Êóðèíîå ôèëå ïî-ôðàíöóçñêè ïî ðåöåïòó Nataliya Mashika
|
|
Ñóááîòà, 15 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:59
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû
êóðèíûå ãðóäêè - 700 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 2 øò.
ìàéîíåç - 2 ñò.ë.
ñìåòàíà - 4 ñò.ë.
ñûð òâåðäûé - 200 ã
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò.ë.
óêðîï
ñîëü
÷¸ðíûé ïåðåö
Êóðèíûå ãðóäêè íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ïîïåðåê âîëîêîí.
Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è ïî æåëàíèþ åãî ìîæíî ñïàññèðîâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ìÿãêîñòè.
Äëÿ ñîóñà ñìåøàåì ìàéîíåç, ñìåòàíó, ïàïðèêó, ÷åñíîê ïðîïóùåííûé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó, ÷¸ðíûé ïåðåö ïî âêóñó, óêðîï è ò¸ðòûé òâ¸ðäûé ñûð.
Ñìåøàòü êîìïîíåíòû äëÿ ñîóñà.
×óãóííóþ ñêîâîðîäó èëè ôîðìó ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Ïåðâûì ñëîåì ïëîòíî âûêëàäûâàåì êóðèíîå ôèëå, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó.
Çàòåì âûêëàäûâàåì ïîëîâèíó ñîóñà, à ñâåðõó âûêëàäûâàåì ñëîé ëóêà, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó.
Ñëîè ïîâòîðÿåì.
Ñâåðõó áëþä ïðèñûïàåì ñûðîì è ãîòîâèì â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äî 190Ñ äóõîâêå ïðèìåðíî 25 ìèíóò ñ êîíâåêöèåé.
Åñëè áåç êîíâåêöèè, òî ÷óòü äîëüøå.
Ïðîöèòèðîâàíî 15 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 16 ïîëüçîâàòåëÿì
-
16
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
15
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-