|
 галина5819
Пятница, 21 Ноября 2025 г. 04:19 (ссылка)
Простая, не хлопотная в приготовлении выпечка на семейный стол. Внуснейшее тесто и замечательная формовка! Тесто отличное! И вкусное, и мягкое, и лёгкое в работе!
галина5819
Среда, 19 Ноября 2025 г. 04:21 (ссылка)
Потребуется всего 3 ингредиента. Это очень простой способ приготовления натурального мясного деликатеса в домашних условиях. Никакие маринады готовить не надо. Все очень просто и легко. Деликатес получается нежным, мягким с замечательным вкусом. Отлично подойдет для мясной тарелки или для приготовления бутербродов.
галина5819
Среда, 19 Ноября 2025 г. 04:19 (ссылка)
Отличная выпечка с мясом на сметане, на каждый день, к вечернему чаепитию.
Заливной пирог с курицей и картошкой - отличная идея, если нужно сытно перекусить. Его можно взять с собой на пикник, на дачу или на природу. Также очень вкусно подавать его с чашкой чая или кофе на завтрак или с первыми блюдами вместо хлеба на обед.
дракоша52
Воскресенье, 16 Ноября 2025 г. 22:54 (ссылка)
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Ингредиенты
куриные грудки - 700 г
лук репчатый - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
сыр твердый - 200 г
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
укроп
соль
чёрный перец
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками поперек волокон.
Лук нарезать полукольцами и по желанию его можно спассировать на растительном масле до мягкости.
Для соуса смешаем майонез, сметану, паприку, чеснок пропущенный через чеснокодавку, чёрный перец по вкусу, укроп и тёртый твёрдый сыр.
Смешать компоненты для соуса.
Чугунную сковороду или форму смазываем растительным маслом.
Первым слоем плотно выкладываем куриное филе, солим и перчим по вкусу.
Затем выкладываем половину соуса, а сверху выкладываем слой лука, солим и перчим по вкусу.
Слои повторяем.
Сверху блюд присыпаем сыром и готовим в предварительно нагретой до 190С духовке примерно 25 минут с конвекцией.
Если без конвекции, то чуть дольше.
Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Торт с курицей и грибами.
...
Часть 43 - ОТБИВНЫЕ В МАНКЕ !
Часть 44 - Куриные грудки, запеченные с овощами
Часть 45 - Куриное филе по-французски по рецепту Nataliya Mashika
Рыжая_ЛисаСоня
Воскресенье, 26 Октября 2025 г. 11:53 (ссылка)
Чтобы приготовить сочное куриное филе, используйте микроволновку! Благодаря ей, куриное мясо не будет суховатым на вкус, подсушенным. Готовится филе без добавления масла или других жиров, пробуйте!
Описание приготовления: Филе готовится в микроволновке за считанные минуты, вы можете добавить в него различные специи, пряности, сырную начинку, измельченную зелень и т.д. Желательно перевернуть его в середине приготовления, чтобы филе со всех сторон проварилось в собственном соку. Обязательно удалите из мякоти косточки, если таковые присутствуют.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Филе куриное — 1 Штук
Лавровый лист — 1 Штук
Соль — 2 Щепотка
Перец черный молотый — 2 Щепотка
Приготовление:
Подготовьте указанные продукты. Если будете использовать несколько филе, то все равно готовьте их по одному в пакете, не все сразу.
Филе промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Разрежьте пополам, не дорезая до конца, и раскройте как книжечку.
Посолите и поперчите, выложите лавровые листья или другую начинку: сыр, измельченную зелень, творог и т.д. Помните, что именно лавровые листья нужно будет удалить после приготовления.
Закройте филе снова, соединив его половинки. По желанию можно заколоть их деревянными зубочистками, чтобы филе не раскрылось в процессе термической обработки.
Поместите его в целлофановый пакет и плотно завяжите его, создавая вакуум внутри. Поместите пакет с филе на поддон микроволновки, сверху установите защитную пластмассовую крышку для микроволновки и активируйте таймер на 5 минут. Мощности у разных микроволновок могут колебаться, поэтому лучше всего готовить филе короткими отрезками времени.
Затем переверните его на другую сторону и снова включите технику на 5 минут. Проверьте готовность и, если потребуется, включите снова на 5 минут. Обычно среднее по размеру филе готово за 15 минут. Будьте аккуратны - пакет с ним очень горячий! Аккуратно раскройте пакет и выложите мясо на тарелку, доску. Извлеките лавровые листья.
Нарежьте филе ломтиками, подайте вместе с кашей, макаронами, салатом из овощей или соусом. Приятного вам аппетита!
источник
Тонкая_Рябинка
Пятница, 24 Октября 2025 г. 21:29 (ссылка)
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Помидоры - 1 шт
Йогурт натуральный - 50 г
Сыр - 50 г
Петрушка - 5 г
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе слегка отбить. Посолить, приправить специями.
Положить филе в форму для запекания. Слегка смазать филе йогуртом.
Помидоры нарезать кружками, выложить на грудку.
Слегка смазать йогуртом, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Добавить нарезанный пластинками чеснок. Посыпать тертым сыром.
Запекать при 180 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!
источник
галина5819
Суббота, 25 Октября 2025 г. 04:21 (ссылка)
За окном осень, значит пора готовить вкусные и полезные блюда из тыквы. Сегодня в меню куриное филе, тушеное с тыквой в сметанном соусе. Мясо курицы получается очень нежным и сочным.
Тыква в процессе приготовления пропитывается соусом со специями и мясным соком, в результате ее вкус практически не ощущается, она лишь придает блюду небольшую сладость.
Измельченный чеснок и специи отлично дополняют курицу с тыквой, придавая блюду неповторимый аромат. Тушеное куриное филе с тыквой можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить его гарниром из риса или булгура. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт, это просто, быстро и очень вкусно!
|
галина5819
