Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!
   Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам!
 Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….

В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!

 

Сегодня хочу предложить вашему вниманию корейские паровые пирожки – пигоди. Вариантов их начинки – масса. Но мы решили сделать с мясом и капустой.

Японский Парк цветов Асикага (Ashikaga Flower Park) находится в городе Асикага в провинции Точиги на о.Хонсю. Парк охватывает около 8,2 га и славится разнообразными видами глициний (на японском её название звучат как Fuji). В парке цветов Асикага особенности много голубых, белых и розовых глициний, а также желтого ракитника (на японском: kingusari), которые выглядят как желтые глицинии.
Парк цветов, как правило, в полном цветении в начале мая, на две недели позже, чем проходит цветение глициний в Токио.  Асикага считается одним из лучших мест для просмотра цветущей глицинии в Японии, цветы в парке посажены очень тесно и создают очень красивые и причудливые композиции.
В парке есть 100 летняя глициния, также около 160 глициний которым около 60 лет и 1500 азалий которым более 60 лет. Для столетней глицинии парком создан огромный каркас для поддержки огромного зонтика фиолетово-синих цветов (глициния относиться к лиановым очень хорошо формируется). Существует также длинный туннель белой глицинии, а туннелю желтого ракитника kingusari потребуется еще много лет, чтобы стать фактическим туннелем (пока это как навес).

Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

и

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Кекс с какао и орехами получается именно таким, каким и должен быть настоящий

кекс - очень рыхлым, пористым и, конечно, вкусным.

2 средних кабачка

1 средн.лук

2 яйца

2-3 ст.л муки

2-3 зубчика чеснока

300 гр.капусты, можно и больше

4 шт.картошки

1 средн.морковка

Кабачки натираю на крупной терке, лук нарезаю мелко,отвариваю немножко капусту и нарезаю , можно не очень крупно.Картошку и морковку натираю на мелкой терочке.Добавляю чесночек,яйцо ,соль,специи,я люблю приправку для шашлыка ,муку .Масса не должна быть жидкой.Ложечкой ложу на сковородку небольшие дранички,пекутся моментально так же как и съедаются.Вкусненькое и не очень калорийное блюдо.Всем приятного аппетита! Подавать со сметанкой!

Серия сообщений "вкусненькое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькие пирожки
Часть 3 - Вкусненькое
Часть 4 - печенка
Часть 5 - Овощные нежные драники

Цветная капуста в кляре под яично-ананасовым соусом готовится очень просто, зато блюдо получается вкусным, сытным, обладает ярким вкусом.




 

Пожалуй, одно из самых любимых мною блюд – это тефтели. Особенно если их тушить в томатном соусе, с зеленью и овощами, то получается очень вкусное и замечательное, на мой взгляд, блюдо, великолепно подходящее к макаронам или картофельному пюре.

Для замеса теста  потребуется:

3 яйца

0,5 чайной ложки соли

2,5 стакана муки (150 гр стакан)

Замесить тугое тесто, хорошо размять,







сначала оно будет выглядеть сухим,с неровной  поверхностью , с бугорочками






поэтому, его следует просто накрыть посудой, в которой замешивалось,
либо пищевой пленкой, либо влажным ( не мокрым!) полотенцем или
салфеткой на 10-20 минут. Это нужно для того, что бы клейковина муки
набухла от влаги и тесто стало эластичным.

Опять болит голова? Рука сама тянется к таблеткам? Да, но что же делать, если больно? Терпеть ведь не хочется! И не надо. Лучше всего, просто съесть один из продуктов, по своим свойствам равных таблеткам.
Усталость глаз, резь

Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - верить в мечту
Часть 2 - Притча "Богатство или бедность?
...
Часть 31 - Притча - Можно ли всех удовлетворить?
Часть 32 - Притча о радости и несчастье
Часть 33 - В жаркой пустыне,под солнцем сгорая...
Часть 34 - Три сита. Притча
Часть 35 - Притча о Счастье.
Часть 36 - Притча: В лавке у Бога...
Часть 37 - Притча: Снова в лавке у Бога
Часть 38 - Глазами ребенка (притча)

Давно я положила глаз на этот рецепт, но все, как говорится, руки не доходили. А зря!
 Для приготовления теста потребуется:

500 гр муки
250 мл кефира
7 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
100 мл воды
1,5 столовых ложки растительного масла
1 яйцо
без соли
Для начинки:
 600 гр брынзы ( я взяла 500 гр сыра"Фитаки"-брынза)
5 вареных картофелин
сливочное масло для смазывания

Сперва пройдите вот этот тест на признаки зашлакованности печени. Если вы выяснили, что печень зашлакована, не следует пренебрегать здоровьем, а лучше провести ее очистку. 
Помните также, что очищение печени способствует не только здоровью, но и омоложению, улучшению цвета кожи и состоянию глаз, повышению настроения!

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Злаки - выводят из организма лишнюю желчь.    Рис - выводит соли.    Пшено - дает много энергии. Выводит жир из организма. Нормализует артериальное давление.    Манка - лечит кишечник и даже рак прямой кишки.    Гречка - кроветворение. Цветки и побеги лечат лейкемию. 1 ч. л. на 1 стак. кипятка. Наст. 30 минут. Принимать по 1/4 стак. неск. раз в день.   Кукуруза - для зубов ( кремний). Выводит жир. Кукурузные рыльца - желчегонное.    Рожь - полезна раковым больным. 1 стол. л. ржи перемолоть+ воду + мед.   Перловая и ячневая крупа - нормализуют обмен веществ. При аллергии.   Отвар овсяной и ячневой крупы выводит соли и лечит поджелудочную железу.    Для укрепления организма.    Смалец ( или гусиный жир ) - 100 г.   мед - 100г.   сок или кашица из алоэ - 20 г.   Все это размешать деревянной ложкой в глиняном горшке и томить в русской печи. Перевязать пергаментной бумагой, хранить в погребе. Можно в утреннюю стол. л. добавить 1 - 2 кали люголя.   Принимать утром по 1 стол. л. до еды, запить топленым молоком или калиновымсоком.    Чтобы не стареть.   Взять по 1 пачке ( 100 г. ) ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек. Перемолоть и закрыть крышкой. Вечером взять 1 стол. л. смеси, залить кипятком ( 0,5 л. ) на 20 мин. процедить через ткань и выжать. Налить стакан этой жидкости, добавить 1 ч. л. меда и выпить. После этого не есть и не пить. Пить это на ночь.Утром подогреть оставшуюся жидкость на пару, добавить мед и выпить за 15 - 20 минут до завтрака. Так ежедневно, пока смесь не кончится. Курс повторить через 5 лет.     Чистка организма.    Пейте морковный сок 2 - 3 стакана на прием . Суточная доза 1,5 - 2 л.В течение 3х дней. Никакой другой еды или питья нельзя.     Для улучшения обмена веществ, омолаживает.   Мед пчелиный - 200 г.   Сок моркови - 200 г.   Сок лимонов - 200 г.   Сок свеклы - 200 г.    Коньяк - 200 г.   Из овощей выжать сок и процедить их отдельно друг от друга.Морковный и лимонный соки смешать с медом и коньяком и после этого добавить сок свеклы. В темную бутыль, плотно закрыть и поставить в холодильник. Принимать по 1 стол. л. за 30 минут до еды 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать. Курс - 1 месяц.     Сохранить молодость.   Каждый день натощак выпить смесь из 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого меда и 1 стол. л. растительного масла.     Стимулирует обмен веществ и кровообращение.   Чашку чая подсластить медом и слегка приправить молотым красным перцем.     Любовное зелье.   1 стол. л. молотого кофе смешать с 1 ч. л. сухих листьев лимонника. Залить 1 стак. горячей воды и медленно помешивая, довести до кипения.Снять с огня, дать 5 минут настояться. Процедить, слегка подсластить.   или   60 г. корицы и 30 г. ванили залить 1 стаканом хорошего вина ( красного ). Настоять 2 недели. Принимать по 1 рюмке ежедневно.   или   1 ч. л. имбиря залить 0,5 л. воды и кипятить 10 минут, добавить1 стол. л. меда. Пить маленькими глотками.   или   Яйца жареные с красным луком.     Вывести из организма радиоактивные элементы.   20 г. сухих плодов черной смородины залить 1 стаканом кипятка и варить 15 минут. Процедить, отжать и довести отвар до исходного объема, долив кипяченой воды. Пить по 100 мл. в день, но можно и больше - при общей слабости.     Для улучшения памяти.   200 г. майской жгучей крапивы и свежую залить 0,5 л. водки, поместить в стеклянную банку.Банку завязать тряпочкой или марлей и подержать сутки на огне, а потом 8 суток в темном шкафу. Процедить, отжать, отфильтровать. Хранить в темной склянке. Принимать по 1 ч. л. натощак за 30 минут до еды и на ночь, перед сном. Выпить все. Повторить курс лечения в следующем году.    Zosik_K

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Народные рецепты
Часть 99 - Утренняя гимнастика по системе тибетских лам.
Часть 100 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..

взяла-
кураги,несколько долек сушённой дыни,тыква,1,5 см корня имбиря,лук,сахар,ряженка или сметана(чуть разбавленная водой) или кефир или майонез(чуть разбавленный водой) или йогурт,мясо говядина.

положила -мясо-курага-дыня-имбирь-лук-сахар-тыква-ряженка или что то другое кисломолочное.
готовила в микроволновке в режиме конвекция,сначала при высокой температуре.после того как прошло где то 40 минут и тыква чуть стала мягкой и всё немного осело,достала из микроволновки,перемешала,и снова поставила на более низкую температуру.готовила долговато,пока говядина не станет мягкой.
вкус был сладковато-кислый(от кураги)с привкусом дыни.

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

	Очень вкусный и немного не привычный по сочетанию салат.
	Ингредиенты:

Предлагаю вариант приготовления малосольных огурцов, так называемый «сухой» посол. Огурцы можно утром приготовить на обед (или в обед на ужин) и не надо ждать 2 дня, как обычные рассольные. Для хранения огурцы не предназначены, да их и не остается. Так что лучше готовить небольшими порциями, столько, сколько вам понадобится на обед.



 

Согласитесь, что для обычного пользователя понятие "сидеть в интернете" чаще всего ассоциируется с посещением сайтов, потому что каждый раз подключившись к сети, мы обычно начинаем открывать какие-то страницы (сайты) в поисках полезной информации (или для развлечения).

Некоторые сайты мы открываем всего один раз, и после закрытия забываем о них, а если сайт нам понравился, то мы можем посещать его постоянно, возможно даже по нескольку раз в день. Ну а чтобы не вводить адрес такого сайта вручную мы обычно создаем и пользуемся закладками (подробнее об этом можно почитать здесь).

Рецепт из программы МАЛАХОВ +

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Кабачки молодые - 3 шт.

Фарш - 200 гр.

Помидор - 1 шт.

Грибы (я брала шампиньоны и опята) - 100 гр.

Лук - 1 небольшая головка

Сыр - 50 гр.

Зелень по вкусу

Кабачки разрезать на две половинки, вынуть мякоть, порезать ее кубиками. Порезать лук, обжарить пока он не станет прозрачным, добавить мякоть кабачка и тушить минуты 2-3, добавить порезаный кубиками помидор, нарезаные грибы и тушить еще 3-5 минут. Фарш посолить, поперчить. Добавит в него овощи, перемешать и начинить половинки кабачков. Поставить кабачки в духовку на 20 мин. при температуре 180 - 200 градусов. Затем посыпать сыром и зеленью и еще 10-15 минут в духовке.

Получается очень вкусно! Приятного аппетита)))

250 г крабового мяса
5 помидоров
1 баночка консервированной кукурузы
1 луковица
200 г твердого сыра

Наступает лето, пора чаще есть овощи и фрукты, худеть и насыщать свой организм полезными веществами.
Но как это сделать, что было еще и вкусно? Ответ прост - делать вкусные салаты из полезных продуктов. Вот вариант полезного и вкусного фруктового салата.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Из гречневой крупы, куска свежайшей телятины и еще десятка ингредиентов приготовил невообразимо вкусный гречневый суп. За счёт большого количества овощей, корней и зелени он получается невероятно ароматным. Секретный ингредиент блюда – лимон. Он делает суп более лёгким и вкусным. Мне нравится простые рецепты с вот такими простыми рецептами. Маленький нюанс, а вкус становится совершенно другим. 

Кабачки,тушеные в сметане...Перевела это блюдо дословно, по -венгерски  "TÖKFŐZELÉK" ...

Очень нежное,вкусное,диетическое блюдо и быстро готовится. В Венгрии очень любят это блюдо едят зимой и летом,короче круглый год..летом в сезон,а зимой обычно замораживают уже резанные кабачки.

К кабачкам подала котлеты со свежими овощами,помидорки,молосольные огурчики,молодой лук для украшения,но можно и съесть его.

Наливка из шиповника

Обрести плоский подтянутый живот поможет соблюдение диеты и выполнение физических упражнений, направленных на укрепление мышц — это два основных условия для избавления от жира на животе.
 

Как питаться, чтобы избавиться от живота?

Питаться рекомендуется дробно, небольшими порциями. Количество приёмов пищи в день может достигать шести, то есть принимать пищу можно примерно через каждые два часа. Необходимо придерживаться принципа умеренности: нельзя переедать, но и морить себя голодом тоже нельзя. Несмотря на некоторые ограничения, питание должно быть сбалансированным, с пищей организм должен получать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.

Читать далее

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 23 - Тайна живой воды (+фото)
Часть 24 - 30 пунктов, чтобы не стареть после 30
Часть 25 - Как убрать жир с живота женщине
Часть 26 - Избыточный вес это проблема
Часть 27 - Диеты для женщин
...
Часть 64 - Омоложение и луна
Часть 65 - Психо-духовные причины болезней
Часть 66 - 108 путей к болезни, о которых должен знать каждый

Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Простые рецепты красоты: Пищевая сода
Часть 2 - Восемь продуктов женской красоты
...
Часть 20 - Маски для лица
Часть 21 - Ванна с эфирными маслами
Часть 22 - Как убрать жир с живота женщине
Часть 23 - Сайт для женщин
Часть 24 - Программа "Калькулятор калорий"
...
Часть 40 - Восьмерка продуктов, делающих нас красивыми
Часть 41 - Полезные ссылочки для женщин. Красота и уход за собой
Часть 42 - Омоложение и луна

Автор Светлана Панасюк

Существует несколько рецептов мясного салата "Кардинал", хочу предложить вам свой вариант.