Фантастически вкусная творожная запеканка

Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Приятного аппетита!

Cалат с крабовыми палочками и фасолью

Ингредиенты:
Консервированная фасоль - 450 гр.
Помидоры — 250 гр.
Крабовые палочки — 250 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Сыр — 100 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез —  по вкусу
Соль — 0 По вкусу

Приготовление:
Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу.

Сырники жареные на сковороде

Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар – жареные на сковороде с подсолнечным маслом. Сочнейшие творожники весьма хороши утром к завтраку, сразу ощущаешь прилив сил после их вкушения.

Для десерта Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар, закупаем:

— творог, жирностью от 5% (500 грамм)

— сметана, жирностью 20% (1 стакан, объемом 200 миллилитров)

— сахарный песок (1/2 стакана того же объема)

— яйцо куриное (4 штуки)

— мука пшеничная (до 1 стакана, объемом 200 миллилитров)

— соль поваренная (по вкусу)

— изюм (1/2 стакана или по вкусу)

— подсолнечное масло для жарки (2 ложки столовые)

 Предварительная подготовка продуктов.

 — просеиваем пшеничную муку через сито, обогащая её воздухом и очищая от посторонних примесей.