Ингредиенты
Масло сливочное - 225 г 
Сахарная пудра - 55 г 
Яйцо куриное - 2 шт 
Мука - 340 г 
Ревень - 750 г 
Сахар-песок - 250 г

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Для теста взбейте мягкое масло с сахарной пудрой. Добавьте яйца и взбивайте миксером еще несколько минут. Убавьте скорость, добавьте муку и тщательно перемешайте. Тесто присыпьте мукой и оберните пергаментом, уберите в холодильник на час.
Раскатайте тесто в корж толщиной 3-5 мм, диаметром – 21 см. Выложите тесто в форму.
Ревень мелко порежьте, присыпьте сахаром. Оставшееся тесто порежьте на полоски и выложите крест-накрест поверх начинки. Смажьте сверху слегка взбитым яйцом и отправьте пирог в духовку на 45 минут - 1 час.
Подавайте к чаю или кофе.

Приятного чаепития!

https://vk.com/public74438421?w=wall-74438421_27290

Серия сообщений "Пироги с фруктами и ягодами":
Часть 1 - Замечательный яблочный пирог со сметанной заливкой
Часть 2 - Грушевый пирог с медом
...
Часть 20 - Гасконский яблочный пирог "Вуаль невесты"
Часть 21 - Пирог с ягодами
Часть 22 - ИРЛАНДСКИЙ ПИРОГ С РЕВЕНЕМ
Часть 23 - Клубничный пирог