Без заголовка |
Запекала таким способом и сиг, и красноперку, и форель. Очень нежная рыба получается.
Рыбу (около 1кг.) почистить, порезать на порционные куски, посолить поперчить и выложить на противень.
В отдельной емкости смешать 100гр сметаны, 1 ст.л. зерновой горчицы, 1ст.л. лимоного сока, красную папкику и 100мл сливок. Залить этим соусом рыбу, положить между кусками веточки мяты (много не надо, 2-3 ветки достаточно)
Запекать в разогретой духовке минут 25-30.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария./рыба жареная |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |