Интересный кадр

Интересный кадр Рио де Жанейро

Еще фото

Цветотерапия

Веселые, позитивные, красочные фотографии

Читать далее...

ГОТИЧЕСКИЕ СОБОРЫ ЕВРОПЫ

BOURGES, primatiale Saint-Étienne, 1195 - 1230 г
EVREUX, cathédrale Notre-Dame, XI - XVI
ДАЛЕЕ>

Фиалки в живописи... 10

Удивительно, но больше всего визитов ко мне с поисковых систем по слову «фиалки». То ли любителей фиалок так много, то ли весна сказывается... У нас под окном цветут вовсю, но забываю сфотографировать, чтобы предьявить доказательства :)))

* * *
Люблю я блеклые цветы
Фиалок поздних и сирени,
Полунамеки, полутени
Повитой дымкой красоты...
Мирра Лохвицкая


Оксана Кравченко «Фиалковый блюз» 2010

+14 art picture

picture clickable ↓

Серия сообщений "Фиалки":
Часть 1 - Фиалки в живописи
Часть 2 - Фиалки в живописи... 2
...
Часть 11 - Дамы с фиалками... 2
Часть 12 - Фиалки Сергея Тутунова
Часть 13 - Фиалки в живописи... 10

АнтикварноАукционное|Часы.Европа XlX век.

 

Старинные часы, свидетели и судьи.
Когда ты в дом входил, они слагали гимны,
Звоня тебе во все колокола.
Когда ты не сумел того понять,
Ты думал, что  замрут все звуки во Вселенной,
Но шли  часы -  торжественно печально,
И слышали их поминальный звон...

28

Furoshiki - искусство упаковки и завязывания узелков. Япония.

Furoshiki (фурошики, фуросики) - это традиционная японская упаковка подарков, вещей,  чего угодно, в квадратный или прямоугольный кусок ткани, причём всё это делается очень красиво. Можно использовать платки.

 Тут можно посмотреть схемы, а тут размеры ткани и ещё немного о фурошики

Если заинтересовало, поисковики вам в помощь :)

Будьте красивыми и жизнерадостными! :)

      Юля   -Sahara

Чудесные рисунки of The Piter Wilyams(Питер Уильямс)

Чудесные рисунки of The Piter Wilyams(Питер Уильямс)
Читать далее...

Вязаные летние аксессуары.

Очередной раз повторяю: Все в мире связано.
Даже летние аксессуара!
Разве Вы этого не знали?
Вот несколько примеров.

Ажурные зонтики, связанные крючком.
Подборка со ссылками и схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4114762/post152300379/
Для тех, кто интересуется. Зонтики вязать не сложнее, чем круглую салфетку.
Натянуть Ваше вязание можно самостоятельно на каркас БУ зонтика-трости или купить в магазине (инет магазине) специальные заготовки.
Вязаный зонтик. Мастер-класс ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/vyazanyjj-zontik-master-klass/

Вязаные цветы.
О них уже столько говорилось.
Но мимо этого пройти не смогла.

МК Вязаная розочка (очень просто!)Спицы.
Автор Ira-knitted
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/57605-mk-vyazanaya-rozochka-ochen-prosto



Вязаные пояса. Можно было бы писать и писать на эту тему.
Но пока только две ссылки.
Пояс на вилке. Подробнее ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/shestal/post116604591/
Кстати! Для тех, кто только СОБИРАЕТСЯ попробовать вязание на вилке - прекрасный шанс потренироваться!


Ажурный пояс крючком.

Описание вязания ЗДЕСЬ http://darievna.ru/page/azhurnyj-pojas-krjuchkom
Для тех, кто вязал повязки на голову брюггским кружевом.
В ведь это прямо клад - это бруггское кружево!
Подумаем, что можно сделать для темы поясов?



Вязаные веера.
Опять можно сослаться на вязаные салфетки.
Просто тут нужна половинка схемы круглой.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3137820/post106539697/

Вязаный ...ВЕЕР! Тема на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-5009?start=60


Вязаные украшения...
Говорить - непереговорить на эту тему.
Поэтому коротко.
Вязаные украшения. Много идей ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post132768391/




Брошь - РОЗОЧКА.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/login1985/post133963352/







4 варианта летних вязаных сережек с декоративными камешками в качестве основы .
мастер класс ЗДЕСЬ http://minchanka.by/julia/StoneEarring.html

Африканские сережки. http://minchanka.by/julia/afrika.html


 

 

Сумки из полиэтиленовых пакетов. Крючок.
Идеи и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iraleo/post161124338/

 

Другие записи на эту тему в моем дневнике в лентах

УКРАШЕНИЯ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%F3%EA%F0%E0%F8%E5%ED%E8%FF/

Вязание на вилке и луме http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E2%FF%E7%E0%ED%E8%E5+%ED%E0+%E2%E8%EB%EA%E5+%E8+%EB%F3%EC%E5/

Цветы http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%F6%E2%E5%F2%FB/

 

 

Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.

Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.

Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,

10-12 ст. л. воды,

1ч.л. сахара,

1-2 ст.л.соли (без горки)

,0,5 ч.л. черного молотого перца,

1 дес.л. уксуса  ,

2ст. л. кетчупа,

1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.

Убрать в холодильник.

Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!

Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!! 

Источник:

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395

Красивый пуловер Wool Bam Boo Cabled Pullover!


Красивый пуловер Wool Bam Boo Cabled Pullover!
Дизайнер - Kathy Zimmerman,был опубликован в книге "Classic Elite Knits".
Просто сказочной красоты пуловер с изящным рельефным узором,
такая модель затронет сердца опытных вязальщиц...

Описание на английском и схемы!

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ
 

http://domihobby.ru/krestoobraznyj-nabor-petel/ 

 

Крестообразный набор петель спицами или так называемый еще «болгарский зачин» образует ровную красивую кромку с объемным переплетением нитей. Этот набор хорош для вязания изделий, когда край выполняется без резинки и должен хорошо держать форму. 

В начале необходимо сложить нить вдвое и расположить сложенную нить на левой руке обычным способом, так чтобы конец нити свисал с указательного пальца. 

Первую петлю набираем классическим способом. 

Затем меняем положение нити, захватывая ее большим пальцем движением вокруг против часовой стрелки. 

Далее вводим спицы под сдвоенную нить с внутренней стороны. 

Захватываем одинарную нить с указательного пальца и вытягиваем вторую петлю.

Вновь меняем положение нити, захватывая ее большим пальцем по часовой стрелке. 

Теперь вводим спицы под сдвоенную нить с внешней стороны. 

Захватываем нить с указательного пальца и вытягиваем третью петлю.

Далее продолжаем чередовать расположение нити на левой руке и способы захвата. 

При этом наборе петель обратите внимание, что вводя спицы с внутренней стороны у петли образуется объемная перекладинка вверху, а вводя спицы с внешней стороны снизу, ориентируясь на эту деталь вы никогда не ошибетесь в чередовании набора. 

Набрав необходимое количество петель, получаем рельефный декоративный край с утолщением. Рекомендуем первый ряд провязывать изнаночными петлями и затем вязать выбранным узором. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мастер-классы из Школы ремонта

Мастер классы из Школы ремонта Аква светильник Вешалки Часы из картонного туба Декорированные зеркала Зеркало в дизайнерских рамочках

Ещё 50 мастер-классов >>>

Маттиола ... спасла картофель!

       Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.
     С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.

Детям
 

Журнал "Quick Easy Cross Stitch" №110

Читать далее...

ягодка малина!


Малина особенно богата витамином А, который необходим для хорошего зрения, питания кожи и нормального обмена веществ. Но вы должны знать, что без жира этот витамин не усваивается. Поэтому в состав лечебного блюда нужно обязательно ввести жировой компонент.
Читать далее...

Рисуем ленты в фотошоп


ПРОДОЛЖЕНИЕ ТАМ

Веселый будильничек.Вышивка.
 

Веселый будильничек.Вышивка.

Читать далее...

Мои бесшовные фоны(Часть3)

Читать далее...

Комплект

нитки Ярн Арт Голд ( чуть больше 100 гр )

схема берета
схема бабочки

схема шарфа
Схема бабочки
Схема "спиральки "

САЛФЕТКИ СВЯЗАННЫЕ ПО КРУГУ + СХЕМЫ
 

Читать далее

 

Польский журнал по вышивке.
 

Польский журнал по вышивке.

Читать далее...

Джемпер и шапочка
 

Самые вкусные блины



Читать далее...

Часики летние

сли вам понравились часики - вы можете взять их себе . Для этого цитируете себе в цитатник и в самом низу увидите надпись"Опубликовать". Потом нажимаете на *редактировать* у себя в дневе и откроется редактор, там скопируйте себе код часов , они под номерами, какие захотите, затем заходите в свои настройки и в окошке * Эпиграф* выкладываете то что скопировали...нажимаете "сохранить".. и ваши часы появятся у вас в дневнике в вашем Эпиграфе...Можете изменить размер часов, сделать такие, какие хотите сами...


 Можете сделать часы со своими картинками, как это сделать смотрите здесь:


http://www.liveinternet.ru/users/2798603/post102435972/    

Также часики - мультики:  http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post103959522/

Часики с животными: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post103044670/   

     Часики с фруктами: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post102837818/   

      Часики с пейзажами: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post102770056/

Часики острова:  http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post104172948/

Часики натюрморты: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post106001431/

Часики осень: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post109039576/

Часики зима 1: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post115641580/

Часики пейзаж:http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post118674744/

Часики весна:http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post121491021/

Часики натюрморты 2:http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post125180164/

Часики лето: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post129751104/

Часики зима 2: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post142479300/

Часики зима 3: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post142601164/

Часики кролики: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post142708511/

Часики весенние:http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post153540885/

1 2 3

4 5 6

Комплекты: Шапочка и свитер.

Читать далее...

7 продуктов, способствующих сжиганию жиров

В разгар летнего сезона, курортов и загородных поездок актуальным как никогда становится вопрос поддержания себя в хорошей форме (для тех, у кого нет лишних жалоб на свой внешний вид) или сжигания лишних жиров (для тех, у кого есть претензии к своей фигуре). Как для первого, так и для второго случая полезным будет составить свой рацион из продуктов, которые способствуют расщеплению жиров. А вы о таких не слышали? О них и поведем речь.
Такие действительно существуют на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограмм, но и сжигают лишние жиры.

( Читать дальше... )

Как привести в порядок рубрики

Открытия на Лиру – Как привести в порядок рубрики.
Давненько я не лазила в настройки! Вчера приводила в относительный порядок свой блог Сплетни-Новости (он у меня служит загашником для полезных вещей и для заработков), стала распределять посты по рубрикам, и обнаружила, что перечень статей можно сделать автоматическим!
Получается вот так:

Благодаря такому перечню статей читатель увидит, что на эту тему еще много чего написано, и может прочесть любую из перечисленных статей, кликнув по ее названию мышкой.
До сих пор я вводила перечень вручную под каждой знаковой публикацией. А теперь просто отметила рубрику, и перечень всего что есть в данной рубрике опубликовался автоматически.
Может быть это удобство было введено давно, но я обнаружила только вчера.
Расскажу подробнее:
Жмешь под аватаром на слово «Настройки».
Затем в появившемся столбце настроек нажми на «Настройки дневника».
На появившейся странице найди "Использовать деление сообщений на разделы", и отметь «Да». И в этой же строке справа нажми на «Подсказка о разделах в дневнике» (если у тебя рубрики еще не заведены), или , если заведены, жмешь на "Редактировать разделы дневника".
(у меня она уже заполнена):

Кликаешь по «Редактировать».
И в окне вводишь заголовки статей, которые должны появиться под твоей новой статьей. Заголовки обязательно должны быть написаны как кликабельные ссылки. Если не умеешь, прочти *Как сделать кликабельную ссылку.

И теперь, как только после написания статьи ты отметишь в какую рубрику эта статья идет, при публикации будет автоматически появляться внизу статьи и перечень всего, что тобой на эту тему написано.

Топик-маечка
 

    

Читать далее...

вязаные цветы

Связать цветочные элементы крючком пряжей соответствующего цвета в 2 нити, цвет пряжи чередовать по собственному желанию или придерживаясь фото:
"вьюнки" по сх. 1 (использовать пряжу светлых и темных оттенков согласно схемы и придерживаясь фото);
"анютины  глазки" по схеме;
"веточки с шишечками" по сх. 3;
"листочки" по сх. 4.
Нашить цветочные элементы на переднее полотно и правую бретель произвольно или придерживаясь фото.

Прорисовать контуром "DECOLA" зеленого цвета дополнительные "листья и веточки", контуром "DECOLA" желтого цвета дополнительные "бутоны цветов" по собственному желанию.

Украсить композицию бусинками синего , зеленого и оранжевого цвета - см. фото.

Скачать схему вязания в формате pdf...

 

Клатч, декорированный вязаными "цветами”

Вам потребуется: готовая сумочка-клатч белого цвета; остатки пряжи "Роза. Комбинат им. С. М. КИРОВА" (100% хлопка, 330 м/50 г) голубого, темно-голубого, сиреневого, розового, зеленого, желтого и ярко-желтого цвета; крючок № 1,75; краски для росписи по коже "LUMIERE" зеленого, белого, синего и розового цвета; контур "DECOLA" для росписи по ткани зеленого, серебристого и черного цвета.
Основные узоры: "анютины  глазки" по схеме 5; "волошки" по схеме 2 .
Выполнение.
1. Разрисовать готовый клатч контурами и красками по коже, выполняя цветочную композицию произвольно или согласно фото.
2. Из остатков пряжи соответствующего цвета в 2 нити связать "анютины глазки" и "цветочки" (см. выше Основные узоры).
3. Подшить вязаные элементы, как бы дополняя композицию и придавая ей эффект объемности (см. фото).

Схемы вязания к майке и клатчу:

Серия сообщений "вязание крючком":

салфетки,скатерти,топы,кофты,платья

Часть 1 - салфетка
Часть 2 - коврики
...
Часть 98 - Staltieseles. Didele ir maza
Часть 99 - Узорчики-мотивчики. Дуплет. Козырной приемчик 2
Часть 100 - кайма

Улыбка ребенка

 

Улыбка ребенка
Клёпа Брис
Луч солнца на крыше мурлыкает кошкой
И, в листьях теряясь, трепещет немножко.
Шарами воздушными в небо взлетает
Под смех малыша голубиная стая.
Хочу занести на свою фотопленку
Я солнышка луч и улыбку ребенка,
Чтоб верить и ждать в холода и морозы,
Что жизнь хороша, как цветок алой розы.

источник  

Улыбка ребенка!
Улыбка милого ребёнка -
Из рая искренний привет.
Он чувствует всё очень тонко,
Хоть нам не скажет "да" иль "нет".

Он всё глазами понимает
И тельцем, ощутив тепло,
Он нас улыбкой награждает,
Душой благодаря за то.

И слух его безмерно тонок,
Как пташки предрассветной сон,
И голосок - красив и звонок,
Ведь мудрым Богом создан он.

Пусть эти первые уроки,
Общенья с милым малышом,
От самого его порога,
Научат в мир идти с добром.

Чтоб, вырастая, он учился
Дарить и радость, и тепло,
И, так живя, не утомился
Творить и умножать добро,

Чтоб он был чуток и отзывчив,
Умел вмещать и всех, и всё...
Пусть будет он всегда улыбчив...
Бог счастье даст ему Своё!

источник  

Улыбка ребенка
Сергей Вестник
Что может сравниться с улыбкой ребенка?
Заря и волна, лесов красота?
Когда видишь чудо, с рожденья, с пеленок,
В ней жизнь поражает, ее простота

Еще он не знает ни шуток, ни песен,
Он смотрит на мир улыбаясь ему,
И этого нет в целом мире чудесней,
И мир отвечает ему одному –

Зарей и лугами, полями, лесами
Весенней капелью и песней ветров,
Он смотрит на мир большими глазами
И снова улыбкой кричит: Я пришел!

источник  

Улыбка Ребенка
Автор - Павел (zulin)


Я все бы отдал за улыбку ребенка
Проливающей свет в мире где тьма
Где стадное чувство стоит выше правды
В том мире, где должна быть чистота
Улыбка ребенка, она так беззаветна
Она беззащитна в мире из слез
Как жаль, что однажды она исказится
Как трудно поверить, что мир не из грез
Улыбка ребенка надежду вселяет
Ведь он верит в чудо, а здесь его нет
Улыбка ребенка все понимает
А ведь ребенку не так много лет
Но почему же мы все не такие как дети
Почему наша жизнь заставляет грустить
Почему наша жизнь расставляет нам сети
Где меркнет улыбка, способная лед растопить.

источник  

Улыбка ребенка...
Ксения Юфо
Улыбка ребенка-прекрасное,что есть на свете,
Ведь в ней отражается солнечный свет доброты!
Должны быть любимы и счастливы все в мире дети,
Ведь в жизненном поле они,словно чудо-цветы!

На ласку твою вновь ребенок в ответ засмеется,
Восторг,умиленье прочтешь в его мудрых глазах,
И в сердце твоем эхом нежности смех отзовется!
И Ангелы песни надежд запоют в небесах!

Но также бывает,что дети жестоко страдают,
Живя,к сожалению,в бедных,приютских домах,
Они о родительской ласке так часто мечтают
И мамы приходят к ним лишь в самых радужных снах...

источник  

 

Amigurumi Collection 8 (вязаные игрушки)

Амигуруми - японская миниатюрная игрушка.
 

Название Amigurumi Collection 8
Читать далее

Самое интересное
	Сумочка для выпускного: мастер-класс		SALE! Одежда для детей и подростков!		Цветочная тема: выбираем сарафан с принтом		Салат Мультивитаминный
Как заработать?

 

Серия сообщений "иностранные журналы":
Часть 1 - Munegueria soft Ano 1 №3 (игрушки)
Часть 2 - Munegueria soft Ano 1 №1 (игрушки)
...
Часть 5 - Lady Boutique Series № 2059 2003 (игрушки)
Часть 6 - Amigurumi & Komono № 2761 2008г. (вязание)
Часть 7 - Amigurumi Collection 8 (вязаные игрушки)

Мастер-класс объемной желтой бабочки.

Здравствуйте, по просьбам выкладываю мастер-класс по плетению объемной бабочки. Говорю сразу идея взята из книги Елены Вирко "Забавные фигурки из бисера". Сплела я самую первую бабочку оранжевую, как и описывалось в книге, затем была желтая, голубая. И вот вчера делая этот мастер-класс появились еще 2 желтые и 1 красная бабочка.
Итак, начнем. Что нам нужно: Бисер черного, белого и любой приятный вам (у меня желтый здесь, вы же можете взять любой цвет, который вам по душе), леска или мононить, две иглы для бисероплетения и немного терпения.

далее

Цветное тесто. Мастер-класс.

 

Читать далее...

Сувенирный тапочек

Автор Сергеева Нина



Приготовить всё необходимое.


На первый раз достаточно и трёх полосок.

Начинаем плести, добавляя поочереди вертикальные и горизонтальные ленты.




Плетём подошву.
Детали готовы.


Сшиваем детали. Пришиваем сборку. Я сразу собирала и пришивала. Удобнее распределияь сборку.



Украшаем.



А вот и шаблон. Сфотографировала на листе А4.

Рассольники

http://www.kulina.ru/articles/rec/pervyeblyuda/rassolniki/

 

 

Рассольник с курицей Рассольник из щавеля Рассольник "Новотроицкий" Рассольник с мясом и грибами по-русски Рассольник по - россошански Рассольник ленинградский Рассольник московский Рассольник домашний Рассольник с почками Рассольник рыбный с фрикадельками

Огуречник Рассольник с курицей Рассольник с рыбными консервами Суп-рассольник с поросенком Рассольник дальневосточный Рассольник с гречневой крупой Рассольник ленинградский Густой рассольник Рассольник питерский Рассольник с рыбными консервами

Если заглянуть в русский гуманитарный словарь в поисках слова рассольник можно получить следующее описание. Рассольник это русский суп с почками, солеными огурцами, луком, белыми кореньями, как правило, с крупой или картофелем, иногда без них, с заправкой молоком и яйцами, иногда со свежей капустой. Соленые огурцы часто заменяют солеными грибами. Это блюдо также пришло к нам из старины, тогда оно именовалось "калья" и готовили его с икрой, курицей, мясом. Зачастую огуречный рассол в старину заменялся раствором лимонного сока, но такую роскошь позволить себе могли только состоятельные люди.

Окончательно сложилось это блюдо в русской кухне довольно поздно - лишь в середине ХIХ в., примерно к этому же времени относится и закрепление за ним названия «рассольник». Между тем,  применение огуречного рассола как основы для приготовления супов было известно еще с XV в.. Количество рассола, его концентрация и соотношение с остальной жидкостью, а также сочетание с другими основными продуктами супа (рыбой, мясом, овощами и крупами) были столь различны, что породили блюда с разными названиями: кальи, похмелки, солянки и, наконец, рассольники. 

Рассольники обладают умеренно острым кисловатым вкусом и, конечно, менее популярны, чем щи или борщи, но, тем не менее, широко распространены в русской кухне. Готовят рассольники из говядины, свинины, баранины, телячьей грудинки, птицы, куриных потрохов, почек, говяжьего сердца, а также рыбы и сушеных грибов. Порционно рассольник заправляется сметаной и рубленой зеленью.

Но вот что интересно – рассольником много лет  назад называли не суп, а пирог с начинкой из курицы и гречневой каши, в которую подливали рассол и добавляли вареные яйца. В современной кулинарии готовят рассольные пирожки в виде закрытых "лодочек" и подают к одноименному супу.
Приготовить вкусный рассольник  не сложно. Достаточно знать некоторые основы.

Рассольники можно варить на различных бульонах: из рыбы, курицы, баранины, говядины, свинины. Важно, чтобы мясо было на косточке, а рыба цельной. После варки рыбу или мясо вынимают, отделяют мякоть от костей, режут и добавляют в конце приготовления супа. Так же суп варят с почками. Почки предварительно вымачивают несколько часов, периодически меняя воду, затем отваривают, бульон выливают, а почки добавляют в рассольник, в начале приготовления, нарезая их тонкими пластинами, кубиками или соломкой. При отсутствии субпродуктов их можно заменить говяжьим мясом. Крупа для рассольника подбирается в зависимости от мясных продуктов: перловая - пойдет в рассольник с почками и говядиной, рисовая - употребляется с потрохами курицы и индейка ячневая - подходит к утиным и гусиным потрохам, гречневая и рисовая - пойдут в вегетарианский рассольник.

Сильно пряную зелень, такую как эстрагон, кинза, базилик, в рассольниках не используют. Приправляют рассольники, как правило, петрушкой или укропом.
Обязательная составная часть всех рассольников - это соленые огурцы, огуречный рассол и коренья. В состав современных рассольников кроме соленых огурцов входят картофель и другие корнеплоды, крупы (гречневая, ячневая, рисовая, перловая), большое количество пряных овощей и зелени. Огурцы для супа берут непременно соленые, иногда в суп добавляют рассол от огурцов. В Сибири и за Уралом готовят рассольник с солеными грибами, чаще с солеными груздями. 

В приготовлении рассольника используют различные коренья, в т.ч. и корень петрушки. Чем больше кореньев, тем ароматнее становится суп.
Рассольник подают в глубоких тарелках с хрустящим, свежим хлебом, расстегаями или слоеными пирожками.

 

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Пряничный вкусный торт

Читать далее

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Как покрыть торт мастикой. Видео.
Часть 2 - Торт "Рыжик"
...
Часть 15 - Закусочный торт из вафельных коржей
Часть 16 - ТОРТ**ЧЕРЁМУХОВЫЙ**=мой любимый....
Часть 17 - Пряничный вкусный торт

Немного шарфиков
 

 

Читать далее...

Ежемалина.Гибрид малины с ежевикой

Ежемалина.Гибрид малины с ежевикой

Ежемалина - ценная ягодная культура, и возросший интерес к ней садоводов вполне закономерен: она более крупноплодна и урожайна по сравнению с малиной. Садовые культурные сорта распространены мало из-за их пока еще недостаточной зимостойкости. Тайберри - самый популярный сорт в Европе и Северной Америке. Ягоды у него зреют рано, очень крупные, кисло-сладкого вкуса.


Ухода меньше, урожай больше
Пять лет назад я купил маленький кустик неколючей ежемалины Тайберри. Посадил его весной в ямку 40x40x40 см. Предварительно заправил грунтом и перегноем 1:1. На следующий год появились ягоды размером 1 см, и я очень расстроился, так как по описанию они должны быть 4 см. Но с каждым годом куст разрастался. И вот уже на 4-й год у одного куста выросло 10 веток, с них я собрал 5 ведер ягод величиной 2-3 см. Они очень вкусные, сочные, кисло-сладкие. У Тайберри один недостаток: и незрелые, и зрелые ягоды черные. Но зрелые - мягкие и вкусные, а незрелые - твердые и очень кислые. Хотя на варенье подходят все черные.
А теперь об уходе. Весной, когда температура устанавливается +10оС, я поднимаю часть веток на шпалеру, а часть - на металлические опоры. Старые листья обрезаю.
Рассредоточиваю так, чтобы каждая была хорошо освещена. Опоры должны быть устойчивы, так как на каждой ветке бывает много ягод.
В конце июня - начале июля ежемалина зацветает нежно-розовыми цветками. В это время подкармливаю Тайберри коровяком. Под кустом землю не рыхлю, так как корни находятся у самой поверхности, а засыпаю перепревшими опилками.
Ягоды начинают поспевать с середины августа. Все, конечно, зависит от погоды. Из 5 лет только в один дождливый год не вызрела треть ягод. В прошлом году мы собрали
6 ведер. Немного замерзло (может, еще было бы одно ведро) после утреннего заморозка -3оС. Куст большой, поэтому хорошо укрыть лутрасилом не удалось. Но я не жалею - ведь основной урожай созрел.
Летом Тайберри выгоняет новые ветки замещения (как у малины). Когда они достигают 2,5 м, верхушки прищипываю. Они становятся толще и еще раз дают боковые побеги. Стараюсь направлять их по земле так, чтобы они не затеняли плодоносящие. Все равно зимой их надо будет укладывать на землю.
После первых заморозков вырезаю отплодоносившие ветки у основания, а молодые аккуратно укладываю и пришпиливаю к земле металлическими скобами. Когда кустики были маленькие, я прикрывал их лапником. Но теперь зимой слежу, чтобы ветки не выглядывали из-под снега.
Михаил Григорьевич ЛАЗАРЕВ,

Салат по-британски

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО САЛАТ

Пожалуй, ни один праздничный стол не обходится без салатов. Современный словарь объясняет понятие салат как блюдо из мелко накрошенных овощей, мясных или рыбных продуктов, грибов, яиц, фруктов.

Читать далее...

История медвежонка Тедди

История медвежонка Тедди

История медвежонка Тедди началась в далеком 1902 году, когда президент Теодор Рузвельт, прибыв в штат Миссисипи, один из дней решил посвятить охоте. Его помощник привязал к дереву в качестве мишени медвежонка и предложил стрелять.Но президент не смог убить детёныша и велел его отпустить. По этому случаю художник Клиффорд Берриман опубликовал в газете карикатуру.

Она-то и вдохновила владельцев маленькой компании “Идеал Той” – Морриса Мичтома и его жену Роуз. Они быстро сшили двух кукол-медвежат и выставили их в витрине своей лавочки в Бруклине, с указанием, что это мишки “Тедди”, названные так с разрешения самого президента.

Карикатура

Однако другая часть истории медведя Тедди началась в Германии на двадцать лет раньше. В 1880 году производитель игрушек Маргарита Штайф начала выпускать набивных игрушечных зверей. Позднее главой компании стал ее племянник Рихард Штайф, который в 1902 году как раз и наладил производство игрушечных медвежат. Они не вызвали особого интереса у немцев, но, когда в 1903 году 3000 плюшевых мишек вывезли в Соединенные Штаты, медвежата “Steiff” оказались в нужное время и в нужном месте. С тех пор-то и идет спор где появился первый медвежонок Тедди – в Америке или в Германии.

Игрушка имела фантастический успех и была немедленно распродана. Позже медвежонок Тедди был выбран президентом Рузвельтом символом его избирательной кампании.


Тедди предстает в новом образе — образе плюшевого мишки Me to you

К 80-ым годам интерес к мишкам Тедди разгорелся с новой силой. Отчасти это объясняется тем, что именно в середине восьмидесятых мишка Тедди предстает в новом образе — образе плюшевого мишки Me to you.

Поначалу этот персонаж появляется на поздравительных открытках английской фирмы Carte Blanche. А в 1995 году компания запускает линию мягких игрушек ( 25 ВЫКРОЕК МИШКИ ТЕДДИ)

От своих предшественников плюшевые мишки Me to you отличались новым дизайном: это серые медвежата с заплатками и голубым носиком. В 1984 году был открыт первый Музей медведя Тедди в Петерсфилде, английское графство Гемпшир.

В 2002 году мишкам Тедди исполнилось сто лет. Несмотря на свой преклонный возраст, мишка ничуть не утратил своего очарования и сейчас переживает вторую молодость, но уже в новом образе. Ежегодно во всем мире, в том числе и в России, проводятся вытавки Тедди, художники предлагают все новые образцы (ОЧЕНЬ МНОГО КАРТИНОК ЗДЕСЬ) а коллекционеры гоняются за лучшими экземплярами.



автор Инна Голубева
Источник http://coolfacts.ru/

Забавные и милые картинки с умными мыслями)

Милые картинки с умными мыслями

 

Читать далее...

Соус "Пальчики оближешь"

Еще про соусы

Очень вкусный соус .

Сочетается с любыми салатами,мясом,рыбой,овощами.

1 баночка йогурта без добавок
1ст.л водки
1чл дижонской горчицы
1 манго(сок и мякоть)

Все ингредиенты смешать в блендере и подать.Специи по вкусу(для остроты можно добавить немного чеснока)

станок для бисероплетения своими руками

http://natalies-perlen.livejournal.com/26965.html

Серия сообщений "рукоделия":

Часть 1 - Мастер класс с фото
Часть 2 - подборка ссылок по рукоделию
...
Часть 98 - реглан с меланжевым воротником
Часть 99 - Хочу подарить вам сказку-корзина подснежников
Часть 100 - узоры и мотивы для вязания на спицах

15 причин чтобы жить!

Как сделать ролик на You Tube без камеры.

http://www.liveinternet.ru/users/tulyachka/post168211062/

  Как сделать ролик на You Tube без камеры   newdrivers  пишет:   Как сделать ролик для YouTube без камеры Google продолжает радовать публику регулярным внедрением новых функций в свои сервисы. На этот раз э...

Креветки к пиву

Имбирные креветки к пиву

Раздел: горячие закуски   Время приготовления: 20 минут Состав: креветки (обычные или королевские) - 1 кг, маринованный имбирь - 3 ч .л., свежий укроп - несколько веточек, соевый соус - 1/4 стакана.   Следуйте этому рецепту и Вы получите потрясающе вкусные пикантные креветки к пиву!

Читать далее...

Творожное мороженое

Творожное мороженое с хурмой

Раздел: десерты  Время приготовления: 20 минут + заморозка Состав: творог 9-18% - 500 гр, натуральный йогурт без сахара - 1 баночка (100-125 гр), банан - 3 шт., хурма - 3 шт.   Диетическое и при этом очень вкусное мороженое из творога и фруктов, не содержит сахара и консервантов. Подобные рецепты блюд являются прекрасными заменителями привычных калорийных продуктов.

Читать далее...

Салат для вегетарианцев

Вдохновляющее колье и серьги.

 

Читать далее...