|
Leovik10
Четверг, 27 Марта 2025 г. 07:01 (ссылка)
Вкусные куриные крылышки с овощами

Ингредиенты
куриные крылья - 1 кг
перец болгарский - 1 шт.
помидоры черри - 6 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 1 пучок
соль - 1 ч.л.
масло растительное 150 мл
паприка сладкая - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
перец молотый - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соус терияки - 2 ст.л.
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 04 Января 2025 г. 13:10 (ссылка)
Куриные крылышки по-китайски
Это невероятно вкусные, сочные, кисло-сладкие куриные крылья, которые не оставят равнодушными любителей азиатской кухни. Это рецепт, который требует ингредиентов, уникальных для блюд с Востока — возможно, их придётся поискать в гипермаркетах, но результат определённо этого не найдёте!
Хильда56
Вторник, 05 Ноября 2024 г. 10:53 (ссылка)

Любителям куриных крыльев обязательно понравится этот рецепт! Такой хе можно готовить не только на каждый день, но и на праздничный стол.
Рецепт
Куриные крылья – 500 гр.
Лук репчатый – 80 гр.
Перец сладкий – 80 гр.
Перец острый – 50 г
Чеснок – 2-3 дольки
Соль –1 ст.л.
Сахар – 0.5 ст.л. + 0.5 ч.л.
Сухая молотая кинза – 0.5 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – 50 мл.
Соевый соус – 2 ст.л. Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 23 Июня 2024 г. 11:46 (ссылка)
Куриные крылышки к пиву
Сегодня мы будем делать куриные крылья. Рецепт не очень точный — можно менять что хотите. Я люблю чеснок и острое, поэтому их можно положить поменьше если вы не фанат. Количество рассчитано на стандартную прожорливую семью из 2 человек.
Что нужно
Крылья куриные — 2 кг
Чеснок — 10 зубчиков (я люблю чеснок)
Паприка копченая — 1 ст.
ложка
Паприка обычная — 1 ст. ложка
Чили порошок — 1,5 ложки, ну или меньше если не любите острое (осуждаю)
Мёд — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1/2 стакана
Горчица — 1 ст. ложка
Кетчуп — 2 ст. ложки
️Перец чёрный молотый
Имбирь по желанию (у меня не нашлось)
Оливковое масло для жарки — 4 ст. ложки
Читать далее...
Leovik10
Понедельник, 20 Мая 2024 г. 15:42 (ссылка)
Куриные крылышки в майонезе и соевом соусе в духовке

Куриные крылышки, замаринованные в майонезе и соевом соусе, а затем запечённые в духовке, - это вкусное, простое блюдо, которое, наверняка, понравится всем членам вашей семьи или гостям на вечеринке. Крылья получаются сочными, ароматными, с приятной золотистой корочкой. Пикантный маринад из майонеза и соевого соуса придаёт крылышкам насыщенный, чуть сладковатый вкус. Это мясное блюдо можно подать к столу практически с любым гарниром (например, с рисом или картофелем).
Ингредиенты
Для приготовления в духовке крылышек в майонезе и соевом соусе потребуется:
крылышки куриные - 8-9 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 40 мл;
растительное масло - 2 ст. л.;
паприка молотая (я взяла паприку с копчёным вкусом) - 0,5 ч. л.;
приправа для курицы - 1 ч. л.;
перец чёрный молотый - по вкусу;
соль - 1 щепотка.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 30 Апреля 2024 г. 13:43 (ссылка)
Майские праздники на природе: что приготовить на костре, мангале или гриле

Последний месяц весны славится долгожданными выходными. Хотя бы один из этих дней стоит провести на природе!
Картофель на костре с начинкой из бекона

Как запечь картофель в фольге, вы наверняка знаете. Но мы хотим предложить вам разнообразить блюдо, дополнив его начинкой.
Ингредиенты:
картофель — 6 шт.
бекон — 150 г
лук репчатый — 1 шт.
сыр — 70 г
соль — по вкусу
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 13 Апреля 2024 г. 14:22 (ссылка)
4 рецепта вкуснейших куриных крылышек
Практически каждая хозяйка хотя бы раз в своей жизни задавалась вопросом, а чтобы такое приготовить. И когда в голове перебраны все возможные и невозможные варианты, подсказка приходит сама собой. Да будут сочные, ароматные, румяные куриные крылышки, с соусом, без, со специями, в меду и свежей зеленью – что уж говорить, а фантазии точно есть, где разгуляться!
Перейти на тему
Leovik
Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 23:32 (ссылка)
Делаем куриные крылышки незабываемо вкусными. Показываем, как добиться хрустящей корочки без жарки в масле
Куриные крылышки обычно жарят в большом количестве масла, которое моментально перебивает вкус самого мяса, да и делает блюдо чрезмерно калорийным. Намного вкуснее будет приготовить те же крылышки в духовке: мясо станет идеально сочным, а хрустящей, аппетитной корочки мы добьемся и без жарки в масле.

Ингредиенты:
1 кг куриных крыльев
1 ст.л. разрыхлителя
2 ст.л. кукурузного крахмала
1/2 ст.л. крупной соли
Для соуса:
3-4 ст.л. оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. смеси сушеных итальянских трав (можно взять свежие)
50г тертого пармезана
Пошаговый рецепт:
Крылья тщательно промываем и просушиваем бумажным полотенцем, лишняя влага нам ни к чему. Перекладываем их в глубокую миску. В отдельной емкости смешиваем разрыхлитель, соль и крахмал, затем засыпаем полученной смесью курицу и аккуратно перемешиваем. Панировка должна полностью покрывать каждый кусочек. Духовку предварительно разогреваем до 230 градусов, включаем режим конвекции.
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 06 Апреля 2024 г. 14:42 (ссылка)
Накормил семью от души и посуды использовал минимум. Приготовил вкуснейший ужин в одной сковороде (рецепт из крылышек и овощей)
Люблю такие блюда, когда продукты простые, недорогие и готовить без заморочек. Все сложил в одну посуду и забыл. В этот раз накормил семью куриными крыльями с овощами. Показываю свой коронный рецепт без моря грязной посуды, классный ужин в одной сковороде, вкуснейший, от души.

Мой фирменный ужин из куриных крыльев и самых обычных овощей. Готовить очень просто, продукты недорогие и посуды я использую в рецепте минимум.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
✅ Как готовить:
Все делаем очень быстро и просто. Берем куриные крылья, отрезаем самые крайние кисточки (потом пустим их, к примеру, на суп или в холодец).

Кисточки от крыльев в этот рецепт у меня не идут. Я их отрезаю, потихоньку собираю, замораживаю и потом варю с ними разные вкусности, когда нужен бульон покрепче.
Далее солим, перчим и добавляем специи - карри и паприку. Хорошенько обваливаем, перемешиваем, проминаем.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 04 Января 2024 г. 18:20 (ссылка)
Картошка с курицей по узбекскому рецепту. Жарится в масла и даже косточки потом хрустят
Иногда наиболее простые продукты могут превратиться в настоящее удовольствие на вашем столе. Примером таких рецептов является приготовление картошки с курицей по-узбекски: оба основных компонента полностью погружаются в масло и обжариваются до создания аппетитной корки, словно в гриль-ресторане.
Ингредиенты:
1,5 кг куриных крыльев
1 кг картофеля
Читать далее...
галина5819
Пятница, 26 Мая 2023 г. 05:21 (ссылка)
Очень простые в приготовлении, сочные и невероятно вкусные котлеты, которые можно приготовить заранее, а перед подачей просто довести до готовности в духовке несколько минут. Рецепт из живого журнала "Русская трактирная классика XIX века".
Берешь первый кусочек такой котлеты – и понимаешь, что из всех перепробованных вариантов куриных котлет эти, Новомихайловские - самые-самые сочные и нежные.

|