Идеальный рецепт к чаю: пышный и нежный пирог с персиками от Натальи Клевер
Не знаете, чем бы порадовать домочадцев? Попробуйте приготовить этот ароматный десерт с половинками консервированных персиков. Пирог получается очень воздушным, пористым. То, что нужно для сытного завтрака или легкого перекуса с чашечкой чая или бодрящего кофе.
Простой рецепт для сытного завтрака, обеда или ужина. Картофельную тортилью готовлю в сковороде, на выходе будет 4 полноценные порции. Такой рецепт очень выручит, когда нужен ужин за полчаса из простых ингредиентов.
мука — 350 гр.
соль — 1 ч. л.
масло растительное — 1 ст. л.
вода — 150 гр.
фарш говяжий — 400 гр.
кефир — 200 мл.
лук репчатый — 1-2 шт.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
Ингредиенты
для теста:
кефир 250 мл
сода 1 ч.л
яйца 2 шт
соль 1/2 ч.л
мука 150 г
для начинки:
луковица 1 шт
рыбные консервы 2 б ( по 250 г) ( у меня скумбрия)
рис отварной 250-300 г
соль, перец молотый по вкусу
кунжут по желанию
Пирог готовится очень просто, зато результат радует желудок! Выпечка получается очень вкусной, нежной и сытной. Такой пирог можно приготовить даже на ужин, и семья не останется голодной.
"Пенник" - несправедливо забытое блюдо московской интеллигенции.
Во времена моей студенческой юности (еще при Советском Союзе) в среде московской (и не только) интеллигенции было распространено иронично-уважительное понятие "красная профессура". Так говорили о тех наших преподавателях, которые получали денег совсем не много, но жили в роскошных квартирах (не коммунальных) на Тверской и на Старом Арбате, которые любили устраивать шумные и хлебосольные посиделки с отличной выпивкой и изысканными блюдами (хотя совершенно не понятно было, откуда на это берутся средства), приезжали на дачи к творческим коллегам в Переделкино и в Завидово, где продолжали праздновать и гулять на широкую ногу...
Этот пирог получается очень вкусным, сытным и нежным, а аромат такой,что сразу текут слюнки. Такое блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или для посиделок с друзьями. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать :)
Помидоры можно использовать не только для салата, но для сочного ленивого пирога. Заливаем слегка обжаренные помидоры тестом, добавляем специй и осталось только немного подождать.
Нам понадобится 2 яйца, 4 помидора, 40 миллилитров молока, 100 граммов муки, 80 граммов белого йогурта, 2 чайные ложки разрыхлителя, столовая ложка сахара, 2 зубчика чеснока масло и соль. Из этого количества ингредиентов получится сытный пирог на четверых.
Добавляем в муку разрыхлитель, йогурт и яйца. Перемешиваем венчиком, вводим молоко и быстро замешиваем жидкое тесто.
Помидоры можно использовать не только для салата, но для сочного ленивого пирога. Заливаем слегка обжаренные помидоры тестом, добавляем специй и осталось только немного подождать.
