LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Комментарии (0)

Пирог из лаваша с хрустящей корочкой и сочной сырной начинкой. Готовится и съедается моментально! Фирменная закуска к чаю.

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 01:45 + в цитатник

6077754_thumb840x4406696x365 (696x365, 36Kb)

Когда хочется съесть вкусный пирог, но абсолютно нет охоты возиться с тестом, возьмите на вооружение этот рецепт. Горячая закуска из лаваша с сочной сырной начинкой и зеленью — это быстрое и нереально аппетитное блюдо. Процесс активной готовки займет у вас от силы 10–15 минут. Затем можете отправить пирог в духовку и заниматься своими делами.

Основа пирога — тонкий лаваш. Он бывает разного размера и формы. Для приготовления сырного пирога лучше всего подойдет лаваш вытянутой формы с округлыми краями, чтобы его было удобно выкладывать в форму.

Ингредиенты

Лаваш — 3 шт.

Адыгейский сыр — 300 г

Твердый сыр — 200 г

Кефир — 0,5 л

Яйцо — 3 шт.

Укроп — 1 пуч.

Соль — по вкусу

Приготовление

Взбейте яйцо с солью и кефиром.
Натрите сыры на крупной терке. Нарежьте зелень. Теперь смешайте сыр с зеленью. Начинка для пирога готова!
Выложите в форму для запекания большой тонкий лаваш. Его края оставьте свисать по бокам формы.

/coocook.me/wp-content/uploads/2016/08/3-7-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/08/3-7-300x200.jpg 300w" width="604" />

4. От остальных лавашей отрывайте по очереди произвольного размера кусочки. Каждый макайте в яично-кефирную смесь. Выкладывайте их внутрь большого лаваша.

5. Далее положите смесь сыра и зелени. Чередуйте слои, пока начинка не закончится.

/coocook.me/wp-content/uploads/2016/08/5-6-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/08/5-6-300x200.jpg 300w" width="604" />

6. В конце накройте пирог свисающими краями лаваша, смажьте его остатками яично-кефирной смеси.

7. Готовьте в духовке 25 минут.

Подавайте закуску к столу горячей. Такой пирог очень просто готовится в мультиварке. В ней пирог не пересыхает и получается очень сочным. Попробуйте!

http://coocook.me/13911

Рубрики:

Метки: Пирог из лаваша

Комментарии (0)

Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни. Блюдо наивкуснейшее! Аромат потрясающий!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 01:05 + в цитатник

6077754_szjmQk4B2Ww696x464 (696x464, 52Kb)

Ингредиенты:

— Лаваш армянский — 2 шт.
— Сыр Сулугуни — 200 гр.
— Творог 0% — 500 гр.
— Кефир 3.2% — 400 мл.
— Соль — 1 ч. л.
— Укроп — 40 гр.

Приготовление:

Сыр натрите на крупной терке, добавить его к творогу, посолите и хорошо перемешайте. Лаваш нарежьте на одинаковые по размеру пласты, по размеру формы. Выложите первый лист лаваша в глубокий противень и сверху смазажьте кефиром.
Выкладываем творожно-сырную начинку. Второй лист лаваша вымочите в кефире и аккуратно перенести его на противень. Сверху выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш и последним слоем накрываем лавашом. Сверху посыпьте обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Запекаем в духовке около 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/14831

Рубрики:

НА СКОРУЮ РУКУ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
ЗАВТРАКИ/РАЗНОЕ

Метки: Ачма с творогом

Комментарии (0)

Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь! Я их обожаю со сметаной!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 01:03 + в цитатник

Ингредиенты:

Лаваш тонкий 4 листа
Фарш с луком и специями 200 гр
Яйцо-2 шт
Кетчуп острый

Приготовление:

Лаваш разрезать на небольшие куски. Перемазываем его кетчупом, затем намазываем тонким слоем фарш. Сворачиваем трубочкой и обжариваем на сковороде с обеих сторон. можно обмазать сверху маслом и запечь в духовке. Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/13164

Рубрики:

Метки: сочные трубочки

Комментарии (0)

Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом! Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 14:46 + в цитатник

6077754_A9VoosXYXhY696x392 (696x392, 37Kb)

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 2 шт
Яйца — 2 шт
Сыр — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Петрушка — 10 г
Натуральный йогурт — 250 мл
Специи — по вкусу

Приготовление:

Соединить яйца с йогуртом и специями. Лаваш разрезаем на листы по размеру вашей формы для выпечки. Шампиньоны нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на крупной терке, зелень нарезаем мелко. Лист лаваша обмакиваем в яичную смесь и выкладываем в форму, смзанную маслом. Выкладываем шампиньоны, посыпаем зеленью и сыром. Так чередуем слои, последний должен быть лаваш, посыпаем сыром, выливаем оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки. Выпекаем при 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/17445

Рубрики:

НА СКОРУЮ РУКУ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
ВЫПЕЧКА/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки: с грибами и сыром Пирог из лаваша

Комментарии (0)

Штрудель из лаваша с яблоками

Дневник

Среда, 14 Декабря 2016 г. 14:42 + в цитатник

6077754_41_19_11_2014_4385 (600x320, 242Kb)

Знаменитый венский штрудель с яблоками – изысканное лакомство для ценителей. В венских кафе его всегда подают с шариком ванильного мороженого, которое подчеркивает его вкус. Штрудель готовить непросто: нужно приготовить особое тесто, затем начинку, аккуратно завернуть одно в другое, выпекать… Сегодня мы с вами рассмотрим вариант ленивого штруделя, то есть без приготовления специального теста. Вместо теста используем готовый армянский лаваш.
Какая находка в кулинарии – лаваш! В него можно завернуть практически любую начинку – все будет вкусно и практически без трудозатрат. Чтобы приготовить штрудель из готового лаваша, недостаточно просто завернуть яблоки в него, нужно запечь его в духовке. Получается очень вкусный, вполне достойный десерт, никогда сразу и не угадаешь, что это не из теста, а из готового лаваша. Здесь очень важно найти хорошего производителя самого лаваша, чтобы получилось вкусно. С соленой начинкой попробуйте быстрый рулет из лаваша с яйцом и крабовыми палочками. Штрудель можно сделать с любой начинкой, не обязательно с яблочной. Попробуйте персиковую начинку, вам очень понравится! Также рекомендую галету с персиками.

Ингредиенты штруделя из лаваша с яблоками.

Лаваш – 1 шт.
Яблоко – 2 шт.
Джем абрикосовый – 2 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Яйца – 1 шт.
Масло сливочное – 70 г
Орехи грецкие – 0,5 ст.
Пудра сахарная и мороженое – для украшения

Как готовить штрудель из лаваша с яблоками.

1. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой. Карамелизировать на сковородке с сахаром до золотистого цвета.
2. Добавить джем и перемешать, протушить яблоки с джемом несколько минут.
3. Взбить яйцо и немного сахара. Орехи очистить и растолочь в ступке.
4. Охлажденное сливочное масло натереть на терке.
5. Смазать взбитым яйцом лаваш и распределить половину тертого масла. Размягченное масло не получится нанести равномерно на смазанный яйцом лаваш.
6. Выложить яблочную начинку на лаваш и присыпать орехами. Завернуть лаваш свободно, как будто заворачиваете очень тонкое тесто и боитесь его порвать.
7. Распределить сверху на рулете остальное масло, выложить рулет в форму для запекания. Духовку разогреть до 200°С и запекать рулет 10 минут до золотистого цвета.
8. Остудить штрудель и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порции и подавать с шариком мороженого.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Наталия Селедцова

http://kakgotovit.com/shtrudel-iz-lavasha-s-yablokami

Рубрики:

Метки: Штрудель из лаваша с яблоками Штрудель из лаваша

Комментарии (0)

ЛАВАШЕВЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Дневник

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 01:31 + в цитатник

Рецепт "ленивый" в том смысле,что используется готовый лаваш.Начинку можно делать разную.Я сделала овощную начинку с брокколи.Быстро,а вкусно...яркие бочка аппетитно похрустывают,начинка сочная... и гостям подать не стыдно.

Поскольку это была "проба пера",я сделала 6 корзиночек,продукты из расчета на эту порцию

Армянский лаваш(тоненький) разрезать на квадраты 10х10 см

Каждый квадратик смазать растительным маслом

Наложить один квадратик на другой и поместить в формочку для маффина

Так сделать шесть формочек

Начинка

Залить кипятком соцветия брокколи,отцедить,нарезать

Половину сладкой луковицы тонко нашинковать,обмять руками

В блендере смешать 100 г мягкого творожного сыра(у меня соленая "Фета"),1 сырое яйцо и столовую ложку молока

Нарезать зелень

Соединить все ингредиенты,поперчить

Выложить ложкой в формочки,сверху-помидорку "Черри"

Запекать при 180С-15 минут

Теплые корзиночки выложить на тарелку.

http://cafeiryna.blogspot.md/2013/07/blog-post_29.html

Рубрики:

Метки: ЛАВАШЕВЫЕ КОРЗИНОЧКИ ЛАВАШЕВЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Комментарии (0)

Пирог сырный из лаваша

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 18:50 + в цитатник

Пирог сырный из лаваша /nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Пирог-сырный-из-лаваша.jpg" target="_blank">http://nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Пирог-сырный-из-лаваша.jpg 604w" style="border: 1px solid rgb(187, 100, 37); float: left; margin: 1em 1em 1em 0px;" width="300" />Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

http://nagotovka.ru/pirog-syrnyj-iz-lavasha/

Рубрики:

Метки: Пирог сырный из лаваша Пирог сырный

Комментарии (0)

Рулет «А-ля лазанья!»

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 18:08 + в цитатник

/nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/04/pSDM0enfVyA.jpg" target="_blank">http://nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/04/pSDM0enfVyA.jpg 604w" style="border: 1px solid rgb(187, 100, 37); float: left; margin: 1em 1em 1em 0px;" width="300" />Ингредиенты:
— Лаваш — 2 шт
— Мясо куриное — 500 г
— Лук репчатый — 2-3 шт
— Помидор — 6-7 шт
— Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
— Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
— Масло сливочное (в соус) — 100 г
— Мука (в соус) — 4 ст. л.
— Молоко — 1 л
— Сыр (тертый)

Приготовление:

1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры — тонкими дольками (желательно кожицу снять)

2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи

3) И… идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться

4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука…..к тому времени томатная начинка готова… сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится

5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана

6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.

7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.

http://nagotovka.ru/rulet-a-lya-lazanya/

Рубрики:

Метки: Рулет

"ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ". СОСИСКА С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

Ингредиенты:
-Сосиска - 6 штук
-Лаваш тонкий - 1 большой лист
-Сыр твердый - 50 гр.
-Картофель средний 4 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Масло сливочное - 30 гр.
-Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_25909

Рубрики:

Метки: "ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ" СОСИСКА С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ СОСИСКА С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША "ТРЕУГОЛЬНИЧКИ"

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для приготовления закуски из лаваша Вам потребуется:
1 тонкий лаваш;
200 г сыра;
4 ст. л. майонеза*;
3 зубчика чеснока;
3 ст. л. растительного масла (для жарки).

* - лучше использовать майонез домашнего приготовления.

Приготовление.

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Лаваш нарезать на крупные треугольники.

3. Чеснок пропустить через пресс.

4. Лаваш промазать майонезом, добавить немного чеснока, сыра. Свернуть треугольником, концы подвернуть.

5. Сковороду нагреть. Поджарить "треугольнички" с добавлением растительного масла с двух сторон до образования румяной корочки. Выложить нашу закуску из лаваша на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. И сразу же подавать горячими.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
7225 (440x136, 60Kb)

Рубрики:

Метки: ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША "ТРЕУГОЛЬНИЧКИ" ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт

Рубрики:

Метки: ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

ЁКА, АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тёртый — 2 горсти
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Конечно, для одного лаваша нужно одно яйцо и одна горсть сыра, у меня на фото порция из двух, поэтому и записала на двоих человек! Лаваш —20 см в диаметре.
1. Берём лаваш, вбиваем в центр небольшое яйцо и размазываем его вилкой до краёв (оно поможет скрепить при жарке края!).
2. Насыпаем тёртый сыр по вкусу, немного чёрного перца, соль, если сыр несолёный брали, и складываем треугольником. Разогреваем в сковороде ложку сливочного масла и кладём треугольник швом вниз.
Жарим до золотистости, переворачиваем, снова жарим и сразу подаём! Но и в остывшем виде вполне вкусно, можно взять такой перекус на работу или в дорогу, а в горячем виде подать школьнику на завтрак.

Приятного аппетита!

http://vk.com/

Рубрики:

Метки: ЁКА АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

НА СКОРУЮ РУКУ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

● 1 упаковка тонкого лаваша;
● 4 ст. ложки майонеза;
● 400 г. сыра;
● 1 стакан молока.

Приготовление:

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы. У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится. Сыр натрите на крупной терке.

Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно. Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем. Чтобы не было слишком приторно. Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.
Накрывайте второй лепешкой.У меня получилось семь слоем.Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка. Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.

Приятного аппетита!

https://vk.com/

Рубрики:

Метки: ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

НА СКОРУЮ РУКУ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам необходимо:

■ лаваш армянский тонкий 1 шт.
■ кефир 2 стакана
■ яйцо 1 шт.
■ зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
■сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо,добавляем кефир,перемешать. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на тёрке. Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень. Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания. Дать остыть.

http://rucept.ru/node/9372

Рубрики:

Метки: СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ СЫРНЫЙ ПИРОГ

МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из тонкого лаваша

Быстрый и вкусный пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)

Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сыр (тведый) — 200 г

НА СКОРУЮ РУКУ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

Рубрики:

Метки: МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые чебуреки

Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...

Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Итак, готовить всем!

Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

НА СКОРУЮ РУКУ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
ВЫПЕЧКА/жареные во фритюре изделия

Рубрики:

Метки: ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соус

Рулетики просто потрясающе вкусные. Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

1,5~2 тонких лаваша (размером 70х50см),
1 крупная куриная грудка (600~700г),
2 средние луковицы (~200г),
250г 20% сметаны,
2 ст ложки муки,
0,5 стакана воды или бульона,
1 ч ложка соли,
перец,
30~40г сливочного масла,
2~3 ст ложки растительного масла для жарки

Рубрики:

Метки: РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША

СОЛЕНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из любимых несладких пирогов в моей семье.
Можно назвать такой пирог ленивыми хачапури. Совершенно несложно, очень бюджетно, но при этом невероятно вкусно.
Такой пирог может выступать как смаостоятельным блюдом, например на завтрак или полудник, так и в качестве гарнира к мясным людам, а кроме того, он прекрасно подходит к горячим супам и бульонам.

Рубрики:

Метки: СОЛЕНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

ГЁЗМЕЛЕ - ТУРЕЦКИЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любой человек, хоть раз посетивший Турцию, наверняка пробовал невероятно вкусные национальные лепешки под названием гёзлеме.Летом,у побережья моря женщины-турчанки, на глазах туристов готовят эти замечательные лепёшки с начинкой из сыра и зелени, мяса и картофеля.
Поверьте, вкус хрустящих тонких лепешек с начинкой, пропитанные сливочным маслом, несравнимы с бутербродами, гамбургерами. Готовятся они на углях на специальных выпуклых сковородах (сач).

Рубрики: