Этот салат неспроста называется "Овощной король", название говорит само за себя. Салат получается очень вкусный и быстро расходится. Попробуйте и вы приготовить этот салат на зиму и ваши старания будут вознаграждены по заслугам.

 

Итак, для приготовления нам понадобится: 

2 кг разноцветного болгарского перца,

200 г чеснока,

300 г петрушки,

2 кг баклажанов,

500 г моркови,

один горький перец.

 

Для маринада:

150 г сахарного песка,

 два литра томатного сока домашнего,

50 г соли,

100 мл уксуса 9%,

0,5 литра растительного масла.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем готовить овощной салат на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2482-salat-ovothnoyj-korolj-na-zimu.html

 

Маринованные помидоры – это самая популярная заготовка на зиму. Существует немало вариантов их приготовления. В зимнее время они прекрасно дополнят любой праздничный стол. Их можно подавать к различным блюдам или в качестве закуски.

 

Я хочу вам предложить рецепт маринованных арбузных помидоров. Арбузные томаты ничем не отличаются от простых помидоров. Отличаются они только полосатым видом. Поэтому их и называют арбузными. Мне нравится мариновать помидоры на зиму с луком. Эти помидоры я мариновала таким же способом.

 

фото ингредиенты

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

на 3-х литровую банку:

помидоры,

2 ст. ложки сахара,

1 ст. ложка с горкой поваренной соли,

1 ст. ложка столового уксуса 9%-ного,

4-5 горошин черного перца,

3-4средних лаврового листика,

3-4 колечка горького красного перца,

пять штук гвоздики,

несколько луковых колечек.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусные маринованные помидоры на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/1889-marinovannihe-arbuznihe-pomidorih-na-zimu.html

Для выпечки часто используют творог. Вкусными получается творожное печенье. Можно приготовить сочники или сырники в духовке. Большой популярностью пользуется торт творожник.

 

Я хочу вам предложить рецепт творожных рогаликов. Нежные и очень вкусные они отлично дополнят чаепитие. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

200 г творога без крупинок,

1 чайная ложка разрыхлителя теста, 

10 г сахарного песка,

120 г сливочного масла, 

10 г ванильного сахара, 

щепотка соли, 

сахар для посыпки.

 

для начинки:

густой джем или повидло.

Рогалики можно приготовить и без начинки. Получатся тоже вкусными. 

Время приготовления: 2 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить творожные рогалики: https://yaumnica.ru/vihpechka/2476-domashnie-tvorozhnihe-rogaliki.html

Как известно, болгарский перец очень полезен. В нем содержится много витаминов и полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. В летнее время из перца можно приготовить много вкусных блюд. Очень популярен фаршированный перец. Болгарский перец также добавляют в салаты и первые блюда.

 

Чтобы пополнить организм витаминами зимой, перец на зиму консервируют. Есть много рецептов заготовки болгарского перца на зиму. Я хочу вам предложить рецепт болгарского перца с чесноком.

 

Нам будут нужны вот эти ингредиенты:

перец болгарский – 3 кг,

чеснок – 3 головки,

укроп свежий – 1 пучок.

для маринада:

масло подсолнечное – 250 мл,

уксус – 500 мл,

сахар – 1 стакан,

соль – 3 ст. ложки.

Время приготовления: 40 минут.

Нужные ингредиенты собраны. Теперь узнаем, как приготовить болгарский перец на зиму с чесноком: https://yaumnica.ru/zagotovki/2316-bolgarskiyj-perec-s-chesnokom-na-zimu.html

 

Хлеб всему голова. Об этом знает каждый из нас. Вкусный и ароматный он является главным продуктом на нашем столе. Хлеб можно приобрести в булочной, а можно самостоятельно испечь в домашних условиях.

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт домашнего хлеба. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

сухие быстродействующие дрожжи - 10 г,

мука пшеничная высшего сорта - 700 г, 

размягчённое сливочное масло - 50 г,

тёплая вода - 250 мл, 

тёплое молоко - 250 мл, 

соль - 10 г, 

сахарный песок - 5 г,

растопленное сливочное масло - 20 г, 

кунжут - по желанию. 

Из такого количества продуктов получается две булки хлеба, весом 500 г.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашний хлеб: https://yaumnica.ru/vihpechka/2475-aromatnihyj-i-vkusnihyj-domashniyj-khleb.html