-Метки

баклажан балаклава спицами баранина бисквит блины блюда из овощей булочки в духовке варежки спицами варенье вишня впрок выпечка вязание крючком вязание спицами говядина грибы десерт джемпер спицами дрожжевое тесто жакет спицами жилет спицами журналы завтрак заготовки закуски запеканки здоровье индейка кабачок как похудеть как приготовить капуста кардиган крючком кардиган спицами картофель каша кекс компьютер котлеты креветки курица лепёшки лосось малышам мастер-класс маффины мужские вязаные модели напитки носки спицами овсяные хлопья оладьи пальто спицами паста песочное тесто печенье пирог пирожки пирожное платье крючком платье спицами плед спицами подушка крючком подушки полезные советы пончо спицами праздничный стол пуловер спицами рагу рецепты рис рогалики рулет рыба салат салфетка крючком свинина свитер спицами слива слоёное тесто снуд спицами сон соус специи супы сыр творог тесто на кефире тефтели топ спицами торт туника крючком туника спицами тыква уход за кожей фасоль филе из куриных грудок фрикадельки хлеб шампиньоны шапка спицами шарф спицами шитьё яблоки яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Четыре_глаза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 12525





Шаль "Листья белые"

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Листья белые"

Шаль Листья белые (537x700, 299Kb)
Размер 230 Х 120 см
Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: примерно 600 г п/шерстяной пряжи (781 м ЪХ 100 г) и 200 г п/шерстяной пряжи с прозрачным метанитом (1310 м Х 100 г); крючок №3.

Сложите 2 простые нити и 1 нить с метанитом и вяжите шаль по схеме 31, начав её с середины верхнего края. Боковые стороны оформите кистями длиной 20 см в готовом виде.
Читать далее...

Серия сообщений "Шали ":
Часть 1 - Мастер-класс. ШАЛЬ СОЛОМОНОВЫМИ ПЕТЛЯМИ
Часть 2 - Разноцветная шаль
...
Часть 10 - Розовая шаль узором "ананас"
Часть 11 - Шаль из полушерстяной пряжи узором "ананас"
Часть 12 - Шаль "Листья белые"
Часть 13 - Красивая шаль из пряжи секционного крашения (деграде) с каймой из соломоновых петель
Часть 14 - Шаль "Привет Марта"
...
Часть 26 - Шаль с узором из ромбов
Часть 27 - Шаль с каймой, связанной крючком
Часть 28 - Голубая стола

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

Салат из шампиньонов и свежих огурцов

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:46 + в цитатник
im_20101124175657_18911 (300x150, 82Kb) Ингредиенты:
шампиньоны консервированные - 250 гр.
огурцы - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 стручок
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки
перец чёрный молотый - по вкусу
горчица - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1 лимон
салат (листья)

Приготовление:
Консервированные шампиньоны нарезают соломкой и обжаривают 3-5 минут в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого чёрного перца, охлаждают.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Нежный немецкий пирог Buchteln

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 12:40 + в цитатник
im_20101124180448_21357 (300x150, 65Kb) Ингредиенты:
125 мл теплого молока
250 г пшеничной муки (возможно +1 стакан)
50 г сахара
20 г свежих дрожжей или пол-пакетика (4 г) сухих дрожжей
3 яйца
немного лимонный цедры
1 ч. л. рома или коньяка
50 г сливочного масла
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
125 мл сливок 35-%ной жирности (при желание можно это количество увеличить)

Приготовление:
1. В теплое молоко всыпать дрожжи, 20 г сахара и 50 г муки перемешать и оставить в теплом месте подойти.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги за пирогами

Метки:  

Курица, фаршированная сыром бри

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:37 + в цитатник
im_20101124172804_8866 (300x150, 45Kb) Ингредиенты на 4 порции:
500 гр куриных грудок без кожуры и косточки
200 гр французского сыра бри
70 гр упаковка пармской ветчины
1 ст л клюквенного соуса или варенья
Гарнир:
1 савойская капуста
50 гр кедровых орешков
соль и черный перец

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из курицы

Метки:  

Креветки на шпажке

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:32 + в цитатник
im_20101124173439_10963 (300x150, 33Kb)Креветки всегда являются чем-то особенным. Как только на столе появляются мясистые, сочные, ярко-розовые животные, свернувшиеся в причудливую форму и оттопырившие роскошный яркий хвост, то сразу же создается ощущение праздника, и настроение с аппетитом идут вверх семимильными шагами.

Очень желательно, чтобы креветки были свежими, а не сваренными, когда вы их купите. Свежие креветки прекрасно хранятся в морозилке, а вкус и текстура в десятки раз приятнее, если приготовить их правильно. Трюк состоит в минимальной обработке теплом. Буквально пары минут хватит, немного вкуса от маринада и яркий способ подачи доведут блюдо до триумфального завершения у вас в животе.

На 4 порции:
32 свежих креветки среднего размера
8 деревянных шпажек
Для маринада:
половина перчика чили
зубчик чеснока
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. рыбного соуса
небольшой кусок имбиря (с половину большого пальца)
1 ч. л. кунжутного масла
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. рисового уксуса
3 листка каффирного лайма
8 листков мяты
1 ст. л. пальмового сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано

Метки:  

Как приготовить печень?

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:28 + в цитатник
im_20101124175352_17325 (300x150, 60Kb)Приготовление вкусных и полезных блюд из печени обычно не требует чрезмерных трат времени и усилий. Многие блюда из печени готовятся быстро и просто, и при этом остаются невероятно вкусными, ароматными и приносят немалую пользу нашему здоровью.

Печень животных - чемпион среди мясных продуктов по содержанию минералов, витаминов и других важных полезных веществ. Печень богата витамином С, который является прекрасным антиоксидантом, кроме того, в печени содержится большое количество витаминов группы В, тиамина и витамина А. Богата она и такими минералами, как селен, фосфор, железо, цинк и марганец.

Несмотря на то, что печень нельзя назвать хорошо сбалансированным по содержанию холестерина продуктом, все же она содержит достаточное количество омега-3 и омега-6 жирных кислот. Все это богатство витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот делает печень незаменимым продуктом в нашем рационе.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из утиной грудки с ежевикой

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:21 + в цитатник
im_20101124180003_19414 (300x150, 78Kb)Этот салат – как раз в моем вкусе: не слишком много ингредиентов, гармоничное сочетание вкусов, простота в исполнении и способность одновременно приманить не слишком голодного человека и быть ужином в себе.

Этот рецепт салата приводится в авторском исполнении, но, разумеется, при желании все можно заменить, если действовать с умом. Копченую утиную грудку, например, можно заменить сыровяленой шейкой, пармской ветчиной или другим мясным деликатесом на свой вкус. И все же утка здесь наиболее уместна.
2 порции
1 пучок салата романо
100 г. копченой утиной грудки
пригоршня помидоров черри
1 красная луковица
несколько ягод ежевики
для заправки:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. меда
1/2 ч.л. горчицы
соль
перец
сок 1/2 лайма
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из утки":
Часть 1 - Утиные ножки с черносливом
Часть 2 - Утиная грудка в апельсиновом соусе
...
Часть 6 - Салат с уткой и яблоками
Часть 7 - Как можно приготовить утку
Часть 8 - Салат из утиной грудки с ежевикой
Часть 9 - Утиная грудка с молодым горошком
Часть 10 - Конфи из утиных ножек
...
Часть 13 - Салат с уткой и сухариками
Часть 14 - Утиное филе с апельсиновым соусом
Часть 15 - Тортильи с копчёной утиной грудкой


Метки:  

Салат рисовый

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:18 + в цитатник
im_20101115160125_8275 (300x150, 51Kb) Ингредиенты:
морковь - 2 шт.
рис припущенный - 300 гр.
лук репчатый - 1/2 головки
изюм без косточек - 1 ст. ложка
орехи грецкие - 50 гр.
Для соуса:
масло оливковое - 4 ст. ложки
йогурт - 3 ст. ложки
семена тмина молотые - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Приготовление:
Морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Рис соедините с рублеными луком, орехами и изюмом.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Грушевый пудинг

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:10 + в цитатник

Метки:  

Курица с лимонно-чесночным соусом

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 09:33 + в цитатник
im_20101115154401_2310 (300x150, 58Kb)Когда курица запекается вместе с лимоном, тимьяном и чесноком, на кухне такой волшебный аромат, что только ради него стоит попробовать этот рецепт.

Приготовить эту курицу очень легко - лучше, чтобы перед запеканием она была не сразу из холодильника и немного "согрелась" при комнатной температуре перед термической обработкой.

Для соуса нужны лимоны, чеснок, тимьян и сахар.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из курицы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Тыквенный суп с чесночным тостом

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 08:52 + в цитатник
im_20101115155653_6266 (300x150, 34Kb) Ингредиенты на 4 порции:
2 луковицы, мелко порезанные
3 палочки сельдерея, мелко порезанные
3 зубчика чеснока, мелко порезанные
3 веточки тимьяна, измельченные
оливковое масло
сливочное масло
250 мл белого вина
750 г тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной на мелкие кусочки
400 г сладкого картофеля (ямса), очищенного и порезанного на кубики
1.75 л куриного или овощного бульона
50 г сыра Чеддер
Читать далее...

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенные пирожки с яблоками
Часть 2 - Марокканский пирог с тыквой
...
Часть 4 - Цукаты из тыквы
Часть 5 - Лепешка с тыквой
Часть 6 - Тыквенный суп с чесночным тостом
Часть 7 - Плачинды с тыквой
Часть 8 - Тыквенный суп
...
Часть 22 - Салат с тыквой
Часть 23 - Куриный рулет со спаржей
Часть 24 - Запеченная тыква с курицей и рисом

Рубрики:  Супы
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  

Как приготовить вкусную кашу

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 07:53 + в цитатник
im_20101115173104_4468 (300x150, 113Kb)Для русской кухни каша является не только одним из самых популярных блюд, но и, без сомнений, блюдом знаковым. Помните русскую поговорку – «Щи да каша - пища наша»? И это не просто поговорка. Щи и каша были и остаются до сих пор двумя самыми популярными и любимыми блюдами каждодневной русской кухни. Кроме того, каша в России всегда была обязательной принадлежностью свадебного пира, крестин, рождественских и многих других праздничных обрядов. И несмотря на то, что каша является столь важной частью наших культурных и кулинарных традиций, правильно готовить её умеет, увы, далеко не каждый.

У многих людей каша с детства ассоциируется с малосъедобной клейкой субстанцией, которой бабушка и мама наперебой потчевали их в юные годы. А ведь правильно приготовленная, сдобренная сливочным маслом и различными добавками, любая каша представляет собой вкуснейшее и полезнейшее блюдо. Разнообразие рецептов каш определяется не только разнообразием круп, из которых эти каши варятся. В зависимости от количества жидкости каши делятся на три вида – жидкие кашицы, вязкие размазни и крутые, рассыпчатые каши. Кроме того, сами жидкости, на которых варят каши, отличаются немалым разнообразием. Это могут быть и различные виды мясных, рыбных или овощных бульонов, молоко и даже фруктовые соки. А уж добавки к кашам и вовсе поражают воображение своим богатым ассортиментом. Кусочки мяса, птицы, рыбы, грибов, овощей, фруктов, сладостей и цукатов, специй и приправ и многое другое. Все это захватывающее разнообразие обещает возможность приготовить кашу на любой вкус!
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Классический короткий жакет в стиле Шанель

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический короткий жакет в стиле Шанель

Классический короткий жакет в стиле шанель 2 (436x700, 274Kb)
Размер: 36/38 (40/42)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

Помоги иммунитету этой осенью: 12 продуктов, обогащенных витамином С.

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помоги иммунитету этой осенью: 12 продуктов, обогащенных витамином С.

Осенью погода особенно непредсказуема, и именно в это время года необходимоусиленно следить за своим иммунитетом и укреплять его.

Помоги иммунитету этой осенью: 12 продуктов, обогащенных витамином С

Как известно, витамин С один из злейших врагов вирусов и мы по привычке едим апельсины, чтобы его добыть, но оказывается есть немало продуктов в которых содержание этого витамина гораздо выше.

Манго

О манго, чудо тропиков! В стакане мякоти нашлось место 122,3 миллиграмма витамина С и щедрой порции витамина А. Вместе этот коктейль витаминов укрепляет иммунитет, улучшает состояние кровеносных сосудов и органов зрения, а также усиливает микроциркуляцию крови в коже, что благотворно сказывается на ее состоянии.

Читать далее...

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Красота - страшная сила. Дамам в возрасте вместо ботокса
Часть 2 - Маска от угрей
...
Часть 5 - Желчнокаменная болезнь
Часть 6 - Красивая попа за 2 недели
Часть 7 - Помоги иммунитету этой осенью: 12 продуктов, обогащенных витамином С.
Часть 8 - Мандарин – новогодний витамин
Часть 9 - Глутамат натрия (Е 621). С чем его едят?
...
Часть 43 - Почему тянет на сладкое?
Часть 44 - В котором часу лучше всего просыпаться
Часть 45 - Не все в курсе: почему эти специи могут стать настоящим спасением


Метки:  

Кабачково-картофельные оладьи

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 21:54 + в цитатник
16e11o (300x150, 45Kb)Очень вкусные и быстрые (если использовать технику) оладьи. Они, правда, не особо фотогеничные да и цвет из-за цуккини вышел зеленоватый, но на вкус это нисколько не повлияло.

вес очищенных овощей
1 луковица (60 г)
2 яйца
3 картофелины (310 г)
1 молодой
кабачок или цуккини (240 г)
2 ст. л. муки
1 ст. л. крахмала
~1 ч. л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пеппероната

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 20:49 + в цитатник
16a11l (300x150, 51Kb)Шикарная закуска из сладкого перца, которую можно подавать в составе итальянских закусок антипасти.

Ингредиенты на 8 порций:
4 ст. ложки подсолнечного масла
4 красные луковицы, тонко порезанные
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 лавровых листа
2 сладких красных перца, порезанных пополам, очищенных от семян
и порезанных
2 сладких желтых перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных
2 сладких красных длинных перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных
500 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
щепотка сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Покофейничаем, или всё о кофе

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:43 + в цитатник
16a11 (300x150, 46Kb) Каждый раз, выпивая очередную чашечку ароматного и бодрящего кофе, мы вряд ли задумываемся о свойствах этого поистине божественного напитка. И что удивительно и странно, именно кофе по медицинским понятиям является самым что ни на есть противоречивым.

Имеются специалисты, которые категорически заявляют, что кофе является вредным и пить его ни в коем случае нельзя. Но мы, невзирая на эти категоричные высказывания, продолжаем его регулярно пить, и совершенно не задумываемся об этом. Другие специалисты с тем же рвением и апломбом утверждают обратное, и при этом говорят, что кофе является чуть ли не единственным способом излечения от некоторых болезней. И те и другие по-своему правы. Здесь остаётся только уточнить и взвесить все «за» и «против».

Явное влияние кофе на сон все мы уже дано ощутили на собственном опыте. Если вы, уважаемый читатель, испытываете непреодолимую страсть к этому божественному напитку и в то же время боитесь попасть в липкие и изматывающие руки бессонницы, то лучше всего выпить чашечку (только одну) кофе за 6 часов до того, как вы отправитесь ко сну. В этом случае уж точно на ваш сон напиток не сможет повлиять.
Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Как приготовить глинтвейн
Часть 2 - Гоголь-моголь и другие напитки из яиц
...
Часть 20 - Как выбрать молотый кофе
Часть 21 - Чай пуэр
Часть 22 - Покофейничаем, или всё о кофе
Часть 23 - Кофе Latte Machiatto
Часть 24 - Алкогольные коктейли
...
Часть 48 - Малиновый смузи боул на завтрак
Часть 49 - 5 секретов идеального глинтвейна
Часть 50 - Домашний квас


Метки:  

Сочни с творогом

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 18:39 + в цитатник
im_20101117170332_28902 (300x150, 39Kb) Ингредиенты для теста:

масло сливочное - 150 г; мука - 3 стакана (450 г); сметана (30% жирность) - 7 ст. л.; сахар - 4-5 ст.л. (60 г); яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1/2 ч. л.; соль - 1 ч.л.; лимон (цедра) - 1/2 шт.;

для начинки: творога (18% жирность) - 300 г; сахар - 100 г; сметана - 40 г; лимон (цедра) - 1/2 шт.

Масло достать из холодильника и оставить при комнатной температуре. Лимон вымыть, обтереть досуха салфеткой и натереть цедру на мелкой терке.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Рыба в фольге

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 17:58 + в цитатник

Метки:  

Свиная рулька в яблочном соке

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 17:31 + в цитатник
im_20101115155253_4678 (300x150, 70Kb)За основу взяли рецепт рульки в тёмном пиве. Только пиво заменили на сок, приготовленный из свежих спелых яблок. И по ходу внесли несущественные изменения. Весь процесс приготовления занял более 4-х часов. Но это не значит, что всё это время я провёл у плиты.

Ингредиенты
свиные рульки – 3 штуки;
сок без мякоти из свежих кисло-сладких яблок – 2-3 литра;
морковь – 1 штука;
корень сельдерея – 50-70 г;
репчатый лук – 1 штука;
чеснок – 4 зубчика;
гвоздика – 3 бутончика;
чёрный перец – 10 горошин;
лавровый лист – 4 штуки;
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Четыре_глаза
Страницы: 242 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь