Красивый салат в виде мышки с куриной грудкой, грибами, сыром и картошкой. Такой салат станет отличным украшением новогоднего стола.

 

Закуска из белой фасоли «Рафаэлло»
 

Такая закуска имеет потрясающий вкус и эффектный внешний вид, поэтому отлично подойдет для праздничного стола.

Ну просто невозможно устоять перед таким соблазнительным и наполненным витаминами салатом!

Нетривиальный салат с крабовыми палочками
 

Нетривиальный салат с крабовыми палочками

Сочный вкусный салат с крабовыми палочками и овощами.

1.

Нашла в книжке по здоровому питанию

интересный способ похудения для "ленивых".

Можно есть все +два вкусных овощных салата.

Эти два супер  эффективных салата способствуют похудению,удалению лишнего жира на животе и в области талии, и оздоровлению организма(улучшится цвет  и кожа лица,волосы)

Один салат рекомендуется съедать на завтрак,второй  на ужин в течении одной-двух недель,

каждый день перед основным приемом пищи(если таковой будет)

Рецепты

Готовлю постоянно!

Ингредиенты:

Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезаем кольцами.

Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.

Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.

Перец нарежьте соломкой .

Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.

Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.

Приятного аппетита

Источник →

Для приготовления нам нужно:

- Морская капуста – 200 г,
- Крабовое мясо (крабовые палочки)- 200 г,
- Куриные яйца – 4 шт,
- Огурец свежий – 1 шт,
- Лук репчатый (красный) –1/2 головки,
- Майонез

Приступаем к приготовлению:

Крабовое мясо нарезать длинными полосками. Яйца отварить, почистить, нарезать соломкой.

Салат "4х4".

Салат "4х4".
 Очень быстрое приготовление. Когда-то прочитала этот рецепт и взяла его на вооружение, т.к. готовится очень быстро и, к тому же, небольшими порциями, что меня очень устраивает. Во-первых, не надо надрываться и тащить много продуктов, а потом нервничать, что не хватает времени их переработать! Во-вторых, по времени быстро и не надо тратить целые дни на консервацию - можно после работы купить несколько килограммов овощей и за час сделать 2 л консервов. 
Итак, берем 4 средних баклажана, 4 средних помидора, 4 средних болгарских перца, 4 средние луковицы. Лук режем полукольцами, а все остальные овощи - кусочками произвольной формы. Складываем все в посуду, в которой будем тушить овощи (у меня - казанок), кладем 1.5 ст. л соли, 2 ст. л. сахара, 50 мл подсолнечного масла и 20 мл уксуса (но можно и без него!). Все перемешиваем и тушим на небольшом огне 25-30 минут, периодически перемешивая. Сразу раскладываем в банки и закручиваем.
 А теперь главное! НЕЛЬЗЯ УВЕЛИЧИВАТЬ ПОРЦИИ!!! Надо готовить только 4 х 4 !!! Меня тоже предупреждали об этом, но я решила чисто математически, что быстрее будет, если я приготовлю сразу двойную порцию и возьму всех овощей по 8 штук. :):):) Получилось ужасно! Овощи дали столько сока, что все получилось вареное-переваренное! Поэтому не торопитесь, делайте только 4 х 4 и будет вкусно, быстро и неутомительно! 

Источник http://gallery.ru/watch?ph=rzo-djXXA

Салат с зелеными оливками

Ингредиенты 

Два интересных и вкусных салата с баклажанами и курицей!

Огромная благодарность автору: Оля


В этом году продолжаю эксперименты с баклажанами в салатах. Очень уж они гармонично вписываются.

Для приготовления нам нужно:

Куриная грудка (филе) — по вкусу
Пекинская капуста — по вкусу
Сыр твердый — по вкусу
Сухарики — по вкусу
Помидоры — 1-2 шт.

Для соуса:

Майонез;
Чеснок;
Зелень;
Лимон.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 200 г
- Помидор - 2 шт
- Огурец - 1 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Листья салата - 10 шт
- Сыр твердый
- Оливковое масло//йогурт натуральный - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками. Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить. Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками).
Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор. Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат.
Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.

Sonya_kot

Лето в разгаре, а я до сих пор не поделилась своим любимым простейшим летним салатом.
Идея салата принадлежит Джейми Оливеру. Конечно, Джейми делал его в свойственной ему манере – быстро, легко и непринуждённо. Все побросал, руками перемешал, на блюдо выложил… Главное в этом салате – его простота и лёгкость во всех отношениях. Не гарантирую точность в ингредиентах заправки, но главный смысл рецепта сохранен.

Салат получается нежно-хрустящий, а заправка делает с кабачками чудеса! Готовится легко и непринужденно.

Салат из зеленой фасоли с яйцами

На 100 г - 67 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Стручковая фасоль 400 г;
- Яйцо 200 г;
- Чеснок;
- Йогурт 0% 150 мл;
- Соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Отварить яйца вкрутую и залить холодной водой. Очистить и нарезать фасоль. Вскипятить воду, посолить по вкусу, добавить фасоль и варить 5-10 минут. Ополоснуть готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. Переложить фасоль в салатник, выдавить сверху чеснок. Очистить яйца и нарезать их в салатник с фасолью. Подсолить по вкусу, заправить йогуртом и перемешать.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Для приготовления нам нужно:

10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

Sonya_kot

Основными ингредиентами, образующими этот салат, являются куриное мясо,сухарики и овощи. Заправкой данному салату служит майонез с чесноком, который придает салату особый отличительный вкус.Салат с сухариками и сыром – необычайно вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Поэтому им можно без особых проблем накормить голодную семью или нежданных гостей. Относится этот салатик к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет он и на обычный ужин, и на праздничный стол.Еще это блюдо хорошо тем, что в него можно положить практически все, что у вас есть в наличие. От этого он станет только вкуснее.

Рецепт подкупил меня тем, что баклажаны не нужно было обжаривать и то, что времени на приготовление данного блюда понадобилось немного.
А их остренький аромат пробуждает невероятный аппетит. С такими баклажанами самый непритязательный ужин превратится в королевский.