Маленькие стражи Михайловского замка. Необычный Петербург |

При входе в Михайловский замок, если подойти ближе к рву и опустить взгляд, то по обе стороны от ворот вы сможете увидеть вырезанные в стене замка ниши, в которых стоят маленькие стражи — это деревянные солдатики. Эти солдатики представляют собой своеобразную загадку Михайловского замка.
|
Как стройнеть во сне и просыпаться без отеков |
Метки: красота для себя |
Супермази против морщин |
Метки: маски и кремы красота для себя |
От герпеса |

Если выступает герпес или простуда в носу, прикладывайте к болячке горячую деревянную ложку (нагревайте её в кипятке). Бывает достаточно 2-3 раз, чтобы всё прошло.
В.Иващенко, из газеты о здоровье
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
![]()
Метки: красота для себя |
Полезности по вязанию |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Узоры спицами от разных авторов |
ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=P8DF7ipGtuE |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Согревающий пояс спицами |
Спицы 4 ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=fEGyb6GxJZM&pp=0gcJCf4LAYcqIYzv |
Метки: аксессуары уроки вязания видео полезности |
Династия Валленбергов: шведская семья, которая построила империю |
Семья Валленбергов — не просто влиятельное шведское семейство, а настоящий социально-экономический феномен, чье влияние на Швецию и мир можно сравнить с воздействием Ротшильдов в Европе или Рокфеллеров в Америке. На протяжении почти двух столетий эта династия формировала экономику, промышленность и даже внешнюю политику Швеции.

На вилле Täcka Udden в Юргордене Валленберги формируют не только наследие своей семьи, но и траекторию развития экономики Швеции.
|
Фильм "Не было печали" (1982 г.) |
В небольшой семье из двух человек – пожилая мама и сын – царит покой. Жизненный уклад устоялся и не нарушается ничем. Все попытки сына привести в дом другую женщину мама стойко и уверенно отбила, и сын принадлежит ей безраздельно. Он продвигается по службе, хорошо зарабатывает, отлично воспитан, всегда мил и обходителен. Что еще надо матери, чтобы спокойно встретить старость. И вдруг… В один не самый прекрасный день в их жизни появляется пятилетняя девочка, дочь (и внучка), о существовании которой не подозревал даже папа.
|
"Пролетарский завтрак" Карла Фаберже |
В 1905 году мастерская Карла Фаберже создала необычный натюрморт — «Пролетарский завтрак». На первый взгляд - ничего изысканного и эстетического от Фаберже.

Перед нами предельно будничный, почти грубоватый набор: яичница, стакан с горячительным напитком, рыба, окурок, муха и обрывок газеты. Но в исполнении Фаберже эта «простая» сцена превращается в ювелирное чудо.
|
Осенний ужин для всей семьи: тефтели из индейки с тыквой |

Метки: вторые блюда диета |
5 обязательных витаминных продуктов в вашем рационе |
Метки: диета |
6 неочевидных ошибок, из-за которых осенью незаметно прибавляется вес (ошибка №3) |

Метки: диета красота для себя |
6 неочевидных ошибок, из-за которых осенью незаметно прибавляется вес (ошибка №2) |
Ошибка №2. "Суп – это всегда легкая еда"
🍵Осенью особенно приятно налить в тарелочку горячий супчик, чтобы согреться.
⛔️Но пусть супчики вас не вводят в заблуждение обманчивой легкостью! Не всегда они так безобидны и полезны для фигуры.
Суп может быть калорийным, вызывать быстрый голод и способствовать набору веса. А может содержать меньше калорий, но быть сытным и помогать в похудении.
👍В карточках собраны для вас 5 вопросов, по которым вы можете проверить свой суп за полминуты.
И приготовить по простой формуле суп, который будет реально дарить сытость, легкость и стройность! Листайте карточки и применяйте.
1.

Метки: диета красота для себя |
6 неочевидных ошибок, из-за которых осенью незаметно прибавляется вес (ошибка №1) |
Метки: диета красота для себя |
Заготовка для борща |
Метки: заготовки |
18 маринадов, которые стоит сохранить |
Метки: заготовки |
Огурцы с хрустом до весны: запоминаем простую формулу 3/6/9 |

1. Выбрать небольшие свежие огурцы без мягких мест и повреждений и на 3–4 часа оставить в холодной воде. На дно каждой 3-литровой банки положить зонтик укропа, 3–5 зубчиков чеснока, 6–8 горошин чёрного перца и 2–3 чистых листа малины. Огурцы уложить плотно, но не давить: крупные ставить вниз вертикально, мелкими заполнить верх.
Метки: заготовки |
Маринованные помидоры «Царские»: лучший рецепт |

Метки: заготовки |
9 рецептов салатов |
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Метки: салаты |
5 завтраков за 10 минут: когда утром некогда, а бутерброды уже надоели |
Метки: завтрак вторые блюда |
Пицца с курицей на идеальном тесте |
|
Метки: пицца |
Пирог с рыбой и рисом |

Если сварить рис до мягкости заранее, в духовке он станет тяжёлым. Для рыбного пирога я держу его 8 минут после закипания: крупинка ещё плотная внутри и успевает впитать сок рыбы, не превращаясь в кашу.
У этого пирога мой главный ориентир не таймер, а начинка в миске. Раньше я брала готовый гарнир, смешивала с рыбой и луком — удобно же. После выпечки рис лежал плотным слоем, а рыба казалась сухой. Потом попробовала недоварить крупу и добавить к начинке немного сметаны. Совсем другое дело: рис доходит внутри пирога и забирает ровно тот сок, который раньше уходил в тесто. Рыбу размораживаю полностью и промакиваю, лук сначала довожу до прозрачности. Начинка должна быть холодной. Про температуру здесь лучше не торопиться: горячая смесь размягчает нижний пласт ещё до духовки.
Выход: пирог 24 см, 8 порций.
Ингредиенты:
• филе минтая или хека — 650 г;
• рис — 120 г;
• репчатый лук — 220 г;
• сметана — 120 г;
• готовое дрожжевое тесто — 800 г;
• растительное масло — 1,5 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• чёрный перец — 1/3 ч. л.;
• яйцо для смазывания — 1 шт.
Рис промываю и варю в подсоленной воде 8 минут после закипания, откидываю и остужаю. Лук прогреваю до прозрачности. Рыбу обсушиваю, режу кусочками 2–3 см, смешиваю с рисом, луком, сметаной, солью и перцем.
Две трети теста раскатываю в форму с бортиком, выкладываю холодную начинку. Закрываю вторым пластом, защипываю, делаю отверстие для пара. Расстойка — 15 минут. Смазываю яйцом.

Пеку при 185 °C 40–45 минут. Рыба внутри должна быть полностью непрозрачной и легко расслаиваться, а сок — прозрачным. Пирогу даю отдохнуть 20 минут; тогда рис удерживает начинку и срез остаётся чистым
Метки: пироги |
Слоеные булочки с сыром и творогом |

Эта выпечка мне понравилась прежде всего своей необычной формовкой. Из простого теста на кефире и молоке получаются красивые слоеные булочки, которые и на обычный стол поставить приятно, и гостям подать не стыдно.
Само тесто готовится без яиц и масла, а сливочное масло появляется уже при раскатке. Благодаря этому внутри образуются тонкие слои, которые после духовки становятся особенно аппетитными.
Начинка тоже совсем простая: творог, сыр и белок. Получается нежно, сочно и очень хорошо сочетается со сливочным тестом.
Если еще не пробовали делать такую выпечку самостоятельно, очень рекомендую сохранить рецепт. Формовка только кажется сложной, а после первой партии все становится понятно.
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир — 200 мл;
Молоко — 100 мл;
Дрожжи — 0,5 ч. л.;
Соль — 0,5 ч. л.;
Сахар — 20 г или 1 ст. л.;
Мука — 400 г;
Начинка:
Творог — 100 г;
Сыр — 150 г;
Яичный белок — 1 шт.;
Для прослойки:
Сливочное масло — 200 г;
Для смазывания:
Яичный желток — 1 шт.
Готовим:
1. Теплое молоко вливаю в миску, добавляю дрожжи и сахар. Перемешиваю, чтобы сахар и дрожжи хорошо разошлись.
2. Вливаю кефир и снова перемешиваю.
3. Муку добавляю постепенно. Вместе со второй частью муки всыпаю соль и начинаю замешивать тесто руками.
4. Перекладываю тесто на стол и вымешиваю до гладкости. Оно должно получиться средней плотности, мягким и однородным.
5. Готовое тесто перекладываю в миску, накрываю и оставляю отдохнуть на 20 минут. Сильно подниматься за это время оно не должно.
6. Для начинки соединяю творог с натертым сыром и яичным белком. Хорошо перемешиваю до однородности.
7. Отдохнувшее тесто делю на 6 одинаковых частей и каждую подкатываю в гладкий шарик.
8. Беру первые 3 шарика и каждый раскатываю в круг диаметром примерно 20–25 см.
9. Пласты хорошо присыпаю мукой, складываю один на другой и одновременно раскатываю все три как можно тоньше. Затем аккуратно разделяю их.
10. Нижний пласт смазываю тонким слоем мягкого сливочного масла, накрываю вторым пластом и снова смазываю маслом. Сверху кладу третий пласт и также распределяю по нему масло.
11. Сложенные пласты сначала подворачиваю снизу и сверху, затем складываю еще раз, каждый новый слой промазывая сливочным маслом. Получившуюся слоеную заготовку откладываю отдохнуть.
12. Точно таким же способом раскатываю оставшиеся 3 кусочка теста и делаю вторую слоеную заготовку.
13. Первую отдохнувшую заготовку раскатываю в квадратный пласт. При необходимости немного подравниваю края.
14. Разрезаю пласт на 9 примерно одинаковых квадратов.
15. В середину каждого квадрата выкладываю сырно-творожную начинку.
16. Собираю все уголки теста к центру, хорошо закрепляю края и формирую аккуратную круглую булочку с начинкой внутри.
17. Таким же способом раскатываю и формирую выпечку из второй слоеной заготовки.
18. Перекладываю булочки на противень и смазываю сверху оставленным желтком.
19. Острым ножом или лезвием делаю на поверхности каждой булочки по несколько неглубоких декоративных надрезов.
20. Выпекаю в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 25–30 минут до красивого румяного цвета.
21. Готовым булочкам даю немного остыть, чтобы сливочные слои стали более выраженными и хрустящими.
Еще совет:
Сливочное масло для прослойки должно быть очень мягким, но не жидким. Тогда его получится распределить действительно тонко, пласты не будут рваться, а после выпечки слои выйдут более четкими и воздушными.
Приятного аппетита!
С любовью, Елена.
Метки: булочки_хлеб пироги |
Чешский рулет |

Метки: торты-пирожные |
Эффективное средство для чистки унитаза из стирального порошка, которое отлично работает |
Как очистить унитаз от ржавчины, от ужасного известкового налёта, мочевого камня и желательно без хлора? Задача, которую приходится решать постоянно многим хозяйкам. И она вполне разрешима. Даже, если вы не хотите использовать магазинные средства из-за их дороговизны сильного запах или по иным причинам, привести унитаз в порядок можно и без них. Причём делается это достаточно быстро. Не верите? А зря! Один из таких методов я вам сегодня расскажу.


Метки: полезности дела домашние |
Благодаря каким веществам травы для кишечника эффективны (подробное описание) |
|
Травы и благодаря каким их веществам они эффективны для лечения кишечника (подробное описание)
|
|
100 заготовок из овощей на зиму: точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки |
От автора: Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! 100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки. Вот теперь начинается настоящий разговор. Не «возьмите огурцы, немного соли, сахар по вкусу и уксус сколько душа подскажет», а огурцы – столько-то граммов, соль – столько-то, сахар – столько-то.
Потому что фраза «уксуса на глаз» особенно прекрасно звучит в сентябре, когда перед вами уже 36 банок и вы совершенно не помните, в какую банку глаз посмотрел щедрее. 😂🥫
Сегодня никаких тазов на 17 килограммов.
Никаких:
– А сколько это получится банок?
Каждый рецепт рассчитан на одну литровую банку.
Понравился рецепт – сделали две банки, просто умножили всё на два.
Нужно пять – умножили на пять.
И никакой высшей овощной математики. 😄🍅🥒
Все овощи должны быть свежими, здоровыми, без гнили и плесени.
Банки и крышки тщательно моем и обрабатываем перед использованием.
Во всех рецептах, где указан уксус, используется обычный столовый уксус 9%.
Количество уксуса произвольно не уменьшаем.
Количество овощей может немного отличаться – крупные помидоры укладываются иначе, чем мелкие, толстый перец занимает другой объём, чем тонкий.
Поэтому количество основного овоща дано с небольшим практическим допуском.
Маринада тоже иногда остаётся 20–50 г.
Это нормально.
Лучше останется половник маринада, чем последней банке достанется три столовые ложки и оптимизм. 😂
Если возле конкретного рецепта не написано иначе, действуем так.
Домашние овощные консервы разумнее хранить в холодном погребе или холодильнике, особенно если нет промышленного режима стерилизации.
Получается та самая классика, ради которой зимой варится картошка. 🥔🥒
Пять граммов выглядят скромно ровно до первого укуса. 🌶️😂
Метки: заготовки |
Икра из тыквы на зиму |
Метки: заготовки |
Пряный кабачок с болгарским перцем: хруст, который любят все |

Метки: закуски заготовки |
Скумбрия с луком в томатном маринаде |

Метки: закуски |
Шпаргалка - салаты для неожиданных гостей гостей за 15 минут |
Метки: салаты |
Медовые пирожные, тающие во рту |
Любите Медовик, но нет времени на его приготовление? Тогда рекомендую испечь вкусные и ароматные медовые пирожные. Готовятся такие пирожные очень быстро, тесто замешивать и раскатывать не нужно. Всё настолько просто, что вам захочется печь их всегда. Внутри мягкие и воздушные, медовые бисквиты и нежный сметано-творожный крем. Очень простой десерт, но безумно вкусный.
Метки: торты-пирожные |
Галеты с яблоками и грушей |

Такие галеты я особенно люблю печь в прохладную погоду. Пока они стоят в духовке, на кухне становится так уютно, что сразу хочется заварить большой чайник и собрать всех за столом.
Тесто здесь очень простое, на сливочном масле и холодной воде. Получается рассыпчатым, с тонкими хрустящими краями, а внутри остается сочная фруктовая начинка.
Яблоки и груша прекрасно подходят друг к другу: яблоко дает приятную кислинку, а груша добавляет сладость и аромат. И выглядит такая домашняя выпечка очень аппетитно даже без сложного оформления.
Если еще не готовили фруктовые галеты, очень рекомендую сохранить рецепт. Работы совсем немного, а к чаю получается настоящая домашняя выпечка.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 400 г;
Сливочное масло — 180 г;
Холодная вода — 12 ст. л.;
Сахар — 50 г;
Соль — щепотка;
Начинка:
Яблоки — количество не указано;
Груша — количество не указано.
Готовим:
1. В миску просеиваю муку, добавляю сахар и щепотку соли. Перемешиваю.
2. Холодное сливочное масло нарезаю небольшими кусочками и добавляю к муке. Быстро перетираю руками до получения крошки.
3. Постепенно вливаю 12 столовых ложек холодной воды и собираю тесто в мягкий комок. Долго его не вымешиваю, чтобы масло не успело сильно нагреться.
4. Готовое тесто накрываю и ненадолго убираю в холодильник, чтобы оно стало плотнее и легче раскатывалось.
5. Яблоки и грушу мою, удаляю сердцевину и нарезаю тонкими дольками.
6. Охлажденное тесто делю на части и каждую раскатываю в круглый пласт.
7. В середину выкладываю яблоки и грушу, оставляя по краям свободное тесто.
8. Свободные края поднимаю на начинку небольшими складочками, оставляя середину галеты открытой.
9. Перекладываю заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
10. Выпекаю галеты в заранее разогретой духовке до готовности теста и красивого румяного цвета.
11. Готовой выпечке даю немного остыть, чтобы фруктовый сок внутри слегка загустел, и подаю к столу.
Еще совет:
Для таких галет лучше брать яблоки и груши с плотной мякотью. Слишком мягкие и переспелые фрукты выделят много сока, из-за чего середина теста может получиться влажной.
Приятного аппетита!
С любовью, Елена.
Метки: пироги |
7 осенних пирогов |
Метки: пироги |
7 тортов, которые разлетаются за 10 минут |
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.








Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Метки: торты-пирожные |
Шпаргалка: что с чем лучше сочетать |
Метки: диета |
Асимметричная шаль Shima от дизайнера Beatrice Mase |
Метки: шарфы-шали аксессуары уроки вязания |
СВО устраняет ошибки Горбачева. Ошибки, стоившие нам миллионов братьев, территории и безопасности |
Метки: СВО |
Людвиг ван Бетховен. Фортепианные пьесы |
Людвиг ван Бетховен – это величайшее явление в мировой музыкальной культуре, композитор ещё при жизни ставший легендой. Он был настолько невероятно талантливым и целеустремлённым, что, даже потеряв слух, продолжал создавать свои, не имеющие равных, гениальные шедевры. Выдающийся маэстро стоял на пороге Романтизма в западноевропейской музыке и был непосредственным основателем новой эры, пришедшей на смену исчерпавшего себя Классицизма. В детстве выучившись музыке на клавесине с его характерным кружевным звучанием, Бетховен впоследствии популяризировал фортепиано, создав 5 концертов, 38 сонат, около 60 пьес и несколько десятков других произведений для этого музыкального инструмента.

Адажио из концерта №5 для фортепиано с оркестром
Соната №1 "Аврора"
|
Знаменитый китайский соус «Сладкий чили» |
Эта приправа известна в азиатской кухне и ценится за баланс вкусов и универсальность применения. Смесь острого и сладкого перца с чесноком варится с сахаром и уксусом, после чего загущается крахмалом до мягкой, обволакивающей консистенции. Такой соус одинаково хорош в салатах, супах, к жареному мясу или морепродуктам, а также легко консервируется для долгого хранения.
Бомбический соус! Остро-сладкий, с приятной кислинкой, очень вкусный! Любителям острых ощущений рекомендую.


Метки: соусы_приправы заготовки |
Блюда из капусты на каждый день |
БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
Беря рецепты не забывайте, пожалуйста, процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Метки: вторые блюда |
Шпаргалка по блюдам из сладкого перца |
Метки: вторые блюда |
6 необычных паштетов, которые легко приготовить дома |


Куриный с вялеными томатами
300 г курицы
60 г томатов
80 г творожного сыра
чеснок по вкусу
1 ст. л. масла
Курицу отварить, все соединить и пробить блендером
Метки: завтрак закуски |
Вкусные и полезные салаты - едим и худеем |
Метки: салаты диета |
5 салатов со свёклой |
|
Метки: салаты |
Домашние рассольники с идеальной кислинкой |


1. Классический с говядиной
Ингредиенты: говядина 450 г, перловка 90 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 120 мл, морковь и лук по 100 г, масло 20 мл, укроп 15 г, сметана 80 г.
Приготовление: сварить мясо и перловку, добавить овощи, огурцы и рассол, довести до вкуса.

2. С курицей и рисом
Ингредиенты: курица 450 г, рис 80 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 100 мл, морковь и лук по 100 г, укроп 15 г, сметана 70 г.
Приготовление: сварить курицу, добавить рис, картофель, зажарку, огурцы и рассол.
Метки: супы |
Пирог со сливами |


Метки: пироги |
Молитва перед операцией |

|
Самый легкий и эффективный план питания для красоты, молодости и здоровья |

Серия сообщений "*Здоровое питание: гайды, советы (3)":
Часть 1 - Ужин за 10 минут: конструктор, который избавит от вечернего жора.
Часть 2 - Клетчатка: самая недооцененная помощница в снижении веса после 45.
...
Часть 9 - Что менять в питании женщинам после 40, чтобы вес не рос как из воздуха?
Часть 10 - Битва овощей: кабачок vs баклажан.
Часть 11 - Самый легкий и эффективный план питания для красоты, молодости и здоровья.
Метки: диета красота для себя |