-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в viorica75

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2016
Записей: 5137
Комментариев: 101
Написано: 5294

Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная». Это просто шоколадная бомба! Попробовав первый кусок поняла, что жить ей осталось не долго!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 01:57 + в цитатник
 
6077754_sDymNQ66U (600x423, 51Kb)

Ингредиенты:

Для белого теста:
мука — 2 ст.л.
творог — 400 гр.
сметана — 6 ст.л.
яйца — 2 шт.
сахар — 4 ст.л
ванильный сахар — 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного теста:
тёмный шоколад — 200 гр.
сливочное масло — 200 гр.
мука — 5 ст.л.
сахар — 5 ст.л.яйца — 5 шт.
ванильный сахар — 1 п.(8 гр)

Приготовление:

Творог взбить со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

Растопить шоколад с маслом в микроволновке или на водяной бане, охладить.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать.

Затем смазываем форму маслом (у меня круглая 24 см).
Выкладываем в форму (24 см), смазанную маслом сначала шоколадную массу, сверху- творожную.
Деревянной палочкой сделайте разводы.

Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке около часа.

Приятного аппетита!

 
 
http://coocook.me/13798
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь! Я их обожаю со сметаной!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 01:03 + в цитатник
 
6077754_163 (604x318, 37Kb)

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий 4 листа
  • Фарш с луком и специями 200 гр
  • Яйцо-2 шт
  • Кетчуп острый

Приготовление:

Лаваш разрезать на небольшие куски. Перемазываем его кетчупом, затем намазываем тонким слоем фарш. Сворачиваем трубочкой и обжариваем на сковороде с обеих сторон. можно обмазать сверху маслом и запечь в духовке. Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/13164
Рубрики:  НА СКОРУЮ РУКУ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей! Десерт, который обожает моя семья!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 00:05 + в цитатник
 
6077754_watermarkedy1Cyswx9QcQ696x397 (696x397, 60Kb)

Такое лакомство готовится очень просто и подойдет для чаепития не только взрослых, но и послужит желанным и полезным угощением для детей.

Продукты:
Для песочного теста:

1. Масло сливочное — 125 гр
2. Мука — 300 гр
3. Разрыхлитель — 1 ч. ложка
4. Яйцо — 1 шт
5. Сахар — 4 ст. ложки
6. Какао — 2 ст. ложки

Для творожной массы:

1. Творог — 500-600 гр
2. Яйцо куриное — 3 шт
3. Сахар — 3/4 стакана
4. Пачка пудинга (ванильного);
5. Сметана — 1/2 стакана

Кроме того:

1. Вареное сгущенное молоко
2. Орехи (арахис, грецкие) — 50-100 гр
3. Мед — 2-3 ст. ложки

Как приготовить творожник со сгущенкой:

Пошаговый рецепт с фото.

1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.saxumdcsj2o/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/SaxUMDCSJ2o-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/SaxUMDCSJ2o-300x200.jpg 300w" width="604" /> Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.pv0f9urobwm/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Pv0f9UrOBwM-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Pv0f9UrOBwM-300x200.jpg 300w" width="604" />

2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану.
С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой.j-htjffc2qc/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/J-HTJfFc2Qc-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/J-HTJfFc2Qc-300x200.jpg 300w" width="604" />3. На тесто выложить творожную массу.
Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 градусов.nan8sbzf-be/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Nan8sBzF-bE-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Nan8sBzF-bE-300x200.jpg 300w" width="604" />4. Пусть готовый пирог слегка остынет.5ooq1km_yu8/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/5Ooq1km_yu8-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/5Ooq1km_yu8-300x200.jpg 300w" width="604" />Далее нам нужно орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите.

Нагрейте мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавьте орехи в мед и быстро перемешайте так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложите их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро.
5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.g19g_r520te/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/g19G_R520tE-300x161.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/g19G_R520tE-300x161.jpg 300w" width="604" />Я присыпала орехи еще коричневым сахаром.j5k_mdi1y64/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/J5k_MDi1Y64-300x189.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/J5k_MDi1Y64-300x189.jpg 300w" width="603" />

Автор — Gutka

http://coocook.me/16142
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда Самый простой рецепт и на завтрак, и на обед, и на ужин: быстро, полезно и боже

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 00:02 + в цитатник
 
6077754_Snimokekrana20161021v22_57_01696x434 (696x434, 445Kb)
Ингредиенты
творог 9% жирности 0,5 кг
мука 100 грамм
яйцо 2 штуки
бананы 3 штуки
сахар 50 грамм
snimok-ekrana-2016-10-21-v-22-57-29/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Snimok-ekrana-2016-10-21-v-22.57.29-300x165.png" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Snimo...6-10-21-v-22.57.29-300x165.png 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Snimo...6-10-21-v-22.57.29-696x385.png 696w" width="700" />
 
Приготовление

Режем банан кубиками, смешиваем с творогом. Творогу желательно отдохнуть 15 минут.

Добавляем 2 ст. ложки муки, яйцо и сахар, все тщательно перемешиваем.

Формируем сырники и обваливаем их в муке.
Противень застилаем фольгой и смазываем ее слегка растительным маслом.

Выкладываем сырники на фольгу и при температуре 200 градусов выпекаем 15 минут, потом их переворачиваем и выпекаем еще 10 минут.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/16154
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем! Вкуснее чем обычная запеканка!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 15:16 + в цитатник
 
6077754_limonnyy_1 (600x400, 65Kb)

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт
Нежирный творог — 750 гр
Мягкий сливочное масло — 175 гр
Сахарная пудра — 150 гр
Манная крупа — 85 гр
Лимон — 1 шт

Приготовление:

Лимон моем и натираем на терке цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.
Масло растираем с сахарной пудрой, добавляем цедру и лимонный сок. Размешиваем до однородной массы. По одному добавляем яйца, манную крупу и творог.

Форму смазываем маслом и выкладываем творожную массу и выравниваем поверхность.

Выпекаем при 180 градусов около 50-60 минут.
Готовый творожник остужаем в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.
Аккуратно вынимаем пирог из формы, выкладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Автор: Мrs-crabikoff

 
 
http://coocook.me/17042
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

Фантастически вкусная пицца-хлеб за 10 минут! Круто!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:39 + в цитатник
 
6077754_640m (640x427, 66Kb)

Ингредиенты:

1 французский багет
томатный соус
любые начинки, которые вы любите
тертый сыр

Приготовление:

Багет разрезаем вдоль пополам. Смазываем томатным соусом, выкладываем начинку. Посыпаем все тертым сыром. Запекаем при 200 С 5-6 мин, пока сыр не расплавится

Приятного аппетита!

http://coocook.me/17878
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

Яичные тарталетки

Дневник

Среда, 14 Декабря 2016 г. 14:30 + в цитатник

6077754_41_24_11_2014_4441 (600x320, 157Kb)

На мой взгляд, тарталетки – это замечательная закуска, рецепт которой обязательно пригодится каждой хозяюшке. Аппетитные, тающие во рту мини-корзиночки с разнообразными начинками действительно прекрасны! Такое блюдо можно приготовить и на детский праздник, и на юбилей, и на свадьбу, и на фуршет, посвященный абсолютно любому торжеству, и даже к романтическому ужину! Да что там говорить! Я уверена, что чудесным рецептом яичных тарталеток вы воспользуетесь десятки раз!

Ингредиенты яичных тарталеток.

Для теста:
Масло сливочное несоленое – 0,5 ст.
Мука – 1,5 ст.
Сметана – 0,25 ст.
Сахар – 1,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Варианты начинки (из расчета на 1 тарталетку):
№1
Чеддер тертый – 1 ч.л.
Бекон обжаренный измельченный – 0,5 ч.л.
№2
Базилик свежий измельченный – 1 щепотка
Пармезан тертый – 1 ч.л.
№3
Оливки измельченные – 0,25 ч.л.
Сыр греческий мизитра – 0,5 ч.л.
Для заливки:
Яйцо – 1 шт.
Сливки обезжиренные – 0,5 ст.
Перец черный молотый – 1 щепотка
Соль – 0,25 ч.л.

Как готовить яичные тарталетки.

1. Приготовить тарталетки. Сливочное масло, пшеничную муку, сахар и соль поместить в чашу кухонного комбайна. Растереть все ингредиенты до получения крошки. Добавить в чашу сметану и продолжить перемешивать массу до тех пор, пока она не станет однородной. Скатать тесто в шар и оставить на 5 минут.
2. Духовой шкаф разогреть до температуры 175 градусов. Тесто выложить на стол, посыпанный мукой, и раскатать в тонкий пласт толщиной 4-6 мм (если на кухне слишком жарко, тесто следует немного охладить в холодильнике). Используя круглую зубчатую форму, вырезать из теста максимальное количество кружочков. Переложить заготовки в форму для тарталеток и хорошо придавить специальным прессом, чтобы тесто приняло правильную форму и равномерно распределилось по всей поверхности углублений. С помощью вилочки сделать в каждой тарталетке несколько проколов. Поместить форму в духовку и выпекать изделия в течение 12-14 минут до светло-золотистого цвета. Готовые тарталетки переложить на решетку и остудить.
3. Приготовить заливку. Смешать яйцо, обезжиренные сливки, щепотку черного молотого перца и соль. Слегка все взбить.
4. Разложить в тарталетки начинку, залить каждую порцию примерно 2 ч. л. яично-сливочной смеси. Поместить форму в горячую духовку и запекать тарталетки до готовности. Готовую закуску переложить на блюдо и подать на стол теплой. Угощайтесь!
Для приготовления тарталеток можно использовать всевозможные варианты начинок на свой вкус. Комбинируя различные продукты, вы сможете не только оригинально украсить стол, но и угодить каждому из своих гостей.

Также вы можете предложить родным и друзьям насладиться чудесным вкусом профитролей с паштетом из куриной печени  или тартом из миндальной муки с грибами и картофелем. А чтобы удивить всех оригинальным десертом, советую обратить внимание на лавандовые капкейки.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Автор материала Ольга Иванченко

http://kakgotovit.com/yaichny-e-tartaletki
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/яичница и ее "родственники"
ВЫПЕЧКА/Тарталетки

Метки:  

Пончики в духовке

Дневник

Среда, 14 Декабря 2016 г. 14:13 + в цитатник

6077754_41_22_12_2014_4459 (600x320, 166Kb)

Обожаю пончики, но одна мысль о том, что они жарятся во фритюре и неизбежно впитывают много масла, отбивает всякий аппетит. А вот пончики в духовке – совсем другое дело, никакого вреда, зато какими вкусными они получаются! Здесь дается, так сказать, базовый рецепт заварного крема, к которому вы можете добавить что угодно: какао, растворимый кофе, лимонный или апельсиновый сок, любимые ягоды, в общем, на ваш вкус, хотя и с обычным кремом получается очень вкусно.
Предлагаю вам еще пару интересных рецептов пончиков: шоколадные пончики в глазури и печеные тыквенные пончикиОладьи банановые — отличный рецепт, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое.

Ингредиенты пончиков в духовке.

Для теста.
Мука – 500 г
Дрожжи свежие – 25 г
Сахар – 50 г
Соль – 0,5 ч.л.
Цедра лимонная – 1 ч.л.
Яйца – 1 шт.
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 1 ст.
Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Для заварного крема.
Молоко – 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Яйцо – 1 шт. (или 2 желтка)
Мука – 1,5 ст.л.
Масло сливочное – 50 г

Как готовить пончики в духовке.

1. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите в чашу миксера муку и дрожжи, добавьте яйцо, сахар и лимонную цедру и с помощью насадки миксера для замеса смешайте все ингредиенты. Делать это нужно на низкой скорости примерно 3 минуты.
2. Чуть-чуть подогрейте молоко, чтобы оно было теплым. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками. Постепенно добавляйте молоко и масло в тесто, замешивайте его еще около 8 минут, пока оно не станет однородным, мягким и эластичным.
3. Большую миску смажьте подсолнечным маслом и переложите в нее тесто. Обваляйте тесто в масле, чтобы оно было им полностью покрыто. Накройте миску пищевой пленкой и отставьте всходить на час в теплое место. За это время объем теста должен увеличиться примерно вдвое.
4. Противень застелите пергаментной бумагой, сформируйте из теста небольшие шарики и разложите их на противне на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись при выпечке. Накройте противень пищевой пленкой и оставьте булочки минут на 40, чтобы они как следует взошли.
5. Поставьте противень с пончиками в разогретую духовку на 20 минут, а тем временем приготовьте заварной крем.
6. 1 яйцо или 2 желтка взбейте со стаканом сахара добела, добавьте к полученной смеси 1,5 ст.л. муки и 0,5 ст. холодного молока, размешайте, чтобы не было комков.
7. Вскипятите 0,5 ст. молока и постепенно, при постоянном помешивании, влейте полученную смесь в кипящее молоко. Не переставая помешивать, подержите крем на слабом огне до тех пор, пока он не загустеет. Снимите с огня, добавьте 50 г сливочного масла, хорошо перемешайте и накройте крем пищевой пленкой таким образом, чтобы она касалась его поверхности – тогда на креме не образуется корочка.
8. Готовые пончики достаньте из духовки и дайте им остыть, а затем начините остывшим кремом с помощью кондитерского шприца. Если шприца нет, сделайте сбоку небольшой разрез и ложечкой заполните пончик кремом. Кстати, выступающий крем делает пончики еще аппетитнее на вид.

Приятного аппетита!

Автор материала Ольга Рывкина

http://kakgotovit.com/ponchiki-v-duhovke
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

Запеканка с пореем и грибами

Дневник

Среда, 14 Декабря 2016 г. 13:56 + в цитатник

6077754_41_07_01_2015_4555 (600x320, 252Kb)

Вот за что я люблю запеканки, так это за то, что их трудно испортить. Берешь ингредиенты, указанные в рецепте, иногда добавляешь к ним что-то свое, все перемешиваешь и засовываешь в духовку. Главное — чтобы не подгорело и не пересохло. Запеканка с пореем и грибами в этом плане не является исключением. Предлагаю вам самый диетический вариант, но вы можете по желанию добавить другие специи, посыпать запеканку сыром, в общем, дополнять ее по своему вкусу.
Даже самое обычное блюдо, запеченное в духовке, получается намного более аппетитным. Запеканка из картофельного пюре — лучшее тому подтверждение. Вообще запеканка – это прекрасная возможность с толком использовать то, что осталось со вчерашнего дня, особенно если этого все равно не хватит на всех. Мелко нарезанную котлету, кусочки готового мяса или птицы можно смешать с отваренными макаронами, чтобы получилось более сытно, добавить несколько нарезанных сосисок, залить яйцами, посыпать сыром и запечь в духовке – получится шикарное сытное блюдо.
Очень вкусной получается и запеканка с квашеной капустой и сосисками. А вот запеканка Деревенская, несмотря на свое название, получается весьма изысканной, очень вкусной и невероятно ароматной. В общем, фантазируйте, ведь запеканку можно приготовить из самых доступных продуктов с использованием самых обычных специй, а в итоге получится нечто необыкновенное!

Ингредиенты запеканки с пореем и грибами.

Лук-порей — 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Грибы – 0,5 кг
Масло подсолнечное – 1-2 ст.л.
Мука цельнозерновая – 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый, перец душистый молотый, орех мускатный – по вкусу

Как готовить запеканку с пореем и грибами.

1. Если вы используете шампиньоны, то их можно промыть, мелко нарезать и сразу обжарить на сковороде на растительном масле практически до готовности, по вкусу посолить и поперчить. Если вы используете лесные грибы, то их нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде, а затем слегка обжарить.
2. Светлую часть лука-порея нарежьте кружочками и отварите в подсоленной воде в течение 10 минут, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, и немного остудите.
3. Взбейте яйца с мукой, добавьте к ним грибы вместе с маслом, на котором они жарились, и отваренный лук порей, досолите по вкусу, добавьте мускатный орех и как следует перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 180-190°C.
5. Форму для запекания (или сковородочку) смажьте подсолнечным (можно и сливочным) маслом, выложите в нее смесь и запекайте в духовке до золотистого цвета минут 15-20.
6. Готовую запеканку нарежьте на порционные куски. При подаче ее можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Ольга Рывкина
 

http://kakgotovit.com/zapekanka-s-poreem-i-gribami
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

Сырники с вареной сгущенкой

Дневник

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 23:51 + в цитатник

 

 

Ингредиенты

500гр. творога
8ст.л. манной крупы
сахар (по вкусу)
вареная сгущенка
немного муки. 

Замешиваем тесто из творога, манки и сахара .

Мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку .

И закрываем сверху второй лепешкой . Формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке

и отправляем на сковородку .

Обжариваем до румяной корочки .

http://i-tea.com.ua/syrniki-s-varenoj-sgushhenkoj/
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

Сырники

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 23:26 + в цитатник

 

Сырники


Каждая опытная хозяйка знает, что такое сырники, как приготовить их вкусными, и у каждой есть свои секреты их приготовления.

Ингредиенты:

• 0,5 кг творога;
• 120 г сливочного масла;
• 1 лимон;
• 5 яиц;
• 1 стакан сахара;
• 1 столовая ложка манной крупы;
• 50 г черного шоколада с орехами;
• 1 столовая ложка крахмала;
• Щепотка соли;

Процесс приготовления сырников:

• Творог перетираем через сито или пропускаем через мясорубку, можно взбить в блендере.

• Лимон тщательно моем и измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.

• Соединяем творог с измельченным лимоном, добавляем растопленное сливочное масло, желтки, половину сахара и манную крупу, все компоненты тщательно перемешиваем и взбиваем блендером до образования однородной массы.

• При помощи миксера взбиваем со щепоткой соли белки, постепенно всыпая оставшийся сахар и крахмал.

• В приготовленную ранее творожную массу, аккуратно перемешивая, вводим взбитые белки, чтобы они не осели.

• Сбрызгиваем водой силиконовые формочки и заполняем их на ¾ объёма творожной массой.

• Шоколад разламываем на небольшие кусочки, выкладываем их поверх теста в каждую формочку и слегка вдавливаем его в тесто.

• Духовку разогреваем до температуры 180оС и ставим в нее формочки с сырниками, и выпекаем в течение 30-40 минут.

• Испеченные сырники оставляем в духовке до полного охлаждения, затем извлекаем из формочек и выкладываем на блюдо.

• Подаем к столу, украсив по вкусу.
 
 
http://varka24.ru/vipechka/2272-syrniki-kak-prigotovit-vkusno-i-bystro-recept.html
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки
ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

Воздушная запеканка без муки и манки

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 19:34 + в цитатник

 


 

GWxktsGpJCU/nagotovka.ru/wp-content/uploads/2014/10/GWxktsGpJCU.jpg" target="_blank">http://nagotovka.ru/wp-content/uploads/2014/10/GWxktsGpJCU.jpg 604w" style="border: 1px solid rgb(187, 100, 37); float: left; margin: 1em 1em 1em 0px;" width="300" />Ингредиенты:
— Творог — 500 г
— Яйцо — 4 шт
— Сахар — 7 ст. л.
— Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
— Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. 

— Ванилин
— Изюм (по желанию)

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

http://nagotovka.ru/vozdushnaya-zapekanka-bez-muki-i-manki/
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

Запеканка творожная с ананасами порционная.

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 19:06 + в цитатник

 

 

Запеканка творожная с ананасами порционная./nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Запеканка-творожная-с-ананасами-порционная..jpg" target="_blank">http://nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Зап...ая-с-ананасами-порционная..jpg 604w" style="border: 1px solid rgb(187, 100, 37); float: left; margin: 1em 1em 1em 0px;" width="300" />Вкусная запеканка с использованием консервированного ананаса.

Понадобится:
творог 5% жирности — 400гр.
яйца — 1шт.
манка -2-3 ст.л.
соль — 1/3ч.л.
сахар — 2-3 ст.л. (в зависимости от тяготению к сладкому)
ванильный сахар — 1 ч.л.
сметана — 2 ст.л.
ананасы консервированные — 80г
сливочное масло — для смазки формы для запекания

Творог смешать в блендере с яйцом, добавить туда же сметану, манку, соль, сахар, ванильный сахар. Ананасы консервированные порезать на мелкие кусочки, добавить к массе. Взбить до пастообразной консистенции. Выложить в форму для кексов, смазанную сливочным маслом и выпекать при 180-200С минут 40, не открывая духовки.

Приятного аппетита!

http://nagotovka.ru/zapekanka-tvorozhnaya-s-ananasami-porcionnaya/
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

Необычный и вкусный бутерброд

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 18:56 + в цитатник

 

 

Необычный и вкусный бутерброд/nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Необычный-и-вкусный-бутерброд.jpg" target="_blank">http://nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Необычный-и-вкусный-бутерброд.jpg 604w" style="border: 1px solid rgb(187, 100, 37); float: left; margin: 1em 1em 1em 0px;" width="300" />Ингредиенты:
— тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо;
— 8 кусочков белого тостового хлеба;
— помидорка;
— 4 яйца;
— соль, перец.

Приготовление:

Помидоры нарезать дольками. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом. Посолить поперчить и в духовку — запекать на 180 градусов — 20-25 минут.

http://nagotovka.ru/neobychnyj-i-vkusnyj-buterbrod/
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/яичница и ее "родственники"

Метки:  

ЛЮБИМАЯ ЯИЧНАЯ ВАТРУШКА

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3b604700060ff5894e1ed4e304d5b628_b (600x426, 153Kb)

 Есть идея к завтраку. Ещё один красивый, вкусный вариант. 

 Аккуратно отделяем белки от желтков. Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд". Посыпаем "гнезда" сыром. В серединки "гнезд" кладем желтки. Помещаем в разогретую до 230 гр. С духовку на 6 минут.

Рубрики:  ЗАВТРАКИ/яичница и ее "родственники"

Метки:  

ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСТАВ:

  • творог — 500 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

МРАМОРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:
Белая часть
1 пачка творога 200гр
3ст ложки сметаны(с горкой)
2ст ложки сахара(по вкусу)
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  ЗАВТРАКИ/Запеканки

Метки:  

БУТЕРБРОДЫ "ВКУСНЯШКА"

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды "Вкусняшка"
 
Ингредиенты:

50 гр.твёрдого сыра, какой кому нравится
1 или 2 кусочка белого хлеба
100 гр. варёной колбаски
1 солёный или свежий огурчик
1 ч.л. майонеза (потому что больше на бутерброд не поместится ), хотя можно и побольше, кто какие бутерброды любит
немного соли и перчика на вкус

Приготовление:

колбаску режем на меленькие кусочки, также режем и огурчик. Затем перемешиваем всё это с майонезом, сыпем перчик и соль, кладём это всё на хлеб.Сыр натираем на тёрке и посыпаем поверх. Потом ставим в микроволновку где-то на минуту.Сверху можно посыпать какой-нибудь зеленушечкой.
Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии 

Рубрики:  ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

МГНОВЕННЫЙ СЫР-ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_dsc06072 (525x700, 228Kb) 

Еще один вариант хачапури без теста. Он очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется кушать его вновь и вновь!  Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!
Рецепт запоминается очень легко!

Продукты - 200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.), 200 гр. (1 пачка сметаны), 2 яйца, 2 ст.л. муки с большой горкой, 1 пучок укропа (обязательно) он придает особый вкус), раст, масло для обжарки. Вот и все - легко запомнить - все на 2 и 200!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1