Однажды в Неаполе прекрасным летним днем по парку Каподимонте со своим семейством гуляла королева Савойская Маргарита. Она не раз слышала о таком прекрасном блюде как пицца, но ни разу ее не пробовала, и, наконец-то решила попробовать. Местный пекарь -«пиццайоло» так обрадовался, что сама королева решила попробовать именно его пиццу и тогда специально для нее он испек пиццу по новому рецепту. С того времени пицца с помидорами, сиром «Моццарелла» и свежим базиликом стала называться «Маргарита». Пиццу «Маргарита» и сейчас можно встретить в любом итальянском меню.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эту пиццу в домашних условиях. Для приготовления нам будут нужны вот ингредиенты:

тесто для пиццы – 300 г.

 

Для томатной начинки:

свежие очищенные помидоры – 500 г 

или очищенные консервированные – 440 г, 

оливковое масло – две столовые ложки, 

одна репчатая луковица среднего размера, 

один чесночный зубчик, 

томатная паста – три чайных ложки, 

сахар – половина чайной ложки, 

свежий измельченный базилик – три чайных ложки, 

соль, перец – по вкусу.

 

Дополнительно:

Растительное масло – две столовых ложки, 

сыр «Моццарелла» - 130 г, 

свежий базилик – 6 – 8 листиков и 1 веточка.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить пиццу с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/1932-picca-margarita.html

Пицца – это блюдо итальянской кухни, которое стало популярным во всем мире. Существует немало рецептов приготовления этого блюда. Ее можно приготовить в духовке или на сковороде. Начинка для пиццы может быть разной. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пиццы с грибами и курицей. Готовится она легко и просто. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для творожно-масляного теста:

соль – половина чайной ложки,

обезжиренный творог – 125 г, 

сода – половина чайной ложки, 

оливковое масло – три столовых ложки,

250 г муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо, 

мука для раскатывания, 

томатный соус для пиццы – полтора стакана. 

 

для приготовления начинки:

куриная грудка – 300 г, 

шампиньоны – 0,5 кг, 

свежая зелень петрушки или укропа,

оливковое масло – три столовых ложки, 

пару долек чеснока, 

мягкий сыр «Моццарелла» - 250 г.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусную домашнюю пиццу: https://yaumnica.ru/vihpechka/1905-domashnyaya-picca-s-gribami-i-kuriceyj.html

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

тесто:

вода (теплая) 300 мл

дрожжи 2 ч.лож

соль 1,5 ч.лож

мука 400 – 450 гр

сахар щепотка

оливковое масло 2-3 ст.лож

начинка:

томатный соус 4-5 ст.лож

зеленый лук

сыр

колбаса (сырокопченая)

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

тесто:

мука 500 гр

соль 1 ч.лож

дрожжи 1 ч.лож

вода (теплая) 325 мл

оливковое масло 2-3 ст.лож

начинка:

ветчина

оливки

грибы шампиньоны

помидоры

томат 1-2 ст.лож

морская соль, черный перец

 

Рецепт:

хлеб для тостов 4-6 шт

томатный соус (кетчуп) 4 ст.лож

оливковое масло 2 ст.лож

колбаски 2 шт

грибы 50 гр

острый перец 1\4 

сыр 100 гр

Рецепт:

мука 600-650 гр

теплая вода 1 стакан

горячая вода (кипяток) 1 стакан

сахар 1 ст.лож

соль 1 ч.лож

дрожжи прессов. 50 гр

растительное масло 3 ст.лож

************************************