанный с яйцом и заверните в рулетики. После этого рулетики перевяжите кулинарной ниткой, выложите на смазанный растительным маслом противень и смажьте майонезом. После этого добавьте воду и поставьте в духовку. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180-200 градусов до готовности. Свиные рулетики с грибами готовы - толстенькие золотистые .

10. Ветчина домашняя Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
Понадобится: Ровный кусок окорока - 1,5кг Вода - 1л. Соль - 110гр. Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
Приготовление: Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске. Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%. Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус. Хранится такая домашняя ветчина в холодильнике дня три-четыре, так как из консервантов в ней только соль, но обычно, до конца своего срока она не доживает, а съедается гораздо раньше.

http://www.odnoklassniki.ru/krasotasvo

Рубрики:

ХОЗЯЮШКАМ
МЯСО

Метки: мясо

СОВЕТЫ
ВСЁ ДЛЯ ДОМА
ПОЛЕЗНО
НАРОДНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ

ТАКОГО ВЫ РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛИ

Четверг, 17 Октября 2013 г. 23:13 + в цитатник

20 вариантов использования ВОДКИ не по назначению

(ТАКОГО ВЫ РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛИ!!!)

1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей.

2. Водка борется с неприятным запахом от ног.
Причина запаха – бактерии, обитающие около потовых желез. Обтирая утром и вечером ноги водкой, вы ликвидируете эти бактерии, и некому будет «производить» неприятный запах.

3. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и
смойте водой. Алкоголь в водке убивает грибки, плесень и др.
микроорганизмы.

4. Чтобы прочистить линзы очков, протрите их
тряпочкой, слегка увлажненной водкой. Алкоголь в водке почистит стекло и
убьет бактерии.

5. Продлите жизнь бритвенных лезвий, опустив их в
стакан с водкой после бритья. Водка дезинфицирует лезвия и не дает им
заржаветь.

6. Побрызгайте водку на пятна от рвоты, потрите их щеткой, затем промокните насухо.

7. Используя кусок ватки, нанесите водку на лицо в качестве вяжущего средства; она прочистит кожу и сузит поры.

8. Добавьте стаканчик водки в бутылку шампуня. Алкоголь удаляет токсины из волос и стимулирует их рост.

9. Наполните целлофановые пакеты водкой, разведенной водой в соотношении
один к одному, и заморозьте. Получите переносные многоразовые
холодильные элементы – они выручат вас во время поездки на пикник или на
дачу. Также они могут использоваться для удаления болей и синяков.

10. На кухне завелись плодовые мошки? Смешайте 30 мл водки, 3-4 капли
жидкости для мытья посуды и 400 мл воды. Протрите этой смесью место, где
обитают насекомые, и они сами покинут ваш дом.

11. Наполните банку из-под майонеза свежими цветами лаванды, залейте водкой, закрутите
крышку и поставьте на солнце на три дня. Процедите через марлю и
используйте настойку в качестве микстуру при болях в костях и мускулах.

12. Сделайте собственную жидкость для полоскания рта, размешав девять
столовых ложек молотой корицы в стакане водки. Процедите. Размешайте с
теплой водой и полощите рот. Не глотайте.

13. Водка охлаждает раны и при ожоге. Ее необходимо нанести сразу же после поражения огнем.
Если не мешкать, можно избежать появления волдырей.

14. Если лопнет волдырь, налейте на него водку, в качестве местного обезболивающего и для дезинфекции.

15. Чтобы избавиться от перхоти, размешайте в стакане водки две чайные
ложки молотого розмарина. Дайте настояться два дня, процедите,
вмассируйте в кожу головы и дайте высохнуть.

16. Чтобы избавиться от ушной боли, капните несколько капель водки в ухо. Подождите
несколько минут, затем промокните. Водка убьет бактерии, которые
вызывают воспаление и боль в ухе.

17. Водка обладает жаропонижающим действием, но лишь при наружном применении. Это свойство
обусловлено быстрым испарением спирта с кожи, при этом и происходит
охлаждение. При сильном жаре рекомендуется растирать горькой спину и
грудь больного. После не нужно его тепло укрывать – это замедлит процесс
испарения.

18. Обмакните ватку на спичке в водку и прикоснитесь несколько раз к герпесу на губах, чтобы он иссохся.

19. Налейте водку на ожог от ядовитого плюща, она поможет растворить токсические масла на коже.

20. Вы отправились в гости в потрясающих новых туфлях. Но придя, еле сидите
за столом – очаровательные лодочки сильно трут. Влейте по 50 мл водки в
каждую туфлю, и через 10-15 минут боль утихнет.

Рубрики:

Метки: советы водка

Комментарии (1)

ОГУРЦЫ... ВСЁ О НИХ

Вторник, 23 Июля 2013 г. 19:36 + в цитатник

ОГУРЦЫ...



<!doctype html>

<html>

<head>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1251" />

<title>Почему огурцы бывают горькие и желтеют раньше срока</title>

<meta name="description" content="Вы столько ухаживали за рассадой огурцов, надеясь на вкусные плоды, а в итоге первые сорванные огурцы оказались горькими или пожелтели раньше срока? Не расстраивайтесь, эти досадные неприятн" />

<meta name="keywords" content="такие, использовать, нибудь, можно, плоды, Подробные, найдете, вопросы, ответы, огурцов, горьких, преждевременно, горькие, огурцы, пожелтевшие, предотвратить, желтых, появление, дальнейшем, Почему" />

<meta name="generator" content="DataLife Engine (http://dle-news.ru)" />

<link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="http://orchardo.ru/engine/opensearch.php" title="Orchardo.ru - создайте участок вашей мечты собственными руками" />

<link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="Orchardo.ru - создайте участок вашей мечты собственными руками" href="http://orchardo.ru/rss.xml" />

<script type="text/javascript" src="/engine/classes/js/jquery.js"></script>

<script type="text/javascript" src="/engine/classes/js/jqueryui.js"></script>

<script type="text/javascript" src="/engine/classes/js/dle_js.js"></script>

<link type="image/x-icon" href="/favicon.ico" rel="icon">

<link type="image/x-icon" href="/favicon.ico" rel="shortcut icon">



<link href="/templates/orcharde12ru/css/re-set.css" rel="stylesheet">

<link href="/templates/orcharde12ru/css/styles.css" rel="stylesheet">

<link href="/templates/orcharde12ru/css/engine.css" rel="stylesheet">

<!--[if IE]>

<link href="/templates/orcharde12ru/css/styles-ie.css" rel="stylesheet">

<script src="/templates/orcharde12ru/js/html5.js"></script>

<![endif]-->



<script src="/templates/orcharde12ru/js/jcarousellite_1.0.1.js"></script>

<script>

$(document).ready(function($){				

	$("#featued-slider").jCarouselLite({

		btnNext: "#next",

		btnPrev: "#prev",

		circular: true

	});			

});



$(document).ready(function() { 

	$('.tabs a').click(function(){

		switch_tabs($(this));

	});

 

	switch_tabs($('.defaulttab')); 

});

 

function switch_tabs(obj)

{

	$('.tab-content').hide();

	$('.tabs a').removeClass("selected");

	var id = obj.attr("rel");

 

	$('#'+id).show();

	obj.addClass("selected");

}



$(document).ready(function() { 

	$('.tabs-2 a').click(function(){

		switch_tabs2($(this));

	});

 

	switch_tabs2($('.defaulttab2')); 

});

 

function switch_tabs2(obj)

{

	$('.tab-content2').hide();

	$('.tabs-2 a').removeClass("selected");

	var id = obj.attr("rel");

 

	$('#'+id).show();

	obj.addClass("selected");

}



$(document).ready(function() { 

	$('.tabs-3 a').click(function(){

		switch_tabs3($(this));

	});

 

	switch_tabs3($('.defaulttab3')); 

});

 

function switch_tabs3(obj)

{

	$('.tab-content3').hide();

	$('.tabs-3 a').removeClass("selected");

	var id = obj.attr("rel");

 

	$('#'+id).show();

	obj.addClass("selected");

}



$(document).ready(function() { 

	$('.tabs-4 a').click(function(){

		switch_tabs4($(this));

	});

 

	switch_tabs4($('.defaulttab4')); 

});

 

function switch_tabs4(obj)

{

	$('.tab-content4').hide();

	$('.tabs-4 a').removeClass("selected");

	var id = obj.attr("rel");

 

	$('#'+id).show();

	obj.addClass("selected");

}



$(document).ready(function() { 

	$('.tabs-5 a').click(function(){

		switch_tabs5($(this));

	});

 

	switch_tabs5($('.defaulttab5')); 

});

 

function switch_tabs5(obj)

{

	$('.tab-content5').hide();

	$('.tabs-5 a').removeClass("selected5");

	var id = obj.attr("rel");

 

	$('#'+id).show();

	obj.addClass("selected5");

}

</script>

<script src="/templates/orcharde12ru/js/jquery.main.js"></script>

<script>

$(function(){

	$(".commnts:odd").addClass('bg-change');

})

</script>





<!-- Put this script tag to the <head> of your page -->

<script type="text/javascript" src="//vk.com/js/api/openapi.js?56"></script>



<script type="text/javascript">

  VK.init({apiId: 3173921, onlyWidgets: true});

</script>





</head>



<body>





<div id="fb-root"></div>

<script>(function(d, s, id) {

  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];

  if (d.getElementById(id)) return;

  js = d.createElement(s); js.id = id;

  js.src = "//connect.facebook.net/ru_RU/all.js#xfbml=1";

  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);

}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script>















<div id="loading-layer" style="display:none">Загрузка. Пожалуйста, подождите...</div>

<script type="text/javascript">

<!--

var dle_root       = '/';

var dle_admin      = '';

var dle_login_hash = '';

var dle_group      = 5;

var dle_skin       = 'orcharde12ru';

var dle_wysiwyg    = '0';

var quick_wysiwyg  = '0';

var dle_act_lang   = ["Да", "Нет", "Ввод", "Отмена", "Сохранить"];

var menu_short     = 'Быстрое редактирование';

var menu_full      = 'Полное редактирование';

var menu_profile   = 'Просмотр профиля';

var menu_send      = 'Отправить сообщение';

var menu_uedit     = 'Админцентр';

var dle_info       = 'Информация';

var dle_confirm    = 'Подтверждение';

var dle_prompt     = 'Ввод информации';

var dle_req_field  = 'Заполните все необходимые поля';

var dle_del_agree  = 'Вы действительно хотите удалить? Данное действие невозможно будет отменить';

var dle_complaint  = 'Укажите текст вашей жалобы для администрации:';

var dle_big_text   = 'Выделен слишком большой участок текста.';

var dle_orfo_title = 'Укажите комментарий для администрации к найденной грамматической ошибке';

var dle_p_send     = 'Отправить';

var dle_p_send_ok  = 'Уведомление успешно отправлено';

var dle_save_ok    = 'Изменения успешно сохранены. Обновить страницу?';

var dle_del_news   = 'Удалить статью';

var allow_dle_delete_news   = false;

var dle_search_delay   = false;

var dle_search_value   = '';

$(function(){

	FastSearch();

});

//-->

</script>

<div id="container">

	<header>

    	<a href="/"></a>

    </header>

    <div class="clear"></div>

    

    <section class="navi">

    	<ul>

    		<li><a href="/">Главная</a></li>

    		<li><a href="#">О портале</a></li>

    		<li><a href="/index.php?do=feedback">Контакты</a></li>

    		<li><a href="#">Карта сайта</a></li>

    		<li><a href="#">Реклама</a></li>

    	</ul>

        <div class="site-search">

        	<form method="post">

               	<input type="hidden" name="do" value="search">

                <input type="hidden" name="subaction" value="search">

        		<input id="story" name="story" type="text" class="s_field">

            	<input type="submit" value="Найти">

            </form>

        </div>

        <div class="clear"></div>

    </section>

    <div class="clear"></div>

    

    <div id="pagemain">

    	<div class="cont-col">













<div id='dle-content'>



<noindex><script type="text/javascript"><!--

google_ad_client = "ca-pub-8716932788920885";

/* orchardo_728x90 */

google_ad_slot = "2063812031";

google_ad_width = 728;

google_ad_height = 90;

//-->

</script>

<script type="text/javascript"

src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">

    </script></noindex><br><br>



<!--FULL STORY PAGE-->

        

            <article class="full-story">

            	<div class="fs-header">

            		<ul class="tabs-5">

        				<li><a href="javascript:void(0)" class="defaulttab5" rel="tabs9">Статья</a></li>

        				<li><a href="javascript:void(0)" rel="tabs10">Фото</a></li>

        				<li><a href="javascript:void(0)" rel="tabs11">Видео</a></li>

    				</ul>

                </div>

    			<div class="tab-content5" id="tabs9">

                	<div class="fs-01">

                		<h1>Огурцы пожелтели раньше срока или горчат – в чем причина?</h1>

                    	<span>Борьба с болезнями и вредителями</span>

                       

                	</div>

                    <div class="fs-news">

                    	

            

                        

                        

                        <div id="news-id-21" style="display:inline;"><p><img title="Огурцы пожелтели раньше срока или горчат &ndash; в чем причина?" src="http://orchardo.ru/uploads/posts/2012-10/1350635678_cucumber-yellow.jpg" alt="почему желтеют огурцы" /></p><noindex><p align="center"><!-- Яндекс.Директ -->

<script type="text/javascript">

//<![CDATA[

yandex_partner_id = 107068;

yandex_site_bg_color = 'FFFFFF';

yandex_site_charset = 'windows-1251';

yandex_ad_format = 'direct';

yandex_font_size = 1.2;

yandex_direct_type = 'flat';

yandex_direct_limit = 3;

yandex_direct_title_font_size = 3;

yandex_direct_title_color = '53A000';

yandex_direct_url_color = '000000';

yandex_direct_text_color = '000000';

yandex_direct_hover_color = '53A000';

yandex_direct_favicon = false;

yandex_font_family = 'courier new';

document.write('<sc'+'ript type="text/javascript" src="http://an.yandex.ru/system/context.js"></sc'+'ript>');

//]]>

    </script></p></noindex>

<p>Вы посеяли семена огурцов по всем правилам, бережно ухаживали за рассадой, вовремя поливая и подкармливая, наблюдали, как спеют первые огурцы&hellip; Представляя себе освежающий вкус зеленого огурца, вы срываете первый плод с растения, но на деле он оказывается горьким! Или огурцы и вовсе начинают желтеть раньше времени, а вместе с тем ухудшаются и их вкусовые качества.&nbsp;</p>

<p>Что же послужило причиной таких досадных неприятностей? Почему огурцы <em>горькие</em> или <em>преждевременно пожелтевшие</em>? Как предотвратить в дальнейшем появление желтых или горьких огурцов и можно ли куда-нибудь использовать такие плоды? Подробные ответы на все эти вопросы вы найдете ниже. Не отчаивайтесь, ваши усилия по выращиванию огурцов не пропадут даром!</p>

<h2 id="xxx-1">От чего появилась горечь в огурцах, и что теперь делать?</h2>

<p>С виду горькие огурцы ничем не отличаются от обычных &ndash; такой же яркий зеленый цвет, хрустящая корочка, свежий аромат. Кто из хозяек ни разу не испортил салат горечью, обманувшись привычным внешним видом огурца! Можно, конечно, просто срезать кожуру, в которой накапливается больше всего горечи, но ведь именно в кожуре огурца содержится основное количество полезных микроэлементов и витаминов, пренебрегать ею постоянно не стоит.</p>

<h3>Почему горчат огурцы?</h3>

<p>Причина кроется в особом веществе <em>кукурбитацине</em>, имеющем горьковатый привкус. Это вещество содержится во всех огурцах, но в одних сортах его больше, а в других (гибридных) &ndash; меньше. При определенных обстоятельствах содержание кукурбитацина может заметно увеличиться. Основные <strong>причины проявления горечи</strong> в огурцах:</p>

<ul>

<li>недостаток влаги;</li>

<li>нерегулярные поливы;</li>

<li>обилие влаги в холодное, дождливое лето;</li>

<li>избыток солнца;</li>

<li>прямое воздействие солнечных лучей;</li>

<li>пониженная влажность в теплице;</li>

<li>нехватка азотно-калийного питания;</li>

<li>выбор семян из задней части семенного огурца.</li>

</ul>

<p>Содержание кукурбитацина может повышаться также при неаккуратном сборе урожая, когда плети огурцов перекручиваются и повреждаются. Когда после жаркой погоды внезапно наступает длительное похолодание с обильными дождями, огурцы тоже начинают горчить.</p>

<h3>Как предотвратить горечь?</h3>

<p>Поливайте огурцы только теплой водой, увеличивая полив в жаркую солнечную погоду и приостанавливая при похолодании. Увлажнять почву достаточно на глубину 10-15 см. в сильную жару рекомендуется дополнительно опрыскивать растения (по утрам или по вечерам). Для подкормки лучше брать калийную селитру и комплексные удобрения со сбалансированным составом питательных веществ. Помните, что свежего навоза огурцы не переносят.</p>

<p>Чтобы подстраховаться, отдавайте предпочтения таким сортам огурцов, на упаковках которых указано, что горчить они не будут. Такие сорта содержат особый ген, препятствующий накоплению кукурбитацина. Однако имейте в виду, что вкус у этих огурцов будет менее выразительным, мягким. Сорта с ярким вкусом больше подвержены проявлению горечи.</p><noindex><p align="center"><!-- Яндекс.Директ -->

<script type="text/javascript">

//<![CDATA[

yandex_partner_id = 107068;

yandex_site_bg_color = 'FFFFFF';

yandex_site_charset = 'windows-1251';

yandex_ad_format = 'direct';

yandex_font_size = 1.2;

yandex_direct_type = 'flat';

yandex_direct_limit = 2;

yandex_direct_title_font_size = 3;

yandex_direct_title_color = '53A000';

yandex_direct_url_color = '000000';

yandex_direct_text_color = '000000';

yandex_direct_hover_color = '53A000';

yandex_direct_favicon = false;

yandex_font_family = 'courier new';

document.write('<sc'+'ript type="text/javascript" src="http://an.yandex.ru/system/context.js"></sc'+'ript>');

//]]>

    </script></p></noindex>

<p>Выбрасывать горькие огурцы не стоит &ndash; при обработке кукурбитацин расщепляется, а значит, можно замариновать или засолить плоды, непригодные к употреблению в свежем виде. Если же горечь не слишком сильная, можно срезать кожуру и попробовать подержать огурцы в обычной воде несколько часов, чтобы горечь ушла.</p>

<h2 id="xxx-2">Огурцы желтеют на глазах, как их спасти?</h2>

<p>Причины, по которым желтеют завязи, плоды или листья огурцов, могут быть разными. Здесь важно правильно определить: виноваты во всем вредители, болезни, лишние завязи или же неправильный уход за растениями?</p>

<p>Итак, <strong>почему желтеют огурцы</strong>:</p>

<ul>

<li>недостаточно света;</li>

<li>нарушен режим полива (почва пересыхает);</li>

<li>слишком жарко и душно в теплице;</li>

<li>низкая температура воздуха;</li>

<li>на одном растении более 20 завязей;</li>

<li>не хватает азота и фосфора;</li>

<li>в теплице посажены пчелоопыляемые, а не самоопыляемые сорта огурцов;</li>

<li>несколько лет подряд огурцы выращиваются на одном и том же участке земли, из-за чего в почве накапливаются инфекции и споры грибов.</li>

</ul>

<h3>Как предотвратить появление желтых огурцов?</h3>

<p>Поскольку огурцы очень любят воду, нужно внимательно соблюдать режим полива и использовать только отстоянную, теплую воду (из шланга поливать огурцы в теплице нельзя), иначе растения начнут желтеть. В период плодоношения поливы нужно участить: в солнечные дни поливать с утра, а в пасмурные &ndash; днем. В сильную жару можно добавить освежающий легкий дневной полив растений под корень.</p>

<p>Желтизну плодов и листьев может вызывать скудная почва с недостаточным питанием. Время от времени вносите подкормку раствором коровяка и комплексными минеральными удобрениями. Но и передозировка удобрений тоже может негативно сказаться на растениях, соблюдайте меру.</p>

<p>Если вы заметили, что на растениях сформировалось более 25 завязей, новые побеги нужно будет прищипнуть, чтобы они не задерживали формирование зеленцов. Из множества завязей образуются мелкие некрасивые плоды, которые быстро начинают желтеть и портиться.</p>

<p>Пожелтению плодов и листьев могут способствовать различные <a href="http://orchardo.ru/12-ogurcy-porazheny-boleznyami-ili-vreditelyami-chto-delat.html">болезни огурцов</a> или же нападение вредителей. О профилактических мерах и методах борьбы с подобными проблемами вы узнаете из соответствующей статьи на нашем сайте. Соблюдайте правила ухода за огурцами, своевременно реагируйте на появление тревожных симптомов, и вам удастся вырастить вкусные, хрустящие огурчики!</p></div>

                        

                      <noindex>  <p align="center"><script type="text/javascript"><!--

google_ad_client = "ca-pub-8716932788920885";

/* orchardo2_336x280 */

google_ad_slot = "5054929303";

google_ad_width = 336;

google_ad_height = 280;

//-->

</script>

<script type="text/javascript"

src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">

                          </script></p> </noindex>

                        

                        <div class="clear"></div>

                        <div style="text-align: center; margin: 15px auto 0;"></div>

                        

                        

                        <ul class="artcontent">

                        	<li class="conttitle">Содержание:</li>

                            <li><span></span><a href="#xxx-1">От чего появилась горечь в огурцах, и что теперь делать?</a></li>

                            <li><span></span><a href="#xxx-2">Огурцы желтеют на глазах, как их спасти?</a></li>

                            

                            

                        </ul>

                    </div>

                    

                </div>

    			<div class="tab-content5" id="tabs10">

                	<div class="photoalbum"><div class="lx5"><div class="ximg"><img title="на фото пожелтевшие листья огурцов" src="http://orchardo.ru/uploads/posts/2012-10/1350636034_yellow-leaves-cucumber.jpg" alt="пожелтевшие листья огурцов" /><span>на фото пожелтевшие листья огурцов</span></div></div><div class="lx5"><div class="ximg"><img title="на фото огурцы, пожелтевшие раньше срока" src="http://orchardo.ru/uploads/posts/2012-10/1350636109_yellow-cucumbers.jpg" alt="фотография пожелтевших огурцов" /><span>на фото огурцы, пожелтевшие раньше срока</span></div></div></div>

                    <div class="clear"></div>

                </div>

    			<div class="tab-content5" id="tabs11">

                	<div class="videoalbum"></div>

                    <div class="clear"></div>

                </div>

                

                <div class="fs-03">

                	<nav class="fs-03-ful-lnk"><a href="http://orchardo.ru/olericulture/weed/">Борьба с болезнями и вредителями</a></nav>

                    <div class="fs-03-info">

                    	Автор статьи: <a onclick="ShowProfile('dryagina', 'http://orchardo.ru/user/dryagina/', '0'); return false;" href="http://orchardo.ru/user/dryagina/">dryagina</a><br>

                        Дата: 19-10-2012, 12:42<br>

                        Просмотров: 6805

                    </div>

                    <div class="clear"></div>

                    <div class="fs-03-rate">

                    	<strong>Оцените статью, Ваше мнение очень важно.</strong><br>

                    	<span>Наведите курсор и подсветите нужное количество цветочков.</span>

                        <div class="rate-me">Польза: <div id='ratig-layer-21'><div class="rating">

		<ul class="unit-rating">

		<li class="current-rating" style="width:68px;">68</li>

		<li><a href="#" title="Плохо" class="r1-unit" onclick="doRate('1', '21'); return false;">1</a></li>

		<li><a href="#" title="Приемлемо" class="r2-unit" onclick="doRate('2', '21'); return false;">2</a></li>

		<li><a href="#" title="Средне" class="r3-unit" onclick="doRate('3', '21'); return false;">3</a></li>

		<li><a href="#" title="Хорошо" class="r4-unit" onclick="doRate('4', '21'); return false;">4</a></li>

		<li><a href="#" title="Отлично" class="r5-unit" onclick="doRate('5', '21'); return false;">5</a></li>

		</ul>

</div></div></div>

                    </div>

                    <div class="fs-03-footer">

                    	<div class="add-text">Рассказать друзьям:</div>

                        <div class="add-widgets">

                        	<div class="widg-gplus">

<!-- Place this tag where you want the +1 button to render. -->

<div class="g-plusone"></div>



<!-- Place this tag after the last +1 button tag. -->

<script type="text/javascript">

  window.___gcfg = {lang: 'ru'};



  (function() {

    var po = document.createElement('script'); po.type = 'text/javascript'; po.async = true;

    po.src = 'https://apis.google.com/js/plusone.js';

    var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s);

  })();

</script>

                        	</div>

                        	<div class="widg-faceb">

<div class="fb-like" data-href="http://orcharde.ru" data-send="false" data-layout="button_count" data-width="450" data-show-faces="false"></div>

                        	</div>

                        	<div class="widg-vkont">

<div id="vk_like"></div>

<script type="text/javascript">

VK.Widgets.Like("vk_like", {type: "mini", height: 24});

</script>

                        	</div>

                        	<div class="widg-twitt">

<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-lang="ru">Твитнуть</a>

<script>!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");</script>

                        	</div>

						</div>

                    </div>

                </div>

            </article>

<!--/FULL STORY PAGE-->

            <div class="rel-subscr">



            	<section class="relnews-block">

                	<div class="relnews-head">

                    	<div class="relnews-title">Похожие статьи:</div>

                    </div>

                    <nav class="lb-links">

                    	<ul>

                        	                        	<li><a href="http://orchardo.ru/20-kogda-nachinat-uborku-kartoshki-i-chem-ee-luchshe-kopat-lopatoy-ili-motoblokom.html">Когда начинать уборку картошки, и чем ее лучше копать – лопатой или мотобло ...</a></li>                        	<li><a href="http://orchardo.ru/19-obrezhte-vinograd-na-zimu-i-urozhay-vas-udivit.html">Обрежьте виноград на зиму, и урожай вас удивит!</a></li>                        	<li><a href="http://orchardo.ru/12-ogurcy-porazheny-boleznyami-ili-vreditelyami-chto-delat.html">Огурцы поражены болезнями или вредителями, что делать?</a></li>                        	<li><a href="http://orchardo.ru/7-ogurcy-k-novomu-godu-ili-kak-vyraschivat-ogurcy-v-teplice-v-lyuboe-vremya-goda.html">Огурцы к Новому году или как выращивать огурцы в теплице в любое время года</a></li>                        	<li><a href="http://orchardo.ru/5-sozdayte-uchastok-vashey-mechty-sobstvennymi-rukami.html">Создайте участок вашей мечты собственными руками</a></li>

                        </ul>

Искусство забывать обиды

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 00:25 + в цитатник

Искусство забывать обиды

Хотели бы Вы облегчённо вздохнуть, освободившись от тяжести обид?
Узнайте, как важно уметь прощать и научитесь отпускать прошлое.

К сожалению, жизнь человека – это далеко не всегда «молочные реки и кисельные берега». Даже те, кто кажется нам истинными баловнями судьбы, не раз и даже не два сталкиваются с несправедливостью, предательством и даже жестокостью. По сути, от неприятных моментов не застрахован никто, и самое главное – перед ними все мы равны, каким бы ни был наш статус, материальное положение, возраст или любой другой показатель. Разница состоит лишь в том, как именно мы воспринимаем тяжёлый момент.

Обиды записывайте на песке, а радости высекайте на граните.

Вспомните, как в детстве дулись, не получив желанную игрушку или конфету. Сейчас
это кажется просто смешным и даже в какой-то степени милым, верно? А теперь припомните, как хлопали дверью и закатывали скандалы, получив от родителей отказ на просьбу пустить Вас на позднюю прогулку с друзьями или купить что-нибудь «не по карману». Сейчас это уже выглядит глупо, не так ли? Таких примеров можно было бы привести массу – благо, поводы для обид, пустых и не очень, мы скрупулёзно накапливаем в течение всей своей жизни. Прямо сейчас покопайтесь в собственной памяти, и она подкинет Вам пару-тройку обидных воспоминаний, которые снова обожгут Вас. Ссора с другом, измена любимого человека, несправедливость
начальства… Удивлены? Как странно, что даже, казалось бы, давно забытые обиды, так хорошо сохранились и даже не потеряли своей остроты. На самом же деле спустя столько времени «никто не забыт и ничто не забыто».

Обиды, образно говоря, складываются на громоздкие многоярусные полки нашего
сознания. Они никуда не исчезают, только лишь покрываются слоем пыли и плесени, а со временем ещё и обзаводятся противными червяками, которые расползаются во все стороны, проникая в разные уголки Вашей памяти.
Отвратительная картина, не правда ли? Пора, наконец, навести порядок!

Простить – это значит освободить пленника и понять, что этим пленником были Вы

Не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы понять, что обиды действительно мешают Вам. Именно из них состоит прочная стальная решётка, которая ограждает Вас от приятных эмоций, впечатлений и удовольствий. Просто подумайте о том, что каждая минутка, которую Вы тратите на смакование своих обидных воспоминаний, могла бы подарить Вам улыбку, объятия любимого человека или яркую эмоцию. Не говоря уже о часах, днях и даже месяцах, которые Вы попросту разбазариваете! Вы ведь не враг сами себе?!

Будьте готовы к тому, что процедура прощания с обидами – не из самых приятных,
но результат того стоит. Представьте, что Вам предстоит визит к стоматологу, который навсегда избавит Вас от мучительной зубной боли.
Да, придётся потерпеть, но какое облегчение Вы испытаете после лечения!
Так что запаситесь терпением и настройтесь на то, что совсем скоро сможете лишь посмеяться над своими застарелыми обидами!

Специально для Вас мы подобрали несколько простых техник, которые Вы можете
попробовать применить прямо сейчас, не откладывая дело в долгий ящик.
Начнём?

Когда Вам кажется, что простить нельзя, вспомните, сколько прощено Вам

Для начала подумайте о том, что каждый человек, нанёсший Вам обиду – это, прежде всего, Ваш Учитель. Именно благодаря ему сейчас Вы учитесь великому искусству прощения! Допустите саму мысль, что сможете простить своих обидчиков, а затем, когда это перестанет казаться Вам таким уж невероятным, напишите их имена на чистом листе бумаги. В самом начале списка разместите тех, кто злил и обижал Вас больше всего. Можете даже несколько раз обвести их имена, выделив жирными буквами (на них уйдёт больше времени). Теперь выбираем первого «кандидата» и приступаем к самому действу!

Техника «Диалог с обидчиком»

Убедитесь в том, что никто не станет дёргать и отвлекать Вас (по крайней мере, в
ближайшие 15-20 минут). Лучше всего, если Вы отключите телефон и на какое-то время закроете окошко любимой социальной сети. Выберите позу, в которой удобно находиться, выровняйте дыхание и расслабьтесь. Всё, что Вам сейчас нужно – Ваше воображение.

Представьте, что Вы сидите в комфортной и умиротворяющей обстановке. Вы можете выбрать какую угодно: роскошный дворец, уютный кабинет или просторный зал с колоннами. Вы сидите, расслабленно, положив руки на подлокотники мягкого кресла и откинувшись на его удобную спинку. Вы разрешаете войти в помещение
Гостю, которого пригласили сюда специально. Это Ваш Обидчик. Но сейчас он – ребёнок, а не взрослый. Ему от силы 3 или 4 года, и он очень напуган. Он стоит перед Вами и признаётся в том, что сильно сожалеет. Он говорит Вам: «Пожалуйста, прости меня за то, что я сделал. Всё это было ужасной ошибкой. Теперь я понимаю это и искренне прошу у тебя прощения».

Если Вы чувствуете, что внутри накопился целый ком обиды на этого человека, выскажите ему всё. Расскажите, какую боль он принёс Вам своими словами или поступками. Выплесните всё, что так долго хотели сказать ему в лицо. А теперь выдохните, улыбнитесь и скажите: «Я прощаю тебя и прошу прощения за свою злость». Если чувствуете в себе силы – обнимите этого человека. Если нет – просто попрощайтесь и пожелайте удачи.

Теперь он больше не Обидчик, а Вы – великодушный и гармоничный человек, который сумел простить. Скажите себе, что больше не позволите нарушить свой внутренний покой. Простите себя за слабость и уходите из помещения – впереди Вас ждёт день, который Вы впервые проведёте без обиды!

Техника «Три письма обидчику»

Этот способ подойдёт Вам, если Вы не слишком сильны в играх с воображением, и
Вам сложно сосредоточиться на образах. А может, обида была настолько сильна, что одной техники для прощения оказалось недостаточно.

Итак, на то, чтобы пройти весь путь прощения до конца, Вам понадобиться всего
лишь 3 дня, но начать нужно прямо сейчас. Возьмите лист бумаги, ручку и напишите своё первое, наполненное болью и гневом, письмо Обидчику. Не стесняйтесь в выражениях и формулировках – говорите всё как на духу, пусть он узнает, как тяжело Вам пришлось! Завершите письмо, когда почувствуете, что рассказали всё о своей обиде, и отложите его.

На следующий день (не откладывайте на потом!) принимайтесь за второе письмо тому же человеку. Рассказывайте ему о той же самой обиде. Пишите обо всём негативном, что ещё осталось в Вашей душе из-за этой обиды.
Через несколько минут Вы обратите внимание, что, в принципе, всё высказали Обидчику ещё вчера, а сегодня уже смотрите на ситуацию немного иначе. Попытайтесь проявить сочувствие к человеку, который допустил ошибку, обидев Вас когда-то. Быть может, в тот момент он действительно не понимал, что поступает неправильно, а теперь, когда Вы рассказали ему о своих чувствах, он раскаивается? Завершите письмо и положите его рядом с первым, полным гнева и злости.

Напишите последнее письмо Обидчику на третий день. Скажите ему, что прощаете. Расскажите, что готовы навсегда забыть о глупом недоразумении и желаете ему никогда больше не ошибаться и не поступать неправильно по отношению к другим
людям. Напишите, что теперь Вам стало легко дышать, а обида больше не нарушит Ваш покой, что Вы благодарны ему за урок. Теперь возьмите все 3 письма и сожгите их все разом.

Отпустите злость, расстаньтесь с гневом, а самое главное – не сомневайтесь в своих силах! Вашего великодушия и внутренней энергии обязательно хватит, чтобы простить!
Пусть эти люди и их поступки останутся где-то далеко в прошлом, а Вы шагайте вперёд и будьте по-настоящему счастливы, освободившись от груза обид на Ваших плечах!

http://digest.subscribe.ru/woman/psychology/n1061981163.html

Серия сообщений "ПРИТЧИ,АФОРИЗМЫ,УМНЫЕ МЫСЛИ":
Часть 1 - Недовольные люди.Притча
Часть 2 - Краткая характеристика знаков зодиака
...
Часть 8 - Жизненные законы
Часть 9 - Китайская мантра удачи
Часть 10 - Искусство забывать обиды
Часть 11 - Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить
Часть 12 - ЗАКОНЫ ЖИЗНИ
...
Часть 15 - 9 предсказаний для России
Часть 16 - Притча- сказка "Разговор двух сестер"
Часть 17 - СОВЕТ М. НЕЁЛОВОЙ - А. ОЛЕШЕ

Метки: обида мудрость

Реинкарнация души

Суббота, 30 Марта 2013 г. 19:34 + в цитатник

Реинкарнация души

Все религии мира утверждают, что душа бессмертна! А поскольку смертность в этом мире — 100%. Это значит, что существует процесс перерождения, который и называется на востоке «реинкарнация».

Приятно осознавать себя бессмертным. Поэтому против идеи бессмертия души обычно никто не возражает. Но лишь только дело доходит до череды перевоплощений, неизбежных для каждого из нас, сразу слышится: «Не может быть!»

Нам трудно смириться с вероятностью родиться в совершенно непрезентабельном теле собаки или свиньи. Впрочем, свое будущее рождение заказываем мы сами...

Идея перевоплощения, или реинкарнации души, чаще других вызывает в обществе споры и удивление. Еще бы! Душа бессмертна и из жизни в жизнь она просто меняет тела. И получается, как в песне В.Высоцкого: «Возможно, тот облезлый кот был раньше негодяем, а этот милый человек был раньше добрым псом!». Однако поэт ошибался, говоря, что эту идею «придумали индусы».

Реинкарнация души в мировых религиях

Учение о реинкарнации души признавалось древними мистическими школами Египта, Греции, и Ближнего Востока. Перевоплощение - одно из основополагающих понятий индуизма, буддизма, джайнизма, сикхизма, зороастризма, африканской космологии и верований американских индейцев.

Идеи реинкарнации также близки и Христианству, например идеи реинкарнации души отстаивал христианский философ Ориген (185-254 гг.), которого «Британская энциклопедия» среди отцов церкви ставит на второе место по значимости после Августина Блаженного. Он писал «Некоторые души, склонные творить зло, прожив отмеренный человеку срок, перемещаются в тела животных, а потом опускаются до растительного существования. Следуя обратным путем, они возвышаются и вновь обретают Царствие Небесное».

«Душа, попадая то в одно существо, то в другое,
движется, таким образом, в круговороте,
предписанном необходимостью».
Древнегреческий ученый Пифагор

В раннем христианстве идея реинкарнации не отрицалась. Её признавали многие родоначальники христианской церкви, такие как Климент Александрийский (150-220 гг.н.э.), Юстиниан Мученик (100-165 гг.), святой Григорий Нисский (257-332 гг.), святой Иероним (340-420 гг).

Но наиболее подробно и убедительно реинкарнация описана в Ведах. В «Бхагавад-гите» Кришна констатирует:

«Тот, кто родился, обязательно умрет и после смерти родится вновь».

Сегодня ученые, используя метод регрессии, т. е. погружая человека в гипнотический сон, помогают ему вспомнить свои предыдущие воплощения, которые потом проверяются с помощью сохранившихся архивных данных.

Таким образом идея реинкарнации находит научное подтверждение. И наконец чем, как не опытом из прошлой жизни, объясняется в человеке наличие врожденных способностей и талантов (к языкам, музыке, рисованию и т.п.).

Секреты реинкарнации

Закрадывается вопрос: а можно ли как-то влиять на этот процесс, чтобы избежать участи в последующей жизни стать деревом или чьим-то добрым псом? В «Бхагавад-гите» раскрывается секрет реинканации.

«О каком состоянии бытия человек думает в момент своей смерти,
того состояния он достигнет в следующей жизни».
«Бхагавад-Гита»

Секрет реинкарнации основан на том факте, что в момент смерти в сознании человека проносится картина всей его жизни, и то, к чему он был больше всего привязан, остается доминантой, определяющей его будущее воплощение. Если самой большой привязанностью был, к примеру, секс, то будущее тело будет подобрано с учетом того, чтобы в нем было максимально удобно предаваться сексуальным утехам. Как мы знаем, человеческое тело не самое совершенное в этом отношении. Куда больше возможностей на этот счет у животных, скажем, собак или обезьян.

Секреты реинкарнации

По большому счету какое бы материальное тело ни получило живое существо, оно будет испытывать страдания, вызванные рождением, болезнями, старостью и смертью. Однако человеческая форма жизни предоставляет душе возможность вырваться из круговорота рождений и смерти и возродиться в вечной жизни, полной знания и блаженства.

Подсказка, как достичь этого, - в той же «Бхагавад- гите», где Кришна, Верховная личность Бога, говорит: «Лишь тот, кто работает для Меня, делает Меня высшей целью своей жизни и кто дружелюбно относится к каждому живому существу, непременно вернется ко Мне» (гл.11, текст 55).

Реинкарнация и современные ученые

Выход сознания (души) из тела - это реальность, исследованная и признанная многими учеными мира, изучавших явление клинической смерти. Это подтверждают такие ученые как:

профессор Р. Моуди (книга «Жизнь после жизни»),
М.С. Норбеков, психолог Карл Юнг (книга «Воспоминания, сны и размышления»),
доктора медицинских наук Элизабет Кюблер-Росс, Кеннет Ринг, Ч. Тарт (Калифорнийский университет),
Р. Моррис, директор Института мозга РАН академик Н.П.Бехтерева

и многие другие.

А вот и выводы представителей Американской Ассоциации Психиатров, сформулированные на одной из встреч в Сан- Франциско:

При выходе из тела возникает не просто ощущение отделения сознания от тела. Сознание отделяется во всей полноте, так, что происходящее лучше всего определить как ощущение полного отделения личности.
Личность во всей полноте, включая наблюдающую и воспринимающую функции, переходит в иное пространственное положение, а материальное тело при этом выглядит обездвиженным и «лишившимся сознания».

Древнегреческий ученый Пифагор говорил о переселении душ как об обычном явлении. И для вас оно станет обыденным, если детальнее изучите эту тему. Наиболее авторитетно о реинкарнации и других законах вселенной очень подробно написано в книгах А.Ч. Бхактиведанты Свами Прабхупады.

Серия сообщений "МУДРОСТЬ":
Часть 1 - Реинкарнация души
Часть 2 - Привычки счастливых людей
Часть 3 - Зарубки на память от МУДРОГО верблюда

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО
ПОЛЕЗНО

Метки: веды жизнь судьба карма

Понравилось: 1 пользователю

Люди — хозяева своей судьбы?

Суббота, 30 Марта 2013 г. 19:08 + в цитатник

Люди — хозяева своей судьбы?

Интересная заметка Далай-Ламы о судьбе современного человека, дополненная народной мудростью.

Однажды у Далай-Ламы спросили, что больше всего его изумляет в жизни современного человека?

Он ответил:
« Современный человек вначале жертвует своим здоровьем для того, чтобы заработать деньги. Потом он тратит деньги на восстановление здоровья.
При этом он настолько беспокоится о своем будущем, что никогда не наслаждается настоящим. В результате он не живет ни в настоящем, ни в будущем.
Он живет так, как будто никогда не умрет, а умирая сожалеет о том, что не жил.».

Поэтому и не дивно, что «Кого судьба побила, того и мир теснит». Вся судьба сосредоточена в самом человеке, в его сознании. Как говорится «Судьба у каждого своя», но лишь потому, что мы своими мыслями и желаниями, словами и поступками её выбираем.

Как говорится в латинской пословице: «Каждому человеку судьбу создают его нравы». А потому, как говорят монголы: «Не жалуйся на судьбу, жалуйся на себя». А потому, чтобы улучшить судьбу, нужно начать работать над собой, своим характером и привычками.

Помните! Законы в мире одни единственные, а вот судьбы у каждого — разные...

Как стать хозяином своей судьбы?

Человек, в отличие от животных, может стать хозяином свой судьбы, для этого нужно:

Познать законы Вселенной, т.е. законы окружающего мира, в рамках которого мы живём: мы же учим правила дорожного движения, когда хотим водить машину. Тогда почему в современном обществе в вузах не изучают законы построения счастливой жизни, а сконцентрированы только на профильные дисциплины? Кому нужен разованный судьбой в клочья Профессионал? Что он сможет сделать — он же несчастен... А потому работает лишь для зарабатывания денег, а не для того, чтобы сделать свой уникальный вклад в развитие общества.

Именно поэтому у нас и такое общество — технический прогресс идёт вверх, а счастье и удовлетворенность человека стремительно понижается. Хотя всё эти законы давным-давно детально описаны в Ведических писаниях, но многие склонны считать их сказками, поскольку они описывают такие вещи, которая современная наука вообще не способна объяснить.
Познать механизмы функционирования тела, в котором вы находитесь.
Самая важная закономерность, которую стоит рассмотреть в рамках данной стратьи, хорошо раскрыта в английской пословице:

посеешь мысль – пожнешь поступок,
посеешь поступок – пожнёшь привычку,
посеешь привычку — пожнешь характер,
посеешь характер — пожнешь судьбу.

Именно поэтому и говорят, что:

«От судьбы трудно ускользнуть.»
«От судьбы не уйдешь. Никто от своего року не уйдет».

Поскольку есть общий Вселенский закон и человек, совершив определённое действие, получает соответствующий этому действию результат согласно законам Вселенной, а не согласно тому, что он себе надумал. Именно поэтому и существует пословица: «Хотели как лучше, а получилось...».

Если вы НЕ хотите быть маленькой щепкой, которую постоянно бросает в разные стороны волнами судьбы, то возьмите ответственность за свою жизнь в свои руки — начните изучать законы Вселенной.

Kris.h.Nive
LifeSecrets.in.ua

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО
ПОЛЕЗНО

Метки: восприятие и мышление мудрость жизнь судьба удача успех

Судьба человека и законы Вселенной

Суббота, 30 Марта 2013 г. 18:55 + в цитатник

Судьба человека и законы Вселенной

В чём секрет успешной судьбы человека? Почему окружающий мир благосклонен к одним, а к другим — суров?

Многие древние цивилизации особое внимание уделяли причинно-следственным связям во Вселенной. И человек — это всего лишь маленькая составная частичка Вселенной. Да, порою эти причинно-следственные связи очень сложно заметить, иногда точно также, как и ультрафиолетовый спектр света, но то и другое существуют. Для этого необходимо лишь немного изменить угол зрения, более внимательнее присмотреться к своей жизни и проанализировать её. Тогда вы, наверняка, даже очень ярко и отчётливо увидите эти причинно-следственные связи. На Руси о них также часто вспоминали, даже сегодня можно услышать:

«Что посеешь, то и пожнёшь»
Народная пословица

Кто будет с этим спорить? Если садишь семечко яблони, то вырастит яблоня, а если посадил орех, то глупо надеяться на то, что вырастит кокосовая пальма. Принцип аналогий и теория систем очень стабильно работают в этом плане, поэтому этот же принцип можно смело перенести и на человеческую жизнь.

Как формируется судьба человека?

С тем, что человек пожинает, вроде понятно: это может быть счастье и успех, либо горе и разочарование. Но чем человек засевает свою будущую судьбу, что садит? В этом поможет одна английская пословица:

посеешь мысль – пожнешь поступок,
посеешь поступок – пожнёшь привычку,
посеешь привычку — пожнешь характер,
посеешь характер — пожнешь судьбу.
Английская пословица

Проще говоря, если человек о чём-то долго думает, то рано или поздно, эта мысль будет воплощена в определённом поступке. Поступок со своей стороны провоцирует ещё один поступок, затем другой ... Систематические действия, или поступки, превращаются в привычку, которая и является определяющей составляющей характера. И именно он, характер, определяют будущую судьбу.

Таким образом, человек сеет свои мысли и желания, поступки и действия, в соответствии с которыми Вселенная возвращает соответствующий плод в виде счастья, успеха, горя, разочарования и др.. Именно так формируется судьба человека.

Поэтому в древности очень внимательно следили за тем, что бы человек с самого детства развивал хорошие качества характера и совершал добрые поступки. Поскольку всё, что исходит из человека во вне, обязательно ему вернётся.

«Как аукнется, так и откликнется
Русская пословица

Закономерности судьбы человека

Учитывая всё выше сказанное, судьба человека — успех или разочарование и др. — зависит именно от того, как человек общается с окружающим его миром (другие люди, флора и фауна) и что для них он делает.

Если взять человеческое общество, то каждый ожидает от общения с другим вежливости, помощи и заботы. И что интересно, то же ожидают животные и растения! Только современный человек почему-то первых любит избирательно: одних чтобы рядом мурлыкали или гавкали, а других только тогда, когда они уже на обеденной тарелке. Что касается растений, то это отдельная тема. Но хочу сразу развеять один миф о вегетарианцах — вегетарианцы в большинстве случаев едят не само растение, а плоды этого растения. Вы же не едите яблоню, а только её плод, яблоко... Детальнее в статьях по ключевому слову «вегетарианство».

Более того, согласно всеобщего Вселенского закона — закон сохранения энергии — ничего невозможно взять извне не отдавая чего-то взамен. Поэтому можно взять лишь то, что отдаёшь. Конечно, Вселенная позволяет брать и в кредит, но потом всё равно придётся возвращать и уже с процентами!

Именно поэтому, если у человека правильное отношение к жизни, он идет по жизни в правильном духе, то вся Вселенная в виде окружающего мира будет ему помогать и делиться всем, чем богата: счастьем, добротой, благополучием и др. Вселенная — это не более, чем увеличительное зеркало самого человека.

«Ты вправе поступать с другими так, как того хочешь,
но помни: они — твоё зеркало, которое всё возвращает обратно»
Kris.h.Nive

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО
ПОЛЕЗНО

Метки: судьба человек характер законы успех

ВЕДЫ И ЗНАНИЯ

Суббота, 30 Марта 2013 г. 18:43 + в цитатник

Веды и карма

Случайно ли всё происходящее в этом мире или нет?
Древние Веды говорят что нет: всё имеет своё начало и причины. Такие вот причины и называются «карма».

Поэтому, если с нами происходит что-то неприятное, значит, когда-то мы кому-то здорово насолили. Это могло быть умышленно, тут всё понятно, или неумышленно, из-за своего неграмотного характера или просто неучтивости. Так же и добрые дела возвращаются к нам добрыми плодами. Это называется кармой.

Кто-то отрицает учение о карме как нечто чужое, привнесенное из другой культуры, заявляя, что карма есть лишь у тех, кто в неё верит. Между тем закон кармы - это один из фундаментальных Вселенских законов, который просто надо знать, чтобы комфортно жить в этом мире.

Что такое закон кармы?

«Ничто на земле не проходит бесследно...» — поётся в популярной песне советских времён. «Что посеешь, то и пожнешь» — гласит народная пословица. Можно ли утверждать, что нашим людям незнаком и чужд закон кармы?

Закон кармы обозначает неразрывную связь между действиями и их последствиями, Это легко проследить на элементарном уровне. Например, хлопок ладонями — это действие, а звук, который мы при этом слышим, следствие этого действия. Что уже говорить о более сложных видах человеческой деятельности.

Карма каждого из нас развивается во времени, направляется из прошлого в будущее через настоящее. Поступок - это семя. Со временем оно даст росток, который станет деревом. А дерево в свою очередь расцветет и даст плод. Точно так же и любое действие принесет определенный плод. Каким он будет, можно судить по тому, какое семя было посажено. Из семечка яблока вырастет яблоня. Если человек учиться на юриста, то ему не выдадут диплом врача.

Каждый из нас совершает хорошие поступки, плохие и смешанные. Поэтому их плоды также будут трех видов: хорошие, плохие и смешанные. И человек ощущает их на себе в виде счастья и разного рода страданий. Совершив хороший поступок, мы получим в будущем хороший плод. Таким образом, за счастье нужно платить благими делами. Так говоря Древшейшие писания на Земле — Веды.

Но если мы не хотим платить, то к нам приходят страдания. Кто-то может сказать: «Я не делаю людям ничего плохого. Почему я страдаю?». Потому что не делаешь ничего хорошего или делаешь хорошего намного меньше, чем плохого, хотя может казаться совсем наоборот...

Веды говорят, что естественное состояние человека — это быть счастливым. Если он несчастен, то значит что-то делает не так, поэтому к нему приходят страдания. Других причин нету.

Кроме того, Важно учесть, что в настоящий момент мы, как правило, отрабатываем карму прошлого, получая плоды совершенных когда-то плохих или хороших поступков. Из-за этого к нам могут приходить страдания, кажущиеся нам незаслуженными и которые будет очень сложно перекрыть благими делами совершенным в этой жизни.

Все живые существа наделены Богом желанными и нежеланными плодами их прежних деяний (благочестивых и неблагочестивых). Не будь это так, не было бы среди живых существ ни одного несчастного.
«Махабхарата»

Веды и карма — три пути

О чем задумался витязь на картине Васнецова? Перед ним три пути. Какой из них выбрать? Аналогичную задачу решает в жизни каждый из нас.

Веды и карма — три пути

Первый путь — это разрушительная деятельность, попрание Вселенских иобщественных законов, причинение страданий окружающим. Действуя таким образом, человек накапливает тяжелую карму, в результате чего в будущем его ждут лишь потери и несчастья.

Второй путь — что называется,жизнь по совести, соблюдение существующих законов, правил и предписаний. Живя благочестиво,человек накапливает положительную карму, которая в будущем принесет плоды в виде богатства, славы, красоты, здоровья. Однако надо помнить, что счастье в этом мире не бесконечно.

Третий путь — для самых решительных, для тех, кто выбрал идею «жить для других» и начал так жить и действовать для Бога. Это не просто, но, как говорится в «Бхагавад-гите», идущий по этому пути не знает потерь. Во-первых, он избавляется от кармических последствий своих прошлых поступков, во-вторых, ему открывается сокровенное знание, постижение которого приносит ни с чем не сравнимую радость.

Все люди созданы для счастья, тогда почему все страдают?
На этот вопрос должен ответить сам человек.
Когда-нибудь наша жизнь подойдет к концу,
и мы спросим свою смерть:

— Зачем я жил?
Что я сделал в своей жизни и куда пойду сейчас?

Но на эти вопросы смерть не может ответить, а только сам человек.
Желая, планируя, действуя — так человек выбирает свой путь...

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО
ЗДОРОВЬЕ

Метки: веды древние знания интересно жизнь судьба

ВЕДЫ

Суббота, 30 Марта 2013 г. 18:38 + в цитатник

Веды

Что такое «Веды»? Какие тааные знания они содержат? Кто их написал и откуда они пришли?

$\"Веды\"$

В слове «веда» слышится что-то родное и это не спроста, поскольку слов у нас таких много: ведать, поведение, деловедение, ведомство, ведение, проповедь...

Веды написаны на санскрите — древнейшим праязыком. А сами Веды — изначальные священные писания, которые поведал людям Сам Господь Бог. Поэтому Веды содержат в себе основы всех знаний, которыми располагает человечество. В это трудно поверить, особенно учитывая, что многие современные ученые упорно и безрезультатно пытаются разрешить множество проблем современного общества, а оказывается, что всё давно уже решено и подробно описано... И это реальные факты, тем более, если учесть, что Веды не просто написаны, а поведаны, и не кем бы то ни было, а Самим Всевышним. В этом случае все становится вполне правдоподобным...

При слове Веды многие его сразу связывают с религией, что является не совсем верно. Веды — это подробнейшая инструкция об устройстве этого материального мира и, соответственно, с огромным кладязем знаний исколючительно материального характера. Единственное, что иногда настараживает современных атеистичных ученых, — это Бог. И чего он в Ведах делает? Веды дают комплексное гармоничное и взаимосвязанное со всеми асмпектами мироздания знания, а не так, как привыкли современные ученые: фрагментарно, частично и не полно. И причем же здесь Бог? В материальном мире всё и вся имеет свои причины и источники появления. Так вот в Ведах говорится, что причиной появления этого материального мира — веление и желание Бога, который и является его создателем и управляющим. А потому описывать деятельность чего-то, забыв о его руководителе, — это уже совсем глупо и не научно...

Особенность Вед — их невозможно постичь и принять, просто их читая. Это также как вы не сможете сами вылечить зуб, если просто прийдете и сядите в кресло стоматолога. Нужно к нему обратиться сначала и что-то сделать. Только после этого он вас осмотрит и сможет предложить варианты лечения. Так и Веды — они становятся доступными для того, кто начинает духовно развиваться, т.е. делает хоть какие-то шаги в духовной сфере. Именно так высшие силы помогают ищущим совершенства и счастья. А те же, кто просто хочет получить знания, а не возможности саморазвития и совершенствования — для тех истинное знание Вед скрыто, а потому и не представляет ценности. «Веда» означает «знание».

Веды и история

В истории человечества был не один период, когда Веды, казалось, полностью исчезали с Земли. Но через некоторое время, когда люди понимали, что сами они бессилы решить глобальные проблемы, они вновь проявлялись и Ведическое знание восстановлялось. Это происходит и сечас. С начала XX века интерес к Ведам стал неизменно расти, поскольку проблем у современного человечества становится всё больше и больше, а ответов как их разрешить современные ученые дать не в силах.

«Доступ к Ведам —это великая привилегия этого века в сравнении со всеми предыдущими столетиями».
Роберт Оппенгеймер, разработчик атомной бомбы

Веды - что это такое?

Веды, будучи записаны 5 000 лет назад Ведическим мудрецом Вьясадевой, представляют собой:

4-е отдельные части (Риг-Веда, Яджур-Веда, Сама-Веда и Атхарва-Веда),
18-ть исторических писаний (пуран),
а также такие великие эпические произведения как «Махабхарата» и «Рамаяна».

Особое место в ведической литературе занимает «Бхагават-гита» – часть «Махабхараты». В «Бхагават-гите» вкратце изложена суть философии Вед, а потому является настольной кннигой всех тех, кто хочет понять основы Ведической культуры.

Веды – это знания

Обширные разделы Вед дают подробное описание всех областей знаний, какие только могут понадобиться человеку:

химия - Расаяна-шастра
медицина - Аюр-Веда
астрономия и астрология - Джьотиша-шастра
градостроительство – Вастушастра
архитектура – Стхапатьяведа
грамматика - Вьякарана-Веданга
математика - Схулба-сутра
воинское искусство - Дханур-Веда
политика и юриспруденция - МануМану: Ману — прародители человечества. За один день Брахмы во вселенной сменяется четырнадцать Ману. См. также : Брахма -самхита
гражданские законы- Нити-шастра
этимология - Нирукта-Веданга
философия - Упанишады, Веданта-сутра

а также логика, социология, психология, история и др.

Таким образом, Вды составляют гармоничную и целостную совокупность знаний, которые помогают человеку удовлетворить любые свои материальные нужды, развить физические и интеллектуальные способности, что в итоге позволяет подняться на более высокий нравственный уровень. Но главное назначение ведической литературы – поведать науку духовного самопознания и самосовершенствования, что позволит обрести освобождение от страданий.

Веды утверждают, что цель человеческой жизни не в том, чтобы смириться с бренным и исполненным страданий миром, а в том, чтобы бороться за вечное счастье, осознав себя как духовную душу.

Наука о душе подробно изложена в «Бхагавад-гите». Чтобы понять, как индивидуальное живое существо связано с окружающим его миром, необходимо ответить на вечный, как мир, вопрос: «Кто я?».

По ведическим представлениям, сознание человека погружается в иллюзию тем больше, чем больше он отождествляет себя с материальным телом и как результат — начинает полагать, что материальный мир, которому и принадлежит его материальное тело, и является единственной реальностью.

Серия сообщений "КНИГИ":
Часть 1 - Африканские маски и скульптуры
Часть 2 - Книжки умные читать-4. Декупаж.
Часть 3 - Книга: Шьем шикарные шторы. 21 оригинальная модель. Елена Колчина.
Часть 4 - Русская азбука. Часть I
Часть 5 - ВЕДЫ
Часть 6 - Веселая кухня
Часть 7 - В сказку!

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО
ЗДОРОВЬЕ

Метки: веды интересно древние знания

ИНТЕРЕСНО
СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНО
НАРОДНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ

ПРИНЦИПЫ...

Вторник, 26 Марта 2013 г. 00:43 + в цитатник

Принцип зеркала:
Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.

Принцип боли:
Обиженный человек сам наносит обиды другим.

Принцип верхней дороги:
Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.

Принцип бумеранга:
Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе.

Принцип молотка: Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.

Принцип обмена:
Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.

Принцип обучения:
Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.

Принцип харизмы:
Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.

Принцип 10 баллов:
Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества.

Принцип конфронтации:
Сначала следует позаботиться о людях и только потом вступать с ними в конфронтацию.

Принцип каменной скалы:
Доверие — это фундамент любых взаимоотношений.

Принцип лифта:
В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз.

Принцип ситуации:
Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения.

Принцип Боба:
Когда у Боба есть проблемы со всеми, главной проблемой обычно является сам Боб.

Принцип доступности:
Легкость в отношениях с самим собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами.

Принцип окопа:
Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг.

Принцип земледелия:
Все взаимоотношения нужно культивировать.

Принцип 101 процента:
Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий.

Принцип терпения:
Путешествовать вместе с другими всегда приходится медленнее, чем путешествовать одному.

Принцип празднования:
Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям,когда они терпят неудачу, но и в том, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха.

Принцип дружбы:
При прочих равных условиях люди будут стремиться работать с теми, кто им нравится; при прочих неравных условиях они все равно будут это делать.

Принцип сотрудничества:
Совместная работа повышает вероятность совместной победы.

Принцип удовлетворения:
В замечательных взаимоотношениях сторонам для получения удовольствия достаточно просто находиться вместе.

Рубрики:

Метки: принцип

ВЫ В ПОСУДНОЙ ЛАВКЕ...

Суббота, 16 Марта 2013 г. 16:00 + в цитатник

Хитрости жизни

Что делать, если Вы случайно разбили бутылку в магазине?

Вы пошли в магазин за алкоголем. И пробираясь между стеллажами, снесли стоящую посреди прохода пирамиду из бутылок висящей на плече сумкой. Вы с расстройства заплатили злым работникам магазина 47 тысяч рублей...

Вот несколько абзацев информации, которые защитят Ваш кошелек и отошьют администраторов и охранников самых помпезных магазинов:

Итак, статья 1064 гражданского кодекса РФ «О примерных правилах работы предприятия розничной торговли и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети ..»
А именно — тот ее волшебный пункт, в котором написано:
«Лицо, причинившее вред, освобождается от возмещения вреда, если докажет, что вред причинен не по его вине ..»

Что это значит:
Если Вы поскользнулись на влажном полу и вынесли стеллаж с шампанским — Вашей вины тут нет.
Если бутылка Оливкового масла ползла по транспортерной ленте у кассы и внезапно приложилась об пол, перед законом Вы чисты...

Вы взяли банку корнишонов с полки, а соседние огурцы затрепетали и обрушились — Вы не обязан оплачивать операцию по выпрямлению рук магазинного мерчендайзера .. Товары должны быть устойчиво расставлены и закреплены на полках, и это — его работа, а не Ваши проблемы ..

Ваш следующий помощник — ГОСТ 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий».
Согласно этому ГОСТу, а также СНиПу 2.08.02–89
«Общественные здания и сооружения ..», расстояние между магазинными стеллажами не должно быть меньше 1,4 метра.

Причем чем магазин больше, тем шире должны быть проходы между полками, вот список :

1,4 м — при торговой площади до 100 м2
1,6 м — при торговой площади св.100 до 150 м2
2 м— при торговой площади св. 150 до 400 м2
2,5 м — при торговой площади св. 400 м2

Что это значит:

Выставленная в центре прохода пирамида из бутылок :

а. делала проход уже положенной ширины и затрудняла движение (пройти мимо и ничего не задеть было трудно физически);
б. была плохо зафиксирована (мерчендайзер бестолково выставил бутылки, и они обрушились).

Наконец, Ваш третий друг — 203 статья Уголовного Кодекса РФ.
Она поможет, если в дело решит ввязаться охранник магазина.

Если охранник начал грубить, угрожать, хватать за капюшон, обыскивать сумку — напомните ему о 203 статье УК.
Он порадуется, узнав, что его активные зажигательные действия в Ваш адрес караются лишением свободы на срок до 7 лет, ибо это — превышение полномочий служащего Частного Охранного Предприятия (ЧОП).

Что это значит:
По закону, ваш диалог с охранником должен выглядеть так:

Он: Дорогой сэр/мадам! Вы, кажется, что-то разбили? Оплачивать собираетесь?
Ты: Конечно, собираюсь! Как только мою вину докажут в судебном порядке, в тот же день и оплачу!
Он: Что ж, звучит разумно. Всего вам хорошего, удачного дня.
Ты: До встречи!

Применяем знания:

Итак, в магазин залетел метеорит и выбил из твоих рук, бутылку красного сухого урожая 1984 года ..
Бледный администратор требует, чтоб ты оплатил разбитую бутылку ..

Заявляй о своей невиновности и, если администратор пойдет на конфликт, требуй жалобную книгу. Подробно опиши случившееся, включая время катастрофы (оператор камеры видеонаблюдения скажет тебе спасибо), свидетелей (ты сам себе скажешь спасибо, если дойдет до суда), и основных участников парада (их потом высекут на красной площади).

Также требуй составления акта о порче товара, в котором обязательно зафиксируй все сопутствующие обстоятельства: скользкий пол, узкие проходы между стеллажами, пьяных футбольных фанатов, танцующих кришнаитов, толкающихся зомби ..

Скорее всего, конфликт рассосется еще на этапе требования жалобной книги.
Если же персонал не унимается, предложи магазину подать на тебя в суд (иного законного способа заставить тебя оплатить разбитую посуду нет). Судебные издержки и неизбежные визиты проверяющих инспекций охладят пылких сотрудников и позволят тебе выйти из ситуации с прямой спиной и гордо поднятым подбородком.

P.S.: Бонус-трэк !

Волшебные слова! Примени их к работникам торговли, и посмотри, что будет:

«У вас тут скользкий пол/неустойчивое расположение товаров на полке! Я буду жаловаться в роспотребнадзор!»
«У Вас узкие проходы/коробки между стеллажами! Я напишу в государственный пожарный надзор !»

Метки: СОВЕТЫ УК РФ

простые вещи

Суббота, 16 Марта 2013 г. 15:45 + в цитатник

Простые вещи.

: mirik_1; June 13th, 2011

Если же вам все-таки сложно сделать серьезные изменения в жизни, если вы боитесь разрушить то эфемерное благополучие, в котором находитесь, попробуйте сделать совсем простые вещи, которые относятся к нашим словам, делам и мыслям. Слова. Начните с того, что перестаньте говорить все, что думаете, и начните думать, что вы говорите.

Поймите главное, что «Нельзя откладывать на завтра то, что можешь сделать сегодня»! Никто из нас не может быть уверен в том, что наступит завтра. Никто из нас не знает свою судьбу и тот момент, когда в фильме с названием «Моя жизнь» появится титр «Конец фильма». Поэтому живите «каждый день, как последний», ничего не откладывайте на «потом», «на завтра», не ждите, а сделайте это сегодня! И если завтра не придет никогда, то не нужно будет сожалеть о небрежно упущенной сегодня возможности.

О каких же «простых действиях» идет речь? Бессмысленно рассуждать о духовном пути или просветлении до тех пор, пока не исполнены наши собственные обязательства перед этим миром. То, что в поговорке называется: «Построить дом, посадить дерево и воспитать сына»...

Поэтому сделайте совсем простые вещи — просто подарите цветы любимой, просто почитайте книжку ребенку, просто принесите родителям фрукты, просто встретьте супруга вкусным ужином, просто поздоровайтесь в лифте с соседом, просто помогите, поблагодарите, извинитесь, просто подарите свою улыбку...

Господу совсем не нужно, чтобы мы были святыми, Ему вполне достаточно, если мы просто будем должным образом исполнять свои человеческие обязанности. Он будет счастлив, если мы будем искренни и открыты, доверчивы и справедливы, честны и ответственны...

Поэтому не нужно стараться выставлять себя святыми, а лучше просто быть людьми. И просто не плевать на землю, просто не промахиваться мимо урны, когда соберетесь бросить фантик, просто подать руку человеку, выходя из автобуса, просто поморгав, поблагодарить пропустивший вас на дороге автомобиль, просто убрать за своей собакой, просто подмести лестничную площадку...

Господь осыплет нас своей милостью и любовью, если мы просто будем внутренне и внешне чисты, если мы будем совестливы и честны, ответственны и великодушны, а особенно, если мы будем среди всего мерцающего разнообразия мира пытаться разглядеть Свет Истины.

Мы уже говорили о том, что наше искаженное миропонимание связано с ограниченностью нашего ума. Но даже этим ограниченным умом можно понять совсем простые правила, принципы и законы жизни. Например:

Закон взаимопонимания:

«Чтобы понять другого, нужно встать на его место».
Правило обретения:

«Мы можем получить что-либо, только перестав желать этого. Для того чтобы обрести, нужно не брать, а отдавать. Например, чтобы стать богатым, нужно быть не скупым, а щедрым; чтобы быть любимым, нужно любить, а не искать любовь. Поэтому, если хотите обрести деньги — дарите деньги. Если хотите обрести любовь — дарите любовь. Если хотите быть свободны — предоставьте свободу другим. Если хотите процветания — делитесь своим благополучием с окружающим пространством. А если хотите стать счастливым — ищите не материальное благополучие, а Свет Истины».

Закон рабства:
«Ты говоришь мне, что он раб, а покажи мне, кто не раб? Один в рабстве у скупости, другой у гордости, третий у честолюбия. И все вместе — у страха! И нет рабства позорнее добровольного. Пойми, чем больше ты имеешь и чем большим ты владеешь, тем больше ты становишься зависимыми и несвободными, превращаясь, в конце концов, из собственника материальных вещей в их собственность». Правила взаимоотношений: «Тебе надо — ты и делай. Не обещай, а если пообещал — выполни. Не просят — не лезь, но просят — никогда не отказывай. Куда проще попасть, чем выбраться, поэтому — не западай. Не мешай никому, нигде и никогда, спрашивай разрешение везде и всегда. Никогда никого не осуждай и не критикуй (без просьбы)».

Закон гарантированного улучшения жизни:

«Если вас что-то не устраивает в жизни — меняйте не работу, жену или страну, а свое отношение к ним. Ваша жизнь гарантированно изменится, если вы измените свое отношение к родителям, учителям, супругу, детям, в конце концов, к мирозданию и Богу. Это самый простой способ изменить свою жизнь к лучшему. Глупо пытаться включить свет, стуча по лампочке, правильнее просто повернуть выключатель. Так и изменение ваших отношений с окружающим вас пространством абсолютно точно поможет вам изменить жизнь».

Правило «саттвической помощи»:

«Помоги другому так, чтобы он сам смог помочь себе».

Закон «свысока»:

«Помните, что один человек имеет право смотреть на другого свысока только тогда, когда он помогает ему подняться».

Принцип риска:

«Нужно праздновать риск, а не победу. Потому что попытаться или нет — зависит от нас, а победа — от множества обстоятельств, которые невозможно предугадать. Не у каждого может получиться, но каждый должен попытаться. Не нужно обижаться на себя за неудачу, нужно досадовать на себя лишь за то, что не рискнул». Правило «Да» и «Нет»: «Мы привыкли по жизни всегда говорить «Да». Мы понимаем, что «Да», снимает напряжение и конфликты, что оно позволяет нам легче адаптироваться в коллективе, в отличие от которого «Нет» — это всегда вызов, всегда натянутость и возможная стычка. Именно поэтому мы и привыкли так безропотно соглашаться со всеми и со всем — с родителями, женой, боссом, а тем более с Хулиганом, Церковью и Властью. Впрочем, как может баран сказать «Нет» своему пастуху?

Но для того, чтобы стать на земле Человеком, нужно научиться говорить «НЕТ»! Ведь в «Нет» нет ничего плохого! «Нет» — это просто появление возможности делать выбор, это просто возможность мыслить по-другому, не как все! Ведь именно «Нет» позволило человечеству делать научные открытия, демонстрировать духовные подвиги, да вообще осуществлять эволюцию. И Старику нужно было уже на второй раз сказать «Нет» своей Старухе, вместо того, чтобы вновь безропотно идти к Золотой рыбке... Конечно «Нет» всегда пугает. «Нет» пугает как пастухов, так и вообще все стадо — всех тех, кто привык всегда говорить «Да».

Но не бойтесь говорить осознанно «Нет», оно имеет такую же силу, как и «Да». А умение чередовать по жизни «Да» и «Нет» означает только то, что вы смогли осуществить переход от животного состояния к осмысленной человеческой жизни».

Закон причинности:

«Не бывает действий без последствий. Когда вы совершаете что-либо, осознавайте, как это отзовется в пространстве и во времени. Когда вы говорите о ком-то плохо, вы меняете его в худшую сторону. Когда вы боитесь или лжете, вы создаете страх и превращаете ложь в реальность».

Правило «вовремя»:

«Никогда не торопитесь, тогда все будет происходить вовремя. Суета и спешка — это признак того, что Вы живете кое-как, неосознанно и бессмысленно. Спешат не потому, что опаздывают, а наоборот — вечно опаздывают все те, кто торопится».

Закон человеческой жизни:

«Каждый из нас должен выполнить свое дело на земле и у каждого есть талант, необходимый для того, чтобы сделать это как можно лучше. Найдите свое дело, откройте свой талант, и ваша жизнь обретет смысл. Не бывает людей, лишенных таланта, но жизнь, в которой талант не был востребован, потрачена напрасно». «Мудрое» правило: «Отрицанием ничего нельзя утвердить. Утверждением ничего нельзя опровергнуть. Искать глупость в себе вот верх мудрости».

Парадокс Бога:

«В действительности не Бог «создал человека по своему образу и подобию», а наоборот: «Человек ... создал Бога по своему образу и подобию». Люди выдумали Перуна, и Богом стал Перун, они выдумали Зевса, и Богом стал Зевс, они выдумали Аллаха, и Богом стал Аллах... Когда мы играем в компьютерную игру, то мы управляем героем на мониторе... А может наоборот?»

Правило разрешения проблем:

«Единственный способ разрешить все свои проблемы — это помогать другим. Бог смотрит, не со сколькими людьми мы установили хорошие отношения, а со сколькими у нас еще остались плохие».

Закон «траты денег»:

«Потратить деньги на чувственные удовольствия — это нектар вначале, яд в конце. Потратить их на духовное развитие — это яд вначале и нектар в конце. Вначале трудно рано вставать, или обливаться водой, но потом это приносит нескончаемое удовольствие. Пожертвовав деньги для Бога, результат, кажется, не виден, но человек попадает туда, куда попадают его деньги. Это деятельность для самых разумных, это лучшая инвестиционная компания».

Принцип «будьте как дети»:

«Старик прогуливался по пляжу. По пути ему стали попадаться тысячи морских звезд, выброшенных волной на берег. Вскоре он увидел маленькую девочку, которая подбирала морских звезд по одной и бросала их обратно в океан. «Ох, глупышка, — воскликнул старик, — Ты же не сможешь спасти всех этих звезд, их слишком много». Девочка улыбнулась и сказала: «Я знаю, но я могу спасти вот эту, она подобрала одну звезду и бросила ее в океан, — и вот эту, — бросила следующую, — и вот эту...».

Закон доступности Истины:

«За проявленным миром видимых вещей, инстинктов и чувств есть невидимый и тонкий мир, где открыт доступ ко всем истинным знаниям и откровениям. Туда можно проникнуть, только успокоив свой Ум и остановив мысли, которые создают постоянный шум у нас в голове».

Принцип здоровья:

«Не суди, и не судим будешь» или другими словами: «Не суди и не получишь никакой кармы» — это есть та заповедь Бога, в которой заложена сама суть Божественной Любви. И разумным человек становится с того момента, когда он перестает концентрироваться на недостатках других, а сосредоточивает внимание на своих собственных. Более того, все дело в том, что главная причина наших болезней — это неудовлетворенность тем, что для нас делают другие». Главный признак человечности: «Прежде всего, это означает полностью нести ответственность за все свои поступки, слова и мысли».

Последняя молитва Богу: «Когда я был молод, то хотел изменить весь мир. Хотел сделать его лучше и совершеннее... Но прошло время, и я осознал, что, несмотря на потраченное время и силы, мне ничего не удалось изменить. Тогда я попытался изменить свою семью, своих родных, сделать их лучше..., но прошло время, и я осознал, что и здесь невозможно ничего изменить. Теперь вся моя жизнь уже позади, но я, наконец, всё понял, поэтому прошу Тебя Господи дать мне время, чтоб я смог изменить себя!». «Поздно, — ответил Бог. — Ты с самого начала должен был об этом подумать»...

Прочитайте эти «простые» истины, перечитайте их еще раз и если они покажутся вам близкими и важными — просто распечатайте их или перепишите на лист бумаги. Повесьте этот листок над своей кроватью, на кухне, а даже еще лучше — в туалете, чтобы каждое утро и вечер можно было натыкаться взглядом на этот лист бумаги и снова их перечитывать. А когда окажется, что эти правила не только выучены, но и претворяются в жизнь, попробуйте дополнить их и расширить. Создайте свои собственные Законы и Принципы жизни, создайте свою собственную Конституцию Жизни. Начните же «новую» жизнь сегодня, прямо сейчас!

Метки: мудрость

Почему француженки не толстеют

Четверг, 07 Марта 2013 г. 02:28 + в цитатник

Как есть не надо

Четверг, 07 Марта 2013 г. 02:28 + в цитатник

Как отучить кота мешать спать

Четверг, 07 Марта 2013 г. 02:28 + в цитатник

Учимся работать со скорлупой...

Четверг, 07 Марта 2013 г. 02:28 + в цитатник

Учимся работать со скорлупой...

Мозаика из яичной скорлупы

"Лотосы, Притягательность мозаики из яичной скорлупы – в её доступности: можно своими руками добиться великолепных результатов, не имея ни специальных навыков, ни особых приспособлений. Вы можете украсить самые разные предметы, оформить любую поверхность: от дерева до металла, от картона до стекла. Декорировав вазы, тарелки, рамки для картин, столешницы, Вы превратите обычные вещи в уникальные произведения искусства.

Мастер класс