Без заголовка

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 20:18 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Андреевна

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Булочки с печатью

Когда я впервые испекла эти булочки и озвучила их название, первый вопрос был — «А где же подпись?» Получилось весело и вкусно. Особенно понравилось детишкам, не нужно было заставлять, смели сами в считанные минуты!

Ингредиенты:

2.5 стакана муки
0.5 ч.ложки соды
2 яйца + 1 желток для смазки
100 гр масла или маргарина
200 гр твердого сыра
2-3 сосиски или колбаски
Щепотка соли

Масло, яйца, сыр и соль перемешайте вилкой. Добавьте постепенно муку,смешанную с содой и быстро замесите тесто. Положите в холодильник на час.

Нагреваем духовку до 200С. Раскатываем тесто толщиной 1.5 см и вырезаем кружочки. Смазываем желтком и вдавливаем сверху кусочек сосиски. Ставим в духовку и печем до золотистого цвета. Булочки получаются хрустящими, а тесто, как слоённо-песочное.

Приятного аппетита!