Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Очень для многих курица сегодня стала чуть ли не единственным источником животных протеинов. А что? Куры — относительно дешевое мясо, которое, к тому же, отлично подходит для супчиков и вторых блюд, для закусок и салатов. Мясо легкое и сытное одновременно. А уж сколько блюд можно приготовить из курицы! Вот, например, вы пробовали когда-нибудь запечь филе курицы в духовке?

Не думайте, что рецепт этого блюда универсален. На самом деле вариантов его приготовления существует столько, что вам понадобится очень много времени, чтобы на практике испробовать каждый рецепт. Тем не менее, некоторые из них мы предлагаем вам попробовать. Пусть это будет далеко не все, но каждый рецепт по-своему хорош. Наверняка что-то вам да понравится. Итак, вам остается только выбрать рецепт и начать. Попробуем?

Рецепт на удивление простой! Приготовить такое блюдо получится абсолютно у каждого, а сама курочка будет сочной и ароматной. Кстати, если вы отдаете предпочтение вкусной, но легкой пище, то курица, приготовленная таким способом, — это то, что вам нужно.

Белое мясо курицы считается диетическим. Вот только приготовить его так, чтобы мясо получилось сочным, удается не каждому. Однако в фольге куриная грудка обязательно получится такой. Итак, включаем духовку и оставляем ее разогреваться до 200-220 градусов. Белое мясо курочки аккуратно снимаем с костей и слегка отбиваем. Кстати, если у вас нет специального молоточка, то это можно сделать обычным ножом с тяжелой ручкой.

Теперь берем фольгу и отматываем кусок

, чтобы разложить на нем мясо. Посыпаем солью и специями фольгу и раскладываем на ней кусочки курицы. Мясо также посыпаем специями и солью. Кстати, специи вы можете использовать по своему вкусу. Самый простой вариант — это взять черный молотый перчик.

После этого заворачиваем мясо фольгой так, чтобы оно оказалось в практически герметичной упаковке. Только в этом случае курочка получится сочной. Упакованное филе выкладываем на противень и отправляем в духовку минут на двадцать-тридцать, после этого извлекаем курочку из фольги и выкладываем на блюдо. Подаем с любым гарниром (по вкусу).

• Грудки куриные — 3 штуки;


• Лук репчатый — 1 большая головка;


• Чеснок — 2-3 дольки;


• Картофель — 5 штук;


• Болгарский перец — 1-2 стручка;


• Сыр (любой твердый) — 150 граммов


• Помидоры свежие — 2 штуки;


• Кукуруза сладкая — 1 баночка;


• Растительное масло — половина стакана;


• Сливочное масло — 2-3 столовых ложки.


• Соль, карри и черный молотый перец — на ваше усмотрение.

Чесночные дольки и луковку чистим и измельчаем на терке или с помощью мясорубки (блендера). Смешиваем получившуюся кашицу с растительным маслом и специями и натираем этой смесью порезанное на кусочки куриное филе. Оставляем мясо мариноваться как минимум на один час.

За это время нужно почистить и вымыть картофель, нарезать его брусочками и обжарить в сливочном масле. Картошку из сковороды вынимаем, но масло не выливаем — оно нам еще пригодится. Затем чистим от кожицы помидоры, а стручки болгарского перца моем и освобождаем от плодоножки и перепонок с семенами. Когда курочка хорошо пропитается чесночно-луковым маринадом, обжариваем ее в сливочном масле. Затем укладываем сверху мяса нарезанные ломтиками помидоры и сладкий перец и снова немного пассеруем. В конце добавляем консервированную кукурузу без маринада, пассеруем еще одну-две минуты и снимаем сковороду с огня.

Кладем в сковороду картофель, перемешиваем и посыпаем все сырной стружкой. Отправляем посуду в предварительно разогретую духовку и запекаем примерно двадцать минут. Вот и все! Наша курочка с овощами готова — можно снимать пробу.

Рецепт очень похож на всем известное мясо по-французски. Только вместо традиционной телятины мы попробуем приготовить куриное филе.

• Филе одной курицы;


• 2-3 чесночных дольки;


• Стакан (или чуть больше) майонеза;


• 200 граммов любого твердого сыра;


• Соль и специи — по вкусу.

Курочку моем, обсушиваем и снимаем с нее филе без кожицы. Мясо режем на кусочки, рассчитанные на одну порцию, а затем слегка отбиваем их с обеих сторон. Теперь делаем смесь из соли, черного перца и любых приправ по своему вкусу (карри, паприка, итальянские или прованские травы, базилик и пр.). Этой смесью посыпаем кусочки курицы. Чеснок пропускаем через чесночный пресс или измельчаем на терке и растираем с майонезом. Обмазываем майонезом мясо и оставляем его мариноваться на час-два.

Когда курочка промаринуется, включаем духовку, а мясо выкладываем ровным слоем на противень, который обязательно смазываем растительным маслом. Сыр превращаем в сырную стружку и щедро посыпаем этой стружкой мясо. Отправляем противень с курочкой в духовку и запекаем мясо с сыром около получаса. Подаем курочку с жареной картошкой или отварным рисом и овощным салатиком.

Чудесный вкус приобретает куриное мясо, запеченное в сметанном соусе. Данный рецепт окажется полезным и для любителей сочного мяса, и для поклонников жюльена.

• Грудка куриная — 500-700 граммов;


• Сметана (не сметанный продукт!) — 1 стакан;


• Чеснок — 3 дольки;


• Мускатный орех — четверть чайной ложки;


• Соевый соус — 1 столовая ложка;


• Пол-лимона;


• Соль и черный молотый перчик — по вкусу.

Белое мясо снимаем с косточки, режем на плоские кусочки, моем и обсушиваем. Теперь немного перчим и солим филе и выкладываем его в жаропрочную посуду. Включаем духовку, чтобы она успела разогреться, а тем временем готовим соус из сметаны. Чесночные дольки пропускаем через пресс и выкладываем в сотейник. Добавляем сметану, соевый соус, мускатный орех и выдавленный из лимона сок. Соус хорошенько перемешиваем и заливаем им куриное филе. Ставим курочку в духовку и запекаем примерно полчаса. Подаем в горячем виде или охлажденным (тоже очень вкусно!).

Рецепт далеко не нов, однако классика, как известно, не стареет. Поэтому картошка с мясом популярна во многих семьях. А что, если попробовать приготовить курочку с картошкой в духовке?

• Филе курочки — около килограмма;


• Картофель — около килограмма;


• Репчатый лук — 3 луковки;


• Масло растительное;


• Соль;


• Черный молотый перчик.

Мясо снимаем с костей, хорошенько промываем, обсушиваем и режем на кусочки среднего размера. Теперь солим его и посыпаем черным перчиком. Луковицы чистим и режем полукольцами. Картофель также очищаем от кожуры, промываем и нарезаем брусочками или кружочками (это уж как вам нравится). Включаем духовку, чтобы она успела разогреться, а противень для запекания смазываем растительным маслом.

На противень выкладываем сначала слой куриного мяса, а сверху посыпаем его кольцами лука (тоже половина). На лук укладываем часть картофеля и смазываем его майонезом, и опять в том же порядке: курица, лук, картошка, майонез. Ставим противень в духовку и запекаем нашу курочку с картошкой около сорока пяти минут.

Рукав для запекания — очень удобное изобретение. Во-первых, он не дает разбрызгиваться жиру по стенкам духовки. Во-вторых, мясо получается очень сочным. Так что данный рецепт вполне подойдет рачительным хозяйкам и любителям сочного и ароматного мяса.

• Филе курицы — 0,5 кг или чуть больше;


• Картофель — 4 крупных картофелины;


• Маслины — горсть;


• Помидоры свежие — 1-2 штуки;


• Перец болгарский — 1 стручок;


• Оливковое масло;


• Лимонный сок;


• Свежая зелень;


• Специи (по вкусу);


• Соль;


• Черный молотый перец.

Куриное мясо промываем, режем на кусочки и сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем курочку в миску, добавляем соль и черный перчик и перемешиваем. Теперь режем кубиками помидоры, а мякоть болгарского перчика — соломкой. Также кладем в миску любые специи, маслины без косточек и порубленную свежую зелень. Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем ломтиками, а затем тоже выкладываем его в миску. Перемешиваем мясо с овощами и заполняем этой смесью рукав для запекания. Завязываем крепким узлом края рукава, а для выхода пара делаем сверху несколько проколов.

Включаем духовку и даем ей разогреться примерно до 200 градусов. На противень кладем рукав с курицей и овощами и отправляем его в духовку, где запекаем около сорока минут. Запеченное мясо с овощами аккуратно извлекаем из рукава и перекладываем на блюдо. Вот и все — можно подавать на стол.

Очень оригинальный рецепт! Правда, для тех, кто следит за своей фигурой, данный рецепт вряд ли подойдет. Тем не менее мы не можем обойти его стороной.

Сырое куриное мясо нужно нарезать длинными полосочками и слегка их отбить. Затем включаем духовку и даем ей разогреться до 250 градусов. Филе курицы сворачиваем в рулетики и оборачиваем полосочками бекона. Смешиваем мед с горчицей и лимонным соком (все в равных пропорциях) и хорошенько растираем. Теперь обмазываем рулетики соусом и укладываем их на противень, который затем ставим в духовку. Как только они зарумянятся, наше блюдо готово!

• Около килограмма куриного филе;


• Упаковка свежих шампиньонов;


• Крупная луковица;


• Половина стакана майонеза;


• 3-4 столовых ложки муки;


• 200 граммов любого твердого сыра;


• Треть стакана растительного масла;


• Свежая зелень;


• Соль и черный перчик.

Куриное мясо нарезаем ломтиками, отбиваем его, приправляем солью и перчиком каждый ломтик. Теперь наливаем в сковороду масло и раскаляем его. Обваливаем в муке мясо и обжариваем секунд по тридцать с каждой стороны. Курочку вынимаем из сковороды, а в нее кладем нашинкованный лучок и грибочки (тоже вымытые и нашинкованные) и жарим их до полной готовности.

Теперь превращаем сыр в сырную стружку, моем и мелко рубим зелень и смешиваем все это с майонезом. Смазываем маслом противень и выкладываем на него кусочки курицы, а сверху кладем лук с грибочками и поливаем все соусом. Отправляем противень с мясом в предварительно разогретую до 200-220 градусов духовку и запекаем минут тридцать-сорок.

И как вам перспектива приготовить куриное филе в духовке? Видите, как много разных вариантов этого блюда существует. Мало того, вы можете придумать свой собственный эксклюзивный рецепт. Не зря же говорят, что было бы желание, а возможности найдутся! Так что не бойтесь экспериментировать: кухня — самое подходящее место для творческих изысков. Главное — готовьте с удовольствием. Приятного вам аппетита и успехов на кулинарном поприще!

Полив: с весны до осени обильный, после того как верхний слой подсохнет. В осенне-зимний период умеренный, спустя два-три дня после того как верхний слой подсохнет. Нельзя допускать пересыхание субстрата и переувлажнение.

Влажность воздуха: высокая, полезно опрыскивание. Для увеличения влажности растение можно поставить на поддон с влажным мхом, керамзитом или галькой. При этом дно горшка не должно касаться воды. Следует периодически протирать листья влажной тканью, очищая их от пыли.

Подкормка: с весны до осени. Молодые растения подкармливают два раза в месяц, чередуя органические и минеральные удобрения. Взрослые растения подкармливают каждую неделю удобрениями, не содержащими кальций.

Обрезка: после цветения, обрезают на 1/3 длины побегов. В течении летнего периода прищипывают верхушки молодых побегов, для усиления кустистости.

Период покоя: 4-6 недель в зимнее время, следует уменьшить полив, поддерживать хорошее освещение, и температуру не ниже 16°C, но и не выше 20°C.

Род гардения (Gardenia J. Ellis.) насчитывает около 250 видов растений семейства мареновых, родом из субтропических лесов Японии и Китая.

Род получил свое название в честь американского садовода-любителя А. Гардена, жившего во второй половине 18 в.

Представители рода — вечнозеленые растения, кустарники, иногда небольшие деревья; побеги крепкие, голые или опушенные. Листья супротивно расположенные или по 3 мутовчато, глянцевитые, с прилистниками. Цветки одиночные, реже собраны в щитки, пазушные или верхушечные, желтые, белые, ароматные.

В комнатном цветоводстве широко распространен один вид — Гардения жасминовидная. Гардении используют как цветочные горшечные растения. Они выносят подрезку, крону их легко формовать, и в то же время гардении весьма прихотливы, не допускают резких перепадов температуры, особенно в зимний период, и страдают от чрезмерной влажности почвы.

Гардения жасминовидная (Gardenia jasminoides J. Ellis ). Синонимы: Гардения Августа (Gardenia augusta Merr.). в россии упоминается как Капский жасмин. Произрастает в субтропических лесах Китая и Японии на высоте 250-500 м над уровнем моря.
Это вечнозеленый кустарник, на родине достигающий 2 м высоты, в оранжерейных и комнатных условиях не более 60-80 см. Побеги гладкие, голые. Листья до 8 см длиной, широколанцетные или обратно яйцевидные, заостренные к основанию, цельнокройные, голые, глянцевые, темно-зеленые.
Цветки одиночные или в малоцветковых (по 3-5 штук) щитковидных соцветиях, находящихся на верхушках побегов или пазухах листьев, чаще всего белые, а затем желтеющие. Цветки обладают сильным приятным ароматом. Цветёт в разное время года и даже зимой (обычно с июля по октябрь).

сорт Veitchii — с белыми махровыми двойными ароматными цветками и темно зелеными глянцевыми листьями, высоко ценится за зимнее цветение — до декабря включительно;

Это довольно требовательное растение, любящее светлое, постоянно теплое содержание и высокую влажность воздуха. Довольно долго адаптируется на новом месте. Может сбросит бутоны даже в результате поворота горшка на подоконнике.

Гардения предпочитает круглый год яркое рассеянное освещение. Оптимально размещать гардению на окнах с западной и восточной ориентацией, на окнах с южной ориентацией необходимо с 11 до 17 часов притенять от прямых солнечных лучей, полупрозрачной тканью или бумагой. При выращивании на окнах северной ориентации необходимо создавать дополнительное освещение.
В средней полосе Росси можно с июня выносить растение на открытый воздух, при этом следует защитить от прямых солнечных лучей, от попадания осадков и сквозняков. В южных регионах размещают в тени. При размещении растения на открытом воздухе, утром и вечером его опрыскивают.
В зимний период при недостатке освещенности создают дополнительное освещение, использую лампы дневного света (такие как ЛБ, ЛБУ из расчета 4 шт./м2.), размещая их над растением на расстоянии 60-70 см.
Гардения очень чувствительна к смене освещенности во время бутонизации не следует переставлять или поворачивать горшок с растением, это может привести к опадению бутонов. При недостатке освещенности, растение начинает чахнуть, появившиеся бутоны засыхают и опадают.

Гардении для успешного роста и цветения требуют соблюдения температурного режима.
Оптимальная температура для гардении в весенне-летний период 22-24°C. Осенью температуру постепенно понижают до 18°C. В осенне-зимний период полезно для закладывания цветочных почек содержать растение при температуре днем 18°C, ночью при 16°C. Гардения не любит переохлаждения корневой системы, также для нее губительны сквозняки. Небольшое понижение температуры (не ниже 16°C) способствует закладывание цветочных почек. При температуре 22°C и выше (в зимний период), происходит интенсивный рост вегетативных побегов в ущерб развитию цветочных почек. Температура почвы должна быть такой же как и температура воздуха.

В вегетационный период гардению поливают обильно, после того как верхний слой субстрата подсохнет. В осенне-зимний период поливают умеренно, спустя два-три дня после того как подсохнет верхний слой субстрата. В зимний период полив сокращают. За 3-4 месяца до цветения, то есть примерно в конце марта — начале апреля, следует выдержать 4-6-недельный период покоя. В это время гардении следует поливать очень умеренно, чтобы добиться правильного развития бутонов.
Не допускают пересушивания и чрезмерного переувлажнения субстрата. Воду для полива используют хорошо отстоявшуюся, теплее на два-три градуса температуры воздуха. Также воду, как и почву используют кислую (pH не выше 5,0). Для увеличения кислотности в воду для полива можно добавить лимонный сок (несколько капель на 1 литр воды) или подкислять почву настоянной водой на торфе. При несоблюдении правил полива, листья растения мельчают и желтеют.

В период бутонизации особенно необходима высокая влажность воздуха. Для этого горшок с гарденией можно поставить в плошку или поддон с влажным торфом или сфагнумом, при этом дно горшка не должно касаться воды. В это же время необходимо опрыскивание, но как только бутоны начнут распускаться, опрыскивание следует прекратить. При попадании воды на цветок на нем могут появиться бурые пятна, что отрицательно сказывается на декоративности цветов. Поэтому во время цветения вместо опрыскивания рекомендуется протирать листья влажной мягкой тряпочкой.

Молодые растения подкармливают два раза в месяц, чередуя органические и минеральные удобрения. Взрослые растения подкармливают с весны до осени каждую неделю удобрениями, не содержащими кальций. Для подкормок удобно пользоваться жидкими концентратами типа «Вито» (дозировка по инструкции), пригодны и другие полные минеральные удобрения (2 г/л). Хорошие результаты дает применение торфогуминовых удобрений. При пожелтении листьев рекомендуется опрыскивание слабым раствором сульфата железа.

После цветения нужно обязательно проводит обрезку на половину или две трети длины побегов. Слабые и загущающие побеги вырезаются Во время вегетации проводят прищипку (пинцировку) верхушек молодых побегов, это стимулирует появление боковых побегов и закладку новых цветочных почек. Обрезанные побеги можно использовать для размножения растения.

Пересаживают растение в случае крайней необходимости, ранней весной или после цветения. Ряд авторов советуют пересаживать молодые растения 1 раз в год, взрослые через каждые 2-3 года, при этом обрезая часть корневой системы

Почва должна быть

кислой, рыхлой, плодородной. Используют субстрат слабокислый (как для азалий) состоящий из равных частей хвойной и дерновой земли, торфа и песка, (песок можно заменить на 3 части перлита или вермикулита). Но со временем субстрат выщелачивается. Для восстановления оптимальной кислотности 2-3 раза в месяц необходимо поливать растение слабым раствором кислоты, лучше брать лимонную (несколько капель или кристаллов на 1 л воды), обязательно добавляя туда железный купорос — 0,5 г/л. Можно подкислять почву водой, настоянной на торфе.

Размножают гардению верхушечными полуодревесневшими черенками. Весной или осенью срезают побеги высотой около 10 см и высаживают в субстрат, который состоит из песка (лучше речного) или из песка пополам с торфом. Перед этим желательно выдержать черенки в бледно-розовом растворе марганцовки. Иногда удается укоренить черенки и в воде. Если вы посадили черенки в субстрат, то накройте их стеклянной колпаком (банкой) или полиэтиленовой прозрачным пакетом. Температуру поддерживают на уровне 25°С, периодически увлажняют и регулярно проветривают. При использовании теплички с нижним подогревом и стимуляторов корнеобразования укоренение происходит быстрее. Когда черенки укоренятся (приблизительно через месяц), их рассаживают в субстрат, состоящий из торфа, хвойной земли и песка.

Целебные свойства:
Гардения (ее корни и плоды) широко используется в народной медицине разных стран.
Интересны лекарственные свойства гардении жасминовидной. В разных частях растения обнаружен каратиноидный гликозид кроцин, проявляющий желчегонную активность.
Традиционно используемые экстракты из плодов гардении понижают артериальное давление.
Для лечебных целей используются чаще плоды и корни гардении в виде отваров, применяя их как противовоспалительное, жаропонижающее, кровоостанавливающее средство, а также при желтухе, заболеваниях кожи, пищевода, мастите, стоматите.
Более мелкие плоды эффективны при болезнях лёгких и лихорадке; наружно - для заживления ран. Более крупные измельчённые плоды прикладывают к ранам и ушибам, травмам, ожогам, опухолям. Отвары плодов и корней эффективны при лечений язв губ и полости рта, дизентерии, носовых кровотечений, гепатитах, нефрите, эпидемическом гриппе, мастите.
В китайской народной медицине гардению используют при головных болях и заболеваниях дыхательных путей, воспалении желчных путей и желудочно-кишечного тракта; в качестве мочегонного при заболеваниях почек и как симптоматическое средство при бессоннице и переутомлении.

Нерегулярный полив вызывает сбрасывание бутонов. Иногда наблюдается массовое опадение бутонов, которое зависит от сухости воздуха, подсушивания кома почвы в горшке, понижение температуры менее 16 градусов. Бутоны могут не распускаться во время длительных периодов пасмурной погоды.

При слишком низкой температуре, некислом субстрате и повышенной влажности растения часто страдают хлорозом (обесцвечивание листьев).

Блюда из свиного уха часто готовят для праздничного стола или как закуску к пиву. И сегодня мы предложим вам простые рецепты свиных ушек, которые вы без труда повторите на своей кухне.

Эта оригинальная закуска отлично впишется в праздничное меню. Приготовьте вместе с нами красивый и вкусный салат из следующих продуктов:

• ухо свиное;


• огурец;


• морковь;


• зеленый лук;


• руккола;


• соевый соус -100 мл;


• корень имбиря – два сантиметра;


• перец чили – четверть стручка;


• коричневый сахар – 20 граммов;


• оливковое масло – 20 мл;


• половина лайма;


• зубчик чеснока;


• кунжут.

• Хорошо промойте свиное ухо, очистите его и замочите в холодной воде на один час. После этого помойте его еще раз и поскребите острым ножом.


• Переложите ухо в кастрюлю и залейте его водой. Добавьте соевый соус, измельченный имбирь, сахар и острый перец. Варите продукт до готовности (примерно полтора часа).


• Приготовьте соус из измельченного зеленого лука, пропущенного через пресс чеснока, соевого соуса, оливкового масла, сока лайма и сахара.


• Очистите овощи. Огурец нарежьте тонкими пластинами с помощью овощечистки, а морковь натрите на терке.


• Свиное ухо нарежьте длинной соломкой.


• Соедините мясо с овощами в глубокой миске и залейте продукты соусом.

Выложите на плоскую тарелку рукколу и залейте зелень остатками соуса. Поверх нее положите готовый салат. Украсьте закуску семенами кунжута и подавайте ее к столу. Какие еще блюда из свиного уха можно легко приготовить в домашних условиях? Об этом вы узнаете, если прочтете нашу статью до конца.

Блюда из свиного уха часто подают вместе с алкогольными напитками. Если вы устраиваете вечеринку, то возьмите на вооружение наш рецепт.

• свиное ухо;


• четыре яйца;


• половина банки зеленого горошка;


• луковица;


• майонез, соль и перец – по вкусу.

Как и все блюда из свиных ушей, рецепты которых вы прочтете на этой странице, эта закуска готовится достаточно просто:

• Сначала обработайте основной продукт. Промойте и очистите ухо, затем отварите его в кипящей воде. Этот процесс займет у вас примерно два часа.


• Когда мясо будет готово, остудите его и порежьте длинными и узкими полосками.


• Яйца отварите, опустите на пару минут в холодную воду, очистите от скорлупы и порежьте небольшими кусочками.


• Репчатый лук освободите от шелухи, нарежьте соломкой и ошпарьте кипятком.


• Соедините ингредиенты в глубокой салатнице, добавьте майонез, соль и специи.

Удивите родных и друзей оригинальными хрустящими палочками. Как мы уже упоминали, блюда из свиного уха часто подают к пиву или другим крепким напиткам. Но вы можете просто насладиться необычной закуской за просмотром любимого сериала или нового остросюжетного фильма.

• два свиных уха;


• одна луковица;


• пять горошин черного перца;


• морковь;


• лавровый лист;


• две веточки тимьяна;


• 100 граммов муки;


• два куриных яйца;


• 50 мл молока;


• две трети стакана панировочных сухарей;


• восемь ложек растительного масла.

• Обработайте свиные уши, затем положите их в кипящую воду и варите в течение пяти минут.


• В другую кастрюлю положите очищенный и разрезанный пополам лук, порезанную кружочками морковь, а также перец, тимьян и лавровый лист. Отправьте туда же свиные ушки и залейте продукты холодной водой. Доведите бульон до кипения, потом убавьте нагрев и готовьте мясо два или три часа.


• Готовое мясо положите под пресс и оставьте его в покое на несколько часов (можно до утра).


• Когда истечет нужное время, порежьте ушки полосками. Обжарьте заготовки в растительном масле, обмакивая каждую сначала в муку, потом в яично-молочную смесь и наконец в панировочные сухари.

Подавайте закуску к столу с любым соусом.

Блюда из свиного уха можно приготовить разными способами. И на этот раз мы рекомендуем вам оригинальную закуску, которая отлично дополнит крепкие напитки за праздничным столом.

• ушки свиные – три или четыре штуки;


• оливковое масло;


• уксус 9%-й - одна чайная ложка;


• соль – две чайные ложки;


• сахар – половина чайной ложки;


• чеснок – три зубчика;


• черный молотый перец и соль – по вкусу;


• сухая аджика, паприка и базилик – по две щепотки;


• лавровый лист.

• Обработайте и опалите ушки, затем отварите их до готовности. В бульон положите соль и лавровый лист.


• Чтобы приготовить маринад, соедините уксус, сухие специи, масло и измельченный чеснок.


• Порежьте мясо тонкими полосками и переложите их в жаропрочный пакет. Залейте ушки маринадом.

Несколько раз встряхните пакет и отправьте его в холодильник на 12 часов. Готовое блюдо подавайте к столу с нарезкой из свежих овощей и зеленью.

• столовую ложку томатной пасты;


• две луковицы;


• соль и перец по вкусу;


• два стакана темной фасоли;


• два свиных ушка;


• четыре дольки чеснока;


• хмели-сунели;


• четыре лавровых листа;


• три ложки сметаны;


• десять горошин душистого перца.

• Фасоль замочите на ночь, затем слейте воду и промойте ее еще раз под проточной водой. Отварите продукт до готовности, не забывая менять воду несколько раз.


• Ушки очистите, опалите на открытом окне и тщательно вымойте. После этого отварите их, добавив в бульон перец, лук и лавровый лист.


• Очистите от шелухи крупную луковицу, порежьте ее кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.


• Приготовьте соус из томатной пасты, сметаны, мелко порезанного чеснока, тертого хрена и специй.

Вам осталось мелко порезать ушки и смешать их с подготовленными продуктами. Подавайте блюдо к столу с горячим с ароматным соусом.

• ушки свиные – один килограмм;


• две луковицы;


• сливочное масло – 40 граммов;


• молоко – два стакана;


• дижонская горчица – две столовые ложки;


• мука – две столовые ложки;


• перец горошком – четыре штуки;


• молотый черный перец и соль – по вкусу.

• Ушки обработайте и отварите до готовности. Не забудьте добавить в кипящую воду соль, очищенный репчатый лук и специи.


• Приготовьте соус. Для этого растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте к нему просеянную муку и молоко. Положите молотый перец, соль и горчицу. Доведите соус до кипения и дождитесь, пока он достаточно загустеет.


• Вареные ушки порежьте соломкой и переложите их в форму для запекания.

Залейте мясо соусом и готовьте блюдо полчаса в хорошо разогретой духовке.

Как приготовить универсальную закуску, вкус которой высоко оценят не только гурманы? Внимательно изучите наш рецепт и удивите друзей оригинальным блюдом. Какие продукты нам понадобятся на этот раз?

• свиные уши – 300 граммов;


• лук – одна штука;


• чеснок – три зубчика;


• соль – столовая ложка.

• Возьмите свежие субпродукты, натрите их чесноком и луком. При желании можно добавить острый перец чили.


• Выложите заготовки на решетку коптильни и готовьте их 20 минут на среднем огне.

Готовые уши остудите, порежьте и подавайте к столу со свежей зеленью. Также вы можете приготовить разнообразные блюда из копченых свиных ушей. Например, салаты, супы или рагу.

Вкусные блюда из свиных ушей, фото которых выложены на этой странице, можно легко приготовить в домашних условиях. У вас все получится, даже если вы не можете похвастаться богатым опытом в области кулинарии. Внимательно читайте наши рецепты и следуйте инструкции.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и

длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Эти фото заставят вас всерьез рассмотреть Мексику в качестве направления для путешествия Мексика — страна с богатой историей. Путешественнику предстоит увидеть калейдоскоп различных видов. Древние архитектурные памятники хранят в себе мно.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас

партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим. Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

У меня на груди ранка .
У тебя губы тронуты смехом.
Нелукавь шаловливая Янка,
Что ладошка не мерзнет под снегом.

Что Москва захлебнулась шампанским,
Раскружив новогоднюю вьюгу.
Бъет гитара аккордом испанским,
И танцоры уж мчатся по кругу.

А на утро столы отодвинув,
Ветер выметет винные пробки.
Рыжий кот утомленную спину
Разогнет и свернется в коробке.

И рука из

глубокой постели,
Вдруг лисою вильнёт к винограду.
Как ужасны зимою метели,
Хороши поцелуи в награду!

Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и российского законодательства. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией .

Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.

© Все права принадлежат авторам, 2000-2017 Разработка и поддержка: Литературный клуб Под эгидой Российского союза писателей 18+

Актуальность: В современном мире тому, кто испытывает робость и неуверенность в своих силах вряд ли удастся достигнуть в жизни высоких вершин. Именно поэтому психологический тренинг для повышения самооценки создан для того, чтобы помочь решить проблемы такой личности. Сегодня существует огромное количество подобных игр и упражнений, чтобы еще со школьной скамьи привить детям уверенность в себе.

- Здравствуйте, ребята, а вы знаете, что для того, чтобы хорошо учиться в школе, добиваться успеха, нужно иметь уверенность в себе. Кто знает, что такое самоуверенность?

Описание упражнения: Первый ребенок говорит свое имя, второй повторяет его имя и называет свое и так все по очереди. Дети внимательно следят за правильностью повторения всех имен в списке.

Описание упражнения: участники выбирают из своей группы двух человек на роль короля и королевы. Они рассаживаются на импровизированный трон (желательно с возвышением). Задача остальных участников – подойти и поприветствовать отдельно короля и королеву. Форма приветствия может быть любой. «Монархи» также приветствуют участников.

Анализ. это упражнение на обнаружение «защит» личности. Каждый из участников, исходя из игровой ситуации, должен пережить некоторые унижения – поклон королю; и каждый по-своему должен будет «защищаться» от этой травмирующей ситуации. Анализируется, кто и как избегал этой ситуации подчинения.

Цель. формировать самоуважение, доверие к самому себе, способствовать приобретению опыта выступления перед аудиторией, что

в свою очередь эффективно влияет на повышение уверенности в себе.

Процедура: Вызывается желающий участник, он садится на стул напротив остальных игроков. Суть игры в следующем: основной участник должен довериться на столько, насколько он считает нужным, раскрыть себя для остальных членов группы. Ему надо говорить о самом себе. Все, что он считает нужным.

Основной участник может рассказывать о своих приобретениях в ходе тренинга, о собственных переживаниях, впечатлениях, о том как он себя чувствовал в данной группе, на занятиях, что неприятно задевало его «Я», а что вдохновляло, и т.п. О своих способностях; планах на будущее.

По окончанию рассказа основного участника остальные задают ему волнующие, интересующие их вопросы, относящиеся к участнику. После выступления всех участников общее обсуждение игры.

Участники берут большой листок бумаги, пишут речь про себя. В речи описывают свои успехи, свои хорошие качества, свои «подвиги» и хорошие поступки. После, по очереди выходят в центр, и в виде презентации, рассказывают о себе, дополняя речь похвалой себя.

Инструкция: участник садится в круг и закрывает глаза, делает три глубоких вдоха и выдоха (можно включить музыку).

А теперь представь себе звездное небо. Звезды большие и маленькие, яркие и тусклые. Для одних это одна или несколько звезд, для других – бесчисленное множество ярких светящихся точек, то удаляющихся, то приближающихся на расстояние вытянутой руки.

Посмотрите внимательно на звезды и выберите самую прекрасную звезду. Быть может, она похожа на твою мечту детства, а может быть, она тебе напомнила о минутах счастья, радости, удачи, вдохновения?

Еще раз полюбуйся своей звездой и попробуй до нее дотянуться. Старайся изо всех сил! И ты обязательно достанешь свою звезду. Сними ее с неба и бережно положи перед собой, рассмотри поближе и постарайся запомнить, как она выглядит, какой свет излучает.

А теперь проведи ладонями по коленям, вниз к ступням ног, и сладко потянись, открой глаза, возьми лист бумаги, цветные карандаши и нарисуй свою звезду. Ее изображение.

Участник зарисовывает звезду, после становиться и описывает то, что он увидел, показывая свой рисунок, обосновывая значимость рисунка.

Упражнение проводится по кругу. Каждый участник выбирает для себя роль значимого для него и в то же время известного присутствующим человека (Алла Пугачева, президент США, сказочный персонаж, литературный герой и т.д.). Затем он проводит самопрезентацию (вербально или невербально: произносит какую-либо фразу, показывает жест, характеризующий его героя). Остальные участники пытаются отгадать имя «кумира». После проведения упражнения проводится обсуждение, в ходе которого каждый участник вербализует те чувства, которые возникли у него в ходе презентации. Данное упражнение способствует повышению самооценки и может быть использовано при отработке навыка уверенного поведения.

Организационный конец: Спасибо всем кто сегодня присутствовал на нашем тренинге, надеюсь, сегодняшнее занятие поможет вам в будущем. Всем спасибо, до новых встреч.

Про повышенный тонус матки наслышаны даже те, кто никогда не носил под сердцем ребенка. Это состояние, к сожалению, возникает настолько часто, что знать о нем не помешает и беременным, и только планирующим зачатие.

Чтобы ответить на этот вопрос, давайте сначала разберемся, что это за орган. Матка — это полый, способный сокращаться, мышечный орган, основу которого составляет миометрий. Естественно, что во время беременности матка увеличивается. При этом каждое мышечное волокно удлиняется в 10-12 раз и утолщается в 4-5 раз. Природа устроила так, что в норме, на протяжении 9 месяцев, мышцы матки находятся в спокойном (расслабленном) состоянии. Это позволяет выносить ребенка. Также в норме матка временами несильно сокращается, происходит это ближе к предполагаемой дате родов. Такие сокращения – схватки – называют тренировочными. Это как бы генеральная репетиция перед главным событием – рождением малыша. Но бывает так, что в течении большого периода беременности (в некоторых случаях, на протяжении всего периода вынашивания) мышцы матки находятся в возбужденном, сокращенном состоянии. Мышечный слой этого органа сжимается (повышается его тонус) — давление в полости матки повышается. К сожалению, это патологическое состояние, требующее соответствующего и своевременного лечения, поскольку является симптомом угрозы выкидыша или преждевременных родов.

Как правило, возникновению повышенного тонуса (гипертонуса) матки способствуют нервные стрессы. страх, перевозбуждение или перенапряжение мышечных волокон, вызванное чрезмерной физической нагрузкой.

Если тонус возник на ранних сроках беременности, причиной этого могут послужить гормональные нарушения, в частности, пониженная выработка прогестерона. Как правило, повышенный тонус матки во втором триместре обычно появляется из-за перегрузок на работе или неправильного образа жизни. Кроме того, гипертонус может возникать вследствие воспалительных и структурных изменений (миомы матки, эндометриоза). К повышенному тонусу может приводить перерастяжение мышц матки, которое происходит из-за многоплодной беременности, многоводия или крупного плода. Более того, повышенный тонус матки может возникать в результате перенесенного ОРЗ или другого заболевания (гриппа, ангины, пиелонефрита), предыдущих абортов, вредных привычек (курения, алкоголя и т.д

.). В третьем триместре беременности повышенный тонус матки может привести к преждевременным родам.

• неприятные сжимающие или ноющие боли внизу живота (могут быть как едва заметными, так и сильными); нередко они похожи на те, что испытывает женщина перед или во время месячных;


• напряжение живота (он становится твердым, как будто каменным);


• нередко – неприятные или болевые ощущения в области крестца и поясницы;

В некоторых случаях боли могут сопровождаться кровянистыми выделениями. Если такое случается, немедленно поезжайте к врачу. Также срочной медицинской помощи требует состояние, когда у женщины появляются схваткообразные боли с интервалом в несколько минут.

К сожалению, не самыми лучшими. Повышенный тонус может привести к самопроизвольному прерыванию беременности на любом сроке. Если это произойдет в первом триместре, будут говорить о выкидыше, на поздних – о преждевременных родах. Кроме невынашивания. повышенный тонус матки грозит еще одним осложнением: риском замирания беременности.

Даже если тонус не настолько значителен, чтобы привести к столь печальным последствиям, то это не наилучшим образом отобразится на здоровье малыша. Дело в том, что частое повышение тонуса матки провоцирует кислородное голодание, поскольку нарушается кровоснабжение.

О возникновении этого состояния необходимо как можно раньше сообщить своему акушеру-гинекологу. Он подскажет, как себя вести, чтобы уменьшить риск осложнений, а, в случае необходимости, пропишет медикаментозное лечение.

К счастью, повышенный тонус матки хорошо поддаётся лечению. Первое, что будет требовать врач, это обеспечение спокойного режима и нормализацию психоэмоционального состояния пациентки. Теперь беременной, как никогда, очень важно наладить нормальный режим труда и отдыха, полноценный сон, достаточное пребывание на свежем воздухе, посильную двигательную активность. При повышенном тонусе матки нередко назначается постельный режим и полностью запрещается половая жизнь. В случае необходимости женщину госпитализируют и проводят лечение в условиях стационара. Применяют в этом состоянии также и медикаментозное лечение. Для снятия стресса и обеспечения психологического комфорта прописывают успокоительные препараты (настойка пустырника и валерианы). Если эти препараты не эффективны в конкретном случае, назначают Сибазол, Нозепам, Триоксазин и т.д. Для расслабления маточной мускулатуры используют спазмолитики (Но-шпу, Папаверин). Нередко применяют Магне-В6. Если причина повышения тонуса в недостаточном количестве прогестерона, применяют препараты Дюфастон и Утрожестан (до 16 недель). Хорошо зарекомендовали себя препараты, расслабляющие мышцы матки (например, Гинипрал) и блокаторы кальциевых каналов (Нифедипин, Коринфар). Для прекращения кровянистых выделений назначают кровеостанавливающие лекарства (Дицинон, Этамзилат натрия). Кроме того, если повышение тонуса матки диагностируется на поздних сроках беременности – женщине назначают капельницы. Внутривенное введение 25% раствора сернокислой магнезии и 10% спирта позволяет облегчить ситуацию. Кроме вышеперечисленных вариантов лечения повышенного тонуса, применяют витаминизированную диету, а также физио-, иглорефлексо- и психотерапию.

Если спазмы начались внезапно и проявляются очень сильно, то можно принять 2 таблетки Но-Шпы или поставить свечу с Папаверином. Следующий шаг в этом случае – срочное обращение к врачу. Даже если боль прошла, не оставляйте этот вопрос без внимания и не игнорируйте визит в женскую консультацию.

Помните: о том, как вы поведете себя в том или ином случае, зависит не только здоровье вашего, пока еще не рожденного малыша, но даже его жизнь.

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

С древних времен в культуре разных народов мира свадебные традиции были и остаются одними из самых ярких и самобытных. В них проявляются этнические и религиозные особенности, традиции того или иного народа. Ведь день свадьбы — это начало новой жизни для молодых, создание новой семьи для общности людей.

К сожалению, сегодня многие свадебные обряды и традиции на Руси позабыты, хотя интерес к ним в последнее время возрождается.

Древние летописи свидетельствуют о том, что общепринятых свадебных традиций изначально не существовало, у разных племен были и обычаи разные. Поляне, например, очень уважали святость брачных уз, супругам вменялась в обязанность сохранение мира в семье, взаимоуважение. А вот у древлян и северян можно было просто похитить понравившуюся девушку в своем или другом племени и без каких-либо обрядов жить с ней, причем и в полигамном браке.

Постепенное объединение племен в единое государство сближало и их традиции, в том числе и свадебные. Вплоть до крещения Руси все сферы жизни древних славян были пропитаны язычеством, и свадебные обряды не были исключением: у языческих божеств вымаливали расположение к новой семье, танцевали вокруг костров, обливались водой.

С крещением Руси начали зарождаться и новые обычаи, что существенно отразилось и на порядке проведения свадьбы, но на протяжении многих веков, вплоть до наших дней, отголоски язычества ещё слышны в русских обрядах и традициях. Произошло слияние двух верований, что создало своеобразную, характерную только для Руси, культуру.

Главная перемена в обряде бракосочетания состояла в необходимости освящения брака церковью. В остальном свадьба носила былой характер: массовые гуляния, развлечения, «пир горой», нередко длившийся 3-4 дня. К XVI веку на Руси сложился порядок проведения свадебного обряда, который четко регламентировал роль каждого его участника, свадебную одежду, этапы свадьбы и даже подаваемые на стол блюда.

Свадебные русские обряды были религиозно-магическими действиями, призванными подарить новой семье здоровье, достаток, гармонию в отношениях, детей. Кроме того, одной из главных задач такого обряда была защита молодой пары от сглаза и порчи, поскольку полагалось, что именно в этот день она наиболее уязвима. Охранять молодоженов были призваны как люди, так свадебные атрибуты. Так, фата невесты должна была скрывать ее от злых духов. Друг жениха и подружка невесты должны постоянно находиться с ними рядом, чтобы «запутать» духов. Свадебные обряды овдовевших людей уже проходили в более упрощенном порядке.

Традиционно самым подходящим для свадьбы временем на Руси считались осень и зима. Это было время, свободное от сельскохозяйственных работ. Весной и летом заключались лишь браки по обстоятельствам, например, беременность невесты, а в мае браки вообще почти не заключались.
Кроме того, подходящих для свадьбы дней было не так много: венчание запрещалось в пост, на Масленицу, Пасхальную Седмицу, Святки, накануне православных двунадесятых праздников, а ещё накануне среды, пятницы и воскресенья, в день, предшествующий перед престольными праздниками того храма, в котором планировалось совершить Таинство венчания.

Готовились к браку с первых лет жизни: девочки учились вести хозяйство, готовили приданое. Свадебный обряд на Руси обязывал невесту преподнести в день свадьбы каждому родственнику жениха в дар полотенце, жениху — вышитую рубаху и кальсоны, а его матери — три рубашки, отрез на сарафан, платок на голову.

Невест выбирали на смотринах, которые устраивались во время весенне-летних гуляний или престольных праздников. Выбирали невесту родители жениха, согласуя выбор со всей родней, мнения парня обычно не спрашивали. Без благословения родителей браки заключались крайне редко, считались несчастливыми и осуждались общественностью.

Поскольку обычно девушки не имели права на выбор, они часто прибегали к гаданиям, стараясь предугадать, каким будет их суженый, когда будет свадьба. Гадали чаще всего на святки или на Покров день, — по снам, зеркалу, отражению в воде, на свечах.

Возвращаясь к свадебному русскому обряду, скажем о том, что после того, как родственники жениха согласовали кандидатуру невесты, они выбирали посредника, — сваху или свата, шустрых на язык односельчан, умевших улаживать подобные дела.

День, время и путь сватов, держали в тайне. Обряд сватовства был обставлен множеством магических действий. Переговоры велись либо с отцом невесты, либо с её старшим братом или матерью. На второе, «официальное» сватовство родители невесты уже ждали сватов и готовили стол, зажигали свечи и лампады. Если родители невесты соглашались на замужество дочери, составлялся брачный договор – «рядная запись», оговаривающая весь круг вопросов, имеющих отношение к заключаемому браку.

Невеста давала жениху залог, — платок, имевший большую правовую силу. Через несколько дней после этого отец невесты или её старший брат приходили в дом жениха для осмотра его хозяйства.

Если родители невесты оставались довольны осмотром хозяйства жениха, они приглашали его родителей на смотрины в доме невесты. Для девушки это было первое свадебное испытанием. Её наряжали, на лицо набрасывали покрывало. Сватья заводила с ней беседу, нередко девушку заставляли продемонстрировать свои умения, заставляли пройтись, проверяя, не хромает ли она, отец жениха мог посмотреть на ее лицо. Если он целовал девушку в обе щеки, это был знак того, что девушка понравилась.

В этом случае смотрины заканчивались «пиром хмельным». Вскоре устраивали сговор, во время которого заканчивалось составление рядной записи, и устанавливались сроки венчания. Сговор имел юридическую силу, он завершался обрядом рукобития: отцы молодых били рука об руку, затем подавали руки, обернутыми платками, друг другу руки, а затем обменивались деловым рукопожатием. Затем они обменивались пирогами, обнимали друг друга с пожеланиями: «Будь ты мне сват да нова родня».

За рукобитием шёл обряд обручения (или богомолья), в это время молодые троекратно целовались, затем обменивались кольцами. Обручение подкреплялось запоем или пропоем, — совместным пиршеством. Невеста в это время раздавала будущим родственникам приготовленные подарки (полотенца, рубахи, полотенца), угощала гостей вином, кланяясь им до земли. После сговора невеста нарекалась «сговоренкой».

С этого момента она не выходила из дома, оплакивала свою девичью жизнь. Жених, наоборот, дома не сидел, каждый день наведывался в дом невесты с подарками. Вечер накануне венчания назывался «девичником», невеста прощалась с семьей, девичьей жизнью, свободой. Звучали её причитания и печальные песни подружек. Одновременно совершался обряд расплетания девичьей косы. Вплетенную ранее в косу ленту девушка отдавала подружкам. С причитанием подружки провожали ее в баню, где парили присланными женихом вениками.

В старину обряд венчания, который обычно проводили вечером, называли Судом Божьим. С утра подружки невесты снаряжали виновницу торжества: умывали, одевали, навешивали украшения. В воду для умывания клали серебро. После этого невесту усаживали под иконы, пели ей свадебные песни. Затем, когда к приезду жениха всё было готово, невесте на голову возлагали символ девичества – венец и торжественно выводили под руки две свахи.

Впереди шли женщины-плясицы, за ними следовали каравайники, затем свечники с массивной венчальной свечой. Далее несли обручальные кольца. Гости рассаживались за столом, и сваха просила родителей благословения невесту крутить и чесать, затем снимала с неё покрывало и венец, расчесывала гребнем в меду невесту, скручивала ей волосы и надевала кику, после чего снова накрывала невесту покрывалом. Во время этого обряда свечники держали кусок материи между женихом и невестой. Пир продолжался.

После третьего блюда сваха просила родителей благословения, и молодых везли в церковь. Гости вставали, родители невесты держали в руках образа. Новобрачные кланялись священнику, родители невесты передавали ее жениху. Отец ударял невесту плетью. приказывая слушаться мужа, и передавал новобрачному эту плеть.

После венчания покрывало с невесты снимали. Весь обряд венчания сопровождался массой сложившихся в народе веками примет: кто выше свечу держит, кто первый ступит к аналою и т.п.
При выходе из церкви молодоженов осыпали семенами конопли и льна.

Родители жениха встречали их у околицы или ворот дома, свекор — с иконкой, а свекровь — с хлебом-солью. Хлеб разламывали над новобрачными на 2 половинки. Молодые кланялись родителям в ноги, а те благословляли их. Пара трижды обходила вокруг свадебного стола, затем начинался свадебный пир.

Молодые за свадебным столом ничего не ели, не пили, а лишь принимали

поздравления. Когда к столу выносили третье блюдо, молодых выводили в сенник, к брачному ложу.

С уходом молодоженов пир разгорался, — накрывали «горный» стол, к которому обычно подъезжали гости со стороны невесты. За ночь молодых несколько раз бесцеремонно поднимали с постели, выводили к гостям, которые не прекращали веселья.

Ранним утром молодых снова будили. Их одевали и провожали к столу, где продолжалось веселье. Правда, это уже был, как у нас сейчас принято говорить, «сладкий стол». Немного погодя, поскольку хмельным гостям было уже не до молодых, те, не выспавшиеся и усталые, могли незаметно покинуть застолье и уйти отдыхать.

В этот же день молодым готовили обрядовую баню. Мыться их провожали с песнями, разметая дорогу вениками. В бане сваха проверяла рубашку новобрачной для обнаружения следов девства. Часто факт невинности молодой демонстрировали и односельчанам.

На третий день свадьбы молодой устраивали испытания, — она должна была показать свои умения работницы и хозяйки. Молодая жена топила печь, мела полы, готовила обед, а гости должны были ей всячески мешать.

Спагетти с креветками – блюдо, которое итальянцам бы понравилось! Лучшие рецепты спагетти с креветками и соусов к ним

Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, спагетти используют только высшего сорта. Выбирая этот продукт, внимательно читайте состав на упаковке.

Креветки должны быть свежими. Если это замороженный продукт, внимательно смотрите сроки годности. При этом они не должны быть перемороженными.

Используя неочищенные креветки, их перед употреблением чистят, потрошат, удаляют голову, панцирь и внутреннюю пленку. После этого промывают их под струей воды. Чтобы внутреннюю пленку было легче снять, креветки обдают кипятком.

Спагетти готовят, придерживаясь рекомендаций на упаковке. Затем откидывают на дуршлаг и смешивают с креветками и соусом. Перед подачей спагетти с креветками можно присыпать мелкой стружкой сыра.

1. Луковицы очистить, помыть и нашинковать небольшими квадратиками. Выложить измельченный лук в растопленное сливочное масло и обжарить до румяности.

2. Пучок шпината ополоснуть, стряхнуть лишнюю влагу и порезать полосками. Выложить к луку и потушить все вместе на протяжении пяти минут.

3. Залить лук со шпинатом сливками. Подождать, пока соус закипит, скрутить огонь и готовить его еще пять минут.

4. Сыр нарезать небольшими кубиками и выложить его в сливочный соус. Посолить, приправить молотым мускатным орехом, добавить очищенные и отваренные креветки. Готовить, непрерывно перемешивая, пока соус не начнет густеть.

5. Спагетти приготовить придерживаясь инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и разложить по тарелкам. Сверху полить соусом с креветками и подавать с овощным салатом.

1. В скороде разогреть оливковое масло. Выложить в него очищенные креветки и обжарить, постоянно помешивая, до испарения жидкости. Чесночные дольки очистить и выдавить их через пресс в креветки. Обжаривать с чесноком на протяжении минуты.

2. Влить к креветкам вино, перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне три минуты, не накрывая крышкой.

3. Теперь добавить сливки, перемешать и продолжать готовить еще минут пять. Посолить и снять с огня.

4. Приготовить спагетти согласно инструкции на упаковке, откинуть их на дуршлаг и выложить в соус. Перемешать и подавать со свежими овощами.

1. В емкость мультиварки наливаем питьевую воду и слегка солим. Доводим ее до кипения в режиме «Варка». Затем выкладываем в воду спагетти и отвариваем их до мягкости в том же режиме. Откидываем готовый продукт на дуршлаг. Чашу моем и снова помещаем в мультиварку.

2. Наливаем масло и включаем программу «Жарка». Луковицу чистим и мелко шинкуем. Выкладываем лук в разогретое масло и обжариваем до прозрачности.

3. Очищенные креветки добавляем к луку и продолжаем обжаривать, периодически перемешивая, еще минут десять.

4. В креветки кладем сметану и измельченный чеснок. Приправляем специями для морепродуктов и перцем, солим. Перемешиваем. Включаем режим «тушение» и готовим семь минут.

5. На порционные тарелки выкладываем спагетти, сверху поливаем соусом с креветками и подаем в горячем виде.

2. В большой кастрюле доводим до кипения слегка подсоленную воду. В кипяток опускаем соцветия брокколи и варим минут пять. Затем вынимаем капусту и перекладываем ее на тарелку.

4. Дольку чеснока очищаем и раздавливаем с помощью рукоятки ножа. Разогреваем оливковое масло, выкладываем в него зубок чеснока и обжариваем на протяжении двух минут. Затем чеснок выбрасываем, он нам нужен, чтобы масло пропиталось ароматами чеснока.

5. Кладем в сковороду головы креветок и обжариваем, придавливая их, чтобы они отдали весь сок. Теперь вынимаем головы и выбрасываем. Добавляем тушки креветок и обжариваем их две минуты. Затем выкладываем отваренную брокколи, вливаем немного сливок, перемешиваем и готовим все вместе еще пару минут. Солим и перчим. Снимаем сковороду с огня и добавляем мелко нарубленную зелень петрушки.

1. Креветки оставляем размораживаться в холодильнике на ночь. Для этого блюда берем мелкие креветки

.

2. Луковицу и зубок чеснока очищаем от кожуры и мелко крошим. Выкладываем овощи в разогретое масло и обжариваем на сильном огне, минут семь, постоянно перемешивая. Солим и приправляем перцем.

3. Перец сладкий моем и удаляем хвостик с сердцевиной. Тщательно вычищаем семена. Мякоть перца нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в сковороду с луком и чесноком. Добавляем приправы и базилик. Перемешиваем и обжариваем минут пять.

4. Спагетти отвариваем, придерживаясь рекомендаций на упаковке. Откидываем их на дуршлаг и перекладываем в обжаренные овощи. Поливаем соевым соусом, скручиваем до минимума огонь и прогреваем под крышкой три минуты.

5. Выкладываем спагетти с креветками на порционные тарелки. Сверху выкладываем ломтики помидоров Черри и присыпаем кусочками брынзы.

1. В большой кастрюле вскипятите слегка подсоленную воду. Отварите в ней спагетти, придерживаясь рекомендаций на упаковке. Готовый продукт откиньте на дуршлаг.

2. Разогрейте в сковороде масло. Чеснок очистите, и порежьте небольшими кусочками. Вычистите стручок перца Чили от семян и порежьте его ломтиками. Кусочки чеснока выложите в сковороду и слегка обжарьте, добавьте перец Чили и продолжайте обжаривать.

3. Снимите с креветок панцирь и отрежьте головы. К чесноку и перцу выложите головы и тушите все вместе пять минут. Выньте из сковороды перец, чеснок и головы креветок с помощью шумовки.

4. Очищенную от кожуры тыкву порежьте маленькими кубиками, выложите в сковороду и обжарьте. Вяленые помидоры нарежьте полосками и добавьте их к тыкве.

5. Помидоры в собственном соку разомните в пюре и вылейте эту смесь в сковороду. Перемешайте и тушите, пока тыква не станет мягкой. За пять минут до конца приготовления добавьте креветки, посолить и поперчить. В сковороду с соусом выложите готовые спагетти, перемешайте и подавайте к столу, разложив на тарелки.

1. Помидоры ополаскиваем, обтираем полотенцем и нарезаем маленькими кусочками. Луковицу и дольку чеснока чистим и мелко крошим. Ставим сковороду на огонь и растапливаем сливочное масло. Выкладываем в него подготовленные овощи, приправляем все перцем чили и базиликом. Слегка обжариваем все на умеренном огне.

3. Очищенные креветки солим, приправляем перцем и сбрызгиваем оливковым маслом. Обжариваем их на отдельной сковороде до румяности.

4. В соус с овощами выливаем сливки и добавляем обжаренные креветки. Перемешиваем и тушим его на умеренном огне еще две минуты.

5. Спагетти отвариваем согласно инструкции на упаковке и откидываем на сито. Перекладываем их в сковороду с соусом, перемешиваем и присыпаем натертым пармезаном. Пару минут прогреваем и подаем с овощным салатом.

1. Очищенную дольку чеснока разрезаем на четыре части. Выкладываем его в разогретое масло, добавляем мелко нарезанный стручок перца и вливаем вино и бульон. Кипятим пять минут на медленном огне.

2. Выкладываем креветки и обжариваем, перемешивая, несколько минут. Спагетти опускаем в кипящую воду и отвариваем до мягкости. Откидываем на сито и оставляем, чтобы вся вода ушла.

3. Вынимаем креветки, а в сковороду выливаем сок, выжатый из одного апельсина. Слегка увариваем, постоянно перемешивая. Добавляем отваренные спагетти и перемешиваем.

4. На порционную тарелку выкладываем спагетти, сверху кладем креветки и обсыпаем измельченной петрушкой.

Креветки опускайте в кипящую воду и варите после того, как они всплывут: мелкие – три минуты, а тигровые и королевские – шесть минут.

Чтобы креветки получились вкуснее, добавьте в воду перец горошком, дольку лимона, зубок чеснока и лавровый лист.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

О чем должна помнить представительница прекрасного пола, внимание которой привлек Скорпион-мужчина? Какие женщины ему нравятся и не нравятся? Люди, которыми управляет этот знак, – известные сердцееды, их сложно завоевать и удержать. Скорпионы-мужчины славятся своей избирательностью, требовательностью. Какие же качества они хотят и не хотят видеть в спутнице жизни, каковы их представления об идеале?

Настойчивость, требовательность, подозрительность – качества, свойственные многим представителям сильного пола, рожденным под этим знаком. Влюбленные Скорпионы – какие они? В отношениях с противоположным полом такие мужчины стремятся к доминированию, для них важно оставаться главными в любой ситуации, все держать под контролем. С ними сложно жить из-за чрезмерной авторитарности, их интересует лишь собственное мнение, чужое же нередко игнорируется.

Мужчины, которыми управляет это созвездие, - страстные и эмоциональные любовники. Они чрезвычайно ревнивы, поэтому спутницам жизни не следует их провоцировать. Разгневанный Скорпион способен на сумасшедшие поступки. Люди, рожденные под этим знаком, никогда не смирятся с поражением. Они будут добиваться взаимности от женщины, которая привлекла их интерес, используя любые методы. От них не стоит ждать дежурных комплиментов, Скорпионы хвалят только заслуженно.

Какие женщины нравятся мужчинам-Скорпионам? Фото идеальной спутницы для представителя этого знака найти не удастся, так как внешность дамы может быть любой. Возраст, цвет волос, параметры фигуры – все это не играет для этих мужчин роли. Главное требование, которое они предъявляют, - ухоженность. Барышни, которые не следят за собой, не смогут привлечь их внимание.

Скорпионы великолепно разбираются в актуальных тенденциях, их притягивают модно одетые дамы. Также они ценят элегантность, не терпят вульгарности. Внутренняя красота для них важнее внешней.

Что еще любит Скорпион-мужчина, какие женщины ему нравятся? Загадочность – качество, которое им нравится в представительницах противоположного пола. Дамы, напоминающие открытую книгу, не имеют шансов на успех у них, они предпочитают недосказанность, умение скрывать слабые стороны и выставлять на передний план преимущества.

Тем не менее Скорпионы высоко ценят и искренность. Они обладают развитой интуицией, их сложно ввести в заблуждение. Ложь – лучший способ вызвать разочарование у такого мужчины, а разочарованный Скорпион немедленно уходит.

Верность – качество, которое желает видеть в своей избраннице Скорпион-мужчина. Какие женщины ему нравятся? Те, что не дают повода для ревности. Нужно знать, что повод людям, рожденным под этим загадочным созвездием, зачастую не нужен, их легко спровоцировать. Сложно найти Скорпиона, который способен простить измену, предательство.

Любопытно, что представители знака не любят, когда вторая половина демонстрирует ревность. Женщине, которая намеревается связать жизнь с таким мужчиной, необходимо научиться полностью доверять ему. С любой попыткой контроля Скорпион будет бороться, он не потерпит малейших покушений на свою свободу.

Тем не менее мужчинам, которыми управляет этот знак, нравится независимость в дамах. Женщины, которые пытаются сделать их главным смыслом своей жизни, удостаиваются лишь презрения. Если спутница жизни не работает, зависит от него морально и финансово, Скорпион будет помыкать ею. Избранница представителей этого знака непременно должна иметь собственный источник дохода, уверенно стоять на ногах.

Глупость – то, что ненавидит в дамах Скорпион-мужчина. Какие женщины ему нравятся? Те, с которыми интересно общаться, обладающие широким кругозором. Идеальная спутница жизни для него – та, что обладает собственным мнением, способна его отстаивать. Женщина должна быть не только эрудированной, но и иметь превосходные манеры. Скорпионы всегда обращают внимание на то, как ведет себя дама в обществе.

Нередко такие мужчины связывают свою жизнь с женщинами, которые их старше. Это связано с тем, что они ценят зрелость, опытность, уверенность в себе. Разница в возрасте не может смутить их, какой бы она ни была.

Мужчины-Скорпионы – какие они в отношениях с противоположным полом? Избранница представителя этого знака должна научиться уважать его жизненные принципы. Такой парень не потерпит вмешательства в собственные дела. Ему бесполезно давать советы, так как он привык во всем полагаться на собственное мнение. От второй половины Скорпион ждет дипломатичности, умения обходить острые углы.

Вышесказанное не означает, что такого мужчину невозможно переубедить. Однако это необходимо делать осторожно, избегая прямого давления. Принимая то или иное решение, Скорпион не должен сомневаться в том, что оно является его собственным, а не навязанным кем-то другим.

Страстность – качество, которым, по их мнению, должна обладать идеальная женщина. Для Скорпиона-мужчины очень важна гармония в сексуальной жизни. Партнерша должна оставаться привлекательной для них, даже если они прожили вместе много лет.

Сердце Скорпиона сумеет завоевать дама, которая с готовностью решается на эксперименты в постели. Избранница представителей этого знака должна быть чувственной, страстной, любящей эротические игры. Если таких мужчин все устраивает в интимных отношениях с партнершей, они не станут искать приключений на стороне, так как презирают измены. Однако охлаждение в интимной сфере может заставить их обратить внимание на других женщин.

Не стоит отказывать мужчине-Скорпиону, если он желает заняться любовью. Будучи отвергнутым, он впадает в состояние гнева, начинает продумывать план мести, который обязательно будет осуществлен.

Выше рассказывается о том, что мужчинам-Скорпионам нравится в женщинах. Однако существуют и качества, которыми не может обладать их избранница. К примеру, представители знака ненавидят вульгарность, это касается как одежды и макияжа, так и поведения дамы. Откровенный наряд оттолкнет, а не привлечет их, Скорпионы предпочитают разгадывать загадки, а не любоваться красотой, выставленной напоказ. Им нравится додумывать, фантазировать.

Яркий макияж также не поможет привлечь Скорпиона, если речь не идет о кратковременной интрижке. Такие мужчины избегают представительниц прекрасного пола, чрезмерно увлекающихся косметикой. Они предпочитают естественную красоту, им нравятся женщины, которые умеют ее аккуратно подчеркивать.

Не только вульгарность, но и глупость дамы способна оттолкнуть человека, рожденного под этим созвездием. С женщинами, с которыми не о чем разговаривать, им не по пути. Чрезмерно властные барышни также должны держаться от них в отдалении, такой союз не будет прочным, так как Скорпион сам склонен к диктаторству. Наконец, представители знака не терпят грубости, агрессии, избегают женщин, склонных к демонстрации этих качеств.

Что еще должна знать представительница слабого пола, на пути которой оказался Скорпион-мужчина? Характеристика, какие женщины ему нравятся – обо всем этом рассказывается выше. Необходимо помнить и о том, что для людей, рожденных под этим созвездием, большую роль играет взаимность. Скорпионы, несмотря на их внешнюю холодность, желают чувствовать себя любимыми, как и представители других зодиакальных знаков. Взаимность, искренность – то, что они ценят превыше всего.

Астрология утверждает, что наиболее парням-Скорпионам подходят барышни, появившиеся на свет под созвездиями Рыб, Рака, Девы, Козерога. Прочным, хоть и взрывоопасным может оказаться союз двух Скорпионов.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и

по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

Овсянка – продукт широко известный не только в кулинарии, но и в домашней косметологии. Состав и питательные качества крупы делают ее одной из главных составляющих оздоровительных диет и процедур по уходу за кожей.

Он опасен тем, что инфекция быстро распространяется по восходящим мочевым путям и очень быстро охватывает почки, а это чревато куда более серьёзными проблемами. Его коварство заключается в том, что он способен возвращаться снова и снова, даже в случае успешного лечения.

Мы создали подборку самых дорогих СПА и косметических процедур мира, по сравнению с которыми привычки царицы Клеопатры, вроде ванны из молока ослиц или сна в золотой маске, выглядят как услуги салона красоты, расположенного в спальном районе небольшого областного центра.

Каковы же главные постулаты питания йогов, и от каких продуктов и блюд стоит отказаться при занятиях йогой? Экспериментируйте с рационом, выбирайте еду, которая бодрит ваш дух, проясняет разум и будет максимально сбалансированной.

Крабовые палочки – один из самых популярных продуктов питания, их изготовление и продажа приносят многомиллионные прибыли производителям. Кто первым стал готовить палочки, и насколько они безопасны?

И вот, наконец, на весах заветная цифра! Радость от факта достижения цели может испортить одна новая деталь вашего нового облика – обвисшая кожа. Что же делать, чтобы вернуть коже упругость, и как предотвратить ее провисание?

Морская капуста известна человечеству с незапамятных времен. И практически сразу же после первого знакомства с ламинарией наши древние предки стали использовать ее в целях терапии самых разных заболеваний.

Салат с ветчиной, огурцами и сыром – лёгкий и сытный. Варианты приготовления салата из ветчины, огурцов и сыра

Если хочется свежего, легкого и вместе с тем сытного закусочного блюда, то отличным вариантом в этом случае станет салат с ветчиной, огурцами и сыром.

Мясная составляющая – ветчина – придаст сытности и снабдит организм белком. Огурец – это нежность и свежесть, а также полезные легкие углеводы и влага.

Сыр – острота вкуса и пикантность, кроме того, как все кисломолочные продукты он богат столь нужными для пищеварения микроорганизмами.

Получается, что сочетание в одном блюде ветчины, огурца и сыра просто идеально и по вкусу, и по пользе для организма.

Главное условие приготовления вкусного и полезного салата – использование качественных продуктов. Ветчина должна быть нормального срока годности, с приятным характерным запахом и цветом. Свежие огурцы крепкими, без пятен и плесени. Соленые или маринованные –

без посторонних запахов, не размякшие. Сыр в зависимости от сорта соответствовать своим требованиям.

Кстати, в салате может использоваться сыр разных сортов. Но чаще всего это твердый типа Витязя или Ламбера. В некоторых случаях берется мягкий сыр Фета или другие похожие.

Как уже сказано выше, огурчики могут быть солеными, маринованными, свежими – в зависимости от условий рецепта. Заменять одни другими можно, но осторожно: нужно учитывать сочетание с другими продуктами.

Чаще всего составляющие салата нарезаются соломкой или кубиками. Впрочем, сыр во многих рецептах натирается.

Кроме названных ингредиентов, в салате из ветчины, огурцов и сыра могут использоваться различные продукты. Это овощи – отварной картофель, морковь, свежая морковка, лук, чеснок, зеленый горошек, сладкая кукуруза. Свежий сладкий перец и помидор, капуста, редиска, разные виды редьки. Вареные яйца, даже есть рецепты с крабовыми палочками.

Растительным маслом такой салат заправляется реже, чем майонезом или сметанной, йогуртовой заправкой.

Салат может быть как смешанным, так и послойным. Подходит он и для ежедневного стола, и на праздничное застолье.

Это базовый рецепт, который при желании можно разнообразить добавлением других продуктов. Но прекрасен этот салат и в первозданном виде. Три продукта и заправка составляют замечательное сочетание, а зелень украшает блюдо и дополняет вкусовые оттенки. Этот рецепт позволяет заменить свежий огурец на маринованный.

В этом салате используются маринованные либо соленые огурцы. Благодаря введению яиц он становится более питательным. Зеленый горошек дополняет вкусовую гамму.

Этот салат действительно делается в считанные минуты, когда нужно накормить неожиданных гостей. Конечно, при условии что продукты имеются в наличии. Ничего не надо долго варить, правда, лук с морковкой придется обжарить. Но это не займет много времени, зато добавит вкуса, аромата и сытности блюду.

Соединить все ингредиенты, перемешать. Если слишком сухо, добавить майонез, но можно обойтись и без него.

Сервировка значит очень многое – самый простой салат, если его подать в креманках или бокалах, будет восприниматься уже по другому. А сочетание красивых огурцов, помидоров, светлого сыра и темной ветчины возбуждает аппетит и радует глаз.

Для пикантности в этот салат можно ввести маринованный лук – кольца замочить в уксусе с солью и сахаром, промыть, положить на ветчину. Тогда чеснок можно не добавлять.

А в этом салате лук играет одну из самых важных ролей. Необходимо правильно его подготовить, убрать лишнюю резкость. И тогда он обогатит вкус знакомого салата и тот заиграет по-новому.

При желании слои можно промазать майонезом, но можно обойтись и без него: сочности должно хватить от лука, огурцов и грибов, которые обжарены в масле.

Неожиданное на первый взгляд сочетание в результате оказывается довольно вкусным. Рецепт для тех, кто не боится рискнуть. А еще – кто очень любит крабовые палочки. Дополнительные оттенки вкуса в этот салат вносит использование сладкого болгарского перца. Красивее всего взять перчину желтого цвета.

Практически любой из вышеназванных салатов можно украсить сладкой кукурузой – она хорошо сочетается с солененькой ветчиной и сыром. Не стоит использовать кукурузу там, где есть зеленый горошек.

Если ветчина слишком мягкая, для удобства нарезки ее можно чуть подморозить – но не замораживать.

Не всем по вкусу много чеснока. Можно не класть его в салат, а просто натереть блюдо, в котором он будет подаваться. Получится довольно тонкий аромат.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Салат с курицей и огурцами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и огурцами.

Рецепт салата уникален и востребован. Можно уверено сказать, что практически каждый неравнодушно относится к этому виду еды. Многообразие рецептов и сочетание продуктов позволяет приготовить салат, который удовлетворит индивидуальные гастрономические предпочтения каждого. Добиться такого результата удается не только за счет подбора полезных продуктов, но и благодаря зелени, специям и заправкам, которые в немалой степени определяет вкус заправленного салата.

Приготовление салатов позволяет

хозяйкам не только украшать праздничные столы, но и каждый день радовать близких сытным обедом и полезным ужином. Почетный кулинарный пьедестал занимают салаты с курицей и с огурцами. Чем же обоснована такая популярность?

В первую очередь, доступность продуктов. Куриное мясо практически всегда хранится в холодильнике, а что касается огурцов, то в летнее время можно использовать свежие овощи, а в зимнее изысканный вкус салату придают маринованные огурцы. Теперь вовсе не обязательно использовать тепличные овощи, выращенные на химикатах. Сочетание полезных и натуральных ингредиентов позволит разнообразить повседневный рацион.

Салат из курицы с огурцами, в большей степени это блюдо предназначено для повседневного застолья. Но добавление изысканных ингредиентов, как сыр, чернослив, сделает это блюдо кульминационной точкой торжественного мероприятия. В качестве основных продуктов вступают огурцы и курица. Для салата можно использовать отварную куриную грудку, также изысканного вкуса можно добиться за счет копченного и отварного куриного мяса. Рецепт салата можно разнообразить грибами, сыром, яйцами и др. Салаты заправляются сметаной, растительным маслом, майонезом, разными соусами, в зависимости от рецептуры. Разнообразие рецептов позволяет обогащать свои гастрономические пожелания, а также обеспечивать полноценное поступление полезных витаминов и микроэлементов.

Легкий и полезный салат, на приготовление которого уйдет минимум времени. В салате необычным образом используются яйца.

Большее время уйдет на приготовление куриного филе. Отвариваем его в течение 25 минут, лучше сразу в подсоленной воде. Пока готовится мясо, продолжаем дальше подготавливать все продукты. Берем 2 яйца и хорошенько их взбиваем. Да, именно взбиваем. Достаточно необычный подход. Взбитые яйца зажариваем блинчиком, достаем со сковороды на тарелку и даем остыть. Далее нарезаем огурцы, здесь можно и соломинами, но лучше полумесяцем. Наше мясо уже остыло, можно нарезать его также длинными соломинками. Соединяем все продукты: мясо, огурцы, зеленый лук, измельченный чесночок и горчицу. Салат заправляем растительным маслом, уксусом и соевым соусом. Для насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара и чуть-чуть соли. Тщательно перемешиваем и помещаем на 1 час в холодильник. Перед подачей салат можно украсить стручковым перцем. Вот теперь нарезаем наш яичный блин соломинками и добавляем все это в блюдо.

Не секрет, что копчености позволяют добиться более насыщенного вкуса и тонкого аромата. Зачастую копченые ингредиенты используются для приготовления праздничных салатов. Представленный рецепт, в связи с доступности и малым количеством ингредиентов, прекрасно подойдет и для приготовления в будние дни.

В данном рецепте рекомендуется очищать огурцы от кожицы, затем нарезаем их кубиками. Что касается мяса, то можно взять как куриную грудку, так и копченую ножку. Очищаем мясо от косточки и нарезаем соломинкой. Сыр можно покрошить руками, но для более эстетичного вида лучше протереть через крупную терку. Тщательно измельчаем чеснок и аккуратно перемешиваем с сыром. Эти ингредиенты добавляем к мясу и к огурцам. Заправляем оливковым маслом, солью и перцем. Данный салат рекомендуется подавать с тостами или с гренками. Потрясающе вкусный способ сытно поесть.

Для этого салата потребуется две группы ингредиентов – одна для приготовления самого блюда, а вторая для оформления заправки.

Начнем с грибов. Для салата пригодятся свежие грибы, лучше шампиньоны. Нарезаем их пластинками и обжариваем вместе с измельченным пореем, натертый морковью в подсолнечном масле. В самом конце солим и перчим.

Можно приступать к заправке: яичные желтки смешиваем с горчицей, взбиваем и добавляем лимонный сок и оливковое масло. Все снова тщательно перемешиваем. В конце добавляем измельченный чесночок и соль.

Отвариваем куриное мясо, это может быть филе либо любая другая часть. Свежие грибы нарезаем соломкой и 5 минут отвариваем в подсоленной воде. Очищаем яйца вкрутую и нарезаем кубиками. Мелко шинкуем лук. Огурцы нарезаются соломкой, отварная курица кубиками. Все ингредиенты перемешиваются, заправляем майонезом, солим по вкусу.

Если у вас в холодильнике имеется небольшой кусок куриного мяса, горсть чернослива и пару свежих огурчиков, то даже из этого минимального запаса продуктов можно приготовить вкусный салат.

Куриное мясо можно вручную измельчить на тончайшие волокна, лук хорошенько измельчаем, а огурцы нарезаются кубиками.

Готовим чернослив – сначала их замачиваем в горячей воде, затем обсушиваем и нарезаем на 5 – 6 частей.

Для начала отвариваем рис в подсоленной воде. Оставляем, пусть остынет. Куриное копченое филе нарезаем кубиками. С маринованных огурцов удаляем кожицу и немного отжимаем впитавшийся сок. Также нарезаем их кубиками. Измельчаем лук. Перемешиваем ингредиенты – рис, копченое филе, огурцы, лук. Заправляем майонезом и подаем на стол.

Не стоит воспринимать рецептуру блюда как что-то неприкосновенное. Не бойтесь сочетать продукты, добавлять в блюдо новые ингредиенты.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Всевозможные салаты давно и прочно прописались в нашем меню. И если раньше мы их готовили только по праздникам, то сегодня и будничная трапеза редко обходится без подобного блюда. Поэтому большинство известных салатов как-то уже и не подходит для праздничного стола, и ищем все новые и новые рецепты. А ведь есть возможность приготовить праздничное блюдо без особых изысков и сложных технологий. Для этого всего-то и нужно – приготовить продукты, которые мы едим каждый день. Например, взять и удивить гостей салатом с кальмарами и ананасами. Согласитесь, что сочетание ингредиентов достаточно пикантно, а сами эти продукты вряд ли появляются на нашем столе каждый день.

• Килограмм кальмаров;


• 7 куриных яиц;


• 1 банка консервированных ананасов;


• 1 банка консервированной кукурузы;


• Четвертинка лимона;


• Майонез.

Тушки кальмаров размораживаем, чистим от пленок, хрящей и внутренностей, а затем отвариваем, опустив в кипящую воду на две-три минуты. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем их и чистим. Остывших моллюсков нарезаем соломкой, так же режем и яйца. С ананасов и кукурузы сливаем сироп, а ананасы режем на небольшие ломтики. С четвертинки лимона снимаем слой цедры, а мякоть режем тонкими ломтиками. Все подготовленные продукты складываем в салатник, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

• Кальмары консервированные — 2 банки;


• Ананасы консервированные — 1 банка;


• Кукуруза консервированная — 1 банка;


• Ветчина варено-копченая — 200 г;


• Яйца, сваренные вкрутую — 2-3 штуки;


• Сыр твердый — 100 г;


• Яблоки свежие — 1 штука;


• Майонез и соль.

Все продукты будем нарезать тонкими брусочками. Сначала режем ветчину и моллюсков и складываем их в салатник. Теперь режем яйца и сыр и тоже кладем их в салатник. Далее наступает очередь яблока. Его нужно очистить от кожуры, удалить жесткую серединку, а затем нарезать. Ананасы тоже режем по возможности одинаковыми брусочками и вместе с яблоком добавляем к остальным ингредиентам. В самом конце выкладываем в салат консервированную кукурузу, с которой предварительно сливаем маринад. Солим, кладем майонез и все перемешиваем.

Морепродукты прекрасно сочетаются не только с сыром или ветчиной, но и с куриным мясом. Поэтому такой салат получается на удивление вкусным и нежным.

• Кальмары — 300 г;


• Грудка куриная — половинка;


• Бекон — 50 г;


• Огурцы свежие — 100 г;


• Ананасы консервированные — 100 г;


• Яблоко свежее — 1 штука;


• Лимонный сок;


• Майонез;


• Соль и черный перец;


• Оливковое масло.

Куриное мясо обжариваем на оливковом масле, а затем остужаем и нарезаем тоненькими брусочками. Кальмары размораживаем, чистим от пленок, хрящей и внутренностей, а затем отвариваем в подсоленной воде, опустив их в кипяток минуты на две (не более!). Остужаем тушки, режем их колечками и сбрызгиваем лимонным соком.

Полосочки бекона выкладываем на сухую раскаленную сковороду, подсушиваем их минуты две-три, снимаем со сковороды и остужаем. Теперь режем бекон соломкой. Так же нарезаем очищенное от кожуры и жесткой сердцевины яблоко. Огурцы моем, чистим и режем тонкими брусочками, нарезаем соломкой ананасы. Все подготовленные продукты складываем в миску, заправляем солью и черным перцем, кладем по вкусу майонез. Перемешиваем салат и перекладываем его в салатник. Украшаем свежей зеленью.

Рецепты салата с кальмарами и дополнительными мясными ингредиентами достаточно популярны. А что, если попробовать приготовить его с рисом?

• Кальмары — 1 тушка;


• Ананасы консервированные кусочками — 200 г;


• Огурец свежий — 2 штуки;


• Рис отварной рассыпчатый — 1 стакан;


• Зелень петрушки;


• Соль;


• Майонез.

Кальмары отвариваем традиционно, предварительно их разморозив и очистив от пленок. Подготовленные тушки опускаем на две минуты в кипящую воду, а затем вынимаем, остужаем и режем небольшими кусочками. Огурцы моем, даем им обсохнуть и нарезаем маленькими кубиками, а ананасы откидываем дуршлаг.

Все подготовленные продукты (остывший и промытый рис, кальмары, огурцы, ананасы) складываем в салатник и добавляем измельченную зелень, соль и майонез. Перемешиваем салат и убираем его в холодильник минут на пятнадцать.

Чем хорош данный рецепт? Да тем, что продукты можно брать в произвольном количестве, как говорится, «на глазок».

• Кальмары;


• Ананасы консервированные;


• Сыр твердый;


• Яйца куриные;


• Оливки черные;


• Укроп свежий;


• Гранат свежий;


• Майонез;


• Соль.

Тушки кальмаров размораживаем, чистим и отвариваем. Яйца варим вкрутую, остужаем и чистим. Далее нам нужно превратить сыр в сырную стружку и мелко порубить яйца. Остывшие тушки режем тоненькой соломкой, а ананасы нарезаем кубиками. Все подготовленные продукты перекладываем в салатник, солим, добавляем майонез и перемешиваем. Веточками укропа «рисуем» сверху елочку и украшаем оливками и зернышками граната.

Вот такие разные и интересные рецепты салата из кальмаров с ананасами. Вы можете выбрать то, что вам больше понравилось, или же взять на заметку все рецепты, а при случае попробовать приготовить каждый из предложенных салатиков. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Здравствуйте, дорогие читатели. Наступила осень. Осень славится щедрым урожаем. Свекла, морковь, картофель, орехи, яблоки… Обычно осенью после сбора урожая устраивают ярмарки и свадьбы. У нас вот тоже на сельском рынке в воскресенье всегда много народа. Причем как продавцов, так и покупателей. Люди вывозят продавать свой товар. По воскресеньям мы именно на деревенский рынок ходим делать покупки. Еще вчера решила приготовить овощной салат и составила список покупок на рынке.

Очень люблю овощные салаты, особенно со свеклой. Последнее время готовила салат со свеклой и оливковым маслом. Но постоянно одно и то же блюдо надоедает и хочется внести в салат некую изюминку, разнообразить чем-то. Недавно в соц. сетях нашла рецепт вкусно салата из свеклы, сыра, грецких орехов, чернослива и чеснока. Но чеснок я решила в салат не добавлять. А вам если хочется остроты и пикантности, но можно немного добавить.

Состав салата очень простой. Но как для разнообразия приготовить можно, так как несмотря на всю свою простоту, салат получился

очень вкусным и сытным. Этот салат украсит любой праздничный стол. Конечно в чем-то этот салат уступает гранатовому браслету. который тоже готовится со свеклой. Но там и оформление другое, ингредиенты и сама подача немного отличается.

Все продукты для салата я купила на нашем местном сельском рынке. Сразу хочу обратить ваше внимание на свеклу. Выбирайте для салата сладкую красную свеклу, тогда салат будет гораздо вкуснее.

• 2-3 средних свеклы


• 8 шт. чернослива


• 5-6 шт. грецких орехов


• 70 грамм твердого сыра (у меня российский)


• сметана или майонез для заправки


• соль по вкусу

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 4 порции салата. Это если его оформлять порционно. Но можно оформить салат в салатнице, тоже будет смотреться красиво.

Секрет приготовления вкусного салата в красной свекле. Я купила не очень сладкую свеклу, хотя обычно советую сладкую. Можно свеклу пробовать, если вы покупаете на рынке, но у меня все произошло на доверии. Я спросила и мне ответили что свекла сладкая. Но благо что я купила всего килограмм.

Если вы сами выращиваете овощи, то это вообще супер. Нам приходится все покупать, но у нас недалеко есть воскресный сельский рынок, где можно купить овощи и фрукту у людей из местных деревень.

Свеклу для салата нужно отварить до готовности и остудить. Также нам понадобятся грецкие орехи и чернослив.

Свеклу нужно очистить и потереть на крупную терку. Твердый сыр потереть на мелкую терку. Чернослив я предварительно замочила в воде. Затем обсушила его на бумажном полотенце. Чернослив режу полосками.

Что касается чернослива. Можно купить копченый или вяленый чернослив. Я хотела приобрести вяленый, но у нас на рынке продавался копченый. Я купила копченый чернослив. Хотя если задаться целью, то в нашем городе можно найти вяленый.

Советую обязательно пробовать чернослив перед покупкой. Меня как-то спрашивали в чем отличие копченого и вяленого чернослива. Чтобы узнать, то советую просто попробовать чернослив и спросить у продавца. Вы сразу почувствуете разницу. По вкусу и запаху вяленый чернослив мне нравится больше он нежнее, без резкого запаха и вкуса.

Смешиваем в миске свеклу, чернослив и грецкие орехи. Грецкие орехи нужно предварительно очистить. Можно поджарить или подсушить в духовке.

Грецкие орехи я порубила мелко ножом, но не до фанатизма. Грецкие орехи нужно измельчить и добавить в салат.

Порцию сыра мы делим пополам. Половину мы добавляем в салат, а вторую половину оставляем для украшения салата.

Ингредиенты салата перемешиваем. Пересыпаем салат в салатницу или распределяем в креманки порционно.

Сверху рисуем сеточку майонезом. Можно заменить магазинный майонез домашним или использовать сметану.

Если вы используете майонез, то берите не менее 67% жирности. Конечно для салата я рекомендую использовать домашний майонез или сметану.

Сверху посыпаем салат оставшимся твердым сыром. Сыр нужно натереть на мелкую терку. Украшаем салат по желанию. Я использовала половинку грецкого ореха.

Вкусный и сытный салат из свеклы с сыром, черносливом, грецкими орехами, готов. Что хочется сказать о вкусе салата. Лично мне салат понравился. Он пикантный, сытный, вкусный, необычный. И для меня все же лучше, чем обычный винегрет. Хотя и его я иногда делаю, но ем салат сама, так как у нас в семье не очень любят винегрет. Винегрет я готовлю с фасолью, заправляю растительным маслом.

Этот салат вносит в повседневное меню некое разнообразие. А красивое оформление делает его еще и очень аппетитным.

Этот салат интересный и смотрится красиво. Особенно мне нравится его подача в креманках. Не за горами новогодние праздники и такой салат подойдет как вариант, если он вам, конечно, понравился.

Тем более что рецепт салата с фотографиями, вы можете без труда все повторить. Набор продуктов очень и очень доступный. Да и сам процесс приготовления и оформления не занимает много времени.

Если рассматривать салаты из свеклы, то мне очень нравится селедка под шубой. А недавно я готовила семгу под шубой. Оригинальный салат и очень вкусный. Как для разнообразия и замена обычной селедки под шубой, то очень даже хорошо. Так как селедку мы готовим, вот уже из года в год, на все праздники.

Если вы готовили или готовите такой салат, то поделитесь, нравится ли он вам. А если вы еще не готовили, то я рекомендую попробовать, особенно если вы любите салаты из отварных овощей. Готовьте с удовольствием.

Одним из самых полезных и сытных продуктов является фасоль, именно поэтому ее можно встретить в составе самых различных продуктов, в том числе и в салатах. В данной статье приводится подробная информация об этом продукте. Содержание статьи:

Фасоль очень широко используется в народной медицине. И связано это с тем, что в данном продукте имеется огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. Так, в фасоли имеется большое количество белков, различных углеводов и крахмала. Как показали исследования, в фасоли имеются практически все вещества и минералы, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Белки, которые попадают к нам вместе с фасолью, легко усваиваются (на 75 %). И совершенно не удивительно, что именно по этому показателю фасоль очень часто сравнивают с мясом или рыбой. Помимо этого, в фасоли имеются каротин, различные кислоты, витамины (B1, С, В2, РР, В6). Имеется очень много макро- и микроэлементов. Особенно богата фасоль медью, цинком, калием. Также в фасоли имеются в достаточном количестве такие вещества как триптофан, до пяти процентов - лизин, 8,5% - аргинин, гистидин и тирозин (около трех процентов каждого).

Особенно много в фасоли серы, которая очень помогает при кишечных расстройствах. А также при кожных заболеваниях, ревматизме, болезни бронхов. Если довольно часто употреблять в пищу фасоль, то не будет проблем и с кровью, ведь в ее составе много железа, которое необходимо для образования эритроцитов.

В связи с тем, что фасоль такая полезная, ее необходимо как можно чаще употреблять в пищу. А чтобы разнообразить это употребление, стоит делать различные салаты с ней. Сегодня очень распространен один рецепт салата из фасоли, который заправлен томатным соусом. Для того, чтобы приготовить данный салат. потребуется:

• три куриных яйца, которые сварены вкрутую,


• одна банка фасоли консервированной (белой), но обязательно в томатном соусе,


• одна луковица небольшая,


• один небольшого размера свежий огурец ,


• майонез,


• сухарики,


• свежая зелень укропа,


• соль.

Приготовление данного блюда несколько упрощено, так как в нем используется фасоль в томатном соусе. Благодаря этому время для приготовления несколько сокращается. Приготовление салата начинается с варки яиц. Куриные яйца следует отварить, охладить, снять с них скорлупу и после этого нарезать в виде небольших кубиков. Чтобы скорлупа с яиц снималась легко, необходимо в воду добавить небольшое количество соли. А после того, как яйца будут сняты с огня, следует залить их холодной водой до тех пор, пока они полностью не остынут.

Очистить УК и огурец, порезать их мелко. Отдельно мелко порезать зелень. Сухарики можно взять магазинные, которых сегодня в продаже существует огромное количество. В том же случае, если будут использоваться готовые сухарики, то необходимо выбирать сухарики небольшого размера.

Все порезанные ингредиенты следует положить в средний салатник. Предварительно в него следует пожить небольшое количество майонеза и соли. Правда, прежде, чем добавлять соль после майонеза, следует снять пробу, ведь майонез. как правило, не требует дополнительного добавления соли.

А для того чтобы сухарики стали более мягкими, необходимо дать некоторое время для того чтобы эти сухарики настоялись.

Конечно, в народной медицине не используются различные рецепты салатов. Здесь необходимо грамотно приготовить саму фасоль или отвар из нее, чтобы сохранить все необходимые лекарственные вещества. Но необходимо подчеркнуть, что в данном случае используются не только плоды фасоли, но и ее стручки и цветы.

Так, например, при появлении отеков из-за сердечной недостаточности или почечного характера, очень помогает отвар, выполненный из семян и самих стручков фасоли. При сахарном диабете этот продукт должен постоянно находиться на столе. Выявлены в фасоли и противомикробные свойства. Помимо этого, ее очень часто рекомендуют употреблять больным гипертонией, хроническим ревматизмом, заболеваниями почек, а также при образовании камней в почках.

Ранозаживляющие свойства фасоли широко применяются при лечении различных кожных заболеваний, при гастрите (но только с пониженной секрецией желудочных желез), а также при ожирении печени. Из-за довольно большого количества калия,

фасоль очень рекомендована больным атеросклерозом, а также при нарушениях ритма сердца. А вот при подагре или при хроническом ревматизме используется шелуха фасоли. Ее необходимо измельчить (грамм 15-20) и кипятить в одном литре воды на протяжении 2-3 часов на очень слабом огне. После этого полученный отвар остудить и процедить. Принимать необходимо отвар по половине стакана четрые-пять раз в день.

Итак, фасоль можно использовать в качестве мочегонного, сахарапонижающего средства. Она отлично воздействует на мочеполовую систему человека, а также усиливает секрецию желудочного сока.

• 


• 

Самые лучшие рецепты пирогов из творога и сметаны собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах пирогов. Еще у нас есть двадцать пять рецептов пирогов для силиконовых форм .

Диеты № 2, 6, 7, 10, 11, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»). Из масла, сметаны, муки, соды, половины нормы яиц и сахара замесите тесто и поставьте его на холод на 15-20 минут. Протертый творог соедините с вареным рассыпчатым рисом, оставшимися яйц. Потребуется: изюм - 10 г, рис - 20 г, творог - 160 г, сахар - 50 г, желток яичный - 20 г, яйца - 40 г, масло сливочное - 20 г, сметана - 50 г, ванилин на кончике ножа, мука пшеничная - 100 г, сода пищевая - 4 г

готовим тесто: смешать муку с маслом(масло можно перетереть на терке или взбить в комбайне),добавить80гр сахара и 1 яйцо. сформировать шар и положить в холодильник на 1 час нагреть духовку до 200 тесто раскатать через бумагу для выпечки,выложить в сьемную форму( у. Потребуется: 250гр муки, 130гр сливочного масла, 150гр сахара, 5 яиц, 400гр нежирного творога, 200гр сметаны, 100мл сливок, 2ст л крахмала

из муки.слив.масла,сахарной пудры,яиц,сметаны.соды вымесить мягкое тесто раскатать тесто в пласт и выпекать до полуготовности. выложить начинку на пирог,поставить в духовку и печь до полуготовности для начинки свежий творог протереть через дуршлаг,добавить к немусах. Потребуется: тесто: мука-100г, сливочное масло-80г, сахарная пудра-50г, яйцо-1, сметана-50г, сода-щепотка, начинка: творог-500г, сахар-150г, манная крупа-25г, яйцо-2шт, сметана-100г

, для отделки пирога: белки яичные-3шт, сахар-90г

Муку смешать с сахаром, положить охлажденное сливочное масло. Растереть масло с мучной смесью, добавить яйца. Вымесить тесто до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник. Смазать разъемную форму маслом, лучше сливочным или м. Потребуется: Для теста: 3 ст. муки, 300гр. сливочного масла, 150гр. сахара, 2 яйца, Для начинки: 540 гр. творога, 4 яйца, 2 ч.л. муки, 300 мл. сливок 33%, 2 пакетика ванилина, 180 гр. сахара, 2 упаковки желе, 2 мандаринки, 2 банана, Клубничное варенье

Начать нужно с теста, т.к. оно должно будет некоторое время провести в холодильнике. 1) в муку добавить разрыхлитель (соду) и масло, растереть вручную до образования крошки. 2)добавить остальные продукты, замесить тесто (должно получиться примерно как обычное песоч. Потребуется: НАЧИНКА: 500 гр. творога, 100 гр. сметаны, 100 гр. сахара, немного ванильного сахара, 2 яйца, 400-500 гр. свежих ягод жимолости, ТЕСТО: 200 гр. муки (но в итоге при замешивании теста получается больше), 150 гр. слив. масла, 100 гр. сахара, ч.л. разрыхлителя.

Муку,сахар, маргарин перетереть в крошку,соду. Творог, сахар, яйца, молоко перемешать, размять все миксером до консистенции сметаны. На противень насыпаем тесто, оставляя 1 стакан для посыпки сверху, разравниваем, поднимаем бортики. Выливаем творожную массу, посыпа. Потребуется: 3 стакана муки, 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара ( можно меньше), 0,5 ч.л.соды, Начинка: 1 кг творога, 1 стакан сахара ( можно меньше), 2-3 яйца, 1 стакан молока.

Тесто: 1.муку,сливочное масло,сахар перетереть в крошку. Начинка: 1.все компоненты перемешать очень тщательно в однородную массу. 2.форму для выпечки застелить пергаментом,выложить половину теста из крошки,выкладываем начинку,разравнять и присыпать оставшимся тес. Потребуется: тесто: 2 ст.муки, 0.5 ст сахара, 200гр сливочного масла, начинка: 450гр творога(зерность не менее 5-9%), 1 ст сахара, 0.5ч л. соды, 3 яйца, 1 пакетик ванилина, щепотка соли

1.яйца растираем с сахаром. 2.добавляем в яичную смесь сметану,кефир,соду,растопленный маргарин 3.муки добавить,чтоб тесто было как на оладьи. 4.3/4 теста выливаем на подготовленный противень,а в оставшееся тесто добавляем еще муки,чтоб тесто было крутым.Из этого. Потребуется: для начинки, мука, 200 гр.маргарина(растопить), 1/2чайн. лож.соды(погасить уксусом), 3/4 стакана кефира, 150 гр.сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, тесто, 1 кг.творог, 200гр. сахара, ванильный сахар, 1 яйцо

1. Из муки, яйца, сахара, сметаны, сливочного масла и соды вымесить тесто средней консистенции, выложить его на противень и распределить руками. Выпекать при средней температуре до полуготовности. 2. Приготовить начинку: Яичные желтки растереть с сахаром, творо. Потребуется: Тесто: 1 яйцо, 50 г сахарной пудры, 50 г сметаны, 80 г сливочного масла, 170 г муки, щепотка соды, Начинка: 500 г творога, 2 яйца, 100 г сметаны, 25 г манной крупы, 150 г сахара, 3 яичных белка, Для оформления: 90 г сахара

Просеять муку,добавить соль и размягченное сливочное масло.Влить коньяк.Замесить однородное тесто.При необходимости добавить несколько капель воды,но долго не вымешивать.2/3 теста раскатать в пласт толщиной 0,5 см и уложить в форму.Края теста ровно обрезать.Отделить. Потребуется: 2 стакана муки, 2 столовые ложки коньяка, 200г сливочного масла или маргарина, 1/2 чайной ложки соли, 600г творога, 4 яичных желтка, 5-6 столовых ложек сметаны или густых сливок, 1/2 стакана сахара, ванилин, 1 чайная ложка тертой цедры лимона, сахарная пудр.

Считается, что 80 процентов вкуса торта делает именно крем. Так оно и есть. Если крем вкусный и его много, то торт сразу вызывает аппетит! Не хочется, чтобы крем был слишком жирным и прибавлял к и так калорийному блюду ещё больше калорий. И в то же время, хочется чтобы крема было много! Мы предлагаем вам

рецепт вкусного крема для торта в домашних условиях. Такой крем замечательно подойдет под любые коржи.

• Молоко – 1 л


• Яйцо – 3 шт.


• Мука – 120 г


• Масло сливочное – 300 г


• Сгущенное молоко вареное – 150 г


• Сахар – 100 г

Пока варится молоко, оставшееся молоко влить в другую кастрюлю и вбить яйца, добавить сахар и муку.

Взбить всё блендером до однородной массы без комочков.

Получившуюся смесь аккуратно струйкой влить в кастрюлю, где начинает закипать молоко. Когда вливается смесь, нужно помешивать молоко, чтобы крем получился гладким и без комочков. При постоянном помешивании он варится около 4-5 минут на медленном огне. Готовый крем нужно остудить.

В отдельную посуду выложить сливочное масло комнатной температуры и взбить блендером. Добавить вареное сгущенное молоко.

И еще раз взбить до однородности.

Добавлять масляный крем к остывшему и охлажденному заварному крему по 2 столовые ложки и взбивать блендером.

У вас должен получиться однородный густой крем бежевого цвета. По желанию можно добавить цедру лимона. Вкусный крем для торта готов.

Такой крем подойдет под любые коржи.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - крем для торта - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Признаки измены мужа каждый год замечают и обнаруживают этому неопровержимые доказательства множество женщин. Это нередко дам ошарашивает, и вводит в ступор. В настоящее время уже не редкость, что даже самые крепкие отношения между представителем сильного пола и женщиной дают трещину. Причин для этого может быть множество, но факт остается фактом и количество измен с каждым годом только возрастает.

Психологи утверждают, что распознать признаки измены мужа можно по нетипичному поведению. К сожалению, верные мужья сегодня являются большой редкостью. Статистика говорит о том, что трое представителей сильного пола из четырех изменяют женам. При этом три фемин из четырех считают, что супруги сохраняют им верность и только одна из них подозревает измену. Множество женщин каждый год с ужасом обнаруживают, что у супруга на стороне интрига и верный, как им казалось всегда, муж желает развода. Другие дамы, мягко говоря, бывают, неприятно удивлены, когда обнаруживают у себя, передающееся половым путем заболевание. Третьих представительниц прекрасного пола ошарашивает то, что семейный бюджет расходовался на содержание любовниц.

Для начала следует определиться стоит ли разоблачать мужа в измене. Нередко женщины, чтобы сохранить семью. пытаются закрыть глаза на неверность любимого супруга, тем более, если отношение мужа к детям и жене не изменилось в отрицательную сторону. Нередко бывают случаи, когда мужчина удовлетворенный своей интимной жизнью начинает проявлять себя намного лучше по отношению к семье. Поэтому необходимо задуматься, стоит ли рушить брак из-за слабости супруга или, все-таки нужно сохранить его. Безусловно, гораздо проще, советовать что-либо, чем ощущать на себе все неприятные переживания, но отключать рассудок даже в таких ситуациях нельзя ни в коем случае. Разрушить можно все и в один миг, а вот построить заново отношения гораздо сложнее. Над этим стоит задуматься, но решать, конечно, женщине, ведь многие фемин считают, что лучше быть бдительной в меру, чем оказаться последней, кто узнает об измене благоверного.

Итак, если женщина все-таки решилась уличить любимого, то существует немало, признаков измены мужа. выдающих их увлеченность новой женщиной.

Если женщина подозревает своего мужчину в чем-то или просто подвержена влиянию истории, показанной по телевизору или неудачных отношений подруги, то психологи советуют присмотреться внимательно к поведению мужа и прислушаться к своей интуиции, а также обратить внимание на прямые факты, которые будут указывать на неверность мужа. Конечно, приведенные признаки не означают с 100 % вероятностью, что супруг неверен, но задуматься стоит, почему он так поступает и что можно сделать, чтобы избежать неприятного «сюрприза» в отношениях.

Признаков измены мужа существует достаточно много и здесь перечислены лишь основные из них. Любая фемин сама должна почувствовать, изменилось ли что-либо в отношениях у нее с мужем и изменяет ли он ей, ведь в этом плане женская интуиция работает очень хорошо.

В любом случае можно пробежаться по нижеперечисленным пунктам, проставив возле них минусы и плюсы. Если плюсы перевесили существенно, то стоит задуматься серьезно, но не нужно паниковать, поскольку признаки мужской измены довольно таки легко спутать с простыми изменениями мужчины, которые могут быть связаны с возрастом, делами или просто работой. Ведь кто бы что ни говорил, а людям свойственно меняться. Поэтому прежде чем начинать выяснить отношения или впадать в депрессию. стоит убедиться, что повод для сомнения точно есть.

— раньше супруга устраивало, как готовила жена, а теперь он рассказывает, как надо готовить и при этом просит приготовить новые блюда;

— обычно муж по-разному себя ведет, а теперь стал ласковым и заботливым, будто в чем-то виноват;

— если мужчина стал чаще обычного принимать душ, у него появились новые средства по уходу за волосами и за кожей, для бритья, а также другая неизвестно откуда взявшаяся мужская косметика, то, скорее всего, все это он делает не для своей жены;

— если супруг каждый раз нервничает, когда звонит телефон и старается выйти, когда хочет ответить на звонок или кому-то позвонить;

— если муж ни на минуту не оставляет свой телефон, то именно так начинают вести себя мужчины, которым есть что скрывать. В этом случае стоит посмотреть в его телефон и обратить внимание, кто в нерабочее время донимает супруга постоянными звонками. Наверняка под мужским именем будет скрыта особа женского пола, но известная только супругу. Если уж совсем женщине не терпится узнать, кто названивает, то можно переписать номер и перезвонить на него под предлогом, что ошиблись номером;

— если супруг стал неожиданно трудоголиком и постоянно задерживается на работе допоздна, то это также может сигнализировать о признаках измены мужа и о провождении времени с любовницей;

— одним из признаков измены мужа являются частые командировки, конечно, на самом деле командировки могут и существовать, но нередко именно в командировках мужчины заводят новые отношения, что очень удобно вдали от дома;

— если муж стал одеваться на работу, как на праздник, при этом раньше работа для него была «каторгой», а теперь стала «праздником», то стоит над этим задуматься;

— если муж часто стал уделять внимание «посиделкам» за компьютером и поспешно закрывает вкладки, когда приближается жена, то это означает, что мужчине есть, что скрывать;

— если в друзьях появилась неизвестная ранее женщина или несколько таких дам, и он активно стал вести с ними или с ней переписку;

— если на мужской одежде остаются следы от другой фемин — это могут быть волосы, помада, запах парфюма, дамских сигарет и прочее;

— если в карманах брюк обнаруживается презерватив, чек от ресторана или билет от похода в кинотеатр, то это также свидетельствует о тайне мужчины, которую он тщательно скрывает;

— если не удается скопить из семейного бюджета на отдых, новую покупку, это может также говорить о растратах на любовницу;

— если у супруга стали появляться новые, дорогостоящие сувениры: ключница, дорогой блокнот, галстуки, стильный кошелек;

— если интим в жизни стал редкостью, и у мужа пропало влечение в связи с трудностями и усталостью на работе;

— если в постели муж стал предлагать новизну

, а именно другие позы, то, возможно, это влияние другой женщины;

— если друзья и коллеги говорят, что видели мужа с другой фемин, то над этими фактами стоит также задуматься.

Итак, определив измену мужа по поведению, что делать дальше женщине? Психологи не рекомендуют горячиться и устраивать скандал, преследовать новую пассию и торопиться с разводом. Такие действия не удержат мужа, а скорее оттолкнут. Может, будет лучше жить в неведении и быть прекрасной женой: ласковой, милой, доброй, покладистой, красивой и спокойной и тогда муж задумается над тем, что может у жены кто-то есть, а значит, существует вероятность, что он потеряет любимую и изменит свое поведение.

КЛИН КЛИНОМ НАДО ВЫШИБАТЬ! ПОМОГАЕТ ТОЧНО! ДРУГОГО НЕ ДАНО. Ну а если нет маленьких детей, то послать его и поставить точку! За измены даже церковь разрешает разводиться. Уж лучше жить одной, чем с мужем, который тебя променял на другую. Вот и пусть катит к ней навсегда! А то хорошо устроился — жена готовит и обстирывает, а та хорошо целует и милует…

Причины пигментации на лице – заболевание или косметический дефект? Как убрать пигментацию на лице и причины её появления

Представительницы прекрасной половины человечества трепетно относятся к своей внешности, поэтому расстраиваются по поводу даже маленького прыщика, что уж говорить о пигментации.

Ни одна женщина не застрахована от возникновения коричневых пятен на лице, отнюдь не добавляющих привлекательности и вызывающих комплексы. Чаще всего пигментация проявляется у дам после 35 лет.

Меланин, находящийся в различных слоях эпидермиса, начинает вырабатываться более активно и скапливаться на определенных участках кожи, образуя на них пигментацию. Поводов для проявления бурной «производительности» у природного пигмента очень много.

2. Гормональный сбой в организме, вызванный менструацией, беременностью, родами либо заболеванием щитовидной железы. До тех пор, пока не будет устранена первопричина, пытаться бороться с пятнами (хлоазмой) бесполезно. После стабилизации гормонального фона пигментные пятна светлеют и проходят сами собой.

3. Травмированный кожный покров. Пигментация такого рода может возникнуть после неудачно проведенной косметической процедуры (пилинга), термических или химических ожогов. Также это могут быть последствия тяжелой формы акне или фурункулеза. Косметических средств в данном случае недостаточно, должно проводиться комплексное лечение.

4. Ожоги, полученные от чрезмерного пребывания на солнце или солярии. Наиболее опасны весенние лучи, так как после зимы кожный покров находится в состоянии частичной депигментации. Как правило, такого рода пигментация проходит после использования домашних масок и специальной косметики.

5. Нервные расстройства. Стрессы, депрессия часто сопровождаются изменением гормонального фона и, как следствие, появлением пигментации.

6. Авитаминоз. После приема соответствующих витаминов, в составе которых обязательно должны быть витамин С и медь, пятна проходят.

7. Медицинские препараты. Пигментация может быть результатом долгого приема определенных лекарств, чаще всего это противозачаточные или гормональные средства. О появлении пятен необходимо проинформировать лечащего врача, который отменит препарат или заменит на аналогичный.

8. Аллергия на некачественную или просроченную косметику. Часто пигментацию могут вызвать химические компоненты, содержащиеся в составе средств, эфирные масла, некачественные ингредиенты.

9. Неправильный уход ха кожей, например, частые процедуры пилинга провоцируют появление мелкой пигментации – веснушек.

10. Заболевания внутренних органов – почек, печени, желудочно-кишечного тракта. При этом красные пятна означают сбои в работе кишечника, коричневые сигнализируют о болезнях желчного пузыря или печени, желто-коричневые говорят о проблемах с почками. Необходимы правильная диета и соответствующее лечение.

Ну и, конечно, причиной пигментации на лице или на теле может быть процесс старения, сопровождающийся гормональной перестройкой в организме, увяданием кожи, а также обострением хронических заболеваний, количество которых к возрасту увеличивается.

Пигментные пятна неопасны и не доставляют болезненных ощущений, однако они не могут возникнуть ни с того, ни с сего. При их появлении следует обратиться к врачу и пройти комплексное обследование организма, в том числе консультации терапевта, гастроэнтеролога, эндокринолога и гинеколога. Это поможет определить причины пигментации на лице. Лечение назначается после определения диагноза.

После необходимого лечения пятна исчезнут или посветлеют, после чего избавиться от них будет уже не так сложно.

Косметические салоны и центры эстетической медицины предлагают женщинам современные методы избавления от пигментации:

1. Химический пилинг. Устраняет многие дефекты кожи, в том числе и пигментные пятна. С помощью слабого раствора фруктовой, гликолевой или другой кислоты проводят глубокий или поверхностный (в зависимости от степени поражения) пилинг, удаляющий верхний слой кожи. Метод считается безболезненным, однако кожу после процедуры следует некоторое время оберегать от солнца, иначе пигментация проявится вновь.

2. Лезарная шлифовка. Принцип действия тот же, как и при химическом пилинге. В результате воздействия лазера на пигментированные участки происходит процесс

регенерации кожи, повышается ее тонус, исчезают пятна.

3. Фототерапия. Лазерный прибор излучает интенсивный импульс света, направленный на скопление клеток меланина в слоях кожи, тем самым разрушая их.

4. Мезотерапия. Для процедуры используются филлеры, витаминные комплексы или лекарственные вещества, которые вводятся подкожно.

Для удаления пигментированных участков используются и отбеливающие косметические средства. Применять их нужно очень осторожно во избежание обратного эффекта: пятен может стать больше либо они потемнеют и будут резко отличаться от природного цвета кожи. Некоторые из средств имеют противопоказания, поэтому перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом.

4. Маска Белита Витекс, на основе белой глины и кислот. Не только устраняет пигментацию, но и увлажняет кожу.

5. Крем «Белоснежка» Биокон на основе экстракта белой лилии, солодки и молочной кислоты. Предотвращает появление пигментации, обладает солнцезащитным действием.

Отличным эффектом отбеливания обладает обычная цинковая мазь. Ее преимущество состоит в отсутствии противопоказаний, так как пасту можно использовать даже беременным женщинам. Мазь необходимо наносить 2-3 раза в день до полного исчезновения пятен.

Перед тем, как начать пользоваться тем или иным средством, необходимо тщательно ознакомиться с составом и провести тест на аллергическую реакцию.

С пигментными пятнами поможет справиться и народная медицина. Отлично помогают маски, которые держат на лице минут 20-30, после чего смывают:

1. Огурец натирают на мелкой терке. Полученную кашицу накладывают на лицо. Через 30 минут снимают салфеткой.

Сухую кожу перед нанесением маски рекомендуется протирать кукурузным или оливковым маслом или распаривать лицо над ванночкой с ромашкой.

Не менее эффективны умывания березовым соком, протирания лица лосьоном из петрушки, настоем бузины, соком грейпфрута или кислой капусты, отваром мякоти дыни, земляничной водой.

В качестве отбеливающих средств может использоваться перекись водорода. К этому способу прибегают, если пятна очень темные. Необходимо смочить ватный диск в перекиси и приложить к пораженному участку. Сверху наложить полиэтиленовую пленку и подержать компресс 15 минут. После этого кожу тщательно промыть водой. Компресс делается в течение 10 дней.

Любую проблему проще предотвратить, чем впоследствии с ней бороться. Во избежание появления коричневых пятен косметологи рекомендуют использовать следующие меры профилактики:

1. Обеспечить защиту от ультрафиолета с помощью косметики, содержащей в составе ретинол, витамин С, натуральные масла (жожоба, ши).

2. Время от времени проводить процедуры отшелушивания верхнего слоя кожи. Делать это должен только опытный косметолог.

4. Кожа должна получать витамины круглый год. Для этого включать в меню больше овощей и фруктов. Весной, когда организм ослаблен авитаминозом, необходимо пропить витамин С или никотиновую кислоту.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы