описание

фото-рецепт

Недавно видела этот рецепт в кулинарном сообществе и решила приготовить.Автор - Клава Мельник. Получилось очень вкусно,правда кабачки нарезать так тоненько,как у Клавы ,мне не удалось.... Напишу рецепт так,как он был у автора,а потом свои небольшие изменения. 500гр. мясного фарша 2 луковицы 1 баночку грибов ( или 300 гр свежих) рис отварной растительное масло Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с фаршем. Посолить, поперчить. Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка присолить. Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Уложить половину фарша.Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш. Нарезать помидоры, посолить, поперчить, смазать майонезом с чеснокоми укропом закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.

Читать далее...

мастер-класс

На дно литровой банки поместите лист черной смородины, два вишневых листа, зонтик зеленого укропа, три зубчика чеснока, 1 бутон гвоздики (пряность), по две горошины черного и душистого перца.

Затем плотно уложите небольшие (8-10 см), тщательно промытые огурцы. Срывать их следует непосредственно перед консервированием. Сверху накройте зеленцы листом хрена и залейте маринадом.

Маринад для рецепта самого простого консервирования огурцов готовят следующим образом. На литровую банку берут 400 мл воды, 2 ч. ложки соли, 4 ч. ложки сахарного песка, доводят до кипения, добавляют полстакана готового уксуса и вновь кипятят.

Затем залитые маринадом банки прикрывают крышками и ставят в кастрюлю с водой, доводят ее до кипения, пастеризуют минут 7 и тут же закатывают.

В этом рецепте самого простого консервирования огурцов важным моментом является быстрота их остывания. Чтобы огурчики аппетитно хрустели их надо быстро остудить. Для этого моя бабушка ставила банки на дно тазика, застеленное полотенцем, укрывала их другим полотенцем, сверху осторожно поливала теплой водой, чтобы стекло невзначай не лопнуло, и выносила тазик на улицу в тенек на ветерок. Банки остывали в течение пары часов.

Конечно, это не самый быстрый рецепт консервирования огурцов, но зато вкус у них незабываемый.

Описание

Самый большой кот, которого зовут Руперт, весит целых 9 кг. Руперт не является перекормленным и толстым, просто он очень крупный. Кот из породы мейн-кунов еще совсем молодой и продолжает расти.

самое интнресное внутри

Серия сообщений "Кошки":
Часть 1 - Cамый большой кот в мире
Часть 2 - Котята.Мастер-класс
Часть 3 - Жил-был кот Том
...
Часть 6 - Раскраски - Весёлые кошечки
Часть 7 - Кошачья лежанка - легко!
Часть 8 - Мои дети.Поездка в Шушенское на фестиваль "Мой снежный барс"

фото-рецепт

  Десерт получился не только вкусным, но и очень полезным!
Для первого этапа приготовления понадобится яблоко большое и обязательно зеленое, вишни грамм 50-70(у меня замороженные) и пакетик желе(можно использовать желатин).
фото-рецепт

красота....

1.


2.
Читать далее...

400 г миндаля (очищенного от кожицы)
200 г сах.пудры
200 г сахара (можно коричневого)
1 стакан воды
Из воды и сахара сварить сироп; довести до кипения и кипятить 20-30 сек. Сироп полностью охладить.
Миндаль положить в комбайн и размолоть до состояния пыли.
Потом добавить сахарную пудру и, не выключая мотор, тонкой струйкой влить сахарный сироп.
Когда содержимое превратится в гладкую однородную массу — процесс завершен.
Хранить марципан лучше всего упакованным в пищевую пленку.

Красители при необходимости добавляют в готовый марципан.

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 31 - Фигурные торты
Часть 32 - Шоколадные листочки
Часть 33 - Домашний марципан (лёгкий способ)
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 36 - украшения из шоколада

Ингредиенты:
Клубника 450 гр;
Шоколад 400 гр;
Масло сливочное 2 ст. л.;

Приготовление:

Вставить зубочистку в вершину клубники.

В пароварке, помешивая, растопить шоколад и сливочное масло. Окунуть клубнику, дать слегка остыть и выложить на блюдо.

Для теста: 300 граммов муки, 4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 75 граммов холодного сливочного масла, 1 яйцо, полторы столовые ложки холодной воды.
Для начинки: 2 яйца, 300 граммов творога, 150 мл сливок, полстакана сахара, 500-600 граммов груш, 200 граммов ягод (чёрная смородина, ежевика).

Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром до крошкообразного состояния. Добавить яйцо и воду. Замесить эластичное тесто.

Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом форму диаметром 26 см, покрыв тестом дно и стенки формы. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выложить на тесто бумагу для выпечки, наполнить фасолью и запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать. Порезать груши дольками и выложить на дно теста. Залить пирог творожной смесью и посыпать сверху ягодами.

Выпекать примерно 40 мин (до готовности творога) при 200 градусах. Слегка остудить пирог в форме, затем выложить на блюдо. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

---

Десерт "Влюбленные серца"
Блинчики из пресного теста
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша

Ингредиенты:
Крекеры
Мясные изделия, готовые
Сыр
Помидоры
Зелень
Майонез
Кетчуп

Приготовление.

Сыр натереть.

Помидоры (без семян), мясные изделия и зелень мелко нарезать.

Крекеры смазать кетчупом.

Посыпать сыром.

Положить мясные изделия, на них – майонез.

Снова посыпать сыром и положить сверху помидоры с зеленью.

Запекать в духовке или СВЧ, пока сыр не расплавится.

---

Павлиний хвост из сандвичей
Маринад для шашлыка
Русская окрошка

1.


2.
смотрим далее

description

Читать далее...

Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.

Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.

«Мой отец был парализован и позднее скончался от результате инсульта. Жаль, что я не знал об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульт, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!

Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато.

Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.

1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках.

2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.

3). Уколите так, чтобы кровь вытекала.

4). Если кровь не начинает капать, сожмите проколотый палец вашими пальцами.

5). Когда все 10 пальцев кровоточат, подождите несколько минут, после чего жертва очнется.



6). Если рот жертвы, искривился, потяните за уши, пока они не станут красными.

7). Тогда уколите мочку каждого уха два раза, так чтобы две капели крови вышли из каждой мочки. Через несколько минут жертва должна прийти в себя.

Подождите, пока жертва придет в его (ее) нормальное состояние без каких-либо ненормальных симптомов, затем отправьте его ( ее) в больницу. В противном случае, если он / она была бы доставлена в больницу в машине скорой помощи в спешке, тряска при поездке привела бы к тому, что капилляры в мозгу жертвы лопаются.

Если ему / ей с удается справиться с ходьбой, то они, слава Богу, спасены. Я узнал о кровопускании для спасения жизни от специалиста в китайской традиционной медицине доктора Ха Бу Тина, который живет в San-Juke.

Кроме того, у меня был практический опыт работы с этим методом, поэтому я могу сказать, что метод является эффективным на 100%.

В 1979 году я преподавал в Фунг Гаап колледже в Тай Чунг. Однажды я был в классе, когда другой учитель прибежал в мой класс и взволнованно сказал: «Г-жа Лю, быстро идите, наш руководитель перенес инсульт!». Я сразу же отправился на 3-й этаж. Когда я увидела нашего руководителя г-на Чэнь Фу Тянь, он был бледен, его речь была невнятной, его рот был искривлен – все симптомы инсульта.

Я сразу же попросила одного из студентов – практикантов пойти в аптеку за пределами школы, чтобы купить шприц, который я использовала для уколов во все 10 пальцев г-на Чэнь. После нескольких минут, когда все 10 пальцев были в крови (каждый с каплей крови с горошину), лицо г-на Чэнь восстановило свой цвет и осмысленность появилась в его глазах. Но его рот был все еще перекошен. Так что я потянула его за уши, чтобы заполнить их кровью. Когда его уши стали красными, я уколола его в правую мочку уха два раза и выпустил две капли крови. Когда обе мочки ушей были с двумя каплями крови на каждой, произошло чудо. В течение 3-5 минут форма рта вернулась к нормальной, и его речи стало ясной.

Мы позволили ему немного отдохнуть и выпить чашку горячего чая, затем мы помогли ему спуститься по лестнице и довезли до Вэй Вах больницы. Он полежал там одну ночь и был выпущен на следующий день, чтобы вернуться в школу преподавать! Все работало нормально. Не было никаких последствий, хотя обычно жертвы инсульта страдают из-за непоправимых разрывов капилляров мозга на пути в больницу. Как результат, эти жертвы никогда не выздоравливают. Таким образом, инсульт является второй распространенной причиной смерти. Счастливчики, даже оставшись в живых, могут оказаться парализованным на всю жизнь. Такая ужасная вещь не должна произойти ни в чьей жизни.

Если мы все будем помнить этот метод кровопускания и начинать процесс спасения немедленно, в течение короткого времени, жертва будет возвращена к 100% нормальности.

Если возможно, пожалуйста, перешлите это, после прочтения, всем в вашем списке. Это может помочь в будущем спасти кому-нибудь жизнь от инсульта.

Источник http://subscribe.ru/group/klub-kompyutizirovannyih-pensionerov/1110671/

Серия сообщений "Здоровое питание,советы":
Часть 1 - Отличные советы по кулинарии.
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 44 - Как правильно выбрать красную икру?
Часть 45 - О Пользе зелёного чая
Часть 46 - Первая помощь при инсульте от китайского доктора.
Часть 47 - Очень познавательная информация.

Читать далее...

фото-рецепт

Читать далее...

0,5 кг соленого сала, 1,5 ст. л. сахара, 5 ст. л. меда, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 1 ч. л. сушеного базилика.

В 1 л воды добавить специи и пряности и прокипятить 5 мин. на малом огне.
Рассол снять с огня, слегка остудить, положить 3 ст. л. меда (2 ст. л. оставить для смазывания), перемешать, дать настояться под крышкой 5 мин.
Затем опустить соленое сало в горячий раствор, закрыть крышкой и оставить до полного остывания жидкости.
Сало вынуть, обсушить бумажной салфеткой, смазать медом, упаковать в фольгу и убрать в холодильник на 1 час — закуска готова.

Фото: http://www.vegetablefruitcarving.com Летний, освежающий и любимый всеми арбуз можно превратить в оригинальный фруктовый десерт, сделав из него торт! Вам не потребуется его выпекать - все, что вам будет необходимо - острый нож, зубочистки и фрукты для украшения. Есть несколько вариантов подачи этого вкусного и полезного десерта! Фото: www.flickr.com by twogirlsbeingcrafty   Вам нужно: 1 продолговатый арбуз  ягоды и фрукты для украшения именинная свеча Торт из арбуза №1

Читать далее...

Шоколад растопить на водяной бане и обмакивать в него одну сторону листочка.


Читать далее...

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 30 - Мастика из "Маршмеллоу" и украшения из нее для тортов. Мастер-класс
Часть 31 - Фигурные торты
Часть 32 - Шоколадные листочки
Часть 33 - Домашний марципан (лёгкий способ)
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 36 - украшения из шоколада

рецепт

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире
несколько рецептов

Этот парень отнюдь не жертва несчастного случая и не страдалец с генетическими отклонениями. Он — вполне симпатичный мужчина и счастливый обладатель медали итальянского ТВ-шоу Книги рекордов Гиннесса как человек, скорчивший самую невероятную гримасу.




так он выглядит на самом деле

Серия сообщений "Уникальные факты":
Часть 1 - Редкие случаи в мелицине
Часть 2 - Дельфины
...
Часть 43 - Самые красивые девушки планеты
Часть 44 - Самая большая в мире грудь
Часть 45 - Гримасничающий
Часть 46 - Нужна ВАША ПОМОЩЬ
Часть 47 - Нужна ВАША ПОМОЩЬ

Ингредиенты :
Для теста :
4 стакана муки
1 стакан сметаны
6 ст.ложек маргарина
1яйцо

Для начинки :
на это количество теста - 500г фарша

Самса рецепт приготовления :

Маргарин разотрите, добавьте сметану, яйцо, соль, соду гашеную в уксусе и взбейте( можно воспользоваться блендером). Всыпьте муку и замесите тесто для самсы. Затем заверните в полотенце и поставить в холодильник на 10-15 минут. Когда тесто охладится раскатываем его "брусочком", Затем нарезаем ломтиками, каждый раскатаем в лепешку круглой формы. На середину ее положите мясной фарш, и защипните края треугольником. Каждую самсу сверху смазать взбитым яйцом. Укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 230°С

description

Читать далее...

Пирожки с чудесным воздушным тестом " Одуванчик" Спасибо iraida_shel

фото-рецепт

если у Вас много цветов, а выстроить их всех в ряд на подоконнике для Вас не выход, тогда этот МК точно для Вас! приглашаю посмотреть очень интересный, удобный и увлекательный мастер-класс! 

мастер-класс

Серия сообщений "Дизайн интерьера":
Часть 1 - Как оригинально оформить и разместить на стенах фото
Часть 2 - Детская комната для девочки
...
Часть 35 - Пасхальный венок из пряжи
Часть 36 - Бумажные цветы мастер-класс
Часть 37 - Альпийская горка своими руками
Часть 38 - Пуфик из пластиковых бутылок
Часть 39 - Вязаные мотивы - фигура девушки. Идеи и схемы.
...
Часть 45 - Объемная снежинка из бумаги
Часть 46 - РОЗЫ из полиэтиленовых пакетов.
Часть 47 - Вторая жизнь старых дверей - Загород - дом, сад, огород

Связанную крючком косметичку с цветами можно использовать не только как косметичку, но еще и в качестве замечательной маленькой сумочки или мешочка для мелких вещей. Времени на создание косметички вам понадобиться немого, а результат непременно обрадует. Такую вязаную сумочку можно преподнести в качестве подарка, как своим родным, так и близким.

Для создания косметички вам понадобятся следующие расходные материалы: пол мотка пряжи любого оттенка, крючок по толщине пряжи, материал для подкладки, нитка с иголкой, ножницы, лента.

Вяжется косметичка по кругу, обвязывая начальные в.п. с двух сторон от цепочки.

Набираем крючком 35 в.п., а затем вяжем по ниже приведенной схеме:




Семь рядов мы вяжем ст. с/н., потом обрываем нить - это нижняя часть. Дальше снова набираем 180 в.п., замыкаем их в круг и продолжаем вязать ст. б/н по кругу - верхняя часть. Вяжем шесть цветочков и соед. п. соединяем верхнюю и нижнюю часть косметички. Протягиваем ленту, что бы косметичка закрывалась. По размеру получившейся косметички из материала шьем подкладку, которую потом пришиваем к косметичке. Цветочки, по желанию, можно украсить бисером, камушками или бусинками.

Связанная крючком косметичка с цветочками готова.

Литература: Ondori Natural Bag&Goods 2006

фото-рецепт

Идеи и выкройки+ мастер класс по снятию мерок нашла на этом сайте  

автор Анна Анатольевна Зайцева, там же можно заказать её книгу

Вот несколько идей из книги

"Косынка"

Верх гостевых тапочек без задника выполнен из ситца, а подошва – из двух слоев цветного фетра. Удобные и практичные тапочки украшены декоративной строчкой.

Вам понадобится:

самое интересное внутри

ещё интересное внутри

мастер-класс