Тонкий лаваш - гениальное изобретение человечества, в хвост и в гриву
используемое до сих пор, причём в неизменном виде, и даже людьми далёкими от
восточной культуры. С этим спорить не будете? :) Он вам и хлеб, и столовый
прибор, и салфетка, и тарелка. И пироги из него, и лазанья (скоро снимем,
кстати :)), и чипсы...
Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир – 130мл...
Нежные, очень творожные сочни напоминают мне детство. Мои дети просто едят их с удовольствием. Это простая и очень вкусная выпечка. Сладкоежки могут добавить в начинку побольше сахара. Ингредиенты 300 грамм пшеничная мука 125 грамм сливочное масло 1 штук яйцо 3 ст...
Невероятно ароматные пряные травы, попадающие летом на наш стол прямиком с грядки, к сожалению, в зимнее время года недоступны. Укроп, петрушку и еще некоторые из них можно приобрести круглогодично, а вот остальные – увы… Именно поэтому хозяйки научились заготавливать пряную зелень впрок: сушить,...
Этот салат не только вкусный, но и необыкновенно красивый. Подойдет на любой праздничный стол. Ингредиенты: 200 г свежих шампиньонов 150 г копченного куриного мяса 80 г корейской морковки 80 г чернослива 150 г свежих огурцов 150 мл майонеза растительное масло перец, соль,...
уквально пару лет назад про эту чудесную травку писали: «Всем хороша, да есть одна проблема – ее семена достать невозможно. Не бывает их в продаже!». И вот теперь она появилась. А значит, самое время понять, в чем прелесть этой необычной культуры.
Но смею вас заверить, что наш рецепт пастилыиз ягод рябины как раз то, что нужно для сладкоежек, которые не хотят портить здоровье и следят за фигурой!
Да, да, есть и такое. Конечно, есть сами банки мы не рекомендуем, хотя они тоже наверняка будут жиренькими и горяченькими (шутка), но приготовить в них кое-какие блюда очень даже можно. Итак - еда для экспериментов по выходным.
Самое главное при приготовлении в банках - ставим только в холодную духовку и желательно, чтобы банки снаружи были сухие
Чем хорошо приготовление в банке - большинство рецептов - это приготовление продуктов в собственном соку. А еще в банке виден сам процесс - как оно там томится, не сгорело ли, что добавить или удалить излишки, которые вот-вот вытекут, залив вам всю духовку.
Шашлык в банке
Все видно, да? Маринуем мясо, нанизываем на шпажки, ставим в духовку (вниз банки можно покидать лучок, который мариновался вместе с мясом, чуть водички и специи)
Сегодня я предлагаю приготовить кабачки по-корейски. Готовятся они очень легко, а вкус их покорит даже самого привередливого гурмана. За счет тонкой нарезки овощи пропитываются соком и получаются очень вкусными. Остроту блюда можно регулировать количеством добавленной приправы.
Когда начнется сезон заготовки квашеной и маринованной капусты, сделайте для разнообразия несколько порций по этому рецепту. Капуста «Деликатесная» получается нарядной, ароматной и хрустящей – в магазине и даже на рынке такой не найти. Но отменный вкус – не единственное достоинство. Есть еще другое: аппетитная закуска готова к употреблению уже через двое суток. Приготовим?
Мечтаете испечь супертающие во рту пирожки? Хотите, чтобы фруктовая начинка никогда не вытекала и не пригорала при выпечке?
Секреты приготовления в этом рецепте. Действительно, супертесто — сдобное, дрожжевое. Попробуйте и убедитесь, насколько оно пушистое. Выпечка не черствеет минимум 2-3 дня. Начинка вишневая — если не хотите, чтобы она вытекла, сделайте так. Вишню без косточек высыпьте в миску (0,5 кг). Добавьте 6 ст. ложек сахара и 2 ст. ложки крахмала. На медленном огне немного нагрейте — вишня сразу загустеет, и начинка получится как густой кисель. Попробуйте, нереально вкусно и удобно!