Вопросом, как сделать домашнее мороженое, задавалась любая хозяйка хотя бы единожды. Сегодня мы его с успехом приготовим. Это будет настоящее, жирное, невообразимо вкусное мороженое пломбир. Немного техники, заботы, терпения и мороженое будет готово!

Время приготовления – 12 минут и 6-8 часов, чтобы затвердело.
Порций – 2-3-4.

Ингредиенты:

Сливки (33%) – 200 мл,
Сгущенное молоко – 90-120 мл,
Свежие фрукты и ягоды для подачи.

Способ приготовления:

Охлаждаем сливки и сгущенное молоко.
Затем наливаем их в просторную емкость.
Взбиваем эту массу миксером 7-10 минут на средней скорости.