-Метки

аксессуары белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики кошки красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73271





Маленькие стражи Михайловского замка. Необычный Петербург

Четверг, 10 Сентября 2026 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения браило [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (587x478, 660Kb)

При входе в Михайловский замок, если подойти ближе к рву и опустить взгляд, то по обе стороны от ворот вы сможете увидеть вырезанные в стене замка ниши, в которых стоят маленькие стражи — это деревянные солдатики. Эти солдатики представляют собой своеобразную загадку Михайловского замка.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия

Как стройнеть во сне и просыпаться без отеков

Четверг, 10 Сентября 2026 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ираида77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

👸✨Качественный сон с 23:00 до 4:00 — главный бесплатный инструмент для похудения и красоты. 🧬 В это время вырабатывается соматотропин (гормон жиросжигания 🔥) и мелатонин (гормон молодости 🍏).

Чтобы запустить метаболизм на максимум, внедрите этот вечерний ритуал:

🕒 Шаг 1. За 2–3 часа до сна (Подготовка тела) 🧖‍♀️

🥗 Легкий ужин: Завершите еду за 3 часа до сна. Идеально: белок + овощи (рыба 🐟, яйца 🥚, брокколи 🥦, кабачки).

💧 Контроль воды: Основную норму выпивайте до 19:00. Перед сном — пару глотков, иначе утренних отеков не избежать 🐡.

💡 Приглушенный свет: Выключите верхний свет, оставьте торшеры или бра с теплым желтым свечением 🛋.

🧘‍♀️ Легкое движение: Замените тяжелый фитнес на вечернюю растяжку или прогулку на свежем воздухе 👣.

🕒 Шаг 2. За 1 час до сна (Бьюти-уход) 🧴💄

🧼 Двойное очищение: Смойте макияж/SPF мицеллярной водой, затем умойтесь пенкой и нанесите тонер 🧴.

🧪 Ночные активы: Используйте сыворотки с ретинолом или кислотами — они мощно обновляют кожу именно ночью 🌟.

⏳ Правило 40 минут: Наносите крем за 40–60 минут до сна. Если сделать это прямо перед тем, как лечь, утром будут мешки под глазами
🐼.

🪮 Лимфодренаж: Сделайте 5-минутный массаж сухой щеткой снизу вверх (до душа) — это выведет лишнюю жидкость и уберет целлюлит 🦵

.💇‍♀️ Забота о волосах: Не ложитесь с мокрой головой. Сухие волосы заплетите в нетугую косу, чтобы избежать ломкости 🧵.

🕒 Шаг 3. За 30 минут до сна (Настройка мозга) 🧠💤

📵 Цифровой детокс: Полностью уберите смартфоны и ТВ. Синий свет экранов безжалостно уничтожает мелатонин 📱❌.

🌡 Прохлада и воздух: Проветрите спальню (оптимально 18–20 °C). В прохладе жир сжигается быстрее ❄️.

📝 Выгрузка мыслей: Запишите задачи на завтра в блокнот, чтобы освободить голову от лишних тревог 💭.

🕒 В постели (Абсолютный покой) 🛌🕊🛏 Шелковая наволочка: Она не впитывает крем, не сушит волосы и защищает лицо от «морщин сна» 👑.

🕶 Режим «Блэкаут»: Задерните шторы или наденьте маску для сна — мелатонин вырабатывается только в полной темноте 🌌.

🫁 Техника «4-7-8»: Если не уснуть, дышите: вдох носом на 4 секунды, задержка на 7 секунд, выдох ртом на 8 секунд

🌬.Засыпайте с мыслью о том, какими легкими и стройными вы проснетесь завтра.

Приятных бьюти-снов! 🤍💤
дн (394x700, 53Kb)
Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Супермази против морщин

Четверг, 10 Сентября 2026 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Красота

Метки:  

От герпеса

Четверг, 10 Сентября 2026 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Aquila_reale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_3 (400x239, 62Kb)

Если выступает герпес или простуда в носу, прикладывайте к болячке горячую деревянную ложку (нагревайте её в кипятке). Бывает достаточно 2-3 раз, чтобы всё прошло.

 

В.Иващенко, из газеты о здоровье

*  Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу

0_4b175_b185c566_XXL - РєРѕРїРёСЏ (197x9, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Полезности по вязанию

Четверг, 10 Сентября 2026 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как украсить готовое полотно



Источник
Спиральный мотив крючкои



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание спицами
Вязание крючком

Метки:  

Узоры спицами от разных авторов

Четверг, 10 Сентября 2026 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=P8DF7ipGtuE
ДАЛЕЕ...

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт:
https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.

------------------------------------------------------------------------------
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Согревающий пояс спицами

Четверг, 10 Сентября 2026 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Расход пряжи 98гр
Спицы 4
ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=fEGyb6GxJZM&pp=0gcJCf4LAYcqIYzv



------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт:
https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.

------------------------------------------------------------------------------
Рубрики:  Здоровье
Вязание спицами

Метки:  

Династия Валленбергов: шведская семья, которая построила империю

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семья Валленбергов — не просто влиятельное шведское семейство, а настоящий социально-экономический феномен, чье влияние на Швецию и мир можно сравнить с воздействием Ротшильдов в Европе или Рокфеллеров в Америке. На протяжении почти двух столетий эта династия формировала экономику, промышленность и даже внешнюю политику Швеции.

1 (700x466, 267Kb)
На вилле Täcka Udden в Юргордене Валленберги формируют не только наследие своей семьи, но и траекторию развития экономики Швеции.

Читать далее
Рубрики:  Интересное/история

Фильм "Не было печали" (1982 г.)

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MsTataka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




В небольшой семье из двух человек – пожилая мама и сын – царит покой. Жизненный уклад устоялся и не нарушается ничем. Все попытки сына привести в дом другую женщину мама стойко и уверенно отбила, и сын принадлежит ей безраздельно. Он продвигается по службе, хорошо зарабатывает, отлично воспитан, всегда мил и обходителен. Что еще надо матери, чтобы спокойно встретить старость. И вдруг… В один не самый прекрасный день в их жизни появляется пятилетняя девочка, дочь (и внучка), о существовании которой не подозревал даже папа.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное
Фильмы

"Пролетарский завтрак" Карла Фаберже

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В 1905 году мастерская Карла Фаберже создала необычный натюрморт — «Пролетарский завтрак». На первый взгляд - ничего изысканного и эстетического от Фаберже.

1 (700x616, 451Kb)

Перед нами предельно будничный, почти грубоватый набор: яичница, стакан с горячительным напитком, рыба, окурок, муха и обрывок газеты. Но в исполнении Фаберже эта «простая» сцена превращается в ювелирное чудо.

Читать далее
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/искусство

Осенний ужин для всей семьи: тефтели из индейки с тыквой

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплый и сытный ужин, который готовится в одной форме. Индейка даёт белок, сезонные овощи добавляют клетчатку, а тыква делает блюдо сочным и слегка сладковатым.

IMG_20260903_171604 (700x700, 469Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 обязательных витаминных продуктов в вашем рационе

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы набрать суточную норму витаминов и микроэлементов только с помощью питания, по некоторым данным, нужно съесть продуктов не менее чем на 3500 ккал. Причём речь идёт о нормальных, т.е. высококачественных продуктах, желательно со своего огорода или хозяйства. В магазине или на рынке вы вряд ли найдёте что-то действительно "настоящее" и богатое витаминами.

Набрать суточную норму витаминов и микроэлементов только питанием - не вполне выполнимая задача. Особенно если учесть то, что съесть те же 3500 калорий физически возможно, а вот израсходовать за день - вряд ли. А это значит, вес будет расти.
Это совсем не значит, что нам без разницы, что кушать. Это значит, что мы должны адекватно смотреть на свои возможности и восполнять необходимые дефициты с помощью добавок. Тем не менее важно, чтобы ваш рацион был разнообразен и сбалансирован по соотношению Б/Ж/У.

Рассмотрим какие же продукты питания самые богатые по своему содержанию витаминов, микроэлементов и, кроме того, являются полезными для пищеварения🤍

Витаминные бомбы, которые обязательно должны быть в вашем рационе:
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

6 неочевидных ошибок, из-за которых осенью незаметно прибавляется вес (ошибка №3)

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошибка №3. “Холодно, хочется теплого, чаю с плюшками”

IMG_20260907_122938 (700x700, 389Kb)

🔸 Естественное желание согреться осенью может приводить к набору килограммов

🔸4 способа сделать пищу вкусной и согревающей без вреда для фигуры:
- использование домашней сбалансированной выпечки и десертов вместо сладкой выпечки из магазина или кулинарии ( например, одна такая покупная булочка с корицей может иметь 250-240 ккал).

- вместо сырых овощей использовать запеченные, тушеные со специями, приправами.
- вместо жарки на масле использовать запекание
- вместо магазинных соусов и майонезов использовать более легкие варианты заправок, приготовленных дома.

7 ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ


Что вычеркивается в первую очередь на похудении? Конечно, сладкое!

❗️Только похудеть это не поможет. Ученые доказали, что зависимость от сладкого работает на биохимическом уровне. И механизм у нее такой же, как у зависимости от никотина.

Проявить силу воли и отказаться от десертов почти невозможно! Это не ваша слабость, а физиология, поэтому запреты заканчиваются срывами и зажорами.

🍩 Отказываться от вкусняшек и не нужно! Надежда Пахирко предлагает использовать метод адекватных замен, который признан диетологами на международном уровне.

Меняем калорийные сахарные десерты на высокобелковые, которые не содержат сахара. Так же вкусно, но безопасно для талии!

🍰Ловите подборку десертов, которые можно на похудении. Ешьте их на завтрак или полдник – они избавляют от сахарной зависимости, снижают аппетит и помогают худеть.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

6 неочевидных ошибок, из-за которых осенью незаметно прибавляется вес (ошибка №2)

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошибка №2. "Суп – это всегда легкая еда"

🍵Осенью особенно приятно налить в тарелочку горячий супчик, чтобы согреться.

⛔️Но пусть супчики вас не вводят в заблуждение обманчивой легкостью! Не всегда они так безобидны и полезны для фигуры.

Суп может быть калорийным, вызывать быстрый голод и способствовать набору веса. А может содержать меньше калорий, но быть сытным и помогать в похудении.

👍В карточках собраны для вас 5 вопросов, по которым вы можете проверить свой суп за полминуты.
И приготовить по простой формуле суп, который будет реально дарить сытость, легкость и стройность! Листайте карточки и применяйте.



1.
IMG_20260907_100941 (700x700, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

6 неочевидных ошибок, из-за которых осенью незаметно прибавляется вес (ошибка №1)

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 ошибок, из-за которых осенью вы набираете вес.

IMG_20260907_100813 (700x700, 374Kb)
Наступила осень, а там и Новый год. Худеть к нему пока рано, а вот не набрать за осень то, что потом придется сбрасывать, – самое время.

Ошибка №1. Списывать все на замедленный обмен

«Осенью организм готовится к зиме, вот я и поправляюсь» – каждый сентябрь я слышу это от женщин почти дословно. И это самая вредная фраза из всех, потому что после нее человек опускает руки: ну, а что тут поделаешь, природа.

❗️Так вот. Обмен веществ осенью не замедляется.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Заготовка для борща

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
До чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Банки отлично хранятся при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- лук — 500 г
- морковь — 500 г
- помидоры — 500 г
- свёкла — 1 кг
- болгарский перец — 500 г
- чеснок — 1 головка
- растительное масло — для обжаривания
- соль — 2 ст. л.
- сахар — 3 ст. л.
- уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
1. Начнём с лука. 500 г лука нарезаю мелко, но можно нарезать и полукольцами — как вам больше нравится. Беру большой таз, ставлю его на огонь и наливаю растительное масло. В разогретое масло отправляю нарезанный лук и обжариваю до прозрачности.
2. Пока лук обжаривается, натираю 500 г моркови на крупной тёрке и добавляю её к луку. Перемешиваю и готовлю до мягкости моркови.
3. Беру 500 г помидоров и пропускаю их через мясорубку. Также можно измельчить помидоры блендером или просто мелко нарезать. Добавляю их в таз и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая.
4. Пока овощи тушатся, натираю 1 кг свёклы на крупной тёрке и добавляю её в таз. Всё хорошо перемешиваю и готовлю на среднем огне 5–7 минут.
5. Болгарский перец я предварительно помыла и очистила от семян. Нарезаю 500 г перца небольшими кусочками и перекладываю в таз с овощами. Всё перемешиваю и готовлю ещё несколько минут.
6. Добавляю 2 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Перемешиваю и готовлю ещё 5 минут. Одну головку чеснока пропускаю через пресс, но можно просто мелко его нарезать. Добавляю чеснок к овощам, вливаю 50 мл 9%-ного уксуса и всё хорошо перемешиваю.
7. Общее время кипения заправки составляет 20–25 минут. Готовую заправку сразу раскладываю по чистым банкам и герметично закрываю крышками. Из этого количества овощей у меня получились одна литровая банка и две банки объёмом 800 мл. Переворачиваю банки вверх дном, укутываю одеялом и оставляю до полного остывания.
Эту заправку можно есть холодной как овощной салат. А можно добавить в бульон — и получится вкусный, насыщенный борщ.
Возможные нюансы рецепта:
- Берите таз или кастрюлю с толстым дном, чтобы густая овощная масса прогревалась равномерно и не пригорала.
- Добавляйте растительное масло умеренно: для этого количества овощей обычно достаточно 100–150 мл, иначе заправка получится слишком жирной.
- Нарезайте овощи примерно одинаково, чтобы они одновременно дошли до готовности и сохранили приятную текстуру.
- Учитывайте сочность помидоров: водянистые плоды дадут больше жидкости, поэтому заправке может потребоваться немного больше времени для загустения.
- Ориентируйтесь на вкус свёклы и помидоров: если овощи очень сладкие, количество сахара можно немного уменьшить.
Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
Автор Лека Липетская.
P. S Я слвдкий перец не добавляю...
i-84320 (450x600, 88Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

18 маринадов, которые стоит сохранить

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Picture background
Овощи, грибы и домашние заготовки будут намного вкуснее, если подобрать правильный маринад.
Здесь проверенные варианты для разных вкусов и самых разных продуктов — от классического до пряного и пикантного.
Все пропорции уже рассчитаны на 1 л воды. 
Просто выбирайте понравившийся вариант и готовьте.
Рецепты
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Огурцы с хрустом до весны: запоминаем простую формулу 3/6/9

Среда, 09 Сентября 2026 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Выбрать небольшие свежие огурцы без мягких мест и повреждений и на 3–4 часа оставить в холодной воде. На дно каждой 3-литровой банки положить зонтик укропа, 3–5 зубчиков чеснока, 6–8 горошин чёрного перца и 2–3 чистых листа малины. Огурцы уложить плотно, но не давить: крупные ставить вниз вертикально, мелкими заполнить верх.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованные помидоры «Царские»: лучший рецепт

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры «Царские» — аристократы среди заготовок. Это не просто маринованные помидоры, а настоящая праздничная закуска с благородным вкусом. Плотные томаты в сладковато‑пряном маринаде — нежные, но с приятной упругостью, с тонким букетом специй и лёгкой кислинкой. Рассол получается таким вкусным, что его выпивают до последней капли. Идеальны на любом застолье: эффектно смотрятся в стеклянной банке и мгновенно исчезают с тарелки.
Р’РђРџ (640x320, 195Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

9 рецептов салатов

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.




















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 завтраков за 10 минут: когда утром некогда, а бутерброды уже надоели

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подобрала пять вариантов завтраков, которые действительно можно приготовить примерно за 10 минут — без редких продуктов и долгого стояния у плиты.
Здесь нет сложных запеканок, которые нужно готовить с вечера, или каш, требующих постоянного внимания.
Яйца, хлеб, сыр, творог, банан, лаваш — всё то, что обычно и так есть дома.
Рецепты
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца с курицей на идеальном тесте

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_h27640 (466x700, 252Kb)
Пицца с курицей на идеальном тесте
<<~>>
Рубрики:  Кулинария
Выпечка и десерты

Метки:  

Пирог с рыбой и рисом

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: рис забирает рыбный сок, но в пирог идёт только полуготовым

 

 

Если сварить рис до мягкости заранее, в духовке он станет тяжёлым. Для рыбного пирога я держу его 8 минут после закипания: крупинка ещё плотная внутри и успевает впитать сок рыбы, не превращаясь в кашу.

 

У этого пирога мой главный ориентир не таймер, а начинка в миске. Раньше я брала готовый гарнир, смешивала с рыбой и луком — удобно же. После выпечки рис лежал плотным слоем, а рыба казалась сухой. Потом попробовала недоварить крупу и добавить к начинке немного сметаны. Совсем другое дело: рис доходит внутри пирога и забирает ровно тот сок, который раньше уходил в тесто. Рыбу размораживаю полностью и промакиваю, лук сначала довожу до прозрачности. Начинка должна быть холодной. Про температуру здесь лучше не торопиться: горячая смесь размягчает нижний пласт ещё до духовки.

 

Выход: пирог 24 см, 8 порций.

 

Ингредиенты:
• филе минтая или хека — 650 г;
• рис — 120 г;
• репчатый лук — 220 г;
• сметана — 120 г;
• готовое дрожжевое тесто — 800 г;
• растительное масло — 1,5 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• чёрный перец — 1/3 ч. л.;
• яйцо для смазывания — 1 шт.

 

Рис промываю и варю в подсоленной воде 8 минут после закипания, откидываю и остужаю. Лук прогреваю до прозрачности. Рыбу обсушиваю, режу кусочками 2–3 см, смешиваю с рисом, луком, сметаной, солью и перцем.

 

Две трети теста раскатываю в форму с бортиком, выкладываю холодную начинку. Закрываю вторым пластом, защипываю, делаю отверстие для пара. Расстойка — 15 минут. Смазываю яйцом.

 

Пеку при 185 °C 40–45 минут. Рыба внутри должна быть полностью непрозрачной и легко расслаиваться, а сок — прозрачным. Пирогу даю отдохнуть 20 минут; тогда рис удерживает начинку и срез остаётся чистым

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Слоеные булочки с сыром и творогом

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: нежное тесто с хрустящими слоями

 

Эта выпечка мне понравилась прежде всего своей необычной формовкой. Из простого теста на кефире и молоке получаются красивые слоеные булочки, которые и на обычный стол поставить приятно, и гостям подать не стыдно.

 

Само тесто готовится без яиц и масла, а сливочное масло появляется уже при раскатке. Благодаря этому внутри образуются тонкие слои, которые после духовки становятся особенно аппетитными.

 

Начинка тоже совсем простая: творог, сыр и белок. Получается нежно, сочно и очень хорошо сочетается со сливочным тестом.

 

Если еще не пробовали делать такую выпечку самостоятельно, очень рекомендую сохранить рецепт. Формовка только кажется сложной, а после первой партии все становится понятно.

 

Ингредиенты:

 

Тесто:
✅ Кефир — 200 мл;
✅ Молоко — 100 мл;
✅ Дрожжи — 0,5 ч. л.;
✅ Соль — 0,5 ч. л.;
✅ Сахар — 20 г или 1 ст. л.;
✅ Мука — 400 г;

 

Начинка:
✅ Творог — 100 г;
✅ Сыр — 150 г;
✅ Яичный белок — 1 шт.;

 

Для прослойки:
✅ Сливочное масло — 200 г;

 

Для смазывания:
✅ Яичный желток — 1 шт.

 

Готовим:

 

1. Теплое молоко вливаю в миску, добавляю дрожжи и сахар. Перемешиваю, чтобы сахар и дрожжи хорошо разошлись.
2. Вливаю кефир и снова перемешиваю.
3. Муку добавляю постепенно. Вместе со второй частью муки всыпаю соль и начинаю замешивать тесто руками.
4. Перекладываю тесто на стол и вымешиваю до гладкости. Оно должно получиться средней плотности, мягким и однородным.
5. Готовое тесто перекладываю в миску, накрываю и оставляю отдохнуть на 20 минут. Сильно подниматься за это время оно не должно.
6. Для начинки соединяю творог с натертым сыром и яичным белком. Хорошо перемешиваю до однородности.
7. Отдохнувшее тесто делю на 6 одинаковых частей и каждую подкатываю в гладкий шарик.
8. Беру первые 3 шарика и каждый раскатываю в круг диаметром примерно 20–25 см.
9. Пласты хорошо присыпаю мукой, складываю один на другой и одновременно раскатываю все три как можно тоньше. Затем аккуратно разделяю их.
10. Нижний пласт смазываю тонким слоем мягкого сливочного масла, накрываю вторым пластом и снова смазываю маслом. Сверху кладу третий пласт и также распределяю по нему масло.
11. Сложенные пласты сначала подворачиваю снизу и сверху, затем складываю еще раз, каждый новый слой промазывая сливочным маслом. Получившуюся слоеную заготовку откладываю отдохнуть.
12. Точно таким же способом раскатываю оставшиеся 3 кусочка теста и делаю вторую слоеную заготовку.
13. Первую отдохнувшую заготовку раскатываю в квадратный пласт. При необходимости немного подравниваю края.
14. Разрезаю пласт на 9 примерно одинаковых квадратов.
15. В середину каждого квадрата выкладываю сырно-творожную начинку.
16. Собираю все уголки теста к центру, хорошо закрепляю края и формирую аккуратную круглую булочку с начинкой внутри.
17. Таким же способом раскатываю и формирую выпечку из второй слоеной заготовки.
18. Перекладываю булочки на противень и смазываю сверху оставленным желтком.
19. Острым ножом или лезвием делаю на поверхности каждой булочки по несколько неглубоких декоративных надрезов.
20. Выпекаю в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 25–30 минут до красивого румяного цвета.
21. Готовым булочкам даю немного остыть, чтобы сливочные слои стали более выраженными и хрустящими.

 

Еще совет:

 

Сливочное масло для прослойки должно быть очень мягким, но не жидким. Тогда его получится распределить действительно тонко, пласты не будут рваться, а после выпечки слои выйдут более четкими и воздушными.

 

Приятного аппетита!

 

❤ С любовью, Елена.

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Чешский рулет

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

b_640_480_0_1___images_czech_rulet_2 (640x426, 40Kb)
Этот рецепт рулета нашла в блоге у Ирины Чадеевой. Скажу так, данный рулет для любителей тонкого, шоколадного, плотноватого бисквита и масляного крема.На мой вкус рулет превосходный.

для бисквита:
3 яйца
75 гр. муки
15 гр. какао-порошка
90 гр. сахара

для крема:
120 гр. сливочного масла
90 гр. сахара
90 гр. молока
13 гр. крахмала
5 гр. какао-порошка
1 ч.л. коньяка

для глазури
50 гр. тёмного шоколада
30 гр. сливочного масла


Крем:
В кастрюльке смешать сахар и 3/4 часть молока. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Влить разведенный в оставшемся молоке крахмал и поварить, чтобы сироп загустел. Остудить до комнатной температуры. Дать остыть при комнатной температуре. Сливочное масло взбить миксером до пышной и светлой массы, продолжая взбивать, понемногу добавлять молочно-крахмальный сироп. В конце добавит какао и коньяк, и тщательно ещё раз взбить всю массу.

Бисквит
Муку смешать с какао-порошком и просеять через сито. Миксером взбить яйца с сахаром до пены.Добавьте муку с какао и перемешать.Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на тесто размером 25х35см, разравнивая поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 190* духовке в течение 15 минут. Вынуть готовый бисквит и остудить при комнатной температуре.Положить бисквит на лист пекарской бумаги нижней стороной вверх и удалить бумагу, на которой он выпекался.
Выложить крем на бисквит и намазать по всему периметру, утолщая слой по направлению к себе. Плотно свернуть рулет. Завернуть готовый рулет в пекарскую бумагу и оставить в холодильнике швом вниз на сутки.

Глазурь:
Сливочное масло выложить в кастрюлю и растопить, добавить к маслу шоколад, поломанный на кусочки, дать шоколаду растаять и перемешать массу. При помощи кулинарной кисти намазать глазурь на рулет. Сделать полоски при помощи кулинарного гребешка, если у вас нет такого гребешка, то можно при помощи той кисти сделать рельефный рисунок.

Нарезать рулет лучше сразу вынув из холодильника, тем самым получатся ровные, красивые кусочки. Нарезанному рулету дать немного постоять при комнатной температуре и затем наслаждаться.

https://mukhabbat.shafiev.com/
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Эффективное средство для чистки унитаза из стирального порошка, которое отлично работает

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

158664401_8c99ef773183c56801890bf38c4ba72e (29x15, 0Kb)Как очистить унитаз от ржавчины, от ужасного известкового налёта, мочевого камня и желательно без хлора? Задача, которую приходится решать постоянно многим хозяйкам. И она вполне разрешима. Даже, если вы не хотите использовать магазинные средства из-за их дороговизны сильного запах или по иным причинам, привести унитаз в порядок можно и без них. Причём делается это достаточно быстро. Не верите? А зря! Один из таких методов я вам сегодня расскажу.

imagetools0-148 (700x466, 140Kb)


Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  

Благодаря каким веществам травы для кишечника эффективны (подробное описание)

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения s_vami_Nadeshda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы и благодаря каким их веществам
они эффективны для лечения кишечника
(подробное описание)


 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

100 заготовок из овощей на зиму: точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! 100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки. Вот теперь начинается настоящий разговор. Не «возьмите огурцы, немного соли, сахар по вкусу и уксус сколько душа подскажет», а огурцы – столько-то граммов, соль – столько-то, сахар – столько-то.

Потому что фраза «уксуса на глаз» особенно прекрасно звучит в сентябре, когда перед вами уже 36 банок и вы совершенно не помните, в какую банку глаз посмотрел щедрее. 😂🥫

Сегодня никаких тазов на 17 килограммов.

Никаких:

– А сколько это получится банок?

Каждый рецепт рассчитан на одну литровую банку.

Понравился рецепт – сделали две банки, просто умножили всё на два.

Нужно пять – умножили на пять.

И никакой высшей овощной математики. 😄🍅🥒

Перед началом – несколько очень важных правил

Все овощи должны быть свежими, здоровыми, без гнили и плесени.

Банки и крышки тщательно моем и обрабатываем перед использованием.

Во всех рецептах, где указан уксус, используется обычный столовый уксус 9%.

Количество уксуса произвольно не уменьшаем.

Количество овощей может немного отличаться – крупные помидоры укладываются иначе, чем мелкие, толстый перец занимает другой объём, чем тонкий.

Поэтому количество основного овоща дано с небольшим практическим допуском.

Маринада тоже иногда остаётся 20–50 г.

Это нормально.

Лучше останется половник маринада, чем последней банке достанется три столовые ложки и оптимизм. 😂

Базовый способ приготовления маринованных овощей

Если возле конкретного рецепта не написано иначе, действуем так.

  1. Овощи тщательно моем.
  2. Банку подготавливаем.
  3. На дно кладём зелень и специи.
  4. Плотно, но без раздавливания укладываем овощи.
  5. Воду с солью и сахаром доводим до кипения.
  6. Уксус добавляем в готовый горячий маринад.
  7. Заливаем овощи почти до верха банки.
  8. Проводим необходимую для выбранной заготовки тепловую обработку и герметично закрываем.

Домашние овощные консервы разумнее хранить в холодном погребе или холодильнике, особенно если нет промышленного режима стерилизации.

100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки

1–20. Огурцы на зиму – 20 вариантов на банку 1 литр

1. Классические маринованные огурцы

  • огурцы – 550 г;
  • вода – 350 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 25 г;
  • соль – 18 г;
  • чеснок – 6 г;
  • укроп – 8 г;
  • перец горошком – 1 г;
  • лист хрена – 8 г.

Получается та самая классика, ради которой зимой варится картошка. 🥔🥒

2. Огурцы сладковатые

  • огурцы – 550 г;
  • вода – 340 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 45 г;
  • соль – 16 г;
  • чеснок – 5 г;
  • укроп – 7 г;
  • перец горошком – 1 г.

3. Огурцы с горчичными семенами

  • огурцы – 550 г;
  • вода – 345 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 30 г;
  • соль – 18 г;
  • семена горчицы – 4 г;
  • чеснок – 5 г;
  • укроп – 7 г.

4. Огурцы с кориандром

  • огурцы – 550 г;
  • вода – 345 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 25 г;
  • соль – 18 г;
  • кориандр – 3 г;
  • чеснок – 6 г;
  • укроп – 5 г.

5. Огурцы с острым перцем

  • огурцы – 540 г;
  • вода – 350 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 30 г;
  • соль – 18 г;
  • острый перец – 5 г;
  • чеснок – 7 г;
  • укроп – 7 г.

Пять граммов выглядят скромно ровно до первого укуса. 🌶️😂

6. Огурцы с луком

  • огурцы – 470 г;
  • репчатый лук – 80 г;
  • вода – 340 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 30 г;
  • соль – 18 г;
  • перец горошком – 1 г.

7. Огурцы с морковью

  • огурцы – 480 г;
  • морковь – 70 г;
  • вода – 340 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 30 г;
  • соль – 18 г;
  • чеснок – 5 г;
  • укроп – 6 г.

8. Огурцы с болгарским перцем

  • огурцы – 450 г;
  • сладкий перец – 100 г;
  • вода – 340 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 30 г;
  • соль – 18 г.

9. Огурцы с яблоком

  • огурцы – 470 г;
  • кисло-сладкое яблоко – 80 г;
  • вода – 340 г;
  • уксус 9% – 60 г;
  • сахар – 25 г;
  • соль – 18 г;
  • укроп – 6 г.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Икра из тыквы на зиму

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

eebc93aa72c2c7af678cfb078b844119
Ингредиенты
Тыква – 700 г
Лук репчатый – 350 г
Морковь – 350 г
Чеснок – 30 г
Вода – 70 мл
Томатная паста – 3 ч.л.
Растительное масло – 50 мл
Уксус (9%) – 25 мл
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Далее

Lkis
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пряный кабачок с болгарским перцем: хруст, который любят все

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!
333 (700x350, 231Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия с луком в томатном маринаде

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам. Рецепт очень удачный — получается пикантно и сочно.
442363_1 (700x350, 383Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шпаргалка - салаты для неожиданных гостей гостей за 15 минут

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Медовые пирожные, тающие во рту

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PHOTO NS

Любите Медовик, но нет времени на его приготовление? Тогда рекомендую испечь вкусные и ароматные медовые пирожные. Готовятся такие пирожные очень быстро, тесто замешивать и раскатывать не нужно. Всё настолько просто, что вам захочется печь их всегда. Внутри мягкие и воздушные, медовые бисквиты и нежный сметано-творожный крем. Очень простой десерт, но безумно вкусный.

Рецепт
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Галеты с яблоками и грушей

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: рассыпчатое тесто и сочная фруктовая начинка

 

Такие галеты я особенно люблю печь в прохладную погоду. Пока они стоят в духовке, на кухне становится так уютно, что сразу хочется заварить большой чайник и собрать всех за столом.

 

Тесто здесь очень простое, на сливочном масле и холодной воде. Получается рассыпчатым, с тонкими хрустящими краями, а внутри остается сочная фруктовая начинка.

 

Яблоки и груша прекрасно подходят друг к другу: яблоко дает приятную кислинку, а груша добавляет сладость и аромат. И выглядит такая домашняя выпечка очень аппетитно даже без сложного оформления.

 

Если еще не готовили фруктовые галеты, очень рекомендую сохранить рецепт. Работы совсем немного, а к чаю получается настоящая домашняя выпечка.

 

Ингредиенты:

 

Тесто:
✅ Мука — 400 г;
✅ Сливочное масло — 180 г;
✅ Холодная вода — 12 ст. л.;
✅ Сахар — 50 г;
✅ Соль — щепотка;

 

Начинка:
✅ Яблоки — количество не указано;
✅ Груша — количество не указано.

 

Готовим:

 

1. В миску просеиваю муку, добавляю сахар и щепотку соли. Перемешиваю.
2. Холодное сливочное масло нарезаю небольшими кусочками и добавляю к муке. Быстро перетираю руками до получения крошки.
3. Постепенно вливаю 12 столовых ложек холодной воды и собираю тесто в мягкий комок. Долго его не вымешиваю, чтобы масло не успело сильно нагреться.
4. Готовое тесто накрываю и ненадолго убираю в холодильник, чтобы оно стало плотнее и легче раскатывалось.
5. Яблоки и грушу мою, удаляю сердцевину и нарезаю тонкими дольками.
6. Охлажденное тесто делю на части и каждую раскатываю в круглый пласт.
7. В середину выкладываю яблоки и грушу, оставляя по краям свободное тесто.
8. Свободные края поднимаю на начинку небольшими складочками, оставляя середину галеты открытой.
9. Перекладываю заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
10. Выпекаю галеты в заранее разогретой духовке до готовности теста и красивого румяного цвета.
11. Готовой выпечке даю немного остыть, чтобы фруктовый сок внутри слегка загустел, и подаю к столу.

 

Еще совет:

 

Для таких галет лучше брать яблоки и груши с плотной мякотью. Слишком мягкие и переспелые фрукты выделят много сока, из-за чего середина теста может получиться влажной.

 

Приятного аппетита!

 

❤ С любовью, Елена.

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

7 осенних пирогов

Среда, 09 Сентября 2026 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_794096091_1617440969820764_2119817875056008766_n (560x700, 362Kb)

<<~>>
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

7 тортов, которые разлетаются за 10 минут

Среда, 09 Сентября 2026 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Шпаргалка: что с чем лучше сочетать

Среда, 09 Сентября 2026 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  

Асимметричная шаль Shima от дизайнера Beatrice Mase

Среда, 09 Сентября 2026 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

СВО устраняет ошибки Горбачева. Ошибки, стоившие нам миллионов братьев, территории и безопасности

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Baroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



СВО устраняет ошибки Горбачева.
Ошибки, стоившие нам миллионов братьев,
территории и безопасности.


b8da283a4925 (300x9, 0Kb)

Цена предательства: Ровно 41 год назад, 11 марта 1985 года, к власти в СССР пришел человек, чье имя стало синонимом геополитической катастрофы — Михаил Горбачев. Сегодня, когда русские солдаты выдавливают противника с Донбасса и уничтожают натовские склады под Одессой, мы пожинаем кровавые плоды его решений. Специальная военная операция — это не просто реакция на агрессию Киева. Это хирургическое вмешательство, призванное вырезать метастазы горбачевщины, которые десятилетиями отравляли тело Русского мира.
Рубрики:  Интересное/история

Метки:  

Людвиг ван Бетховен. Фортепианные пьесы

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина-Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Людвиг ван Бетховен – это величайшее явление в мировой музыкальной культуре, композитор ещё при жизни ставший легендой. Он был настолько невероятно талантливым и целеустремлённым, что, даже потеряв слух, продолжал создавать свои, не имеющие равных, гениальные шедевры. Выдающийся маэстро стоял на пороге Романтизма в западноевропейской музыке и был непосредственным основателем новой эры, пришедшей на смену исчерпавшего себя Классицизма. В детстве выучившись музыке на клавесине с его характерным кружевным звучанием, Бетховен впоследствии популяризировал фортепиано, создав 5 концертов, 38 сонат, около 60 пьес и несколько десятков других произведений для этого музыкального инструмента.

165663105_4bf3b6761cb4d193148a7e6dcc3fd154f885cf55 (700x420, 78Kb)

Адажио из концерта №5 для фортепиано с оркестром



Соната №1 "Аврора"



Читать далее...
Рубрики:  Интересное
Музыка

Знаменитый китайский соус «Сладкий чили»

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: простой домашний рецепт, подходит ко всему

Эта приправа известна в азиатской кухне и ценится за баланс вкусов и универсальность применения. Смесь острого и сладкого перца с чесноком варится с сахаром и уксусом, после чего загущается крахмалом до мягкой, обволакивающей консистенции. Такой соус одинаково хорош в салатах, супах, к жареному мясу или морепродуктам, а также легко консервируется для долгого хранения.

 

Бомбический соус! Остро-сладкий, с приятной кислинкой, очень вкусный! Любителям острых ощущений рекомендую.

1176162_original (700x433, 198Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блюда из капусты на каждый день

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте, пожалуйста, процитировать.




















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шпаргалка по блюдам из сладкого перца

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

6 необычных паштетов, которые легко приготовить дома

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный с вялеными томатами
300 г курицы
60 г томатов
80 г творожного сыра
чеснок по вкусу
1 ст. л. масла
Курицу отварить, все соединить и пробить блендером

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкусные и полезные салаты - едим и худеем

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 салатов со свёклой

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


❤ 5 салатов со свёклой, которые реально
хочется готовить снова и снова!

Без скучных «диетических» вкусов ✨
Только яркие сочетания, простые ингредиенты
и та самая еда, которая выглядит дорого,
а готовится очень легко 🥗

Внутри:
🥙 сытный салат с нутом
🍊 свежий с фетой и апельсином
🌰 нежный с орехами
🐟 лёгкий вариант с сельдью
🍎 хрустящий с яблоком

Свёкла — это не только вкусно, но и:
❤ поддержка сердца
🩸 помощь уровню гемоглобина
✨ красивая кожа
🌿 хорошее пищеварение
⚡ больше энергии и сытости




u-aelkdb5mHrepMdyh-wIStJ1iNpUiPHZ-tbUKga_yTFbx0O_VjCsUqcSOdqy65dftm1mqjxNqpl7rjIwPWjgpLE (560x700, 565Kb)

2.
gDQ4ZFPA8_i_03wO43MKBZEXXiIK_HxLvorPVEcsSkChqWShaP0opn6Q55-AST9d70kFroAb242ST5tM6AUiRYeM (560x700, 475Kb)

3.
1FBVNH7Kj_F_b6cBIr4aDaHoEc9FCGvRdamXdJJuQO9uyqlr2Yl4izJpT8tmLOVpkfVSb4zd9u0i1L9bd15lKCF6 (560x700, 471Kb)

4.
fZRWjslnSQEbIECPox1acoMDuIz0Z4nr5bolxABrbyDExA11Uj5DVYktMWrKH1ljv1n5XxSNDcJQMoUQrNM85hWq (560x700, 467Kb)

5.
3eQP3MvU17ADILOYfLYxgmBEeNTLp0qiSee8_fnQf226V7wS-BcJ5zCt2FPx1EIXEQsmrqDEqITPycwUWtp291v6 (560x700, 449Kb)

6.
zHYX2lWnroX18YghFg9kir89yRpEhKoix3l0nP4oJ81o5a89v9hrJcF1eX8NdRbrkYIn4-X_5utJWgGLktxpaV1U (1) (560x700, 497Kb)

7.
zHYX2lWnroX18YghFg9kir89yRpEhKoix3l0nP4oJ81o5a89v9hrJcF1eX8NdRbrkYIn4-X_5utJWgGLktxpaV1U (560x700, 497Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашние рассольники с идеальной кислинкой

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

1. Классический с говядиной
Ингредиенты: говядина 450 г, перловка 90 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 120 мл, морковь и лук по 100 г, масло 20 мл, укроп 15 г, сметана 80 г.
Приготовление: сварить мясо и перловку, добавить овощи, огурцы и рассол, довести до вкуса.

 

2. С курицей и рисом
Ингредиенты: курица 450 г, рис 80 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 100 мл, морковь и лук по 100 г, укроп 15 г, сметана 70 г.
Приготовление: сварить курицу, добавить рис, картофель, зажарку, огурцы и рассол.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог со сливами

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Чуть не пропустила начало сливового сезона. Исправляюсь и делюсь рецептом вкусного пирога на йогуртовом тесте. Вместо йогурта в нем вы можете использовать сметану или кефир. А вместо слив - яблоки, груши, персики или какие-нибудь ягоды по сезону. Короче, это рецепт-заготовка, на котором можно экспериментировать со вкусами.
 
Мне нравится именно такой вариант пирога - когда начинка находится между слоями теста. Так она получается более сочной. Но при желании можно выложить сливы просто сверху и немного утопить в тесте.

slivovy-chainy-pirog (577x700, 481Kb)

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Молитва перед операцией

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рубрики:  Здоровье
Православие

Самый легкий и эффективный план питания для красоты, молодости и здоровья

Понедельник, 24 Августа 2026 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Принято думать, что упругая кожа, густые волосы и стабильный вес — это дорогие кремы и баночки с добавками. Но по факту, грамотно собранный рацион даёт телу больше, чем 99% этих средств. 
IMG_20260817_155828 (700x443, 352Kb)

Вот основные принципы питания, которые ведут к красоте и молодости:  

Завтрак ➡️ белковый, а не сладкий.

Например: омлет из двух яиц с овощами и авокадо. Белок с утра удерживает сахар ровным весь день, а значит, никаких качелей, тяги к сладкому к обеду и «засахаривания» коллагена, из-за которого кожа теряет упругость.

Обед ➡️ белок плюс овощи с жиром.

Например: запечённая рыба или курица, большая порция овощей и обязательно ложка масла к ним. Витамины красоты — A, E, D, K — жирорастворимые, а без жира они проходят транзитом, то есть хуже усваиваются.

Между приёмами ➡️ не сладкий перекус, а белок или орехи.

Например: горсть орехов, яйцо, кусочек сыра. Именно перекусы печеньем и конфеткой «на ходу» дают скачки сахара, которые старят кожу и запускают тягу к сладкому. Уберите сладкое из перекусов,  сам сахар из жизни убирать не нужно.

Ужин ➡️ лёгкий и пораньше.

Например: тушёные овощи с рыбой или индейкой, без тяжёлых гарниров, за 3-4 часа до сна. Поздний плотный ужин — это утренние отёки и одутловатость, которые старят лицо сильнее всего. Ранний лёгкий ужин — и утром лицо свежее!

Заметьте: тут нет ни голода, ни запретов, ни «диетической» еды) Обычное питание — просто собранное так, чтобы тело получало строительный материал для кожи, волос и энергии 😉

Источник: https://max.ru/c/-72040586861139/AaALXo1XSdM



Серия сообщений "*Здоровое питание: гайды, советы (3)":

Часть 1 - Ужин за 10 минут: конструктор, который избавит от вечернего жора.
Часть 2 - Клетчатка: самая недооцененная помощница в снижении веса после 45.
...
Часть 9 - Что менять в питании женщинам после 40, чтобы вес не рос как из воздуха?
Часть 10 - Битва овощей: кабачок vs баклажан.
Часть 11 - Самый легкий и эффективный план питания для красоты, молодости и здоровья.


Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1149 [1148] 1147 1146 ..
.. 1 Календарь