3.


4.

Видео

В 1950-х годах среди чернокожих певцов большую популярность приобретает стиль, который позже назовут словечком «ду-воп» («doo-wop»). Главную роль в нём играли подпевки, которые не смолкали на протяжении всей песни и создавали фон для ведущего голоса. Ну, а остальной инструментарий играл лишь вспомогательную роль.
Первыми «звёздами» ду-вопа стали участники американского вокального квартета THE PLATTERS (англ. «Грамофонные пластинки»), подарившие миру, как минимум, две душещипательные баллады, которые помнят, любят и поют уже более полувека.

Хотя история группы началась в 1953 году, её «звёздный час» наступил, когда PLATTERS взял под своё менеджерское крыло композитор Бак Рам. Сначала он совершил важные кадровые перестановки — назначил ведущим тенором Тони Уильямса и разбавил мужской коллектив женским вокалом в лице Золы Тэйлор. Так к 1955 году оформился «золотой» состав PLATTERS: Тони Уильямс (тенор), Зола Тэйлор (альт), Дэвид Линч (тенор), Пол Роби (баритон) и Херб Рид (бас).

Дело оставалось за хитами. И первый большой хит родился на свет, благодаря двум счастливым случайностям.
Однажды деловая партнёрша Рама — Джин Беннет — копаясь в его гараже, взяла в руки коробку — такую ветхую, что та тут же развалилась. На пол посыпались листы. Как оказалось, это были архивы старых песен композитора — написанных, но не реализованных. Взгляд Джин упал на лист с нотами песни под названием «Only You (And You Alone)» («Только Ты (И Ты Одна)», написанной в соавторстве с Энди Рэндом. «Да это же хит!» — сказала она Раму. «Какой там хит…» — отмахнулся композитор и бросил ноты на пианино. Там их обнаружил Тони Уильямс и окончательно убедил Рама взять песню в репертуар PLATTERS.  Читать далее

Сандра - популярный журнал по вязанию спицами и крючком. Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания.

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic

ХОМЯЧКИ - https://vk.com/clubrucodelnic

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

Читать далее:

Vogue Knitting - популярный журнал по вязанию спицами. В очередном номере представлена коллекция трикотажной одежды и аксессуаров для женщин. Даны инструкции и схемы для каждой модели.

:
 

Несколько страниц не загрузились(

2 часть

цикл "Смертельная Ривьера"

1 "Кутюрье смерти"

2 "Потрошитель"

Действие романа происходит на Лазурном берегу. Творения загадочного убийцы, который, кажется, издевается над полицией, обнаруживаются в самых неожиданных местах, даже перед квартирой капитана Жанно.

Свинина в соусе к праздникам - особенный рецепт от Джейми Оливера. Простой, но и интересный рецепт! Приготовьте на новогодний стол!

• оливковое масло
• 2 красные луковицы, очищенный и нарезанный
• 2 зубчика чеснока, очищенные и нарезанные
• 1,5 кг филе свинины
• морская соль
• свежемолотый черный перец
• 1 маленький пучок свежего тимьяна, листья
• 2 кусочка с маслом
• 6 шт. инжира
• 2 бокала сладкого красного вина
• 275 мл куриного бульона
• 3 столовых ложки сметаны

Кулинарный мастер класс Джейми Оливера Свинина в соусе

Кухонные принадлежности: салфетки, фартуки, прихватки, полотенца и скатерти способны создать в доме уют и тепло, праздничное и торжественное настроение. Все это можно сшить своими руками и украсить вышивкой) Представляю вашему вниманию небольшую подборку, может кому что приглянется? Для пошива можно использовать льняную, хлопчатобумажную или махровую ткань. Самое главное, чтобы выбранная вами ткань хорошо стиралась, не садилась и не линяла при стирке. Важно: перед вышивкой кухонных принадлежностей проверьте, не линяют ли нитки. 

Маленькое отступление для тех, кто готовится к ремонту и спешит изменить в своем доме интерьер) Приглашаю вас посетить интернет-магазин отличного салона в Харькове. Здесь вы сможете купить обои для стен европейского и американского производства, а также все необходимые интерьерные материалы: сантехнику, плитку, ламинат и даже шторы и люстры). На сайте интернет-магазина вы сможете просмотреть огромные каталоги качественных и очень красивых материалов для ремонта и приобрести любой товар, по доступным ценам, с доставкой в любую область Украины.

Льняной фартук для рукодельницы называется "Одри". Классная идея) Хочу такой! Хоть и не ношу фартуки вообще) Схемы вышивки смотрите ниже

В этой технике работает одна из вышиващиц нашего клуба. Техника достаточно молодая. Впервые я с ней столкнулась где-то в 90-е годы  ХХ века. То ли в журнале "Крестьянка", то ли "Работница" была статья про женщину, которая вышивала картины, смешивая нитки различного цвета и фактуры, чтобы получить нужный оттенок, толщину и вид стежка. В те времена моя подруга так вдохновилась этой статьей, что вышила несколько небольших картинок так, как описывалось в этой статье. В те времена сложно было найти что-нибудь вразумительное на эту тему. И вот спустя много лет я узнала, что подобная техника называется свободной орловской гладью.

Черногорова Валентина Николаевна "Солнце взойдет", 25см X 30см     

Ингредиенты: 

- Сыр «Российский» — 200 г 
- Сыр моцарелла — 100 г 
- Творог — 100 г 
- Приправа «Итальянские травы» 
Для теста: 
- Мука — 2 стакана 
- Кефир — 190 г 
- Соль — 0,5 ч. л. 
- Сода — 0,5 ч. л. 

Приготовление: 

Смешиваем муку, кефир, соль и соду. Замешиваем тесто. Если вдруг у вас оно получается слишком сухим, просто добавьте еще чуть-чуть кефира. Тесто должно получиться плотным, достаточно сухим, как обычное нормальное тесто. 

Делим тесто на порции. Раскатываем тесто в две лепешки. Делаем начинку. Измельчаем сыр и творог. Перемешиваем ингредиенты и добавляем приправу (она по желанию). На один круг теста выкладываем равномерным слоем начинку. 

Сверху закрываем вторым кругом и защипываем края. На разогретую сковородку выкладываем нашу лепешку. Жарим 5-7 минут (до золотистой корочки). 

Аккуратно переворачиваем лепешку. Здесь вам потребуется либо помощь еще одного человека, либо ловкость рук и никакого мошенничества. Обжариваем еще 5-7 минут. 

Выкладываем на тарелку, отрезаем кусочек и наслаждаемся.

Ингредиенты: 

Курица — 1–1,5 кг 
Картофель — 1 кг 
Крупная морковь — 2 шт. 
Чеснок — 1 головка 
Средний репчатый лук — 4–5 шт. 
Соль, перец — по вкусу 
Белое сухое вино — 1 стак. 

Приготовление: 

1. Курицу обильно натереть снаружи и внутри солью и перцем и оставить мариноваться на 1 час. 
2. Внутрь курицы поместить очищенные дольки чеснока и пару очищенных целых луковиц. 
3. Картофель, морковь и оставшийся лук очистить и крупно порезать. 
4. Форму обильно смазать маслом (или сливочным, или растительным), выложить картофель, морковь и лук, посолить, сверху выложить курицу и залить половиной стакана вина. 
5. Накрыть фольгой и запекать 1,5 часа при 175ºС. Снять фольгу и запекать еще около 30–40 минут при 200ºС до румяной корочки, периодически поливая курицу оставшимся вином, а затем — выделившимся соком. 

Приятного аппетита!

Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная рулька или рулет из нее. Все они по-своему интересны и хороши, но менее трудоемкий и беспроигрышный вариант - это свиная рулька запеченная в рукаве. Мясо получается нежнейшим и сочным, легко отходит от кости, а румяная чуть сладковатая корочка, как правило, вызывает всеобщий ажиотаж, кому больше достанется. 

Рулька свиная – 1 шт. (800-1000г) 
Чеснок – 5-6 зубчиков 
Соль – 1 ст. ложка 
Перец молотый – 1 ч. ложка 
Ароматные травы – по желанию 
Мед – 1 ч. ложка 
Майонез – 1 ст. ложка 
Горчица – 1 ч. ложка 
Рульку тщательно поскрести ножом, помыть, обсушить. 
Сделать ножом глубокие проколы в шкурке, поместить в отверстия разрезанные пополам зубчики чеснока. 
Натереть солью, перцем, по желанию добавить пряных трав. 
Смешать майонез, мед и горчицу. 
Обмазать смесью рульку, по возможности постараться, чтобы под шкуру тоже попало. 
Оставить мариноваться на несколько часов, в идеале на ночь. 
В пакет для запекания уложить подготовленное мясо, поставить в духовку при температуре 160-170 градусов на 2-2.5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке, если через это время шкурка еще не приобрела золотистый цвет, прибавьте жару. Духовку выключить, дать постоять еще полчаса.

Ингредиенты: 

- Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) 
- Лимон — 0,25 шт. 
- Базилик сушеный — 1 ст. л. 
- Чеснок — 6 зуб. 
- Соль крупная — 1–1,5 ч. л. 
- Перец — 0,5 ч. л. 
- Оливковое масло — 4 ст. л. 

на тесто (200 г): 
- Мука 
- Вода 
- Соль 
- Масло оливковое 

Приготовление: 

1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков, там мясо нежное и его много, а косточек мало. 
2. Моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. Пока раскатаем тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал! 
3. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона. 
4. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом. 
5. Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху. 
6. Дала постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция "гриль", можно включить в конце. 
7. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля получился.