Грибная запеканка "Пальчики оближешь"

Грибнaя зaпекaнкa "Пaльчики оближешь!"

Ингpедиенты:
гpибы свeжиe – 0,5 ĸг
масло сливочноe - 100 г
луĸ репчaтый — 100 г
смeтана — 1 стaĸaн (200г)
суxари молотые — 3-4 cт. лoжек
яйцo — 2-3 шт.
coль, пeрeц

Приготовлeниe:

Этот мясной шар запекается в духовке. Внутри скрыты аппетитные начинки: нежное куриное филе, нарезанное кубиками, обжаренные лук и морковь и фаршированные сыром грибы, которые добавляют удивительный вкус и аромат.

Иногда самые простые рецепты могут приятно удивить. Мы привыкли варить куриный суп по классике – картошка, морковь, лапша… А ведь стоит чуть отклониться от привычного маршрута – и в тарелке окажется не просто первое блюдо, а целая история… которую хочется повторять.

Суп с яблоком звучит странно, но только до первой ложки. Он не становится сладким – яблоко даёт лёгкую кислинку, как будто ветер с дачи занёс в кастрюлю кусочек лета. Всё остальное – на месте: курочка, ароматный бульон, овощи, лапша. И в самом конце – щедрая порция сливок. Всё просто!

Ингредиенты: 

• 
  

  
  Куриные сердечки — 500 г 

  
  


• 
  

  
  Шампиньоны — 250 г 

  
  


• 
  

  
  Чеснок — 3 зубчика  

  
  


• 
  

  
  Свежий имбирь — 30 г  

  
  


• 
  

  
  Терияки —120 г  

  
  


• 
  

  
  Апельсиновый сок — 50 мл 

  
  

Приготовление:

1. Сердечки зачищаем от сосудов. При желании можете разрезать.  

2. Шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелко рубим имбирь и чеснок.  

3. В воке на сильном нагреве разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В пару заходов обжариваем сердечки до румяной корочки, по минуте на заход. Перекладываем на тарелку.  

4. В вок кладем грибы и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем чеснок и имбирь, жарим, помешивая, еще полминуты. 

5. Вливаем терияки и апельсиновый сок, доводим до кипения и тушим 1 минуту. Снимаем с питы и подаем. 

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/58478-kurinye-serdechki-v-souse-terijaki.html    

Эти закусочные пирожные сочетают в себе нежные коржи из куриного фарша и кремовую начинку из плавленого сыра и ароматных грибов. Такие оригинальные и симпатичные куриные пирожные идеально подойдут для праздничного стола.

Простая, не хлопотная в приготовлении выпечка на семейный стол. Внуснейшее тесто и замечательная формовка! Тесто отличное! И вкусное, и мягкое, и лёгкое в работе!