Настала осень, пора дождей, и грибов. Набрав, либо купив достаточное количество грибов, некоторые из них вы, конечно же, решите засушить. Раньше грибы сушились дедовским способом, накалывались на веревочку и вешались на чердаке, затем чердаков не стало, и грибы стали

подвешивать над плитами, либо просто раскладывать на газетке. Теперь же с приходом микроволновых печей в нашу жизнь, все стало намного проще. Вы можете сушить грибы, а так же ягоды, прямо в микроволновке. Сейчас мы это и расскажем.

И так, как сушить грибы в микроволновой печи. Все очень просто. Свежие грибы, ни в коем случае не моем, т.к. они наберут лишнюю влагу, чистим ножиком, более сильные загрязнения удаляем тряпочкой или губкой, можно даже отрезать нежелательный кусочек гриба ножом. После того как привели грибы в товарный вид, занимаемся их резкой. Режем вдоль гриба, красивыми кусочками, точно так же как и для сушки на нитке. Порезали? Теперь выкладываем их на решетку, хотя можно воспользоваться и тарелкой, но она гораздо хуже подходит для этих целей. Ничем не закрываем. Ставим в микроволновку, сроком на 10-20 минут, тут время зависит от мощности вашей микроволновой печи.

Для начала я бы посоветовал поставить в микроволновку маленькую партию грибов, чтобы выяснить какое время для их усушки предпочтительней для вашей микроволновки. Внимательно следите за тем чтобы сухие грибы не вспыхнули и не загорелись. После того как грибы подсохнут в микроволновке, их нужно подержать еще пару-тройку минут на воздухе, а затем можно убирать на зимовку.

Процесс сушки ягод в микроволновке схож с сушкой грибов, но я бы не советовал сушить их в микроволновке, т.к. в них содержится, куда большее количество влаги, и они просто сварятся, если выложить их на тарелку. Сушите ягоды традиционными способами, хотя можете и поэкспериментировать.

• грибы


• ягоды


• сушка


• микроволновка

• admin.


• 29 августа 2011, 19:21


• рейтинг: 0


• это интересно | не интересно

• 


• 290022


• 07 декабря 2011, 10:14

А можно ли в микроволновой печи сушить таким же образом яблоки? И еще, за счет чего грибы могут загореться?

• 


• ritkaya


• 08 декабря 2011, 11:05




• ^

Грибы не загорятся, они могут только превратиться в угли. Чтобы объяснить почему это происходит, нужны более глубоки познания в физики и химии, чем есть у меня.

Замершая беременность – явление печальное не только для самой женщины, но и для ее близких. Это большая психологическая травма. Но не стоит отчаиваться и оставлять в прошлом желание иметь ребенка.

Согласно научному определению замершая беременность – это один из видов невынашивания, при котором плод останавливается в развитии и гибнет. Происходит это, как правило, в первом триместре. Яйцеклетка на этот момент уже достигла матки и имплантировалась в ней.

Каковы же симптомы? Чаще всего женщина долгое время может не замечать замершую беременность. Чувствует она себя отлично, имеет хороший аппетит. При этом токсикоз больше не мучает ее. Если такие признаки беременности, как быстрая утомляемость, сонливость, тошнота, вдруг пропадают, то женщине стоит насторожиться и проконсультироваться у врача. Диагностировать замершую беременность возможно только путем проведения планового обследования. Доктор увидит, что стадия развития плода не соответствует сроку беременности, отсутствует сердцебиение у плода, грудь женщины больше не увеличивается. Тревожными сигналами в этом случае будут кровянистые выделения в небольших количествах и кратковременные схваткообразные приступы в нижней части живота.

Причиной замершей беременности могут быть гормональные нарушение у плода. Их провоцируют присущие маме вредные привычки, заражение инфекционными заболеваниями или их обострение. Поэтому чтобы не подхватить болезнь, выясните, успели ли вы уже переболеть в детстве краснухой и ветрянкой. Если нет, то вы входите в группу риска, особенно если работаете в детском коллективе. Поберегитесь, чтобы не подхватить что-нибудь заразное в период планирования беременности. Обязательно избавьтесь от передающихся половым путем инфекций, если они у вас есть.

Также провокатором замершей беременности может стать резус-конфликт плода и матери. Опасность увеличивается в том случае, если женщина с отрицательным резус-фактором сделала несколько абортов. Известно, что с каждой беременностью количество антител в крови увеличивается. Достигая критической точки, оно становится причиной настоящей катастрофы. Аборты же сами по себе приводят к нарушению гормонального статуса, травмируют и инфицируют шейку матки и часто предшествуют замершей беременности.

Бывает, что плод гибнет на более поздних сроках. Это часто связано с разнообразными тяжелыми заболеваниями мамы, к примеру, с болезнями почек, сердечносо-судистой системы, сахарным диабетом. Поэтому приступать к лечению необходимо до того, как беременеть, и при этом во время беременности нужно соблюдать все указания врача.

Относительно хорошим исходом при замершей беременности является выкидыш, когда организм сам отторгает плод, остановившийся в развитии. Хуже обстоят дела, когда плод остается в матке. В таком случае без помощи медиков не обойтись. Доктор назначает женщине препараты, которые провоцируют сокращения матки и тем самым приводят к выкидышу.

Чтобы максимально уберечь себя от такого неприятного исхода, как замершая беременность, необходимо еще в период планирования беременности отказаться от курения и употребления алкоголя, ведь именно эти привычки повышают риск наступления замершей беременности. Также в этот период стоит быть осторожной с применением медикаментов и принимать лекарства только по рекомендации врача. Вы можете на момент приема медикаментов еще даже не догадываться о беременности, а некоторые препараты имеют свойство долго выводиться из организма.

Повышен риск замершей беременности у женщин, работающих в опасных условиях, на предприятиях с вредным производством, поэтому необходимо минимизировать подобные воздействия на организм будущей матери. Укрепляйте свой иммунитет, так как во время беременности он снижается. Причина этого явления — в выработке гормона хорионического гонадотропина. Его основной функцией является защита иммунной системы малыша от иммунной системы матери. В противном случае плод воспринимается материнским организмом как чужеродное тело, и происходит отторжение. Это может стать и причиной замершей беременности.

Итак, как же правильно планировать беременность, если в прошлом женщина уже столкнулась с замиранием плода?

Сначала обязательно пройдите обследование в медико-гинекологической консультации и выясните причину печального исхода. Если причиной замершей беременности стали генетические отклонения у плода, а родители абсолютно здоровы, то существует большая вероятность, что это больше не повторится. Ведь, как бы это грустно ни звучало, в том случае произошел своеобразный естественный отбор, природа сама «позаботилась» о том, чтобы «нездоровый» малыш не развивался.

И все же, если у вас наблюдается нарушение менструального цикла и появляется оволосение по мужскому типу, обратитесь к врачу и сдайте анализы на гормоны. При необходимости пройдите лечение.

Сдайте мазок на инфекции, особенно на передающиеся половым путем, анализ крови, чтобы определить уровень гормонов, пройдите ультразвуковое обследование. Вместе с партнером определите кариотип, групповую совместимость.

После восстановления организма пробуйте повторить попытку забеременеть. Половую жизнь после выкидыша можно начинать вести сразу, как только возникнет желание. Не бойтесь эмоционального потрясения от близости в первые моменты, так как это вполне объяснимо. Перед зачатием малыша также важно смириться с прошлым чувством утраты и разочарования.

Что касается

конкретных сроков, когда можно начинать работу над попытками зачать ребенка после того, как женщине была сделана чистка, то медики рекомендуют выждать, по меньшей мере, полгода. Безусловно, планировать следующую беременность после замершей лучше всего в период, когда женский организм полностью восстановится физиологически и будет готов к вынашиванию ребенка без ущерба для развития плода и самочувствия матери, а также когда сама женщина будет готова к этому и психологически. То есть необходимо готовить себя к предстоящей беременности не только с физической, но и с моральной, и с эмоциональной стороны.

Ешьте овощи и фрукты — они обогатят ваш организм витаминами, минералами, антиоксидантами, клетчаткой. Активизируйте усвоение железа приемом натуральных соков. Откажитесь от алкоголя, сигарет, больше гуляйте, по возможности также плавайте. Берегите себя и не отказывайте себе в отдыхе.

Если вы будете следить за собой и вести правильный образ жизни, то вскоре убедитесь, что способны забеременеть снова. Первый триместр может обозначиться появлением страха утраты и этого ребенка. Не поддавайтесь панике. Разбудите в себе положительное отношение к беременности. Живите и радуйтесь!

Чтобы ваше признание в любви не выглядело неловко, нужно заранее к нему подготовиться. И вообще понять, можно ли признаваться в любви первой. Для того чтобы понять, стоит ли девушке признаться парню в любви, нужно проанализировать ваши отношения и разобраться, заслуживает ли ваш парень такого поступка.

В каких случаях стоит признаться парню в любви? Когда вы уверены, что он отнесется к этому серьезно и питает к вам ответные чувства. Почему же он сам не говорит о любви к вам?

Во-первых, парень может быть стеснительным и робким. Он просто боится признаться в любви произнести заветные слова. Во-вторых, парень может не признаваться в любви, потому что боится быть отвергнутым.

Молодой человек может слишком трепетно относится к своей подружке и опасаться оттолкнуть ее неуместным признанием, парень может не понимать, зачем нужны слова, если поступки гораздо более красноречивы.

Как видно, негативных причин непризнания в любви в большом списке всего две, а значит, повода сомневаться у вас должно быть также два, не стоит слишком переживать по поводу того, что парень не признается в любви из-за двух последних пунктов.

Если причина в том, что парень робкий – тогда вам тем более лучше всего признаться парню в любви первой, иначе заветных слов вы можете не дождаться никогда. То же самое касается и второго пункта. Если парень не признается, потому что боится быть отвергнутым, значит пришло время признаваться вам и показать, что он вам дорог не меньше, чем вы ему.

Если молодой человек уверен, что его поступки заменяют слова, тогда нужно поговорить с ним о любви, признаться самой и объяснить, насколько важны слова.

Если парень уверен, что девушка должна признаваться в любви первой, то это значит всего лишь его избалованность женским вниманием. Это вы должны пресечь и объяснить ему, что в будущем будете ждать его поступков.

В любом случае, лучше всего выплеснуть эмоции наружу и признаться парню в любви. Ничего смертельного в этом нет, а возможно, что это наоборот изменит ваши отношения в лучшую сторону, сделает вас ближе и роднее. Если же вас ждет разочарование, то значит, нужно искать своего человека, не тратить время на того, кто вами не дорожит.

Любовь – самое замечательное чувство, которое только может существовать на Земле. Однако признаться в любви подчас бывает достаточно сложно. Особенно трудно это дается в юном возрасте. Причем сложность признания одинакова трудна бывает как парней, так и для девушек. Поэтому можно признаться парню в любви разными способами.

Сказать ему об этом. Необязательно устраивать из этого целое событие и обставлять его какими-то торжественными обрядами. Просто скажите.

Лучше всяких слов – конечно же, поступки. Если вам действительно кто-то нравится, поддерживайте его в сложных ситуациях, протягивайте руку помощи и будьте внимательны к нему. Доставляйте своему избраннику исключительно положительные эмоции, чтобы он всегда чувствовал в вас надежную опору.

В сложившихся сложных ситуациях необходимо поддерживать ваш объект обожания, оказывать всяческую помощь, которая посильна вам. Старайтесь подбодрить его и сделать его переживания менее печальными.

Любые слова о любви с легкостью заменят жесты и мимика. Можно признаться парню в любви улыбкой, глазами или даже мимолетными прикосновениями. Эти знаки гораздо убедительней всех страстных слов.

Маленькая, казалось бы ничем не примечательная, открытка в виде сердечка недвусмысленно может сказать избраннице о ваших чувствах. Для этого даже необязательно ждать Дня святого Валентина. Помимо открытки-сердечка можно подарить небольшой сувенирчик, который также будет ассоциироваться с нежными и искренними чувствами.

Он должен быть более страстным, чем дружеский. Так как в данное время зачастую многие молодые люди приветствуют друг друга именно так. Стоит выбрать подходящий момент для романтического поцелуя. Лучше всего, если это произойдет в романтической обстановке. Но самый простой способ это сделать в компании, где принято приветствовать друг друга дружеским поцелуем. Такой поцелуй можно легко превратить в романтический или даже страстный. Тут главное не перестараться.

Комплименты говорите от души и искренне. Только так ваша вторая половинка сможет понять о тех чувствах, которые вы испытываете к ней. Это еще один способ признаться парню в любви. Объект вашего обожания очень быстро догадается о ваших чувствах, если вы искренне будете им восхищаться и делать комплименты.

Сделайте любимому человеку какой-нибудь сюрприз. Это может быть небольшой подарок или же приглашение на романтический вечер. Можете подарить сюрприз в виде сердечка, на котором написаны слова любви. Даже не стоит дожидаться праздника всех влюбленных, сделайте это как можно раньше. Можно сходить вместе в кино. Забота о любимом его непременно растрогает до глубины души.

Можно дать понять человеку, что вы его любите глазами, нежными прикосновениями, улыбкой. Это будет даже приятнее и понятней, чем вы робко и долго будете решаться на то, чтобы признаться парню в любви словами.

Можно устроить романтический вечер. Ужин при свечах, фильм о любви, прогулка под луной – все это будет прекрасным доказательством того, что вы любите. Можно пригласить своего парня на романтический ужин. В меню данного ужина обязательно должны быть блюда, которые Вы приготовили самостоятельно. Можно, конечно, просто купить готовую еду в магазине, но это не лучший выход.

Так при чем тут признание? Готовка ужина – это только половина всего дела. Безусловно, то, что Вы приготовили для своего парня вкусный ужин, может достаточно хорошо показать чувства, которые Вы испытаете к нему

, но все же не забывайте о самом признании. Свою любовь можно высказать через сами блюда. Например, вывести свое признание сливками на десерте. Или же просто сложить три главных слова дольками фруктов. Все зависит от Вас и от Вашей фантазии.

Напишите ему все, что Вы о нем думаете. Только забудьте про все эти социальные сети, электронные письма и смски. Попробуйте признаться парню в любви старинным способом, написав ему настоящее письмо. Это прекрасный вариант для признания в своих чувствах. Таким образом, парень сможет прочитать все Ваши мысли и признания, написанные именно Вашей рукой. Через такое письмо Вы сможете показать свои трепетные чувства к нему. Не стоит бегать по городу в поисках пергаментной бумаги или папируса, обычная бумага – это тоже не плохо.

Многие современные парни далеки от всякой романтики, но не стоит отчаиваться. Если вы будете делать романтичные поступки своему парню, он начнет делать их в ответ.

Разновидностей салата Цезарь в последнее время "расплодилось" видимо-невидимо. В основном благодаря использованию различных ингредиентов (с курицей, с рыбой, с кириешками и т.д.), но в немалой степени этому способствует и обилие применяемых в нем заправок и соусов. Можно, конечно, при неизменности ингредиентов, входящих в сам салат, добиться весьма оригинальных вкусовых сочетаний, варьируя и изменяя заправку.
Только, оправданно ли это? ведь основная масса представленных ниже наиболее популярных заправок для салата Цезарь, не имеют к "классическому" рецепту никакого отношения.
Я сама перепробовала достаточное количество этих соусов для цезаря, но в итоге, остановилась на одном, рецепт которого описан в пошаговом рецепте с фото Салат Цезарь
Не настаиваю, но рекомендую.

• чеснок – 1 зубчик


• сок лимона – 30 мл


• майонез – 90 г


• горчица – 1 ст. ложка


• соль, перец - по вкусу

Самый простой способ приготовления соуса для салата «Цезаря». Правда, этот цезарь будет из той же серии, что "цезарь с кириешками", то есть достаточно далеким от "истинного" вкуса этого салата.
Майонез и сок лимона смешать. Добавить немного перца и соли. Для пикантности положить горчицы. Хорошо перемешать.

• яйца куриные – 2 шт.


• лимон – 0.5 шт.


• мёд – 1 ч. ложка


• масло оливковое – 50 мл


• горчица – 1 ч. ложка


• чеснок – 1 зубчик


• соль - по вкусу

Куриные яйца сварить вкрутую. Затем измельчить в блендере, добавив лимонного сока, мёд, горчицу, чеснок и соль. Перемешать, медленно вливая оливковое масло. Дать заправке настояться в течение получаса.
Заправка довольно интересная, но к "классическому" салату Цезарь отношения не имеющая.

• яйца перепелиные – 3 шт.


• лимон – 0.5 шт.


• мёд – 1 ч. ложка


• масло оливковое – 50 мл


• ворчестерский соус – 1 ч. ложка


• перец чёрный – 0.5 чайн. ложки


• горчица – 1 ч. ложка


• чеснок – 1 зубчик


• лук репчатый - 1 шт.


• соль - по вкусу

Перепелиные яйца не нужно отваривать. Репчатый лук нашинковать очень мелко. Абсолютно все ингредиенты смешать в одной миске и взбить миксером.

• желтки яичные– 2 шт.


• лимон – 0.5 шт.


• масло оливковое – 70 мл


• чеснок – 1 зубчик


• горчица сладкая – 1 ч. ложка


• соль, перец - по вкусу

Венчиком взбить желтки вместе с горчицей, соком лимона, оливковым маслом. Добавить по вкусу соль, черный молотый перец и чеснок. Взбивать до получения сравнительно однородной консистенции и заправка для салата готова.

• желтки яичные– 2 шт.


• сыр пармезан - 70 г


• лимон – 0.5 шт.


• масло оливковое – 60 мл


• мёд – 1 ч. ложка


• соус ворчестерский – 1 ч. ложка


• молотый перец – 0.25 чайн. ложки


• чеснок – 1 зубчик


• горчица сладкая – 1 ч. ложка


• соль - по вкусу

Чтобы приготовить заправку необходимо сбить венчиком (или с помощью миксера) желтки, чеснок, горчицу и вустерский соус. Не переставая перемешивать, медленно влить оливковое масло.

Продолжать до тех пор, пока заправка не загустеет. Сбрызнуть соком лимона, добавить меда и протертого на мелкой тёрке пармезана. По вкусу посолить и поперчить.
Довольно вкусно, но вводить сыр в заправку для Цезаря?

• майонез – 150 г


• сыр пармезан – 50 г


• анчоусы – 1 ст. ложка


• лимон – 0.5 шт.


• чеснок – 1 зубчик

Майонез объединить с протертым сыром, соком лимона. Добавить раздавленный в чеснокодавилке чеснок и мелко порезанные анчоусы.
Практически легендарная заправка, правда, историки кулинарии утверждают, что в настоящем салате никаких анчоусов не было - это поздние "наслоения"

• майонез – 3 ст. ложки


• сыр пармезан – 70 г


• лимон – 0.5 шт.


• масло оливковое – 60 мл


• винный уксус – 1 ч. ложка


• соус ворчестерский – 1 ч. ложка


• чёрный перец – 0.25 чайн. ложки


• чеснок – 1 зубчик


• Дижонская горчица – 1 ч. ложка


• вода – 1 ст. ложка


• соль - по вкусу

Винный уксус, майонез и нашинкованный чеснок объединить вместе. Добавить горчицы, сока лимона, ворчестерского соуса и оливкового масла. По вкусу добавить специи. Влить ложку воды и тщательно перемешать до получения однородной массы.

• лимон – 0.5 шт.


• мягкий тофу – 450 г


• масло оливковое – 90 мл


• перец чёрный – 0.25 чайной ложки


• филе анчоусов – 2 шт.


• чеснок – 5 зубчик





• сладкая горчица – 2 столовых ложки


• перец белый – 0.5 чайной ложки


• соль - по вкусу

Чеснок пожарить на оливковом масле. Пропустить через комбайн чеснок, маслины, горчицу и анчоусы. Влить лимонный сок и добавить тофу. Посолить. Поперчить.

• лук репчатый – 1 шт.


• чеснок – 1 зубчик


• корень имбиря – 1 шт.


• соевый соус – 0.75 ст. ложки


• анчоус – 50 г.


• перец чёрный – 0.25 чайной ложки


• приправа карри - 0,5 чайн. ложки


• корица – 3 см палочки


• перец красный - 0,5 чайн. ложки


• гвоздика – 1 ч. ложка


• кардамон – 0.5 чайн. ложки


• уксусная кислота - 1 ч. ложка


• горчицы семена – 3 ст. ложки


• тамаринд – 0.5 ст. ложки


• сахарный песок – 1 ст. ложка


• вода - 0.75 ст. ложки


• соль - по вкусу

Известный и пользующийся спросом вустерский соус (соус ворчестерский) был изобретён в Англии в 19 веке. Его обычно используют для мясных и жареных блюд, но он также отлично подходит для салатов, особенно для салата «Цезарь».

Несмотря на то, что соус в основном производится в промышленных масштабах, его все-таки можно приготовить и в домашних условиях.

Вот следующий рецепт:
Репчатый лук измельчить вместе имбирем, анчоусами и чесноком. Горчицу, перец, корицу, кардамон и гвоздику завернуть в марлю (как в мешочек) и туго перевязать.

Такой мешочек положить в кастрюлю, прежде добавив сахарного песка и тамаринда и залив уксуса и соевого соуса. Довести до кипения. В отдельной посуде смешать воду, соль, карри и анчоусы. Перемешать и влить в кастрюлю с соусом.

Соус должен настаиваться в кастрюле в прохладном и тёмном месте около двух недель. Каждый день перемешивать содержимое кастрюли. По прошествии срока соус разлить в емкости для хранения. Желательно хранить в холодильнике, а перед употреблением обязательно взбалтывать.

• майонез - 80 г


• чеснок – 1 зубчик


• эстрагон


• базилик


• куриный бульон – 30 г


• вустерский соус – 1 капля

Большинство из представленных "избранных рецептов" я не пробовала. Но рецепты интересные.
И по составу "съедобные". И отличные. От других.
Попробуйте, это может быть вкусно.

• 
  бутерброды


• 
  суши и роллы


• 
  салаты и закуски


• 
  первые блюда


• 
  вторые блюда


• 
  десерты и выпечка


• 
  напитки


• 
  консервирование

Большинство женщин при появлении каких-либо проблем по гинекологии не спешат посетить врача, чтобы выяснить причину. Причина этому – чувство стеснения и боязнь услышать диагноз. Одной из проблем интимного характера является увеличение половых губ. Иногда вместе с этой проблемой могут также наблюдаться такие симптомы, как выделения из влагалища, болевые ощущения, покраснения, зуд и жжение в промежности. Почему могут увеличиться половые губы у женщин?

Причины этого явления интимного характера могут быть самыми разными. Одни из них требуют незамедлительного лечения, другие же проходят самостоятельно.

1. Контакт с партнером. Увеличение половых губ происходит по причине притока крови в результате сексуального возбуждения. В большинстве случаев половые губы вернутся к своему прежнему размеру уже через несколько часов. Лечение в этом случае не требуется, но если они остаются увеличенными на протяжении длительного времени, нужно обратиться за консультацией к врачу.


2. Период беременности. Жировые ткани накапливаются в области низа живота и гениталий, что обеспечивает тепло для плода. После рождения на свет младенца все женские органы вернутся к своему первоначальному виду.


3. Бартолинит (воспаление бартолиновой железы). При этом заболевании бартолиновые железы, расположенные на входе во влагалище, воспаляются. Причина воспаления желез – половые инфекции. Ранняя стадия заболевания характеризуется образованием абсцесса, а влагалище и губы увеличиваются в размере и приобретают красный цвет.


4. Молочница (кандидоз). Вместе с болевыми ощущениями и зудом увеличение половых губ является одним из симптомов заболевания. Чаще всего они проявляются во время занятия сексом и при мочеиспускании. Ввиду того что подхватить кандидоз могут оба партнера, лечение также должно быть совместным. Если же лечиться будет только женщина, во время секса высока вероятность повторного заражения. Кроме этого, инфекция передается через чужое белье и другие предметы. Развивается кандидоз на фоне ослабленного иммунитета, неправильного питания, гормональных сбоев, некачественного белья. Зуд, возникающий в области гениталий, приводит к увеличению половых губ в результате постоянного желания расчесать. Вылечив кандидоз, все гениталии вернутся к своему нормальному состоянию.


5. Вирус герпеса. Заболевание передается во время контакта с партнером. Если же у женщины иммунитет сильно ослаблен или она часто меняет половых партнеров, то риск возникновения заболевания повышается. Герпес характеризуется такой
   
   симптоматикой: отечность, покраснение кожного покрова гениталий, зуд, язвенные образования и пузырьки с жидкостью внутри, жар, общее недомогание. При мочеиспускании ощущается боль. Симптоматика герпеса заметна только в период обострения, в остальное время заболевание протекает бессимптомно.


6. Вульвит (воспаление наружных половых органов). Причины заболевания: длительный прием лекарственных препаратов (особенно лечение антибиотиками), ряд заболеваний, аллергическая реакция, высокая влажность половых органов, несоблюдение правил интимной гигиены. Увеличение половых губ – это основной симптом, говорящий о заболевании наряду с общим недомоганием, покраснением кожного покрова половых органов и ощущением жжения.


7. Вульводиния. Заболеванию характерны пульсирующие болевые ощущения, они возникают внезапно, но могут находиться в организме долгое время, после чего утихают внезапно. Болевой синдром возникает во время ходьбы или же при сексе. В некоторых случаях заболевание может вызывать отечность больших половых губ. Спровоцировать патологию могут: инфекции, соматические патологии, узкое и сдавливающее нижнее белье, повреждение нервов.

Симптомы, указанные ниже, являются поводом для немедленного обращения к врачу для постановки диагноза и назначения лечения:

• изменение запаха, цвета или консистенции выделений из влагалища;


• ощущение дискомфорта в областивлагалища, зуд, жжение;


• появление уплотнений (самостоятельная диагностика методом пальпации);


• появление на кожном покрове влагалища новообразований.

Какой бы ни была причина увеличения половых губ, лучше не пытаться избавиться от проблемы самостоятельно. Квалифицированный врач может выявить причину и назначить соответствующие меры по ее устранению. Поэтому гинеколога посетить нужно.

Если причиной увеличения в размерах является кандидоз, рекомендуется принимать иммуностимулирующие лекарственные средства и вагинальные суппозитории. Вульводиния – это патология, ее провоцирует молочница, если неправильно начать терапию, лечиться гормональными препаратами. Вульводиния также характеризуется сильным болевым синдромом, поэтому также необходимы спазмолитики. Также лечащий доктор может назначить антигистамины и антидепрессанты. При бартолините показаны антибактериальные препараты, а при вульвите – антисептические.

Если причина кроется в болезнях систем организма, к примеру, эндокринной системы, то лечение должно быть направлено на усиление, либо подавление ее функций.

Почему все-таки не рекомендуется самому искать причину проблемы? Самостоятельная постановка диагноза и тем более лечение недопустимо, потому что последствия могут быть самыми непредсказуемыми.

Утка в рукаве в духовке готовится довольно просто. Рецепт запекания птицы несложный, но секреты приготовления блюда разные и не всегда помогают добиться ожидаемого результата.

Чтобы избежать всяких недоразумений, нужны рецепт, немного терпения, вдохновения и несколько часов свободного времени.

Качественная птица отличается сухой, ровной и гладкой поверхностью. К тому же она непременно должна иметь твердую грудину, здоровые кожу, лапки и темно-красного цвета мясо.

Известно, что домашняя птица имеет больше жирности, нежели обычная из магазина. Вторая хороша тем, что ее вкус и структура все же нежнее, чем у первой.

Утка ? универсальный ингредиент. Ее можно готовить как целостной, так и по частям, хотя наиболее вкусной признана фаршированная птица. Существуют разные варианты ее приготовления, которые дают возможность создавать совершенно новые творения для праздничного стола. Наиболее распространены такие начинки для запекания, как кислые яблоки, вареная картошка, крупы, грибы, овощи, фрукты, сухофрукты и орехи.

Перед приготовлением утки дома следует хорошо ее промыть, просушить и замариновать. Можно также просто втереть в тушку соль и пряности снаружи и внутри. Затем 2/3 утки заполнить начинкой. Потом зашить птицу ниткой, намазать подсолнечным или оливковым маслом. После всех этих манипуляций положить ее в утятницу и отправить готовиться.

Самый важный нюанс в приготовлении птицы в духовке в рукаве ? это получение нежности, сочности и ярко выраженного вкуса. Поэтому необходимо точно подсчитать время приготовления утки: 45 минут на 1 кг. Считать нужно от начала максимального разогрева печки, добавив к этому еще 25 минут на подрумянивание корочки.

На запекание утки в духовке потребуется не больше 90 минут. Но многое зависит от величины кусков, упругости мяса. Готовое блюдо дополняют различными гарнирами, острыми соусами, специями и сухим красным вином.

1. Утка, запеченная в рукаве с чесноком.


2. Утка в духовке с гречкой.


3. Утка с яблоками в рукаве.

Это блюдо имеет все шансы стать «гвоздем» любого торжественного стола, начиная уже с того момента, когда оно отправится в печку. Потом останется только улучшать умения и

добавлять в утку то одни, то другие начинки. Птица получается ароматной и вкусной. Хорошая идея — по отдельности подавать в качестве гарнира картофель, макароны, гречневую кашу или рис.

Если утка куплена в супермаркете, то нужно как следует ее подготовить. Вынуть все органы, обрезать крылышки по краям. Если мясо не должно быть жирным, то нужно вырезать хвостик и жирок вокруг него, а также шкурку около шеи. Втереть в тушку перец, соль и чеснок. 2 зубца чеснока положить в середину и под крылышки. Спрятать в пленку и скрепить краешки. Готовить в духовке 2-2,5 часа. Потом сделать надрез в пленке и оставить до застывания хрустящей корочки.

Почистить чеснок и порезать на маленькие кусочки. В некоторых местах сделать проколы в кожице и нафаршировать чесноком, втереть горчицу, соль и перец. Лук с морковью обжарить на масле.

Гречневую крупу залить водой и довести до кипения, затем сварить. Вылить воду и хорошо перемешать с поджаркой, посолить. Нафаршировать тушку, зашить и завязать пленку. Оставить пространство для выхода пара. Опустить в утятницу и запекать 2 часа при 200° С.

Если представить запеченную утку, сразу вспомнятся яблоки. Утка с яблоками в духовке — неоднократно проверенный способ. Предварительно ее лучше мариновать, тогда она получит ярко выраженный вкус. Лучше покупать фрукты зеленого цвета, потому что они будут лучше смотреться рядом с мясом, а еще для маринада понадобится сок лимона.

Рецепт требует приобретения следующих ингредиентов:

Выжать сок из лимона и добавить к нему соевый соус, мед, мелко натертый имбирь, оливковое масло. Влагу птицы полностью убрать салфетками или бумажным полотенцем и втереть снаружи соль и перец, покрыть соусом и отложить птицу на ночь. Теперь, даже если мясо домашнее, не следует волноваться, что оно будет твердым.

Удалить из яблок мякоть и нарезать слайсами, потом положить в брюшко. Поместить в мешочек и запечатать краешки. 1,5 часа в горячей духовой печи (200° С) — и утка с яблоками в рукаве будет совершенно готова.

Если тушка огромного размера, стоит оставить ее еще на 30 минут в печке. Ни в коем случае не следует забывать за несколько минут до финала приготовления приоткрыть пленку для подрумянивания корочки. Подавать с картошкой и свежими или тушеными овощами.

Утка, запеченная в духовке, прекрасное блюдо, которое готовится для особого случая. Но надо учесть: угостить одной среднего размера птицей возможно всего лишь 5 человек. Если на празднике будет больше людей, то блюдо нужно запекать согласно количеству приглашенных гостей.

Быстрее всего готовится маринованная птица. Рецепт предполагает вместо специального маринада добавление не только медово-соевого соуса, но и лимонного, а также смеси, приготовленной из вина и специй.

Те, кто могут устоять перед мегакалорийной уткой, запеченной в рукаве - настоящие герои. Да только вряд ли найдется много настолько ярых приверженцев диет. Это истинное удовольствие, румяная шкурка и мягкое нежное мясо никого не оставит равнодушным. А получается все благодаря древнейшему способу приготовления пищи – запеканию. Продукты подвергаются воздействию сильнейшего жара со всех сторон, благодаря этому получается хорошо обработанное сочное мясо.

Рукав для запекания очень удобен. С ним продукты никогда не будут сухими и полусырыми. Рукав изготавливается из специального полиэтилена, устойчивого к высоким температурам. При нагревании этот безопасный материал не выделяет вредных веществ, а польза от него огромная. Продукты, приготовленные в нем, обрабатываются одновременно и жаром и паром, благодаря завязкам, обеспечивающим герметичность. Запекать с помощью рукава можно не только в духовке, но и в микроволновой печке или других приспособлениях, которые предоставляет нам цивилизация. В конце запекания пленку можно надрезать, чтобы получить аппетитную пожаренную корочку.

Лучше всего запекается утка средних размеров. Ее обязательно нужно помыть и просушить, а затем натереть солью и перцем. Можно использовать специальную приправу для запекания птицы в рукаве, но можно обойтись и чесноком и отдельными специями. Что касается начинки – тут вариантов предостаточно. Яблоки и апельсины, груши, картошка с грибами, рис, гречка и многое другое.

Натирайте утку тщательно внутри и снаружи. Рукав для запекания выпускается в рулонах, отмерять его нужно по длине птицы, с учетом расстояния для завязок (не менее 20 см). Края связываются, рукав с содержимым выкладывается на жаровню швами вверх, желательно, чтобы он не соприкасался со

стенами жаровни или духовке (чтобы не лопнул от резкой смены температур). Переворачивать не нужно – мясо будет прожариваться равномерно. В конце вытаскиваем ее с помощью лопатки.

Это блюдо станет вашим коронным с того момента, как вы впервые поставите наполненный рукав для выпекания. Далее останется только совершенствовать мастерство и разнообразить блюдо разными начинками. Но и сама по себе утка удивительно вкусная, к ней можно отдельно подать на гарнир картофель, гречку или рис.

Если вам досталась утка полуфабрикат – не забудьте правильно подготовить ее. Вынимаем потроха, обрежем самые кончики крыльев. Если вы не любите слишком жирные блюда, вырежьте хвост и жир вокруг него, лишней также будет и шкура вокруг шеи. Натираем кожицу, и внутренности перцем солью и чесноком. Несколько долек чеснока закладываем внутрь и под крылья. Закладываем в рукав и завязываем края. Запекать в духовке 2-2,5 часа. Затем надрезаем пленку и оставляем до зарумянивания.

Ингредиенты: утка (2 кг), гречневая крупа (2/3 ст), морковка, луковица, горчица (2 ложки), чеснок (2 зубчика), перец, соль, растительное масло.

Очистить чеснок и нарезать на несколько частей. В некоторых местах проколоть кожицу и нашпиговать чесноком, натереть горчицей, солью и перцем. Лук с морковкой обжариваем на растительном масле. Крупу заливаем водой и доводим до кипения, варим. Сливаем воду и перемешиваем с поджаркой. Солим. Фаршируем утку, зашиваем брюшко и завязываем рукав. Оставьте немного места для выхода пара. Укладываем в глубокий противень и запекаем 2 часа при 200 градусах.

Если только представить себе праздничную запеченную утку, первым делом на ум приходят яблоки. Утка с яблоками – классический вариант. Предварительно ее лучше замариновать, тогда она приобретет более насыщенный вкус. Яблоки для контраста лучше брать зеленые, еще для маринада нам понадобится лимон. Скорее это китайский рецепт, поэтому в маринаде присутствует соевый соус и мед.

Ингредиенты: утка (весом 1.5 кг), соль, перец, яблоки (2 шт), рукав. Маринад: лимон (1 шт), соевый соус (3 ложки), мед и оливковое масло (по 1 ложке).

Готовим маринад. Сок выдавливаем с лимона и добавляем к нему соевый соус, мед, натертый на мелкой терке имбирь, масло оливковое. Утку вытираем насухо салфеткой и натираем снаружи солью и перцем, заливаем маринадом и оставляем на ночь. Теперь даже если у вас утка деревенская, вам не стоит бояться, что она останется жесткой.

Удаляем из яблок сердцевинку и нарезаем дольками, закладываем в брюшко. Помешаем в рукав и закрываем края. Яблоки в рукаве выпадать не будут, поэтому можно не зашивать брюшко. Полтора часа в горячей духовке (200 градусов) – и утка с яблоками в рукаве готова! Если тушка большего размера, оставьте ее еще на полчаса в духовку. Не забудьте за несколько минут до окончания готовки открыть пленку для подрумянивания. Подавать с картофелем и свежими или маринованными овощами.

Запеченная утка - идеальное блюдо для званого ужина. Но учтите, что накормить одной небольшой уткой можно только 4-5 человек. Если у вас застолье рассчитано на большее количество людей, запекайте блюдо по количеству едоков.

Лучше и быстрее пропекается маринованная тушка. В качестве маринада можно использовать не только медово-соевый соус, но и кефирный, лимонный и даже соус, приготовленный из смеси вина и специй.

Просто божественно получается утка с апельсинами. Для маринада лучше взять 2 ложки десертного сладкого вина и сок из 1 апельсина и 1 лимона. Кладем в маринад и оставляем на несколько часов (не менее 5-6). Старайтесь за это время перевернуть ее несколько раз, чтобы она промариновалась равномерно. Апельсины и сельдерей закладываем в полость, можно добавить 1 яблоко без сердцевинки. Запекается это блюдо в рукаве очень быстро, всего за 1-1,5 часа.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Уха из горбуши – царское первое блюдо: с дымком или водкой? Рецепты ухи из горбуши с овощами, крупами, грибами, яйцами

Уха - потрясающе вкусное блюдо, которое считается исконно русским. Ее готовили из разных видов морской и речной рыбы и продолжают подавать гостям и домочадцам по сей день. Рецептов популярного супчика великое разнообразие, их чего его только не делают. Но особенно вкусными и ароматными получаются первые блюда из красной рыбы.

В идеале уха готовится на костре, приобретает чудесный аромат дымка и потрясающий вкус. Но все чаще приходится делать рыбное блюдо в домашних условиях. Какой бы вариант ни был выбран, нужно знать основы приготовления.

1. Готовим бульон. Для него можно использовать любые части горбуши: головы, плавники, хребты, филе. Рыба закладывается в холодную воду и отваривается 20-30 минут. Затем ее нужно вынуть, убрать кости. Если использовалось филе или порционные кусочки, то этот шаг пропускаем.

2. Добавляем картофель и крупы. Бульон солится, картофель нарезается и забрасывается в кастрюлю. Затем добавляются промытые крупы. Время между закладками зависит от вида продукта. Гречка, рис, пшено варятся примерно одинаково и их можно добавить через 5 минут после картофеля. Перловку отваривают отдельно и закладывают уже в готовом виде. Манку добавляют в конце.

3. Лук, морковь. Можно просто порезать и забросить после картофеля

. Или же сделать классическую обжарку и добавить в конце приготовления ухи.

4. Зелень, специи. Закладываются в конце приготовления, доводятся до кипения и уха выключается. Зелень можно просто положить в тарелки.

Это базовый рецепт, в него можно добавлять различные виды овощей, яйца, грибы и другие продукты, постоянно меняя вкус ухи.

Классический рецепт ухи из горбуши и овощей. Но мы будем готовить ароматное блюдо с дымком костра. Для этого понадобится несколько сухих прутиков или длинных щепок.

1. Заливаем рыбу водой, отправляем на плиту. Сколько лить жидкости зависит от количества горбуши, но на эти овощи понадобится около 3 литров.

2. Одну морковь и луковицу очищаем. Нарезаем лук на 4-6 частей, бросаем в кастрюлю. Морковь режем крупными кольцами по полсантиметра и отправляем вслед за луком.

5. Лук режем кубиками, морковь соломкой и отправляем через 5 минут после картофеля. Варим до готовности.

8. Зажигаем палочки, легче всего это сделать от соседней конфорки. Как только они хорошо разгорятся и немного обуглятся, опускаем в суп. Вынимаем перед подачей.

Для приготовления царской ухи из горбуши понадобятся кусочки рыбы, конечно, для наваристости бульона можно использовать голову, плавники, но мякоть тоже должна присутствовать. Также понадобится обычная водка.

1. Заливаем промытые рыбные продукты тремя литрами воды, бросаем целую луковицу с шелухой, и варим 10 минут, затем запускаем мякоть горбуши и готовим еще 10 минут при небольшом кипении.

4. Разбираем рыбу, удаляем кости и мелкие кусочки отправляем в кастрюлю. Отборную горбушу пока оставляем.

5. Как только сварится картофель, добавляем лавровый лист, оставленную горбушу, рубленую зелень и в конце вливаем водку. Даем закипеть и выключаем.

Добавление крупы придает первому блюду дополнительную густоту и наваристость. Для ухи из горбуши берем обычное пшено.

1. Рыбку сразу режем кусочками и варим бульон. Если используются неликвидные части, то в конце их вынимаем и разбираем от костей.

5. Как только крупа сварится, запускаем овощную обжарку, добавляем лавровый листик, черный перчик и зелень. Выключаем и даем постоять минут 15,

Классический рецепт венгерской ухи, в которую по желанию можно добавить макаронные изделия и/или яйца. Блюдо получается очень яркое, с выраженным томатным вкусом и ароматом перца, который лучше брать красного цвета.

3. Луковицу обжариваем в масле до румяности, в конце кладем нарезанные помидоры, томатную пасту и тушим 10 минут.

5. Как только овощи приготовятся, закладываем овощи из сковороды, заправляем уху специями, зеленью, даем закипеть и выключаем. Настаиваем полчаса.

Уха в мультиварке получается особенной. Кусочки овощей и рыбы не разваливаются, бульон получается насыщенным, но при этом прозрачным.

1. Шинкуем морковь, нарезаем луковицу и все вместе обжариваем в мультиварке минут 10 на сливочном масле.

4. Варим 50 минут, готовую уху из горбуши посыпаем зеленью. Если хотите положить лавровый листик, то бросьте после приготовления, закройте крышку мультиварки и дайте постоять полчаса для раскрытия аромата.

Еще один рецепт потрясающе вкусной ухи из горбуши. Готовить будем кусочков рыбы, но при желании можно взять суповой набор.

3. Из луковички, нарезанной мелким кубиком, и тертой моркови делаем обычную обжарку. Жир можно взять любой, но вкуснее со сливочным маслом.

5. В отдельной миске взбиваем яйца и тонкой струйкой вливаем в кипящий супчик, непрестанно помешиваем.

Грибы и рыба – волшебное сочетание. Для приготовления такой ухи из горбуши понадобится немного рыбного филе. Грибы можно использовать свежие консервированные или замороженные. В любом варианте получается вкусно. Мы возьмем свежие шампиньоны.

1. Нарезаем филе пластинками по 3 мм, быстро обжариваем на сковороде с двух сторон и перекладываем в кастрюльку. Заливаем двумя литрами кипятка, солим и ставим вариться.

2. Шинкуем грибы, обжариваем после рыбы 5-7 минуток. Добавляем порезанную луковичку и морковку, жарим вместе до готовности.

Конечно, это первое блюдо сложно называть ухой, скорее всего, рыбный супчик. Но он станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Еще одно из преимуществ в том, что купить консервы можно в любом магазине, а найти хорошую горбушу можно не всегда.

4. Через 3-4 минутки закидываем измельченные лук и морковь. По желанию их можно обжарить в масле и заложить в конце.

7. В конце заправляем дополнительными специями, кладем порезанный свежий укропчик или сушеную зелень.

• Чтобы придать ухе из горбуши аромат костра, можно поджечь палочки и потушить в супе, как описано в первом рецепте. Но есть вариант еще проще – влейте в кастрюльку немного жидкого дыма. Уха будет пахнуть не только костром, но и копченостями.

• Уху можно готовить из одного вида рыбы, а можно взять ассорти. От этого первое блюдо будет вкуснее. Мудрые хозяйки просто помещают в морозилку неликвидные кусочки, оставшиеся после приготовления рыбы, и в нужный момент их используют.

• Сколько класть специй, и нужны ли они в ухе? Мнения на этот счет расходятся. Одни не могут представить первое блюдо без пряностей, другие утверждают, что уха должна пахнуть рыбой и не иметь посторонних вкусов. Никого не слушайте и готовьте так, как нравится вам.

• При варке бульона никогда не помешивайте рыбу. Этот продукт достаточно нежный и кусочки быстро разваливаются от прикосновений. В итоге можно получить рыбную кашицу с мутным бульоном, которая испортит конечный результат.

• Бульон получится особенно ароматным и красивым, если вместе с горбушей заложить неочищенную луковицу, порезанную крупными кусками морковь, корешок петрушки. Затем все это вынимается. А для красивого цвета можно просто добавить в кастрюлю немного луковой шелухи. Но не перестарайтесь, иначе суп получится коричневый.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Сметанный торт «Панчо» можно смело ставить в один ряд с такими известными тортами, коими являются «Прага» и «Птичье молоко». Нежные бисквитные коржи, пропитанные вкуснейшим сметанным кремом и залитые сверху ароматной шоколадной глазурью – вот что составляет прекрасный вкус этого кулинарного шедевра.

Кстати говоря, есть у «Панчо» и немало других названий, среди которых «Ванька» и «Кучерявый пинчер». Возможно, он знаком вам именно под этими именами! Многие неопытные кулинары путают «Панчо» с тортом «Графские развалины». Но, несмотря на свою внешнюю схожесть, эти два представителя сладкого мира имеют совершенно разный состав, а, соответственно, значительно отличаются по вкусу.

Искусные кондитеры, работающие в компании «Фили – Бейкер» держат рецепт своего знаменитого творения в тайне. Но если очень постараться, то можно отыскать аналоги «Панчо». И причина кроется не в том, что какой–то особенно любознательной хозяйке удалось раскрыть секретную рецептуру, вовсе нет! Все дело в том, что рецепт этого торта был найден совершенно случайно во время «опроса» бабушек, тетушек и соседок на предмет интересных рецептов. Один из записанных рецептов так понравился представителям компании, что они решили наладить производство этого торта на российском рынке и незамедлительно дали вот такое название, которое ныне известно всем и каждому.

Приоткроем тайный занавес и перечислим те продукты, без которых торт «Панчо» просто не состоится. Итак, чтобы приготовить этот необыкновенное лакомство, необходимы свежие яйца, какао – порошок, хорошая мука, просеянная через сито, сода и лимонный сок. Не забудьте запастись фруктами, особенно хороши в «Панчо» ананасы, но вполне подойдут любые другие. Сметану для торта лучше брать жирную, не менее 35%, иначе изделие проиграет во вкусе. А еще вам понадобятся грецкие орешки и черный шоколад.

Что касается крема, то он самый обычный, но от этого не менее вкусный – сметанный. Его приготовление не займет много времени, а взбить сметану с сахаром сможет любой! Как видите, все просто!

«Панчо» сумел найти своих почитателей и стать поистине народным. Хозяйки всей страны пытаются отгадать его загадку и придумывают свои варианты лакомства. Так возникло великое множество различных рецептов, с которыми мы вас и познакомим.

Оригинальный рецепт «Панчо» чем-то схож с другим десертом под названием «Пинчер». Приготовление, как правило, не занимает слишком много усилий и времени. Даже начинающий кондитер с легкостью приготовит торт. А что говорить о наших хозяйках, которые, так сказать, уже «набили руку» и не хуже опытных поваров справляются с кулинарными делами! Поэтому запаситесь соответствующими ингредиентами и дерзайте – у вас все получится!

- два яйца
- полбанки сгущенки
- 1,5 стак. муки
- стакан сметаны
- две ст. лож. какао
- стакан сахара (без горки)
- 1 ч. лож. разрыхлителя

- 6 столовых лож. сахара
- полстакана очищенных орехов (грецких)
- консервированные ананасы
- 800 гр. жирной сметаны

1. Замешиваем тесто. Взбиваем яйца с сахаром, после чего добавляем в яичную смесь сгущенку, какао и сметану. Еще немного взбиваем. Всыпаем муку, перемешанную с разрыхлителем, и заводим тесто – аккуратно, чтобы смесь не осела. Смазываем противень, застеленный пергаментом, выкладываем тесто и отправляем его в духовку. Выпекать необходимо до готовности, периодически проверяя корж. Достаем и остужаем.

2. Пока корж запекается, делаем пропитку. Взбиваем жирную сметану и сахар. Когда корж остынет до комнатной температуры, разламываем его на квадратные кусочки, величиной с ширину спичечного коробка. Обмакиваем кусочки в пропитку и выкладываем горкой (конусом) на большое плоское блюдо. В промежутках посыпаем торт измельченными орехами и предварительно нарезанными консервированными ананасами. После таких манипуляций ставим «Панчо» в холодильник и ждем, чтобы он застыл.

3. Готовим глазурь. Пока торт застывает, займемся глазурью. Ставим сметану на огонь, добавляем сразу сахар. Держите смесь на плите до закипания, не забывая помешивать. Затем добавляем масло и варим еще минуты 2-4. Снимаем глазурь с плиты, остужаем до теплого состояния. Также вместо глазури можно использовать растопленный темный или белый шоколад. Поливаем глазурью застывший торт. Снова прячем в холодильник до застывания.

Для тех, кто еще не определился с выбором десерта на ближайший праздник, предлагаем вам испечь торт «Санчо Панчо». Его сочный отменный вкус непременно понравится всем гостям. В его основе лежит приготовление всего одного коржа, так что у вас останется достаточно дел на осуществление других праздничных планов.

- шесть яиц
- два стакана сахара
- 6 стол. ложек сахара для глазури
- чуть-чуть соды (на кончике ложки)
- 8-12 ложек (столовых) какао
- лимонный сок – пол ч. ложки
- два стак. муки
- 3 спелых банана
- стакан обжаренного фундука
- 700 мл густой жирной сметаны
- 4 стол. лож молока
- масло сливочное подтаявшее 100 гр.

1. Белки отделяем от желтковой массы, миксером взбиваем белки, постепенно вводя в них стакан сахара и желтки. Откладываем миксер и вооружаемся веничком. Аккуратно вмешиваем в смесь какао (4-5 ложек), соду, погашенную соком лимона, и, соответственно, муку. Вымешиваем до однородности. Глубокую круглую форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем жиром и заливаем тесто. Выпекаем до готовности.

2. Получился воздушный и легкий корж. Оставляем его остывать, разрезав поперек на две части (одна часть должна быть меньше другой в два раза). Займемся кремом: для этого взбиваем сметану с сахаром до распада кристалликов.

3. Достаем плоскую тарелку и начинаем формировать торт. Первый корж (который поменьше) выкладываем на блюдо, заливаем его кремом и раскладываем нарезанные кружочками бананы. Следующий этап: второй торт разрезаем на ровные квадратики, и каждый кусочек обмакиваем в крем. Выкладываем квадратики на цельный корж, формируя правильную горку и периодически посыпая орехами и кусочками бананов (или любыми фруктами, можно использовать фруктово-ягодный микс).

4. Убираем десерт в холод на полчаса. И завершающий штрих – глазурь, которой поливаем торт после застывания. Готовится она следующим образом: молоко с какао и сахарам смешиваем, ставим на плиту и ждем растворения сахара. Далее вводим в глазурь растопленное (размягченное) сливочное масло и убираем с огня. Ждем полного растворения масла, перемешиваем и поливаем сверху торт. Снова убираем лакомство в холод до застывания.

«Панчо» с вишней станет настоящим «спасательным кругом» для тех хозяек, которые не имеют возможности проводить много времени на кухне. Готовится такой тортик всего за 1-1,5 часа. Кроме того, для него не требуется каких-либо особых ингредиентов, а результат получается просто великолепный!

- сахар 2 стакана
- 1 стак. сметаны
- два яйца
- гашеная сода
- стакан муки
- какао (в порошке)
- ванилин
- курага, изюм
- для крема: сметана и сахар в соотношении 2:1 (например, 2 стакана сметаны и стакан сахара)
- вишня (свежая или замороженная) 200 гр.
- 100 гр. изюма и кураги (50 на 50)
- очищенные грецкие орехи
- плитка шоколада для украшения

1. Сахар (2 стакана) всыпаем в миску, добавляем яйца, взбиваем до пышной пенки. К смеси добавляем сметану, ложечку гашеной соды и чуть ванилина (по вкусу). Перемешиваем лопаточкой и делим смесь на 2 равные части. В первую часть добавляем стакан муки, измельченную курагу и изюм. Замешиваем тесто (оно не должно получиться слишком густым).

2. Вторую часть будем использовать для приготовления темного коржа. Для этого в смесь отправляем муку (1 стакан) и 4 ложки какао-порошка. Формируем тесто. Выпекаем каждый коржик по 20-30 минут при 200 градусах.

3. Готовим крем: для этого миксером взбиваем сметану, постепенно добавляя в нее сахар. Пока коржи остывают, подготавливаем вишню (устраняем косточки), изюм и курагу (нарезаем). Откидываем ягоду на дуршлаг и даем стечь лишней влаге.

4. Остывший белый корж нарезаем квадратиками (примерно со спичечный коробок) и обмакиваем куски в крем. Темный корж выкладываем на блюдо, а сверху начинаем формировать горку из кусочков белого коржа, периодически посыпая между слоями орехами, вишней и сухофруктами. Сверху торт украшаем орехами и стружкой темного шоколада. Убираем «Панчо» в холод на несколько часов (3-15), после чего достаем и наслаждаемся волшебным кисло-сладким вкусом. Приятного аппетита!

- Для выпечки коржей лучше всего подойдет

форма от 20 до 25 см. Это стандартный размер, который позволит пропечься коржам равномерно;

- Все ингредиенты перед приготовлением коржей и крема должны иметь одинаковую, комнатную температуру, поэтому настоятельно рекомендуем заблаговременно достать все из холодильника и позволить продуктам приобрести соответствующую температуру;

- Чтобы корж получился пышнее и нежнее: во-первых, просеивайте обязательно муку, во-вторых, при выпечке коржей не спешите убирать их из духовки, а тем более – из формы. Дайте им немного настояться, остыть, и только потом, подержав форму над паром (чтобы лучше отошел корж и не раскрошился), освобождайте ее;

- Готовность коржей проверяется классическим способом: спичкой или зубочисткой. Если она сухая и чистая – значит, корж готов;

- Для улучшения вкусовых свойств будущих коржей взбивайте белки отдельно от всех ингредиентов – долго и основательно, и только затем можно постепенно всыпать (вливать) другие составляющие.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

«Кириешки» - для многих людей это название может быть незнакомое. Речь идет о новом продукте, который сравнительно недавно заполнил полки магазинов. Кириешки – это соленые сухарики с вкусовыми добавками, выпускаемые промышленностью. Структура хлеба, который используется для приготовления кириешек, позволяет им долго оставаться хрустящими. Приправляют этот продукт большим количеством соли, поэтому злоупотреблять им не рекомендуем.

Мы будем готовить салат с кириешками и фасолью и, поверьте, эти продукты отлично между собой гармонируют. Нежная структура фасоли хорошо сочетается с хрустящими твердыми сухариками. Готовить салаты с кириешками и фасолью нужно непосредственно перед подачей, чтобы сухарики не превратились в размокший хлеб.

• Что нужно для приготовления:


• банка консервированной фасоли и кукурузы


• 2 пачки сухариков с приправой «бекон» или «холодец»


• зеленый лук, укроп, перец молотый, соль


• майонез

Сливаем жидкость из консервов, выкладываем содержимое в миску. Измельчаем зелень, добавляем сухарики, заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу. Салат из фасоли, кукурузы и кириешек готов.

Теперь на очереди салат из колбасы, фасоли и кириешек

Сливаем жидкость из фасоли, промываем ее в холодной воде. Отвариваем яйца, нарезаем кубиками. Тонкой соломкой нарезаем огурец и колбасу. Измельчаем зелень. Смешиваем в миске компоненты салата: фасоль, кириешки, колбасу, яйца и можно даже использовать кукурузу. Заправляем ингредиенты майонезом. Теперь можно подавать салат. Кириешки, фасоль, колбаса – это нечто необыкновенное на первый взгляд, но это совсем не так. Эти продукты отлично сочетаются, а в сумме получается очень вкусный салат.

Берем 200 гр. копченого куриного окорока, 100 гр. фасоли, три помидора, пару свежих огурцов, консервированную кукурузу, пачку сухариков, майонез.

За пять минут вы с легкостью приготовите этот салат. Фасоль, кириешки, курица (предварительно нарезанная) смешиваются

с нарезанными помидорами и огурцами. Как заключительный штрих – добавление сухариков и майонеза. Можно подавать блюдо к столу.

Мы поведали вам много прекрасных рецептов, теперь вы сможете приготовить к ужину новый салат. Фасоль, кириешки, кукуруза, колбаса, копченый окорок - это ингредиенты, которые делают салат не закуской, как принято считать, а полноценным самостоятельным блюдом. Пообедаешь таким салатиком и кушать не хочется до самого вечера. Приятного всем аппетита!

Недавно попался мне очень интересный рецепт яблочного пирога, приготовленный необычно. Тесто в нем не готовится, а используется сухая смесь из манной крупы и муки.Честно говоря, я сомневалась, что пирог получится вкусным, но я ошиблась. Сухой яблочный пирог получился очень вкусным, нежным и с тестом не надо заморачиваться.

• 1 кг яблок


• 1 стакан муки


• 1 стакан манки


• 1 стакан сахара


• 1/2 ч. ложка молотой корицы


• 1 ч. ложка разрыхлителя или соды


• 150 г сливочного масла


• растительное масло

В отдельной емкости смешиваем муку, манку, сахар, корицу (по желанию), разрыхлитель или пищевую соду.

Подготавливаем форму для выпечки. Застилаем ее бумагой для выпечки или фольгой, смазываем сливочным маслом. Если форма для выпечки покрыта антипригарным слоем, то можно ее и не застилать бумагой для выпечки или фольгой, а просто обильно смазываем ее сливочным маслом.

Разделите сухую смесь и яблоки на части

. Количество частей зависит от размера формы для выпечки. У меня она размером 25х30 см. Делим сухую смесь на 4 части, яблоки на 3 части.

На дно формы насыпаем одну часть сухой смеси, распределяя ее равномерно по всей форме. Затем выкладываем ровным слоем яблоки.

В любом случае, не зависимо сколько у вас будет слоев сухой смеси и яблок, верхний слой должен быть всегда из сухой смеси, те есть слоев сухой смеси всегда на 1 больше.

Сливочное масло трем на крупной терке. Для того, чтобы оно легче терлось, слегка заморозьте его в морозильнике.

Запекаем яблочный пирог при температуре 180 градусов 45 минут. Образовалась золотистая корочка, сухой яблочный пирог готов.

Даем ему остыть, режем на порционные кусочки, завариваем чай или кофе и зовем всех к столу получать удовольствие от изумительного пирога.

Предлагаю вам не полениться и приготовить сухой яблочный пирог. Этот эксперимент вам точно придется по душе. Просто, быстро и вкусно.

Для тех, кто не хочет использовать сливочное масло, можно изменить чередование слоев из сухой смеси и яблок.

Слой сухой смеси, слой яблок и т.д. Последний слой из яблок. В этом случае сливочное масло не используем.

Ольга! Большущее спасибо за пирог Приехали с дачи и за 20 минут сделала и уже был в духовке Яблоки терла на крупной терке в комбайне Немного отжала, что бы не был очень мокрым Сделала 4-х слойный, яблок 3 слоя и круглый Пекла 1 час Последние 15 минут на температуре 160 градусов, подсушивала Получился настоящий торт Хотелось сверху посыпать резанным миндалем и немного сахарной пудры Но не было времени А так был бы настоящий торт
Еще раз большое спасибо!

Галина, очень рада, что Вам понравился рецепт. Если импровизировать, как делаем мы хозяйки, можно каждый раз печь различный пирог, а иногда и торт может получиться.

Венозная недостаточность накладывает немало ограничений на активную жизнь человека, но это не значит, что на спорте придется ставить окончательный и бесповоротный крест. Правильный подбор спортивной обуви, компрессионного трикотажа и тщательный отбор подходящих видов спорта помогут не только не отказываться от активного образа

жизни, но и предупредят возможные рецидивы.

Вода, чья плотность в сотни раз больше плотности воздуха, устраняет избыточное внутреннее давление в венах, одновременно массируя мышцы. Это не может не сказаться самым лучшим образом на здоровье сосудов. Кроме того, при плавании тело находится в горизонтальном положении, что способствует оттоку крови, улучшению ее циркуляции и снижению нагрузки на конечности. В случае, если в плавание от одного края бассейна до другого хочется внести элементы творчества и разнообразия, отличным видом спорта при варикозе послужит аква-аэробика. Обеспечить нагрузку мышцам без вреда для сосудов, улучшить состояние кожи, разработать красивую осанку при одновременной профилактике сосудистой недостаточности – на все это способна только аква-аэробика.

От занятий фитнесом в спортивном клубе или в домашних условиях тоже не стоит отказываться – они способны принести пользу при соблюдении ряда условий. Любые занятия спортом при варикозе должны проводиться с учетом строгого распределения нагрузки. Все упражнения на степ-платформах, приседания, бег, прыжки, выпады, жимы ногами должны быть исключены. Также придется отказаться и от игровых видов спорта: футбол, хоккей и т.д. А вот занятия классической йогой, шейпинг, пилатес, стретчинг или неторопливые «прогулки» с помощью беговой дорожки можно смело включать в список разрешенных физических нагрузок.

Неплохой терапевтический эффект на состояние сосудов при варикозе могут оказать такие виды уличного спорта, как бадминтон, гольф, неспешные велосипедные прогулки, ходьба, катание на лыжах. Все нагрузки должны быть умеренными, профессиональное занятие этими видами спорта недопустимо. Кроме того, для поддержания тонуса мыщц, профилактики осложнений и дальнейшего развития венозной недостаточности, рекомендуется регулярно включать в свою спортивную нагрузку упражнения, выполняемые лежа на спине, знакомые еще с детства: «велосипед», «ножницы», «березка», ходьба на месте без отрыва стоп от пола.

Физическая активность очень благотворно влияет на организм человека. Причем польза ее не зависит от имеющихся проблем со здоровьем. Но, несмотря на это, очень важно при выборе занятий быть осторожным.

В первую очередь, людям, страдающим варикозным расширением вен, важно реально оценить состояние своего здоровья. Поэтому, выбирая вид спорта, обязательно учитывайте степень варикоза, характер расширения вен, присутствие осложнений. Прежде чем начать заниматься тем или иным видом спорта, следует обратиться за консультацией к специалисту.

Не менее важно выбирать посильные для себя нагрузки. Большое количество людей, занимаясь, например, в фитнес-клубе, ориентируются только на собственные силы, что может нанести непоправимый вред здоровью. Ваша оценка ресурсов своего организма может быть далека от реальности. Кроме того, многие, часто забывая о чувстве меры, выбирают слишком продолжительные тренировки или чересчур большие нагрузки, желая быстрее похудеть или подкачать мышцы.

При варикозном расширении вен недопустимы перегрузки, поэтому очень важно приступить к занятиям только после консультации со специалистом по врачебной физкультуре или тренером по фитнесу. Не стоит экономить на подобной услуге, ведь с ее помощью вы добьетесь нужного вам результата, не нанося вреда здоровью.

Обязательно носите компрессионный трикотаж. Специально предназначенные гольфы и чулки предотвратят перегрузку вен и защитят от травм, делая занятия безопасными и комфортными. Для тренировок необходимо приобрести белье того класса компрессии, который врач-флеболог посоветовал вам для ежедневного ношения. Оно должно быть высокого качества, в противном случае, белье может навредить вашему здоровью. Поэтому, приобретайте сертифицированные изделия широко известных производителей, продающихся в специализированных магазинах.

При варикозе разрешено заниматься ходьбой по беговой дорожке, на велотренажере, эллипсоидном тренажере, также показана аэробика, за исключением прыжков, легкий бег. Обратите внимание, что быстрый бег или резкие ускорения вредны для вен, т.к. относятся к силовой нагрузке. Допустимы статистические нагрузки, такие как калланетика, йога. Исключение составляют те, где статическое положение комбинируется с сильным напряжением мышц. Также положительный результат дает плавание и аквааэробика.

Очень опасны при варикозной болезни силовые нагрузки на ноги – это разнообразные жимы, приседания, выпады, подъем гири или штанги из положения стоя. Все это дает большую нагрузку на вены. Сделать более выразительными бицепсы при варикозе можно только, поднимая штангу или гирю, из положения лежа. Во время ударных и стрессовых нагрузок, например, степ-аэробики или прыжков также существует большой риск травмировать вены.

• Возбудители молочницы


• Причины молочницы


• Молочница беременных


• Симптомы молочницы у девушек


• Правильное питание при молочнице

Для эффективного лечения кандидоза нужно определить причины молочницы у девушки. Чаще всего встречается молочница половых органов, и именно у представительниц прекрасного пола, но в целом разновидностей заболевания существует очень много. По статистике, молочница (или кандидоз) половых органов встречается у женщин в 10 раз чаще, чем у мужчин.

Почти у каждой женщины хотя бы раз в жизни была молочница, и хорошо, если своевременные меры помогли избежать перехода болезни в хроническую форму. На втором месте по распространенности находится кандидоз ротовой полости, иногда встречается молочница кожных покровов, ногтей и кишечника.

Молочницей в народе называют грибковые заболевания, возбудителями которых являются дрожжевые грибы рода Candida. В природе существует 168 штаммов (видов) этих грибов, и лишь некоторые из них способны вызвать молочницу .

Эти микроорганизмы живут вокруг нас, в воздухе и пыли, являются и естественными обитателями кожных покровов, кишечника, ротовой полости и влагалища. В норме их присутствие неопасно, а вот когда дрожжи начинают размножаться в большом количестве, возникает заболевание. За количество грибков отвечает в первую очередь иммунная система, а также благоприятная флора организма человека.

Иногда появляется молочница как будто без определенных причин. Но, как правило, ее развитие все же провоцируют определенные факторы. В большинстве случаев чрезмерному развитию грибков рода Candida способствует ослабленный иммунитет. Существует множество различных причин ослабления иммунной защиты организма, одна из самых распространенных – антибиотикотерапия.

В наши дни и пациенты, и врачи склонны к злоупотреблению антибиотическими препаратами, забывая о том, что они не только борются с вредной микрофлорой, но и уничтожают полезные микроорганизмы. Вследствие нарушения естественной микрофлоры организма возникает дисбактериоз, на фоне которого часто и развиваются кандидозы, происходит чрезмерный рост дрожжей.

Используемый при оральной контрацепции гормон эстроген также может способствовать росту дрожжей Candida. Стимулирует чрезмерное размножение дрожжевых грибков и неправильное питание, особенно употребление сладкого в большом количестве. Пища с большим количеством сахара является прекрасной питательной средой для роста возбудителей молочницы.

Например, такие известные заболевания, как дисбактериоз взрослых или стоматит у детей, – это тоже разновидности кандидоза. Но в народе этот термин, как правило, используют, говоря именно о заболевании влагалища у женщин. Чаще всего молочница мучает беременных, но этому заболеванию подвержены и дети, в том числе младенцы, подростки, девственницы и женщины, длительное время не живущие половой жизнью.

• заболевания желудочно-кишечного тракта;


• алкоголизм, наркомания;


• нарушения метаболизма (особенно при ожирении и сахарном диабете);


• состояния иммунодефицита (в частности, СПИД);


• авитаминозы;


• проблемы с кровообращением конечностей;


• тяжелые болезни, изматывающие организм;


• болезни, вызывающие обильное потоотделение;


• болезни мочеполовой системы;


• хирургические операции сердца и легких;


• химиотерапия;


• хронические инфекции (например, туберкулез);

Таким образом, при ослаблении иммунитета человек становится неспособным противостоять активному росту грибков, вследствие чего и развиваются кандидозы. Кроме того, есть внешние, или экзогенные, т. е. независимые от иммунитета, факторы, которые могут способствовать развитию молочницы у девушек.

1. Слишком высокая температура
   
   и влажность в месте нахождения больного и в дополнение к этому неправильно подобранная одежда, например, слишком теплая или тесная. В результате девушка сильно потеет, что, в свою очередь, повышает риск появления молочницы.


2. Вредные производственные факторы, такие как кислоты, щелочи, цемент и пр.


3. Ионизирующее облучение.


4. Травмы кожных покровов, в том числе микротравмы при маникюре или педикюре.


5. Пребывание в местах с грибковой обсемененностью воздуха (цехи по переработке фруктов и овощей или овощные магазины).

Во время вынашивания ребенка иммунитет женщины сильно ослабевает. При этом как побочное действие иммунодефицита часто развивается молочница, как правило, именно влагалища. Кандидозы находятся на одном из первых мест среди заболеваний, встречающихся у беременных. По разным данным, около 75-90% будущих мам эта неприятная проблема не обходит стороной. Особенно склонны к развитию молочницы женщины в третьем триместре беременности. Лечатся кандидозы при беременности особенно тяжело, так как организм ослаблен, а большинство лекарственных препаратов противопоказано. Но при этом заболевание ни в коем случае нельзя оставлять без внимания, поскольку оно не является абсолютно безобидным для будущего малыша. Как правило, у мам, переболевших сильной молочницей во время беременности, рождаются малыши, которые в первые месяцы жизни склонны к развитию кандидозов, в том числе кандидоза ротовой полости.

Не стоит думать, что ребенок в утробе уже пострадал, и лечить молочницу нет смысла. Инфекция может передаться ребенку и при прохождении через родовые пути. Среди других осложнений кандидоза у женщин могут встречаться воспалительные процессы уретры и мочевого пузыря, поражения шейки матки, распространение инфекции на другие органы.

Если говорить именно о влагалищном кандидозе, при его диагностике имеются следующие симптомы молочницы у девушек:

• жжение и зуд в области наружных половых органов;


• болезненность при мочеиспускании и после сексуального контакта;


• белые непрозрачные выделения творожистой консистенции с запахом прокисшего молока.

Если наблюдаются выделения другого цвета (например, зеленого) и с другим характерным запахом, это обычно означает, что к молочнице присоединилась другая инфекция влагалища, что случается нередко. Лечить молочницу у девушек можно с помощью различных лекарственных форм: свечей, мазей и таблеток. Определяясь со способом лечения молочницы, стоит помнить, что, только соблюдая диету, можно повысить шансы успешной борьбы с этим неприятным заболеванием и устранить признаки молочницы у девушек.

Чтобы не запускать молочницу до стадии обязательного лечения медикаментами, пролечившись один раз с применением лекарств, лучше заняться профилактикой, основными мерами которой являются соответствующая диета и общее укрепление иммунитета.

В основе профилактической и лечебной диеты против молочницы лежит регулярное употребление кисломолочных продуктов (содержащих бифидобактерии и лактобактерии), чеснока (до трех зубчиков в сутки) и сведение к минимуму употребления дрожжевых, сладких продуктов, блюд с большим содержанием простых углеводов, крахмала и продуктами брожения. К рекомендованным для лечения и профилактики молочницы продуктам также относятся: вода (за полчаса до или через два часа после приема пищи), мясо с небольшим содержанием жира, нежирная рыба и морепродукты, овощи, крупы (за исключением обычного риса).

Продукты, употреблять которые нежелательно: сахар и прочие сладости, мед, квас, сухофрукты, уксус, грибы, дрожжевая выпечка, быстрое питание. Если возвращения молочницы все же не удалось избежать, следует помнить, что как минимум на время лечения стоит отказаться от перечисленных групп продуктов и алкоголя. Стремясь избавиться от молочницы насовсем и не желая губить организм очередным курсом медикаментов, помните, что правильное питание должно стать образом жизни, а не временной мерой. Будьте здоровы!

• Подготовительный этап


• Тонкости ручной работы


• Спонж или бьюти-блендер


• Кисти для идеальной картины


• Распространенные ошибки

Безукоризненный макияж немыслим без идеально гладкой кожи и ровного цвета лица. Но, увы, далеко не всех женщин природа наградила таким богатством. Создать эффект совершенства вполне можно с помощью правильно подобранной косметики. Достаточно выбрать подходящее средство, подготовить кожу и, конечно, разобраться, как правильно наносить тональный крем.

Итак, заветный тюбик приобретен, оттенок его идеален, а что дальше? Как действовать, чтобы собственноручно не создать непривлекательный эффект маски? Необходимо правильно подготовить кожу и выбрать подходящий способ наложения тона. Наносить тональный крем можно непосредственно пальцами, кистью или косметическим спонжем. Каждый способ имеет тонкости, преимущества и недостатки, и, чтобы достичь совершенства и восхищать себя и окружающих, необходимо тщательно их изучить.

Качественно нанести тональную основу на неподготовленную кожу крайне сложно. Остатки загрязнений и себума (секрета сальных желез) не позволят создать равномерное покрытие. Препятствием на пути к идеальному тону станут и шелушения. Чтобы эти

особенности кожи не вносили коррективы в планы, необходимо провести четырехступенчатую подготовку:

1. Тщательно очищение. Перед тем как наносить тон, необходимо умыться с применением специальных средств. Комбинированную и жирную кожу хорошо очистят пенящиеся гели, для сухой – лучше подобрать мягкое молочко.


2. Тонизирование. На следующем этапе необходимо восстановить природный баланс кожи. Помогут в этом тоники, также подходящие типу кожи. Жирную преобразят средства с эффектом матирования, комбинированную – успокаивающие, для сухой стоит предпочесть увлажняющие составы.


3. Увлажнение. После очищающих манипуляций кожа может оказаться излишне высушенной, что может спровоцировать шелушения. Перед нанесением тональной основы кожу обязательно нужно увлажнить. Поможет это сделать качественный и подходящий легкий увлажняющий крем, желательно с солнцезащитным фильтром.


4. Коррекция. Тональный крем не всегда способен справиться с высыпаниями и неоднородным тоном кожи. Чтобы итоговый результат удовлетворил, перед нанесением тона необходимо замаскировать недостатки с помощью консилера. Чтобы все работы по коррекции недостатков прошли быстро и успешно, нужно знать, как правильно подбирать оттенки. Необходимо определить основной цвет дефекта и выбирать маскирующий тон, находящийся на противоположной стороне цветового круга. Так, покраснения и купероз перекрывают зеленым оттенком, голубоватые круги под глазами – персиковым, а веснушки и пигментные пятна – бежевым.

Между этапами должно проходить не менее 3-5 минут, чтобы средство успело впитаться и адаптироваться. После того как все работы будут проведены, можно приступать непосредственно к нанесению тонального крема.

Многие визажисты и бьюти-блогеры рекомендуют наносить тон пальцами. Этот способ позволяет создать легкое полупрозрачное покрытие, и макияж будет незаметным. Чтобы правильно нанести тональный крем пальцами, необходимо следовать таким рекомендациям:

1. Обязательно предварительно вымыть руки, иначе последующие манипуляции могут ухудшить состояние кожи.


2. Перед нанесением необходимо согреть пальцы, растерев их. В таком случае тепло кожи слегка растопит крем, и покрытие получится невесомым.


3. Наносить тональный крем следует по массажным линиям, не растягивая кожу. Движения должны быть порхающими.


4. Особое внимание стоит уделить сухим участкам. На зонах с шелушением следует укладывать тонирующее средство вбивающими движениями, это сделает косметический дефект незаметным.


5. Важно тщательно растушевать тональный крем. Зоны интенсивной коррекции, например, высыпания, не должны выделяться ни в жизни, ни на фото. Особое внимание стоит уделить линии роста волос и шее, чаще всего именно они выдают присутствие на лице тональной основы.

Между нанесением тона и следующим этапом макияжа должно пройти не менее 5-7 минут. За это время маскирующее средство «усядется» окончательно, сольется с кожей и станет незаметным.

Сегодня чрезвычайно популярны спонжи для нанесения тонального крема, называемые бьюти-блендерами. Они представляют собой синтетический конус, обычно яйцеобразной формы. С их помощью нанести тональный крем правильно можно очень быстро. Главное – соблюдать некоторые правила.

Перед применением спонж необходимо намочить и тщательно отжать. Именно влажная поверхность аксессуара обеспечивает легкое и равномерное нанесение. Чрезмерно влажный блендер может оставить следы потеков, а сухой не обеспечит необходимой равномерности.

Этот девайс используют для растушевки. Тональный крем наносят точечно, 4 капель вполне достаточно. Обычно их располагают на лбу, щеках и подбородке. И после этого тщательно растушевывают с помощью спонжа.

Движения должны быть круговыми, плавными, втирающими. Правильно двигаться от центра лица к его краям. Такой прием позволяет сделать покрытие легким, но в то же время объемным, подчеркивающим естественный рельеф.

Особое внимание стоит уделить линии роста волос и зоне около ушей. Крем ни в коем случае не должен попасть на волосы. Около ушей и на челюстной кости тональное средство необходимо растушевать особенно тщательно, постепенно сводя покрытие на нет.

После каждого использования бьюти-блендер необходимо тщательно вымыть с применением очищающих средств. Это позволит избежать размножения бактерий в косметическом аксессуаре.

Для нанесения маскирующего средства можно использовать и кисти, но в таком случае важно правильно выбрать этот вспомогательный аксессуар. Кисть должна быть:

1. Плоской. Это упростит и ускорит нанесение.


2. Достаточно упругой. Эта характеристика позволит проработать сложные зоны, такие как крылья носа.


3. С синтетической щетиной. Использование ненатуральных материалов значительно снижает расход тонального крема за счет низкой впитываемости и отличной отдачи средства.

Итак, как правильно наносить тональный крем кистью? В роли вспомогательного мольберта можно использовать тыльную сторону свободной руки. В таком случае тепло кожи будет нагревать средство, и оно ляжет ровнее.

С помощью кисти нужно набирать небольшое количество тонального крема, ставить на лице точки и тщательно их растушевывать. Движения должны быть плавными, направление – от центра к ушам и подбородку. Важно тщательно растушевать границу тонального средства.

На проблемных зонах, а также на участках со сложным рельефом, например, крыльях носа, около бровей и в уголках губ правильно наносить крем похлопывающими движениями.

На зоны с активной мимикой: уголки глаз и губ, лоб – наносить тональный крем следует тонким слоем, тщательно растушевывая. Излишки средства при артикуляции будут забиваться в мимические морщины и подчеркивать их.

После каждого применения кисти ее необходимо вымыть и высушить. Важно правильно ухаживать за косметическими аксессуарами, это позволит избежать размножения бактерий и появления новых высыпаний.

Мало знать, как наносить тональный крем правильно, важно научиться видеть самые распространенные ошибки и стараться избегать их, так как даже мелкие огрехи будут видны и испортят итоговую картину.

1. Не стоит наносить слишком плотный слой средства. Такой макияж не продержится долго и может потечь в самый ответственный момент. Кроме того, такое покрытие выглядит неестественно и подчеркивает морщины.


2. В обязательном порядке уделять внимание растушевке. Резкие границы оттенков и недостаточно проработанные крылья носа выдают неумелого визажиста с головой.


3. Не нужно наносить на тональный крем плотный слой пудры, особенно отличающегося оттенка. Такой контраст подчеркнет недостатки, которые должны быть скрыты.


4. Большинство тональных кремов дает матовое бархатистое покрытие, которое не требует дополнительного использования пудры. Сегодня в моде естественный макияж .

Добиться совершенного тона лица вовсе не сложно. Достаточно правильно подобрать средство и разобраться, как наносить тон. И, конечно, всегда помнить, что красота должна быть естественной, никто не должен догадываться, сколько времени пришлось потратить, чтобы кожа сияла здоровьем и первозданной красотой.

Салат с ветчиной, огурцами и сыром – лёгкий и сытный. Варианты приготовления салата из ветчины, огурцов

и сыра

Если хочется свежего, легкого и вместе с тем сытного закусочного блюда, то отличным вариантом в этом случае станет салат с ветчиной, огурцами и сыром.

Мясная составляющая – ветчина – придаст сытности и снабдит организм белком. Огурец – это нежность и свежесть, а также полезные легкие углеводы и влага.

Сыр – острота вкуса и пикантность, кроме того, как все кисломолочные продукты он богат столь нужными для пищеварения микроорганизмами.

Получается, что сочетание в одном блюде ветчины, огурца и сыра просто идеально и по вкусу, и по пользе для организма.

Главное условие приготовления вкусного и полезного салата – использование качественных продуктов. Ветчина должна быть нормального срока годности, с приятным характерным запахом и цветом. Свежие огурцы крепкими, без пятен и плесени. Соленые или маринованные – без посторонних запахов, не размякшие. Сыр в зависимости от сорта соответствовать своим требованиям.

Кстати, в салате может использоваться сыр разных сортов. Но чаще всего это твердый типа Витязя или Ламбера. В некоторых случаях берется мягкий сыр Фета или другие похожие.

Как уже сказано выше, огурчики могут быть солеными, маринованными, свежими – в зависимости от условий рецепта. Заменять одни другими можно, но осторожно: нужно учитывать сочетание с другими продуктами.

Чаще всего составляющие салата нарезаются соломкой или кубиками. Впрочем, сыр во многих рецептах натирается.

Кроме названных ингредиентов, в салате из ветчины, огурцов и сыра могут использоваться различные продукты. Это овощи – отварной картофель, морковь, свежая морковка, лук, чеснок, зеленый горошек, сладкая кукуруза. Свежий сладкий перец и помидор, капуста, редиска, разные виды редьки. Вареные яйца, даже есть рецепты с крабовыми палочками.

Растительным маслом такой салат заправляется реже, чем майонезом или сметанной, йогуртовой заправкой.

Салат может быть как смешанным, так и послойным. Подходит он и для ежедневного стола, и на праздничное застолье.

Это базовый рецепт, который при желании можно разнообразить добавлением других продуктов. Но прекрасен этот салат и в первозданном виде. Три продукта и заправка составляют замечательное сочетание, а зелень украшает блюдо и дополняет вкусовые оттенки. Этот рецепт позволяет заменить свежий огурец на маринованный.

В этом салате используются маринованные либо соленые огурцы. Благодаря введению яиц он становится более питательным. Зеленый горошек дополняет вкусовую гамму.

Этот салат действительно делается в считанные минуты, когда нужно накормить неожиданных гостей. Конечно, при условии что продукты имеются в наличии. Ничего не надо долго варить, правда, лук с морковкой придется обжарить. Но это не займет много времени, зато добавит вкуса, аромата и сытности блюду.

Соединить все ингредиенты, перемешать. Если слишком сухо, добавить майонез, но можно обойтись и без него.

Сервировка значит очень многое – самый простой салат, если его подать в креманках или бокалах, будет восприниматься уже по другому. А сочетание красивых огурцов, помидоров, светлого сыра и темной ветчины возбуждает аппетит и радует глаз.

Для пикантности в этот салат можно ввести маринованный лук – кольца замочить в уксусе с солью и сахаром, промыть, положить на ветчину. Тогда чеснок можно не добавлять.

А в этом салате лук играет одну из самых важных ролей. Необходимо правильно его подготовить, убрать лишнюю резкость. И тогда он обогатит вкус знакомого салата и тот заиграет по-новому.

При желании слои можно промазать майонезом, но можно обойтись и без него: сочности должно хватить от лука, огурцов и грибов, которые обжарены в масле.

Неожиданное на первый взгляд сочетание в результате оказывается довольно вкусным. Рецепт для тех, кто не боится рискнуть. А еще – кто очень любит крабовые палочки. Дополнительные оттенки вкуса в этот салат вносит использование сладкого болгарского перца. Красивее всего взять перчину желтого цвета.

Практически любой из вышеназванных салатов можно украсить сладкой кукурузой – она хорошо сочетается с солененькой ветчиной и сыром. Не стоит использовать кукурузу там, где есть зеленый горошек.

Если ветчина слишком мягкая, для удобства нарезки ее можно чуть подморозить – но не замораживать.

Не всем по вкусу много чеснока. Можно не класть его в салат, а просто натереть блюдо, в котором он будет подаваться. Получится довольно тонкий аромат.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Фото салата с курицей, грибами и огурцами (с) Пестов Алексей Владимирович

Фото салата из курицы и грибов, из отварных яиц, и двух видов огурцов - свежих и маринованных. Этот салат больше не праздничный а повседневный, готовится очень легко, и не требует дорогих или сложных продуктов. В кастрюле отвариваем куриные грудки и яйца, обжариваем на сливочном и растительном масле репчатый лук и грибы, измельчаем маринованные и свежие огурчики, затем охлаждаем и измельчаем курицу и яйца, все смешиваем и заправляем майонезом. Убедиться в том что этот салат с курицей и грибами очень быстро готовиться, вы можете ознакомившись с этим рецептом

.

• Куриное филе - 800гр.;


• Шампиньоны - 300гр.;


• Репчатый лук - 2 головки;


• Яйца куриные - 4 шт.;


• Банка (600гр.) маринованных огурчиков - 1 шт.;


• Свежие огурцы - 100гр.


• Растительное масло - 50гр.;


• Сливочное масло - 20 гр.;


• Майонез - 150 гр.


• Чеснок - 4 зубчика;


• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Рецепт салата с курицей и грибами сделать который можно как на праздник, так и просто для того чтоб перекусить. Как следует из названия рецепта, салат готовится из куриного мяса, грибов. Для придания свежести используются огурцы (свежие и маринованные), а сам салат заправляется майонезом. Продукты нужны простые, готовиться салат очень быстро.

Совершенно недавно я уже описывал один из самых моих любимых салатов с курицей, речь идет о салате с курицей и яичными блинчиками. ну а в этот раз, я расскажу как приготовить нечто подобное, но со значительной экономией времени. Этот салат готовиться из отварного филе и отварных яиц, что существенно сокращает время его приготовления. В принципе, вполне нормальный непраздничный салат для ежедневного употребления. Итак, рассказываю как его готовить.

Поскольку мы собираемся готовить салат с курицей и грибами, то ясен перец, прежде всего нужно подготовить указанные основные продукты салата, поэтому мы заливаем яйца водой, ставим кастрюлю на огонь, и варим их минут 12, чтоб они получились вкрутую. Параллельно, доводим до кипения в другой кастрюле воду, после чего отвариваем куриной филе.

Пока курица для нашего салат варится, помоем шампиньоны, извлечем из них ножки (они нам в нашем салате не нужны), и нарежем шляпки грибов тонкими ломтиками как показано на фото,

Затем нальем в сковороду немного растительного масла, добавим в него кусок сливочного, подождем когда оно растает, и как только оба масла хорошо нагреются, отправим в сковороду обжариваться наш лук,

И сразу же - поперчить свежемолотым черным перцем. Далее, сковороду можно убрать с огня, а то и вовсе, переложить обжаренные для нашего салата грибы и лук - в отдельную тарелку остывать. Кстати, когда будете перекладывать грибы, постарайтесь по возможности отделить из зажарки лишнее масло, ибо оно нам в салате совершенно ни к чему.

Пока грибы с луком остывают, нарежем маринованные огурчики кусочками, чуть побольше размера зеленого горошка,

А свежий огурец, можно вот так нарезать тонкой соломкой. Вообще добавление к маринованным огурцам в салат немного свежих огурцов, придает всему салату свежесть….

Как только огурцы нарезаны, отправляем их в салатницу, а следом, отправляем к ним уже порядком остывшую зажарку из грибов и лука,

Как только курица сварилась, ее нужно выложить остывать на отдельное блюдо, а яйца, отправить под струю холодной воды, они от этого и остынут, и чиститься будут легче,

Затем обильно поливаем наш салат из курицы, грибов и огурцов хорошим майонезом, и выдавливаем поверх него чеснок,

Ну а это фото салата более крупным планом. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта салата с курицей и грибами.

Справедливости ради, следует отметить, что я не использовал полностью всю банку маринованных огурцов, мне показалось, что их в количестве 600 грамм на одно "малюсенькое ведерко салата" будет явно много, поэтому в части определения количества используемых огурцов - руководствуемся внутренними ощущениями!

Салат с авокадо и креветками - проверенные рецепты. Как правильно приготовить салат с авокадо и креветками.

Салаты с авокадо не так давно пришли к нам на кухню, но уже прочно завоевали любовь всех хозяек и гурманов. Эти блюда готовятся очень просто, так как не требуют большого количества ингредиентов. Родиной авокадо считается Мексика, а потому можно считать салаты с авокадо относящимися к мексиканской кухне.

Авокадо это фрукт, похожий вкусом на грушу. Чаще всего авокадо используют для фруктовых салатов, но также авокадо можно добавлять к овощным блюдам и гарнирам из риса. Великолепно сочетание кисло-сладкого авокадо с морепродуктами. Первое блюдо, которое приходит в голову при слове «авокадо» – салат с авокадо и креветками.

Как правильно выбрать авокадо? Ведь этот продукт заморский и нам неизвестный, поэтому, чем руководствоваться при покупке? Прежде всего, вы должны понимать, что авокадо – это фрукт, то есть он должен быть однородным и плотным, без мягкости и переходов цвета в гнилостно-желтые тона. Спелый авокадо имеет ровный темно-зеленый цвет с нежной мякотью светло-желтого оттенка.

При покупке креветок также нужно быть бдительными. Скорее всего, вы покупаете их свежеморожеными, в таком случае обратите внимание на то, чтобы креветки легко отделялись друг от друга и не были одной большой глыбой льда. Некоторые магазины специально перемораживают морепродукты, заливая их большим количеством воды и создавая своеобразный ледяной панцирь. Такие продукты не только стоят дороже, так как на кассе вы оплачиваете лед, но и к тому же могут быть вредными, как и все повторно замороженные продукты.

Как правильно варить креветки? Главное правило – не переварите их, так как они получатся жесткими и похожими на резину. Разморозьте креветки или опустите в горячую воду, чтобы избавиться ото льда. Отваривайте в кипящей воде 5-6 минут, немного посолив, после чего креветки можно считать сваренными.

Кроме этих продуктов для салатов с авокадо и креветками вам понадобятся свежие овощи, морепродукты, сметана или майонез, масло оливковое, сок лимона.

В какой посуде желательно подавать салат с авокадо и креветки? Это блюдо в силу своей необычности и пикантности еще называют салат-коктейль, а потому подавать его лучше всего в креманках или мартинницах порционно. Также вы можете смешать все компоненты и подать блюдо в глубокой посуде, но эта подача не будет праздничной.

Если у вас есть двадцать минут, то вы вполне успеете приготовить вкусный салат с пикантным сладковатым вкусом. Еще один плюс салата с авокадо и креветками в том, что это блюдо великолепно подходит для праздничного стола – ваши гости приятно удивятся вашим познаниям в мексиканской кухне.

Креветки для данного блюда вы можете использовать и обычные, но гораздо выигрышнее будут смотреться королевские креветки.

• Креветки 300 грамм


• Авокадо 1 штука


• Перец болгарский 1 штука (красного цвета)


• Сыр твердый 150 грамм


• Ананас консервированный 100 грамм


• Для заправки – сметана, майонез, соль

Размороженные креветки отваривать в кипящей подсоленной воде 5-6 минут, после чего остудите их и очистите.

Откройте консервированные ананасы, слейте с них сок и порежьте их на кубики, если ананас закрыт кольцами. Отожмите ананас от сока, чтобы салат не был слишком водянистым.

Смешивайте компоненты салата, постепенно вводя в блюдо сметану и майонез. Если вы хотите получить блюдо более жирное, то пусть в салате будет больше майонеза, если же более легкое – то пусть преобладает сметана. Посолите салат по вкусу.

Еще одна вариация салата с авокадо и креветками – со сладкой дыней. Такой салат нельзя назвать десертным, так как кроме дыни в салат еще добавляется острый соус - чили.

• Креветки 250 грамм


• Авокадо 1 штука


• Дыня 250 грамм


• Помидор спелый 2 штуки


• Для заправки – сметана, перец чили, соль

Перец чили очистите от косточек и мелко измельчите, лучше всего с помощью блендера. Смешайте сметану с измельченным перцем, посолите.

Смешайте все ингредиенты, добавьте сметанный соус, тщательно перемешайте. Салат с авокадо и креветками будет вкуснее, если настоится в холодильнике в течение часа.

Также салат с авокадо и креветками по-австрийски можно назвать салатом с чесноком, потому что это блюдо чрезвычайно просто готовится и не требует большого количества компонентов.

• Креветки 400 грамм


• Авокадо 1 штука


• Салат айсберг 1 кочан


• Помидор черри 5-6 штук


• Чеснок 3-4 зубца


• Масло подсолнечное для жарки


• Для заправки – сок лимона, соль

Чеснок очистите от шелухи и порежьте ножом на 3-4 части каждый зубец

. Выложите порезанный чеснок на раскаленную сковороду и обжаривайте в масле 2-3 минуты.

Смешайте все ингредиенты, перед подачей салат с авокадо и креветками по-австрийски сбрызните соком лимона и хорошо посолите. Готовое блюдо можно украсить лаймом.

Очень простой рецепт данного блюда не отнимет у вас много времени на приготовление, и вместе с тем через 10 минут вы получите блюдо, достойного королевского стола. Дело в том, что один из ингредиентов данного салата – красная икра. Этот продукт достаточно доступный и вы можете приобрести его в любом магазине, но он по сей день считается деликатесным, а потому салат с авокадо и креветками «Морская жемчужина» будет выглядеть по-настоящему роскошно.

• Креветки 300 грамм


• Авокадо 1 штука


• Красная икра консервированная 100 грамм


• Салат айсберг 200 грамм


• Масло подсолнечное для жарки


• Для заправки – мало оливковое, сок лимона, соль, перец

Отварные креветки остудите и очистите. Выложите их на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты.

Соедините все компоненты и введите заправку. Получившийся салат с авокадо и креветками украсьте ломтиками лайма.

Этот салат удивит вас свежим хрустящим вкусом – ведь почти все ингредиенты обжариваются на сковороде. Кроме авокадо и креветок вам понадобятся апельсины и кедровые орешки. Этот ансамбль создаст удивительную вкусовую гармонию и сможет удивить даже гурмана.

• Креветки 200 грамм


• Авокадо 1 штука


• Апельсин 1 штука


• Помидор черри 5-6 штучек


• Орехи кедровые 100 грамм


• Зубцы чеснока 3 штуки


• Масло подсолнечное для жарки


• Сыр слабосоленый вроде домашней брынзы


• Для заправки – сок лимона, соль

Смажьте раскаленную сковороду маслом, выложите на нее порезанный чеснок, поджаривайте его 3-4 минуты, помешивая, добавьте апельсины и еще поджаривайте 2-3 минуты. Выложите на сковороду помидоры и креветки, обжаривайте еще 4-5 минут. Снимите с огня, добавьте сыр, орешки и авокадо, сбрызните соком лимона.

Как украсить салат с авокадо и креветками? Хорошим украшением послужат дольки лайма и свежая зелень – листы салата, базилик.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Что за зверь такой, это «брокколи»? Появился этот овощ на нашем рынке не так давно и на вид похож на привычную нам цветную капусту. Это внешне, а что внутри? А внутри это великолепный и полезный продукт, который был известен еще в Древней Греции и Древнем Риме. Кладезь витаминов, источник полезной энергии и приятный капустный вкус - вот что такое брокколи. Как же такую капусту употреблять? Так же как и обычную! В сыром виде, отварном, тушеном и вареном. Очень полезна брокколи в салатах, которые может приготовить каждый.

В каком виде капусту стоит покупать? В наших магазинах свежая брокколи стоит в разы дороже, чем белокочанная, зато брокколи в замороженном виде стоит не так дорого, примерно как цветная. Вы смело можете приобретать замороженную капусту – она не теряет своих полезных качеств даже в таком агрегатном состоянии. Как выглядит качественная капуста-брокколи в замороженном виде? Она не теряет своего ярко-зеленого цвета, а соцветия капусты должны легко отделяться друг друга, а не быть общим смерзшимся комом.

Для приготовления салата из брокколи подготовьте несколько небольших пиал для ингредиентов, глубокую посуду для смешивания ингредиентов и плоские порционные тарелки для подачи готового блюда.

Салат из брокколи очень легко готовить в силу простоты рецептуры. Однако необычный продукт наверняка удивит ваших гостей и порадует своим вкусом. Для этого салата можете использовать, как свежую капусту, так и свежезамороженную, в зависимости от того, какой продукт вам доступен.

• Брокколи 300 грамм


• Цветная капуста 300 грамм


• Лук репчатый


• Свежая петрушка


• Масло для жарки подсолнечное


• Соевый соус


• Сметана


• Кунжут белый и черный

Капусту брокколи и цветную разморозьте, разберите на соцветия и выложите на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Обжаривайте капусту в течение 8-10 минут на медленном огне.

Сметану и соевый соус перемешайте для получения соуса, добавьте кунжут. Капусту и лук смешайте, добавьте заправку, перед подачей салат украсьте петрушкой.

Всем известно, что овощи прекрасно сочетаются с мясными нежирными продуктами. Попробуйте вкусный, сытный и при этом не тяжелый салат из брокколи с курицей. Кроме курицы вы можете использовать ваш любимый сорт колбасы или ветчины. В чем преимущество использования филе - курица не жирный продукт и часто рекомендуется к использованию при заболеваниях и диетах. Однако использовать курное филе в блюдах нужно без шкурки.

• Брокколи 300 грамм


• Куриное филе 200 грамм


• Сыр любого твердого сорта 150 грамм


• Сметана для заправки


• Укроп свежий


• Масло подсолнечное для жарки


• Грецкий орех 50 грамм


• Соль

Отварите куриное филе - для этого промойте мясо птицы, опустите его в холодную воду, посолите, доведите до кипения и варите в течение 10-12 минут до мягкости мяса. Куриное филе охладите, и порежьте кубиками.

Брокколи промойте, разделите на соцветия и выложите на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Обжаривайте капусту в течение 8-10 минут.

Брокколи великолепно сочетается не только с мясными продуктами, но и с рыбой, особенно красных сортов. Такое блюдо будет великолепно смотреться в силу сочетания цветов, и конечно, будет очень вкусным. Чтобы проверить это, просто приготовьте салат с брокколи и лососем! Чем полезна рыба? Во-первых, это природный антиоксидант. Съев в день около 150 грамм рыбы, вы насытите организм железом, калием, магнием; дадите клеткам вашего тела силу в виде протеина, а кровь получит обновление благодаря жирной кислоте омега-3.

• Брокколи 300 грамм


• Лосось слабосоленый 200 грамм


• Сыр плавленый 1 штука (100 грамм)


• Укроп


• Сметана для заправки

Для этого салата нужно использовать капусту в свежем виде. Если вы используете замороженную брокколи, то разморозьте ее естественным путем, промойте и разделите на соцветия.

Лосось отделите от костей и шкуры и порежьте крупными кубиками. Кроме лосося можно использовать любую рыбу красного сорта - форель, семгу, кету, горбушу.

Смешайте все ингредиенты, введя в салат из брокколи с лососем сметану. Посолите по вкусу и подавайте, украсив блюдо укропом.

Чтобы не относиться к брокколи как к чему-то заморскому и неизвестному, представьте, что это хорошо знакомая вам капуста, цветная или белокочанная. С чем она сочетается? С овощами, в первую очередь! Используйте овощи свежие и сезонные, а также «иностранные» и замороженные. То же правило распространяется и на «иммигрантку»- салат из брокколи с овощами очень легко делается и получается при этом очень вкусным! С брокколи великолепно сочетаются цветная капуста, морковь, свекла, кукуруза, картофель, горох. Смешивайте различные компоненты и получайте различные необычные вкусовые сочетания!

• Капуста брокколи 200 грамм





• Морковь 2-3 штуки


• Картофель 2 штуки


• Свекла 2 штуки


• Петрушка, укроп


• Лук репчатый 1 штука


• Подсолнечное масло для жарки


• Соевый соус


• Сметана.

Раскалите сковороду и выложите на нее брокколи и морковь, поджаривайте овощи в течение 8-10 минут на медленном огне.

Вареные овощи? Наверняка, эти продукты приходится употреблять, если соблюдается какая-то диета или питание для людей, перенесших болезнь. Вот что думают люди, когда слышат об отварных овощах. Однако можно перевернуть этот шаблон, приготовив вкуснейший (и полезнейший) салат из брокколи с отварными овощами. Угостите этим салатом своих знакомых и пусть они изумятся, узнав, из чего он приготовлен.

• Брокколи 300 грамм


• Цветная капуста 300 грамм


• Морковь 2 штуки среднего размера


• Свежая петрушка


• Соевый соус


• Сметана


• Семя льна.

Капусту брокколи и цветную нужно разморозить и поставить вариться на 8-10 минут в кипящей подсоленной воде.

Морковь помойте, отрежьте хвостики и поставьте вариться на 7-9 минут. После этого порежьте морковь на слайсы.

Соедините охлажденные ингредиенты и заправьте их сметаной. Вместо соли лучше использовать соевый соус, так салат буде более вкусным. Добавьте к салату семя льна перед подачей.

Чем заправлять салат из брокколи? Заправлять можно чем угодно – сметаной, маслом. Но не используйте жирный майонез, это испортит легкость салата. Также не рекомендуется заправлять салат рафинированными маслами - это «мертвое» масло, лишенное полезных качеств. Заправляйте салат оливковым или льняным маслом, нежирной сметаной, соевым соусом, бальзамическим уксусом.

Брокколи очень вкусно в запеченном виде. Вы можете использовать в салате капусту отварную или свежую, а также запеченную. Запекать брокколи нужно при температуре 160-180 градусов около 10 минут.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Все рецепты салатов с креветками и кальмарами были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с креветками. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с лососем креветками и икрой .

Кальмары отварить в кипящей воде около 5 минут. Затем выложить и разделать на пласты. Нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать тонкой соломкой и обжарить с репчатым луком, нарезанным полукольцами. Огурцы нарезать соломкой. Яйца сварить. Потребуется: кальмары - 3-4 шт. шампиньоны - 200 г, огурцы соленые - 2 шт. яйца - 2 шт. лук - 1 шт. сыр - 100 г, майонез - 250 г, креветки - 6-8 шт. помидор для оформления

Отварить креветки, кальмары, гребешки варить 3-5 минут, иначе будут жесткими (без соли). Очистить креветки если мелкие резать не надо, а так я разрезаю попалам. Кальмары режу полосочками, гребешки тоже нарезаю полосками, крабовые палочки по. Потребуется: гребешки - 3 шт. крабовые палочки - 1 упаковка, кальмары - 1 упаковка, креветки - 600 г, зеленый лук - 4-5 стрелок, икра красная, сметана, майонез, соль, паприка

Кальмара нарежьте соломкой. Креветок и мидий измельчите, оставив несколько штук для оформления. Яйцо натрите на крупной терке. Уложите подготовленные продукты слоями в бокалы в следующем порядке: кальмар, креветки, яйца и мидии. Полейте майон. Потребуется: кальмары вареные - 100 г, креветки консервированные - 100 г, мидии консервированные - 100 г, яйцо вареное - 1 шт. майонез - 3 ст. ложки, лимон - 30 г, оливки - 8 шт.

Вес одной порции 300 г Лук–порей и морковь тщательно промыть, нарезать соломкой. Обжарить на сковороде на оливковом масле для сохранения всех ароматических веществ овощей. За 2-3 минуты до готовности овощей добавить мелко рубл. Потребуется: лук-порей - 200 г, морковь - 100 г, чеснок - 15 г, масло оливковое - 20 г, вино белое - 100 г, * Морской коктейль «Дары моря Сальмон»: мидии, креветки, щупальца кальмаров, розочки кальмаров - 1 упаковка (450 г), бульонные кубики - 4 шт.

Соединить капусту, креветки (целенькие), кальмары, нарезанные соломкой, и маслины, нарезанные пополам. Заправить все оливковым маслом, смешанным с соевым соусом и лимонным соком. НЕ СОЛИТЬ. Потребуется: капуста морская консервированная или капуста "Провансаль" - 100 г, креветки очищенные, вареные - 50-70 г, кальмары - 100 г, маслины - 6-8 шт. оливковое масло - 1 ст. ложка, соевый соус - 1 ч. ложка, сок лимонный - несколько капель

Отварить в подсоленной воде очищенные кальмары.Порезать их соломкой. Отварить креветки. Соединяем кальмары и креветки и заправляем икрой мойвы. Если консистенция салата не дает возможность его сформировать,то можно добавить майонез,либо еще икры мойвы. Потребуется: кальмары-1кг, креветки (очищенные) - 400 гр. икра мойвы - 1 банка

Креветки отварить, очистить. Кальмары также очистить, порезать кольцами, залить кипятком на 5 минут, затем воду слить. Яйца отварить. Домашний майонез: Желток комнатной температуры, соль, сахар, перец и горчицу растереть венчиком в миске. Добавить 1ст.ложку лимо. Потребуется: 2 крупных кальмара, 400г креветок, 2 свежих огурца, 2 яйца, Домашний майонез: 1 желток, 1ч.ложка горчицы, сок половинки лимона, 200мл оливкового масла, сахар, соль по вкусу

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, креветки и кальмары очистить и варить до готовности. Готовые морепродукты замариновать в

лимонном соусе с добавлением соли, перца, орегано, чеснока и петрушки. Ингредиенты лимонного соуса взбивать на блендере 10 секунд. Подава. Потребуется: амур белый 30 г, креветки тигровые 30 г, кальмары 30 г, листья салата и салата Айсберг 10 г, лимон, грейпфрут, ---, Для маринада: чеснок 1 зубчик, петрушка 10 г, орегано по вкусу, соль с перцем по вкусу, ---, Для лимонного соуса: сок лимона 100 мл, масло ол.

Креветки и кальмары отварить. Нарезать крабовые палочки, яйца, оливки, кальмары(соломкой), креветки очистить, сыр натереть на терке. Все перемешать, немного посолить, заправить майонезом. Выложить на блюдо в форме морской звезды, сверху покрыть тонко нарезанной семг. Потребуется: 200 гр. крабовых палочек, 5 яиц, 200 гр. креветок, 150 гр. кальмаров, 150 гр. тв.сыра, 1 банка черных оливок, майонез

Креветки и кальмары отварить. Кальмары и крабовое мясо нарезать небольшими кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Креветки нарезать, если крупные. Перемешать все с майонезом и выложить в салатник. Аккуратно разровнять и сверху выложить слой сыра. Сыр смазать май. Потребуется: 100-150 г красной икры, 150-200 г твердого сыра, 7 яиц, 500 г крабового мяса, 500 г очищенных креветок, 1 кг кальмаров, майонез, зелень (для украшения)

Наполеон готовится по разным рецептам. В этом рецепте в качестве крема выступает сгущёнка, которая придаёт торту необычайность и ароматность. Время приготовления 100 минут. Относится к слоёному типу.

1. Муку – 1000 грамм;


2. Маргарин из сливок – 500 грамм;


3. Яйцо;


4. Холодную воду – 250 миллилитров;


5. Немного соли;


6. 5 грамм соды, гашёной уксусом;


7. Ванилин.

1. Холодный маргарин измельчите с помощью ножа и добавьте к нему муку. Тщательно разомните;


2. Добавьте воду с яйцом, ванилином и содой. Перемешав, отправьте тесто в холодильник на полчаса;


3. Спустя время достаньте его и разделите на 8 равных частей;


4. Каждый кусочек раскатайте толщиной с 3 миллиметра;


5. Каждый полученный корж испеките в духовке до образования золотистости.

1. Взбейте мягкое сливочное масло;


2. Добавьте сгущёнку
   
   и миксером превратите в однородную массу со светло-кремовым цветом.

1. Коржи аккуратно обрежьте по нужной форме;


2. Перемажьте их кремом, в состав которого входит сгущёнка;


3. Ложа коржи друг на друга, хорошенько их придавливайте;


4. Собранный торт смажьте и обсыпьте измельчённой крошкой из обрезков коржей.


5. Готовый десерт поставьте в холодное место для пропитки на 6 – 10 часов.

1. Тесто нужно делать с очень холодным маргарином;


2. Для крема выбирайте качественное натуральное сгущённое молоко;


3. Чтобы он был не очень жидким, сгущёнку нужно предварительно сварить;


4. Если брать сгущёнку с растительными добавками, торт получится с неприятным привкусом;


5. Чтобы промазка была более вкусной, в него можно добавить 50 грамм настоящего сливочного мороженого;


6. Не стоит пугаться, когда при сборке коржи начнут ломаться. Так должно быть. Крем, в состав которого входит сгущёнка, хорошо их пропитает и получится действительно замечательный десерт.

Наполеон со сгущёнкой получается нежным и очень вкусным. Но, такой торт с молочным заварным кремом намного вкуснее. Поэтому для разнообразия можно печь разные виды десерта.