Расчет отката рукава 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Источник ...
Татьяна Улуджевиз. Универсальный курс по вязанию - (0)Универсальный курс по вязанию Автор: Татьяна Улуджевиз Наполненная уникальными знаниями, к...
КУХОННЫЕ ШПАРГАЛКИ - (0)Коротенькие шпаргалки с рецептами - в кoпилку кaждой хозяйке 2. 3. ...
ЗУБЧАТЫЙ КРАЙ — набор петель - (0)Русский набор петель спицами для зубчатого края. Мастер-класс Способ дает возможность образован...
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ТУНИКА КРЮЧКОМ - (0)Великолепная туника крючком http://klubok.kg7.ru/02/154/7821/?fbclid=IwAR0SgoFsBPMI7hWq9QbJ7D8...
Самый пушистый хлеб - безумно ароматный, воздушный, с хрустящей корочкой! |
Метки: выпечка хлеб |
Просто изумительные БЕЛЯШИ - мягкие, сочные и очень вкусные |
Метки: выпечка беляши |
Отличный рыбный пирог |
Метки: выпечка пирог рыба |
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" |
|
Метки: выпечка пирог |
Дрожжевые рогалики с сыром, мягчайшие, тепленькие и ароматные |
Метки: выпечка рогалики сыр |
Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии |
Метки: выпечка формовка пирог |
Разрыхлитель для теста - делаем сами |
Дорогие мои читательницы! Во многих рецептах выпечки я встречаю разрыхлитель, но сама давно его не покупаю, а готовлю из самых простых ингредиентов. Просто стараюсь избегать продуктов с вредными Е-добавками. А рецепт домашнего разрыхлителя очень простой и без всяких химических добавок.
Итак нам понадобиться
3 чайные ложки лимонной кислоты
6 чайных ложек пищевой соды
12 чайных ложек крахмала
Все хорошо перемешать и хранить в закрытой посуде. Этот разрыхлитель нужно смешивать с мукой и только потом добавлять остальные компоненты и брать его из расчета: 1 чайная ложка на полкило муки.
Считаю, что не стоит упускать возможности сэкономить деньги и не травиться всякой химией. Рецепт уже давно испробован, так что применяйте и не бойтесь испортить продукты!
Метки: тесто кулинария выпечка |
Супер нежный пирог с капустой и мясом |
Метки: выпечка пирог капуста |
ПИРОЖКИ, НЕ ПОРТЯЩИЕ ФИГУРУ |
Да, есть и такие! Их смело можно назвать «женскими пирожками» - мы все, или практически все, боремся с лишними граммами в талии, в бедрах, и на пирожки поглядываем с тоской, как на врага. Врага своего… обаяния!..)))
Этот же рецепт для пирожкового теста хорош тем, что сделанные из него пирожки можно употреблять сколько угодно, совсем не боясь подпортить себе фигурку. Тесто получается вкусное и легкое, да и готовится оно в считанные минуты...
Чтобы приготовить такое тесто смешиваем:
2 стакана муки, 250 грамм творога, 2 столовые ложки сметаны (а лучше кефира), 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, по чайной ложке сахара, соды, соли.
Пока готовите начинку, приготовленное тесто положите в морозильник. Начинка подходит любая: мясная, картофельная, грибная, творожная, сладкая…
Метки: выпечка пирожки |
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ (Подходит для любой выпечки!) |
Метки: тесто выпечка |
Тортилья душевная (испанская кухня). Очень просто! |
Метки: тортилья лепешка |
Универсальное дрожжевое тесто - Неделька (может храниться в холодильнике 7 дней! ) |
Метки: тесто выпечка |
Простые и очень вкусные Хачапури |
Метки: выпечка хачапури |
Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто |
Метки: тесто выпечка пирожки |
Булочки для хотдогов |
Эти булочки для хотдогов всегда были востребованы и остаются ими быть. Их любят, наверное, без исключения в каждой семье. Поэтому, знакомьтесь с этим простым рецептом их приготовления.
Метки: выпечка булочки |
Булочки с ветчиной и сыром - супер-интересная идея формовки!!!! |
Метки: булочки выпечка формовка |
Заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков |
Благодаря замесу на кипятке, тесто быстро растет и ему не нужно долго стоять в тепле для брожения, так как оно уже само по себе горячее. Изделия моментально будут расти на сковороде. Это тесто на кипятке очень легко лепится. Оно получается эластичным и податливым.
В небольшую лепешку (заготовку для пирожков) можно поместить много начинки, так как она легко растягивается. На следующий день пирожки из заварного теста остаются такими же нежными и вкусными. Итак, давайте начнем готовить это идеальное заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков.
Метки: выпечка тесто пирожки |
Выпечка |
Метки: тесто оформление выпечка |
Волшебные по вкусу пампушки на кефире с чесночным саламуром |
Метки: выпечка пампушки борщ |
АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ |
Метки: выпечка лаваш |
Бывает ли пицца без теста? Бывает, если она приготовлена на кабачке! |
Метки: пицца кабачки |
"Картофельная пицца" |
Метки: пицца картофель выпечка |
Заливной пирог с капустой - фантастичесий рецепт |
Метки: выпечка пирог капуста |
Пирожки с картошкой и не только. |
Такие пирожки можно приготовить с любой начинкой. Этот вариант с картошкой. Воспользуйтесь этим рецептом - он Вам понравится.
Метки: выпечка пирожки картофель |
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт |
Метки: выпечка тесто чебуреки |
Супер нежный пирог с капустой и мясом |
Супер нежный пирог с капустой и мясом Ингредиенты: капуста свежая- половинка маленького кочанчика 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится соль приправы по вкусу зелень свежая 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя 8 столовых ложек муки (с горкой) масло для смазки формы растительное половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
|
Метки: выпечка пирог капуста фарш |
Пирожки с картошкой и маринованными огурцами |
Очень пышное и воздушное тесто для пирожков без яйца.
Можно печь и жарить. И необычная начинка в этих пирожках, картошка с жареным луком и маринованными огурцами.
Тесто: Кислое молоко или кефир- 1 ст. Подсолнечное масло- 100 мл Сахар- 1 ст.л. Соль морская тм «salute di mare»- 1 ч.л. (если пирожки соленые) Дрожжи сухие- 2 ч.л. Мука- 3ст. |
Метки: выпечка пирожки картофель |
"Сигары" -пирожки с капустой |
Метки: выпечка пирожки капуста |
Бабушкины слоистые пирожки |
|
Метки: выпечка пирожки |
Быстрый пирог с яйцом и зеленым луком |
Метки: пирог тесто лук |
Нежнейшие пирожки всего за 15 минут |
Метки: выпечка пирожки тесто |
Интересные способы разделки теста. Пошаговые фото |
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Метки: тесто оформление |
Пирожки за пять минут |
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Метки: выпечка пирожки |
Ленивые беляши "Махонькие" |
Метки: беляши выпечка |
БУБЛИКИ ЗАВАРНЫЕ |
|
Метки: выпечка бублики |
Пирожки за 15 минут |
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Метки: пирожки выпечка |
ОВОЩНОЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ |
Метки: пирог выпечка |
Самый недорогой рецепт очень вкусных лепешек |
Метки: лепешки выпечка |
кефирные конвертики с сыром и зеленью - очень просто, недорого, умопомрачительно вкусно и ароматно |
Метки: выпечка |
Пирожки - Нежные, воздушные, мягкие, как пух! |
Метки: пирожки |