Сочная курочка в кляре |
Метки: вторые блюда |
Капустники |
Капустники получаются сочными, нежными, мягкими и необычайно вкусными. Особенно вкусными они получаются из молодой капусты! Обязательно возьмите этот рецепт приготовления на заметку!
Метки: вторые блюда |
Баклажаны жареные в крахмале, хрустящие, в кисло-сладком соусе |
Баклажаны 500гр
Лук репчатый 1шт.
Болгарский перец (небольшой) 1шт.
Перец чили (можно регулировать по вкусу) 1шт.
Чеснок 2зубч.
Крахмал 4стол.л.
Соевый соус 50мл
Мёд 1стол.л.
Растительное масло 3стол.л.
Кунжут 1чайн.л.
Зелень кинзы по вкусу
Баклажаны помойте, отрежьте плодоножку и нарежьте любым способом на кусочки среднего размера. При желании баклажаны можно замочить в соленой воде (столовая ложка соли на литр воды) на 20-30 минут, чтобы избавиться от горечи. После этого баклажаны нужно промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы с них стекла вода.
Баклажаны пересыпьте тремя ложками крахмала. Благодаря этому они получатся хрустящие и не впитают лишнего масла. Четвертая ложка крахмала пойдёт в маринад.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите в неё баклажаны.
Обжаривайте баклажаны до образования хрустящей корочки со всех сторон, периодически помешивая. Затем уберите баклажаны из сковороды.
Луковицу и один зубчик чеснока почистите и нарежьте кубиком. Чтобы лук не щипал глаза при нарезке, обмойте его и нож холодной водой.
Отправьте нарезанные лук и чеснок в ту же сковороду, где готовились баклажаны, и обжаривайте до золотистого состояния около 5 минут.
Сладкий перец помойте, удалите у него семена и нарежьте полосками. Перец чили лучше оставить целиком, чтобы семена остались внутри. Тогда блюдо получится не такое острое.
Добавьте оба перца в сковороду и обжаривайте все вместе еще минут 5.
Верните в сковороду баклажаны и все перемешайте.
Тем временем приготовьте маринад. Для этого к соевому соусу добавьте мед.
Всыпьте оставшийся крахмал.
Добавьте измельченный чеснок. Я пропустила его через пресс, но можно натереть чеснок и на мелкой терке или измельчить с помощью ножа.
Перемешайте маринад до однородного состояния, чтобы не было комочков от крахмала.
Влейте готовый маринад в сковороду.
Кинзу помойте, измельчите и добавьте в сковороду. Все перемешайте.
Готовое блюдо посыпьте кунжутом.
Подавайте баклажаны сразу, горячими. Приятного аппетита!
Метки: вторые блюда |
Томатный суп с фасолью |
Метки: супы |
Ягодный пирог со сметанной заливкой |
Метки: пироги |
Миниатюрная многофункциональная сумочка |
Метки: сумочки уроки шитья |
Носочная пятка с клином |
https://vk.com/doc428359871_680060141?hash=yn3N94e...3WDLOMG62LcSOUgnhZhd45OBNPJfVD
Метки: носки-тапки уроки вязания |
Если ваша поджелудочная страдает: рецепт с мгновенным действием |
Когда поджелудочная дает сбой — нам это доставляет ужасный дискомфорт. Но есть дин замечательный рецепт с мгновенным действием, который не только облегчит неприятные ощущения, но и избавит вас от них навсегда. А всему причина — семена льна. Именно они — эликсир здоровья для нашей поджелудочной железы.
|
Нежная, сочная и золотистая куриная грудка всего за 7 минут (+ видеорецепт) |
Метки: вторые блюда |
Мороженое, как в детстве: всего 2 ингредиента и 5 минут |
Метки: десерты |
Пицца "Гавайская" |
Метки: пицца |
Нежная и воздушная творожная запеканка вкуснее, чем чизкейк. Рецепт без муки и манки |
Метки: завтрак десерты вторые блюда |
Слоеное печенье "Када" |
Слоеное печенье "Када"
Слоеное печенье "Када" - традиционная выпечка грузинской кухни. Для приготовления используют грецкие орехи и сливочное масло. Готовится печенье не только из слоеного теста, но и из дрожжевого или и песочного на кислом молоке. Выпечка получается очень вкусной, если хотите приготовить такое лакомство, сохраняйте рецепт для себя.
Метки: печенье |
Кунжутное печенье |
Метки: печенье |
Закусочный пирог с грибами |
Метки: пироги |
Прогулки по Петербургу. Большая Морская улица |
|
Храм Воскресения Христова на крови́ (храм Спа́с на крови́) в Санкт-Петербурге |
Спас на Крови — православный храм, полное название которого — Собор Воскресения Христова, расположен в историческом центре Санкт-Петербурга, на набережной канала Грибоедова. Девятикупольный храм Спаса на Крови, возведённый в уникальном стиле русского зодчества, является ценнейшим памятником архитектуры и служит мемориалом царю-мученику Александру II, принявшему на этом месте смерть от рук террористов. Сегодня Спас на Крови ещё и музей, который входит в состав музейного комплекса.
Храм имеет непростую историю, немало уникальных фактов, а также легенд и мифов. Своё название храм получил от места, на котором был возведён. Тут 13 марта 1881 года было совершено покушение на Александра II, в результате чего император был ранен и вскоре скончался. Слова "на Крови" в названии собора указывают на кровь царя. Стиль и облик Собора Воскресения Христова Храм Спаса на Крови возводился в русском стиле. Собор начали строить по приказу сына Александра II — императора Александра III. Был объявлен конкурс на лучший проект. В нём приняли участие авторы 26 работ, из которых было отобрано 8 лучших.
|
Уход и подкормки томата на налив плодов: полная схема подкормок томатов в июле |
Метки: огород огородные хитрости видео |
Шампанское марки «Их штербе»: трагический уход Ильи Ильфа и великая любовь, победившая смерть |
Мария Тарасенко и Илья Ильф (Файнзильберг) поженились 21 апреля 1924 года. Новоиспечённый супруг делил комнатку в коммуналке с Юрием Олешей, который окрестил её «спичечным коробком», там же поселилась и молодая жена.
Обстановка была спартанской: Илья являлся счастливым обладателем табурета и матраса на четырёх кирпичах, Олеша спал на газете. Парадные брюки у приятелей были одни на двоих и имели столь плачевный вид, что однажды Маруся натёрла ими пол, приняв за суконную тряпку.
Несмотря на бытовые трудности, вечную нехватку денег и частые разлуки нежность молодожёнов друг к другу, казалось, стала ещё сильнее.
Начало истории смотрите здесь
«Дорогой, добрый мой детёныш, девочка, я посылаю тебе мою морду. Она вышла такой, как на самом деле, то есть ужасной. Губы, как калоши, и уши, как отлив. Милый, дорогой, за что ты меня любишь. Я тебя люблю за то, что ты красивая и маленькая. А ты за что? Милый, крепко, много тебя целую…»
|
Что это, если не чудо? |
Метки: СВО |
Замораживание вишневых листьев на зиму |
Метки: заготовки |
Кетчуп из кабачков |
Домашний кетчуп из кабачков с томатной пастой - это вкусная и полезная альтернатива магазинному кетчупу. В этом рецепте используются только свежие овощи, поэтому кетчуп получается натуральным и очень вкусным.
Кетчуп из кабачков. Для приготовления Вам понадобится
Кабачки 1.5 кг нарезать кубиками
Лук 250 гр мелко нарезать
Соль 2 ст.л
Перец чёрный 1ч.л
Уксус 120 мл
Томатная паста 450 гр
1 ч.л паприки сладкой
300 гр сахара
1ч.л хмели-сунели
Чеснок по вкусу
Метки: заготовки соусы_приправы |
Баклажаны в рукаве |
Баклажаны 2-3 шт (600 гр) +1 ч.л соли
Лук репчатый 1-2 шт (200 гр)
Перец красный сладкий 1 шт (200 гр)
Перец жгучий 1 шт (20 гр)
Помидоры 2-3 шт (350 гр)
Чеснок 4 зубчика
Филе куриное ( можно любое мясо) 550 гр
Соль 1 ч.л
Кориандр в зернах ( можно молотый) 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло ( любое) 3 ст.л (45 гр)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ 50 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ- НИЗ
БЕЗ КОНВЕКЦИИ
Метки: вторые блюда |
Котлеты с подливкой: получаются очень мягкие и сочные |
Приготовьте на ужин котлеты с подливкой по этому рецепту.
Слово котлета происходит от французского слова, которое в переводе означает ребристый. Сначала это были блюда, приготовленные из куска мяса на кости.
На сегодняшний день понятие котлеты несколько преобразилось. Теперь котлета – это мясное блюдо из фарша или же блюдо схожего приготовления.
Метки: вторые блюда |
Простые сырные булочки: быстрый и вкусный рецепт |
Метки: булочки_хлеб |
Боль в cпине, в локтях и коленках, при артрозах, ревматизме, радикулите, миозите, невралгии прогонит гвоздика |
|
Интересный салатик из баклажанов с необыкновенными вкусовыми нотками |
Получается очень интересный салатик. В нем объединились пикантные вкусовые нотки маринованного лука и горчицы в сочетании с жареным баклажаном. Это просто великолепно!
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт
Лук красный 1/2 шт
Яблочный уксус 6% 2 ст.л
Сахар 1 ч.л
Соль 1 ч.л
Базилик сушеный — по вкусу
Яйцо куриное 2 шт
Майонез 2 ст.л
Французская горчица в зернах 1 ч.л
Вода 200 мл
Горчица 1/3 ч.л
Приготовление
1. Первым делом маринуем лук для салата. Я брал среднюю головку салатного лука, нарезал на тонкие полукольца. В небольшую кастрюльку влил 200 мл воды, 2 ст.л. яблочного уксуса (можно взять одну обычного столового уксуса, так как кислотность в нем выше), 1 ч.л. соли. и 1 ч.л. сахара, пару щепоток сушеного базилика. Доводим маринад до кипения и заливаем лук. Накрываем и даем настояться в течении часа.
2. Нарезать баклажаны тонкой соломкой, посолить. Залить водой и отправить на 30-60 минут постоять, чтобы вышла горечь.
3. После указанного времени, отправляем баклажаны жариться на подсолнечном масле.
4. Пока жарятся баклажаны, нарезаем яйца и добавляем половину готовой маринованной луковицы.
5. Добавляем жаренные баклажаны, чайную ложку французской горчицы и пару столовых ложек майонеза. Для усиления вкусу я добавляю еще 1/3 ложки острой горчицы. При необходимости, можно немного подсолить, но лук уже соленый и баклажаны также впитали соль пока стояли в воде.
6. Тщательно все перемешиваем.
7. По желанию, украшаем салат зеленью и любимы специями.
https://yandex.ru/turbo/kulivaric.ru/s/interesnyj-...yknovennymi-vkusovymi-notkami/
Метки: салаты |
Запеканка из лаваша с овощами |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лист лаваша -150 гр ;
кабачок - 200 гр;
помидоры - 150-200 гр;
болгарский перец - 150 гр;
сыр - 50 гр;
зелень - 20 гр;
яйца - 4 шт;
соль и любимые приправы по вкусу.
Метки: вторые блюда |
Жарим дома куриные голени в бумаге |
Метки: вторые блюда |
"Растрепки" на обед или ужин из куриного филе в необычном кляре |
От автора:
Классный рецепт вкуснейшего куриного мяса в необычном кляре "Растрепки".
Филе получается очень сочное и нежное в хрустящей панировке, я нисколько не сомневаюсь, что вам понравится этот способ приготовления.
Филе приготовленное по этому рецепту отлично подойдет к любому гарниру или просто с салатом на каждый день и даже праздничный стол.
Метки: вторые блюда |
Домашний яблочный пирог: намного вкуснее Шарлотки. Рецепт из журнала «Пионер» |
Метки: пироги |
Яблочный пирог |
|
|
Метки: пироги |
Кекс на апельсиновом соке с шоколадными каплями |
Метки: пироги |
Разборный пирог с творожной начинкой |
Метки: пироги разделка теста |
Xaчaпуpи пo-aджapcки |
Метки: пироги |
Изящное тунисское вязание - пошаговый мастер-класс в фотографиях |
Тунисское вязание — это техника вязания, которая сочетает в себе изящество и красоту. Она позволяет создавать уникальные изделия с плотной текстурой и красивыми узорами. Тунисское вязание требует навыков и терпения, но результат того стоит: ваши работы будут выглядеть элегантно и оригинально. Попробуйте этот вид вязания и удивите себя и окружающих новыми умело выполненными изделиями!
Метки: уроки вязания |
Легкий и ароматный летний суп с сырными шариками |
Метки: супы |
Пикантное мясо с айвой и вялеными сливами |
Свинина — 1,3 кг
Сливы — вяленые
Помидоры — вяленые
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Айва — 350 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Соус кисло-сладкий — 4 ст. л.
Соус «Стебель бамбука» — 2 ст. л.
Картофель — 1 кг
Сметана — 100 г
Перец горошком чёрный — по вкусу
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Овощная подушка:
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой.
Айву нарезать небольшими дольками. Можно использовать замороженную.
Смешать лук, морковь, айву, выложить смесь на дно формы для запекания.
Соус:
Соединить кисло-сладкий соус «Хайнц», соевый соус, сладкий соус «Стебель бамбука», чёрный перец, соль с чесноком и травами, «Арабскую» приправу «Марракеш».
Шпигованное мясо:
Свинину нашпиговать вялеными сливами и помидорами
Обмазать подготовленное мясо соусом, выложить на овощную подушку.
Оставить мариноваться 1 час.
Замаринованное мясо запекать 1 час в духовке, разогретой до температуры 180 °C.
Картофель очистить, отварить до полуготовности, остудить.
Нарезать большими брусками, посыпать специями. Добавить сметану. Хорошо перемешать.
Через 1 час запекания мяса вынуть форму из духовки, по краю формы выложить картофель.
Запекать в духовке ещё 30 минут.
Приятного аппетита!
Метки: вторые блюда |
Овощное рагу под сыром |
Метки: вторые блюда |
Быстрое песочное, нежное лимонное печенье с творожной начинкой |
Метки: печенье |
Когда совсем нет времени. Вкусный и ароматный пирог со смородиной: всё смешал и в духовку |
Метки: пироги |
Заварной пирог «Эклер»: просто, бюджетно, но как же вкусно! |
Неудивительно, что это один из моих самых любимых рецептов. Сливочный крем, нежные коржи, и самое главное – натуральный состав. Все любят этот рецепт и очень радуются, когда я готовлю его для всей семьи. Я часто его готовлю для друзей и семьи. Рецепт очень простой, каждый сможет приготовить, я уверена! Просто следуйте простым шагам и вуаля, вкусный пирог готов, все довольны.
Метки: торты-пирожные пироги |
Панама от pushpush |
Метки: головные уборы уроки вязания |
Летний топ Daydreamer от дизайнера Susanna IC |
Метки: топики-майки блузки-кофты уроки вязания |
Заготовка на зиму из болгарского перца с морковью и чесноком |
Метки: заготовки |
Творожные рогалики |
Метки: печенье |
Манжета + планка на спицах |
Метки: уроки вязания видео мастер-класс |
Таинственный художник А.И. Мещерский |
Таинственный художник Арсений Мещерский, который учился живописи с 3 лет и стал одним из лучших пейзажистов XIX века
|
Фитнес-упражнения на всё тело: 10 легких упражнений за 10 минут |
Десять легких упражнений на все тело за 10 минут. Ни одного сложного задания, но тело согревается и даже потеет (что очень хорошо!). Несмотря на то, что задания легкие, обязательно контролируйте мышцы живота и ягодиц, они должны быть активными во всех заданиях.  |
E-LEDI
Метки: гимнастика красота для себя видео |
Лайфхаки. Советы по хранению продуктов |
Метки: полезности дела домашние |
