Блюдо с курицей Маргарита получается очень оригинальным и вкусным. Такое блюдо можно смело ставить на любой праздничный стол.

Блюдо с курицей Маргарита: ингредиенты

Читать далее

Простой рецепт из маленькой кафешки покоряет целые страны!

Современная жизнь оставляет нам всё меньше свободного времени. И иногда хочется приготовить что-то новое, но найти интересный рецепт просто некогда...  Сегодня делюсь простыми рецептами из курицы, которые разнообразят ваш ужин и вызовут улыбку удивления у родных и близких. Желаю приятного просмотра и вкусных впечатлений! 

Курица с рисом в банке можно подать к столу прямо в банках, так блюдо будет смотреться оригинально и красиво. А можно приготовить курицу в банке и выложить все красиво на большую тарелку, сначала рис с овощами, а поверх кусочки ароматной курицы. Рис получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным. В течение полутора часов рис с курицей запекаются в духовке без вашего вмешательства, вам нужно только заполнить банки и отправить их в духовку. Курица с рисом в банке понравится взрослым и детям, гарантируем.

Рецепт очень простой и доступный, по сути, понадобится только курица и репчатый лук. Но результат впечатляет – сочное, нежное и румяное мясо, по вкусу напоминающее шашлык.  Главное, не пренебрегать маринованием, а дать курице хотя бы час пропитаться луковым соком.

Это просто ПЕСНЯ! Обязательно попробуйте так приготовить куриные крылышки в духовке – это самый лучший рецепт, который я пробовала. Соус – настоящее объедение!

Ингредиенты:
1. целая курица (1,6 кг)
2. растительное масло (2 столовые ложки + 1 чайная ложка)
3. соль (1 чайная ложка + ½ чайной ложки)
4. перец
5. чеснок (6 зубчиков)
6. масло комнатной температуры (2 столовые ложки)
7. огурец (1 штука)
8. мягкий сливочный сыр (130 г)
9. майонез (1/3 стакана)
10. мед (1 столовая ложка)
11. сок половины лимона

Понравилось,что не стоять у плиты,что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается "жареный"...да...и ещё--ОЧЕНЬ сочно и нежно))) Итак:
На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.
Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут,в середине процесса осторожно перевернуть кусочки.
В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива.
Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.

Любители правильного и здорового питания могут смело начинать кидать в меня тапками - это блюдо вредное, калорийное и т. д., НО!... моим сыновьям - любителям пищи в МакДональдсе - блюдо пришлось по душе. И я на 100 % уверена, что оно вкуснее и полезнее в домашнем приготовлении.

Просто делаю надрезы на куриной грудке: получается очень сочно (и почему я раньше так не готовила)

Куриная грудка, приготовленная в духовке по этому рецепту, получается очень сочной, нежной и ароматной. Весь секрет в надрезах. Если нарезать куриную грудку таким способом, как описано в ниже, она получается в сто раз нежнее и сочнее.

 

1.