Вот такой ёжик получился на новогодний стол. Внутри - нежная курочка, яйца, сыр и сладкая кукуруза, а снаружи - хрустящие иголочки из ржаного хлеба. Всё съедобное, и никаких специальных формочек не понадобится. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт салата с кукурузой. Продукты необходимые для приготовления:

Готовое куриное филе - 300 г

Яйца – четыре яйца

Твёрдый сыр - 150 г

Консервированная кукуруза - 250–300 г без жидкости

Майонез - 80–100 г

Ржаной хлеб - 80–100 г

Маслины без косточек  - три штуки

Соль и чёрный перец - по вкусу

Укроп - для украшения.

Продукты собраны. Начинаем готовить праздничный салат с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/salat-ezhik-s-kukuruzoyj-i-kuriceyj.html

Эти простые булочки с корицей идеально подходят для тех, кто только начинает работать с дрожжевым тестом, потому что им нужно подняться всего один раз. Каждая булочка получается очень мягкой, с вкуснейшей корицей внутри. Булочки прекрасно замораживаются, так что это отличный рецепт, который можно приготовить заранее, особенно если вы планируете праздничный стол или просто хотите побаловать себя чем-то особенным на завтрак. Выберите один из нескольких простых вариантов глазури, чтобы украсить теплые и тягучие булочки.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

345 г муки + еще по мере необходимости

50 г сахарного песка

0,5 чайной ложки соли

180 мл молока

45 г сливочного масла

чуть больше 2ст. ложек сухих дрожжей чайных ложки дрожжей 

1 яйцо комнатной температуры.

 

Начинка:

45 г сливочного масла размягченного

70 г темного коричневого сахара

1 столовая ложка молотой корицы.

 

Глазурь из сливочного сыра:

115 г сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры

30 г сливочного масла комнатной температуры

80 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkie-bulochki-s-koriceyj.html

Очень вкусный, нежный и красивый салат, который отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол. Попробуйте приготовить этот салат с баклажанами. Готовится он просто. Салат получается вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт салата с баклажанами. Продукты необходимые для приготовления: 

баклажаны – два штуки

помидоры – два штуки

яйца – три яйца

твердый сыр - 120 г

чеснок – два зубчика

майонез – три – четрые столовые ложки

растительное масло - для обжарки

соль - по вкусу

черный перец - по вкусу

зелень - для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный салат с баклажанами: https://yaumnica.ru/salatih/sloenihyj-salat-s-baklazhanami.html 

Ацецили бадриджани нигвзит - интересное грузинское блюдо, которое можно описать как растрепанные баклажаны с грецким орехом. Это блюдо получается очень вкусным. Попробуйте его приготовить один раз, и вы будете готовить его постоянно.

 

Вот рецепт баклажанов с грецким орехом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

три – четыре средних баклажана;

50 мл растительного масла для жарки;

четыре столовых ложки грецкого ореха молотого;

одна чайная ложка винного или яблочного уксуса;

соль и специи: кориандр, аджика, уцхо сунели, желтый цветок, черный перец;

один зубчик чеснока;

репчатый лук небольшого размера;

зелень: кинза, укроп, фиолетовый базилик - по 50 г;

вода - на глаз.

По списку все продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные баклажаны с грецким орехом: https://yaumnica.ru/salatih/gruzinskoe-blyudo-acecili-badridzhani-nigvzit.html

Этот лимонно-малиновый торт такой свежий и вкусный. Он состоит из очень мягких коржей с лимонным вкусом, свежего малинового сливочного крема и начинки из малинового джема. Сливочный крем готовится с использованием сублимированного малинового порошка, что придает ему насыщенный малиновый вкус и красивый натуральный розовый цвет.

 

Вот рецепт бисквитного торта с малиной и лимоном. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

300 г сахара

2 ст. л. лимонной цедры

180 г сливочного масла комнатной температуры

4 яйца комнатной температуры

340 г муки

2 ст. л. кукурузного крахмала

три четверти чайной ложки разрыхлителя

три четверти чайной ложки соды

три четверти чайной ложки соли

240 г сметаны комнатной температуры

60 г растительного масла

2 ст. л. лимонного сока

четверть чайной ложки лимонного экстракта (по желанию)

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Малиновый сливочный крем:

400 г сливочного масла

660 г сахарной пудры

1,5 ст. л. порошка сублимированной малины

2 ч. л. ванильного экстракта

2-3 ст. л. молока комнатной температуры.

 

Сборка торта:

4-6 ст. л. малинового джема

Свежая малина для украшения по желанию

Свежие дольки лимона для украшения по желанию

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить бисквитный торт с лимоном и малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-malinovihyj-tort.html 

Домашний куриный суп с лапшой - один из тех уютных рецептов, которые обязательно должны быть в арсенале. Такая версия очень проста в приготовлении, у нее восхитительный насыщенный вкус, и это именно то, что нужно в холодный или простудный день. Этот суп хочется готовить снова и снова.

 

Вот рецепт супа с курицей и лапшой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 ст. л. оливкового масла

300 г нарезанной кубиками моркови

150 г нарезанного кубиками репчатого лука

120 г сельдерея, нарезанный кубиками

3 зубчика чеснока, измельченные

900  мл куриного бульона домашнего приготовления

по 2 ч. л. нарезанных свежих тимьяна, розмарина и шалфея

соль и свежемолотый черный перец

300 г среднего размера яичной лапши (сухая)

600 г измельченного цыпленка-гриль 

3 ст. л. нарезанной свежей петрушки

1 ст. л. свежего лимонного сока (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный куриный суп с лапшой: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/sup-s-kuriceyj-i-lapshoyj.html 

Эти малиновые кексы такие свежие и наполнены восхитительным малиновым вкусом. Это мягкие ванильные кексы с начинкой из домашнего малинового джема и восхитительным малиновым сливочным кремом. Сливочный крем готовится с использованием сублимированной малины, что придает ему насыщенный малиновый вкус и красивый натуральный розовый цвет.

 

Вот рецепт кексов с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

200 г сахара

210 г муки

0,5 чайной ложки соды

0,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

80 г сливочного масла комнатной температуры

240 г сметаны комнатной температуры

2 яйца комнатной температуры

1 столовая ложка растительного масла

1,5 чайной ложки ванильного экстракта.

 

Малиновый джем:

250 г замороженной или свежей малины

50 г сахарного песка

2 чайные ложки лимонного сока.

 

Малиновый сливочный крем:

200 г сливочного масла комнатной температуры

330 г сахарной пудры

2 чайные ложки порошка сублимированной малины

1 столовая ложка молока комнатной температуры

2 чайные ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час.

Продукты всесобраны. Теперь сам пошаговый рецепт ванильных кексов с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-keksih-s-malinoyj.html

Сытный, домашний и очень вкусный салат.  Классический картофельный салат с солеными огурчиками и маринованным луком - идеальный гарнир или самостоятельное блюдо для семейного ужина. Блюдо готовится просто. Попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт картофельного салата. Продукты необходимые для приготовления: 

Картофель – шесть штук, 

Лук репчатый – одна штука

Соленый огурец – три штуки

Соль - две щепотки

Перец черный молотый - одна щепотка

Масло подсолнечное – четыре столовых ложки

Уксус – одна столовая ложка.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить картофельный салат: /yaumnica.ru/salatih/nemeckiyj-kartofeljnihyj-salat-s-solenihm-ogurcom.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/salatih/nemeckiyj-kartofeljnihyj-salat-s-solenihm-ogurcom.html ">https://yaumnica.ru/salatih/nemeckiyj-kartofeljnih...-s-solenihm-ogurcom.html 

Сытный, пикантный и по-настоящему мужской салат. Многослойный салат, который точно покорит сердце! Готовится просто. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

Вот рецепт салата с курицей. Продукты необходимые для приготовления: 

Редька (зеленая) – две-три штуки

Репчатый лук – одна штука

Куриная грудка (отварная) – две штуки

Морковь – одна - две штуки

Чеснок (по желанию) – один – два зубчика

Сметана (для салата) - по вкусу

Соль - по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт слоеного салата: https://yaumnica.ru/salatih/sihtnihyj-salat-muzhskoyj-kapriz.html

Праздничный, сытный и по-домашнему нежный салат с курицей. Великолепный слоёный салат с маринованными грибами, который станет главным украшением вашего стола. Готовится салат просто и получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт слоеного салата с грибами. Продукты необходимыедля его приготовления:

Морковь вареная – одна штука

Куриное филе (отварное) – одна штука

Маринованные шампиньоны – половина банки

Маринованный огурец – два штуки

Картофель – два штуки

Сыр твердый - 100 г

Майонез - по вкусу.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить праздничный салат с шампиньонами: https://yaumnica.ru/salatih/prazdnichnihyj-sloenihyj-salat-yubileyjnihyj.html

Разноцветные, питательные перцы наполнены начинкой из приправленного говяжьего фарша, сытного риса и слегка сладковатых помидоров, а сверху посыпаны сыром моцарелла и запекаются до мягкости. Это вкусный классический ужин, который захочется готовить регулярно.

 

Вот рецепт фаршированного перца. Продукты необходимые для приготовления:

150 г длиннозерного белого риса 

соль и свежемолотый черный перец

6 болгарского перца любого цвета (среднего-крупного размера)

1 ст. л. оливковое масло

600 г нежирного говяжего фарша

1 маленький лук, мелко нарезанный

3 зубчики чеснока измельченные

1 банка помидор, нарезанные мелкими кубиками, высушенные

1 банка томатного соуса

3 ст. л. измельченной свежей петрушки

2 ч. л. итальянской приправы

200 г тертого сыра моцарелла.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец по-домашнему: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/farshirovannihyj-perec-po-domashnemu1.html

Фаршированные перцы с нежирным фаршем из индейки, сытным рисом и фасолью, помидорами и кукурузой, а также с тягучим сыром. Блюдо получается очень вкусным. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.

 

Вот рецепт фаршированных перцев. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

6 крупных перцев разрезать вдоль пополам, удалить семена и ребрышки

1 ст. л. оливкового масла

одна нарезанная луковица

1 ст.л. измельченного чеснока (3 зубчика)

450 г нежирного фарша из индейки

200 г кукурузы, свежей или замороженной

1 банка нарезанных кубиками помидор с нежным зеленым перцем чили, протертые через сито

100 г томатного соуса

200 г вареного риса

1 банка фасоли, промыть и обсушить

1 ст. л. молотого перца чили

1 ч. л. молотого тмина

300 г сырной смеси

70 г нарезанной кинзы

соль и черный молотый перец.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить фаршированные перцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/ochenj-vkusnihe-farshirovannihe-percih.html

Это летний быстрый кекс, в который добавлена свежая лимонная цедра и сок для яркого цитрусового вкуса в каждом кусочке. Он маслянистый, с мягкой и влажной мякотью, пропитан легким лимонным сиропом для дополнительного аромата и покрыт простой ванильной глазурью для соблазнительного сладкого послевкусия.

 

Вот рецепт лимонного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

220 г муки 

1,5 ч. л. разрыхлителя

1/8 ч. л. соды

1/4 ч. л. соли

200 г сахара

115 г сливочное масло несоленое комнатной температуры

2 ст. л. лимонной цедры (из 2 больших лимонов)

60 мл оливкового масла

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

120 г сметаны комнатной температуры

1 ст. л. свежего лимонного сока.

 

Лимонный сироп:

3 ст. л. сахара

2 ст. л. лимонного сока.

 

Ванильная кремовая глазурь (по желанию):

0,5 стакана сахарной пудры

1,5 – 2 ст. л. жирных сливок

1/4 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 20 минут.

Продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт кекса с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkiyj-i-vkusnihyj-limonnihyj-keks.html

Кокосовые кексы с лаймом - это восхитительное сочетание тропических вкусов, в котором богатый ореховый вкус кокоса дополняется яркой пикантной ноткой лайма. Эти влажные и пышные кексы покрыты сливочной глазурью с лаймом, которая придает им освежающий вкус. Эти кексы идеально подойдут для любого случая и добавят тропических ноток на ваш десертный стол.

 

Вот рецепт кексов с кокосом. Продукты необходимые для приготовления:

1,5 стакана муки

1 стакан сахарного песка

0,5 стакана размягченного несоленого сливочного масла

2 крупных яйца

0,5 стакана кокосового молока

1 ч. л. ванильного экстракта

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

щепотка соли

1 стакан кокосовой стружки (обжаренной).

 

Для глазури с маслом и лаймом

1 стакан размягченного несоленого сливочного масла

4 стакана просеянной сахарной пудры

3 ст. л. свежего сока лайма

1 ч. л. цедры лайма

1–2 ст. л. молока (по желанию, для консистенции).

Время приготовления: 45 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с кокосом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-kokosovihe-keksih-s-layjmom.html

Мягкие крендельки с моцареллой - это восхитительная вариация классического мягкого кренделька, сочетающая в себе мягкую, тягучую текстуру традиционного кренделька и тягучую начинку из моцареллы. Вам обязательно понравятся эти крендельки с моцареллой за их неповторимое сочетание вкусов и текстур. Снаружи они покрыты золотисто-коричневой корочкой, посыпанной крупной солью, которая придает им идеальную хрустящую текстуру.

 

Вот рецепт крендельков с моцареллой. Продукты необходимые для приготовления:

3,5 стакана пшеничной муки

один пакетик сухих дрожжей

один стакан теплой воды

одна столовая ложка сахара

одна чайная ложка соли

225 г свежей моцареллы, нарезанной небольшими кубиками

2 ст. л. измельченных листьев свежего розмарина

четверть стакана тертого пармезана

4 стакана воды

четверть стакана соды

тертый пармезан

свежие листья розмарина для украшения.

Время приготовления: 1 час 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт крендельков с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/myagkie-krendeljki-s-mocarelloyj1.html

Насладитесь идеальным летним освежающим напитком по нашему рецепту малинового мохито. В этом восхитительном варианте классического коктейля свежая малина, мята и лайм создают соблазнительно фруктовый и освежающий напиток, который идеально подходит для жарких дней или праздничных вечеров.

 

Вот рецепт мохито с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

половина стакана свежей малины, плюс еще для украшения

десять свежих листьев мяты, плюс веточка для украшения

две столовые ложки сахарного сиропа или по вкусу

сок одного лайма

45 мл белого рома

газированная вода для подачи

кубики льда.

Время приготовления: 10 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить малиновый мохито в домашних условиях: https://yaumnica.ru/napitki/malinovihyj-mokhito-za-10-minut.html

Этот рулет с шоколадно-арахисовой пастой - один из тех потрясающих десертов, которые выглядят невероятно эффектно, но готовятся очень просто. Сочетание нежного шоколадного бисквита, шелковистой начинки из арахисовой пасты и глянцевого ганаша создает многослойный вкус, который заставляет возвращаться за добавкой. Будь то праздничный стол, день рождения или просто, когда хочется чего-то особенного, - этот рулет всегда выручит.

 

Вот рецепт рулета с шоколадной пастой. Продукты необходимые для приготовления:

3/4 стакана универсальной муки

1/4 стакана какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

4 крупных яйца

3/4 стакана сахарного песка

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 стакан арахисовой пасты

1,5 стакана сахарной пудры

225 г размягченного сливочного сыра

1/2 стакана жирных сливок

200 г кусочков темного шоколада

1/2 стакана измельченного жареного арахиса

2 столовые ложки несоленого сливочного масла.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний бисквитный рулет с шоколадной пастой: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s...adno-arakhisovoyj-pastoyj.html

Кекс с клюквой и апельсином - один из тех редких рецептов, которые после первой же выпечки прочно закрепляются в вашей кулинарной книге. Он достаточно красив, чтобы его можно было подарить, достаточно прост и ароматен, чтобы все за столом потянулись за вторым кусочком. Терпкая клюква, яркий цитрус и сладкая глазурь - это сочетание, которое никогда не надоест.

 

Вот рецепт апельсинового кекса с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды

1/2 чайной ложки мелкой соли

2 яйца комнатной температуры

1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного

1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока

1 столовая ложка свежетертой апельсиновой цедры

1/2 стакана жирной сметаны

1 1/2 стакана свежей клюквы

1/2 стакана засахаренной апельсиновой цедры, нарезанной кубиками

1 стакан сахарной пудры

2–3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока для глазури

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кекс с апельсином и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-keks-s-klyukvoyj-i-apeljsinom.html

Это печенье «Эспрессо» с черным и белым шоколадом - идеальное сочетание насыщенного кофейного вкуса и нежной шоколадной глазури. Независимо от того, готовите ли вы его для себя на выходные, для праздничной коробки с печеньем или просто потому, что заслужили чего-то особенного к послеобеденному эспрессо, этот рецепт вас не разочарует. Попробовав его, вы больше никогда не будете есть обычное печенье.

 

Вот рецепт печенья с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

2 стакана муки

1 столовая ложка растворимого порошка для эспрессо

1/2 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

3/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла

3/4 стакана сахарного песка

1/4 стакана коричневого сахара

2 яйца

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

1 стакан растопленной белой шоколадной крошки

1 стакан растопленной шоколадной крошки

Цельные кофейные зерна для украшения

Золотые кристаллы сахара для украшения.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-ehspresso-s-shokoladom.html

Этот шоколадный имбирный тарт сочетает в себе все, что вы любите в праздники: пряные ароматы, насыщенный вкус шоколада и великолепные гранатовые зерна, от которых невозможно отвести взгляд. Имбирная корочка пропитана сливочным маслом и пряностями, а шелковистая шоколадная начинка буквально тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного тарта с имбирем. Продукты необходимые для приготовления: 

2 стакана измельченного имбирного печенья

6 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного

280 г темного шоколада (70% какао), измельченного

1 стакан жирных сливок, разделить на две части

3 больших яйца

0,5 стакана коричневого сахара

1 столовая ложка патоки

1 чайная ложка молотого имбиря

0,5 чайной ложки молотой корицы

2 столовые ложки какао-порошка

0,5 стакана зерен граната для украшения

Свежие веточки розмарина для украшения.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь начинаем готовить шоколадно-имбирный тарт: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-imbirnihyj-tart.html

Попробуйте приготовить эти вкусные мини-кексы с клубникой. Готовятся они несложно. Получаются не только вкусными, но еще и красивыми. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кексов с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 стакана кроше крекеров

4 столовые ложки растопленного сливочного масла

2 столовые ложки сахарного песка

450 г размягченного сливочного сыра

0,5 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 стакана клубничного пюре

1 стакан жирных сливок для взбивания

2 столовые ложки сахарной пудры (для взбитых сливок)

1/2 стакана сублимированной клубники.

Время приготовления: около 5 часов.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашние мини-кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/voskhititeljnihe-mini-keksih-s-klubnikoyj.html