Полезные советы огородникам

Марганцовка для морковки

Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.

Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) советую обязательно после второго прореживания в начале июля полить молодые растения водой (на ведро) с разведенной в ней марганцовкой (3 г) и 2 - 3 г борной кислоты. Ведра достаточно для 3 - 4 кв. м. Второй раз повторить эту же процедуру дней через 20. Морковка будет чистенькая. Не забудьте только перед поливом раствором полить морковь обычной водой.

Чтобы морковь не уродилась рогатой, не трескалась, прореживайте ее, оставляя между растениями расстояние не менее 4 - 5 см.

Соль для свеклы

Свекла - культура неприхотливая, но несколько советов можно дать. Многие огородники не любят крупную свеклу. Если хотите получить овощ поменьше, сажайте не как обычно растения на расстоянии 8 - 10 см в ряду и 18 - 20 см в междурядьях, а сократите между рядами расстояние до 10 - 12 см. Я, кстати, не признаю посев свеклы прямо в грунт, сажаю ее только через рассаду (выращиваю в парничке).

Когда высаживаю рассаду в грунт (5 - 6 июня), обязательно прищипываю ее на треть или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в корешок.

Свекла в отличие от моркови любит золу. Поэтому пару раз за сезон подсыпьте золы под свеколку. Это способствует нейтрализации почвы, ведь свекла плохо переносит кислые почвы. Можно даже известки под растения подсыпать для раскисления.

 Чтобы свекла уродилась сладкой,

Читать далее...

ЗАМЕНА "РАДИКАЛУ".

ВСЕМ - ПРИВЕТ! Наш любимый Радикал - это наша не любимая головная боль. Не знаю как вам, а мне иногда надоедает созерцать голые задницы и призывы к сексу. Пошла искать. Искала долго, упорно, но нашла! Идем на сайт "Я плакал". Смотрим далее... С любовью к вам!

Серия сообщений "СПРАШИВАЛИ-ОТВЕЧАЮ":

Часть 1 - СОЗДАНИЕ РАМОЧКИ В "РАМОЧНИКЕ". ОРИГИНАЛ ЗАПИСИ.
Часть 2 - ПОМОЩЬ МАЙЛРУШНИКАМ.
...
Часть 35 - Программа ACDSee Photo Manager Русская версия.
Часть 36 - "НАВОДИМ ПОРЯДОК В ПАПКАХ".
Часть 37 - ЗАМЕНА "РАДИКАЛУ".

Философия жизни Сян Цзы.

Не прощая ошибку, ты совершаешь ошибку сам. Прощая подлость, ты помогаешь совершить другую. Нельзя дождаться того, что тебя ждёт. К этому надо идти. Помогая ленивым людям, ты помогаешь им сесть на свою шею. Всё, что важно, не бывает срочно. Всё, что срочно - только суета. Легко служить идеям и богам, они намного проще, чем живые люди. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Скачать с Контакта, Ютуб, Одноклассников и 40 других сайтов бесплатно!

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных!

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.




сочно, нежно и очень вкусно!

Блошку как ветром сдуло

Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесно­ком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капу­сту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

Мы тут же размешали уксус и опрыс­нули. Этим же раствором опрыснули редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

И что же блошки? Как ветром сдуло. Следим, не появятся ли снова? Те­перь мы знаем, это верное сред­ство. Уксус-то развести недолго.

После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.

http://floweryvale.ru/tips-secrets/bloshku-kak-vetrom-sdulo.html

Сочни

Ингредиенты:
Для теста:
150 гр мягкого сливочного масла
200 гр сахара
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
200 гр сметаны
2 яйца
750-800 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...

уроки по стандартной компьютерной программе PAINT

*** ПРЕЖДЕ,чем "ЗАМАХИВАТЬСЯ" на ФОТОШОП - далеко не простую программу , требующую определенных знаний и навыков , все-же имеет смысл хотя-бы немного поучиться на более простых , но не менее полезных программах , какой является стационарная программа Paint , которой оснащен практически каждый современный компьютер , более того , освоив все ее инструменты , многие приходят к выводу - функций программы вполне достаточно для того , штобы быстро , но в то-же время стильно выполнить самые необходимые дизайнерские работы : 1.СНИМОК с экрана монитора - СКРИНШОТ или скрин ИНСТРУМЕНТЫ и ФУНКЦИИстандартной программы Paint: 2.инструмент Paint "Выбор цветов" или "Пипетка" 3.инструмент Paint "ЗАЛИВКА" 4.инструмент Paint "Выделение" 5.изменение поворота картинки с помощью функции Paint 6.подписать шаблончик для рамки-бродилки с помощью функции Paint 7.НАДПИСЬ на картинке с помощью функции Paint 8.увеличение размера картинки до размера монитора с помощью функции Paint ч.1 9.увеличение размера картинки до размера монитора с помощью функции Paint ч.2 основы ДИЗАЙНА с помощью стандартной программы Paint: 10.урок : "ОТКРЫТКА с надписью" 11.урок авторский рисунок в Paint 12.сделать картинку без фото-шопа на основе рамочки в Paint 13.урок создать фон-ПАНОРАМУ в Paint 14.урок создать фон-бордюр 15.фоны и их использование 16.фон-бордюр с одной или двумя картинками простейшие ПРИМЕРЫ , выполненные с использованием инструментов и функций Paint: 17.фон-бордюр 18.фоны панорамные 19.фоны панорамные 20.фоны панорамные "СПАСИБО за КОММЕНТАРИЙ" ***

Серия сообщений "PAINT и PAINT.net ":

Часть 1 - МЕТОДИКА РАЗВОРОТА КАРТИНКИ в программе Paint
Часть 2 - как СДЕЛАТЬ НАДПИСЬ на КАРТИНКЕ
...
Часть 25 - графический редактор Paint в Windows 7
Часть 26 - УРОКИ по стандартной программе PAINT
Часть 27 - уроки по стандартной компьютерной программе PAINT

Серия сообщений "Blogger*a БЛОКНОТ":

Часть 1 - ФОНЫ-БОРДЮРЫ для дизайна
Часть 2 - фоны в Paint
...
Часть 43 - з-х СЛОЙНАЯ РАМКА , как дополнительное оформление и защита картинок от копирования
Часть 44 - КОЛЛАЖ - рамка из HTML
Часть 45 - уроки по стандартной компьютерной программе PAINT
Часть 46 - БЛОКНОТ Blogger*a - УРОКИ для Вас

Серия сообщений "МОИ ПОДСКАЗКИ":

Часть 1 - как СОХРАНИТЬ КАРТИНКУ на свой комп
Часть 2 - фоны для Вас
...
Часть 32 - ...для ВАС,МОИ ДОРОГИЕ!
Часть 33 - УРОКИ по стандартной программе PAINT
Часть 34 - уроки по стандартной компьютерной программе PAINT
Часть 35 - ОБУЧЕНИЕ МЕТОДОМ "НАУЧНОГО ТЫКА"

*ФРИТАТА* - ПИЦЦА БЕЗ ТЕСТА

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Заливные пироги. Секреты и начинки


Сегодня выходной день! Почему бы нам не побаловать своих близких и родных людей вкусными, сочными пирогами! Печь заливной пирог очень быстро и просто! Узнайте о новых вкусных рецептах заливных пирогов, а заодно и некоторые секреты их приготовления!



ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ — понятие относительное, в народе так прозвали совершенно различные по виду и технологии приготовления пироги. Одни готовятся по типу шарлотки и называются заливными за жидкое тесто, которое выливается на выложенную в «голую» форму начинку. Другие пироги имеют твердую основу из теста, в которую и помещается начинка, а сверху — заливка (чаще всего — яично-молочная смесь). Ярким представителем пирогов этого типа можно считать французский пирог киш. Об этих разных заливных пирогах и пойдет речь в нашей статье.

ПИРОГИ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ

Заливное тесто можно замешивать на молоке, сметане, простокваше или кефире. Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев.
Читать далее...

Тюльпаны: посадка и выращивание в саду, сорта, борьба с вредителями и болезнями

Слово «тюльпан» происходит от восточного  «тюрбан». Букет из тюльпанов означает объяснение в любви. Об этом цветке сложена масса легенд. По одной из них цветок вырос на том месте, куда попала кровь погибшего персидского принца Фархада, который, узнав о смерти  возлюбленной, в отчаянии понесся верхом на коне прямо на скалы и разбился. Он  не знал, что слух о смерти девушки  распустили завистники. Через какое-то время в древней Персии впервые начали сажать в садах тюльпаны. Восточные купцы завезли цветок в Византию, оттуда он попал в Европу и пошел в победное шествие по миру.



Тюльпаны восхищают  нас бесконечным многообразием сортов, форм, размеров и окраски. Они украшают сад с ранней весны  до  лета, ассоциируясь с приходом тепла и началом нового дачного сезона.

Читать далее

 

Серия сообщений "тюльпаны":
Часть 1 - Натюрморты с тюльпанами.
Часть 2 - Тюльпановый рай - на счастье всем женщинам!!!
...
Часть 47 - Тюльпанный хоровод
Часть 48 - 8 лучших сортов тюльпанов Грейга
Часть 49 - Тюльпаны: посадка и выращивание в саду, сорта, борьба с вредителями и болезнями

Дышать или не дышать?

Упражнения дыхательной гимнастики Стрельниковой



Считается, что дыхательная гимнастика Стрельниковой является уникальным методом, помогающим укрепить здоровье и избавиться от некоторых заболеваний. И если вы решили начать применять метод Стрельниковой, то приступать к занятиям нужно так:

в первый день начать с первых трех упражнений и делать два раза в день, а потом ежедневно добавлять ещё по одному упражнению. Если вначале будет тяжело, то перерывы внутри упражнений можно делать не три – пять секунд, а увеличить до десяти. Во время упражнений нужно думать только о вдохе носом (чтобы он был резкий и шумный – это основа данного метода), выдох должен быть пассивным, желательно через рот. Также вдох должен осуществляться вместе с движениями, а все движения должны выполняться с частотой от 100 до 120 в минуту. На одно занятие должно затрачиваться не более получаса. Стараться заниматься нужно всю жизнь, хотя бы раз в день.

Первое упражнение – “ладошки”: начальная позиция: встать прямо, затем согнуть верхние конечности в локтевых суставах (локти должны быть внизу, а ладони должны быть направлены вперед). Необходимо делать громкие, краткие и ритмичные вдохи через нос и в то же время сжимать ладони в кулаки. Подряд необходимо сделать четыре таких вдоха носом. Далее опустить руки и отдохнуть секунды четыре. Выдыхать необходимо через рот медленно и тихо. Таких подходов необходимо сделать 24 (по 4 вдоха и отдыха). Это упражнение можно осуществлять в разных положениях (стоя, лежа, сидя). В начале упражнений может возникнуть небольшое головокружение, но оно ближе к окончанию занятия исчезнет. Если голова кружится сильно, то можно сесть и проделать все упражнение, сидя, а паузы увеличить до10 секунд.

Второе упражнение – “погончики”: начальное положение: необходимо прямо встать, руки сжать в кулаки и на уровне пояса к животу прижать. Когда происходит вдох, то необходимо резко толкать кулаки вниз (при этом плечи напрячь, руки должны быть прямые и тянуться к полу). Далее руки возвращаются обратно, на уровень пояса, плечи расслабить и сделать выдох. Во время произведения этого упражнения кисти выше пояса не поднимать. Сделайте необходимо так восемь вдохов, после перерыв четыре секунды. Делается 12 таких подходов (по 8 вдохов и перерыв). Делается, как и прошлое в любом положении.

Третье упражнение – “насос”: исходная поза: встать ровно и прямо, сделать ноги уже плеч, а руки направить вдоль тела. Затем делается наклон небольшой вперед и при этом руки тянутся в сторону пола, но не достают его, и при этом производится громкий и короткий вдох носом (он должен закончиться одновременно с поклоном). Затем выдохнуть и слегка выпрямиться (неполностью). При наклонах спина должна быть круглая, голова опущена. Наклоны выполнять в быстром темпе (свыше ста в минуту). Делается как прошлое, 12 раз и делать по 8 вдохов (стоя или сидя). При наличии травм головы и области спины; при частых радикулитах; при высоком давлении; при патологии почек и печени нее стоит сильно наклоняться, но обязательно с громки и коротким носовым вдохом.

Четвертое движение – “кошка”: нужно прямо встать, ноги поставить уже плеч. Сделать небольшое приседание и вместе с ним повернуть тело в правую сторону, при этом сделав сильный и быстрый вдох и в начальное положение. Далее также, только в левую сторону. Выдохи делаются в интервале между вдохами. Колени при приседании слегка сгибаются, а руки при этом должны делать хватательные действия. Спина прямая, а поворот осуществляется только в талии. 12 раз, и делать по восемь вдохов. Можно делать и сидя.

Пятое движение – “обними плечи”: стоя согнуть руки в суставах локтевых и поднять до уровня плеч. Далее делать резкий и сильный вдох и при этом стараться руками обнять себя за плечи (руки должны быть параллельны друг другу, а не перекрещиваться). После восьми таких обниманий – отдых. Сделать 12 раз вдохом 8. В любом положении. Ограничения: ишемия миокарда, пороки сердца в течение первой недели тренировок это упражнение не делать. Если тяжело, то можно делать по четыре, а не восемь упражнений и потом отдых.

Шестое – “большой маятник”: стоять прямо, ноги уже плеч, далее нагнуться вперед и руки тянуть вниз к полу, и делать вдох, и сразу же назад (чуть прогнуться назад) – руками обнять плечи, и снова вдох. Выдох осуществляется в интервале между вдохами. 12 раз делать по восемь вдохов. Можно исполнять и сидя. Осторожно: при остеохондрозе, травмах позвоночника – назад можно не прогибаться.

Только полностью осилив первую шестерку упражнений, можно перейти к другим, добавляя ежедневно по одному упражнению.

Седьмое – “повороты головой”, стоять прямо, ноги уже плеч, повернуть неправо – вдох, сразу же налево – опять вдох, выдох между вдохами, в середине голову не останавливать. 12 раз и выполнять по восемь вдохов.

Восьмое упражнение – “ушки”, точно так же как предыдущее, только голову не поворачивать, а наклонять, стараясь ухом коснуться плеча.

Девятое – “маятник головой”, то же самое, только головой наклонять вперед (смотреть в пол) и назад (смотреть на потолок). Осторожно: при травмах головы, эпилепсии; при повышенном давлении, патологии шейного или грудного отделения позвоночника – 7 – 9 повороты и наклоны можно делать не до конца, но вдыхать резко и сильно.

Десятое – “перекаты”, стать, чтобы левая нога была несколько впереди, а соответственно правая позади, тяжесть перевести на левую ногу, она прямая, а правая согнута в колене и стоит на носке, далее слегка присесть на левой ноге и сделать короткий сильный вдох, потом ногу выпрямить и перенести тяжесть на правую ногу и тоже слегка присесть и вдохнуть. 12 раз делать по восемь вдохов. Делается только стоя.

Одиннадцатое – “шаги”, передний шаг – стоять прямо, ноги уже плеч, левую ногу приподнять, согнутую в коленном суставе, вверх до уровня живота (носок тянуть вниз), а на правой ноге слегка присесть, при этом делая шумный вдох, затем начальное положение, и тоже самое, только другой ногой, 8 раз делать по восемь вдохов. Можно в любом положении. Задний шаг – ногу левую согнуть в колене и отвести назад (пятку к ягодице), а на правой присесть и вдохнуть, затем с другой ногой. Только стоя. 4 раза выполнять по восемь вдохов. С осторожностью при ишемии миокарда, при травмах ног и тромбофлебите, мо




Метод Бутейко: дыхание вместо лекарств





Как правильно дышать по методу Бутейко




Бутейко К.П. Дыхание смерти.

Сырные лепешки с начинкой



Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Мука — 2 стакан
Яйцо - 1 штука
Для начинки: нарезка из ветчины, но можно и другую начинку приготовить -
творог 200 гр + пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л. сметаны, соль, перец.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Дышите и худейте! Проверено!



Жесткие диеты, изнурительные тренировки – именно к этим способам похудения чаще всего прибегают люди, страдающие от лишнего веса. Однако есть другой действенный способ похудеть – дыхательная гимнастика.


Дыхательная гимнастика как метод похудения разработана не сегодня. Практики Востока давно знают о ней, позднее и советские врачи осознали пользу грамотного дыхания.



СУТЬ ДЫХАТЕЛЬНОЙ ГИМНАСТИКИ
КИТАЙСКИЙ КОМПЛЕКС ДЫХАТЕЛЬНЫХ УПРАЖНЕНИЙ:
- Волна.
- Лягушка.
- Лотос.

Натуральное мыло своими руками. Мастер-класс

Сделать самое полезное и натуральное мыло с нуля возможно и на собственной кухне, но при соблюдении определенных правил техники безопасности. При изготовлении мыла с нуля холодным способом вы потратите около 40 мин чистого времени с учетом уборки кухни и посуды, но после застывания мыла придется ждать его вызревания не менее трех-четырех недель.

Натуральное мыло своими руками. Мастер-класс от Жени Медведкиной

Читать далее...

Тряпиенс - "Кукла моей мечты". Первый этап. Тело.

К совместному пошиву тряпенса в Школе игрушки http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=281.0 присоединилась Leviana со своим МК по пошиву тряпиенса. Оригинал сообщения: http://trioreshka.blogspot.com/2012/02/blog-post_17.html и тут: http://www.liveinternet.ru/users/leviana/post206997437/

Выкладываю Мастер-класс по корейскому тряпиенсу, а именно по телу нашей куколки

далее

Рыбные консервы в мультиварке

Уже не одно десятилетие фабричная консервная продукция пользуется особой популярностью среди населения стран бывшего СССР, а также за рубежом. Рыбные консервы в мультиварке теперь можно приготовить самостоятельно.

Читать далее...

10 уникальных рецептов теста

10  уникальных рецептов теста     Приготовить вкусное тесто из продуктов, которые оказались под рукой теперь не составит труда. Уникальная подборка рецептов теста: 1. Дрожжевое тесто на кислом молоке 2. Творожное тесто 3. Пресное тесто на сметане 4. Тесто для пиццы на сметане 5. Кефирное тесто с сыром 6. Дрожжевое тесто на кефире 7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка) 8. Тесто на майонезе для пирога. 9. Тесто для печенья на майонезе. 10. Универсальное тесто на пиве.   1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ. Это тесто очень выручает, когда скисло  много молока пекут из такого теста и пироги и пирожки и сосиски в тесте тесто получается нежное, воздушное. С ним очень легко и приятно работать также тесто очень хорошо поддается заморозке. Нам понадобится: 500мл. кислого молока 2 яйца 1кг. муки сахар соль 3ст.л. растительного масла 1п. сухих дрожжей (8гр.) Дрожжи разводим в небольшом количестве теплой воды (примерно 1/4 стакана). Яйцо и желток (белок оставляем для смазывания изделий) растираем с сахаром и солью (если я печь сладкие пирожки то 2 чайные ложки сахара и 1/2 соли. Если с несладкой начинкой, то наоборот). Добавляем масло и взбиваем венчиком. Добавляем молоко, постоянно помешивая венчиком,затем дрожжи. Порциями всыпаем муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза. Обычно делают  тесто пополам и одну часть замораживаем. Затем лепим пирожки, готовые изделия оставляем на расстойку  минут на 20. Смазываем белком, взбитым с ложкой холодной воды. Печем из этого теста пирожки и сосиски в тесте и любые пироги. Печем при 230С. Горячие, смазываем сливочным маслом.       2. ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными. Ингредиенты: - 2 стакана (250 мл) муки - 200 г творога - 100 г мягкого масла - 2/3 чайной ложки соды - 0,5 чайной ложки соли - 1 яйцо - 100 г сахара Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.   3. ПРЕСНОЕ ТЕСТО НА СМЕТАНЕ. Ингредиенты: - 1 стакан сметаны - 2 стакана муки - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка соды - 1 яйцo - 100 г молока - 50 г растопленного маргарина В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.   4. ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА СМЕТАНЕ. Успех пиццы в первую очередь зависит от того, какое тесто будет приготовлено. Самым популярным и часто используемым для приготовления пиццы является дрожжевое тесто. Однако чтобы его замесить и выдержать уходит много времени. Есть ли оперативный способ приготовления любимого блюда? Однозначно, есть. В случае острой нехватки времени поможет тесто для пиццы на сметане. Тесто на сметане по своим вкусовым качествам ничуть не уступает дрожжевому. Оно получается вкусным, ароматным и даже более нежным, чем дрожжевое. Для приготовления сметанного теста понадобиться: 2 стакана муки; 1 стакан сметаны 20% жирности; 2 яйца; 2 столовые ложки сливочного масла; 1 столовая ложка сахара; 1/2 чайной ложки соли. Как приготовить: В миску засыпаем просеянную муку, разбиваем куриные яйца, добавляем стакан сметаны, сливочное масло, сахар и соль. Все ингредиенты разом тщательно перемешиваем. Из получившейся тщательно замешанной субстанции формируем шар. Оставляем тесто на 40 минут, прикрыв его салфеткой или чистым полотенцем. Когда замешиваете тесто, нужно учесть, что если муки добавить чуть больше, то тесто получится достаточно сухим. А если чуть меньше, то тесто будет нежным и сочным. К тому же, более жидкое тесто легче размазывается по форме. Однако, в любом случае, не переусердствуйте. Ведь, если муки будет слишком мало, ты Вы просто не сможете скатать из теста шар. После того, как тесто «отдохнуло», берем его и раскатываем в форму для выпечки пиццы. Поверхность формы, в которой Вы будете выпекать пиццу необходимо смазать жиром, а лучше положить кулинарную бумагу, предназначенную специально для выпечки. Это лишит Вас проблем с отдиранием готовой пиццы от формы, если она немного пригорит. Вот и все! Основа для прекрасной быстрой пиццы готова. Теперь Вы знаете, как приготовить вкусную пиццу почти моментально. Пицца на сметане – идеальный вариант угощения, если нагрянули нежданные гости. Пусть этот рецепт станет Вашей палочкой-выручалочкой.   5. КЕФИРНОЕ ТЕСТО С СЫРОМ. Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.   6. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ. Ингредиенты: - 1 стакан кефира - 0,5 стакана растительного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых) - 2,5 стакана муки Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.   7.  НАЛИВНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ (пятиминутка) Ингредиенты: - 2 яйца - 0,5 чайной ложки соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 чайная ложка соды Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.   8. ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ ДЛЯ ПИРОГА. Все хозяйки хотят получить пышные и вкусные пироги, но не все знают, как это сделать. Тесто на майонезе для пирога подходит лучше всего. Его очень просто приготовить своими руками в домашних условиях. Этот способ поможет вам сэкономить время и силы, а получившиеся пироги будут вас удивлять. Для теста вам потребуются ингредиенты: - четыре куриных яйца - 250 грамм майонеза - 2 стакана пшеничной муки - стакан молока - сода - 50 грамм сахарного песка - 15 грамм сухих дрожжей - ½ чайной ложки соли - столовая ложка растительного масла Смешать в отдельной тарелочке сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль, сахарный песок. Разогреть молоко, но не кипятить его. Добавить в молоко смешанные ингредиенты. Все аккуратно перемешать. Поставить тесто в теплое место на 35 минут. Взбить венчиком яйца, добавить майонез, растительное масло. Полученную массу влить к поднявшемуся тесту. Смешать ингредиенты, досыпать немного муки. Хорошо вымесить тесто и убрать его в холодильник. Через 40 минут достать его из холодильника, оно должно быть эластичным. Припылить стол мукой, раскатать пласт не толще 4 миллиметров. Начинку можно использовать разную: сладкую, соленую, мясную, овощную. Выпекать в духовке 25 минут.   9.  ТЕСТО ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ НА МАЙОНЕЗЕ Ингредиенты для этого теста, из которого можно выпечь прекрасные печенья, всегда найдутся на вашей кухне. Приготовить его можно за 5 минут, в этом нет ничего сложного, и замесить его можно с помощью обычной вилки. По желанию вы можете добавить в тесто ванильный сахар, или цедру апельсина или лимона. Это придаст печеньям аромат и интересный вкус. Майонез, для приготовления теста, можно использовать любой, но лучше всего подойдет классический майонез, без добавок. Тесту не надо выстаиваться, после замеса можно сразу приступать к выпечке. Печенья на майонезе получаются вкусными, нежными и очень рассыпчатыми. Ингредиенты для теста для печенья на майонезе: 250 гр майонеза 1 стакан сахара 1 яйцо 1 стакан муки 1 ч ложка с горкой разрыхлителя ванильный сахар или цедра апельсина по желанию: Способ приготовления теста для печенья на майонезе: Майонез хорошо смешиваем с яйцом до однородности, добавляем сахар, муку, разрыхлитель. Вымесить тесто можно с помощью вилки или миксера. В самом конце добавляем ванильный сахар, или цедру лимона или апельсина. По своей консистенции тесто напоминает густую сметану, но следите за тем, чтобы в нем не оставалось комочков. Теперь можно приступить к выпечке вкусного и рассыпчатого печенья. Приятного аппетита.   10. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ. Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто. Ингредиенты: -Один стакан пива, -200 г маргарина, -0,5 ч.л соли, -муки столько, сколько возьмет тесто. -Маргарин Порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово. Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.

Nata Vi

 

Никогда ни о чём не жалейте ...

Никогда ни о чём не жалейте вдогонку, Если то, что случилось нельзя изменить, Как тропинку из прошлого грусть свою скомкав, С этим прошлым порвите непрочную нить. Никогда не жалейте о том, что случилось, Иль о том, что случиться не сможет уже, Лишь бы озеро Вашей души не мутилось, Да надежды, как птицы парили в душе. Не жалейте своей доброты и участья, Даже если за всё Вам - усмешки в ответ, Кто-то в гении выбился, кто-то - в начальство, Не жалейте, что Вам не досталось их бед. Никогда-никогда ни о чём не жалейте, Поздно начали Вы или рано ушли, Кто-то пусть гениально играет на флейте, Но ведь песни берёт он из Вашей души. Никогда-никогда ни о чём не жалейте, Ни потерянных дней, ни ушедшей любви, Пусть другой гениально играет на флейте, Но ещё гениальнее слушали Вы! А.Дементьев SvetlanaT

Урок"Фон под запись с обводкой и картинкой в разрыве.

Как сделать вот такую рамочку для записей поста.(по просьбе)

текст источник mimozochka

Вот скрин,где цветом я отметила,что куда вставлять.

Красный---это адрес фона рамки
бирюзовый 700px--- ширина рамки
Желтый ----цвет текста
Розовый 5 -----размер текста
Черный left---- это место разрыва рамки,у меня слева. (Можно поменять на center или right)
Бежевый----адрес картинки в разрыв
Лиловый----адрес картинки для кат
Салатовый--- адрес ссылки откуда запись взяли
Зеленый----адрес дневника вашего и ник
Если вам надо уменьшить картинку подставьте значения width"100px"или другой размер сразу после кавычек адреса картинки.
А здесь в окошке код этой рамки. Только вам подставить свои значения.
Надеюсь вам понятно.Удачи!
<table border="0" background="адрес фона" cellpadding="2" cellspacing="2" width="700px"><tr><td><center><b><i><font color="цвет текста"><font size="5"><font face="Monotype Corsiva"><fieldset><legend align="left"><img style="filter:alpha(opacity=100,style=3)" src="картинка в разрыв" border="0" /></legend><br /> <center> текст<br /> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/olcha23/post319110802/"><b><img src="адрес картинки" /><br /></b></a><br /> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://адрес ссылки поста" target="_blank"><font size="1">источник</font></a><br /> <center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=адрес дневника"><font size="+1">ваш ник</font></a></center></center></fieldset></font></font></font></i></b></center> </td></tr></table>

Серия сообщений "мои уроки":

Часть 1 - Урок делаем рамочку в фотошопе.(для новичков)
Часть 2 - Урок рамка фотошоп с картинкой. в Photoshop CS5 .
...
Часть 15 - Урок"Делаем рамку 8 слоев" (по просьбе)
Часть 16 - Перевод урока"Adorable" для Корела
Часть 17 - Урок"Фон под запись с обводкой и картинкой в разрыве.

Курица в перце

Ингредиенты: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт. Помидор (небольшой) – 2-3 шт. Лук зеленый — несколько перьев Укроп Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. Сыр твердый — 100-150 гр Специи (у меня были средиземноморские травы) соль перец

Избавляемся от жира на кухонном навесном шкафу.

Ни для кого не секрет, что даже вытяжка не спасает от скопления жира на поверхности кухонной мебели. Именно поэтому мы рассмотрим пару дельных советов, как избавиться от жира на кухонном навесном шкафу, используя подручные средства. 1. Моем шкаф дочиста и застилаем его бумагой сверху. Когда жира на листах будет слишком много, меняем бумагу. 2. Покрываем шкаф сверху средством для мытья посуды, хорошо намыливаем и промываем горячей водой.

4 вида подкормок Игоря Лядова.

Многие наверно слышал про теплые грядки и удивительный огород Игоря Лядова. Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они: — 1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично. Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.

САЛАТ "ВАЛЕРИЯ"

Автор: Татьяна Полякова 200 г крабовых палочек 200 г моркови по-корейски 100 г твердого сыра 4 яйца 1 зубчик чеснока 20 гр.укропа 20 гр.зел.лука Соль, молотый черный перец, майонез

Ах,эта белая сирень...

Тесто быстрого приготовления для пирожков и хачапури.

Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым)))) Ингредиенты Мука 3,5-4 стакана (250 мл) - зависит от муки Мацони или простокваша 0,5 л Яйцо 1 шт. (можно и без яйца) Сода 1 ч.ложка Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Для печеных пирожков добавить 2-3 ст.ложки растительного масла

вкуснейшие сырные лепешки на кефире за 20 минут

Если вы захотели перекусить, предлагаю вам сделать на скорую руку по этому рецепту сырные лепешки на кефире. Лепешки готовятся очень быстро, хватит буквально двадцати минут, а получаются очень сытными и вкусными.

Быстро приготовить и вкусно есть лепешки с сыром на кефире. Лепешки хороши с кофе и какао с чаем утром , днем и вечером.




Сырная лепешка — это блюдо из разряда «быстро и вкусно».

Банановый ликер



Ингредиенты:
Бананы (спелые, крупные) 3 шт.
Молоко сгущенное 1 банка
Яйца 2 шт.
молоко 150 мл
Водка 0,3 л

Способ приготовления:
Бананы очистить, мелко нарезать. В миксер погрузить нарезанные бананы, влить сгущенное и пастеризованное молоко, разбить яйца. Хорошо взбить. Затем тонкой струйкой влить водку, не переставая взбивать.
Напиток процедить через сито. Разлить по бутылкам. Перед употреблением охладить.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.Читать далее...

Весенняя обрезка ялонь.Видеоурок.

Армянский лаваш в домашних условиях без дрожжей!

Проще приготовления тонкого лаваша я еще не встречала. Все очень просто: мука, вода, соль! Не знаю, сколько он хранится, и как долго, потому что делала я всего 7 шт. на ужин (и то жарила всего 4, остальное тесто в холодильнике до завтра), потому что неожиданно семья захотела шаурмы.



Итак, рецепт армянского лаваша в домашних условиях!

Успеть помочь саду

Известь - на ствол

Весенние солнечные ожоги - одна из главных проблем для садовых деревьев. Они появляются, когда солнце днем начинает пригревать, а ночная температура опускается ниже нуля.

От этой неприятности нужно предохранять деревья моложе 15 - 17 лет. Важно защитить стволы с тонкой корой и скелетные ветви диаметром от 2 - 3 см. Ветви в кроне обычно повреждаются меньше: они притеняют друг друга.

Самая простая и эффективная защита - побелка. Для этого используют раствор: 10 л воды на 2,5 кг извести, 1 кг глины и 0,5 кг медного купороса.

Можно уберечь деревья от ожогов и с помощью обертывания светлой бумагой или газетами. Складываем их в 2 - 3 слоя и закрепляем шпагатом.

Немало вреда молодым деревьям по весне наносят мыши, зайцы, водяные крысы.

Самое надежное средство защиты - обвязка штамбов и скелетных ветвей толем, рубероидом, лапником, металлической или пластмассовой сеткой.

Читать далее...

Ты можешь...

Ты можешь есть и пить и быть голодным, А можешь голодать и сытым быть. Ты можешь и в неволе быть свободным И вне темницы в кандалах ходить. Ты можешь жить, незримо умирая, А можешь, умирая, оживать. Ты можешь нищим быть, беды не зная И, став богатым, счастье потерять. Ты можешь лгать, о правде повествуя, А можешь истиной обман раскрыть. Ты можешь побеждать, собой рискуя, И гибнуть, жизнь пытаясь сохранить. Ты можешь всё измерить высшей мерой, Узнав желанье Бога о тебе И, прозревая истинною верой, Всё в корне изменить в своей судьбе. автор отзовись SvetlanaT

.

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Читать далее...

Невероятно вкусный лимонный крем

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 35 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ ДЛЯ БЛИНОВ и ДЕСЕРТОВ!
Часть 36 - ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 37 - Невероятно вкусный лимонный крем

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ

Читать далее...

"Обезьяний хлеб" с сыром и чесноком

Вкус и аромат потрясающий.Попробуйте. Ингредиенты: для теста: ●вода тёплая 250 мл. ●сахар 2/3 ст.л. ●соль 1 ч.л. ●дрожжи сухие 1.5 ч.л. ●мука 350-400 гр.

Пирог из консервированной рыбы - невероятно вкусный и сытный , с сочной рыбной начинкой и нежным тестом


Этот пирог очень просто готовить. Он не потребует от вас ни большого количества времени, ни больших денежных затрат. Все предельно доступно и очень вкусно. В качестве начинки для пирога используются рыбные консервы. Но ароматы по всему дому… как от настоящего рыбного пирога!


Готовится быстро и просто из доступных продуктов!Рецепт этого пирога был очень популярен лет 20 назад, пекли такой пирог в выходные дни и в праздники.

Попробуйте и убедитесь сами!

Куриный рулет с блинами


Чего только не приходится выдумывать, чтобы приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое из обычных продуктов. Если у вас такая беда, воспользуйтесь моим рецептом: это отличное блюдо подойдет и для обеда, и для ужина. Приготовьте куриный рулет с блинами - недорогое и вкусное блюдо.

Я его готовлю в основном по будням. Этот рулет не только аппетитно смотрится на тарелке, но отличается нежным вкусом. Он не жарится и не запекается, а варится на медленном огне, потому получается сочным и нежным.

Пробуем?

Пирог с картофелем и рыбными консервами в мультиварке

Поистине простой и привлекательный Пирог с картофелем и рыбными консервами очарует сердца многих хозяюшек. Для его приготовления в мультиварке потребуется чуть более одного часа.

Читать далее...