Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье! Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло

Нарезаем кочан не очень мелко, складываем в кастрюлю и заливаем водой. Капуста, когда осядет, должна быть вся в воде. Добавляем соль, перец, приправы и пусть варится пока не станет мягкой. Остудить.


В чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку... Замешиваем густое тесто. Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом и жарим до готовности. Горячие хороши со сметаной, холодные тоже вкусны.
Автор Ritamargot В доке