Ингредиенты:

для основы:

• 175 г песочного печенья
• 50 г сливочного масла

для начинки:

• 200 г белого шоколада
• 300 г мягкого сливочного сыра
• 200 г сметаны
• 225 г клубники

Ингредиенты:

• 2 тонких лаваша
• 2 яйца
• 250 мл. кефира
• небольшой пучок зелени укропа и петрушки
• 250 гр. любого сыра

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 4 столовых ложки
• Небольшая луковица
• Цедра лимона – 2 столовых ложки
• Рис (арборио (Arborio), виалоне нано (Vialone Nano) и карнароли (Carnaroli) – сорта риса для ризотто) – 1 стакан
• Пармезан – ½ стакана
• Соль и перец – по вкусу

5-6 порций время приготовления-6.5 часов с охлаждением

Ингредиенты:

• 170г горького (не менее 70% какао) шоколада
• 4 яйца
• 150 мл. сливок жирностью 33%
• 4 ст.л. крепкого кофе (эспрессо)
• 2 ст.л. рома
• 2 ч.л. сахара
• Морская соль

• Масло оливковое — 2 ст. ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Пюре томатное — 500 г
• Помидоры — 250 г
• Фарш говяжий — 500 г
• Лук репчатый — 1 головка
• Сухари панировочные — 1 стакан
• Яйцо — 2 шт
• Петрушка рубленая — 1/4 стакана
• Базилик — 1/2 стакана

На 4 порции

Время приготовления – 30 мин.

Что нужно:

• 4 куска филе семги на коже
• 8 крупных плодов спелой фейхоа
• 1 средняя красная луковица
• половина стручка красного чили
• 2-3 веточки мяты

На 10-15 блинчиков:

• 1 /2 стакана сливок,
• 2 стакана волы,
• соль и сахар - по вкусу, 3 яйца,
• 100 г сливочного масла,
• 200 г муки,
• растительное масло для жаренья,
• 10 бананов.
• Карамель: 100 г сахара, 50 мл воды.

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек
• 100 г сыра
• 2 яйца
• 1 зубчик чеснока
• майонез или сметана

Для приготовления запеканки с мясом и грибами вам понадобится:

• 300-400 гр. любого мясного фарша (можно ассорти)
• 400 гр. любых грибов
• 2 средних луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. мясного бульона
• 1 ст. л. томатного соуса
• 100 гр. твердого сыра
• 3-4 ст. л. растительного масла
• 600 гр. картофеля

Ингредиенты:

• 1 средний молодой кабачок
• 100 гр. мясного фарша
• 1 помидор
• 70 гр. сыра
• зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу
• 1 зубчик чеснока