-Метки

баклажан баранина бисквит блины блюда из овощей булочки в духовке варежки спицами варенье вишня впрок выпечка вязание крючком вязание спицами говядина грибы десерт джемпер спицами дрожжевое тесто жакет спицами жилет спицами журналы завтрак заготовки закуски запеканки здоровье индейка кабачок как приготовить капуста кардиган крючком кардиган спицами картофель каша кекс компьютер котлеты креветки курица лепёшки лосось малышам мастер-класс маффины мужские вязаные модели напитки новый год овсяные хлопья оладьи пальто спицами паста перец песочное тесто печенье пирог пирожки пирожное платье крючком платье спицами плед спицами подушка крючком подушки полезные советы пончо спицами праздничный стол пуловер спицами рагу рис рогалики рулет рыба салат салфетка крючком свинина свитер спицами слива слоёное тесто снуд спицами соус супы сыр творог тесто на кефире тефтели топ спицами торт туника крючком туника спицами тыква фасоль филе из куриных грудок фрикадельки хлеб шампиньоны шапка спицами шарф спицами шитьё яблоки яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Четыре_глаза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2010
Записей: 4822
Комментариев: 5251
Написано: 12449




Комментарии (9)

Часики

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Domro4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часики

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Domro4ka


Серия сообщений "ДЛЯ ДНЕВНИкА":
Часть 1 - Яркие кнопочки-переходы
Часть 2 - Часики


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Баранья нога, запечённая с чесноком

Суббота, 23 Мая 2020 г. 10:07 + в цитатник
Баранью ногу я готовлю по особым поводам. Особый повод для меня – звонок от владельца моей любимой мясной лавки с сообщением, что поступило хорошее мясо. Готовится баранья нога достаточно просто. Вкус – изумительный, самый нужный в такую погоду, когда вместо снега за окном январский дождь.

На ужин для 4 человек нам понадобится:
Баранья нога весом примерно три килограмма
Масло сливочное 60 граммов
Свежий тимьян – 6 веточек
Чеснок 1 головка

Баранья нога, запечённая с чесноком (300x150, 42Kb)

Для гарнира нам понадобятся:
морковь – две штуки
картофель, отваренный до полуготовности – три-четыре штуки
две трети стакана белого вина
фасоль белая консервированная – 1-2 банки

Приготовление:
Очистим половину головки чеснока. Зубчики нарезаем тонкими пластинками. Делаем в бараньей ноге как можно чаще глубокие надрезы, и как можно глубже запихиваем наш чеснок.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Гороховый суп

Пятница, 22 Мая 2020 г. 08:01 + в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ
растительное масло – 1 ст. л.
укроп и петрушка – по 1 пучку
морковь – 1 шт.
соль, перец
сухой горох – 500 г
луковица – 1 шт.
картофель – 5-6 шт.
чеснок – 3 зубчика
копченые свиные ребра – 500 г
горчица – 3-4 ст. л.
бекон – 100 г

Гороховый суп (300x150, 53Kb)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горох промыть, залить небольшим количеством воды и отставить на 3–4 ч. Копченые свиные ребра порубить на части по 2–3 ребра, положить в кастрюлю и варить 1–1,5 ч, пока мясо не будет легко отделяться от костей.
Читать далее...
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яичница по-грузински

Четверг, 21 Мая 2020 г. 09:54 + в цитатник
Яркий и вкусный завтрак для семьи. Для любителей остро-пряного аромата.

Ингредиенты:
Помидор (средний) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Кинза — 0,5 пуч.
Масло растительное (немного)
Хмели-сунели (по вкусу)
Специи (по вкусу: соль, острый красный молотый перец)
Лук зеленый (два пера) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.

Яичница по-грузински (300x150, 38Kb)

Приготовление:
На растительном масле потушить мелко порезанные помидоры и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гуляш из говядины с грибами

Среда, 20 Мая 2020 г. 09:39 + в цитатник
Это блюдо - два в одном, если приготовить соус более густой консистенции, то получится горячее второе, а если более редкий - суп. Вкусно, сытно, ароматно и ярко, угощайтесь!

Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Томаты в собственном соку — 300 г
Томатная паста (по вкусу) — 1 ст. л.
Шампиньоны — 200 г
Лук белый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Гуляш из говядины с грибами (300x150, 40Kb)
Приготовление:
Мясо нарезать некрупно поперек волокон. Посолить, поперчить.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса
Блюда с грибами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тортильи с копчёной утиной грудкой

Вторник, 19 Мая 2020 г. 10:32 + в цитатник

Я очень люблю домашнюю еду в стиле «фаст-фуд». И мне очень приятно, что домашние обходят закусочные и кафе быстрого питания стороной, а просят приготовить «что-нибудь этакое» дома. В этот раз захотелось попробовать приготовить закуску, что напоминает египетский фаст-фуд, правда очень отдалённо. Так приятно похрустеть салатом и маринованным луком в зимний день, а пряности напоминают о лете, об отпуске…Тортильи с копчёной утиной грудкой (300x150, 29Kb)

На 12 штук закуски нам понадобятся:
Тортильи (или лаваши) – 12 шт
Утиная грудка копчёная – 2 шт
Салат (любой хрустящий) – 5-6 листов
Лук красный – 1 шт
Сыр сливочный плавленный – 6-8 ст. ложек
Тимьян свежий – 2-3 веточки
Тмин – 1 ч. ложка
Кориандр – 1 ч. ложка

Для маринада – 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ч. ложка сахарного песка

Начать лучше всего с лука: нарезаем его кольцами. Затем добавляем уксус и сахарный песок и растираем, но без фанатизма. Отставляем в сторону
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из утки":
Часть 1 - Утиные ножки с черносливом
Часть 2 - Утиная грудка в апельсиновом соусе
...
Часть 13 - Салат с уткой и сухариками
Часть 14 - Утиное филе с апельсиновым соусом
Часть 15 - Тортильи с копчёной утиной грудкой


Метки:  

Горбуша соленая

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 11:01 + в цитатник
Вкусная соленая горбуша - прекрасный наполнитель для бутербродов, рулетов и просто отличное праздничное блюдо. Во время процесса соления горбуша может немного изменить свой цвет с ярко-розового до бледно-розового. Это нормальная специфическая реакция горбуши, происходит это от взаимодействия соли на мякоть рыбы. Масло в данном случае играет защитную роль и делает рыбу более нежной. При желании можно солить без масла.Горбуша соленая (300x150, 39Kb)

Ингредиенты:
горбуша — 1 кг.
соль —2 ст. л.
сахарный песок — 1 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.

Способ приготовления:
Горбушу вымыть, при необходимости выпотрошить. Удалить голову, плавники хвост. Тушку промыть.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Летнее пальто

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 22:20 + в цитатник
Стильное летнее пальто с коротким рукавом (впрочем, можно считать его кардиганом) из благородной пряжи подойдет и для отдыха, и для работы.

Летнее пальто (383x610, 185Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Пальто спицами":
Часть 1 - Бордовое пальто дорожками из кос для полных
Часть 2 - Голубое пальто с капюшоном для всех возрастов
...
Часть 27 - Пальто с узором «Листочки»
Часть 28 - Пальто ткацким узором в стиле Giorgio Armani
Часть 29 - Летнее пальто

Рубрики:  Вязание спицами/Кардиганы

Метки:  

ТРЕХЦВЕТНЫЙ КАРДИГАН - спицы + крючок (бабушкин квадрат)

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕГАНТНЫЙ ТРЕХЦВЕТНЫЙ КАРДИГАН

«Бабушкины квадраты» в черно-белой-серой гамме 
превращают классический кардиган в абсолютный хит!

Размеры (европейские): S(М)L(ХL) 
Размеры (российские): 44 (46)48(50) 

Читать далее...

Серия сообщений "Кардиганы":
Часть 1 - Оригинальный кардиган крючком
Часть 2 - Кардиган безотрывным вязанием
...
Часть 16 - Ажурный кардиган большого размера
Часть 17 - Объёмный кардиган из шерсти альпака
Часть 18 - ТРЕХЦВЕТНЫЙ КАРДИГАН - спицы + крючок (бабушкин квадрат)

Рубрики:  Вязание спицами/Кардиганы
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

Круглый мотив крючком

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив крючком


Источник

Серия сообщений "Схемы узоров":
Часть 1 - Схемы вязания шалей крючком
Часть 2 - Круглый мотив крючком


Метки:  

Кардиган Connie by Kim Hargreaves

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган Connie by Kim Hargreaves.





Источник




Рубрики:  Вязание спицами/Кардиганы

Метки:  

Почему тянет на сладкое?

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 21:42 + в цитатник
Бывают моменты, когда непреодолимо хочется сладкого. И вроде с утра обещаешь себе не срываться, не смотреть и не думать о шоколадках. А проходит 3-4 часа, и начинаются уговоры «Я съем маленький кусочек», «Сегодня съем, а завтра брошу», «Это не моя вина – это организм просит» и так до бесконечности.
Шоколадный передоз (700x350, 241Kb)
В чём же дело? Почему же люди так не равнодушны к сладкому? Только ли это желание побаловать себя? И почему тягу к сахару так сложно контролировать?
Читать далее...

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Красота - страшная сила. Дамам в возрасте вместо ботокса
Часть 2 - Маска от угрей
...
Часть 41 - Почему корица - одна из самых важных специй
Часть 42 - КАК ВЫЛЕЧИТЬ ГРИБОК НА НОГАХ С ПОМОЩЬЮ ЭФИРНОГО МАСЛА
Часть 43 - Почему тянет на сладкое?


Метки:  

"Горяченькие штучки" из картофеля

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 11:45 + в цитатник
Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes.

im_20150128160807_31116 (300x150, 55Kb)

Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Сыр голландский (тёртый) — 100 г
Укроп — 2 шт.
Тимьян — 2 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Приготовление:
Картофель отварить до готовности. После закипания 20 минут. Слегка остудить и приплюснуть блюдцем каждую картофелину.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из картофеля
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кесадилья с мясным фаршем и фасолью

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 19:29 + в цитатник
Кесадильи СЃ мясным фаршем Рё фасолью (300x150, 46Kb) Кесадилья - мексиканские лепёшки с начинкой и сыром. За счёт сыра половинки тортильяс при обжаривании на сковороде скрепляются, и начинка не высыпается. Готовую кесадилью обычно разрезают на равные сектора и подают с сальсой, гуакамоле и сметаной.

Ингредиенты:
мясной фарш (у меня говяжий) - 400г;
фасоль белая (вареная или консервированная) - 200г;
сладкий болгарский перец - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
перец чили (свежий) - по вкусу;
помидор - 1 шт. (большой);
петрушка (или кинза, свежая зелень) - по вкусу;
сыр (полутвердый) - около 200г;
соль - по вкусу;
зира - 1/2 ч.л.;
лепешки тортильяс (пшеничные или кукурузные, диаметр 25 см) - 5 шт.;
растительное масло для жарки - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Суп из чечевицы с фасолью

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 19:16 + в цитатник
Суп из чечевицы с фасолью (700x350, 164Kb)

Ингредиенты:
1 л овощного бульона или воды
1 стакан красной чечевицы
1 стакан вареной красной фасоли
450 г консервированных рубленых помидоров в собственном соку
2 средние морковки
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
5 веточек петрушки
1 ст. л. оливкового масла
1 / 2 ч. л. хлопьев чили
1 / 2 ч. л. молотой зиры
1 / 2 ч. л. свежемолотого черного перца
1 / 2 ч. л. молотого красного перца
соль

Приготовление:
Очистите лук, чеснок и морковь. Лук и морковь нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
Читать далее...
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Печенье с лимонной начинкой

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 12:50 + в цитатник
Печенье с лимонной начинкой (700x350, 144Kb)

Ингредиенты:
3 стакана муки
250 г сливочного масла
100 г сметаны
1 яйцо
1–3 ст. л. холодной воды
щепотка соли
2 лимона
2 стакана сахара
сахарная пудра

Приготовление:
Просейте муку в большую миску. Холодное сливочное масло натрите на терке и смешайте с мукой – у вас должна получиться крошка.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить тортилью?

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 20:19 + в цитатник
В былые времена, когда о муке на прилавках можно было только мечтать, женщины Мексики тратили на приготовление ужина целый день. Дождаться своей очереди на мельнице, чтобы перемолоть зерно, раскатать тесто без комочков, ловким движением рук перевернуть лепешки и одновременно убаюкать ребенка… Сейчас же практически в любом супермаркете можно купить такие лепешки, называются они «тортилья», или «тортийя».
Как приготовить тортилью (700x350, 194Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Вяжем КРЮЧКОМ №2 февраль 2019

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем КРЮЧКОМ №2 февраль 2019


100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Журналы

Метки:  

Элегантный свитер Лоу

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный свитер Лоу

 
Женская модель свитера с рукавом реглан, связанного на спицах 3.5 мм из мериноса. Все детали свитера вяжутся раздельно, перед, спинка и рукава до локтя связаны чулочной вязкой, а боковые части и верхняя часть рукавов - теневым узором. Особую внимательность требует сборка изделия по выкройке, а также втачивание воротника.

2e1ea1291d6d62ef157e40c9d65439d1 (532x700, 241Kb)

147376768_147355785_147249922_119799938_49 (150x106, 23Kb)

Серия сообщений "Свитер":
Часть 1 - АЖУРНЫЙ МОХЕРОВЫЙ СВИТЕР ЖЕЛТОГО ЦВЕТА
Часть 2 - Шапка и свитер с косами из меланжевой пряжи
...
Часть 26 - Свитер из меланжевой полушерстяной пряжи
Часть 27 - ЗЕЛЕНЫЙ СВИТЕР С КРУПНЫМИ «КОСАМИ» СПИЦАМИ
Часть 28 - Элегантный свитер Лоу

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Четыре_глаза
Страницы: [241] 240 239 ..
.. 1 Календарь