Автор: Черешенка

Автор: Черешенка

Тропическая нотка кокоса и лимона придает этим необычным, легким и воздушным пирожным из… кабачков… ту самую изюминку, из-за которой хочется кушать их снова и снова. А кабачки делают их нежными и тающими во рту

Опубликовала: Черешенка

Автор: Альбина

Это чудесное лакомство пекут на праздник Пурим. Обычно ее пекут редко и много, приблизительно в 3 раза больше чем у меня. Можно немного разнообразить рецепт добавив в середину рулета вяленую вишню. У меня классический вариант. Рулет очень вкусный, с легкой кислинкой, равнодушных к нему не видела.

Автор: Черешенка

Автор: Черешенка

Шампиньоны 12 шт (средние)
Лук репчатый 1 большая головка
Сухари из белого хлеба 1,5 ст.ложки
Сыр твердый 100 г
Соль, перец по вкусу

Из грибов удаляем ножки.
Шляпку присолить и уложить в смазанную растительным маслом форму.
Мелко режем лук и ножки грибов, обжариваем на растительном и немного сливочном масле, солим и перчим. Этой смесью фаршируем наши шляпки грибов.
Смешиваем сухари и тертый сыр, присыпаем этой смесью наши грибы и отправляем в разогретую духовку (200 гр) на 20-25 минут, как только сыр зарумянился – всё готово

Источник

Автор: Черешенка

Источник

В предыдущем сообщении я упоминала про конкурс "Весенняя капель".
Так вот, одна из победительниц конкурса  serdyuchka   предлагает интересный теплый салат из куриных потрошков. Блюдо относится к еврейской кухне. В соответствии с законами Кашрута мясные продукты не сочетаются в одном блюде с молочными, поэтому салат заправляется горячим растопленным куриным жиром и подается теплым. Но если вы не придерживаетесь законов Кашрута, то можете заправить его сметаной или майонезом и подавать холодным.

Рецепт от Ольги-Черешенки

Кстати, это блюдо участвовало в конкурсе "Весенняя капель" и заняло шестое место.

Источник

Вот она, новая лилия из посаженных этой весной.

Девушка, что привезла мне луковицы, сортов не знает. Пошуровала в своих записях, погуглила. Очень похоже на "Lollypop". Может, меня кто-то поправит - буду признательна!

А обратили внимание на божью коровку на первом снимке?

Хотела дааавно опубликовать, но не работает почему-то кнопочка "Пакетная загрузка изображений", а по одному возиться не хочется. Написала в техподдержку, обещали исправить. Но пока ничего... Ну, буду по одному фото выкладывать.
Итааак...
У Хмелевской "Всё красное", а у меня - Всё желтое! Так получается...
В начале весны купила у одной дамы луковицы лилий на большую сумму. Все прижились и уже собираются цвести. А в "нагрузку" получила парочку лилейников. Один уже расцвел. А как думаете, какого он цвета? Правильно!

Ну не красавчик ли? Хоть и маленький да удаленький.
Ну и еще чуть-чуть желтенького.

Виноградные листья

1 литр воды
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки уксуса

Виноградные листья тщательно моем и укладываем их в небольшие банки (идеально емкостью 0,5 литра).
Затем заливаем их кипятком и через 2-3 минуты воду сливаем, повторяем процедуру 2 раза.
После этого заливаем листья маринадом, который готовится следующим образом: 1 литр воды ставим на огонь, добавляем соль, и сахар. Как только все компоненты растворяться добавляем уксус и заливаем горячим маринадом виноградные листья.
Банки с маринованными виноградными листьями стерилизуем в течение 5 минут и закрываем крышкой.
http://domashnie-zagotovki.ru/2011/06/marinovannye-vinogradnye-listya/

Возьмите мне билет на паровоз,
Хоть нынче паровозов не бывает…
Как я хочу, чтоб он меня отвез,
На некий полустанок, где-то в мае…

И фиолетово в каком году
Исполню я мечту свою земную,
Лишь были б паровозы на ходу,
И потребляли тягу паровую!

И чтобы обязательно гудок
Пугал собою встречных-поперечных,
А сверху, над вагонами – дымок
Клубился и резвился бы беспечно…

А мне в тот май так нужно, позарез,
Где полустанок весь в цветах сирени,
И окружает это чудо лес,
Конечно же, веселый и весенний…

Возьмите мне билет на паровоз,
Пусть будет даже он с одним вагоном,
Чтоб песни петь под дивный стук колес,
И отражаться в стеклышке оконном…

Не оставляйте жизни на потом,
Подайте мне билет, хрустящ и розов!..
Иначе я от вас уйду пешком,
Вдоль по путям за милым паровозом

Стихи Евгении Аркушиной

Сайт

Всё желтое... и оранжевое...

Читать далее
...и немного голубого...

Это мои однополчане. Первый раз они летели очень низко, но фотоаппарат - увы! - был далеко. А красиво шли! И интервал раза в два меньше.

Почему особым сообщением? Вроде бы то же лето 2008 года.
Но там-то цветочки-лютики. А здесь другое. В этот день мы отмечали 29-ую годовщину нашей с Виктором свадьбы. Дата не круглая? Да, не круглая... До 30-летия мой Витенька полгода не дотянул... И ведь не болел никогда, а вот сердце вдруг отказалось работать... Так что это - одни из последних наших с ним фото.

Вот добрались и до колокольчиков. А пока - пионы, по хронологии

Можете смеяться сколько хотите, но я - снова о пазлах! Ну люблю я это дело - собирать пазлы он-лайн! Вчера зашел там разговор о колокольчиках. И я вспомнила, что несколько лет назад у меня росли совершенно шикарные. Полезла в папки с фотографиями, нашла. Но там и еще были неплохие фото, которые не показывала в дневнике.
Колокольчики будут в следующем сообщении. А пока, чтобы соблюсти хронологию, - Весна 2008 года!

Хочу сразу предупредить: фотоаппарата у меня тогда еще не было, снимала на телефон. Поэтому качество оставляет желать лучшего.

На первом фото - пушкинии, самый первый сюрприз весны в моем цветнике

В очередной раз вдохновила пазломания.

Собирала вот эту картинку. Сразу захотелось чего-то прохладного, мятно-лимонного. Ну, мяты у меня полно. Лимоны - в магазине. Осталось найти рецепт.

Мятный лимонад (рецепт № 1)

Цитата сообщения fljuida

Очень прошу процитировать. Ольгу знают все. У нее большое горе.

...
Перепост. Прошу всех доброжелателей, друзей и знакомых помолиться о здоровье дочки AAUUMM, Оленьки. Сегодня ее сбила машина, и она находится в очень тяжелом состоянии. Важна молитва каждого! Пожалуйста, не останьтесь равнодушными к сообщению. Мне только что позвонила Оля и попросила опубликовать ее просьбу здесь.

Смотрела я на снимок, с которого все началось, смотрела, и меня начали терзать сомнения: а точно ли это кардиокринум? Листья-то у него как у лилии...

Нет, я все-таки зануда! Не давали мне покоя эти листья. Я еще поползала по сети. На источник фото так и не наткнулась. Но нашла одно обсуждение. И знаете, что получается?
На этом снимке - не кардиокринум. Это обыкновенная лилия, скорее всего Регале.
Хотя, конечно, не совсем обыкновенная. Скорее всего это - фасциация лилии. Это явление знакомо любому опытному лилиеводу. Слово это проис­ходит от латинского fascis (связка). Т.е. стебель плоский и как бы состоит из множества сросшихся ("связанных") стеблей, а вверху разделяется на не­сколько ответвлений.
Это происходит из-за слияния нескольких точек роста в момент их заложения. В результате несколько стеблей и боковых побегов, а также цветоносов срастаются в один или сливаются с главным побегом (цветоносом). Фасциации могут возникать при поражении растений вирусами, от воздействия пестицидов и стимуляторов роста, а также при механическом травмировании луковиц (у луковичных), нарушении режима влажности, освещения и температуры или, наоборот, при чрезмерно благоприятных условиях выращивания.


Вот - вообще очень похоже!
Если интересно, вот тут можно почитать и еще тут.