Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1196 сообщений
Cообщения с меткой

творожник - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Мой любимый творожник

Вторник, 20 Февраля 2024 г. 19:31 (ссылка)


 



Мой любимый творожник


Мой любимый творожник




Очень люблю этот пирог, начинка у него нежная, кремовая, а со сгущенкой и орехами очень вкусно! Рекомендую.




Ингредиенты




Для приготовления творожника понадобится:


Для песочного теста:


125 г масла;


300 г муки;


1 ч. л. разрыхлителя;


1 яйцо;


4 ст. л. сахара;


2 ст. л. какао;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Творожник.

Понедельник, 08 Января 2024 г. 18:40 (ссылка)

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Творожник.

u-2152c2cdbae94debe63dde520e42b6ca (600x450, 31Kb)
Ингредиенты

Крупа манная - 50 г
Молоко - 225 мл
Сахар - 15 г
Творог - 500 г
Яйца куриные - 0.5 шт.

Рецепт приготовления: Творожная запеканка по ГОСТу

Это рецепт той самой запеканки, родом из далёкого детства, которой нас кормили в детском саду. Нередко её можно было встретить и в школьной столовой. Готовится такая запеканка очень просто и всегда получается очень вкусной. Важно: в приготовлении должны быть тщательно соблюдены все указанные меры количества ингредиентов. Готовы начать?

Возьмите миску подходящего объёма и уложите в неё все ингредиенты в указанном количестве. Если взяли зернистый творог, обязательно протрите его через металлическое сито. Мягкий творог протирать через сито не нужно. Вместо половины куриного яйца можно взять два перепелиных. Взбивать продукты не нужно!

Размешайте содержимое миски венчиком до однородной массы. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Выложите в форму творожную смесь. Оптимальный размер формы для запекания 17х17 сантиметров.

Отправьте форму с творожной смесью в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте примерно полчаса. Готовность запеканки определите визуально (зависит от вашей духовки). Выньте форму с запеканкой из духовки и полностью остудите запеканку. Только после этого нарезайте и подавайте её к столу с чаем или кофе.

Не забудьте полить запеканку сгущёнкой или вареньем! Приятного вам аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Творожник «Чешский» с какао - отличная замена калорийным тортам!

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 05:13 (ссылка)




Сегодня расскажу, как приготовить творожник с какао. Этот творожник у моей мамы всегда называли чешским – то ли его привезли к нам чешские переселенцы, то ли рецепт взят из какой-то чешской книги. Не знаю, но у нас его так называют и пекут даже чаще, чем привычный львовский сырник, с невероятным количеством яиц, шоколадной глазурью и изюмом. 





kak-prigotovit-tvorozhnik (700x588, 362Kb)





В Чехии этот вид творожного десерта называют не иначе, как тертый творожный пирог – это название больше отражает его метод приготовления, когда тесто, предварительно заморозив, натирают на терку. Десерт получается великолепный, ароматный, улетает мигом: я пекла его вчера днем, а к вечеру уже половину слопали – коллективно. Хотя в идеале – чешский творожник нужно готовить с вечера, а подавать – через сутки. Залог удачной выпечки – качественное какао и настоящий рыночный творог, который обязательно должен быть жирным.


 


В этом рецепте использую круглую стандартную форму диаметром 26 см.






0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Лимонный творожник

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:34 (ссылка)


5774028_stvorog (480x320, 30Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу)

Немецкий маковый творожник - невероятно вкусный рецепт

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 13:57 (ссылка)


3925073_photo_20230129_173124 (604x400, 117Kb)


 


... он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

БЫСТРЕНЬКО...

Вторник, 17 Января 2023 г. 21:25 (ссылка)

Ингредиенты:
Творог — 200гр
Кефир — 200гр
Куриные яйца — 2шт.
Сахарный песок — 50гр
Соль — 1/2 ч.л.
Экстракт ванили — 1ч.л.
Сода — 3/4 ч.л.
Мука — 150 гр




Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем.
Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи.
Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь.
Выкладываем тесто и разравниваем.
Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится.
Крышку не открываем.
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку).
Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания.
Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов!
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

​Творожник со сгущёнкой и орехами

Суббота, 19 Ноября 2022 г. 10:33 (ссылка)


2835299_Tvorojnik_so_sgyshyonkoi_i_orehami (700x393, 96Kb)



Ингредиенты:


 


Для песочного теста:


 


Масло — 125 г 


Мука — 300 г 


Разрыхлитель — 1 ч. л. 


Яйцо — 1 шт. 


Сахар — 4 ст. л. 


Какао — 2 ст. л.


Для творожной массы:


 


Творог — 500–600 г 


Яйца — 3 шт. 


Сахар — ¾ стак. 


Пудинг ванильный — 1 пачка 


Сметана — ½ стак.


Дополнительно:


 


Вареное сгущенное молоко — по вкусу 


Орехи (арахис, грецкие) — 50–100 г 


Мед — 2–3 ст. л.


Приготовление:


 


1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто. Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики. 


 


2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой. 


 


3. На тесто выложить творожную массу. Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50–55 минут при температуре 180 °C. 


 


4. Пока пирог остывает, орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите. Нагреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавить орехи в мед и быстро перемешать так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложить их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро. 


 


5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.


 


Приятного аппетита!



2835299_Tvorojnik_so_sgyshyonkoi_i_orehami1 (700x700, 356Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

ЗАВТРАКИ

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 16:16 (ссылка)

Солнечный__мир

ТВОРОЖНИКИ НА ЗАВТРАК

Очень воздушные и нежные творожники. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — творог, 500 г; — яйца, 4 шт; — мука, 4 ст.л; — разрыхлитель, 1 ч.л; — соль, треть ч.л; — сахар, 2 ч.л.




Процесс приготовления

Берите творог любой жирности и соедините его с яйцами, солью и сахаром, перемешиваем. Муку просеиваем и вместе с разрыхлителем вмешайте в творог. Взбиваем массу блендером до однородности. Смазываем форму для кексов сливочным маслом и выкладываем тесто по несколько ложек в каждую формочку. Духовку разогреваем до 220 градусов и выпекаем от 15 до 20 минут. Готовность – это румяная корочка. Подаем с вареньем, сгущенкой, взбитыми сливками с пудрой и т.д.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Суббота, 17 Апреля 2022 г. 00:00 (ссылка)

РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 250 МЛ
САХАР 80 ГР
ДРОЖЖИ 20 ГР ЖИВЫХ
ЯЙЦО 1 ШТ
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО 30 СТ.Л
СЛИВ.МАСЛО 40 ГР
МУКА 500 ГР

ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКИ
МУКА 1 СТ.Л
СЛИВ.МАСЛО 30 ГР
САХАР 2 СТ.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ
ТВОРОГ 180 ГР
САХАР 2-3 СТ.Л
КРАХМАЛ 1 СТ.Л
ИЗЮМ ПО ВКУСУ

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ И ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 165°C 35-45 МИН



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Творожник - рецепт нежнейшего десерта

Пятница, 25 Февраля 2022 г. 11:43 (ссылка)


Творожник



Творожник



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Творожник «нежнее нежного» (вариант для мультиварки)

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 10:47 (ссылка)


! (700x525, 336Kb)



Ингредиенты


песочная основа


200 гр. муки


120 гр. крахмала


120 гр. сахарной пудры


150 гр. сливочного масла комнатной температуры


1/2 ч.л. разрыхлителя


1 крупное яйцо - разболтать


1/2 ч.л. соли


-


наполнитель


500 гр. однородного творога (если сухой,добавить 3-4 ст л сметаны или 100 мл. яблочного пюре)


100 гр. сливочного сыра


4 яйца разделить на желтки и белки


250 мл. сахара


сок лимона


3 ст л с горкой крахмала


-


для подачи


желе в пакетике (готовила по инструкции)


виноград


черная смородина (у меня мороженая,не размораживала)


Пошаговый рецепт приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Творожник в мультиварке

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 10:13 (ссылка)


! (700x466, 246Kb)



Ингредиенты


800 гр. творога 5% жирности


250 гр. сметаны 20-30% жирности


150 гр. сахара


5 крупных яиц


3 ст.л. муки


1 ст.л. кукурузного крахмала


щепотка соли


___________________________


5 гр. сливочного масла


1 ст.л. манной крупы


___________________________


сахарная пудра для украшения


Пошаговый рецепт приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Лимонный творожник

Четверг, 28 Октября 2021 г. 05:06 (ссылка)


Лимонный творожник




Ингредиенты:


Творог нежирный - 750 г 


Лимон - 1 шт 


Масло сливочное - 175 г 


Яйца - 6 шт


 Сахарная пудра - 150 г


Манная крупа - 85 г


Приготовление:


 Творог смешать с манной крупой и оставить на 15-20 минут. На мелкой терке натереть цедру лимона. Из лимона выжать сок 2-3 ст.л. Взбить сахарную пудру с размягченным сливочным маслом, постепенно добавляя сок и цедру лимона. Продолжая взбивать, постепенно, по одному, добавить яйца, затем порциями творог с манной крупой. Выложить творожную массу в, смазанную маслом, форму для выпечки и выровнять поверхность. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Творожник - рецепт нежнейшего десерта

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 10:18 (ссылка)


Творожник



Творожник



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Творожник с медом, курагой и сметаной

Среда, 17 Марта 2021 г. 11:33 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Немецкий творожник "Облачко"

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 08:36 (ссылка)


Немецкий творожник "Облачко"




Рецепт: Немецкий творожник Облачко




Очень люблю немецкую творожную выпечку. Сколько уже перепробовано творожников - вкусные все! Это даже не пирог, а скорее запеканка, но какая - нежная, сливочная, в меру сладкая, с творожным и ванильным слоем. Пробуем?





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

НЕМЕЦКИЙ МАКОВЫЙ ТВОРОЖНИК

Вторник, 06 Октября 2020 г. 08:18 (ссылка)


НЕМЕЦКИЙ МАКОВЫЙ ТВОРОЖНИК



маковая запеканка (637x464, 767Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творожник - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda