-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markusan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 7704
Комментариев: 815
Написано: 12376





КАК ПРИГОТОВИТЬ АРМЯНСКУЮ ХАШЛАМУ?

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Блюда кавказской кухни знамениты своими рецептами из мяса. Одним из таких блюд является армянская хашлама, секрет приготовления которой состоит в идеальном сочетании мяса с овощами и зеленью. Вариантов хашламы очень много, даже среди армянских хозяек нет единого мнения касательно «правильного» рецепта.
Однако общий принцип приготовления всегда один: нарезанные кусочками мясо и овощи выкладываются слоями в казан или кастрюлю с толстым дном, а затем тушатся в собственном соку. В процессе готовки мясо становится нежным, а бульон пропитывается соком от свежих овощей, трав и специй.
В состав армянской хашламы традиционно входит лук и сладкий перец. Часто добавляют морковь, чуть реже — баклажаны и картофель. Томаты добавляют вместо соуса, они придают готовому блюду сочность и приятную кислинку.
Говорят, что «правильная» хашлама должна содержать 10 приправ. Пробуя различные их сочетания, ты каждый раз будешь получать по сути новое блюдо.

Рубрики:  Кулинария/ВТОРОЕ БЛЮДО

Метки:  

ГРЕНКИ "ЛУКОВОЕ СЧАСТЬЕ"

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки "Луковое счастье"

Рецепт: Гренки Луковое счастье

Рецепт несомненно наш будет простой! Яичные гренки и лук золотой! Друзья, вдруг идея кому пригодится! Ведь в блюдо такое нельзя не влюбиться!

 

Ингредиенты для «Гренки "Луковое счастье"»:

 

Рецепт «Гренки "Луковое счастье"»:

Лук очищаем и мелко нарезаем

Яйца взбиваем с солью и перцем

Добавляем лук в яичную смесь

Перемешиваем

Обмакиваем ломтики хлеба в луково-яичной смеси

Выкладываем на хорошо разогретое растительное масло в сковородку, важно, чтобы масло накалилось, иначе яичная смесь может немного растечься во время жарки ( я остатки лука от кляра и тоже выкладываю с двух сторон)

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки

Мы любим зажаристые, чтобы и лук хорошо прожарился

Гренки готовы

Приятного аппетита!

Гренки- наверное одно из самых популярных и самых простых блюд на завтрак! Они так же хороши и не только к завтраку, а еще могут являются прекрасным дополнением к первым блюдам



Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария/ЗАВТРАК
Кулинария/ЗАКУСКА

Метки:  

О НАЦИОНАЛЬНОЙ ГОРДОСТИ ВЕЛИКОБРИТТОВ

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения komor_valerya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История первая (алкогольная):
У сына, получающего второе образование - шеф-повара, идет курс бармена-сомелье и что-то еще в этом роде, в ходе которого им рассказывают не только что с чем смешивать, чтобы не болела голова, но и откуда что взялось.
Коньяковедение и вискиведение залезают при этом в предания старины глубокой, рассказывая словами туземцев "Ты помнишь, как всё начиналось?"
Сын взахлеб читает вслух конспекты рассказов французов и британцев об истории успеха национальных винокурен, а я в который раз дивлюсь потрясающей разнице российского и западного менталитета.
Совсем недавно отгремела в комментариях канонада российских проклятий в адрес гадов-буржуев, когда я в статье "Торгаши и революционеры" посмел комплиментарно отозваться о русских купцах, строивших картинные галереи, больницы и школы.

И вот на фоне рефрена соотечественников: "Все буржуи сволочи и воры, буржуй - это стыдно", слушаю историю создания одного из самых уважаемых брендов шотландского виски "Хайланд", написанную не кем нибудь, а официальными историками Шотландии, получающими государственную зарплату и выражающими консолидированную точку зрения шотландских властей и шотландского населения:

-  Про то, как самый первый владелец винокурни разместил её на дальних островах, подальше от глаз королевских мытарей, причем авторы бурно восхищаются его предпринимательским талантом не платить налоги.

-  Про то, как хитроумно и находчиво он водил за нос нагрянувших таки чиновников, сначала прятав готовую продукцию в церкви, а потом и вовсе замаскировав её под погребение умерших от оспы.

-  Про то, как первый раз поменялись владельцы винокурни, причем новыми владельцами стали именно те самые королевские чиновники, которые таки конфисковали винокурню у первого владельца и передали ее... нет, не в казну, а в собственность самим себе (и нынешние историки в официальном учебнике опять восхищаются предприимчивостью этих коррупционеров, так ловко и изящно реприватизировавших конфискат).

-  Про то, как потом, еще 300 лет вся эта история повторялась не раз, и каждый раз (какая удача!) новые владельцы показывали себя рачительными хозяевами, развивавшими бизнес и доведшими его сегодня до всемирно известной марки.

Вся эта история сплошной контрабанды, незаконного самогоноварения, уклонения от налогов, рэкета и казнокрадства сегодня подаются, как история национальной гордости великобриттов. И объяснение только одно: "Марка "Хайланд Парк" известна во всем мире.

 Она стабильно приносит сегодня валютную выручку и обеспечивает рабочими местами полпровинции. Значит все остальное было правильно и цель оправдала средства"...
Читать далее...
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

ГУЛЬЧЕХРА - МЯГКИЕ КУСОЧКИ КУРИЦЫ В СЛИВОЧНОЙ ЧЕСНОЧНО-ПРЯНОЙ ЗАЛИВКЕ

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гульчехра - мягкие кусочки курицы в сливочной чесночно-пряной заливке.!

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"! Это блюдо с таким красивым названием я нашла уже давно на просторах интернета! Автора, к сожалению, не знаю, но очень благодарна за такой нежный и очень вкусный рецепт!  Попробуйте, не пожалеете! Не знаю, к какой кухне это блюдо определить! Может, кто подскажет!
 
 
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

«ЗОЛОТОЕ МОЛОКО» ИЗ КУРКУМЫ И КОМПЛЕКС «ФЕНИКС» ДЛЯ СЛАБЫХ СОСУДОВ

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В нашем организме постоянно циркулирует более 5 литров крови. Кровеносные сосуды можно представить, как дороги для транспортировки крови, которые обеспечивают функционирование органов и доставку к ним питательных веществ.

5239983_krov_sosydi (700x392, 151Kb)

В нормальном состоянии сосуды эластичны и способны расширяться и сужаться по мере надобности (реагировать на интенсивность кровотока). Также показателем их функциональности служит гладкость стенок. Кровь должна двигаться по системам организма абсолютно свободно

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ГРЕЧКА "ОСОБЕННАЯ"

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка "Особенная"

Рецепт гречки "Особенная"

Когда мне просто лень что-то готовить, либо я не успеваю, на мой вопрос: "Чем же Вас кормить?" муж всегда отвечает: "Не переживай, сварим гречку!" Гречку мы все любим, она сытная, полезная, вкусная, поэтому этот рецепт пришелся семье по душе. Можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо!
Кстати, при выращивании гречихи не используются вредные химикаты, она не подвергается генному модифицированию и является одной из самых экологически чистых культур.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/КАША

Метки:  

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С РУССКИМИ КЛОПСАМИ

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Если у вас остался фарш для начинки перцев, то получатся ещё и клопсы, а у каждой хозяйки свои клопсы.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КАБАЧКИ, ТУШЁНЫЕ С ОВОЩАМИ И СЛИВОЙ

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Лёгкое летнее блюдо из нежных молодых кабачков, ароматных овощей с лёгкой остринкой и пикантной ноткой чеснока и сливы. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Послевкусие просто незабываемое. Конечно, придется потратить время на нарезку. Затем все составляющие блюда укладываются в чашу. Все остальное сделает мультиварка.
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

ЧИХИРТМА! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Суббота, 04 Августа 2018 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_8 (640x358, 49Kb)

Чихиртма — это грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге от этого блюда.

Рецепт приготовления чихиртмы предельно простой, а итог ваших усилий приятно вас порадует и сытно накормит. Давайте не тратить времени и приступать к приготовлению чихиртмы из курицы по-грузински.

Ингредиенты:

лук — 3 штуки;
курица — 1 килограмм 100 грамм;
лавровый лист;
черный перец горошком;
100 грамм сливочного масла;
морковь — 1 штука;
одна столовая ложка кукурузной муки;
две столовые ложки винного уксуса;
четыре яичных желтка;
соль;
кинза;
одна чайная ложка шафрана.

Чихиртма. Пошаговый рецепт

Для приготовления супа подготавливаем курицу (хорошо когда курица свежая, а не замороженная).
В кастрюлю помещаем нашу подготовленную курицу, заливаем холодной водой, добавляем морковь, луковицу, горошек черного перца, соль и варим до полной готовности (отварить курицу можно и в скороварке).

Отварную курицу достаем из бульона и, когда она остынет, отделяем мясо от костей.
Шафран помещаем в небольшую посуду, заливаем горячим бульоном и оставляем настаиваться (мне нравится готовить грузинский суп с добавлением шафрана, но если вы не хотите, то можно не добавлять).

Две луковицы для чихиртмы очищаем, промываем и нарезаем на маленькие кубики.
Ставим сковороду со сливочным маслом на плиту, добавляем лук, одну столовую ложку (с горкой) кукурузной муки и обжариваем лук на сливочном масле до прозрачности.

Затем, не снимая сковороду с огня, вводим, постоянно помешивая, в луковую смесь 2-3 половника куриного бульона. Снимаем сковороду с огня и оставляем остывать.
Кастрюлю с оставшимся бульоном ставим на плиту, тонкой струйкой вливаем содержимое сковороды, перемешиваем, и всю массу для чихиртмы доводим до кипения. Закипевшую массу снимаем с огня.

В отдельной посуде яичные желтки и винный уксус хорошо взбиваем при помощи венчика.
Во взбитые яичные желтки тонкой струйкой вливаем пару половников горячего бульона, постоянно помешивая.
Кастрюлю с куриным бульоном для чихиртмы отправляем на плиту и тонкой струйкой вводим полученную яичную смесь. Постоянно помешивая, доводим содержимое кастрюли до кипения.

В кипящую массу кастрюли добавляем мясо, отделенное от косточек. Через пару минут процеживаем в кастрюлю шафран и убираем кастрюлю с грузинской чихиртмой с плиты.
Затем в чихиртму добавляем мелко измельченную кинзу и хорошенько перемешиваем.
Вкусное, грузинское блюдо можно подавать к столу.

Рубрики:  Кулинария/Первое блюдо

Метки:  

БЛЮДА ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК

Суббота, 04 Августа 2018 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка – сочное и очень вкусное мясо, которое ранее считалось деликатесом. А любителей куриной грудки называли гурманами и эстетами, любящими белое мясо. Из куриной грудки в настоящее время благодаря фантазии поваров можно приготовить большое разнообразие еды. К ним относятся и салаты, и горячее, и закуску. Да что только не делают из этого вкусного мяса, даже колбасу. Когда собираются гости за праздничным столом, любой хозяйке хочется их удивить и для этого как нельзя кстати подойдут рецепты куриных грудок. Мы предоставим вам самые популярные рецепты.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

СОУС ГРИБНОЙ

Пятница, 03 Августа 2018 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/СОУС
Кулинария/РЕЦЕПТ
Кулинария/ГРИБЫ

Метки:  

ПАМЯТИ МАРШАЛА РОКОССОВСКОГО. ПУТЬ СОЛДАТА.

Пятница, 03 Августа 2018 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения komor_valerya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 августа 1968 года, пятьдесят лет назад, в Москве скончался Маршал Советского Союза Константин Константинович Рокоссовский – один из самых выдающихся советских военачальников, внесший колоссальный вклад в победу советского народа в Великой Отечественной войне. Смерть прославленного полководца в 71 год стала печальным результатом тяжелой болезни, которой страдал Рокоссовский в последние годы своей жизни.

Константин Константинович Рокоссовский был действительно уникальным человеком. Именно он командовал Парадом Победы 24 июня 1945 года на Красной площади в Москве, а принимал парад Маршал Советского Союза Георгий Константинович Жуков. Два столпа Великой Победы – Жуков и Рокоссовский – были выдающимися полководцами и весьма непохожими друг на друга людьми. Мой дед, прошедший всю войну командиром артиллерийской батареи, рассказывал, что Рокоссовский берег людей и в целом был намного мягче и интеллигентнее Георгия Константиновича Жукова – человека непростого и жестковатого.

 

Маршал Рокоссовский. Путь солдата




На жизнь Константина Рокоссовского выпало много испытаний, но и наград после Великой Победы Маршал получил тоже очень много. Он стал единственным в истории нашей страны военачальником, получившим маршальское звание в двух разных государствах – в Советском Союзе и в Польше. Именно он прикрывал Москву и взял в плен армию фельдмаршала Паулюса под Сталинградом. После войны Рокоссовский семь лет, с 1949 по 1956 годы, занимал пост министра национальной обороны Польши. В этом тоже не было ничего удивительного – именно в Варшаве в 1896 году и появился на свет будущий советский военачальник. Он был этническим поляком шляхетского происхождения.

Отец Константина Ксаверий Юзеф Рокоссовский (уже во взрослом возрасте будущий маршал поменял отчество на более удобное для русского произношения "Константинович") был представителем шляхетского рода герба Гляубич, служивший ревизором на Варшавской железной дороге. После подавления польского восстания 1863 года шляхетство у Рокоссовских отобрали. Прадед будущего советского маршала участвовал в войне 1812 года, служил подпоручиком во 2-м уланском полку Герцогства Варшавского. Мать Рокоссовского Антонина Овсянникова по национальности была белоруской. Ранняя смерть отца заставила Константина еще в подростковом возрасте начать трудовую деятельность. Он был помощником кондитера и стоматологом, трудился каменотесом в мастерской, не забывая при этом о самообразовании. Когда началась Первая мировая война, юный Рокоссовский поступил добровольцем в действующую армию. Так началась его военная карьера, растянувшаяся на всю жизнь.

Служить молодой человек был зачислен в 5-й драгунский Каргопольский полк, входивший в состав 5-й кавалерийской дивизии 12-й армии. Как доброволец, Рокоссовский служил охотником, участвовал в многочисленных разведывательных рейдах и вскоре получил звание ефрейтора и Георгиевский крест 4-й степени. Воевал Константин храбро, за что и был награжден, а 29 марта 1917 г., уже после Февральской революции, произведен в младшие унтер-офицеры. Как авторитетный военнослужащий, Рокоссовский был избран в эскадронный, а затем и в полковой комитеты полка.

Когда произошла Октябрьская революция, Константин Рокоссовский, сочувствовавший большевикам, перешел в Каргопольский красногвардейский отряд, а затем и в Красную Армию. Пятьдесят лет дальнейшей жизни Константина Константиновича были связаны с ратной службой советскому государству. Рокоссовский участвовал в Гражданской войне – помощником командира Каргопольского отряда, затем командиром эскадрона 1-го Уральского имени Володарского кавалерийского полка, командиром дивизиона, командиром 30-го кавалерийского полка 30-й дивизии 5-й армии РККА. В марте 1919 г. Константин Рокоссовский вступил в РКП (б). В начале 1920-х гг. Рокоссовский участвовал в боевых действиях в Забайкалье – против войск барона Унгерна, а затем и других белых командиров. В 1924-1925 гг. он получил свое первое военное образование – отучился на Кавалерийских курсах усовершенствования командного состава РККА, после которых некоторое время служил инструктором кавалерийской дивизии МНР в Монголии.

Полководческий гений Рокоссовского тем более удивителен, что военачальник так и не получил классического военного образования – он учился на упомянутых курсах, затем окончил трехмесячные курсы усовершенствования высшего начальствующего состава при Академии имени М. В. Фрунзе. В 1929-1930 гг. Рокоссовский командовал 5-й отдельной Кубанской кавалерийской бригадой, дислоцировавшейся под Верхнеудинском, в составе которой и участвовал в Маньчжуро-Чжалайнорской наступательной операции РККА. В 1930-1932 гг. Рокоссовский занимал должность командира 7-й Самарской кавалерийской дивизии, в составе которой на должности командира одной из бригад в это время служил Георгий Константинович Жуков. В 1932-1936 гг. Рокоссовский командовал 15-й Отдельной Кубанской кавалерийской дивизией, получив звание комдива в 1935 году.

В 1936 г. Константина Рокоссовского назначили командиром 5-го кавалерийского корпуса с дислокацией в Пскове, а уже в следующем 1937 году у военачальника началась черная полоса в жизни. Как и огромное количество других советских командиров, Рокоссовский попал под безжалостный маховик репрессий. 27 июня 1937 года его исключили из ВКП (б), 22 июля 1937 года уволили из армии «по служебному несоответствию», а в августе 1937 года арестовали. Почти три года будущий маршал провел в тюрьмах и лагерях. Его пытали, били, но если сравнивать судьбу Рокоссовского с судьбами других красных командиров, то ему очень повезло. Рокоссовский остался в живых.

Читать далее...
Рубрики:  Личности

Метки:  

КУРИЦА "КАЧЧИАТОРЕ"

Пятница, 03 Августа 2018 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Каччиаторе"

Курица "Каччиаторе" - это лёгкое итальянское горячее блюдо, которое придумано простыми людьми. Его ели охотники после тяжёлого трудового дня. И вам оно тоже должно прийтись по вкусу. Читайте рецепт! 
Описание приготовления:Приготовить это блюдо вкусным не составит труда и результат вас точно порадует. Благодаря соусу будет очень сочное мясо с приятным ароматом. На гарнир подавайте макароны или рис. Но для начала прочтите о том, как приготовить курицу "Каччиаторе" с морковью, сельдереем и помидорами. Сытный рецепт для всей семьи!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

СПИСОК ПРЕПАРАТОВ, КОТОРЫЕ НИЧЕГО НЕ ЛЕЧАТ

Пятница, 03 Августа 2018 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПИСОК ПРЕПАРАТОВ, КОТОРЫЕ НИЧЕГО НЕ ЛЕЧАТ

5239983_SPISOK_PREPARATOV_KOTORIE_NIChEGO_NE_LEChAT (660x381, 174Kb)

1. АРБИДОЛ

Действующее вещество: умифеновир.

Другие наименования: «Арпетолид», «Арпефлю», «ОРВИтол НП», «Арпетол», «Иммустат».

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

В США ИСПУГАЛИСЬ ПОДВОДНЫХ БЕСПИЛОТНИКОВ «ЦЕФАЛОПОД»: ОНИ ИЗМЕНЯТ ВОЕННО-МОРСКОЕ ПРОТИВОСТОЯНИЕ

Четверг, 02 Августа 2018 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
original (57) (615x363, 137Kb)
Фото: google

В США испугались российских подводных беспилотников-убийц «Цефалопод». Американское СМИ информирует, что эта разработка способна изменить морские баталии.

В США оценили результаты трудов специалистов из России над субмариной «Цефалопод». Данная техника разрабатывается для уничтожения подлодок противника.


Так, эксперт по подводным конфликтам Эйч Ай Саттона сообщил, что РФ занята разработкой «подводного беспилотника-убийцы», начиная с 2015 года. Примечательно, что в США мало, кто знает об этом проекте, информирует Popular Mechanics. Связано это с тем, что «Посейдон» затеняет данную разработку.

Сатток указывает, что непонятно, действительно ли «Цефалопод» будет создан, однако ясно, в каком направлении думают российские специалисты. Дело в том, что эти беспилотники способны изменить военно-морское противостояние. Подлодка точно заняла бы важное место в баталиях.

Интересно, что «Цефалопод» наиболее эффективен против подлодок противника, хотя торпеды МТТ могут использоваться и для атаки кораблей. Эти торпеды не несут большой боезаряд и обладают сравнительно небольшим радиусом действия, но могут ликвидировать любую субмарину, пробив корпус.

Отметим, что в программе вооружения до 2027 года также представлены проекты стратегической АПЛ «Борей-Б», многоцелевой субмарины 5-го поколения типа «Хаски», а также неатомной подлодки «Калина».

Малозаметный подводный флот против авианосцев- весьма эффективное оружие.

Ранее «ПолитПазл» сообщал о наращивании военной мощи Россией. Подчёркивалось, что весь мир наблюдает за успехами русских, готовящих ВМФ к пополнению 26-ю кораблями. Предполагается, что это может положить конец морскому владычеству США.

http://social.politpuzzle.ru/url?e=simple_click&bl...nno-morskoe-protivostoyanie%2F
01.08.2018 в 20:02

original (13) (440x388, 164Kb)
Рубрики:  Флот
Вероятный противник

Метки:  

КУРИНЫЕ «ОТБИВНУШКИ» С ТОНКОЙ ЛУКОВОЙ НОТКОЙ

Четверг, 02 Августа 2018 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер вкусные куриные «отбивнушки» с тонкой луковой ноткой

(500x375, 99Kb)

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

АРОМАТНАЯ И СОЧНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ В СОУСЕ «ШИКАРДОСС»!

Четверг, 02 Августа 2018 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_original_1 (696x522, 70Kb)

Такую Курицу с овощами подаем с любым гарниром.

далее
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

ГРЕФ, ФРУМИН И КУЗЬМИНОВ ПРЕДСТАВИЛИ ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ПО ЛИКВИДАЦИИ РУССКОЙ ШКОЛЫ

Четверг, 02 Августа 2018 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
Приведу пример из музыкалки "старой закалки", может, кому пригодится.
Сольфеджио - самый ненавистный предмет, а на самом-то деле - какая прелесть!
Вот пишем "музыкальный диктант". Его смысл - уметь на слух определять интервалы.
Тут меня локтем толкает корешок и сообщает: а мне старшая сестра сказала, что кварта - это "Союз нерушимый", а секста - "В лесу родилась ёлочка".
Как на него зашипела училка! "Не смей такое говорить! Надо НА СЛУХ определять!"
А между тем, это самые базовые знания из области сольфеджио, которые я тогда получил, до сих пор помню.
Похожая ситуация была и в "противоборстве" предметов физики и труда. Преподаватель физики (оччень уважаемый) пафосно забивал нам голову мутью, а трудовик (которого всерьез не воспринимали) мог, что называется, "на пальцах" объяснить те же самые явления. Что касается электричества, к примеру.

Либерал-глобалисты, «реформирующие» российское образование по спущенным из-за границы лекалам, продолжают терять чувство реальности от вседозволенности и глубокой интеграции в российскую власть. Впрочем, они уверенно формируют собственную реальность, делая это под видом «научных исследований» и «благотворительных проектов».

Недавно Институт образования Высшей школы экономики во главе с Исаком Фруминым представил методичку для чиновников от образования под названием «Универсальные компетентности и новая грамотность: чему учить сегодня для успеха завтра» (УКНГ).
Главой редсовета, одобрившего данный материал, является ректор ВШЭ Ярослав Кузьминов. Знакомые лица с известными плодами своей деятельности на сей раз решили заплыть предельно далеко и распланировать «практические шаги для трансформации школы» в строгом соответствии с «глобальным контекстом жизни каждого человека», т.е. в интересах транснационального бизнеса.

О том, чему учили «новых технологических лидеров» на острове Русский высокопоставленный гомосексуалист из ВШЭ Фрумин и смотрящий за оцифровкой страны при Президенте, форсайтщик из АСИ Дмитрий Песков, «Катюша» ранее рассказывала в материале «Ликвидаторы образования озвучили свои далеко идущие планы».

Теперь же эти господа полностью обнажили свою глобалистскую сущность, активно участвуя в демонтаже классического образования по всему миру и внедрению УКНГ в союзе с главным банкстером России Германом Грефом, для Сбербанка которого российская юрисдикция — ненужная обуза. «Благотворительный» фонд Грефа «Вклад в будущее» еще год назад проспонсировал международный образовательный проект, продвигающий «смещение акцента от предметных знаний к универсальным навыкам». Он должен быть опубликован в октябре 2018 года и стать новым манифестом форсайтщиков-трансгуманистов, не намеренных отказываться от своих планов. А пока мы разбираем их предварительные выводы, озвученные ВШЭ, — фактическую «разведку боем».

Греф, Фрумин, Кузьминов сотоварищи крайне озабочены скорейшим отказом от всеобщего фундаментального школьного образования, стандартного предметного содержания, традиционной оценки знаний и заменой их на «минимальные наборы знаний и умений для успешной жизни в быстро меняющемся обществе» (синонимы — базовые/универсальные навыки, глобальные компетентности, навыки 21 века и т.п.). Ровно те же идеи принудительной дебилизации и серьезного обучения лишь для избранных внушал молодежи на о. Русский г-н Фрумин в лекции «Человеческий капитал 2.0».

Весьма примечательно, что необходимость «трансформации образования» в докладе УКНГ обусловлена рекомендациями ЮНЕСКО, Всемирного банка и ОЭСР («Организация экономического сотрудничества и развития» т.н. «развитых стран», куда Россию, слава Богу, не принимают уже более 50 лет, хотя наши системные либералы во власти очень туда стремятся) — то есть структурами, не имеющими ничего общего с национальными интересами России.

Ключевой вопрос доклада Фрумина — «Как начать трансформацию российской школы прямо сейчас», не дожидаясь воплощения в жизнь фантазий технократов? Впрочем, как мы уже выяснили, у них нет никаких фантазий, а есть тщательно продуманная программа действий. Поэтому Фрумин сотоварищи сетуют: сегодняшнее «школьное образование не позволяет селективно отбирать учащихся». Они планируют готовить к «следующим ступеням обучения» (колледж, вуз, наука) «отдельных счастливцев» — так на практике будет реализована их социал-дарвинистская идея образовательной сегрегации, деления общества на «служебных людей» с «базовыми компетенциями» и их хозяев.«Универсальные компетенции» для членов нового глобального общества ограничиваются креативностью, системным мышлением, способностью взаимодействовать с разными людьми в одной команде, саморегуляцией, готовностью выполнять различные задачи. Фундаментальные знания, предметы и дисциплины заменяются «новой грамотностью», которая делится на «базовую инструментальную грамотность» и «базовые современные специальные знания и умения». Неслучайно г-н Фрумин на о. Русский проговорился: соратник Греф заказал ВШЭ определить тот минимум, который необходим для воспитания «людей одной кнопки». Похоже, что заказ был успешно выполнен.

Итак, либерал-глобалисты считают, что для большинства людей будет достаточно уметь:

— читать и писать (способность воспринимать и создавать информацию в различных текстовых и визуальных форматах, в том числе в цифровой среде,
— считать (способность применять математические инструменты, аргументацию, моделирование в повседневной жизни, в том числе в цифровой среде,
— программировать (способность воспринимать и создавать информацию на формальных языках, языках программирования).

Дополнительно они предлагают преподавать такие «модули», как:

— гражданская «грамотность»,
— навыки финансового поведения (финансовая «грамотность»),
— базовые навыки использования правовых норм (правовая «грамотность»),
— экологическая «грамотность»,
— научная, технологическая «грамотность»,
— «грамотность» в области здоровья.

Обратите внимание: в планах глобалистов нет упоминания о биологии, химии, физике, астрономии, геометрии, не говоря уже об истории, литературе, философии, мировой художественной культуре и др. дисциплинах, прямо влияющих на формирование мышления, гражданскую самоидентификацию и мировоззрение человека.

Вместо них ученикам будут прививать «инициативность» (возможность разобраться в любой ситуации без помощи учителя), а также обращение к поисковикам в интернете — в случае пробелов в познаниях.

Если кто-то до сих пор не понял, что происходит, вот вам цитата из Германа Грефа от мая 2017 года:

«Главная задача нынешней системы образования — совершить переход от преподавания знаний к преподаванию навыков. Современную школу родил Вильгельм фон Гумбольдт в униженной Германии, завоеванной Наполеоном. Стране нужно было родить солдат. Гениальный Гумбольдт для своего времени подал идею всеобщего образования и создания из молодежи армии учеников. Сегодня основа обучения остается такой же, что является гигантской проблемой страны».

Итак, образовательная система как непрерывный процесс накопления и передачи знаний, являющихся достоянием всего человечества, Грефу сотоварищи более не нужна. Они намерены с пеленок формировать профориентацию каждого человека (персональная карьерная траектория), ограничивать его узкими рамками и базовыми навыками, из которых невозможно вырваться до конца жизни

(в классической русской/советской средней школе, обучение конкретной профессии в приоритетах отсутствовало — ставилась задача выпустить разносторонне развитую личность с широким кругозором, которая на следующем этапе сама определится со своим будущим).

А тот факт, что массовое фундаментальное образование пока является сферой ответственности социального государства, — разумеется, гигантская насущная проблема для всех глобалистов-космополитов. Они не успокоятся до тех пор, пока не превратят все школы, колледжи, вузы и научные институты в свои частные лавочки, где будут штамповать «лояльных исполнителей» для нового рабовладельческого строя. Правительственные чиновники, увы, активно им в этом содействуют, внедряя в практику подобные методички.

Еще одним камнем преткновения для авторов УКНГ является позиция большинства родителей и учителей России. В докладе они сами отмечают, что провели опрос 4500 учителей из 85 регионов РФ и 3500 родителей из Москвы и Московской области, который показал следующее:

— школьные учителя не включают задачу развития универсальных компетенций века в число своих приоритетов,
— родители ждут от школы хороших знаний по основным предметам, но не ждут, что школа должна научить применять эти знания для решения практических задач,
— более 80% учителей считают, что роль школы — передать хорошие предметные знания, а «мягкие» навыки — ответственность семьи и самого ребенка.

Подумать только, какой несговорчивый попался Кузьминову, Фрумину, Грефу и ко «человеческий капитал» в нашей стране! Ну никак мы не хотим исполнять директивы «хозяев денег», стоящих за стратегиями ЮНЕСКО, Всемирного банка, ОЭСР и др. структур, формирующих новое глобальное кастовое общество. Поэтому лоббисты, как хитрые змеи, уже не первый раз берут на флаг Майские указы Президента России.

Как известно, Владимир Путин поставил задачу «обеспечения глобальной конкурентоспособности российского образования, вхождение РФ в число 10 ведущих стран мира по качеству общего образования». И эти ребята тут как тут — вовсе не думая об повышении качества знаний, они лезут со своими рекомендациями по формированию «новой грамотности».

Переведем на понятный русский язык дальнейшие цели ликвидаторов образования в России. Они намерены действовать, прикрываясь:

— реализацией полноценной и комплексной модернизации содержания и методов образования на всех уровнях и всех учебных предметах (т.е. уничтожение русской школы путем внедрения РЭШ, МЭШ и подобных вредительских «инновационных» проектов),
— обновлением содержания и методов обучения отдельных предметов на каждой ступени школьного образования (т.е. уничтожение фундаментальных школьных предметов и дисциплин, отказ от традиционных учебников, подмена образовательного процесса «учитель-ученик» ролевыми играми, компьютерными приложениями и т.д.),
— расширением практики формирования универсальных компетентностей и новой грамотности вне традиционных школьных форматов — в дополнительном образовании, в образовательной среде (т.е. уничтожение классических кружков и секций),
— подготовкой и поддержкой педагогов, информационной кампанией по вовлечению и поддержке родителей (т.е. массовая промывка мозгов всех участников образовательного процесса с целью формирования у них лояльности к дебилизации молодого поколения).

В общем, карты сброшены, маски сорваны, ставки сделаны. Горе-реформаторы и прочие «цифровые евангелисты» уже не думают скрывать своих дальнейших действий, обуславливая все предопределенностью и неизбежностью грядущих перемен.

Дадут ли обличенные властью на это какой-то внятный ответ или снова промямлят что-то про инновации и возьмут под козырек? От этого зависит будущее каждого из нас, и позиция каждого гражданина должна четко доноситься как до власти, как и до упомянутых выше агентов перемен.

http://новости-россии.ru-an.info/новости/греф-фрум...е-по-ликвидации-русской-школы/
https://cont.ws/@aleksandr88/1022195
02.08.2018 в 12:46

ПОСТСКРИПТУМ: ,,Судя по некомпетентности сотрудников Сбербанка, которыми руководитель Греф, — ничего хорошего в образовании он предложить не может. Школа будет готовить таких же безграмотных школьников, как и специалисты из Сбербанка.
Хорошая русская пословица: Спешка хороша только при ловле ВШЭй.
Нельзя медлить.
Ярослав Кузьминов вместе с бывшими министрами образования Филипповым, Фурсенко и Ливановым должен сидеть на скамье подсудимых за развал образования в России...
Так должно быть. Кузьминов, как вдохновитель ЕГЭ, а другие господа за внедрение ЕГЭ в стране... (Сергей Комков. Фонд Образование)"

original (1) (250x333, 59Kb)
Рубрики:  ОБРАЗОВАНИЕ

Метки:  

МОСКВА, ДАЙ ДЕНЕГ НА ИНТЕГРАЦИЮ С ЕВРОПОЙ!

Четверг, 02 Августа 2018 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения moskit_off [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Задавая сегодня белорусам простой и понятный вопрос, чего же они хотят, как и задавая тот же вопрос ранее украинцам, мы допускаем одну серьёзную принципиальную ошибку: с нашей точки зрения, выбор имеет место быть. Но это с нашей точки зрения. Наша ошибка заключается как раз в том, что мы своё понимание геополитической ситуации автоматически переносим на граждан другого государства, что не совсем корректно.



У них как раз другая пресса, другая идеология и другое понимание ситуации. Так вот, как в Белоруссии, так и на Украине «падение СССР» продолжалось бесконечно. То есть те самые настроения, которые были популярны и в России в конце 80-х/начале 90-х, у них так и не менялись. То есть тот перелом, в сознании, отношении к государству и международным отношениям, который в РФ произошёл в конце 90-х в результате экономического кризиса и нападения НАТО на Югославию… имел место в России, но не на Украине, и не в Белоруссии.

Читать далее...
Рубрики:  Политика

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ

Четверг, 02 Августа 2018 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински

Продолжаем заниматься заготовкой на зиму. Предлагаю приготовить закуску из баклажан, рецептом которой поделились участники jrati.ru. Хотите приготовить? Тогда обратите внимание на это грузинское блюдо. Количество продуктов можно взять по вашему желанию.
baklazhany-po-gruzinski (450x337, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

Поиск сообщений в markusan
Страницы: 266 ... 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1 Календарь