-Цитатник

Носки Санты - (0)

 

Пуловер Cattleya от Paula Pereira - (0)

Без заголовка - (0)

Евгений Евтушенко. Проклятье века https://c.radikal.ru/c00/2011/c6/9dd586324507.jpg Проклять...

Пуловер мотивами. - (0)

Без заголовка - (0)

Кружевные посиделки №27. Вяжем вместе пуловер "Бермудский треугольник". Опубликовала Евгения Вредная...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (84813 место)
За все время набрано баллов: 15 (30479 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лёликамама

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_дача Рецепты_домохозяек Радуга_женственности Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7039





         
  

Сертификат на никнейм Лёликамама, зарегистрирован за Голубева Галина Анатольевна

 


РЕЦЕПТ МАГИЧЕСКОГО ЧАЯ, ПРИНОСЯЩЕГО ДОСТАТОК И БЛАГОПОЛУЧИЕ.

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ МАГИЧЕСКОГО ЧАЯ, ПРИНОСЯЩЕГО ДОСТАТОК И БЛАГОПОЛУЧИЕ

  346_dizstyle (8) (350x327, 64 Kb)

 Этот магический чай был известен скандинавским магам еще в начале XVI века.    

Читать далее...
Рубрики:  разное
здоровье

Метки:  

Заговоры были, есть и будут...

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не мной придумано....Заговоры были, есть и будут...

         В детстве моего  братишку испугала курица. Она  налетела на него,оберегая цыплят. Он  перестал  говорить. Бабушка заговаривала на моих глазах именно  вот таким способом,какой описан  здесь. На ледяной колодезной воде четко  проступила из воска курица с цыплятами. Прочла  эту статью и вспомнилось.  Не хочешь- ПОВЕРИШЬ!           



 

ЗАГОВОРЫ

Иногда приходится слышать, как вздыхают люди: «О горе, горе!», «О беда, беда!» или на ребенка, смеясь над его шалостями, говорят: «Горе с тобой», «Горе ты луковое»…
   Спаси вас Господь так говорить. Горе и беда – живые субстанции, невидимые глазу. А когда мы вздыхаем и говорим так, они туго обнимают нас за шею и говорят: «Я здесь, я с тобой,  я тебя не покину». Поэтому лучше чаще говорите, общаясь со своими близкими: «Будь здоров, счастлив, талантлив, богат…» То же самое и себе говорите: «Все проходит, пройдет и эта полоса в моей жизни, я буду счастлив и здоров». Или: «Бог милостив, у него всего много для нас, что попросим, то и даст».


     Заговор от зубной боли: Налить воды в стакан на 1/3 - 1/2. Наговорить на воду 3 раза: "Луна в небе, солнце в дубе, замри, червяк в зубе".  Выпить воду мелкими глотками. (От экстрасенса Евгения Кудрявцева).


     Заговор для остановки кровотечения: "Руда стой, как лед стоит, так кровь из раны не бежит". (От экстрасенса Евгения Кудрявцева).


     Если ушибся или упал, шишку набил, надо повернуться к тому месту, поклониться и сказать три раза вслух: «Свято место, прости меня, пожалуйста, не ты меня нашло, а я тебя нашел». Задним числом тоже можно сказать, став лицом к тому месту, где упал.


     Если шишку набил  на лбу ребенок, мама пусть оближет шишку языком крестообразно сверху вниз и справа налево и сплюнет три раза через левое плечо. Синяка и шишки не будет.


     Чтоб память наладить, надо нагнуть голову вниз и, втягивая медленно воздух носом, поднимать голову с открытыми глазами к потолку, задержать дыхание на счет 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  и медленно выдыхать, наклонив голову, через рот (губы трубочкой) – 4 вдоха и выдоха. 1 раз в день 20 дней. Помнить будете все!


     Если забыл, куда положил деньги, документы и т. д.,скажи три раза: «Ангелы, помогите найти то-то и то-то». И тут же вспомнишь, что куда положил.


     Об успешном учении  в школе молятся св. Никите, Иоанну Кронштадскому, Кириллу и Мефодию: «Дайте, святые, ум, талант, разум моей детке в школе (училище, институте)».


     Заговор от сглазу:
    В стакан налейте воды на три четверти, опустите в стакан 3 чистые ложки, любые – можно чайные. Каждой ложкой по очереди помешайте воду, зачерпните, поднимите ложку широкой частью вверх, чтобы вода по черенку стекала в стакан (все это надо проделать чистыми руками), как бы обмывая ложку, при этом приговаривайте:
     « Как не урочится ложечка, так не урочится … (имя)».
    Когда сольете воду с трех ложек и три раза произнесете слова заговора, возьмите стакан левой рукой, наливайте воду в правую руку, умойте свое лицо или лицо ребенка, если вы с него снимаете порчу. Можно попить этой воды три глотка или дать попить ребенку.


    Заговор от испуга у детей:
    Налейте в ковш или кружку холодной воды. В другой посуде растопите воск. Держите ковш над головой ребенка, лейте в него растопленный воск и шепчите: «Выливаются испуги, переполохи за пороги, с костей, смощей, с жилочек, с пожилочек, с ретивого сердца, с алой крови, с буйной головы… (имя). Аминь». Читать три дня утром. Если нужно, можно и дольше.


    Если вы обожглисьилиобварились, почитайте над обожженным местом наговор 3 раза и крестите то место, где ожог: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа свет до зари, а заря до свету, а ожог (или обвар) до слов. Во веки веков. Аминь»


    Заговор от запоя:
   Наговаривать надо на воду, а потом побрызгать этой водой пьяного человека. Слова заговора: «Ты,   небо, слышишь, ты видишь, что я хочу делать над телом раба… (имя). Звезды вы ясные, сойдите в чашу брачную, в моей чаше вода из загорного студенца. Месяц ты красный, войди в мою клеть, а в моей клети ни дна, ни покрышки. Солнышко ты привольное, войди на мой двор, а на моем дворе ни людей, ни зверей. Звезды, вы уймите… (имя), усмирите раба…(имя) от вина. Слово мое крепко». Прочитать три раза, сплюнуть через левое плечо.


    Заговор от паховой и пупочной грыжи:
    Утром натощак мама должна как бы прикусить краешек грыжи и прошептать: «Грыжа, грыжа, я тебя грызю. У тебя один зуб, а у меня семь, я тебя съем.» Три раза прикусить, три раза пошептать и каждый раз сплевывать через левое плечо.


    Чтобы муж любил,утром, когда умываетесь, смотрите в зеркало и три раза произнесите, сплевывая через левое плечо: «Как люди смотрятся в зеркало, так бы муж смотрел на жену да не насмотрелся, а мыло сколь борзо смоется, столь бы скоро муж полюбил; а рубашка какова на теле бела, столь бы муж был светел».


    Чтобы денежки водились, покажите молодому месяцу все свои деньги и скажите три раза: «Как молодик идет, так чтобы и мне деньги шли и не переводились».


    Заговор от эпилепсии:
    Больному человеку не говорите, что вы собираетесь его лечить, иначе заговор не подействует. Говорить три раза до захода солнца и дуть на больного: «Господи, первым разом, господним часом, Господу Богу помолюсь, Пречистой матери поклонюсь, всем святым апостолам. Стань, Господи, на помощь, Пречистая, на порятунок. Шла мать Пречистая по полю чистому, несла Иисуса Христа в приполье, благовещенской шелковой ризой укрывала. С благовещенской шелковой ризы каплинка упала, с раба божьего… (имя) черную болезнь стирала, смывала, в синее море справляла. Ляг же ты, черная болезнь, в море, на дно, у раба божьего… (имя) не бывай, крови не коли, костей не ломи, сходом минайся, молодиком не отрыгайся, не мой дух, Господний». Имеет сила на сходе Луны (сходик), на молодой (молодик) и в полнолуние.


    Заговор от воров:
    « Выхожу из дверей раба Божья… (имя), становлюсь посреди двора. Со мной Николай Угодник стоит. Запрусь,  затворюсь запористым замком. На обеих дверях два ангела сидят. Кто едет – проедет, кто идет – пройдет. Грабитель во двор зайдет – не дойдет: ноги одеревенеют, руки окаменеют, глаза потемнеют. Кругом моего двора быстрая река, крутая гора, темный лес. Аминь. Аминь. Аминь.» Перепишите заговор и оставьте в квартире, доме, гараже. Можно прочитать три раза, уходя из дома.


    Заговор от врагов:
    Читать три раза. «Через порог переступаю, гадюкою выползаю, всем врагам рот затыкаю. Я не иду, а еду черным волом, чтобы у всех моих врагов язык стал колом. Аминь»  Сплюньте три раза через левое плечо.


    Чтобы вернуть мужа или жену в семью, возьмите прядь его и своих волос, соедините вместе, пропитайте своей кровью и оставьте в углу комнаты, где спит любимый человек. Или: напишите имя обольстителя или обольстительницы и сожгите листок в полнолуние. Три ночи подряд посыпайте голову спящего супруга. Скоро ему надоест гулять.


    Заговор на удачный договор:
    Завязать узлом нитку, положить ее через порог  и произнести три раза: «Как  этот узел  завязан, так бы и у нас, рабов Божьих … (имена или имя) дело … (такое-то) хорошо сошлось». После этого идти по тому делу, на которое был сделан заговор.


    Как отогнать от себя неудачу и несчастье:
    Взять веник новый (аккуратно завязаный и нарядный), обмести им квартиру или комнату, приговаривая: «С этим веником уйдет все мое несчастье и неудача». После этого веник бросить на перекрестке.


    Заговор от фурункулов:
    Найдите сучок на дверном проеме, на оконной раме, водите вокруг среза сучка против часовой стрелки безымянным пальцем правой руки и говорите шепотом:  этому пальцу имени нет; водите пальцем вокруг фурункула и говорите: этой боли места нет;снова на сучке: как сучок засыхает; на фурункуле:так и боль засыхает. Повторить все три раза, затем три раза поплевать на фурункул и три раза через левое плечо. Не успевший созреть чирей быстро подсохнет. 


    Заговор от ячменя:
    Как только появится краснота на глазу, безымянным пальцем руки, противоположной больному глазу, три раза обведите в направлении против часовой стрелки и скажите: «Чтоб у тебя не было имени, как у этого безымянного пальца». Затем этим же пальцем три раза перекрестите ячмень и три  раза поплюйте через левое плечо. Повторите этот заговор три раза.


    Заговор на удачу:
    Задумать желание, взять в руку носовой платок и говорить три раза: «Будет исполнено желание мое великое духом помощи Господней, ибо тем Господь помогает, кто просит помощи.
    Помощь придет неведомыми путями, и желание мое реальностью обрастет, событиями приобретет путь для осуществления, и духом Господним дано мне будет то, о чем прошу Его. Платок завяжу, и буду ждать. Аминь.»
    Завязать платок узлом и носить при себе до исполнения желания, а потом сжечь, не развязывая.

Рубрики:  разное
здоровье

Метки:  

Немного Фэнтази...

Вторник, 06 Марта 2012 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Verchitel22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  комп

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бирюзовый пуловер

Вторник, 06 Марта 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Positive_whimsical [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бирюзовый пуловер



1.
2174bd6fca1d (436x610, 90Kb)

2.
ca0f2ab0cd47 (528x700, 288Kb)

3.
3944e5b50e9e (475x700, 360Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Болеро из квадратов крючком

Вторник, 06 Марта 2012 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Виктория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро из квадратов крючком


http://perezenriqueta.blogspot.com/2010/05/bolero-crochet.html


  

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Метки:  

Правила русской речи

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена1722 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила русской речи)))

Рубрики:  разное

Метки:  

92 летняя бабушка танцует со своим 29 летним правнуком

Пятница, 02 Марта 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Chepeleva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

92 летняя бабушка танцует со своим 29 летним правнуком

Кто сможет повторить этот зажигательный танец, сейчас?

В свои ???  годы ?
 

 

Не знаю как Вы, а я  по хорошему завидую ее задору, темпераменту, ее чувствам и в конце концов здоровью!

 

Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Красивая романтическая музыка
Часть 2 - Красивая романтическая музыка
Часть 3 - Танцы прикольные
Часть 4 - Простой способ скачивания видео с YouTube.
Часть 5 - 92 летняя бабушка танцует со своим 29 летним правнуком
Часть 6 - Рисуем музыку
Часть 7 - СБОРНИК ПЕСЕН
Часть 8 - Гимн нашей бизнес-команды!

Серия сообщений "магия - здоровье":
Часть 1 - Секрет исцеления
Часть 2 - 92 летняя бабушка танцует со своим 29 летним правнуком
Часть 3 - Какое полушарие мозга у вас развито лучше
Часть 4 - А какое полушарие мозга развито у вас?
...
Часть 13 - Как похудеть на 5 кг за одну неделю
Часть 14 - Супер-диета от Елены Малышевой
Часть 15 - Без заголовка
Рубрики:  разное

Метки:  

Абажур своими руками.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот это дааааа!!!!

   

Рубрики:  вязание
рукоделие

Метки:  

Инструкция по нанесению жидких обоев!

Пятница, 02 Марта 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LILIANA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция по нанесению жидких обоев!


Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ДЛЯ ЧИСТОТЫ ВАННЫ.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Таньчатка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЧИСТОТЫ ВАННЫ.

Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной, воспользуйтесь этим
советом.

Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды.
Натрите влажную ванну этой смесью.
Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый
чистящий слой, нанесите поверх него другой.
Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!
Рубрики:  разное
здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Платье,а юбка лучше.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье

 (350x467, 100Kb)
Описание модели

РАЗМЕР 38

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
ПРЯЖА 400 г для платья и 200 г для шали серой меланжевой пряжи MONDIAL THEMA (80% мериносовой шерсти, 12% альпака, 8% акрила, 90 м/50 г)
СПИЦЫ прямые спицы № 6,5
А ТАКЖЕ штопальная игла

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид *, повторять от * до *; 2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *; 3-й и последующие ряды: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Коса 1 (ширина 16 п.). 1-й, 3-й, 5-й, 7-й, 9-й, 11-й, 15-й, 17-й и 19-й р.: лиц. п.; 2-й и все четные ряды: изн. п.; 13-й р.: 16 п. перекрестить направо: оставить 8 п. на вспом. спице за работой, 8 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.; 21-й р.: повторять раппорт с 1-го р.

Коса 2 (ширина 12 п.). 1-й, 3-й, 7-й, 9-й р. и 11-й р.: лиц. п.; 2-й и все четные ряды: изн. п.; 5-й р.: 12 п. перекрестить направо: оставить 6 п. на вспом. спице за работой, 6 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.; 13-й р.: повторять раппорт с 1-го р.

Особая коса (ширина 24 п.). 1-й, 3-й, 7-й, 11-й, 15-й, 19-й, 23-й, 27-й и 31-й р.: лиц. п.; 2-й и все четные ряды: вязать по рисунку; 5-й и 13-й р.: 3 лиц., *6 п. перекрестить направо (оставить 3 п. на вспом. спице за работой, 3 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.)*, повторить от * до * еще 2 раза, 3 лиц.; 9-й р.: * 6 п. перекрестить налево (оставить 3 п. на вспом. спице перед работой, 3 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.) *, повторить от * до * еще 3 раза; 17-й р.: 6 лиц., * 6 п. перекрестить налево *, повторить от * до * еще 1 раз, 6 лиц.; 21-й р.: 9 лиц., 6 п. перекрестить направо, 9 лиц.; 25-й р.: 6 лиц., * 6 п. перекрестить налево *, повторить от * до * еще 1 раз, 6 лиц.; 29-й р.: 3 лиц., * 6 п. перекрестить направо *, повторить от * до * еще 2 раза, 3 лиц.; 33-й р.: * 6 п. перекрестить налево *, повторить от * до * еще 3 раза; 35-й р.: повторять раппорт с 13-го р.

Плотность вязания, чередование кос и лиц. глади: 26 п. и 12 р. = 10 х 10 см. (231x600, 77Kb)

ПЛАТЬЕ

Спинка: набрать 80 п. и вязать лиц. гладью. Через 15 см убавить с обеих сторон 1 х 1 п. и затем убавлять с обеих сторон через каждые 5 см 4 х 1 п. Через 52 см от наборного края для планок пройм вязать крайние с обеих сторон 3 п. двойной резинкой, при этом для скосов пройм убавить после 3 первых и перед 3 по- следними петлями в каждом ряду 6 х 1 п. Через 68 см от наборного края отложить оставшиеся 58 п.

Перед: набрать 80 п. и вязать следующим образом: 29 п. лиц. гладью, 3 п. изн. гладью, 16 п. косой 1, 3 п. изн. гладью, 29 п. лиц. гладью. Через 15 см убавить с обеих сторон 1 х 1 п. и затем убавлять с обеих сторон через каждые 5 см 4 х 1 п. Через 52 см от наборного края выполнить скосы пройм, как для спинки. Через 63 см от наборного края для горловины отложить средние 22 п. и заканчивать обе части раздельно, убавляя с обеих сторон от центра в каждом 2-м р. 5 х 1 п. Через 68 см от наборного края отложить для каждого плеча по 13 оставшихся петель.

Воротник: набрать 57 п. по горловине переда и средние 43 п. по горловине спинки и вязать лиц. гладью, провязывая косу по рисунку. Через 7 см связать на всех петлях 4 р. двойной резинкой и закрыть петли трикотажным швом.

Нижняя планка: набрать 57 п. и вязать следующим образом: 12 п. косой 2, 3 п. изн. гладью, 24 п. особой косой, 3 п. изн. гладью, 12 п. косой 2, 3 п. изн. гладью. Через 86 см отложить петли и соединить трикотажным швом отложенные петли с петлями наборного ряда, сшив полосу в кольцо.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Пришить планку к нижнему краю платья.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Платье крючком "Перуанский мотив".

Пятница, 02 Марта 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения genjaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье "Перуанский мотив"(крючком.)
 

 



Рубрики:  вязание/крючок

Метки:  

Розовое платье мотивами

Пятница, 02 Марта 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовое платье мотивами
 

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Метки:  

Соус "Песто"

Пятница, 02 Марта 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения miriam25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Песто

0299 (480x360, 35Kb)

Состав:
3 пучка базилика
1 зубок чеснока
2 ст ложки кедровых орехов (pinoli)
50 г тертого сыра пармезан (parmigiano)
100 мл оливкого масла (extra vergine)

Способ приготовления:
Перетереть в ступке очень мелко листья базилика, добавить чеснок и кедровые орехи.
Можно использовать кухонный комбайн. Добавить тонкой струйкой оливковое масло и в конце тертый сыр.Переложить в банку , закрыть и хранить в холодном месте.
Сварить спагетти ( не переваривать), слить воду, выложить в салатницу и добавить песто, все перемешать, при подаче посыпать тертым пармезаном.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Голубой топ "Афины"

Пятница, 02 Марта 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ivadi_Fari_Gans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой топ \"Афины\"

Голубой топ "Афины"

 (382x512, 63Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурный жакет с запахом

Пятница, 02 Марта 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет с запахом
 

Вязание для женищин

Ажурный жакет с запахом

описание>>>>>
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маечка с цветочным рисунком.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечка (крючок).

282 (402x672, 109Kb)282а (389x672, 130Kb)

СХЕМА
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Моченый молодой чеснок

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена1202 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моченый молодой чеснок

чеснок (260x317, 16Kb)
Подобный чесночек можно встретить на рынке или в супермаркетах.готовим
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения авучка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

 

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

 

1330694604_smorodina (350x301, 25Kb)

Смородину черную размножают вегетативными спосо­бами: черенками и отводками. Размножение семена­ми применяют при выведении новых сортов. Одревеснев­шие черенки (рис. 1) срезают длиной 5—18 см (с одной — пятью почками) с маточных кустов (урожайных и здоро­вых) во второй половине сентября, когда кончаются рос­товые процессы.

Самую верхнюю, невызревшую часть по­бега не используют. Перед посадкой черенки выдержива­ют 15 минут в горячей воде при температуре 45 °С. За­тем их сразу высаживают на гряды по схеме 20 Х 10 см или ровную поверхность рядами по схеме 50—70 см X 8— 10 см.

Поздно осенью черенки высаживать   нецелесообразно из-за низкого процента   приживаемости.

Рис. 1. Размножение смородины одревесневшими черенками:

а — одревесневшие   черенки   разной   длины;   б — посадка   черенков;   в — обрезка

однолетки; г — двухлетний саженец

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  

АиФ на Даче ONLINE

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  огород

Метки:  

Ажурный топ

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ажурный топ






1330517265_1 (526x700, 164Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Белый топ с ажурной полосой.

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый топ с ажурной полосой.

fdlonb67jhy10 (324x450, 61Kb)fdlonb67jhy11 (349x450, 62Kb)

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

Метки:  

Жакет с ажурными мотивами

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с ажурными мотивами

Рубрики:  вязание/крючок

Метки:  

Элегантный пуловер крючком

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный пуловер крючком

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/63124_Kremovyy_pulover.html

Рубрики:  вязание

Метки:  

ПРЕВРАЩАЕМ ПЛАСТМАССОВУЮ МИСКУ В СЕРЕБРЯНУЮ ЧАШУ

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕВРАЩАЕМ ПЛАСТМАССОВУЮ МИСКУ В СЕРЕБРЯНУЮ ЧАШУ

Простую пластмассовую миску можно легко превратить в оригинальный аксессуар для дома, а именно прекрасную серебряную чашу, которая станет украшением практически любого интерьера.

serebryanayachasha011 (429x319, 166Kb)
 

Для работы нам потребуется: золотая и серебряная краски, клей, наждачная бумага, бинт, карандаш, мука, вода, соль.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Лапти своими руками

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапти своими руками

 Лапти своими рукамиТакие лапти связанные спицами №2 из пеньковой веревки(диаметр 3,5), могут украсить вашу кухню. Как связать лапти своими руками?

Рубрики:  вязание
рукоделие

Метки:  

Салат "Домашний".

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Домашний".
 

 Ингредиенты:
редис - 200 гр.
яйца варёные - 4шт.
лук зелёный - 20 гр.
рис варёный - 1\2 стакана
сметана
соль - по вкусу 

Приготовление:



Редис натрите на тёрке, яйца и лук порубите. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте рис, посолите, перемешайте. При подаче заправьте салат сметаной и оформите зеленью.
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Пицца «Ромашка»

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Ромашка»

 

Пицца «Ромашка»

 

Рецепт прислала Ольга

 

Для приготовления пиццы вам потребуется:

 

Для теста:

- Мука
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст. теплого молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- соль по вкусу
- растительное масло для смазывания формы


Для начинки:
- 5-6 прикопченых сосисок
- 300 гр шампиньонов
- 1-2 луковицы
- 3 ст.л. майонеза
- 250 гр. колбасы
- 3 вареных яйца
- 3 маринованных огурца
- 50 гр сыра
- 1 яйцо

Рецепт приготовления пиццы "Ромашка":


1.  Замесить дрожжевое тесто и оставить на час в теплом месте

 

 

2. Затем хорошо обмять и раскатать

 

 

3. Сосиски выложить по кругу

 

 

4. Завернуть в края теста и нарезать кусочками и развернуть на 90 градусов

 

 

Пицца «Ромашка»


5. Тесто смазать майонезом

 

 

6. Затем выложить на него слоями нарезанные кубиками колбасу

 

 

7. яйца

 

 

8. маринованные огурцы

 

 

9. обжаренные вместе с луком грибы

 

 

10. Сверху полить взбитым с 1 ст.л. майонеза яйцом

 


11. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20минут, затем посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку, пока сыр не расплавится

 

Пицца «Ромашка»

 

Пицца «Ромашка» готова. Приятного аппетита!

 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куриное филе с морковной корочкой

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с морковной корочкой
 

 

 
Куриное филе с морковной корочкой
Сочное куриное филе с морковной корочкой – недавно опробованное мной блюдо, но впечатлений просто море :) Курочка получается очень нежной, а за счёт морковной корочки выглядит очень красочно – в общем, слюнки текут :) А это ведь главное – чтоб еда была вкусной!
А если к ней еще и грибной соусдобавить…ммм…
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Цыпленок с виноградом в шампанском

Среда, 29 Февраля 2012 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок с виноградом в шампанском
 

 

Цыпленок с виноградом в шампанском
Конечно же, рецепт для особых случаев. Очень простой, но потребует немного терпения...
 
Цыпленок с виноградом в шампанском Ингредиенты:

 

  • Около 800 г любых частей цыпленка (у меня — ножки)
  • ½ бутылки шампанского
  • Маленькая кисточка винограда
  • 2 столовые ложки жирных сливок
  • 1 столовая ложка любого растительного масла
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус из сладких перцев по-тайски

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из сладких перцев по-тайски

 

Соус из сладких перцев по-тайски
Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
 
Соус из сладких перцев по-тайски Ингредиенты:

 

  • 2 крупных мясистых сладких перца
  • 1 стручок острого красного перца
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка растительного (любого другого) масла
  • 1 столовая ложка рыбного соуса (не обязательно)
  • Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, молотый имбирь
Перцы запечь до готовности. Снять кожицу, удалить плодоножку и семена:
Соус из сладких перцев по-тайски
Сложить в блендер, добавить все остальные компоненты:
Соус из сладких перцев по-тайски
Быстро взбить (но не до кашицы, должны попадаться кусочки перца):
Соус из сладких перцев по-тайски
По необходимости досолить:
Соус из сладких перцев по-тайски
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шницель "Cordon Bleu".От А до Я.

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель "Cordon Bleu".
 

 

Шницель

Наверное название кордон-блю, для тех кто слышит его впервые , ассоциируется с аристократической Францией , этакий " изысканный крутон ". Отчасти будут правы, но только частично . Здесь самое интересное , что это совсем не крутизна, а наоборот простота и гениальность.
Но давайте по порядку ....

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Домашний молочный ликер

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний молочный ликер

Водка - 2 стакана
Моколо - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) - минимум 1/2 шт

Далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Миндальное молоко-как приготовить?

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать Миндальное молоко

Его на самом деле можно использоваться вместо обычного молока в кофе или чай, или для коктейлей. Но мы с вами найдем ему еще несколько применений.



Вот основные шаги, здесь приведу какие-то свои измерения, но на самом деле все можно делать на глаз.

Ингредиенты:

Миндальный орех (сырой !)
Чистая отфильтрованная вода
Кленовый сироп (опционально)
Ваниль(опционально)
Необходимые инструменты:

Миксер
Марля
Чашка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маринованная морковь по-тайски

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная морковь по-тайски

 Маринованная морковь по-тайски

Маринованная морковь по-тайски
 

Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, кулинария тем и уникальна, что каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки. Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.

Маринованная морковь по-тайски

 

Ингредиенты:

  1. 4кг моркови
  2. 1,5 стакана сахара
  3. 2 корня имбиря
  4. 3 стакана уксуса 9%
  5. 3 стакана воды
  6. красный перец чили, анис, лавровый лист

Способ приготовления маринованной морковки:

 

Берем  кастрюлю с водой, добавляем уксус, сахар и тертый имбирь. Доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Далее морковь чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой, добавляем ее в кастрюлю, и варим в течении 1-2 минут, постоянно помешивая.

Маринованная морковьСпеции

Затем снимаем с огня. После этого берем стерилизованные горячие банки и на дно кладем красный перец чили, анис, лавровый лист и закладываем морковь с рассолом, так чтобы жидкость доходила до горлышка банки и не было свободного пространства. Далее  накрываем банку крышкой и ставим в большую кастрюлю для  стерилизации на 10-15 минут, после чего  вытаскиваем банку и закатываем крышкой. Ставим на хранение в погреб, а зимой наслаждаемся маринованной морковьюпо-тайски.

Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

"Люля кебаб"

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля кебаб

 

Фарш говяжий 700.0 г 
Фарш куриный 300.0 г 
Тесто слоеное 200.0 г 
Лук репчатый 2.0 шт 
Яйцо куриное 1.0 шт
 
 
Для приготовления праздничного люля-кебаба из фарша нам потребуется: чернослив (без косточки) - по счёту, фарш говяжий - 700гр., фарш куриный - 300 гр., лук - 1-2 шт., яйцо - 1 шт., соль, перец, специи - по вкусу. Слоёное тесто - 200 гр. Шпажки - по счёту.
 
Люля кебаб
 
Приступаем к приготовлению люля-кебаба из фарша.
На шпажки надеть по 1 черносливине. Если шпажки деревянные - заранее замочите их в воде на 30 мин.
 
 
Люля кебаб
 
 
Из смеси фарша, лука, яйца приготовить окончательный вариант фарша, посолить, поперчить и облепить им чернослив на шпажках, придав традиционную форму (люля).
 
 
Люля кебаб
 
 
Слоёное тесто раскатать толщиной в 1 мм., порезать на полосочки произвольной ширины. И, начиная с кончика, с (лёгкой!) натяжкой обернуть люля с произвольным наклоном.
 
 
Люля кебаб
 
 
В противень налить немного водички, чуть растительного масла и выложить готовые люля. Запекать в разогретой до 180 гр. духовке до румяного цвета.
 
 
Люля кебаб
 
 
Вот и готов наш праздничный люля-кебаб из фарша. Приятного аппетита! Вам понравится рецепт "люля-кебаб".
 
 
Люля кебаб
 
 
источник рецепта www.mosfoodnews.ru 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ТЕРИЯКИ

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ТЕРИЯКИ
 

 

Куриные крылышки териякиТерияки - это, по сути, “усовершенствованный” соевый соус. Он содержит сахар и другие побочные ингредиенты. Но для приготовления этих крылышек мы не будем использовать готовый соус терияки, а намешаем маринад сами, тем более что ничего сложного в этом нет. За счет сочетания соевого соуса и меда к моменту готовности крылышки приобретают очень красивый красноватый цвет.

За приятными дополнениями к крылышкам дружно шагаем в раздел “Соусы, дипы и приправы”

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Баранья нога с молодым картофелем и овощами

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баранья нога с молодым картофелем и овощами

 

баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
Блюдо не особо сложное и не трудоемкое.
Для приготовления понадобятся:
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
Овощи моем, чистим, нарезаем, вот так:
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
Ногу промываем и зачищаем от пленок и сухожилий, жирок немного оставляем :
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
Мусат там лежит не просто так, им мы будем делать отверстия для фаршировке нашей ноги чесноком, сельдереем и морковью. Проделываем отверстия и вставляем туда равномерно овощи, получается вот так;
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
Солим крупной солью, натираем смесью 5-ти перцев, посыпаем свежемолотым перцем и смазываем оливковым маслом. Нога подготовлена, в таком виде она пробудет 30 минут, а мы пока готовим противнь с фольгой :
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
выкладываем на фольгу апельсины, яблоко, лук, перец болгарский:
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
кладем ногу:
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
сверху кладем оставшиеся овощи и фрукты:
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
Закрываем все фольгой и духовку :
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
Два с половиной часа играем в бильярд и немного выпиваем))) Достаем ногу и раскрываем фольгу:
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
раскладываем в овощной сок половинки молодой картошки и не закрывая фольгой еще на 25 минут в духовку:
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
потом посыпаем зеленью и еще 5 минут в духовке:
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами
 
 
Все, прошло 3 часа и нога наша готова, выкладываем на поднос:
 
Приятного аппетита!
 
 
баранья нога с молодым картофелем и овощами

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Греческий пасхальный хлеб

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий пасхальный хлеб

 

Греческий пасхальный хлеб
 
 
Ингредиенты: 
600 г муки, 
100 г сахара, 
7 г сухих дрожжей, 
100 г сушеных кумкват, 
1 лимон, 
125 г сливочного масла, 
250 мл молока, 
1 шт звездчатого аниса, 
5 яиц
 
Способ приготовления:
 
Просеять муку через сито.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
В муке сделать воронку и поместить в эту воронку ложку сахара, 2 столовые ложки теплой воды и дрожжей все, смешать с небольшим количеством муки. Оставьте на 5 минут в теплое место для активации дрожжей.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Пока наши сухие дрожжи подходят мы подготовим кумкават. Промыть хорошо и удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
На средней терке натрем цедру лимона. Старайтесь не дотрагиваться до белой части лимона, нам нужно только желтый слой.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
В миску положить муку, сахар, лимонную цедру, цукаты, мягкие кусочки масла, влить теплое молоко (не горячее!) И добавить половину чайной ложки измельченного аниса. Теперь вы можете замесить тесто.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Оставить тесто в теплом месте на 3 часа.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Разделить тесто на четыре части, три равные и немного больше. Каждая часть (3 равных) раскатать в длинную колбаску. Все три части нужно раскатывать таким образом чтобы у них получилась одинаковая длинна.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Сплести из этих трех частей косичку.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Из четвертой части сделать так же колбаску с таким расчетом, чтобы ее длинна была равна длинне нашей косички.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
 
Немного приплюснуть сверху.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Сверху сделать 5 воронок для того, чтобы вставить в них вареные яйца
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Вставляем в воронки яйца. И даем отстоятся тесту 20 минут.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Смазываем хлеб яичным желтком смешанным со столовой ложкой воды.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Посыпать кунжутом. 
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
 
 
Греческий пасхальный хлеб
 
 
Когда хлеб приготовится, яйца заменяются на крашенные.
 
Приятного аппетита!
 
 
Греческий пасхальный хлеб

Серия сообщений "ПАСХА ":
Часть 1 - Идеи пасхальных яиц
Часть 2 - продолжаем готовиться к Пасхе
...
Часть 4 - Итальянский пасхальный хлеб
Часть 5 - Рождественский пирог с сухофруктами
Часть 6 - Греческий пасхальный хлеб
Часть 7 - Рождественский фруктовый кекс
Часть 8 - Кулич без капризов (старинный рецепт)
...
Часть 25 - Шьем сами пасхальные яйца
Часть 26 - ЦВЕТОЧНОЕ ПАСХАЛЬНОЕ ЯИЧКО. Очень нежно!
Часть 27 - Пасхальное яйцо из атласных лент. Мастер-класс
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Свинина, фаршированная айвой

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, фаршированная айвой

 

Свинина, фаршированная айвой
Осень — традиционное время созревания айвы, которая замечательно сочетается со свининой.
 
Свинина, фаршированная айвой Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг постной вырезки свинины
  • 12-15 тонких полосок бекона (можно копченого)
  • 1 небольшая 
  • Соль, специи по вкусу
Кусок мяса тщательно натереть солью, специями. Завернуть в пакет и оставить на 30 минут при комнатной температуре:
Свинина, фаршированная айвой
Затем надрезать кусок поперек ломтями толщиной 1,5 см не до конца. Разрезы также натереть солью и специями:
Свинина, фаршированная айвой
Айву разрезать пополам. Удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. В полученные кармашки свинины вложить по 3-4 пластинки айвы:
Свинина, фаршированная айвой
Кусок вдоль и поперек плотно обернуть полосками бекона:
Свинина, фаршированная айвой
Мясо завернуть в 2-3 слоя фольги и поместить в духовку при 210-220 градусах на 40 минут:
Свинина, фаршированная айвой
Затем фольгу развернуть. Я выделившийся мясной сок смешиваю с пол чайной ложки меда и смазываю поверхность мяса, но это не обязательно:
Свинина, фаршированная айвой
Вернуть мясо в духовку на 10-15 минут до зарумянивания:
Свинина, фаршированная айвой
При подаче нарезать поперек ломтиками:
Свинина, фаршированная айвой

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КБАБ

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КБАБ

 Ингредиенты:

1 кг баранины, 1,5 луковицы, 1 ст.л.топлёного масла или смеси сливочного и растительного масла, 1/4 ч.л.корицы, 1/4 ч.л.перца, 1 кг картофеля, 1 маленький пучок зелени петрушки, 1 лимон, растительное масло для фритюра, соль.

 

Смешать кусочки мяса, 1/2 луковицы, масло, корицу, перец, соль, 2 ст.л.воды и тушить 20 мин. Затем залить водой и тушить на слабом огне ещё 40 мин. Картофель нарезать крупной соломкой, положить в дуршлаг, посолить, перемешать и поджарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить на мясо и тушить 10 мин. Посыпать луком и зеленью и подать с ломтиками лимона.


 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Наливка из малины

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из малины

 Наливка из малины 
На 3х-литровую банку: 2,2 кг малины, 0,8 кг сахара.


На 3х-литровую банку:
2,2 кг малины
0,8 кг сахара

Зрелую малину уложить в дуршлаг, погрузить один раз в воду, дать стечь, очистить от чашелистиков и плодоножек. Очищенную малину засыпать в банку, добавить сахар, плотно закрыть марлей, поставить в теплое место на 3-4 дня для брожения. Затем марлю снять, установить водяной затвор (нужен для выпуска углекислого газа, который образуется при брожении) и выдержать в течение 12-20 дней (пока брожение прекратится).

После этого водяной затвор снять, наливку профильтровать, разлить в подготовленные бутылки и закупорить пробками.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Наливка из абрикосов или слив

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из абрикосов или слив

 Наливка из абрикосов или слив 
На 3х-литровую банку: 2 кг плодов (без косточек), 0,8 кг сахара, 250 мл воды.


На 3х-литровую банку:
2 кг плодов (без косточек)
0,8 кг сахара
250 мл воды

Зрелые плоды промыть в воде, удалить плодоножки, удалить косточки. Половинки плодов поместить в банку, добавить сахар и воду, плотно завязав горлышко марлей, установить в теплом месте на 2-4 дня для брожения. Как только появились признаки брожения, марлю необходимо снять, установить водяной затвор (нужен для выпуска углекислого газа, который образуется при брожении) и выдержать под ним, пока брожение не закончится. На 20-30-й день наливку необходимо профильтровать, разлить в подготовленные бутылки, закупорить пробками.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Наливка из винограда

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из винограда

 Наливка из винограда 
На 3х-литровую банку: 2 кг очищенного винограда, 0,7 кг сахара, 250 мл воды.


На 3х-литровую банку:
2 кг очищенного винограда
0,7 кг сахара
250 мл воды

Зрелый виноград промыть, дать стечь воде. Очищенные ягоды уложить в банку, добавить сахар и воду, установить водяной затвор (нужен для выпуска углекислого газа, который образуется при брожении), поставить в теплое место и оставить для брожения в течение 30-35 дней до полного его прекращения. Затем водяной затвор снять, наливку профильтровать и разлить в бутылки, закупорить пробками.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Наливка из вишен

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из вишен

 Наливка из вишен 
На 3х-литровую банку: 2,2 кг вишен (без косточек), 0,8 кг сахара.


На 3х-литровую банку:
2,2 кг вишен (без косточек)
0,8 кг сахара

Спелые и очищенные вишни промыть, дать стечь воде, уложить в банку, добавить сахарный песок, плотно завязать горлышко марлей и поставить в теплое место на 2-4 дня для брожения. Как только появятся первые признаки брожения, марлю снять, установить водяной затвор (нужен для выпуска углекислого газа, который образуется при брожении) и выдержать до полного брожения. На 30-35-й день наливку необходимо профильтровать, разлить в подготовленные бутылки и закупорить пробками.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

САЛАТ ЛОСОСЕВЫЙ В РАКУШКАХ

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОСОСЕВЫЙ САЛАТ В РАКУШКАХ

 

Лососевый салат в ракушкахПродолжаем пополнять копилку рецептов к праздникам. Сегодня даю наполовину салат, наполовину закуску 

Крупные макароны-ракушки очень удобны для приготовления закусок. Их можно фаршировать самыми разными салатами на ваш вкус. В данном случае в качестве наполнителя используется салат из копченого лосося. Но никто не мешает вам “поиграть” с ингредиентами по своему вкусу.

Ориентировочное время приготовления: 27 минут

Ингредиенты на 16 штук:

16 крупных макарон в форме ракушек
150 г лосося горячего копчения
2-3 небольших редиски
1 маленький помидор
2-3 пера зеленого лука
2 ст.л. соуса тартар

Макароны отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке, около 15 минут. Сцеживаем воду и остужаем макароны.

Макароны

Помидор разрезаем пополам поперек, убираем семена. Мякоть нарезаем на мелкие кубики. Мелко рубим редис.

Овощи

Рыбу и зеленый лук мелко нарезаем.

Рыба

Смешиваем в миске рыбу, помидоры, лук и редис. Солим по вкусу. Перекладываем салат в остывшие ракушки, украшаем соусом тартар и подаем.

Лососевый салат в ракушках

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рыба с морепродуктами под сыром.Праздничное блюдо.

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с морепродуктами под сыром

 

Рыба с морепродуктами под сыром
Быстрая горячая закуска на праздничный стол. Не дешевая, но вполне по конкурирует с любым жюльеном.
 
Рыба с морепродуктами под сыром Ингредиенты:

 

  • Около 400 г рыбного филе
  • 2 тушки кальмара
  • 300 г очищенных креветок
  • 150 г твердого сыра
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока + немного цедры
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
 залить кипятком и оставить на 5 минут. Снять пленку:
Рыба с морепродуктами под сыром
Рыбу нарезать средними кусочками,  нашинковать полукольцами. Добавить , полить лимонным соком:
Рыба с морепродуктами под сыром
Добавить , сметану, лимонную цедру, чеснок, соль, специи и перемешать:
Рыба с морепродуктами под сыром
Массу выложить в лоток для запекания:
Рыба с морепродуктами под сыром
Густо посыпать тертым сыром:
Рыба с морепродуктами под сыром
Отправить в духовку при 210-220 градусах:
Рыба с морепродуктами под сыром
Вынуть буквально через 10 минут:
Рыба с морепродуктами под сыром
Слегка остудить, разделить на порции и подать:
Рыба с морепродуктами под сыром
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хлеб заварной «Бутербродный»

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб заварной «Бутербродный»

 

Хлеб заварной "Бутербродный"
Чудесный хлеб с невероятной структурой, рецептура которого была разработана еще в 1940 году. Немного маслица, икорки, либо ломтик рыбки  - и праздник обязательно будет удачным.
 
Хлеб заварной "Бутербродный" Ингредиенты:

 

Для заварки:

  • 50 г муки
  • 100 г кипятка

Для опары:

  • Вся заварка
  • 200 г муки
  • 100 г воды
  • 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)

Для теста:

  • Вся опара
  • 250 г муки
  • 150 г воды
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка свиного смальца или сливочного масла
Для заварки половину муки залить кипятком, перемешать. Добавить оставшуюся муку. Оставить в теплом месте на 30 минут:
Хлеб заварной "Бутербродный"
Для опары в теплой воде растворить . Добавить заварку, всыпать муку и замесить тесто. Оставить еще на 3 часа в теплом месте:
Хлеб заварной "Бутербродный"
Для теста в воде растворить соль и сахар. Добавить опару, всыпать муку и тщательно вымесить. Поставить в теплое месть на 1,5 часа:
Хлеб заварной "Бутербродный"
Тесто хорошо обмять и выложить в смазанную форму:
Хлеб заварной "Бутербродный"
Оставить на 40 минут для поднятия:
Хлеб заварной "Бутербродный"
Выпекать 10 минут при 240 градусах:
Хлеб заварной "Бутербродный"
И еще 15-20 минут при 190-200 градусах:
Хлеб заварной "Бутербродный"
Готовый хлеб освободить от формы и полностью остудить под полотенцем:
Хлеб заварной "Бутербродный"
В разрезе:
Хлеб заварной "Бутербродный"
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат 'Первая помощь'

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат 'Первая помощь'
 


Ингредиенты:

  • консервированная красная фасоль в собственном соку - 2 банки;
  • маринованные корнишоны - 1 маленькая баночка (250-300гр);
  • болгарский перец - 1 шт;
  • сыр - 300-400 гр;
  • майонез;
  • сухарики (которые к пиву) с вашим любимым вусом - 2 маленькие пачки.
Далее
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Яркое заливное - курица в желе

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Лёликамама
Страницы: 121 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь