-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Цитатник

Выкройка пальто трапеция: подробное описания для пошива. - (0)

Пальто-трапеция. Такой фасон пальто всегда актуален. Лучше сшить пальто-трапецию из &laqu...

30 упражнений на каждый день месяца для стройных ног! - (0)

Нет более эффективной тренировки ног Эта проблема известна многим женщинам: в то время ка...

Вазы из картона. - (0)

Потрясающие вазы из картона своими руками Спешу поделиться! Это уже вторая партия мои...

Шапка (узор). - (0)

Шапка (узор) https://vk.com/ujutnoe_mesto_vjazanie?z=photo-72425181_390893382%2Fwall-7242...

Тапочки женские вязаные спицами, мк. - (0)

Тапочки-следики,подробный мастер-класс от автора    Все тапочки-следочки связаны...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Snouflake

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 828
Комментариев: 23
Написано: 941

Пирог *Сумасшедший*

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий пирог *Сумасшедший*

4979645_6SG8AtM7j1A (604x402, 102Kb)

76827317_Photo_042.gif

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ.

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ

E3DoFTDQD7E (604x453, 62Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги мясные":
Часть 1 - Пирог мясной
Часть 2 - блинчик
...
Часть 4 - Пирог - с фрикадельками или фрикадельки в ...
Часть 5 - Рязанский блинный торт - аля лазанья.
Часть 6 - РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ.


Метки:  

ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КАРПАТКА* ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

karpatka (560x384, 273Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 17 - Сырник львовский.
Часть 18 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Суббота, 17 Января 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения beil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

 

Ингредиенты:

Яблоки ренет или роял гала, гренни смит, джонаголд, джонагоред - 1,7 кг

Читать далее...

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 16 - Сметанно-ореховый пирог.
Часть 17 - Сырник львовский.
Часть 18 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Сырник львовский.

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник

 

Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.

Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.

Читать далее...

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 15 - Медово-яблочный пирог.
Часть 16 - Сметанно-ореховый пирог.
Часть 17 - Сырник львовский.
Часть 18 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Сметанно-ореховый пирог.

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший сметанно-ореховый пирог!!!

Огромная благодарность автору: svet_lana78



Как-то я уже признавалась в любви к сметанной выпечке. Этот рецепт - не исключение. Очень вкусно и очень-очень просто!
Приготовьте и ни разу не пожалеете, честное слово!

читать рецепт

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 14 - Морковный пирог "Червона рута".
Часть 15 - Медово-яблочный пирог.
Часть 16 - Сметанно-ореховый пирог.
Часть 17 - Сырник львовский.
Часть 18 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Медово-яблочный пирог.

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный медово-яблочный пирог

Огромная благодарность автору: warunik



Знаете о чём я жалею? О том, что не приготовила этот пирог раньше. А ведь ещё год назад могла б наслаждаться этим пирогом!!!
Ароматный, вкусный, осенний...и не только:)

читать рецепт

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 13 - Янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой.
Часть 14 - Морковный пирог "Червона рута".
Часть 15 - Медово-яблочный пирог.
Часть 16 - Сметанно-ореховый пирог.
Часть 17 - Сырник львовский.
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Это находка для любителей шоколада - влажный шоколадный пирог!

Среда, 10 Декабря 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный шоколадный пирог

Чтобы приготовить этот сказочно вкусный шоколадный пирог, тебе понадобится минимум времени и минимум продуктов. Выпекается он также баз всяких заморочек. Пирог получается влажным внутри, а снаружи — покрытым легкой хрустящей корочкой. Это находка для любителей шоколада.
Ингредиенты:
1,5 ст. пшеничной муки
4 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. пищевой соды
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ст. растительного масла
200 г сахара-песка
0,5 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
0,5 ч.л. кофе

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Торты
Тор на сковороде

Метки:  

Янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой.

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

Янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 11 - ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - такого я еще не выпекала!
Часть 12 - Нежный кекс с яблоками.
Часть 13 - Янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой.
Часть 14 - Морковный пирог "Червона рута".
Часть 15 - Медово-яблочный пирог.
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Пирог - с фрикадельками или фрикадельки в ...

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирПирог с фрикадельками или фрикадельки в оге!

4403711_80f4b225f2b92abf7c1a16407095f70d_424779_xxl (685x457, 248Kb)

Готовим фрикадельки в пироге

Такой пирог вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается. Как вариант, когда нет свежего укропа, чтобы добавить в тесто, я перед выпечкой посыпаю пирог тёртым сыром. Тесто внутри будет влажным и сочным, в зависимости от сочности фарша. В общем каждый раз результат разный, но главное всегда вкусный!

далее

Серия сообщений "Пироги мясные":
Часть 1 - Пирог мясной
Часть 2 - блинчик
Часть 3 - Пьянящий аромат чебуреков
Часть 4 - Пирог - с фрикадельками или фрикадельки в ...
Часть 5 - Рязанский блинный торт - аля лазанья.
Часть 6 - РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ.


Метки:  

Творожные шарики в шоколаднм пироге.

Четверг, 02 Января 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

Мне понравился очень этот рецепт и решила предложить его Вам. Именно шарики привлекли мое внимание, может быть потому что их надо сделать из творога, который я очень люблю.Творог и будет, как основа шариков. Пробуйте приготовить и после поделитесь мнениями - понравилось или нет.

творожн шарики 3 (477x329, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Торты
Тор на сковороде

Метки:  

Бисквит

Среда, 23 Октября 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит по мотивам немецкого бисквита "Биненштих"

Бисквит по мотивам немецкого бисквита "Биненштих".

Здравствуйте всем! Этот десерт к утреннему кофе появился у меня очень случайно: мне привезли куриное яйцо с птицефабрики и водитель, видимо так спешил по нашим идеальным дорогам, что получилось достаточное количество разбитых яиц. Я не огорчаюсь в таких случаях потому, что яйца, это тот продукт, утилизация которого не представляет никакой проблемы. Во всяком случае у нас. А вот рецепт "Биненштиха" лежал у меня не один год и ждал своего звездного часа. А тут дочура попросила чего-нибудь сладенького. В общем звездное небо было таким как надо и я решилась. Причем я попробовала этот замечательный бисквит в гостях у друзей, он мне очень понравился. Настоящий "Биненштих" готовится из дрожжевого теста с добавлением разрыхлителя, а уменя упрощенный вариант - бездрожжевое тесто, но тоже очень вкусное.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Торты
Тор на сковороде

Метки:  

Пирог на кефире с шоколадом

Среда, 23 Октября 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Состав:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
 
Рубрики:  Кухня/Торты
Тор на сковороде

Метки:  

ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - такого я еще не выпекала!

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Венгерский яблочный пирог

Сочная влажная текстура, хрустящая сахарная корочка и манящий корично-яблочный аромат… Венгерский яблочный пирог невероятно вкусный! Секрет изделия — в оригинальном приготовлении, не требующем замеса теста.

Ингредиенты

  • на 2 прямоугольные формы 28х16 см
  • 150 г пшеничной муки
  • 150 г манки
  • 120 г мелкого сахарного песка + 1-2 столовые ложки с горкой для обсыпки
Читать далее...

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 9 - Тесто дрожжевое для куличей, рулетов, булочек и пирожков.
Часть 10 - Тесто фило - враг талии
Часть 11 - ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - такого я еще не выпекала!
Часть 12 - Нежный кекс с яблоками.
Часть 13 - Янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой.
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Этли экмек похожи на пиццу

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие лепёшечки "Этли экмек ".

Эта выпечка будет по нраву и деткам и взрослым. Хрустящие лепёшечки "Этли экмек " с мясным фаршем сверху - очень вкусно. Аромат не передаваемый. Такие лепёшки из турецкой кухни. Кто бывал в тех краях, наверное, знают, что это.

a1704e767b2c57276f102f0cf7417e28_b (400x300, 31Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Пирожки":
на скорую руку
Часть 1 - Пирожки
Часть 2 - опять пирожки
...
Часть 7 - Новый рецепт - Пирожки заварные жаренные, спасибо автору!!!!
Часть 8 - Открытые пирожки с печенью.
Часть 9 - Этли экмек похожи на пиццу
Часть 10 - Базарные пирожки, кому пирожки...? с мясом, капустой, картошкой... Покупайте пирожки...?
Часть 11 - Творожные пирожки
...
Часть 16 - Вкусные чебуреки - ещё один прекрасный рецепт.
Часть 17 - "Булочки с клубникой".
Часть 18 - Бабушкины слоистые пирожки.


Метки:  

Подзабытый рецептик пирога

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Едим шедевры кулинарии

Среда, 30 Января 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с розочками

>Яблочный пирог с розочками (604x454, 72Kb)

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немногу. Тесто должно быть мягким. Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем. Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите. С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Люблю сдобу мягкую, нежную,ароматную...
Часть 6 - Едим шедевры кулинарии
Часть 7 - Подзабытый рецептик пирога
Часть 8 - Банники - не пробовала таких рулетов.
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Люблю сдобу мягкую, нежную,ароматную...

Среда, 09 Января 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО






Описание: ... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"! Рецепт Bepы с Djazzed Coock,
<<
Читать далее...

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
Часть 3 - Это для меня открытие - яблочная галета
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Люблю сдобу мягкую, нежную,ароматную...
Часть 6 - Едим шедевры кулинарии
Часть 7 - Подзабытый рецептик пирога
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 31 Августа 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний яблочный пирог с какао и антоновкой. Рецепт с фотографиями

3518263_pirog (434x352, 232Kb)

Название говорит само за себя. Антоновка - один из самых ароматных сортов яблок, а содержания железа в нем настолько высоко, что будем есть и улучшать состав крови. Вкусное какое лекарство - все бы такие были. Достаточно сладкое тесто отлично сочетается с кисловатой яблочной начинкой, но смягчается белковой прослойкой, плюс аромат корицы! Ммммм...пальчики оближешь! Пирог очень сытный, а значит удовольствие можно растянуть. Особенно хорош в холодном виде!

Читать далее...

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
Часть 3 - Это для меня открытие - яблочная галета
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Люблю сдобу мягкую, нежную,ароматную...
Часть 6 - Едим шедевры кулинарии
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Это для меня открытие - яблочная галета

Пятница, 31 Августа 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная галета

3925073__1 (560x560, 295Kb)

Очень люблю галеты. Делала рецепт со сливой - очень вкусно и сочно. Теперь вот, с яблоками попробовала - ни чуть не хуже... Если вы ее приготовите, думаю, не пожалеете!

далее

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сырные палочки - легко
Часть 3 - Это для меня открытие - яблочная галета
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Люблю сдобу мягкую, нежную,ароматную...
...
Часть 19 - ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ - КАРПАТКА
Часть 20 - Приготовление классического яблочного штруделя.
Часть 21 - Пирог *Сумасшедший*


Метки:  

Пирог мясной

Понедельник, 10 Января 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная закуска

 (400x300, 24Kb)
Для основы: 200 г муки, 200 г творога, 200 г маргарина, соль.

Для начинки: 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 150 г тертого сыра, чеснок, растительное масло, 1 стакан мясного бульона из кубиков, тмин, черный молотый перец, соль.

Для основы закуски из муки, творога и маргарина замесить тесто и поставить его на 1 ч в холодильник.

За это время подготовить начинку: лук мелко порубить, морковь натереть на средней терке. Разогреть в кастрюле жир и положить морковь и лук. Тушить, пока не спассеруется лук (следить, чтобы не зарумянился), добавить мясо и подрумянить, увеличив огонь. Чеснок измельчить, положить в мясо. Добавить соль, иерец, тмин, бульон и, помешивая. варить еще 5 мин на среднем огне. Снять с огня.

Форму для выпечки смазать маргарином, посыпать мукой. Из двух третей теста раскатать лепешку толщиной 0,5 см и положить ее на дно формы, подняв края примерно на 3 см. Выложить начинку, равномерно распределить ее и посыпать тертым сыром. Из оставшегося теста сделать тонкие валики и уложить их но поверхности начинки в виде решетки. Смазать яйцом. Готовит!. 35 мин в прогретой до 220* С духовке, пока изделие не приобретет темно-золотистый оттенок. Вынуть из духовки и охладить.

Источник: 20 лучших обедов

Кстати, если вы поклонник сериала реальные пацаны, то можете заглянуть по ссылочке - здесь можно посмотреть ваш любимый сериал онлайн.

Серия сообщений "Пироги мясные":
Часть 1 - Пирог мясной
Часть 2 - блинчик
Часть 3 - Пьянящий аромат чебуреков
Часть 4 - Пирог - с фрикадельками или фрикадельки в ...
Часть 5 - Рязанский блинный торт - аля лазанья.
Часть 6 - РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ.


Метки:  

 Страницы: [1]